Tortilha: como fazer a tortilha de batata simples e autêntica | Colo Alonso | Skillshare

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Tortilha: como fazer a tortilha de batata simples e autêntica

teacher avatar Colo Alonso, Industrial Designer + Wife + Mother

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Aulas neste curso

8 aulas (12 min)
    • 1. Introdução

      1:20
    • 2. Descrição do projeto

      0:52
    • 3. Ingredientes e extras e

      0:58
    • 4. Peel + de cortem os ingredientes

      2:07
    • 5. Cozine vegetais

      2:47
    • 6. Salte os ovos + adicione a mistura de cozimento

      1:08
    • 7. Como cozinhar a mistura completa e se virar

      2:15
    • 8. Considerações finais

      0:45
  • --
  • Nível iniciante
  • Nível intermediário
  • Nível avançado
  • Todos os níveis

Gerado pela comunidade

O nível é determinado pela opinião da maioria dos estudantes que avaliaram este curso. Mostramos a recomendação do professor até que sejam coletadas as respostas de pelo menos 5 estudantes.

422

Estudantes

9

Projetos

Sobre este curso

Você está de cansado sobre o mesmo jantar a cada semana? Não tem tempo para ir para o supermercado? Quer experimentar uma refeição típica da Espanha? Quer surprice sua família e amigos com algo novo? Precisa fazer algo para almoçar no trabalho? Não tem dinheiro para comprar ingredientes caro?

Você já já já ouviu sobre o Tortilha de Patata? Porque é sua resposta.

É muito simples de fazer se você tiver a truques e is feito apenas com ovos e batatas, e é o que vou explicar neste curso de 12 minutos. Com a ajuda de uma experiência da minha mãe de em lei, vamos abordar todos os passos, de in as de de peeling para que ela esteja pronto para comer no prato.

A ótima parte sobre essa refeição é de é:

  • todos os pessoas gostam.
  • os ingredientes são na maioria de casas (ovos e batatas), e não é necessário ir para o supermercado.
  • você pode personalizar a sua forma de de de a sua escolha.
  • você não precisa medir
  • ótimo para uma família de jantar ou para compartilhar em uma caseira.

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Se você quer saber mais sobre isso, também pode ver no link do Wikipedia

avataras ilustrados à mão por Lukas Flekal

Excelente música de Jahzzar de "LEa me mais alto" de a

Conheça seu professor

Teacher Profile Image

Colo Alonso

Industrial Designer + Wife + Mother

Professor

My name is Daniela Alonso, but my friends call me Colo because of my hair color.

My studies of Industrial Design allow me to work in Argentina, Italy and Spain in technical design. But in my spare time I develop my artistic flair, creating my own candles, restouring furniture with decoupage, making origami, knitying, sewing, backing muffins etc...most of these activities I make them with my two kids (10 and 7 years old). They just love to make craft-work as much us me.

Everything I make has my personal touch and a piece of my essence. Thats the way I take care of my family and people around, why not to share it with the rest of the world?

I have actually two classes published about QUILLING and one about DECOUPAGE, TORTILLA DE PATATA and wha... Visualizar o perfil completo

Nota do curso

As expectativas foram atingidas?
    Superou!
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  • Um pouco
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  • Não
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Transcrições

