Como escrever o ensaio de alimentos pessoais

1. Introdução: Meu nome é Larissa Rogers. Eu tenho sido um escritor, instrutor e treinador nos últimos 40 anos. Vou me casar com esses dois conjuntos de habilidades ensinando uma aula chamada Escrever o Ensaio Pessoal . Chego a este tópico com muita experiência, algumas delas bastante difíceis por causa da minha infância. Eu cresci com uma mãe que está muito ansiosa com o peso de sua filha, e ela colocou minhas irmãs e eu em dietas na Idade Jovem. Eu tinha 10 anos quando fiz minha primeira dieta, uma dieta métrica nos anos sessenta, e eu tinha 11 anos quando fiz meu primeiro jejum. Então isso causou, como você pode imaginar, uma grande angústia. Mas a boa notícia é que eu encontrei uma saída criativa, e essa saída estava escrevendo. Escrever de muitas maneiras era meu redentor. Escrevi muito sobre o lado sombrio de comer comer emocional, sob comer sobre comer, fazer dieta e soluções para fazer dieta. No entanto, nos últimos anos eu também fui capaz de escrever muito mais levemente, e eu gosto muito de escrever ensaios pessoais criativos sobre aspectos muito positivos da comida e comer isso. Estes não são os únicos temas sobre os quais escrevo, mas são certamente um tema dominante. Então, se você também tem um vamos, digamos, uma compulsão positiva sobre este tópico e você gosta de escrever o seu no lugar certo, então bem-vindo e vamos indo. 2. Por escrever sobre comida?: por que escrevo sobre comida e comida. Por um lado, é um tópico rico e acessível para qualquer nível de escritor. Se você é cru, iniciante ou um profissional experiente ou em algum lugar no meio, há muitas, muitas coisas para explorar na arena de comer, é exclusivamente pessoal e, no entanto, também muito universal. Todos comem, e ainda assim cada um de nós tem a sua própria relação peculiar, única e excêntrica com a comida, especialmente nesta época em que há tantas identidades e as pessoas se definem em parte com base em como eles comem. Se parte de sua auto-definição é o que você come e como você come que é fornece material enorme para escrever. Outra razão para escrever sobre comida e comer é que há tantos tópicos, tantos temas sob o guarda-chuva da comida e da alimentação. Você poderia escrever sobre uma comida em particular. Diga por que gosta de abacate. O que há em sua família, sua tradição em sua cultura, sua história que o intriga e atrai para aquele vegetal em particular? Ou, por que não gosta de brócolis ou por que não gostou? E agora, como no meu caso, eu não gostei agora Eu amo isso. Eu não gostava que fosse uma criança agora. Eu adoro isso. Então há tantos tópicos sob o guarda-chuva geral de comida e alimentação. Se você é uma mulher e se você foi criado nos últimos 30 anos ou mais, é bem possível que seu relacionamento com a alimentação seja complicado. E isso porque tem sido uma enorme, poderosa e, em muitos aspectos, uma espécie de força negra na nossa cultura durante a última geração. escuro que seja, ele também fornece um monte de material para escrever. Como eu disse em minha própria introdução, para que você possa transformar essa área difícil em algo para explorar tanto para si mesmo para o leitor. E finalmente, se você está interessado em publicar, você não tem um enorme mercado na sua frente porque todos comem, todos comem e todos estão interessados em comida e comida. Então eu tenho um projeto muito simples para começar este Siri e isto é, eu quero que você anote o que motiva você a escrever sobre comida e comer. Esta pode ser uma lista simples e rápida de seus primeiros pensamentos sobre por que você quer escrever. Ou pode ser um começo real de um ensaio. Talvez alguns parágrafos sobre o que o leva a escrever sobre este assunto. Se você escolher uma lista, você poderia mantê-la como uma lista em execução, como eu costumava fazer quando eu escrevia uma coluna, eu estaria constantemente brainstorming possíveis tópicos para colunas futuras. Bem, você poderia começar esta lista. Então, se você escrever um formulário de lista ou você escrever um formulário narrativo não importa. Por favor, anote seus pensamentos e coloque-o, postado no site, e eu vou dar uma olhada neles. 