The Cakesadilla: The Ultimate Quesadilla cozido em três estilos | Justin Trzaskos | Skillshare

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The Cakesadilla: The Ultimate Quesadilla cozido em três estilos

teacher avatar Justin Trzaskos, Author, Cook, Wine Maker, Home Brewer

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Aulas neste curso

6 aulas (29 min)
    • 1. Apresentação

      1:11
    • 2. Projeto do curso

      1:01
    • 3. Pizza pimenta Cakesadila cozida em uma panela

      10:58
    • 4. Quebra-cabeças de frango cozido em um grelhado

      6:54
    • 5. Cakesadilla vegetariana cozido no forno

      8:40
    • 6. Considerações finais

      0:19
  • --
  • Nível iniciante
  • Nível intermediário
  • Nível avançado
  • Todos os níveis

Gerado pela comunidade

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66

Estudantes

1

Projeto

Sobre este curso

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O Cakesadilla é minha versão de um Quesadilla apenas muito mais alto. Minha esposa, Irina e eu publicamos um livro chamado Livro de receitas de cadela que contou com receitas e imagens de 20 estilos diferentes. Neste curso, vamos tentar três estilos diferentes. Vamos fazer um estilo de pizza pepperoni em uma panela. Em seguida, vamos fazer uma frango para churrasco Cakesadilla incluirá frango para churrasco cozido no grelhado. Essa é uma ótima maneira de cozinhar várias camadas de uma só vez e é perfeita para um cozimento de verão exterior. Finalmente, vamos criar um estilo vegetariano no forno. Nesta seção, vou cozinhar dois estilos de quesadillas e combiná-los em uma cadela. Após este curso, você será capaz de cozinhar sua própria Cakesadilla de três maneiras diferentes. Apreciar!