1. Introdução: Olá. Meu nome é Carla e esta é minha sogra, Billy. Juntos, vamos explicar estados passo como fazer um 30 um dado. E o que é uma tortilla? Panetta é uma omelete típica espanhola. Não os franceses são minutos não porfiria mexicana que provou sob delicioso cominat espanhol em Quem faz o Ben Tortilla. A verdade é que as avós são as melhores cozinheiras nesta área. E é por isso que ligo ao Billy para me ajudar com esta aula. O que há de bom na tortilla? São sabores. É simples e delicioso. E é por isso que todos gostam de tortilla. É muito fácil de cozinhar, e funciona muito bem para um sanduíche de terra mais magrinha. Uma festa de aniversário, etcetera só leva três ingredientes básicos e você pode personalizar é da maneira que você mais gosta . Vou dizer-lhe nesta aula todos os segredos e dicas, e você será capaz de fazer a melhor tortilla do mundo. 2. Descrição do projeto: Olá para a atribuição do projeto. Pensei em fazer algo um pouco experimental. Em vez de fazer todos a mesma tortilla. Eu pensei que seria muito divertido se todos adicionassem à receita básica, um patch pessoal em camisa de habilidade. Somos todos de diferentes países e culturas, e vai ser ótimo ver até onde sou flexível. Você poderia ter 30 anos. Então acho que não gostamos. E você acha que poderia funcionar melhor em compartilhar o experimento com seus colegas de classe? Qual ingrediente você adiciona. Você gosta? E uma foto? 3. Ingredientes e extras e: Olá. Neste vídeo, vou falar sobre os ingredientes básicos para 30 anos, batata e, em seguida, duas opções que adicionamos, porque estou compartilhando com vocês nossa receita de família. Então precisamos de batatas, cinco ovos, azeite e uma pitada de sal e, em seguida, opcional Hal falso em meio papel verde. Então você vai precisar de uma frigideira. Estou usando 24 centímetros de diâmetro ou 9,5 polegadas. Então o importante sobre o plano de quadros é que tem que ser como um novo sem danos . Como a que estou mostrando no vídeo. O meu não é novo, mas tem um rosto perfeito. E isto é o que precisamos se não quisermos obter o 30 o estoque de batata quando entregarmos entregarmos 4. Peel + de cortem os ingredientes: Olá. Neste vídeo, eu sou como cortar todos os ingredientes. Vamos começar com os dois opcionais, o público. Você tem que ser feito e, em seguida, cortá-lo como eu tenho certeza que nós no vídeo um truque sobre não chorar com quando você cortar. O único é colocar a cebola no dia anterior na geladeira. Então vamos continuar com a meia pimenta. Temos que lavá-lo, secá-lo. Um truque sobre como tomar a maioria das cidades é empurrar esta palestra dentro e, em seguida, fora de um pouco mostrando o vídeo e, em seguida, continuar tomando. Isto é que permanece lá dentro. Então também, você tem que cortar o papel que vem mostrando o vídeo nos quadrados. Quanto ao fim, temos que descascar as batatas. Lembre-se, precisamos de batatas. Então você tem que lavá-lo. E se você ver que as batatas tinham alguns lugares marrons, pegue-o com uma faca, como mostrar no bebê. Quando você sente que você tem que produzir apenas perfeito, nós temos que algodão. Então você tem que fazer o primeiro corte para se levantar e, em seguida, carregou quadrados de pênis não ser Não . Dois. Pequeno como estou mostrando na mídia. Lembre-se, precisamos de batatas e este é o próximo vídeo. Vamos começar a cozinhar os ingredientes. 5. Cozine vegetais: Olá. Neste vídeo, vamos cozinhar todos os ingredientes. Temos que colocar óleo no quadro muito fora dele. E isso é tanto óleo quanto vamos usar na receita completa. Então temos que deixar o óleo em temperatura média por um tempo até que fique alarme Para saber que o óleo está pronto, temos que colocar um pedaço fora de um vegetal e ver se ele começa a borbulhar em fazer um barulho. Isso significa israelense. Então, podemos adicionar os ingredientes no caso de colocar cebolas e pimentas primeiro. Porque leva mais tempo para cozinhar, não se esqueça de movê-los e também colocar uma pitada de sal. Eu vou deixá-lo por cerca de 15 minutos em uma temperatura média que se você gosta de ter seus próprios papéis do sindicato um pouco queimado, você tem que aumentar a temperatura talvez em uma noite. Então temos que esperar 15 minutos em cada tantas vezes temos que mover o Depois destes 15 minutos , nós adicionamos as batatas. Você tem que se lembrar de adicionar uma pitada de células. Temos que movê-los, e se quisermos, podemos passar por cima dos picos. Neste caso, deixei batatas por 30 minutos a uma temperatura média em cada vez que estou fora da mistura para saber que uma batata está pronta. Temos que pegar uma peça com dois dedos, tentar esmagar. E se é fácil, como eu sou mostrado no vídeo, isso significa que as batatas já. 6. Salte os ovos + adicione a mistura de cozimento: Olá. Neste vídeo, vamos bater ovos, fazer piada sobre o branco, e vamos usar uma tigela grande, porque mais tarde vamos adicionar todos os ingredientes da cozinha . Estou usando cinco ovos para duas batatas. Mas se você estiver usando mais batatas ou uma grande frigideira em mais X, então uma pitada de sal ao começar a bater. Não tanto assim. Quando você vê que você não tem como eu estou mostrando o vídeo, você tem que adicionar, Será que ingredientes cozidos? Tenha cuidado para adicionar e deixe o resto do óleo na bandeja de moldura. Porque este resto de óleo vai ser usado para cozinhar. O ano 30 faz agora um pouco de ingredientes, e estamos prontos para o próximo texto. 7. Como cozinhar a mistura completa e se virar: Olá. Neste vídeo, vou mostrar-lhe como cozinhar os 30 anos completos. Temos todos os ingredientes faz no papel com on. Temos que jogá-lo na panela de moldura, onde temos o velho que separamos dos vegetais antes em uma temperatura média . Nós vamos misturar apenas por um tempo os ingredientes e então nós não temos que fazer mais. Vamos ver que a saída começou a ser cozida, então é hora de parar de misturar. Vivemos nos meus dias por cerca de cinco minutos, e então começamos a separar as idades da frigideira. Embora você pense que você está quebrando isso, não é maneira tese. Teremos fronteiras perfeitas muito, muito rodadas como um donut. Um mais velho vai nos ajudar quando tivermos que entregá-lo. Temos todas as fronteiras perfeitas. Separado no já não é cozinhar no topo. É hora de fazer a virada. Vamos precisar de um plano jogado e não ter medo. Podemos 123 sem virar, e então com essa benção, vamos ao ônibus dela colocar de novo na frigideira. Lembre-se de fazer as bordas em torno do início agora temos duas opções para deixá-lo como se ele estivesse em uma temperatura muito baixa, como um número dois por cerca de 20 minutos. Ou você pode controlá-lo sobre o volume de negócios tanto quanto você precisa até que você ache que ele está pronto. E quando estiver pronto, vamos colocá-lo no prato. A mesma coisa. Quando fizemos o volume de negócios, cada vez que eu usava o prato, eu gosto de limpar e isso é velho. 8. Considerações finais: Muito obrigado pelo seu tempo e sua atenção. Bem, minha tortilla Lee, mas isso está pronto. Então vamos cortar um pedaço de pão algum dia. E este vai ser o meu jantar de hoje. Quero te dar mais um truque. O dardo Ilya. Melhor que pode ser aquecido no microondas e gosto quase tão bem como recém-feito. Você tem que tirá-lo da geladeira e colocá-lo cerca de três minutos sobre o sal. Encorajo-te a fazer uma teoria melhor, Petya, e a personalizares de acordo com o teu gosto na tua cultura em Sherry, por favor, com o resto dos colegas para termos novas ideias para jantares. Tchau tchau.