3. Sobre o que escrever: Como eu disse no primeiro segmento, há intermináveis temas dentro da área temática geral de alimentos e comer enquanto você pensa sobre o que você pode querer escrever sobre. Tenha certeza, no entanto, que você se importa o suficiente com esse tópico para que você possa ficar com ele até a duração porque um ensaio pode ser um longo processo. Alguns ensaios são, em suma, são 600 palavras, mas alguns poderiam ser 3000 palavras ou mais, e isso vai levar muito tempo, um monte de revisão e assim por diante para aperfeiçoar. Então você quer ter certeza de que você está profundamente comprometido o suficiente para este tema particular. Então aqui estão alguns dos exemplos de temas que eu tenho explorado em minha própria carreira de escrita. Em volta dos anos 80, eu era um conselheiro de perda de peso e paralelo ao aconselhamento. Também escrevi muitos artigos e ensaios relacionados aos temas que explorei na minha prática de aconselhamento . Eu falei sobre os problemas que meus clientes enfrentaram, bem como aqueles que eu muitas vezes também passei porque eu tinha problemas semelhantes, especialmente na minha vida mais jovem. Escrevi muito sobre comer emocional. Escrevi sobre todos os diferentes aspectos desse tipo de síndrome, como comer em segredo, roubar, comer, comer à noite, comer sozinho, , muitas coisas assim. Você também pode escrever sobre influências culturais pessoas que influenciaram sua alimentação, como seus pais ou seus avós suas tradições étnicas. Comer de férias. Há suprimentos infinitos. Há infinitas ideias. Então, para o seu projeto, o que eu quero que você faça é desenhar um desenho apenas para esboçar a mesa da sua sala de jantar, o que parecia e quem sentou onde você poderia apenas desenhar figuras de pau de onde seus pais ou seus pais se sentaram e onde seu Sibs sentou-se em volta da mesa. Então, enquanto você olha para esta foto da mesa da sala de jantar, ver se uma conversa surge, eu poderia pensar em várias conversas em torno da mesa da sala de jantar que minha família teve quando eu estava no ensino médio. Alguns deles eu escrevi sobre outros que eu não escrevi, e então eu quero que você escreva essa conversa. Eu não iria, eu não posso esperar. Eu realmente quero ler isso. Eu acho que estes são o coração da redação pessoal, então por favor escreva sua descrição de uma conversa que você lembra em algum momento em seus anos de crescimento com seus familiares escrevê-lo e postado no site, e eu estou ansioso para lê-lo. 4. Como dar forma seu ensaio: neste segmento, vamos estar falando sobre moldar seu ensaio, a estrutura organizacional de sua escrita. E como com toda a escrita, há três partes. O começo, o meio e o fim. Agora a má notícia é, é assim que artigos que eu passei 20 anos escrevendo, têm um fluxo organizacional bonito e infalível? 123 bala bala solução problema. Fluxo cronológico. Primeiro você faz isso. Segundo, você faz isso, e assim por diante. O ensaio, no entanto, é um animal diferente. O ensaio é muito mais matizado, o que é tanto seu desafio beleza. Eu amo o desafio, e às vezes eu acho bastante difícil, então vamos falar sobre como desenvolver o ensaio. Então, começando pelo começo, você quer pegar o leitor, você quer colocá-los para que eles queiram continuar lendo. Pode ser uma história engraçada. Pode ser uma anedota triste. Pode ser comovente. Poderia ser, ah, estatística, estatística surpreendente. Pode ser um forro único. Pode ser uma pergunta. Pode ser uma cena. Como muitos dos ensaios do The New Yorker começam com um tipo muito rolamento de cena evocativa, algo que vai agarrá-los. Eu vou compartilhar alguns exemplos da minha escrita, que você também pode ler, porque eu vou ter uma cópia desses começos nos materiais aqui. Mas aqui estão alguns ah um Waas. Um mês depois de nos casarmos no final dos anos 70, meu marido, Barry, e eu decidimos parar de comer carne, que não foi tão difícil, porque apesar de ter sido criado com frango frito, presunto do sul, costeletas de porco e costelas, eu nunca aprendi a cozinhar carne eu mesmo como uma mulher solteira nos meus vinte anos. O mais próximo que conheci foi pedir Chile na lanchonete da esquina. Então essa era uma história sobre minha receita favorita de feijão preto, e eu usei um pouco de uma narrativa sobre ser vegetariano para então entrar na receita. Ok, mais um. Os Estados Unidos é uma das poucas ex-colônias britânicas que nunca reclamou o feriado venerado Boxing Day Fools que éramos O dia após o Natal é o momento perfeito para mastigar sobras, embarcar em um quebra-cabeça enorme e desfrutando de um passeio no parque. Você não preferiria 26 de dezembro