Transcrições
1. WELCOME À COMPREENSÃO VODKA: Bem-vindo ao Understanding vodka. Neste curso abrangente, você aprenderá mais do que
sabia que havia para entender sobre esse
espírito maravilhoso conhecido como vodka. Neste curso, analisaremos os tópicos
a seguir. Vodkas, origens européias,
sabores e estilos, servindo e como
combinar vodka com comida. Produção de vodka, tipos regionais
do Velho Mundo e estilos de vodka. Como fazer 25 diferentes coquetéis
populares de Vodka com um bônus de
todas as variações do clássico vodka martini. Padrões legais sobre o que a
vodka pode ser legalmente chamada e entender todos os ingredientes
básicos usados na vodka e como isso
afeta seu sabor. Com tantas marcas de vodka nas prateleiras das
lojas e em bares, é
difícil realmente saber
o que escolher. Depois de fazer este curso, você será um especialista em
diferentes estilos e sabores. Não estou falando de sabor de creme de
chicote aqui. Na verdade, há um sabor sutil
diferente encontrado entre diferentes vodkas
regulares. Mas talvez você
nunca tenha notado isso antes. Mas agora você vai. Há mais
nesse álcool do que apenas o cosmopolita cosmopolita. Mas eu vou te ensinar como
fazer esse de qualquer maneira, junto com esses
24 outros coquetéis também. Agora você saberá. Uma breve introdução à vodka. Vodka é uma
bebida alcoólica destilada que consiste água e etanol traços de aromas e impurezas. É possível fazer
vodka a partir da destilação de vários
ingredientes fermentáveis, incluindo milho ,
batatas, uvas,
batidas, cana-de-açúcar e grãos de cereais,
entre muitos outros itens. Atualmente, as vodkas típicas
bielorrussas, polonesas , russas
e lituanas são 40% de álcool em
volume ou 80 prova. Um mínimo 37,5%
ABV ou álcool volume foi estabelecido para qualquer vodka europeia
pela União Europeia. No entanto, os produtos venderam
sua vodka, Estados Unidos, bem, eles devem ter um teor
alcoólico de 40% ABV, ou mais frequentemente, vodkas
destiladas várias vezes e às vezes filtradas
para remover todas as impurezas, sabores indesejados
e plebeus. Vodka é falta de sabor, permite misturar com
muitos outros espíritos, sucos e misturas para uma versatilidade
muito alta. A vodka tem baixo nível
de óleos fusel e contornos ou impurezas
que dão sabor a bebidas espirituosas, mas podem contribuir para os efeitos posteriores após o consumo
pesado. Essa neutralidade ou
falta de sabor, permite que o foguete seja facilmente aromatizado com outros ingredientes e ajudou a tornar a vodka tão popular
quanto hoje.
2. REGIÕES VELHA e ESTILOS de VODKA: Vodkas do velho mundo. A vodka geralmente é um sabor. No entanto, muitas vodkas aromatizadas não fizeram bebidas e áreas tradicionais de
vodka, muitas vezes como hematoma caseiro
ou para fins medicinais. Pimenta vermelha, frutas, gengibre, chocolate
sem açúcar, baunilha e canela são todos aromatizantes familiares
adicionados vodka. Normalmente, o VOC consumiu
carne ou diretamente nos chamados países
do
cinturão de vodka da Europa
Oriental e
ao redor do Mar Báltico. Ruim porque a versatilidade
levou a um crescimento explosivo nas últimas décadas
ao poder adicionar sabores de qualquer noção
concebível. Sua versatilidade é alegria
sem limites por si só, ou misturada em um coquetel. Mesmo que
as origens exatas não possam ser identificadas, não
há dúvida de qual será
o futuro. Block está aqui para ficar como um
dos espíritos mais consumidos do mundo. Mas vamos dar uma olhada em alguns de seus antigos
antecessores que
ainda estão por perto em
ser apreciados hoje. vodka linear ou de
aniversário russa UB, é um exemplo de vodka com sabor, que às vezes inclui tinturas
amargas, é feita de água e
spurt mult. Sofá Ports. É vodka aromatizada com mel e pimenta, conhecida na Rússia. Grove, polonês ou
Giroux FPGA, Bielorrússia. Nesses países,
as folhas de erva de bisão são usadas para
fazer esse tipo de vodka. Tem sabores levemente doces, qualidades
à base de plantas
e Amber Colleen. Agora eles têm cara na Ucrânia
e agora são bem-vindos na Polônia. E às vezes usar a
Ucrânia é um tipo distinto de espírito baseado em
vodka usando
aromas que incluem frutas, raízes, flores e ervas. Estes geralmente são
feitos em casa ou produzidos por pequenas destilarias. Aqua vt. É destilado de
Graeme na Dinamarca, Suécia e Alemanha ou batatas na Dinamarca,
Suécia e Noruega. Após a destilação, a ativação
é aromatizada com ervas, especiarias ou óleos de frutas. É ucraniano, geralmente é destilado de mel ou grãos, mas também pode ser
destilado de batatas, açúcar ou batidas. Starker. É uma vodka seca tradicional
destilada a partir de grãos de centeio, atualmente produzida
apenas na Polônia. Stark é feito de espírito de
direitos naturais e envelhecido em barris de
carvalho com pequenas adições de limoeiro e folhas de
macieira. Pode ser destilado até duas vezes sem refinamentos
adicionais. Milho. É uma bebida destilada alemã que geralmente é feita de Ryan, mas às vezes feita
de cevada ou trigo. É menos filtrado
tipicamente do que vodka, deixando mais plebeus e
, portanto, mais sabores verdes. No
grupo de produtos finais, Nick, na Lituânia e na Polônia, é uma bebida
alcoólica doce tradicional
ou o núcleo baseado em bebidas espirituosas de
grãos e mel. Suas origens remontam
ao início dos anos 1900, e eram usadas tradicionalmente
para fins medicinais. Isso ocorreu porque
foi misturado com mel, também conhecido por seus
poderes curativos durante esse tempo. Ouro Washington. É
uma bebida polonesa muito semelhante à vodka, aromatizada com raízes e ervas. Sua produção pode
ser rastreada até os tempos
antigos. Ron Viena. Para que os países sigam
sabor e tradições aromatizadas com ervas,
frutas e especiarias. Este tipo de vodka é frequentemente servido para feriados
no meio do verão. A Suécia tem mais de 40
tipos comuns de vodkas aromatizadas com ervas. Como podemos ver, há
muitas variações que você pode ou não ter ouvido falar
de uma história tão antiga. Claro, haverá interpretações
diferentes
sobre vodka. A menos que você venha da Europa
Oriental, provavelmente não ouviu falar
dessas variações de vodka,
assim como eu tive. Mas ao conhecer as variações, você pode apreciar melhor
e saber o que experimentar em suas próximas
viagens saborosas por aí.
3. DIFERENÇAS ENTRE PLAINE VODKA: Vodkas planas e aromatizadas. Embora os consumidores não
fiquem realmente surpresos quando fica sério durante conversas sobre
esboços ou bourbon, muitos bebedores
realmente não pensam muito. Ou o espírito é
caro e ofensivo ou barato e não é
diferente de esfregar álcool, água, álcool etílico, e quais
contornos são permitidos deixados no espírito final após
a filtração
é o que é a vodka plana. vodka pode ser produzida a partir de
grãos como trigo ou arroz, batatas, soja, batidas
e muitos outros itens. Vodka é um espírito limpo, puro, quase saboroso
e inodoro que se originou na
Europa Oriental e na Rússia. Essas primeiras vodkas que somos
todos destilados e purificados depois com filtração
para alcançar aquele perfil de sabor limpo e
puro que
conhecemos ou foram aromatizados para superar o nível primitivo de destilação equipamentos que
eles tinham naquela época. Mais tarde, o desenvolvimento do
café ou contínuo ainda mudou o mundo dos espíritos depois que essas primeiras
vodkas foram criadas. espírito quase puro de alta prova pode ser produzido de forma rápida
e barata a partir de grãos ou outros materiais e menor para beber
à prova de água. Em outra seção,
mostramos as definições legais de vodka. Não há muito nisso, certo? Então, como um espírito
com
requisitos tão rigorosos por definição
legal pode requisitos tão rigorosos por definição
legal criar alguma controvérsia
sobre o sabor? Ou controvérsia realmente não é
sobre o sabor porque vodka não é
suposto ter um sabor
muito distinto necessariamente. O que podemos estar falando mais
ativamente é a sensação na boca e sabores
muito sutis ao falar sobre tocar vodka ou é como
suave e sedoso são ótimos descritores
e palavras como quente e morder indicará
um produto ruim. A única coisa que a vodka pode
realmente possuir como sua textura, porque as sutilezas
do aroma e as
sutilezas das características e dos materiais de base só
são apreciados pelas pessoas que bebem
vodka se encontra o tempo todo. Aqueles novos para a vodka. Se realmente
quiséssemos
pensar e falar e textura é se eu ficar grosso, ondulado, oleoso e viscoso, ou é fino, acender um rigoroso
rapidamente, talvez quente. Estes devem ser
mais pensados quando se trata tocar e saborear vodkas. Vodkas aromatizadas, cerca de 95%
das vodkas aromatizadas do mundo
usam produtos químicos aromáticos, aditivos de sabor
sintético ou agentes de
medição para
dar sabor a vodka. A maioria dos vodkas aromatizados usa
um processo composto frio, o
que significa que basicamente o
distribuidor vai
comprar um sabor e
adicioná-lo à sua vodka. E então presto, como mágica, você tem uma vodka com creme de chicote, mas infelizmente
não tem gosto de magia. Fazer qualquer tipo de
vodka requer álcool. Portanto, é crucial que
entendamos suas propriedades. Álcoois misturados com
água para produzir vodkas
simples
e secas, e depois, são adicionados com sucos de frutas ou outras infusões ou produtos químicos de
sabor para fazer uma vodka com sabor. Você também pode fazer uma fruta ou vodka
com sabor a partir de destilar, ou extratos destilados de álcool
podem ser produzidos a partir de frutas, grãos, batatas ou qualquer número de infusões de
álcool com sabor. Então, como se navega para encontrar os melhores tipos
de vodkas com sabor de qualidade real para
estocar em seu bar? O COV bem aromatizado é um grande assunto que tem que ser dividido
nos sabores tradicionais originais da Europa Oriental e racionais e nos novos tipos
encontrados no mercado hoje. Basta ter em mente que esses
novos tipos são completamente diferentes das
vodkas originais feitas pela primeira vez na Polônia. Na Europa, a reputação que a vodka com sabor
é
menos nobre do que a vodka real
é algo empresas
respeitáveis estão realmente
lutando por estes dias. A menos que de alguma forma você possa colocar um donut envidraçado inteiro
em uma garrafa de vodka, provavelmente não
é um ingrediente verdadeiro
e real. Embora cada Espírito possa ter
sua própria novidade, o
sabor experimentado e verdadeiro deve ser abastecido ou apenas carregar jogando em ICA neutro e, em seguida, adicione
apenas
ingredientes frescos para saborear. vodka com sabor não é nova. Cerca de 100 tipos diferentes onde uma vez produzidos na Polônia, vodkas de
frutas e bebidas à base de álcool
sempre foram populares na Polônia, na
Rússia na Alemanha. No entanto, os russos merecem
o crédito por reconhecer a oportunidade e trazê-la com sabor Vikas para
o mercado americano. Eles começaram com a Stoli, e a tendência foi
imediatamente copiada por outros fabricantes e
vodkas aromatizadas se tornaram a cabeça. Hoje, as seguintes marcas produziram a maioria
das vodkas com sabor. China boba da
Rússia, Finlândia, aqui da Finlândia, e
absoluta da Suécia.
