TEMAKI SUSHI: VAMOS DEIXAR “ROLAR” EM CASA | Chef JA Cooks Simple Gohan | Skillshare

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TEMAKI SUSHI: VAMOS DEIXAR “ROLAR” EM CASA

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Aulas neste curso

6 aulas (14 min)
    • 1. Introdução

      1:13
    • 2. O que é o Temaki Sushi?

      1:22
    • 3. Arde de vinagre

      2:06
    • 4. Ingredientes

      6:47
    • 5. Como rolar

      2:18
    • 6. Obrigado

      0:42
  • --
  • Nível iniciante
  • Nível intermediário
  • Nível avançado
  • Todos os níveis

Gerado pela comunidade

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496

Estudantes

1

Projeto

Sobre este curso

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Neste curso, você vai aprender como fazer o Temaki Sushi em casa. Como de Sushi como você sabe, é um prato tradicional de japonês que nós de maior parte em casa.

No entanto, este tipo de sush, do Temaki é para refeições mais sushi e é ótimo de ter em sua casa. Não é necessário técnica especial.

Temaki é saboroso e também divertido de fazer, quando você sabe como.

Então, neste curso, você vai aprender:

Mais sobre o Temaki

Como fazer o arroz

Outros ingredientes e como preparar

Como rolar o sushi do Temaki

Espero que você aproveite o curso.

Conheça seu professor

Teacher Profile Image

Chef JA Cooks Simple Gohan

Simple Japanese Home Cooking

Professor

Hi, I'm JURI. I share my simple Japanese home cooking recipes in my food blog. Healthy, tasty and easy family friendly meal include vegetarian and vegan. 

I'm a Japanese living in Kanagawa, Japan. 