para ser um dia de folga nacional em vez de sujeito aos caprichos de um empregador? E essa história era sobre a festa do Boxing Day, que meu marido e eu sempre organizamos todos os anos para honrar suas raízes britânicas e a receita que eu sempre faço, que é um pouco de xerez e que é comido em cerca de 20 minutos. É uma receita deliciosa, então comecei com um pouco de história lá. Realmente? Está bem. Outro, hum, malaio começa hoje com arroz de coco embrulhado em folhas de banana. Os egípcios preferem feijão fava em azeite, suco de limão e alho. Em Mianmar, o pequeno-almoço tradicional é arroz frito com ervilhas. Como este instantâneo global atesta. O café da manhã ativo ou quebrar o jejum depois de uma noite de sono é universal, mas os detalhes não são. E neste eu estava falando sobre como eu não gosto do tradicional café da manhã americano de granola ou iogurte ou ovos. Eu basicamente tenho jantar no café da manhã, e eu dei uma das minhas receitas de café da manhã para jantar. Então aqui você pode ver que há uma variedade de maneiras de começar. Incluo tudo isso nos materiais. Como eu disse, tudo bem, então você vai para o meio, para o meio. Agora, o que você faz no meio, você desenvolve o ponto que você estava fazendo através da descrição através do detalhe através do diálogo através da reflexão. É uma espécie de entrelaçamento de diferentes elementos que se baseiam no que você começou. Então você chega ao fim, os fechos mais satisfatórios ou aqueles que de alguma forma se relacionam de volta ao modo como você começou. Eles circulam para trás, ou você pode surpreender o leitor com uma reviravolta, ou você pode oferecer algum tipo de promessa, mas eles sempre fornecem algum tipo de fechamento. Então esses são os três elementos de um ensaio. Você tem um começo que agarra o leitor. Você tem um meio que os mantém funcionando, que os mantém engajados, e você tem um fechamento que convida a uma sensação de fechamento e harmonia para todo o ensaio. 5. Faça sua escrita esculpira!: neste segmento, vamos discutir como fazer sua escrita chiar, para usar uma palavra muito boa para escrever sobre comida e cozinhar. E eu vou discutir quatro aspectos sobre isso. A 1ª 1 é a voz. O 2º 1 é detalhes sensoriais. Terceiro é o tom emocional e depois o humor. Então, voz número um O que é essa palavra voz que muitas vezes ouvimos para descrever o estilo de um escritor . Esta palavra omnipresente? Bem, isso significa o que torna esse estilo de escritores em particular único, peculiar , excêntrico , peculiar, interessante. O que é que os faz soar como eles? Você pode ter uma voz bem-humorada, uma voz comovente, uma voz pensativa, uma voz séria, uma voz muito acadêmica. Para a maioria de nós, não é tanto uma questão de desenvolver uma voz, mas sim descobrir a voz que você já tem. E a razão pela qual eu digo isso é que muitas pessoas desenvolvem maus hábitos de escrita na escola. Digamos que você teve uma missão na faculdade para escrever um relatório sobre o papel da doença de Lyme durante a Guerra da Coreia. Estou inventando isso para que você faça sua pesquisa, escreva e apareça com 3,5 páginas. Bem, você tem que ter cinco páginas. Então, o que você faz? Você acrescenta, você elaborou. Você discute você, você adiciona alguns descritores. Você realmente não adiciona nenhum material duro adicional, mas você apenas elabora mais. Isso é chamado de preenchimento como você aprende a almofada e você fazê-lo repetitivo. Lee, você perde o senso de qualquer que seja o seu estilo único porque você está escrevendo para outra pessoa , não para a sua. Então, muito sobre desenvolver uma voz é realmente pouco desenvolvida de uma voz. Agora meu marido é um caso interessante. Barry é um escritor de ciências. Sua missão é desmistificar a ciência para o leigo e, portanto, ele usa muitos exemplos muito simpáticos. Ele usa humor. Ele pega uma prosa acadêmica muito turgid e torna compreensível para o leitor. Ele tem uma voz muito interessante, incomum porque normalmente não associamos ciência à leveza. Então pense no tipo de voz que você tem e tente identificar o que é revelar sua voz. Você tem que mostrar quem você é em todas as suas excentricidades peculiares. As partes de você que são estranhas que são embaraçosas, que são inapropriadas. É bom mostrar sua alma na página escrita, com uma ressalva. Desde que sirva a história. Isso é algo que eu acho que devemos ter em cima de