4. DIVERSOS TIPOS VODKA: Tipos de vodka. A popularidade da vodka pode
ser atribuída a dois fatores. Primeiro, tem
sabor e cor neutros, por isso se torna uma ótima base
para muitos outros coquetéis. E dois, é muito fácil fazer um barato para mim, um VOC. Ele vem em dois tipos básicos, vodka
plana e aromatizada é uma mistura simples de especialmente nada
mais do que uma mistura de etanol a
40% e 60% de água. Claro, pode
haver pequenas quantidades de impurezas ou
engenheiros de controle de qualidade na mistura, mas eles são realmente minuciosos. A vodka básica é álcool, água e vestígios de
açúcar e ácido cítrico. Quando dizemos que uma vodka tem um bom gosto, o que realmente queremos dizer é que
a vodka tem um sabor limpo, suave e neutro. Depois de começar a experimentar
mais Vikas por si só, você pode realmente começar a notar as diferenças sutis
entre todos eles. Agora é relativamente fácil reconhecer um espírito de boa
qualidade. Isso, claro, é
devido à qualidade dos ingredientes que
foram usados para fazê-lo. Você poderia beber vodka de avião de alta
qualidade, mesmo se você estiver escorregando no Neat. Não há
sensação desagradável na boca. Uma viscosidade agradável
e desenvolve seu paladar e
sabores sutis surgem. Infelizmente, o uso
de ingredientes de qualidade nunca
fará vodka de
alta qualidade. Se não for suficiente da cabeça
ou dos primeiros três a 4% do
destilado, foi removido ou destilação continua
muito longa e muito
da cauda ou os últimos três a 5% da incapacidade
permanece bem, a qualidade do coração ou a principal base de álcool puro
será pobre mesmo que a força
permaneça alta nesse nível.
5. Como FAZER VODKA: Ingredientes, os ingredientes para fazer vodka, bem simples. Água e alguma forma de açúcar. A base fermentável para o espírito pode ser
derivada de grãos,
açúcar, beterraba, cevada, milho, uvas, batatas,
cana-de-açúcar, açúcar puro ou qualquer outro material
de origem agrícola. Embora se o espírito
for feito de cana-de-açúcar, o espírito não
seria realmente ROM ou possivelmente Kinshasa? E se o período base
for feito de uvas, pode ser considerado vovô. No entanto, o vovô usa a polpa e decorre das
uvas que restam
do processo de vinificação versus realmente usando suco de uva
não fermentado. De qualquer forma, isso é para outro
curso se preocupar. Ao determinar qualquer tipo de ingrediente base de
álcool faz toda a diferença no mundo. Países e o
cinturão de vodka afirmam que apenas álcoois feitos de grãos,
batatas, melaço e beterraba sacarina devem
ser considerados vodka, que segue métodos de
produção habituais, mas até hoje, ainda não foi
ratificado como uma lei real. Água, água às vezes é uma reflexão tardia por
alguns produtores e alguns até vão tão longe quanto usar água
destilada ou água
que tem 0 caracteres. No entanto, desde o webkit 60% de água, faz a diferença. Acho que o renomado
barman, Tony, um Buddha Nim,
colocou muito bem. Você não ouve muitos
destiladores falarem o suficiente sobre a importância da água que entra em uma
garrafa de vodka. Muitos produtores usam água
quase morta, o que significa destilado ou tratado tal forma que você remove todas as impurezas e
perde muito o caráter
da própria água. Mas acho que começa com uma correspondência dos
grãos e o que é usado. Sua água tem um grande efeito sobre o caráter geral
da destilação final
e contribui para a textura e sensação na boca e citação, amido ou outros ingredientes
para deixar claro. Vodka é e pode ser feita em qualquer lugar de
basicamente qualquer coisa. Mas os produtores de maior qualidade
selecionam a mineralidade
e a alcalinidade
da água que entra em todos os processos de fazer seu espírito
junto com a qualidade. Nós batatamos ou outras formas de açúcar para criar seu espírito
específico. Isso é o que é mais importante
destilação e filtração. vodka é feita nos Estados
Unidos e a Europa geralmente filtrada consideravelmente antes de
qualquer processamento subsequente, o
que pode incluir a
adição de aromas. Às vezes, filtrar isso feito na célula durante a destilação. Também pode ser feito depois quando ainda é dividido
porque filtrado através de carvão vegetal e outras
substâncias para absorver quantidades
minúsculas que
podem mudar ou adicionar sabores
menos preferíveis à vodka. No entanto, isso
não é praticado em países
tradicionais de
fabricação de vodka, onde os fabricantes preferiram
empregar destilação considerável, mas pouca filtração que mantém o
sabores únicos de seus produtos. O destilador destila
e filtra a vodka. Este processo remove os
quatro tiros, cabeças e caudas. Essas partes do processo de
destilação possuem compostos de
sabor, incluindo acetato de etila e lactato de etila, também conhecidos
como cabeças, bem como óleos fusel, também conhecidos como caudas, que afeta o sabor
limpo da vodka. O sabor e a clareza do AAC são alterados
através
de muitas rodadas de destilação ou pelo
uso de um fracionamento. Ainda assim. Este método
é distinto dos processos de
destilação de uísque e rum, que deixarão partes
das cabeças e caudas emprestando-lhes aromas
distintos. O nível de etanol da vodka
é muito alto para maioria das pessoas voltou porque
destilado inúmeras vezes, o nível final
de etanol de álcool dependerá do método
e técnica de destilação como resultado, porque geralmente diluído com
água antes de ser engarrafado. Espíritos muito rectificados feitos a 96% ABV e 192 provas são
feitas por destilarias polonesas. Tecnicamente, este é um tipo de vodka e é vendido na
maioria das lojas de bebidas. Da mesma forma, a Alemanha oferece
variedades
alemãs, polonesas, ucranianas e húngaras de ICA que são de 90 a noventa e cinco
por cento ABV. Balkan 176 é uma Mônica
sérvia com 88% de teor alcoólico em 13 avisos diferentes
no rótulo. Sempre claro é 95% ABV e isso é vendido
nos Estados Unidos. Qual é o problema com a
destilação? Por que o cliente sempre que muitos
destiladores lá fora, eu vou te dizer,
quanto mais vezes você destila um espírito,
melhor será. Bem, isso é mentira. Não escolha uma vodka porque ela foi destilada
centenas de vezes. Se uma vodka foi
destilada centenas de vezes, é porque as matérias-primas
da qual foi destilada, ou provavelmente barata, provavelmente
tentando esconder a má qualidade, encontram o espírito
que foi destilado o número apropriado de vezes. No Belvedere, por exemplo, eles ainda quatro vezes. Eles destilaram a seco, o que
pode ser bastante picante e ousado. fim de apelar
para um paladar ocidental que não
cresceu bebendo vodka, eles precisam ser sensíveis
à rima de vivacidade, reunindo-se para
destilação para trazer uma grande
restrição elegante para o para é o
número ideal de destilação. Destilação em lote. O processo em lote é baseado no uso de um pote para destilação. Os processos, portanto, também
chamados de destilação de pote. Em termos mais simples, o
processo funciona da seguinte forma. E tenha em mente que
cada produtor pode ter diferenças sobre como
eles completam isso. No entanto, o básico deve ser seguido para produzir
qualquer tipo de álcool. Destilação em termos mais simples, é ferver um purê de baixo teor
alcoólico de algum tipo e
capturar o vapor. À medida que o álcool ferve a uma
temperatura mais baixa do que
a água, o vapor de álcool
sobe e depois se
condensa no que
é conhecido como álcool. Todo o álcool duro tem uma base
que precisa ser fermentada. Então eles podem começar
com cevada, ou eles pegam aquela matriz de cevada e adicionam água e depois cozinham. Os açúcares do item. Eles então adicionam fermento. As células de levedura
consomem
o açúcar na mistura e
emitem dois itens, CO2 e um álcool de baixo nível. Co2 sendo dióxido de carbono. Isso é o que eles
colocam no aço para iniciar o processo de
destilação. Quando é destilado, basicamente
o álcool de baixo nível é cozido, o vapor de álcool é
fervido, concentrado
e, em seguida, coletado na
primeira etapa do processo para purê de
metais de grãos ou outros os ingredientes são
alimentados em uma panela ainda e aquecidos. À medida que o álcool ferve a uma
temperatura mais baixa do que a água, o vapor
criado sobe e contém álcool, mas depois viaja
pelo pescoço dos cisnes e condensa e
se reúne no que sabemos ser álcool. Isso resultará em
um espírito que é alta prova e lista de sabores. O próximo passo, o álcool
desde o primeiro passo, que o
espírito baseado em alta prova muitas vezes é rude, destilado várias vezes para levar o álcool aos níveis de álcool
desejados. O processo em lote permite mais controle sobre o
processo e produz um
espírito mais aromatizado, já que a vodka deve ser
inodora e insípido, o uso de alambiques de panela para vodka a produção é
muito menos comum. No entanto, muitos destiladores
como a chaleira um, por exemplo, usam alambiques de panela, apenas
ou com
alambiques calmos para adicionar sabor
sutil e nuances que o separa
de seus concorrentes, um pequeno lote ou resulta
em vodka de maior qualidade. Como essa lei tanto controle sobre cada detalhe do processo, isso permite que o mercado
mantenha o equilíbrio dos ingredientes necessários
para criar profundidade, caráter e sabor. Por fim, adiciona-se água pura
para reduzir a resistência aos requisitos da Lear antes que o produto
possa ser engarrafado. Ruim porque geralmente engarrafado
direto do aço. Ao contrário do uísque, não precisa de longos períodos de maturação, mas alguns produtores estão
experimentando o uso de barris de madeira ou tanques
para vodka envelhecida. envelhecimento resulta em
vodka mantendo um sabor
mais pesado, quase maltado. Aid Vikas é muito parecido com o
uísque, mas pode-se perguntar, ainda
é uma vodka
se não estiver claro, inodoro e tentando
