Transcrições
1. Parte 1| Trailer | Coquetel por sua o Shake e Smile | Skillshare: Apanha isto.
2. Parte 2 | introdutores: Olá, todos. Meu nome é Leon. Eu tenho sido profissional por 15 anos agora e escrevi para diferentes
escolas de barman em todo o mundo. Nós criamos o curso e é chamado de médicos em casa por sorriso abalado. Neste curso, vou mostrar-lhe como criar uma ótima bebida para qualquer ocasião. E também vou mostrar-lhe como improvisar com ingredientes. Você já o tem em casa também. Ótimo. Um ótimo coquetel. Espero que esteja muito animado para começar com os resultados. Vamos entrar nisso.
3. Parte 3| de equipamento | em sua casa by Shake e Smile: Olá, todo mundo. E bem-vindos de volta para cozinhar esta esperança com sorriso abalado. Agora vou mostrar-lhe as ferramentas que estamos usando durante as partituras. A primeira coisa que estamos usando é o Boston Shaker, o pequeno e o grande. Mas qualquer outra coisa funcionará também. Então, aqui, temos o coração jogado coador, o escavador ou um copo de medição. E então pegamos a colher de bar e a prensa Citrus. Se você não tiver nenhum fora deste código de barras em casa, a
polícia verifique a caixa de descrição abaixo e teríamos alguns links onde você pode comprar essas ferramentas. Vamos começar.
4. Bebidas de boas-vindas | Moscow Mule Coquetéis com o: Olá, todos. Vamos começar com a primeira bebida. A refeição de Moscou. O que precisamos para isso? Claro que sim. Uma boa vodka, uma cerveja de gengibre. Se você tem qualquer outra barba gengibre em casa, você pode usá-lo também. Este eu gosto muito porque é muito apimentado um par de sorte. Se você não tem isso em casa só usando perda e mentira, e então deixe o Citrus Press e o jigger. Agora vamos começar de novo que começamos com muito gelo todo o caminho até o topo com gelo tanto
quanto possível. Então despejamos 50 mililitros de desconto. O que? Deus dentro do jigger. Oh, é sobre o jigger. E para ele dentro do casal Mark e, em seguida, de line tem o hime limão ao meio e usar o Citrus. Pressione a linha de cabeça para baixo dentro do meu estresse secreto e aperte-o acima da bebida que
será aproximadamente em torno de 20 mililitros. Nós economizamos a linha de uso para mais tarde como um enfeite. Portanto, não há desperdício de alimentos. Certo, abra. E para a cerveja de gengibre em cima da bebida. Oh,
espere, agradável e espumante, então acordamos a folha de hortelã. Então tiramos todo esse aroma dos Leafs de hortelã. Podemos ter uma palha como se, por isso parece bom e precisa, obviamente, colocar uma folha de hortelã ao lado da palha. Não coloque assim. Parece um pouco, e não cheire um quarto das folhas de hortelã. Podemos usar a vida que usamos antes, bem
como um enfeite Jesus e superfície encontrada. Espero que tenha gostado da mesquita. Você é uma ótima bebida de boas-vindas.
5. Part de boas-vindas | Pimm's | Drinks: Olá, todos. Espero que estejam todos entusiasmados para a próxima bebida. A próxima bebida. É chamado de Pains número um, e esta é uma ótima bebida de boas-vindas também. O que precisamos para isso? Claro que precisamos de cafetões. Há um ótimo licor de ervas de Londres. Então precisamos de ginger ale. Você pode usar qualquer tipo de marcas diferentes que também é muito bom. Em vez de usar gengibre real, você pode usar limonadas ou sete para cima. Isso vai torná-lo muito refrescante também. Então precisamos ter uma grande perda de pântano na escavadora. E para o enfeite. Vamos usar diferentes tipos de frutas. Você vai realmente colocar todos os tipos diferentes de frutas dentro desta bebida. Se você gosta de morangos, coloque golpes de morango respirador para o resto. Bagas. O que preferir, a primeira coisa que precisamos é de gelo. Ok, Ice para o topo anti pobres 50 moinhos fora James Licor de ervas. E então adicionamos ginger ale. Agora deixamos um pouco de espaço no topo, todos os tipos diferentes de guarnições. Coloquei um forte nele. Eu gosto de alguns homens, folhas para o frescor. Acorde a folha de hortelã para o aroma. Agradável ao lado da palha, acrescenta
Bennett. Uma fatia de laranja, duas fatias de laranja O que preferir. Eu gosto de anunciar algumas fatias de limão e fatias de pepino. Caras têm muito fácil, pois é uma grande bebida de boas-vindas para impressionar seus convidados. Sirva com um sorriso. Espero que goste das dores, copo número um.