nossos laptops. Um sinal que diz é o que estou dizendo, servindo a história. Se é ótimo se é gratuito, se é só para você porque você sente vontade de dizer isso, você tem algum prazer em revelar esse aspecto particular de si mesmo. Não, não é bom o suficiente. Não é uma boa razão. Agora, no meu caso, prefiro me apresentar na página de tal forma que o que chamamos de narrador, o narrador é a personalidade expressa do escritor na página. Eu gosto do narrador muito perto de como eu me vejo, mas isso não é realmente essencial. Você não tem que fazer isso. Na verdade, uma amiga minha ao escrever seu primeiro livro, que era sobre cultivar seu primeiro jardim, descobriu que a editora realmente queria que ela fosse um pouco mais estúpida. Meu amigo é realmente muito experiente sobre jardins, mas a editora tinha esse desejo de fazê-la olhar um pouco mais forno em tão novo, então ela exagerou as áreas que mostraram sua falta de informação e conhecimento. Você poderia fazer isso. Você poderia fazer isso. Você pode ficar perto de como você se vê ou você pode brincar e exagerar e adaptar sua personalidade. Então essa é a primeira voz de área, a segunda área. Vamos discutir nossos detalhes sensoriais, significa que todos os sentidos obviamente provam e cheiram imediatamente à mente, mas também o toque auditivo e a visão. Então eu vou discutir uma lista de palavras, e nós estávamos indo para o pé. Analise-os para que tipo de detalhes sensoriais eles oferecem. A palavra pegajosa. Adoro essa palavra. Pegajoso. Obviamente, é toque. Acho que é só um toque. Sim, está bem. Crocante, crocante é audível. Consigo ouvir aquelas pequenas pepitas de granola enquanto elas se espalham na minha boca. Slush, entretanto, era outro. Também é um pouco visual porque eu podia ver a três dimensionalidade de algo que é um garoa crocante imaginado, chuvisco, algum tipo de condimento sobre a sua batata frita. Isso é um som, e eu posso vê-lo também. Squishy. Essa é outra boa. Ah, vamos ver. Onde seria squishy aplicar com marshmallows? Eu podia ver um marshmallow mole, friável. Acabei de comer algo delicioso. Nunca o comi ao almoço antes de o fazer. Chama-se Collie Flower Bife. Era uma combinação de couve-flor, alho, azeite e parmesão. E quando eu estava atrás de nós o comemos. Eu estava lambendo a frigideira, a assadeira bem em todas as agências. Pequenos pedaços friáveis. Eu estava delicioso de qualquer maneira, aqueles ar também um pouco tridimensional e friável. Não sei se consigo ouvi-los provar e ver slurp. Eu podia ouvir uma criança. Slurpees. É tão em um pico de montanha. Então procure palavras que descrevam comida ou comer de maneiras diferentes, talvez usando mais de uma modalidade. Quanto mais modalidades, melhor. Então esses detalhes sensoriais do ar em terceiro lugar chegarão ao tom emocional em S A sempre tem um tom emocional. Poderia ser atencioso. Pode ser acadêmico. Pode ser “Wisecrack”, “ split split”. Humor engraçado. Poderia ser mais sutil. Humor seco como o humor britânico. Pode ser melancolia. Pode ser muito sério. Algum desses ar? - Tudo bem. Você quer ficar longe, embora de tons que o irritariam na vida real. Realmente, não há diferença entre escrever e a vida fora da escrita. Então, por exemplo, um tom que é condescendente iria adiar o leitor. Eu comecei muitas peças de escrita que, depois de alguns momentos de sentimento condescendente, Eu simplesmente parei de ler era muito irritante. Então preste atenção ao seu tom. Aqui está um lugar onde você quer obter feedback se você tiver alguma dúvida, porque se seu tom vai ser ambíguo ou não adiar o leitor, você não quer que isso aconteça. Você quer o dedo do pé do leitor, quer continuar lendo e finalmente, humor. Humor é um ótimo lubrificante na vida e na escrita. Agora há algumas pessoas são naturalmente engraçadas. Eles são apenas eles são naturalmente quadrinhos. Eu não sou um desses. No entanto. Tenho a habilidade de injetar doses de humor na minha escrita. Se você está tentando escrever com mais humor, eu estudaria pessoas que você acha engraçadas. Tente descobrir por que eles são engraçados ou ou escrevendo? Isso é engraçado. Observe do que você ri, e se rir disso, as chances são de que você será capaz de adaptar isso aos seus próprios propósitos. Então, mais uma vez, as quatro áreas que farão a sua escrita chizzle voz, detalhes sensoriais, tom emocional e humor. Mantenha todos esses quatro em mente enquanto escreve e eu acho que você está escrevendo vai chiar. 