ficar livre de sabores. Destilação contínua. Esse método faz
uso de colunas, alambiques e, como o
nome
sugere, pode sustentar um
processo conceitual de destilação. Esta é a
forma mais comum de produção de vodka ,
pois pode ser facilmente
repetida muitas vezes. Isso ocorre porque o
produto pode ser devolvido
ao início do
processo de destilação automaticamente. Eu recebo novamente contra
o método pods still, que exige que o produto seja devolvido ao pote
ainda manualmente. Essa é uma das vantagens das colunas ainda
sobre o pote ainda, que só pode funcionar em lotes. As células de coluna também têm
outra vantagem de produzir álcool de
maior concentração. Nessas habilidades, a carga de licor de alimentação
pré-aquecido é introduzida em um
ponto designado na coluna, e o vapor é usado como fonte de calor perto
da base da coluna. vapor de álcool criou e, em seguida, sobe
através do aço, assim como no método de
destilação do pote, e depois viaja em
passagens através do retificador, condensa e depois
os álcoois criados. Como este é um
sistema contínuo que o álcool
recém-criado pode ser retornado
ao estágio inicial
do processo original. Isso
entraria no sistema assim como o
álcool original de baixo nível uma vez, e depois seria aquecido novamente, criando vapor de álcool novamente
e assim por diante. Como o aço pode ser completamente
fechado, o álcool criado
sempre pode ser devolvido à parte inicial
do aço e ser repetido uma quantidade
ilimitada de vezes. É assim que você obtém uma
vodka que afirma que foi destilada 100 vezes ou mais. E como você adivinhou, é
chamado de contínuo. Ainda assim. Houve
várias tentativas
na União Europeia de
aprovar regulamentos afirmando que apenas
espíritos feitos de grãos ou batatas podem
realmente ser chamados de vodka, mas isso
ainda não passou . De qualquer forma, muitos também conhecidos vêm
dos Estados Unidos e de outros países
não europeus nos dias de hoje. A coluna ainda é usada hoje, sofreu enormes
melhorias após a invenção e patenteamento pelo café irlandês Aeneas. vodka destilada em coluna é mais leve e sabor do que a vodka destilada de pote
mais antiga. A maior parte da incapacidade dos tempos modernos, destilação
inicial é
realizada em alambiques de colunas eficientes, o espírito resultante
é de alta prova, encorpado e limpo com quantidades
mínimas de
agentes aromatizantes.
6. DIFERENÇAS EM COBRE VS DESTILAÇÃO INOXIDÁVEL: Pote de cobre versus aço
inoxidável. Uma das primeiras questões
com que muitos
destiladores que são novos na luta empresarial é que tipo de material
ainda deve ser construído? Os alambiques são
construídos apenas com segurança com um
dos dois materiais, cobre ou aço inoxidável, ambos com suas
vantagens e desvantagens. aço inoxidável tem
a vantagem de ser extremamente
forte e durável, além de ser
relativamente fácil de limpar, especialmente quando é polido. É menos caro que o cobre. E como é
consideravelmente mais forte, um medidor mais fino pode ser usado, resultando em um custo geral
significativamente menor. O problema era inoxidável é
que é um mau
condutor de calor. Isso não é
um problema tanto quando ele
se aplica diretamente à caldeira de destilação, mas apresenta problemas em
qualquer aço ou procurando refluxo gerado
naturalmente à medida que os vapores de vapor sobem através
do coluna de destilação. aço inoxidável também não
contribui nada para a quebra de ésteres
e compostos sulfúricos, o que é essencial na
produção de bebidas espirituosas de alta qualidade. O cobre é um material tradicional usado em alambiques comerciais
e domésticos. E por uma boa razão, cobre catalisa a
quebra de trues ES e compostos sulfúricos
nos vapores de vapor. Esses compostos voláteis
são produzidos durante o processo de fermentação e são altamente indesejáveis
no espírito destilado. cobre evita a produção
de carbonato de etila, que é uma substância tóxica
formada a partir de cianetos. Estes são produtos químicos desagradáveis que você não quer
em seu espírito. cobre melhora a qualidade do produto
final, onde a partida não
é biologicamente perfeita. cobre melhora o aroma
do produto final. O cobre é um ótimo
condutor de calor. Isso permite uma boa produção de refluxo
natural em colunas de aço, bem
como condensadores muito
eficientes. Então, parece
que o cobre será o material ideal
para todo o imóvel, e isso seria verdade se
os custos nunca fossem uma preocupação. O problema com o cobre é,
então, um deve ser bastante espesso
e, portanto, os custos
são impulsionados para além dos orçamentos de alguns destiladores
menores. maiores prisões exigem cobre
ainda
mais espesso do que
os
fabricantes de alambiques menores, aqueles
que decidem qual tipo de aço usar e de quais
materiais são feitos somente quando não é
obrigatório usar pote alambiques, por exemplo, como na regulamentação
do governo, como com o uísque irlandês. Novamente, para onde
essa informação nos
leva e por que devemos nos importar? Bem, devemos nos importar porque
quando espíritos como vodka devem legalmente não ser aromatizados por
mais do que batatas e cereais ou outras matérias-primas
agrícolas. Tudo precisa fazer. Tem uma importância muito maior. Você nunca deveria degustar golfe inervado de
metal. Mas certifique-se de que
quem fez o que você está bebendo deu
grande pensamento e preocupação em como o
metal usar para lá ainda afetaria
o produto final. Bem antes do primeiro gole.
7. CARACTERÍSTICAS, FLAVORS e AROMAS: Vodkas, sabores e aromas. Ótima vodka se moverá
suavemente sobre o paladar. Não deve atacar ou causar dor
ou ser percolado tudo. Deve realmente
ser como Bourbon. Temos um bom calor e peso do
espírito na boca. Nos Estados Unidos, a vodka
é pensada como sendo sem sabor,
aroma ou caráter distintos, que está muito longe
das realidades da vodka que veio do berço
do espírito, Polônia e Rússia. Pense naquele pão
branco que você poderia ter tomado pela
manhã para sua torrada, ou apenas tive um restaurante ruim, apenas pão branco simples. Isso representa estereotipicamente
a abordagem ocidental para destilar mod cat. Eles usam sabor leve matérias-primas das quais você
realmente não tira muito. Agora isso é exatamente o oposto
ao que eles fazem na Europa. Vodka vem da Europa
tende a ser cheia e saborosa, tem aromas encantadores e nossos
texturalmente muito diferentes dos americanos Vikas no
Belvedere, com sede na Polônia. Eles destilaram do Ryan. Pense em pão de centeio, dança, lamacento, oleoso, pesado. Isso é essencialmente
o que você ganha quando destilou o espírito
daquele grão. Vodkas não devem ser
pensadas como insípidas. Uma boa vodka deve
estar cheia de sabor, aroma e ter um toque suave na boca. Esse é o resultado
da qualidade
dos ingredientes de que
eles destilaram, o espírito deve reter parte
da personalidade
das matérias-primas. Trigo Vikas tendem a ser muito
leves e teremos notas de citrinos frescos porque o
trigo é um grão delicado, trigo Vikas precisa de
menos destilação. Em geral, qualquer
vodka de erva daninha destilada mais de três vezes é mais
ou menos uma perda de tempo. Normalmente, o trigo contribui para tipos de vodkas
muito acessíveis, bons ao redor do seu, sabores
muito nítidos e limpos. Um exemplo desse estilo
seria uma chaleira, batata. Tão denso e pesado, é o
oposto completo do trigo. Um bloco de batata tem
muito a ver com textura. Pense em purê de batatas, a sensação de batatas
na boca. Bom VOC de batata, será
muito voluptuoso, muito cheio. No entanto, a batata é notoriamente difícil
de usar como ingrediente base porque libera muitas
impurezas durante o processo de destilação. Experimente Chopin bokeh para uma
ótima amostra desse tipo. Mesmo que o espírito
seja
quase uma lista de sabores
em seu nível básico. Vemos que, com base no estilo, europeu
ou americano, eles são sabores sutis
a serem detectados. Agora, tudo isso tem a ver com a água que está sendo usada e com
os métodos de produção. Sejam colunas Potter ainda, ou combinando um espírito base pois há muitos
sabores para rever
todos eles , pois basicamente os
produtores agora têm sabor de vodka com quase
tudo o que você poderia pensar. Na próxima seção, analisaremos os perfis
de sabor do Espírito, juntamente com plebeus e impurezas que adicionam diferentes
texturas e sabores, características e perfis de
sabor. Há dois tipos
de vodka, pura, original ou não
aromatizada e aromatizada. Como vimos nas tendências
recentes do mercado, vodka pode tomar qualquer
sabor de neutro ou sem sabor para chicotear
creme e rosquinhas envidraçadas. Normalmente, a vodka tem três estilos principais de
apresentação de sabor. nítido, seco Tempero
cítrico nítido, seco ou semelhante
ao álcool de base. Sabores cremosos e cheios, textura
grossa ou cheia
na paleta. Ou sabores médios, mais médios e
neutros que
têm gosto do elemento. Ele foi originalmente
fermentado de. Paubeus. Diferentes empreiteiros
produzem diferentes sabores, aromas e
elementos textuais para vodka. conjugação é definida como
uma impureza ou
composto químico que foi criado durante o processo de fermentação. Listados abaixo estão
os perfis plebeus e textura e sabor
associados a cada um deles. Óleo de fusel,
sabor de uísque, acetal, frutado, adstringente,
espelhado etílico, ceroso, sabão. No Lorin, floral, frutado. Propionato de etilo, RAM, fragrância
frutada, doce. Palmitato de etilo, álcool isopropílico levemente
ceroso, sabor de
uísque, acetaldeído,
pungente, café, vinho. Classificações adicionais
de sabores e aromas. Há três categorias principais, processadas, fermentadas
e naturais. Sob processamento, temos
café ceroso, sabão ou solvente, vinho
fermentado, uísque RAM e frutado natural,
floral, cítrico e doce.