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Justin Trzaskos

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Transcrições

1. Apresentação: Sou o Justin Innings. Confie nisso, e bem-vindo ao meu canal de compartilhamento de habilidades. Esta é a minha primeira aula. Chama-se “ideia dos bolos”. Ideia final do caso. Cake City é muito mais do que um caso da Índia, porque é muitos casos da Índia. Então, a fim de fazer idéia bolos, você empilhar alto seu caso favorito. É a Arena da minha esposa e eu fiz um livro chamado Cake City, um livro de receitas onde temos 20 receitas diferentes que fizemos, algumas das quais iriam aparecer na turma. Hoje nós vamos estar fazendo bolo Citius freestyles na panela na grelha e também no nós vamos estar fazendo um pepperoni e mussarela, também um churrasco, também um churrasco, frango na grelha e um estilo vegetariano no forno. Espero que gostem da aula e espero que tenham alguma inspiração para a vossa próxima aventura culinária . 2. Projeto do curso: modo que o projeto para este óculos para criar o seu próprio bolo. A Sadia. Então aqui estão alguns exemplos de alguns que eu fiz. A primeira foi uma carne de porco teriyaki. Aqui está uma idéia Bison Chili cakes. Este é para o jantar de Ação de Graças, completo com molho de cranberry. Sobre isso tivemos em um de nossos aniversários. Cheeseburger Cake City é um dos meus favoritos, e este era um estilo mediterrâneo com frango, dr tomates e azeitonas. Aqui está Reuben e café da manhã chutes por dia, completo com bacon e ovos. Cuba é uma ideia de bolos e também bife de queijo azul. Então faça qualquer pontapé aqui. Quer uma receita, café da manhã, almoço, jantar ou sobremesa como esta? Bolos de Moore, Índia Post na imagem Classe A ou uma receita e desfrutar e criar algo grande. Mal posso esperar para vê-los. 3. Pizza pimenta Cakesadila cozida em uma panela: Para este segmento, vamos fazer um bolo de pizza de pepperoni. Sadiyah. O primeiro ingrediente que precisaremos é tortillas. Então, neste aqui, vamos usar tortilhas de milho. Mas sinta-se livre para usar farinha ou milho. Sua mina de manteiga favorita é transportar ouro fresco da Irlanda. Queijo mussarela. Pizza sempre tem queijo mussarela e pepperoni. Também vamos polvilhar um pouco de alho em pó. Então é assim que nossos ingredientes da idéia de bolos se parecem, e nós também vamos ter um molho de mergulho. Lutando é Marondera quando um aquecê-lo no final de um molho de mergulho. Então, primeiro vamos começar a assar um pouco de manteiga em uma panela, e o meu truque é preparar as conchas. Então o adicione manteiga e colocamos o show em pré incomodá-los. Você não quer adicionar borda muito quente de uma panela. Caso contrário, a manteiga poderia queimar. Então você adiciona água misturada com uma concha e, em seguida, coloca os shows um em cima do outro, alternando. Então a manteiga lados ar tocando, e então você pode empilhá-los no lado recebe você muito tempo depois. É mais fácil do que espalhar na manteiga. Então, o primeiro passo é adicionar o queijo. Tente mantê-lo no meio do pequeno se espalha sobre o lado. Está tudo bem. Foi só fritar na panela. Você tem um pouco de queijo frito no lado da panela que você pode mordiscar. Não farei o seu melhor para espalhá-lo uniformemente. Segunda concha em cima da manteiga, lado virado para fora. Vamos pressioná-lo juntos. É possível uma perda. Devia estar a arder. Pé de milho agradável é para te dar um pouco mais de uma casca crocante, seu auge de bom na flor, mas eu ainda estou em um fã de flores. Então, como estamos? Entra ali. Pegar as conchas os impressionou juntos, então é fácil virar e então tudo bem unido. Todos os queijos que sobram no lado. Uma vez que você está aqui em um meio então você não está queimando e é uma ordenha lenta do queijo. Vamos tentar outro aqui. Pepperoni. É melhor fora o mais uniformemente possível fazer um pouco melhor quando eles não estão segurando uma câmera. Por outro lado, e cozinhar com uma mão, você provavelmente fica um pouco mais agradável. E eu fiz. Mas apenas um exemplo Cidade outro lado lanche fora de problemas lá dentro. Virá-lo sobre algumas vezes crocante marrom dourado, e nós vamos começar uma tomada cidade de pilha. Mas às vezes é bom deixar o espalhamento um pouco. Então eu vou mudar isso de lado porque não poderia ficar um pouco encharcado por dentro. Então, movendo-se para o lado esfriar um pouco antes de empilhar um sobre o outro, às vezes útil, especialmente quando eles estão um pouco mais lado com pan. Então, de novo, vamos nos espalhar. Ou pepperoni mais queijo um pouco segunda camada cidade um pouco mais indo em direção a estes um pouco menos calorias nas tortilhas farinha. É como a razão de você fazer isso mais como o gosto ruim, e nós vamos adicioná-lo à nossa pilha. Tudo bem. Três camadas estavam construindo nosso bolo aqui uma vez que temos uma chance. Aqui está. Faça isso é preciso. Abaixe isso, ouviu? Então, o que as pessoas estão vindo? Outra. Eu me empolgava. empolgue tanto. Na verdade, o que vamos fazer é lento e formal, é melhor criar um pouco de impulso. É importante que o seu deslizamento na panela não está ficando preso. Caso contrário, não vai virar. Bem, tudo bem, eles viraram lá e nós nos metemos em uma camada. Faça um pouco melhor espalhando que ela é. Você não tem um lugar. Isso é apenas Oh, nada de pepperoni. Então, leve o tempo que precisar. Com isso um