6. Então, o que aconteceu?: Então, o que? Por que uma pessoa deveria se preocupar em ler sua escrita? Este é um sinal que acho que cada um de nós deveria ter acima de nossos laptops. Então, o que? O leitor tem muitas distrações, e você precisa fazer sua escrita convincente o suficiente para que eles queiram ler sua escrita mais do que qualquer outra coisa no mundo. Qualquer outra coisa no mundo que seja uma demanda muito forte, mas é isso que precisamos fazer com nossa escrita. A escrita pode ser de enorme interesse para você, mas não é necessariamente de interesse para o seu leitor a menos que seja de alguma forma fazer algum tipo de conexão além de si mesmo. Por exemplo, tenho uma amiga que é mãe esquizofrênica, e ela escreve muito sobre crescer com uma mãe doente mental. Agora estou muito interessado em saúde mental. No entanto, esquizofrenia não toca a minha vida. Não tenho amigos ou familiares que tenham lutado com isso. Portanto, meu amigo tem que ser capaz de ser particularmente eloquente, particularmente comovente , particularmente poderoso. Algo em sua escrita tem que ir além de um pequeno abismo que de outra forma existiria . Felizmente, estou aqui para dizer que ela é uma excelente escritora, e estou interessado, apesar do fato de que a esquizofrenia não me toca. Isso é o que você precisa fazer. Você pode estar escrevendo sobre todos os tipos de aspectos da comida. Você poderia estar escrevendo sobre anorexia. Você poderia estar escrevendo sobre obesidade. Você poderia estar escrevendo sobre comida indiana, mas se você não chegar ao leitor, não faz diferença, não importa o quão fascinante é para você. Então guarde esse sinal, aquele sinal que diz “E daí?” Por que eles devem cuidar acima do seu laptop para que você sempre mantê-lo em mente, e é uma força orientadora em sua escrita. 7. Basta começar!: Adivinha o quê É hora de começar. Sim, esse momento chegou. Você escreveu seus prompts. Você fez seu brainstorming. Você escreveu em seu diário. Agora você tem que colocar a primeira frase no pedaço de papel ou na tela do computador . Você precisa começar em algum lugar em algum momento. A hora é agora. Muitas pessoas lutam com esse primeiro momento, mas metade do tempo que você começa não vai acabar. Você está começando de qualquer maneira, então você pode muito bem apenas entrar lá e fazer uma bagunça com isso. Você vai ficar envergonhado. Você vai se sentir estúpido. Você vai se sentir tolo. Você faz isso de qualquer maneira. Vá em frente e escreva. O que? Annie Lamont, aquela icônica Marin, Calif. escritor chama esses primeiros rascunhos. Você coloca todo esse lixo na página. É muito mais fácil trabalhar com algo. Então nada. Você tem algo que poderia brincar com ele. Você poderia cozinhá-lo. Você pode cozinhá-lo. Mas se não tem nada, não tem nada. Então vá em frente e comece. Alguns escritores treinam a escrever com o ritual. Eles fazem uma xícara de chá. Eles colocam música, eles se curvam. Talvez eles realmente tenham jurado para a escrita ou para o universo. Eles fazem um pouco de alongamento. Talvez eles meditem de antemão. Na verdade, há um livro inteiro sobre os rituais dos artistas, e entre eles estão escritores. livro muito interessante. Há muitas, muitas maneiras pelas quais as pessoas se convidam para o ato de escrita, mas todos têm que de alguma forma entrar lá e fazê-lo. Se você está paralisado, eu encontrei uma tarefa em particular, realmente me ajuda. Vou dizer a mim mesmo, tudo o que tenho que fazer é escrever por cinco minutos, só isso. E então eu me dou permissão para parar. Se isso é tudo o que consegui fazer. Ótima. Normalmente, cinco minutos geram mais cinco minutos, o que por sua vez gera mais 10 minutos. Mas se não acontecer, tudo bem. Eu faço tudo bem. E então você diz para si mesmo, ok. E amanhã eu escrevo seis minutos e você faz isso bem, eu acho que essa sensação de permissão me faz superar a corcunda. Uma vez que você começa a escrever, eu tenho um pequeno truque. Aprendi décadas atrás que adoraria atribuir, mas não me lembro com quem aprendi isso. O autor do livro que li sugeriu que parasse de escrever? Não no final de uma página. Um fim de um segmento e fim de um parágrafo, mas no final de uma frase, ou mesmo desculpe. Não no final de uma frase no meio de uma frase ou mesmo no meio de uma palavra. Suponha que você esteja escrevendo. Ela decidiu continuar. E em vez disso você terminou com. Ela decidiu continuar. Veja como seria fácil na próxima sessão. Tudo que você tem que fazer é terminar o tempo ela decidiu que iria. Ela iria continuar e você está fora. Quão simples é isso? Este pequeno truque em particular me serviu por mais de 30 anos, e tenho certeza que servirá a você quaisquer estratégias, truques, rituais, agora é a hora. Apenas comece. Vá indo. Você está no seu caminho. 