8. APRENDA CARACTERÍSTICAS VODKA POR BASE: Tipos de vodka por ingrediente base. Como sabemos, a vodka pode ser
feita de quase qualquer coisa, desde que haja alguma forma de açúcar e o ingrediente base, ela pode ser destilada
em álcool. Muitos podem não saber que dependendo do que
o COV é feito, ele tem um efeito
sobre o produto final. Mesmo que o COV
deva ter um sabor neutro, embora sutil,
existem algumas diferenças. Aqui. Vamos
rever algumas marcas populares de
vodka com as quais
você provavelmente está familiarizado e com o perfil de
sabor que elas têm. Eles realmente devem ajudá-lo
na próxima vez que você escolher o
que fazer essa largura
seca de martini. Ou se você quiser
fazer um coquetel com mais citrinos ou perfume, vodka com base em
mim,
vodka Chopin feita de batatas. Há 100% de
vodka de batata é feita com batatas cozidas inteiras
o que suas peles antes da fermentação, a vodka é destilada em
colunas de cobre ainda, esta vodka tem
notas sutis de maçã verde e uma baunilha conhece sabores cremosos
e terrosos. A base de batata dá uma sensação bucal
rica e encorpada e tem um longo
acabamento limpo sem queimaduras. Potato VOC é realmente ótimo
para fazer Martinez. Vodca Grey Goose
feita de trigo. Gregory fez a região de
Cognac da França e fez com trigo
francês de inverno. É limpo e fresco com notas de pipoca
amanteigadas e um aroma
alcoólico particularmente suave. sensação bucal suave e cremosa é imediatamente evidente
e
um sabor sutil, agradável que
fica ao lado dele. Tem um toque de pimenta
preta crack com um
sussurro de alcaçuz. Isso completa o sabor
discreto. Nós, blogueiros, somos conhecidos por suas qualidades sutis
e versatilidade. Você pode procurar chorar vodkas
base por uma vodka
ao redor ,
mesmo que não seja ótimo. chaleira de ganso é
outra mina de vodka favorita nesta categoria. Vodka inglesa
feita de cevada. Esta bicicleta é triplicada para
alambiques de Londres e produzida usando alambiques de cevada inglesa
e colunas de cobre. Está limpo no nariz
e a cevada dá uma ligeira secura perto do
final de um sabor suave. Tem uma
nitidez em desenvolvimento que proporciona um acabamento quente e curto. E a cevada dá um pouco de
sabor a uma vodka que pode ou não ser uma coisa boa,
dependendo de seus pensamentos. Esta vodka, embora sutil, tornou-se baunilha e uma
pitada de notas de mel. Vodka Belvedere feita a partir de uísque
cru ou de centeio é
conhecida por Bolt spice, ride lot, Missouri,
muito mais sutil. Espíritos baseados em risco
também tendem a ser relativamente enxutos e secos, o que é um trunfo para vodkas. Com esta vodka, o nariz
abraça notas florais claras com sutis notas de violeta e baunilha como um sabor arredondado e
suave e uma
textura de veludo na paleta. Acabamento com notas de
pimenta branca e especiarias
chegando até o final de um acabamento
longo e agradável. Skye Vodka feita de grãos. A maioria dos cinco porque
feita a partir de grãos. Mas isso depende
realmente do preço mais alto. Mas porque você
tipos específicos de grãos, infelizmente às vezes menos
dispendiosos porque são um pouco mais indescritíveis com os tipos de grãos
que eles usam. Com esta fica, há alguns aromas verde-claros
chegando com um nariz limpo. Tem uma
nitidez em desenvolvimento que proporciona um acabamento quente e curto
. Há uma leve secura e sensação
oleosa depois que você provou. calor do álcool
é bastante perceptível,
pois é com muitos espíritos de grãos
mistos. Vodca Ciroc feita a partir de uvas como grupos ou
ingrediente base. Podemos pensar nas qualidades
aromáticas do vinho. Como este tem um perfume, ele conhece violetas e apenas fora das notas de
mirtilo da videira com uma sensação de boca redonda e sedosa e
uma noção de par temperado. E termina com a
baunilha, acabamento cremoso. Vodca artesanal tediosa feita de milho. A base do milho é doce e , portanto, se presta a um sabor
sutil e mais doce. Tem cheiros sutis de carvão vegetal
e verde torrado doce. O sabor matizado do crescimento, milho
doce e
tabaco de cachimbo vem através do
What's smoky e gráfico
Bacon como notas. A paleta média é
oleosa e termina com uma nota de pimenta branca e pimenta preta
rachada. Vodka Crop Nick feita de mel. Agora é um acéfalo aqui, aquele Vodka feito de mel. Vai ter um sabor
mais doce que outros Vikas. Tem um nariz de
mel e canela. E é descaradamente
doce, mas não brilhante. Por isso, tem um tempero para cada
palete com notas de cravo, noz-moscada, baunilha e gengibre
com um acabamento laranja. Este balde pode ser ótimo com infusões em
T ou talvez experimentá-lo
comigo. Espresso Martini. Abrindo vodka feita
de beterraba sacarina. Esta é uma
macaca interessante que você não se depara com muita coisa
nos Estados Unidos. O leve senso frutado e calor
alcoólico podem
ser bons e misturados coquetéis onde
é equilibrado com suco ou talvez com especiarias
como um, um Bloody Mary. Tem um leve aroma frutado, era uma
doçura suave e sutil na paleta. E então ele termina bastante ardente com bastante
soco alcoólico. Broca, vodka de bison grass. O óbvio aqui é que esta vodka tem notas
à base de plantas. Como é feito
com grama de bisão, tem muitos aromas de
grama leve no nariz. Uma ligeira nota de terra
chegando perto do final. É Rob começando
na paleta, mas Melos em um sabor cremoso
fresco de grama e baunilha. O leve chute um tempero. Minha sugestão, vodka
tônica todo o caminho. Começa da tecla de atalho feita de figos. Isso tem muitas
características semelhantes a ocorrer devido a ser
feito a partir de uma fruta. Os figos deram um nariz exótico
e uma base frutada viva, mas natural sem
parecer artificial, O sabor é bem
delicado e tem um sabor sutil agradável,
quase frutado como. Estes são apenas alguns exemplos de alguns dos ingredientes dos quais o
mercado pode ser feito. Surpreendentemente,
eles afetam o sabor do espírito dessa lista de
sabores. Realmente só vai notar as diferenças ao
beber a tensão deles. Sugiro tomar um pequeno gole dos diferentes estilos
enquanto eles estão à temperatura
ambiente para realmente ter uma ideia das variações
sutis. O VOC de batata tem
ótima textura e os bloqueadores de
bisões podem
ser um pouco de ervas. Bloco de uva. Pode ser muito aromático. E nós, Vikas, podemos ser
delicados e suaves. Isso ajudará a
determinar quais você mais gosta para que
tipo de bebida. Cada um tem um lugar próprio. Vodca Chopin, martini e
CIROC para Ivanka Sona. Mas tudo depende de você. Basta pensar na
qualidade sutil de cada vodka e quais sabores podem ir bem com
eles, por mais discretos. Agora cabe a você
ir e apreciá-los. Felicidades.
9. SERVINDO e FREEZING VODKA: Você deve congelar Vodka? Quando eles educam em degustações, eles provam à temperatura ambiente. As diferenças texturais
estão presentes. No entanto, no segundo em
que você começa a matá-lo, ICA, a textura se torna
ainda mais importante. O sabor e a personalidade, a matéria-prima
se torna mais moderada. A textura se move na direção
oposta. O Espírito se torna mais viscoso, rico, realmente reveste sua boca. Mas depois há
um ponto de inflexão. Quando você congela YK, você
começa a perder tudo. Você precisa encontrar um ponto ideal. No Belvedere. Eles sugerem cerca de 48
graus Fahrenheit. Então você terá o frio
do jeito que a viscosidade, mas ainda terá as
grandes características do verde passando. A vodka é basicamente
insípido e inodoro e, portanto, forma um lugar neutro
para muitos ótimos coquetéis. Idealmente, Waukesha seja cremoso, um pouco de sabor doce, um pouco de sabor gradiente e não
aquoso. Talvez uma pedra de toque. Wonka sempre pode ser armazenado em um freezer antes de ser servido. No entanto, o backup
que está sendo servido
nunca deve ser muito quente ou muito frio. Se a vodka estiver muito fria, pode tornar o sabor
indiscernível e muito quente de vodka pode queimar seu paladar se você armazená-lo no freezer, deixe-o ficar um pouco
aquecido demais antes de servir isso. balde pode ser
tomado em tiros como o aço russo ou apreciado
em pequenos e deliciosos goles. Você tem a opção
de tornar a vodka mais fabulosa adicionando algumas frutas
frescas ou ervas a ela. Um toque de
suco de limão,
limão ou laranja recém-espremido realmente
melhora um ótimo biochar. Um toque de melancia
ou água de coco pode ser incrível com um pouco
de armário de gengibre também. Tente mexer sua bebida era alguns pepinos frescos
para uma bebida fresca, ou talvez adicione um pouco de pimentão
ou limão ou
multidões pretas e aprecie cada gole desta nova bebida
de vodka. A chave é sempre usar ingredientes
frescos sempre que possível em outros armários
e bebidas espirituosas de
alta qualidade ao misturar com ele. Como as vodkas de degustação azeda
muitas vezes avassaladoras. Você pode evitar isso
tomando queijo salgado, scones
salgados,
biscoitos, biscoitos ou mesmo pepinos salgados
ao beber. Algumas ótimas misturas misturadas
com vodka ou coquetéis como as famosas chaves de
fenda cosmopolitas, brisa do mar, harvey, banger de parede, um frio
Chewbacca, Timmy, chifre
francês e outros
ótimos tipos clássicos de martini. Estas são apenas algumas
maneiras de servir vodka e criar algumas
experiências emocionantes através desta bebida versátil. Agora tudo depende de você e a
experimentação é sempre fundamental. Agora seu ano dirigido, são aplausos e russos
e aplausos para você.