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Transcrições

1. Introdução: Eu exercício disse que sou um nativo japonês que vive o dízimo para o marido no bebê. Estou comendo saudável e compartilhando comida. Por favor, verifique o meu feed do Instagram onde eu carrego minhas fotos de alimentos todos os dias. Se você gosta do meu post, sinta-se livre para me seguir nesta classe que você quer ajuda para fazer Então ela, como você sabe, é um prato japonês tradicional que nós comemos principalmente fora de casa. No entanto, este tipo de Sissi é para refeições mais casuais e é ótimo para ter em casa. Não é necessária nenhuma técnica especial. O McKinsey é saboroso e também fundo para fazer mais você sabe como assim Nesta aula você vai aprender mais sobre o McKinsey, como fazer vinagre, arroz, outros ingredientes e como preparar. E como você faz a mesma acusação? Espero que goste da aula. Vejo-te lá. 2. O que é o Temaki Sushi?: Verde, vermelho e amarelo, por favor, , de vozes podem ser ouvidas vindo de uma mesa colorida. Tamaki é ela é um prato clássico para especial. Nem sequer é um dia especial. As famílias podem ficar juntas e desfrutar juntas como um prato casual. Esta cidade é muito fácil de fazer. Prepare arroz outros ingredientes como peixe e vegetais, e esfregue com observando um tipo de algas marinhas. Advance sushi fazer habilidade não é necessária. peixe cru fresco é o ingrediente principal, mas como você vê na lição a seguir, X e abacate também estão bem. Além disso, peixe cozido ou carne pode ser um bom substituto no lugar de peixe cru. Não há regras rígidas. A coisa boa servos para comercializar um C é que você pode organizar como quiser, da quantidade de arroz para a combinação de ingredientes. Cabe a você como você quer criar seu próprio sushi na mesa de jantar. Então deixe-me mostrar-lhe como você pode fazer caçar sushi enrolado em sua casa. No próximo vídeo, vou mostrar-lhe como fazer sentido um arroz, que é um ingrediente essencial para Tamaki City 3. Arde de vinagre: Vamos fazer vinagre de arroz primeiro, vou mostrar-lhe o processo de fazer o vinagre. Aqui estão os ingredientes que vamos usar. Vinagre de arroz, 50 mililitros de açúcar, 10 gramas venderam cinco gramas. A quantidade que reproduzimos é suficiente para duas xícaras de arroz cozido. Prepare pequeno recipiente e em arroz, vinagre, açúcar e sal. Misture bem. Mover aliados para uma tigela grande ou grande. Enquanto está muito quente. Usamos arroz recém-cozido como o tempero vai derreter e ser uniformemente absolvido no arroz, juntamente com o vinagre de sushi. Força TV *** para o arroz usando queimadura de arroz. Usando uma colher grande, dormir em separado até arroz, como mostrado no vídeo. É importante orientar desta maneira para evitar amassar os grãos de arroz. Além disso, se você não tem uma colher direita, você pode usar uma espátula. Uma vez que o vinagre foi misturado, encontrou o arroz sobre ele esfria. Usar um telefone ajudará a remover o excesso de umidade e evitar que o aumento se torne pegajoso. Além disso, você pode cortar o pino. Você é forte odor, removendo acerto. Se você não se divertir, papel grosso pode ser substituído. Virando faz e continuar a remover o calor com a panela. Repita este passo para esfriar toda a tigela de arroz. Uma vez que o aumento parece brilhante, o arroz de vídeo está pronto. Coloque um com roupas na tigela para evitar que os direitos percam sua umidade. Na próxima escuta, você aprendeu a preparar os outros ingredientes. 4. Ingredientes: aqui os ingredientes que usaremos para a revista Time. De baixo à esquerda, Salmon Ma di, um tipo de peixe branco para agora brotar. Este é corretores quebrou pepino, dor frita, abacate e atum com maionese e a folha verde. Ela é assim? Primeiro, vamos cortar o peixe Alster com salmão. Se você pode encontrar uma linha fresca, abastecê-la na loja local, então as presas mordem. Também é bom usar quer, que é pré-cortado. No entanto, se a área do escritório da serra fora do peixe é exposta ao ar, cada um perde sua frescura rapidamente. Então eu recomendo que você compre uma sensação nova. Corte você mesmo e consuma no mesmo dia. Ok, de volta a cortar o peixe. Por favor, remova qualquer umidade extra. Filme o salmão com toalha de papel antes de cortar. Você pode cortar com uma faca diagonalmente, como mostrado no vídeo ou cortar vertical e Ok, eternidade. Você pode encontrar um osso, e, e, caso afirmativo, removê-lo enquanto você corta o salmão. Lugar das peças precisa levar ao lado um por um. Uma vez que você terminar de ocorrer, vira para alguém velho para um recipiente. A seguir somos nós. Corte o atum de novo. Remova qualquer umidade extra cortada suavemente e elogie o site um por um. Depois que você estava para baixo, cortando, transferir o atum para o recipiente. O próximo é