8. Revisões é seu amigo: neste segmento, eu vou falar sobre revisão, que algumas pessoas, incluindo eu, costumava considerar uma palavra de quatro letras. Mas reformulei todo o meu ponto de vista sobre a revisão, graças a um livro que li chamado Living Revision. Um ofício de escritor como prática espiritualmente por Elizabeth Jarrett Andrew, que também é um escritor de memórias. E graças a este livro, eu agora realmente aprecio revisão. Nem sempre o adoro, mas reconheço a sua necessidade e o seu papel, seu papel importante no processo de escrita. Meu problema é que sou incrivelmente impaciente. Eu sou muito Taipei Eu quero que é um para ir para o editor o mais rápido possível para que espero que eles vão comprá-lo. E, portanto, estou disposto às vezes também. Apresse-se sobre ele e não deixá-lo repousar por um tempo. Então não faça o que eu faço. Faça o que eu digo e respeite o papel da revisão em um ensaio. A primeira coisa que sugiro é fazer algo completamente diferente. Por exemplo, vá dar uma volta. Vá dar uma longa caminhada, sozinho ou com um amigo. Saia para o ar, mova seu corpo. Não pense nisso, ou você pensa sobre isso? Às vezes vou dar um passeio com o rascunho em forma impressa e uma caneta. Ideias vão aparecer. Vou rabiscar, ou vou me sentar em um banco e ler em um ambiente completamente diferente. É engraçado como um ambiente físico diferente o ajudará a ver as coisas. Então, caminhe com ele, caminhe com um amigo ou caminhe sozinho, mas faça algo fisicamente diferente por pelo menos duas horas, preferência durante a noite. Outra coisa que às vezes faço é cozinhar. Faço uma pausa cozinhando, que é, na verdade, uma das minhas coisas favoritas para fazer. De qualquer forma. É por isso que escrevo sobre isso. Mas eu faço algo completamente diferente. Como mencionei sobre um ambiente físico diferente. Outra maneira que eu revisei é colocá-lo em um formato diferente, seja impresso. Ou talvez eu enviá-lo para páginas no meu iPad e olhá-lo em páginas, que é diferente de uma tela 8,5 por 11. É interessante como um formato diferente o mudará, mas a melhor coisa a fazer é ler em voz alta. Agora meu marido e eu servimos como críticos um do outro, e ele Barry é um ótimo editor. Às vezes ele me diz: Ele virá ler meu rascunho e ele virá até mim e você dirá que não leu em voz alta, não é ? E eu vou. Não, eu não me senti como uma menina má e ele vai dizer: “ Bem, Bem, é óbvio e ele está certo. Ele mostra Se você lê-lo em voz alta, você não só vai ver a palavra, você vai ouvir as palavras e você vai saber em um nível mais profundo se eles funcionam ou se eles não funcionam. Como mencionei, Barry e eu somos editores um do outro. Isso pode ser útil, mas também depende da relação. No início do nosso casamento, não éramos fortes o suficiente para servir editores um para o outro. Estávamos muito defensivos. Éramos sensíveis. Então, se você quiser considerar algo assim, esteja ciente de que você precisa ser um relacionamento muito forte. Temos 40 anos e mais de casamento juntos, então passamos pelo fogo juntos. 40 anos e mais de casamento juntos, Você também pode pedir a um amigo que poderia ser outro escritor que seria ideal para atender os editores uns dos outros ou até mesmo um amigo que lê muito. Ah, amigo que lê muito provavelmente vai ter um bom feedback. A outra coisa a fazer é juntar-se a um grupo de escritores. Estive em vários grupos de escritores o melhor. O que mais me serviu foi aquele em que estive por mais de 10 anos na área da baía . Não nos encontramos mais porque estamos em áreas diferentes agora. Embora ainda tenhamos reuniões. Adoro este grupo. Pensei que quando me juntei a eles, não tinha certeza se funcionaria porque há gêneros muito diferentes do que eu. Eles eu escrevia na época, simplesmente não-ficção, e eles escreviam ficção, prosa, poesia, memórias e todo tipo de coisas. E eu pensei, não, aqueles Donner's diferentes. Eles não vão saber como responder ao meu tipo de