6. Coquetéis de dois pré-jantar |: Espero que esteja animada para a próxima bebida. A próxima bebida. É o humor de Roosevelt e tônico. O que você precisa para isso? É uma boa Rosie, onde o humor, neste caso estamos usando sinos é nosso. Então precisamos de um bom tônico, um copo, e precisamos cavar para um passo. Precisamos de gelo. Nós olhamos para cima um caminho para o topo fora do vidro, e então nós pobres estes grandes novos produtos. Os sinos são Rosie. São quatro em torno de 50 moinhos, e então podemos derramar nosso tônico. Olhe para essa beleza. Olhe para a beleza, então precisamos enfeitar laranja de sangue ou uma toranja. Absolutamente ótimo Então, sempre que você tem amigos sobre grande esta bebida pré jantar, você pensaria que é doce, mas não é. Experimente e descubra por si mesmo Justiça e servido com um sorriso
7. Parte 7 P de Pre | Negroni Coquetéis: Espero que estejam prontos para a próxima bebida. A próxima bebida que vou fazer para vocês é o Negroni. Bebida de jantar Brie muito popular. O que precisamos para isso? Claro que sim. Uma boa academia. Um gin agradável e suave. Não com muitos dias. Então precisamos de Gambari e os Vermelhos foram discutíveis. Qualquer outra marca obviamente vai trabalhar com esta bebida quando é uma pedra, copo, um jigger, uma colher de bar e uma laranja. A primeira coisa que precisamos fazer isso, é
claro. Olhos de gelo nas rochas, vidro tudo o que fizeram e então vamos começar a fazer esta bebida. Na verdade, é bem fácil. Você só precisa de partes iguais de cada um. Eu uso 30 milhões de Jane, 30 milhões comparando e 30 minutos sobre ele removido. Mas se isso é um pouco forte demais para você, você pode apenas derramar 20 mililitros de gin e transformar mililitros em Gambari e os 20 minutos fora do vermelho onde discutível 30 minutos fora, Jim, depois Barry e 30 mililitros fora de ler seus humores e fora nós vamos agitar esta bebida. Vou usar o bar. Coloque a borda da colher da barra contra o brilho e vire-a. Vou voltar e para a frente com os dedos. Se você pode ver para trás e para frente, isso é o que chamamos de história. mais fácil que seja, isso fará por cerca de 20 segundos, e este é o momento em que você tem tempo para verificar com seus convidados sobre qualquer tipo de
assuntos diferentes . Então eu vivi mais gelo. Isso é bebida. É bom, Philip até o topo. Isso é muito importante. Eu preciso de um enfeite também. Decorar fora. A bebida é uma raspa de laranja. As meninas estão dentro da pele e oprimiu os óleos fora fora em cima fora da bebida. Pulverize uma perda de trabalho na borda e coloco em cima da bebida. Lembro-me de raspas de laranja e disse ao copo para que toda a gente se excita a beber a Tina a gemer e estar sempre por cima da bebida. Se este anel é lívido, forte para vocês,
vocês poderiam pular, por exemplo, o gin e apenas por 20 fora da combinação e o vermelho promove e apenas esticá-lo com uma espécie de água, por exemplo. E então você tem na luz crescente, fácil como é xadrez. Eles vão rosnar
8. Parte 8 de jantar | Compressão |: Está bem. Vocês estão prontos? Vou fazer a próxima bebida. A próxima bebida será o russo negro. Há uma ótima bebida para depois do jantar. O que precisamos para isso? A primeira coisa que precisamos é do que a segunda coisa que precisamos. É licor de café. Estou usando a CIA Maria, mas você também pode usar Kahlua qualquer dia. Vidro e um jigger. Olhos para cima das rochas. Um copo com gelo. Lá vamos nós. E depois tem 40 milímetros de vodka e 20 mililitros de licor de café e
despeje-o dentro para beber. Se você gosta de café olhou. Você gosta de café. Olha, licor muito. Apenas 430 E isso é realmente tudo ISS. Então, com o enfeite pode brincar. Deixe isso. Você
também pode . Com um pouco de chocolate em pó no topo, você pode colocar uma cereja no topo. Você também não pode colocar nada no Doc. Você pode colocar uma fatia de laranja e topo o que você preferir ou o que você tem em casa. Qualquer coisa um pouco doce funcionará com esta bebida como um enfeite. Basta colocá-lo em cima da bebida e beber. Parece ótimo. Tous espero que você goste de seu próprio preto russo