pouco mais, você terá um produto melhor. Você sabe, esta abrandar todos aqueles desta vez muito confiante porque você pode apenas acabar com manter a Índia no queimador, que começa a feder sua cozinha como aqui. Política. Se eu me proteger de um total de 360 dano, aquele bastante resistente. Certo, de volta ao assunto. Nada de bom. Pronto para a camada numérica agora. Você poderia fazer isso só com queijo se não quisesse se encontrar lá. E você também pode fazer isso com algumas outras coberturas de pizza. Um dos meus favoritos. Azeitonas pretas. Então, ele bloqueou estudos às vezes ou cogumelos. Há um movimento super rápido. Ela é vezes que estamos fora de mussarela através de cheddar. Apenas seja engraçado. Ela está ligando de novo. Então aqui temos nossa grande pilha. Tente cortá-la. Este é Chickie que usei a Siri para esfaquear. Se puder, não se apresse. Leva o teu tempo com isso. Deixe a faca fazer o trabalho e vá apenas porque é realmente fácil começar a derrubá-lo , especialmente neste próximo passo. E eu vou te mostrar o que acontece quando você eu não vou acabar tudo assim que estiver junto, e essa é uma parte complicada, então vamos levar isso para algum lugar. É muito mais fácil trazê-lo completamente e cortá-lo aberto. Ele fica com a festa, vai. Mas aqui está uma boa maneira de servir o prefeito e seu molho no meio. E há colocar estes na borda, e este é um ótimo lanche para trazer estrangeiros são sujeira ou quando você está tendo adivinhado sobre, e eu espero que você apreciá-lo e eu espero que você experimentá-lo e um para cima. Um Zeke 4. Quebra-cabeças de frango cozido em um grelhado: Neste segmento, vamos fazer um bolo de frango churrasco. Sadiyah. Então vamos precisar de alguns ingredientes para começar. O 1º 1 é queijo cheddar. Como dizem, cheddar é melhor. Também vamos precisar de conchas de tortilla. Então este é um pacote de conchas de tortilha de farinha. Você poderia usar milho ou farinha, mas eu prefiro conchas de flores. Acho que há muito mais saboroso. Também vamos querer o seu molho de churrasco favorito. Neste caso, estou usando o molho de churrasco do Jack Daniel. Então você quer demitir por uma garota e começar de frango, neste caso usando baquetas, mas você poderia usar peito, coxas ou coxas. Seja qual for o tipo de frango que você deseja usar foram usados em algumas baquetas hoje, adicionando um pouco de molho de churrasco, você não pode ter muito molho de churrasco, então sinta-se livre para adicionar o quanto quiser. Você pode até misturá-los no final uma vez que as galinhas cozinhadas e picadas. Descanse. Pretenders são um pouco mais fáceis para cortar em pequenos pedaços, mas estes eram bons, também, então cortá-lo mais fino do que isso. Mesmo é mais fácil se espalhar em torno de sua concha, então volte para sua grelha. Você quer começar a adicionar algumas conchas. Essa garota pode caber cinco garotas maiores. Você provavelmente pode dio sete ou oito. Eu nem faço um pouco no topo. Você não poderia fazer um monte de Kick City está certo de uma vez. Essa é uma maneira muito rápida de preparar lanche aperitivo muito rápido na grelha. O frango é um pouco demorado, mas uma vez que você chegar ao Kick City separado e vai rapidamente uma vez que você tem o seu basicamente ou um queijo para baixo começou Milton, você quer sua menina em baixo porque como você vai ver estes, nós estamos vai queimar em alguns pontos. Querem evitar que queime. Espalhe-o agradável e uniformemente sobre as conchas de tortilla e queijo. Aqueles estavam começando a ficar bem, tudo pronto com o frango e e adicionar um pouco mais de queijo. Pai, o queijo no fundo primeiro, mas depois também no topo porque você quer ter certeza que o queijo derrete para o show que você quer em ambos os lados. Não, na sua segunda camada de conchas. Aperte com força. Ele quer isso misturado com o queijo? Você não os empurra juntos. Bom. Eu poderia realmente antes de todos os lugares. Queimou um pouco naquela garota, hein? Um pouco de chama quente lá para que um em cima não gire mais. Algumas dessas conchas são incompatíveis às vezes você quer ter cuidado. Você não está usando um enorme só mostrar um pouco de concha se ele fez lá. Então essa é a lição deles sobre não o que fazer. O que não fazer, pressionando juntos enquanto você está indo. Mas ela realmente derrete e espeta um material de concha voando para fora. Você também pode fazer uma opção vegetariana com um pouco de queijo e dirigir a partir do jardim. Faremos um com queijo, cebolinha e frango, só para mostrar outra opção. Adoção de anomia com opção de MI. E vamos fazer mais um com queijo e churrasco. Frango. Não, mais algumas opções não se limitam ao que se pode colocar nessas coisas. Fizemos um 20 receitas antes em galinhas grelhadas, uma das minhas favoritas. Então, o que o transforma de um chute Sadiyah de uma cidade de casos de que é assim que você acumula. Tão doentio é colocar essas feias de baixo, viradas para baixo. Mas seu lado do show em cima, tão chique lado em cima. Veja quantas camadas você pode empilhar essas coisas Mantenha seu equilíbrio. De acordo com cinco níveis aqui. Então isso chuta um acordo. Parece que cerca de oito camadas. Frango grelhado, um pouco de sua unidade. E isto está pronto para alimentar um monte de pessoas. Espero que você experimente. E espero que goste de um. Uma petite 5. Cakesadilla vegetariana cozido no forno: Então agora vamos