10. VODKA, COCKTAILS e APRENDIZADO COMO PARAR VODKA COM COMIDA: Vodka, coquetéis
e combinações de comida. Como sabemos, a vodka pode ser feita a partir
de uma grande variedade de ingredientes, geralmente grãos
ou outros ingredientes. As leis em muitos países
impediam de carregar um cheiro,
sabor ou sabor distintos. Isso o torna um favor
ao misturar coquetéis. Hoje em dia, você poderia comprar uma vibração
aromatizada porque em qualquer coisa, desde Lemon
até creme chicote, estes em uma dimensão totalmente nova para emparelhar alimentos
com o espírito. Embora os europeus orientais sejam profissionais, OMPI de avião
direto com tudo e é um
clássico emparelhado com ressalva. Vikas com sabor são
mais populares para aqueles que escolhem
beber glaucon por conta própria. Para bokeh plano reto, escolha alimentos como caviar e salmão defumado
para emparelhar com ele. Também é um ótimo com ostras. Se você estiver usando vodka com sabor, pegue a dica do
sabor da vodka. Por exemplo, uma vodka cítrica vai emparelhar muito
bem com peixe grelhado. espíritos são um pouco mais difíceis combinar com comida
do que os coquetéis, principalmente devido ao seu
maior teor alcoólico. Os perfis de sabor e
a sensação de calor podem sobrecarregar
nuances e alimentos. Mas isso não significa que não valha a pena explorar. À medida que aprendemos quando
começamos a provar espíritos, eles tendem a ter muita complexidade
de sabor, o que significa muita oportunidade de se casar com o espírito
com a refeição. Como um espírito neutro, diferentes vodkas podem ter
uma profundidade surpreendente de sabores de pimenta a cítrica, salgada e até amanteigada. Estes são todos elementos perfeitos
para combinar com alimentos. E através dessa
combinação ser enfatizado e para um
nível totalmente novo para o bebedor. Aperitivos. Na Rússia, a vodka é comumente jogada em um copo para suco de
cranberry ou refrigerante de clube, mas em vez disso é apresentada com
uma variedade de alimentos. O Szarkowski ou sabores de refeição, é uma variedade tradicional de aperitivos
russos destinados a ser consumidos quase hostis
como ao lado da vodka. A vodka pura limpa cai e você a segue com alguns tomates em conserva
fortificados, sangramento e caviar ou
audição e maionese. O resultado é uma experiência
culinária surpreendentemente robusta e variada de um espírito que
teria sido comumente dito que não tem
nenhum sabor. A chave para emparelhar alimentos com vodka é que não é sua refeição
tradicional per se. O que estamos falando é
uma variedade de pratos pequenos que podem ser misturados e combinados
com diferentes Vikas, permitindo que você e seus convidados
experimentem o quão diferente
um emparelhamento pode ser do próximo e o que
eles revelam sobre o espírito e seus sabores
subjacentes. Prato principal. Para um prato principal,
considere um desvio para o outro grande país
produtor de vodka, a Polônia. Bolinhos poloneses ou pró-gays, são difíceis de fazer, mas
são maravilhosamente saborosos. Eles geralmente são recheados
com carnes como carne bovina, mas
opções de campo vegetarianas como batata e queijo ou
repolho em conserva são muito populares. Teal for IAP, um pouco de cebola
como tópico para o seu programa. Essa é uma ótima maneira
de apreciá-los. Outros
pratos poloneses clássicos, sopa de picles, feitos com muitos pepinos em
conserva, batatas, cenouras
e creme azedo. Alternativamente, a sopa de
borscht russa é feita com beterraba e tomate
e sirva com creme azedo. E algumas pessoas
até gostam de derramar um pouco de vodka em sua sopa
para realçar os sabores. Sirva estes pratos resistentes ao lado de uma
vodka polonesa feita de batata para um
sabor rico e complexo como a vodka Chopin, ou experimente uma
vodka de grão de qualidade como Grey Goose, que é cremosa e suave. Vodka no deserto não é apenas boa
com cursos salgados. Pode ser delicioso. Que sobremesas doces também. Durante o Desert,
pode ser um ótimo momento para quebrar a vodka com sabor, como chocolate ou vodka laranja, para complementar a trufa nella
ou bolos de frutas e tortas. Experimente pináculos, creme de chicote de
chocolate, vodka, Ciroc, bokeh de coco ou Smirnoff, um
chantilly Botkin para combinar com o seu mais doce curso de queijo
desertos. Se você está realmente se entregando um dos grandes
destaques de um jantar, pode
ser o curso de queijo
pós-sobremesa. Você pode
vodka absolutamente pura com queijo, pois uma vodka aumentará os sabores sutis
e queijos de melão. Uma
combinação particularmente boa é uma tábua de queijos mista com
uma vodka versátil e suave, como chaleira um, café. E por último,
quando chegar a hora do café antes de
dar uma noite, você pode trocar uma xícara de café
expresso
tradicional por um ótimo café
Shattuck, vodka, como três azeitonas, vodka expresso triplo. Emparelhamento com coquetéis Vodka, a cosmopolita, vodka cítrica, quatro, suco de cranberry e
suco de limão. Experimente com um
planejador de queijos ou coquetel de camarão. Os cítricos
combinam ótimos com camarão e corta a
gordura do queijo. Martini sujo,
vodka, mito do motorista, apenas para tocar
suco de azeitona e azeitonas, mergulhar e espalhar, como homicídio ordenado com
peta para professores, compartilhar ótimo acompanhamento para um Dirty Martini talvez tente um quadro de
história curta está bem, as azeitonas são sinônimo
de homus. Portanto, esta é uma
combinação natural. A vodka de jogo Vodka e suco de limão adoçado. Experimente com guacamole e batatas fritas. Pense nos sabores que
combinam bem com limão. O limão é sempre
encontrado em guacamole, chave de fenda, vodka
e suco de laranja, sanduíche de
presunto ou um
esmaltado para o jantar. Este combina bem
com a maioria dos alimentos de brunch, laranja tão doce quanto o presunto. Par perfeito aqui. Bloody Mary, vodka, suco de
tomate, desejo, molho de desejo, sal de
aipo, molho picante. Alimentos para café da manhã, como
bacon
e ovos, e pratos como um
fotodetector são ótimos. Tomates e ovos é por isso que
gostamos desses dois juntos. Você coloca ketchup em seus ovos, certo? Então experimente. César sangrento,
vodka, suco de Komodo, molho picante, molho de desejos. Ostras cruas são divinas. O que o
suco de molusco César sangrento e o Komodo
postam Ótimo
o que a vodka de ostras Brian talvez pensasse principalmente
como base para coquetéis. Mas em países amantes de vodka,
como a Rússia e a Polônia, é sempre acompanhado de comida. Basicamente, qualquer coisa
fumada, decapada ou curada funciona muito bem. Vamos explorar algumas outras ótimas
escolhas para emparelhar com ele. Resposta ou fileira de peixe-pulmão. Se você estiver usando a linha, você pode usá-la
para cima de
ovos fatiados ou recheados ou em mini
batatas assadas com creme azedo, peixe
defumado de todos os tipos, salmão
defumado, macro defumado e especialmente o negócio de fumaça combina com os tópicos de peixe defumado. Audiências em conserva, especialmente
com batatas Warren, estilo
alemão e polonês salsicha de estilo
alemão e polonês, especialmente
salsichas
defumadas, presuntos defumados ou lombo de
porco, carne
seca ou defumada,
bife ou veado tártaro, perigee, aqueles bolinhos de
estilo polonês. Falamos sobre
batidas e todos os formulários. Borscht, raízes de beterraba, salada, picles de raiz de
beterraba, pepino,
assim como as beterrabas. Experimente e saladas ou saladas
russas em conserva, cenouras, ervilhas e batatas, ou a salada
mais elaborada Olivier. Quaisquer queijos cremosos ou salgados que vão muito bem com a Dell, rabanetes e
rabanetes em conserva, alcaparras, respirações
escuras como bombeador de níquel, vodka também
combinariam bem com qualquer tipo de prato que você serve com
outros espíritos brancos, como Aqua, ouzo, rocky. Se você quiser tentar
levá-lo para outra direção, experimente alguns alimentos de estilo grego ou
turco. Agora, em conclusão, esses são apenas alguns
itens sugeridos conhecidos por ir muito bem com vodka,
mas tudo depende de você. Basta ter os
princípios em mente que alimentos provenientes da
região da qual o álcool foi feito sempre
combinarão melhor e compararão sabores
semelhantes ou
os contrastarão com sabores completamente
opostos. Mas, no final,
tudo depende de você. Se você gosta, então
é o melhor emparelhamento. Tão feliz experimentando.