9. Parte 9 | no jantar |: Olá, todo mundo. Hoje vou mostrar-lhe como fazer um pequeno verão pobre ou chamado de martini de maracujá. O que você precisa para isso? É uma coqueteleira fina, uma grande e uma pequena, mas qualquer outra lata de coqueteleira fará um filtro. Um escavador. Um pouco de gelo fora do curso é importante. O que tem engraçado? Um xarope e futebol de paixão. Agora vou mostrar-lhe como criar esta grande bebida, a primeira coisa que precisamos. Obviamente, se 50 moinhos de vodka antes de esperar depois, você pode derramar 20 mililitros de fundos engraçados xarope Europa. Você poderia facilmente fazê-lo sozinho em casa. É um litro de água. Um terno assassino açucarado. Cozinhe. Coloque um pouco de baunilha dentro e isso seria ótimo. Obviamente, Ignacio viés na loja. 20 mililitros de um xarope violento lá dentro. É isso. Depois, temos o Desfile do Maracujá. 30 mililitros. Se você gostaria de usar maracujá fresco, também
é possível, é
claro, claro, e você precisa de um nome, maracujá antes disso. Agora tudo está dentro de 10. Agora posso enchê-lo de gelo, sacudi-lo, sorrir e endireitá-lo. Isso é uma coisa boa. Encha com cubos de gelo. Peço-vos até ao topo da lata pequena. Vou colocar o Big 10 em cima de um corpo e a lacuna está bem aqui. Pega no meu polegar em volta das coisas e começo a tremer. Eu dou um bom tremor de coração enquanto eu tremo. Eu estiquei meus cotovelos, Dê-lhe um bom tremor de coração e continuar sorrindo Bom duro por cerca de 8 a 10 segundos e assumir a organização de risco do lado de fora do 10. Você tem certeza que o coquetel é bom e faz frio. Pequeno estanho é para cima perspicácia dedo direito aqui e liberá-lo em apenas com uma pequena sondagem de
mão passo na vítima. Isso é tudo o que realmente é. Ele liberou a pequena lata Coloque este Maltin nos sites, e então o estranho entra no estranho em cima da vítima. Coloque o dedo indicador no filtro, certifique-se de que ele holtz e esticá-lo lentamente para fora dentro do brilho do casaco. Certifique-se de que tudo está fora de magro. Às vezes você precisa. Eles o colocam no lado direito e, claro, o enfeite do cão é muito importante, e vamos usar um maracujá fresco para isso. E isso é uma boa comida
fresca e fresca. Você pode usar uma colher de sobremesa. Certifique-se de que ele liberar tudo o que é fácil de comer e paixão pé. É um pouco no lado azedo lugares em cima da colher e camada lentamente dentro da bebida depois do frango, é
claro. Coloque um pouco ou engraçado ou sopa dentro também, e sirva com um sorriso. Esse é o seu Martini Pulitzer. Ótimo para um depois do jantar, aproveite.
10. Parte 10 | dica bônus, | Coquetéis: como um bônus, eu gostaria de mostrar-lhe como criar uma grande bebida como esperança, com ingredientes já metade de qualquer maneira. Digamos que tenha uma bala do que tem em casa ou de outros espíritos. A primeira coisa, o que é muito importante é obviamente o gelo. A segunda coisa, o que é muito importante? É o equilíbrio, o equilíbrio entre doce e azedo. Para o nous azedo, você pode usar um limão ou uma lima ou laranja ou uma toranja para a doçura. Estou usando um xarope de açúcar com qualquer. Qualquer outra doçura funcionará, digamos, um xarope de garver ou xarope de bordo ou mel, por exemplo. Normalmente é um pouco mais azedo que doce. A terceira coisa Adelaide com aromatizante dentro de sua bebida em algum tipo de fruta em um alimento de
paixão, por exemplo, onde o morango ou prender muito dentro de sua bebida, agitá-lo ou armazená-lo ou construí-lo depois. Gosto. É e então ele pode brincar ao vivo com equilíbrio. Talvez seja um pouco para doces, então um pouco fora do Sauer talvez seja um pouco azedo demais e um pouco fora da doçura. Gostaria de ver o que você criou. Sinta-se livre para compartilhá-lo, sua classe nos comentários abaixo. Agora vamos fazer algumas bebidas
11. Parte 111 |, Outro, coquetéis: Muito obrigado por seguir este curso. Espero que tenha gostado e aprendido alguma coisa. Se você tem quaisquer grandes idéias improvisadas para grandes médicos que você criou,
por favor, poste-os no grupo abaixo. E não se esqueça de nos seguir. Então, se você publicar algo novo no futuro, você será notificado. Espero que tenha gostado deste copo e vê-lo novamente em breve no futuro. Obrigado.