fazer um bolo estilo vegetariano City é, e vamos fazê-los no forno. Então o primeiro ingrediente que vamos precisar são conchas de tortilha. Quantos é uma combinação de farinha e milho? Estou usando um pouco de queijo Dubliner por ouro, alguns brie dos corações de alcachofra do Presidente Grande Black Kahlo, que eu vou cortar bem e alguns bons tomates frescos ou do seu merceeiro local e depois cortá-los. Então eles estão em pedaços pequenos e assim eles poderiam ir para o estúdio do bolo. E agora vou classificar um pouco do meu queijo. Então este é o objetivo de transporte Dubliner Tree. Não é bom o suficiente. Você pode comprar queijo pré ralado, mas se você não tem, um ralador de queijo realmente não leva muito tempo. Dois grandes queijos o suficiente para fazer sua ideia de bolos. Também vamos usar o seu velho cheddar. Eu nunca poderia falhar com cheddar e um pouco de brie que vamos pegar. Mas para isso, o candidato é o meu favorito. Ela é escrava, senhor, então estes serão bons do que pedaços de escombros. Realmente não tem que ficar muito mais fino ou ter que ser cortado em pedaços pequenos como ralado ela é porque ele vai derreter bem ali. Então você nem sempre tem que ter o queijo super graduado porque você vai ser capaz de espalhá-lo para fora. Então em uma das árvores, eu vou tentar com Pam spray e citar isso, e depois a outra, eu vou lidar com azeite extra virgem. Eu quero colocar uma quantia generosa lá um pouco demais, mas eu quero te mostrar o próximo por quê? Vou usar um pouco mais do que o necessário porque vamos citar os dois lados da tortilha. E aqui estão as duas coisas que usei em cada panela. Então, vou revestir um lado do caso com o azeite. Então, quando eu colocar em cima mais tarde no processo, eles já serão pré oleados. E então para a camada inferior, eu vou empurrar através do azeite de oliva para que ele espalhe por toda a bandeja e, dessa forma, que ambos os lados serão revestidos com azeite de oliva, modo que deve ocupar a maior parte disso. É por isso que eu coloquei um pouco mais para baixo ainda um pouco mais do que eu precisava. Mas vai acabar bem. Então eu vou colocar o meu forno para 350 e deixar um pré-aquecer enquanto eu trabalho com os ingredientes. Então vamos começar com um breve primeiro e respira um queijo muito múltiplo. Então isso vai se espalhar um pouco. Com amor, Bri. E nós também vamos adicionar no nosso Dubliner carregar ouro que nós classificamos quando você está trabalhando no forno, você colocá-lo ao mesmo tempo, então você tem mais algum tempo para obter os ingredientes Apenas assim você quer espalhá-lo para fora Apenas como você quer tentar para obter um pouco de queijo até a borda faz derreter para a borda, mas ainda é bom para obter alguns na borda e alcachofras. Então isso vai ser um estilo mediterrâneo com alcachofras, azeitonas pretas e queijo. Você pode adicionar um monte de lugares a estes. Eu não adicionei um monte de tempero para isso, mas você pode definitivamente adicionar orégano, alho Um, você sabe, misturar temperos, deslocar o sabor dele algumas azeitonas pretas deliciosas e com esse queijo é ser bom. E em uma cidra cheddar um e alguns tomates alguns destes queijo er um pouco melhor do que outros. Então, novamente, quando está na bandeja do forno pode realmente levar o seu tempo e fazê-lo espalhar-se bem. E o queijo derrete e move os movimentos um pouco como está. E quando forem precedentes juntos, vai se espalhar bem. Então nosso forno é pré-aquecido em uma estação pop. Aqui está sua alcachofra mediterrânica, dois tipos de queijo e azeitonas pretas entrando, e nosso cheddar simples e tomate como esse tem um pouco de calor. Alguém enviou meu temporizador por 10 minutos e verifique ao longo do caminho. Está começando a derreter, mas definitivamente precisa de mais tempo no meio do caminho, uma vez que o queijo está começando. Agora eu vou tomar para que eu possa adicionar minha segunda camada. Faltam algumas manchas. Um pouco de queijo supostamente tinha um pouco mais, então eu vou apenas polvilhar. As manchas estão faltando. Queremos que essas conchas possam ficar juntas, e eu vou adicionar um pouco de pimenta preta. Isso foi um pouco também é simples, então vamos fazer o outro lado agora e colocá-lo de volta no forno. Mas também vamos jogá-lo para ambos os lados ficarem quentinhos. Você está em alguns minutos. Um mostra fazendo chegar lá, mas ainda é meio oleoso no topo disso, então queremos dar mais tempo. Eles nunca vão começar a olhar mais crocante agora então pode começar a queimar no forno para é teve que ter cuidado. Está se aproximando, mas poderia precisar de um pouco mais. Coloque de volta por um tempo, e eu vou colocar um não grelhado por um tempo. Para realmente deixar isso fora crocante. Eu definitivamente não sairia da sala quando você está em grelha, todo o processo de vídeo Kicks lá é muito rápido, por isso é uma refeição muito rápida, e quando estiver feito, ter um bom forno cozido em casa pronto refeição que você pode fazer muito rápido em casa e parece ótimo . E esta é outra ideia de oito pontapés de camada. Então compartilhe com seus amigos e você é vegetariano. Os amigos vão agradecer-lhe. Espero que você goste de um da equipe 6. Considerações finais: Obrigado por assistir a minha aula. Espero que tenhas boas ideias sobre como fazer a tua própria ideia de chutes. Estou ansioso para ver suas receitas e experimentá-las eu mesmo.