11. OS PADRÕES LEGAIS VODKA AO REDOR DO MUNDO: Padrões, definições legais
dos Estados Unidos
e da União Europeia. Ou você já está curioso
sobre o que é realmente considerado vodka de
acordo com a lei? Bem, aqui você
vai aprender que Estados Unidos intitularam 27 álcool, produtos de
tabaco e
armas de fogo capítulo um, Alcohol and Tobacco
Tax and Trade Bureau, Departamento do
Tesouro subcapítulo a álcool 5.2 para os
padrões de identidade. padrões de identidade para as várias classes e tipos de espíritos
destilados estabelecidos
nesta seção
serão os seguintes. Classe um,
espíritos neutros ou álcool. Espíritos neutros ou álcool são destilados destilados
produzidos a partir qualquer material com ou acima de
190 prova Dan se engarrafado, fundo disso, não
inferior a 80 prova ou 40% ABV. Um. Vodka. Vodka é um espírito neutro, tão destilado ou assim tratado após a destilação
com carvão vegetal ou outros materiais que devem ser sem
caráter distintivo, aroma, sabor ou cor, grau e bebidas espirituosas para grãos. Frutas são
espíritos neutros destilados a partir de purê de grãos
fermentados e
armazenados em recipientes de carvalho. Regulamento da União Europeia Número 110 corte 2008 do
Parlamento Europeu e do Conselho, de 15 de janeiro de
2008, relativo à definição, descrição,
apresentação, rotulagem e proteção de
indicações geográficas de bebidas
espirituosas na revogação do regulamento do
conselheiro BEC
número 1576 corte 8915. Vodka. A vodka é uma
bebida espirituosa produzida a partir de álcool
etílico de origem
agrícola, obtida após
fermentação com levedura uma batata e cereais ou de outras matérias-primas
agrícolas, o estilado e/ou retificado para que as
características organolépticas
das matérias-primas utilizadas
em subprodutos formados em fermentação sejam
seletivamente reduzidas. Este processo pode ser seguido por destilação de
leitura e/ou tratamento com auxiliares de
processamento apropriados, incluindo tratamento com carvão
ativado para lhe dar
características organolépticas especiais. Os teores máximos de resíduos
para o álcool etílico de origem
agrícola devem satisfazer os estabelecidos no anexo um, exceto que o teor de
metanol, excederei dez
gramas por hectare litro de 100% volume de álcool o teor
alcoólico mínimo em volume de vodka deve ser de 37,5% ABV. Veja os únicos aromas
que podem ser adicionados. Nossos
compostos aromatizantes naturais presentes na destilação obtidos a partir das matérias-primas
fermentadas. Além disso, o
produto pode receber características organolépticas
especiais
que não sejam um sabor predominante. Agora, o que isso tudo significa? Bem, acho que isso significa que
a União Europeia tem muito mais padrões
sobre o que eles consideram vodka versus os Estados Unidos. Mas mesmo assim, não
há muitas regras. Onde isso nos deixa? Bem, isso nos deixa
sabendo que há muito espaço para
interpretação. Então, vamos continuar a
saber o que realmente está acontecendo com sabores, aromas e produção para
realmente ter uma ideia que a vodka é e não é.
12. Como FAZER UMA MARTINI: Banana split martini, coquetel, ótimo para sobremesa e
lembra os dias mais jovens. Ingredientes. Vodka de 1,5
onças, cacau
criminoso de
três quartos de onça, armário de
banana de três quartos de onça, respingo um creme, opcional. Sempre que faço
coquetéis no deserto envolvendo chocolate, eu normalmente gosto de regar o copo com
molho de chocolate também. Ele adiciona um bom elemento de design e adiciona outra
camada de sabor. Para isso, é muito fácil. Basta tirar sua
garrafa de chocolate e regue o molho de chocolate
diretamente no copo. À medida que você move a
garrafa de ida
e volta e gira o copo ligeiramente. Lá você vê
que você tem um design agradável que adiciona outro elemento
a este coquetel. Pegue sua lata de mistura e
adicione 1,5 onças de vodka. Agora adicione armário de banana de três quartos de
onça, rococó
amontoado de três quartos de onça. Opcionalmente, você pode
adicionar um pouco de creme, pois adiciona uma textura aveludada
agradável ao coquetel. Endereço. Fica abalado. Muito difícil se ele
adicionou o creme porque adiciona um
pouco de textura a ele. Quando você agita, bem, coloque o copo carregado de
chocolate e adicione algumas aparas de chocolate
chantilly. E uma fatia de banana. Martini de banana split.
13. Como FAZER UMA BREVE BAY: Coquetel para bebês, uma bebida simples de
vodka e suco de frutas, refrescante em dias quentes. Ingredientes, vodka de 1,5 onças
para suco de cranberry
e suco de abacaxi de duas onças. Enquanto a
receita tradicional exige partes iguais de cada suco, eu pessoalmente prefiro um
pouco mais de suco de cranberry, o abacaxi, e faço isso dessa maneira na
receita demonstrada. No entanto, se você quiser
fazer a receita, tradicionalmente, faça-o com partes
iguais de cada suco. Comece com seu copo de
bola alta cheio gelo e adicione sua
vodka, 1,5 onças. Em seguida, adicione duas onças
de suco de cranberry. Ou se você é como eu um
pouco mais do que isso, duas onças de suco de abacaxi, ou simplesmente encheu o
resto do copo. Decore com limão. E você está pronto.
Cocktail Bay breeze.
14. Como FAZER UMA RUSSA NEGRa: Black Russian, deliciosos e
simples ingredientes de coquetel. vodka de 1,5 onças e 1,5 onças, ou qualquer outro armário de café. Construção simples
neste coquetel. Comece seu
copo de rochas duplas cheio de gelo. Em seguida, adicione vodka de 1,5 onças. Agora adicione 1,5 onças. Coffee Locker é
muito popular. Dê uma agitação rápida para
misturar os ingredientes. E você está pronto.
Coquetel russo preto.
15. Como FAZER UMA MARIA SANGUÍNEA SANGUE:: Cocktail Bloody Mary, um
favorito pessoal meu com
o suco de tomate especiarias, sal e vodka. Como você
pode dar errado? Ingredientes,
mistura Bloody Mary e vodka, 1,5 onças. mistura Bloody Mary pode ser
feita do zero usando suco de
tomate e adicionando vários ingredientes
dependendo da receita. Ingredientes comuns
incluem pimenta preta, sal, sal de aipo,
foi GSI ou
molho, molho picante, alho, cebola ,
vinagre, suco de limão
ou suco de limão, entre muitos outros itens. Tudo depende da preferência
pessoal. No entanto, geralmente é
muito mais fácil comprar uma marca pré-fabricada,
como zinco, zinco. E é isso que
usaremos nesta receita. Comece com seu
copo de bola alta cheio de gelo. Em seguida, adicione vodka de 1,5 onças. Agora preencha com sua escolha
de mistura Bloody Mary. Para misturar este coquetel, usaremos uma técnica
conhecida como rolagem. Vamos rolar
este coquetel para frente
e para trás entre as
duas embarcações diferentes. Ele nunca gostaria de
sacudir o suco de tomate pois não agita bem, basta rolar para frente
e para trás algumas vezes e depois voltar para
o copo original. Decore com salário e todo limão e limão também são
bastante comuns. Coquetel Bloody Mary.
16. Como FAZER UMA CAIPROSKA: Digite Roscoe, o primo russo
de uma hiperemia brasileira. Ingredientes para vodka de onças
, três quartos a uma onça, xarope
simples e
um limão inteiro. Agora esta é uma bebida muito
viscosa e doce. Então, vamos preparar uma cal
cheia antes do tempo
antes de conseguirmos
confusá-la mais tarde no processo. Pegue um limão cheio e
pontue-o na metade do
equador da linha. Então vamos
pontuá-lo ainda mais para ajudar a remover a pele
da metade da cal. Agora, uma vez que tudo isso estiver completo, vamos cortar
isso em pedaços que usaremos
para modelar mais tarde. A razão pela qual fazemos dessa
maneira é porque há óleos
essenciais e sabores que estão contidos
no calcário, queremos capturá-los. No entanto, se você colocar
toda a lima com a pele, é demais e meio
que sobrecarrega o coquetel. Então, queremos apenas metade da pele de
limão no coquetel. Agora pegue as linhas que você preparou e coloque-as em
uma coqueteleira. Próximo e três quartos a
talvez uma onça simples xarope. Esta é uma linda mentira que eu doce bebida pede um
monte de xarope simples. No entanto, se você quiser que seus
coquetéis um pouco menos doces, adicione xarope menos simples. Uma vez que eles estejam juntos. Modele bem os ingredientes. Você realmente quer esmagar as peles e as linhas
muito bem para expressar os óleos lá dentro e
misturar isso e o que
esses xarope simples. Em seguida, adicione vodka de 1,5 onças. Agora pegue uma classe de rochas duplas e deixe-a cheia de gelo. Coloque todo esse gelo
na lata de mistura também, coloque a tampa e
agite agressivamente. Misturando todas as limas, vodka e xarope simples muito bem
junto com esse gelo. Uma vez concluído,
desloque o conteúdo completo volta para o vidro. Digite Roscoe cocktail.
17. Como FAZER UM CHI CHI: Chichi, baseado em vodka,
gira uma alotta de pânico. Normalmente, este coquetel e opinião alotta são
produzidos usando um liquidificador. No entanto, se você não tem
um, tudo bem também, apenas certifique-se de realmente
agitar agressivamente no momento que você estiver misturando
os ingredientes. E, se possível, tenha um pouco de gelo
picado disponível para completar a bebida para obter alguma
consistência para baixo também. Ingredientes, vodka de 1,5 onças, creme de coco de
uma onça, duas onças de suco de abacaxi, suco limão fresco de
meia onça. Comece com a coqueteleira. Em seguida, adicione vodka de 1,5 onças. Agora adicione uma onça de
creme de coco. É bem grosso, então
você quer
aquecer isso ou pelo menos defini-lo
antes do tempo. Não está gelado para
tornar um
pouco mais fácil de usar
no seu coquetel. Agora adicione suco de limão
fresco de meia onça e adicione ou duas onças
de suco de abacaxi. Dirija e agite agressivamente
por 20, trinta segundos. Como o creme de coco
é bastante grosso. É um
copo duplo cheio de
gelo e coe o coquetel em cima daquele coquetel
com um pouco de gelo picado. Se você não o fez. Decore com uma
cunha de abacaxi e uma folha de abacaxi. Chichi.