escrita. Rapaz, eu estava errado? Eles eram ótimos, excelentes, excelentes escritores. Então procure um grupo de escritores. Você pode ser capaz de encontrar um se você fizer uma aula através de um departamento de educação adulta ou educação contínua . Foi assim que começou o certo e o grupo do qual eu fazia parte. Eles tiveram aulas em uma faculdade comunitária chamada Foothill College. Ou, você pode perguntar a ele livrarias. Você pode fazer parte de um grupo de leitura. Há tantos grupos de leitura thes dias e fora do grupo de leitura pode vir alguns escritores. Então essas são algumas das maneiras que você pode encontrar um grupo de escritores. Ou conheci pessoas que acabaram de criar escritores a sair de um pequeno grupo de amigos. Há muitas, muitas maneiras de revisar, mas a primeira coisa que você precisa fazer é reconhecer a importância da revisão. E não sejas como eu. Não banalize e pense que não importa. Isso importa. Importa muito para a sua escrita. 9. Como encontrar os mercados: neste segmento, vamos falar sobre onde encontrar mercados para a sua escrita. Você certamente não precisa procurar publicação. Muitos escritores gosta de compartilhar suas memórias que se relacionam com comida e comer com simplesmente com seus familiares divertidos. No entanto, se você quiser ser publicado, eu estou indo toe são para você algumas idéias para mercados, preferencialmente mercados pagos, mas nem sempre. Então eu começaria com seu jornal local. A maioria dos jornais tem uma tradição de oferecer algo em forma de comida e receitas, geralmente em uma quarta-feira. E às vezes você pode oferecer uma história curta ou uma narrativa curta com uma receita. Isto é o que eu faço para a minha revista local, que é um semanário chamado North Coast Journal, com sede em Eureka, Califórnia, e eles têm uma coluna chamada Table Talk. Eu sou um dos vários contribuidores que eu contribuir com um monte de histórias diferentes com uma receita, modo que pode ser uma maneira de começar. As chances são, dada a economia atual do mundo dos jornais, você provavelmente não será pago por isso. No entanto, você terá a chance de entrar na impressão, então essa é uma opção. Então, é claro, há as revistas nacionais de culinária brilhante como Rachel Ray comprou um petite e outras publicações desse tipo. Eu acho que é improvável que um escritor iniciante vai ser publicado nelas. Você certamente poderia dar uma olhada neles para estudar como outras pessoas estão escrevendo sobre comida, mas eu acho que não é muito provável que eu tenha tentado algumas vezes que foram espetacularmente mal sucedidos. No entanto, o que eu tenho sido bem sucedido é escrever para revistas que não são eles mesmos sobre comida e comida , mas que eu acho que eu vendi um artigo que tinha a ver com isso. Por exemplo, como expatriado de meio período, moro no México parte do ano. Escrevo para uma revista chamada Vida Internacional, e escrevi uma série de artigos para eles que têm a ver com comida. Um deles era como ser vegetariano no México, o que é um grande desafio, já que é uma cultura de carne. Outro que eu escrevi é como cozinhar em Airbnb facilidade porque meu marido e eu gostamos de viajar tanto no México e além, e Airbnb é muito de acordo com a cultura sobre o que eles oferecem em termos de ferramentas e eletrodomésticos, o que eu acho muito interessante. Culturalmente, escrevo sobre que tipos de coisas você pode querer levar com você quando você viaja internacionalmente e localmente. Eu também escrevi para uma revista chamada Modern Bride, onde escrevi sobre como é que os recém-casados muitas vezes ganham peso? Eu escrevi para várias revistas de pais sobre como alimentar seus filhos alimentos saudáveis e mantê-los se tornando apenas fast food e junk food comedores. Então eu escrevi para uma variedade de revistas e não são realmente cada um ou comer ou revistas culinárias , mas que eu escrevo sobre comida. Outro lugar a considerar é a imprensa internacional. Agora eu escrevi para artigos na Austrália, Canadá, Grã-Bretanha, Grã-Bretanha, África do Sul e até mesmo no Brasil. Como é que encontrarias isto? Você guru quem você iria Google Publications Austrália, e você vai ter um monte de sites diferentes. Uma vez que você encontrar esses sites ir à procura de publicações, culinária ou publicações, alimentos ou talvez publicações, Saúde, Austrália e assim por diante. Esses países muitas vezes têm o