louco. Realizei os mesmos passos que fizemos com os peixes anteriores, pois a frescura é muito importante. Depois de transferir o peixe para o seu recipiente, por favor, mantenha na geladeira até logo antes de comer. Certo, vamos preparar nossos festivais. Spread é um bom para começar. Eu recomendo como uma cor agradável e não borda gosto fora do peixe. Aqui estou usando corretores trazidos depois de levantar levemente remover o excesso de água e cortar a parte inferior. Em seguida, pepinos fatiados aproximadamente o mesmo comprimento que o corte de peixe. Como os fundos, então, cortar mais uma vez. Quanto mais espesso este sábio, mais você pode desfrutar da água doce. É textura fora de pepino, é ela que viu. É uma terra japonesa. Que esse é um sabor especial para Tamaki é uma folha. Também guindastes é a boca. Depois de comer peixe cru I Harry com comando para comprar se você pode encontrá-lo na loja Rocca . A seguir vamos fazer de Ocado e de Nômicos. Aqui estão os ingredientes uma colher de chá de suco de limão, um afunilamento de alimentos. Maionese. Uma lata de atum, um abacate. Primeiro, corte o vocal verticalmente em saúde. Em seguida, abra-o com uma pequena torção. Coloque o abacate em sua mão e fatiado verticalmente e horizontalmente. Retire o assento da outra metade e fatias da mesma maneira, reparável e petúnia nele. Colher o abacate tamanho leste com uma colher e adicionar à mesma tigela no meu ONIS um pouco fora . Esprema o limão e misturado. Tome o gosto. Você também pode adicionar sal e pimenta, se quiser. O último alimento que vamos preparar é ovo frito. Nas regiões são três ovos, duas colheres de chá de molho de soja, um pouco de óleo. Vamos quebrar os ovos em uma tigela, derramando almas de soja e misture bem. Ele é a frigideira para um golpe médio e em um pouco de óleo, espalhe óleo uniformemente usando toalha de papel. Depois que a frigideira aquecer, retire 1/3 da mistura de ovos. Espalhe a mistura de ovos uniformemente antes que o ovo tenha cozido completamente. Comece a dobrar, dobrado duas vezes e deixe-o do outro lado. Puxe outro 1/3 fora como mistura. Levante o ovo cozido um pouco para deixar a mistura de ovos frescos ir sob ele. Mova a frigideira para espalhá-la uniformemente. Uma vez que é, árbitro cozido, dobrado e movido para um lado na mistura de ovos restante na panela. Como antes, viveu ovo cozido e espalhar mistura de ovos por baixo. Foi mistura de ovos é quase cozido? Foley até o fim. Se a forma não parecer tão boa, você pode remodelar com toalha de papel ou outra coisa. Em seguida, vamos cortá-lo. A espessura é inferior a um centímetro. Cada seção ficará assim. Ok, toda a preparação dos nossos ingredientes está em baixo. Agora é hora de servir. Você tem um bom para usar a grande placa como este e grade de preços. É enquanto se pensa na combinação de cores agradável. Na verdade, não se esqueça de se preparar. Desobediente, apenas cortando ao meio à mão. Por favor, use noti fresco para desfrutar da textura crocante. Na próxima lição, vou mostrar-lhe como embrulhar esses ingredientes 5. Como rolar: nesta lição, não tenho certeza de como rolar. Um Mac é um lugar de folha de alimentação ou arroz impertinente e outros itens em sua mesa de jantar. Segure uma folha de impertinente com a mão. Não, ele tem o lado do Sammy e do Ralf. Então Bruce, certifique-se que o lado áspero está virado para cima. Arroz colher e preços na esquerda ela para o safado. Tenha cuidado para não colocar muito arroz, pois será difícil rolar quais seus ingredientes favoritos sobre os direitos diagonalmente contra o mar de salmão pepino impertinente, assim e espalhar para fazer uma combinação de cores agradável para o canto inferior fora do lado esquerdo diagonalmente, mantendo os ingredientes com a mão direita para evitar cair. Continue rolando até chegar ao outro lado do impertinente para o nosso próximo mundo em Rice, então ela. Então ovo meu pai e brote. Não, o safado como você fez antes. Desta vez, vamos tentar abacate e dinâmica e um pouco de pepino, assim como antes de enrolá-lo. Embora não haja uma maneira de rolar sushi, é bom lembrar de não colocar muito arroz e ingredientes, pois vai se tornar difícil para a Europa. também onde você rola, Certifique-se de segurar os ingredientes levemente para que eles não caiam. Por último, por favor, coma o seu sushi assim que o enrolar. o passar do tempo, o impertinente ficará encharcado, ela mastigar e difícil de comer. Coma imediatamente e vamos ferir o Natal de folga. Desobediente que está tudo ligado. Como fazer o rolo Tamaki a folha? 6. Obrigado: este papel em casa como você viu no anterior Ouça, é fácil fazer o assunto que ela em casa. Por que você não tenta? Temos a certeza de que são todos aqueles particularmente e diz-me como vai ser. Obrigado por se inscrever. Espero voltar a ver-te.