18. Como FAZER UM MARTINI CHOCOLATE: Martini de chocolate, ótima bebida
depois do jantar. Ingredientes para onças
Irish Cream Locker, estar no Bailey's ou em
alguma outra marca. Vodka de uma
onça, uma onça de rococó amontoada e açúcar
mascavo na borda, opcional. Com a sobremesa Martinez,
quando apropriado, gosto de fazer um resultado, chocolate no próprio copo. Ele adiciona outra camada
de sabor e mão. Parece muito bom também. É muito fácil. Basta pegar um copo de martini
e pegar seu molho de chocolate. E, em seguida, mova a
garrafa para frente e para trás sobre o copo de martini
enquanto sua chuvisca. Dá um design divertido e agradável
que você pode ver aqui, mas também uma camada de sabor de chocolate que aumenta
o coquetel final. Agora, pegue seu coquetel misturando
lata e adicione sua vodka. Uma onça. Em seguida, adicione duas onças de
Irish Cream, o núcleo. E adicione uma onça de cacau
criminoso. Dirija-se e dê um bom
tremor de coração para realmente obter essa textura cremosa
agradável. Coe no copo carregado de
chocolate. Decore com algumas aparas de
chocolate. Agora o creme chicote interno também
é opcional. Martini de chocolate.
19. Como FAZER UM COSMOPOLITAN COSMOPOLITAN: Cosmopolitan, um coquetel muito popular durante a
década de 1990 em Nova York. Ingredientes para
vodka Citron, quadro de
uma onça, suco de limão fresco de uma
onça, suco de cranberry de
uma onça. Mesmo que a receita
pede suco de cranberry de uma onça, eu normalmente uso meio a
três quartos de onça. Acho que uma onça é um
pouco demais para os meus gostos. Começaremos com
sua mistura de lata e
adicionaremos duas onças de vodka Citron. Em seguida, adicione uma onça
quadro laranja, o núcleo. Agora adicione seu suco de cranberry. Aqui, vou
usar provavelmente cerca meia onça em oposição
às receitas, uma onça e adicione uma
onça de suco de limão fresco. Aborde e dê uma boa agitação por cerca de
dez a 15 segundos. Transmita em um copo de cocktail. Decorar com torção de limão ou um toque de laranja também
é opcional. Sempre que você usar em citrinos, sempre esfregue isso ao redor da borda. Acabei de colocar a canela Gardner. Seu coquetel
cosmopolita completo.
20. Como FAZER UMA MARTINI: Espresso Martini, um favorito
pessoal meu, para concluir a
noite ou para
começar o cavaleiro com o pequeno
chute de cafeína do café expresso. Ingredientes, vodka de 1,5 onças
, pista de três quartos de onça
ou algum outro café. O núcleo, uma onça. Em primeiro lugar, café expresso de ninhada,
idealmente à temperatura ambiente, xarope simples de
meia onça. Comece com a coqueteleira e adicione 1,5 onças de vodka. Agora adicione três quartos de
onça ou algum outro café, o núcleo, a meia
onça, xarope simples. Uma onça. Em primeiro lugar,
ninhada Espresso. Endereço e agite
muito por cerca de 20 segundos. Você realmente precisa agitar de
forma bastante agressiva para obter a textura certa
para este coquetel. Vamos usar
um copo de coquetel no fluxo que lá dentro. Você pode ver aquela textura aveludada
agradável que realmente vem
dos óleos no café expresso. E se instala quase como
uma cerveja do tipo Guinness. Decore com
três grãos de café ou pouco pó de canela. Espresso Martini.
21. Como FAZER UMA MARTINI FRANCESA: Martini francês, ingredientes
para vodka onças, Chambord de
meia onça
ou gasoso críptico, 1,5 onças de suco de abacaxi. Comece com a mistura de lata e
adicione vodka de duas onças. Agora adicione meia onça de Chambord e termine com adição de 1,5 onças de suco de
abacaxi , gelo
seco e dê
um bom tremor duro. Você percebe
que a textura realmente fica meio espumosa com o uso do suco de
abacaxi. Coloque-o no copo de coquetel. Você pode ver essa textura
agradável lá. E decore com
framboesas frescas, martini francês.
22. Como FAZER UM CÃO GREYHOUND e SALTY: Greyhound ou cão salgado. Ingredientes, vodka de 1,5 onças, suco de
toranja, aro de
sal, opcional. Greyhound consiste em vodka
e suco de toranja. Para transformar isso em um cão salgado, basta salgar a borda
do copo e fazer o mesmo coquetel de vodka
e suco de toranja. Comece com um
copo de bola alta cheio de gelo. Agora adicione 1,5 onças de vodka. Encha o resto do copo
com suco de toranja. Dê uma agitação rápida. Em seguida, decore com uma
fatia de toranja. E lá você tem um coquetel de
galgo. Adicione sal ao aro. E aí está o seu cão salgado.
23. Como FAZER UMA NAVEL PELE HAIRY: Cocktail naval Harry, adoçado, tipo de ingredientes agradáveis. Vodka de 1,5 onças, uma onça
Pete CHNOPS, suco de laranja. Se você preferir um coquetel
naval fuzzy, simplesmente deixe de fora a vodka. Use 1,5 onças de pêssego Snopes
e preencha com suco de laranja. Comece com o
copo de bola alta cheio de gelo. Em seguida, adicione vodka de 1,5 onças. Agora adicione uma onça de pêssego CHNOPS e preencha com suco de laranja. Dê uma agitação rápida. Decore opcionalmente, com uma
fatia de laranja. Umbigo Harry.
24. Como FAZER UMA KAMIKAZE: Kamikaze, bebida divertida que também
poderia ser servida como um tiro. Se você decidir
seguir esse método, basta usar três
copos como seus vasos em vez
de um copo de coquetel. Ingredientes para vodka onças, meia onça quatro,
rosas de meia onça ou Angostura é adoçado, suco de limão
preservado. Cunhas de limão fresco. Comece com sua
coqueteleira e aperte em cunhas de limão frescas. Você quer usar
esses idiomas, pois
as peles vão
adicionar um sabor único e agradável. Agora adicione a vodka
e meia onça de quatro cacifo laranja e meia onça de
rosas, suco de limão. Conselhos e vá sacudi-lo
por cerca de dez a 20 segundos. Serão servindo
isso como um coquetel. Use um copo de coquetel
e simplesmente estude. Mas, como mencionado anteriormente, você pode esticá-lo
para atirar óculos, enfeitar com cunha de limão e você está pronto Kamikaze.
25. Como FAZER UMA MARTINI: Martini de gota de limão. Este coquetel também pode
ser servido como um tiro. Se você quiser fazer isso dessa maneira, use três óculos de tiro. Além disso, o enfeite
para o tiro é uma cunha de limão que
foi polvilhada com açúcar. Ingredientes para onças vodka
Citron, meia onça, quadro, suco de limão
fresco de meia onça, xarope simples de
meia onça. Tradicionalmente, este
coquetel exige uma borda de açúcar no copo. Para fazer isso, é bem simples. Comece com seu copo de
coquetel e depois esfregue a borda
com um pouco de limão. Como você pode ver lá, ele
coloca o suco de limão
na borda e
colocá-lo em um prato de açúcar. Role-o um pouco e o açúcar
ficará com o limão. Sacuda qualquer excesso. Você tem uma boa sala de açúcar. Agora, comece com sua mistura de
lata e adicione vodka de duas onças. Agora adicione quadro de meia onça. Adicione seu suco de limão
fresco de meia onça. Você é xarope simples de meia onça. Refresque o gelo e dê uma boa sacudida por cerca de
dez segundos ou mais. Vamos pegar nosso copo
onde a borda de açúcar e uma tensão ali. Decore com a
roda de limão. E você está pronto. Martini de gota de limão.
26. Como FAZER UM CHÁ DE ILHA LONGA: Chá gelado de Long Island. Este é um tipo de
besta, pois há tantos
álcoois diferentes nele. Portanto, tenha cuidado ao
absorver estes porque você pode ficar um pouco
embriagado depois de apenas um. Ingredientes, vodka de três
quartos de onça, três quartos de onça, Jin,
três quartos de onça RAM, três quartos para Kyla, três quartos de onça, triplo
sec, três quartos de onça, xarope
simples,
três quartos onça , suco de limão
fresco e
um pouco de Coca-Cola. Comece com sua coqueteleira. Adicione três quartos
, xarope simples. Em seguida, adicione suco de limão fresco de três quartos de
onça. Isso realmente poderia
ser substituído por mistura
azeda se você
tiver isso em vez disso. Use Jin de três quartos de onça. Adicione três quartos de
onça, triplo seg, três quartos de onça RAM, tequila de
três quartos de onça e vodka de três quartos de onça. Adicione seus olhos e dê um tremor rápido por cerca de
seis a dez segundos. Estamos apenas olhando para
misturar ingredientes lá. Agora coe em um copo de
bola alta cheio de
gelo com gelo pouco de Coca-Cola ou algum outro escura cola enfeite com um limão espremido. Agora você está pronto. Chá gelado de Long Island.
27. Como FAZER UMA MADRAS: Madras, um simples coquetel
que é basicamente uma chave de fenda com alguns ingredientes de suco de
cranberry. vodka de 1,5 onças, suco de laranja de quatro
onças, suco de cranberry de
uma onça. Com os sucos nesta receita, eu apenas olho nela, pois sei o que há cerca de quatro
onças e uma onça. No entanto, se você
quiser ser exato, use
sempre um jigger. Comece com um
copo de bola alta cheio de gelo. Agora você vai adicionar sua vodka
1,5 onças. Falha três quartos
do caminho com suco de
laranja ou quatro
onças aproximadamente, e adicione uma onça
de suco de cranberry, ou simplesmente preencha o
resto do copo. Decore com uma laranja. E sua Madras completa.
28. Como FAZER UMA multa de MOSCOVO: Moscow Mule. Qualquer coisa que o gengibre é um favorito
pessoal meu. Idealmente, você vai usar uma caneca de metal de cobre
se tiver uma. No entanto, não tenho um. Então, use um
copo de bola alta nesta receita. Ingredientes vodka de 1,5 onças, meio equilíbrio a uma
onça de suco de limão fresco, dependendo da
calagem que você gostaria seu coquetel e cerveja de gengibre. Comece com um
copo de bola alta cheio de gelo. Agora com meia onça de suco de limão
fresco. Em seguida, adicione vodka de 1,5 onças. Cubra com cerveja de gengibre. Em seguida, decore. A cunha de linha. Brigham em Moscow Mule.