que os EUA EUA têm, que é um resumo chamado Mercado de Escritores, que tem suas próprias publicações. Você pode querer pedir que você não pode. Provavelmente vai ser caro e pesado e tudo mais, mas você certamente poderia encontrar algumas dessas informações on-line. Outra opção é escrever para o blog. Escrevi vários posts de sangue para um bloco chamado “Get Rich Lentamente”. Não tinham especificamente a ver com comida. Eles eram mais sobre a vida internacional. Havia um outro leitor que me bateu a ele, Este leitor escreveu, Oposta, chamado Como cozinhar, focando em como economizar dinheiro cozinhando. E eu estava com ciúmes porque pensei que poderia ter feito um trabalho muito melhor do que ele, mas ele me convenceu, então cheguei tarde demais, mas estou sempre procurando outros lugares para fazer isso. Eu ainda não tive sucesso, mas há muitos blogueiros que convidam postagens de convidados. Às vezes eles pagam, e você pode olhar em volta e ver se pode haver algum para fazê-lo na área de comida e comer. Agora, eu também vou mencionar algumas fontes re que discutem onde você confinou mercados. Alguns desses que pagam ar alguns não são. Primeiro, o mercado de escritores, que eu mencionei anteriormente O mercado de escritores, está disponível em todas as bibliotecas e suas versões on-line, os escritores, revistas, lá para o Escritor e Writers Digest, pelo qual estou orgulhosa de dizer que acabei de receber um ensaio, não sobre comida. É chamado de Sala de Minha Própria, sobre como ter meu próprio espaço independente nos últimos 45 anos me ajudou a me tornar um escritor. Ambas as revistas têm uma seção chamada Mercados, e a cada mês eles se concentrarão em um determinado tipo de mercado, como saúde, juventude ou algo assim. Então Writers Market Writer's Digest e escritor. Depois, há também um grande site chamado Media Bistro. Vou anotar tudo isso para que você não precise se lembrar deles. Eles estarão na seção de recursos. Media Bistro oferece não apenas aulas, mas também oferece mastheads, que é a página da revista que lista quem você envia o que para. E também tem uma grande coluna chamada Onde Pitch? Para onde enviar as suas Propostas. Infelizmente, está atrás de um paywall. No entanto, vou te dizer o que eu fiz. Você poderia pertencer por um mês sem dor, então eu pertenci por um mês e consegui a informação que eu queria no site, os mercados particulares que eu queria. E então eu ... eu me inscrevi. Bem, provavelmente não sou o primeiro a fazer isso. Então mídia destro Eu também pertenço a um grande site de escritores freelance chamado Freelance Success. E eles têm um mercado semanal no qual eles se concentram em particular. E como resultado disso, consegui algumas tarefas. Então, isso foi ótimo. Eu vou. Vou incluir isso na lista de recursos. Dois. Além disso, há um site chamado “Quem paga escritores”? E isso dá informações atuais oferecidas por freelancers sobre quanto diferentes revistas pagam ou blogs ou sites e assim por diante. Então, há muitas oportunidades diferentes. Você tem que fazer sua pesquisa ser comprometida. Na verdade, eu diria que eu provavelmente gastar tanto tempo marketing como eu faço escrevendo, infelizmente, infelizmente, mas um CS, como dizemos em espanhol, que significa que é assim. Se você quer ser um escritor pago, isso faz parte do trabalho. Então eu, uh, se você quiser escrever, eu espero ver você 10. Considerações finais: Chegamos ao fim. Discutimos o porquê. Por quê? Para se preocupar em escrever sobre comida e escrever. Discutimos como o que faz para um excelente ensaio alimentar? Discutimos o desgaste. Onde submeter Tudo o que resta é quem e quando Quem é você, você o escritor? E quando é agora, se você ainda não começou a escrever ou mesmo a submeter, agora é o momento que eu realmente gostei deste processo. Eu não te conheço pessoalmente, mas por alguma razão eu sinto uma conexão com você mesmo que não nos conhecemos, e eu agradeço por fazer parte deste processo. Para mim, foi uma maneira de internalizar o que eu sei, mas poderia sempre saber melhor se você gostou tanto quanto eu. Agradeceria que deixasse uma crítica brilhante que caminha sobre a água, como dizia o meu velho amigo. E estou ansioso para ver você comprar um. Mal posso esperar para ver sua assinatura. Quero ver a sua escrita verdadeira. Estou ansioso para vê-lo na página escrita, cuidar e melhor do sucesso com a escrita sobre alimentos