29. Como FAZER UMA DRIVER PARde: Chave de fenda,
coquetel muito simples e ótimo. Durante o café da manhã,
se você estiver de férias. Ingredientes,
vodka de 1,5 onças, suco de laranja. Pegue seu copo de bola
cheio de gelo. 1,5 onças de vodka. Preencha com suco de laranja. Dê uma agitação rápida e, opcionalmente, decore com
uma chave de fenda laranja.
30. Como FAZER UMA BOROTA MARINHA: Brisa do mar, muito semelhante à um bebê, exceto que foram
usadas em suco de toranja. Se você quiser
transformá-lo em uma capa Kotter, simplesmente deixe de fora o suco de
toranja. Use vodka de 1,5 onças
e suco de cranberry. E não se esqueça de manter o limão. Ingredientes vodka de 1,5 onças, suco de toranja de quatro
onças, suco de cranberry de
uma onça. Tal como acontece com os sucos,
costumo olhá-los. Mas se você quiser ser exato, use um jigger
para medir corretamente. Comece com o copo
de bola alta cheio gelo e adicione vodka de 1,5 onças. Agora, com suco de
toranja de quatro onças, suco de cranberry de
uma onça. Dê uma agitação rápida. Decore com limão. Brisa do mar.
31. Como FAZER UM SEXUAL NA PRAIa: Sexo na praia. Que
ótimo nome para um coquetel. Como a maioria das receitas pode
mudar um pouco. Este que o que
estamos demonstrando aqui usa suco de laranja. Mas eu vi a mesma
receita com suco de abacaxi. Basta usar o que você ou seus clientes
preferem. Ingredientes vodka de 1,5 onças, meia
onça, pêssego CHNOPS, armário de
framboesa Chambord de
meia onça, 1,5 a duas onças de
suco de cranberry e 1,5 a duas
onças de suco de laranja. Comece com a mistura de lata e
adicione vodka de 1,5 onças. Em seguida, pai, meia
onça o Chambord. Adicione meia onça
de pêssego CHNOPS, duas onças de suco de cranberry e adicione duas onças de suco de laranja. Dirige para a lata e
dê uma agitação rápida. Dez a 15 segundos. Esteja forçando-o para um copo de
bola alta cheio de gelo, decore com uma
laranja e uma cereja. Lá você tem seis na praia.
32. Como FAZER UMA COLLINS VODKA: Vodka Collins, muito
semelhante a um Tom Collins, exceto que usaremos
vodka em vez de gin. Ingredientes. vodka de 1,5 onças, suco
de limão
fresco de três quartos de onça, xarope simples de
uma onça, refrigerante clube. Comece com sua lata de mistura. vodka de 1,5 onças. Agora adicione um
xarope simples de uma
onça e primeiro suco de limão de três quartos de onça. Fez o seu gelo lá e
dê um tremor rápido. Você não precisa tremer
muito, pois
vamos esticá-lo no gelo. Seu copo de bola alta cheio gelo e coe o coquetel. Agora basta tocar o
resto com o refrigerante do clube. Você pode dar uma
agitação rápida, se quiser. Em seguida, decore com
uma laranja, pendurada, uma vodka de cereja Collins.
33. UMA INTRODUÇÃO A UM VODKA MARTINI: Vodka martini, provavelmente o coquetel
mais reconhecível
em todo o mundo. Ingredientes, vodka de 2,5 onças, meia onça, movimento do motorista. Agora é aqui que fica
um pouco interessante. Martinez são
tipicamente decorados com um toque de limão
ou com azeitonas. Mas se alguém
pedir um martini Gibson, significa
que eles
querem cebolas de coquetel. E em vez dessas
outras guarnições, simplesmente substituindo o enfeite
tradicional por aniões
de coquetel
ou cebolas em conserva. Agora você faz desse
martini um Gibson. Agora vamos rever
as muitas variações um martini pode ter ao
ser encomendado e preparado. Termos de serviço, abalados. Significa simplesmente que a Martina foi abalada em uma
coqueteleira sobre gelo. Isso adiciona pequenos fragmentos de gelo, dilui um
pouco o álcool e relaxa. Agora alguns dizem que um martini nunca
deve ser abalado. Mas acho que cabe a quem está bebendo o
coquetel decidir que agitou a
maneira preferida de fazer um martini. Isso significa simplesmente que
o martini é colocado em um copo de mistura e
mexido com gelo. Em vez de abalado. Ele adiciona uma boa textura aveludada
enquanto também a mata. Para cima. Até significa que depois que a Martina foi
agitada ou agitada, o martini é servido em um copo de coquetel gelado
sem gelo nas rochas, o que simplesmente significa que a
Martina foi preparada, agitado ou agitado, e depois derramou sobre gelo. Outras opções. Martini seco significa usar
um quarto de onça ou basicamente menos mito
do motorista do que um martini comum. Martini extra seco, usando
um respingo ou mesmo apenas enxaguando o copo
com um pouco de movimento do motorista e jogando
fora o excesso. Martini molhado significa
usar mais driver mover até uma proporção
de 5050 de espírito para remover. Martini perfeito significa
usar partes iguais, vermute
seco e doce. Martini queimado. Ele está usando um respingo ou enxaguando o copo com whisky de malte
único. Martini sujo. Significa usar um respingo
até meia onça
de azeitona Brian. E um martini imundo. Usando meia onça ou mais azeitona Brian adicionado a um martini.
34. Como FAZER UM MARTINI CLÁSSICO: Ingredientes de martini clássicos, vodka de
2,5 onças, meia onça Dr. Remote. Comece com seu copo de
mistura e adicione vodka de
2,5 onças. Agora adicione a boca do motorista de meia onça. Seca. Dê uma
boa agitação por 20, trinta segundos para realmente
relaxar esse martini. Pegue seu copo de coquetel gelado. E apenas coe os jardineiros para as azeitonas ou torção de limão. Martini clássico.
35. Como FAZER UMA MARTINI EXTRA SEDE: Martini extra seco, ingredientes
agitados, vodka de
2,5 onças e enxágue
o copo com vermute seco. Pegue seu copo de coquetel e adicione um pouco de movimento de
motorista lá. Agora, basta virar o copo. Estamos tentando revestir o
vidro com o motorista, movê-lo um pouco e depois jogar fora o excesso. Terá apenas o resíduo restante. Agora pegue sua coqueteleira
e adicione vodka de 2,5 onças. Adicione arroz. abalado provavelmente por
cerca de 20 segundos ou mais. Basta esticar o
copo de coquetel e enfeite, seja com o limite de
torção ou azeitonas. Martini extra seco e agitado.
36. Como FAZER UMA MARTINI SUJEITA: Ingredientes de Martini sujos, vodka de
2,5 onças,
meia onça, motorista e um quarto a meio
onça, azeitona Brian. Pegue sua coqueteleira
e adicione vodka de 2,5 onças. Agora adicione meia onça de modo de motorista e um quarto a
meia onça azeitona Brian, endereço e xik agressivamente
por cerca de 20 segundos ou mais. Cocktail glycine
strain na azeitona. Brian adiciona um bom
sabor salgado ao martini. Claro, decore com azeitonas. E você está pronto
Dirty Martini.
37. Como FAZER UM MARTINI PERFEITO em VODKA: Ingredientes Martini perfeitos, vodka de
2,5 onças, vermute doce de quarto de onça, ,
motorista ou simplesmente partes iguais, doce e Dr. remoto. Comece com o copo de mistura
e adicione vodka de 2,5 onças. Agora adicione um humor de motorista de um quarto de
onça e um vermute
doce de um quarto de onça. Adicione um pouco de gelo fresco. Mexa. Tenho que mexer por
algum tempo nisso, provavelmente pelo menos 20
segundos ou mais. Coe em um copo de
coquetel gelado. Decore com um toque de limão
azeitona, ou mesmo ambos. Martini perfeito.
38. Como FAZER UMA TONIC de VODKA: Marque atônico. Tão simples, você provavelmente
não precisa de um vídeo nele. Mas talvez alguém lá fora
não saiba o que é tônico. Ingredientes vodka de 1,5 onças, água tônica. Comece com seu
copo duro cheio gelo e adicione vodka de 1,5 onças. Encha o resto
com água tônica. Decore com o limão, que na verdade é
essencial nesta bebida. Seu tônico de vodka completo.
39. Como FAZER UM RUSSO BRANCO: Russo branco, um
favorito pessoal meu durante
meus anos de faculdade. Você só precisa estar
ciente e há muitas calorias nesta bebida. Ingredientes Vodka de
1,5 onças, 1,5 onças colluem
ou algum outro núcleo de lei
com sabor de café, creme de
1,5 onças, leite ou meio e meio ou algum
outro produto lácteo pode ser substituído
pelo creme. Não é o mesmo e não é tão rico quanto
a mistura verde. Tudo bem, e isso
é uma compilação simples. Basta pegar um
copo de rochas duplas cheio de gelo. Agora adicione vodka de 1,5 onças, 1,5 onças fria UA ou
algum outro café. O núcleo, depois coberto
com 1,5 onças de creme. Algumas pessoas gostam de agitar
o coquetel, no entanto, eu gosto que a qualidade em camadas
teria feito dessa maneira. Até U, russo branco.
40. Como FAZER UMA COCKTAIL: Coquetel com zíper, não
muito conhecido, mas uma
bebida doce e refrescante e fácil de fazer. Ingredientes Vodka de uma onça, Chambord de uma onça, armário de
framboesa e refrigerante
de limão de sua escolha. Comece com os
clastos duplos cheios de gelo. Adicione uma onça de vodka. Agora adicione um armário de
framboesa Chambord de uma onça e encha com limão, refrigerante de limão. Dê uma
agitação rápida, se quiser. Decore com algumas framboesas. Um raminho de coquetel com zíper de menta.