Segredos de coquetéis: criando seu drink original | Ivy Mix | Skillshare

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Segredos de coquetéis: criando seu drink original

teacher avatar Ivy Mix, Bartender, Leyenda

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Aulas neste curso

8 aulas (33 min)
    • 1. Introdução

      2:50
    • 2. Trabalhando com notas de degustação

      5:21
    • 3. Preparando seu coquetel

      4:24
    • 4. Misturando seu coquetel

      7:24
    • 5. Dominando a apresentação

      6:31
    • 6. O toque final

      5:13
    • 7. Resumo

      1:05
    • 8. Quer saber mais?

      0:25
  • --
  • Nível iniciante
  • Nível intermediário
  • Nível avançado
  • Todos os níveis

Gerado pela comunidade

O nível é determinado pela opinião da maioria dos estudantes que avaliaram este curso. Mostramos a recomendação do professor até que sejam coletadas as respostas de pelo menos 5 estudantes.

5.352

Estudantes

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Projetos

Sobre este curso

Os melhores coquetéis começam com a melhor inspiração. Acompanhe a Ivy Mix, bartender e coproprietária do bar de coquetel Leyenda, no Brooklyn, para este curso de 30 minutos sobe a preparação de um coquetel original, inspirado pelo seu amor pelos sabores da Espanha e México. Em aulas passo a passo, a Ivy compartilha:

  • como ela traduz a inspiração nos sabores essenciais de uma bebida
  • dicas para combinar perfis de sabores diferentes (ex: frutado vs. de nozes)
  • o seu processo na criação de sua própria assinatura Palo Negro

Ao longo do caminho, a Ivy compartilha dicas incluindo como trabalhar com o gelo, encontrar o copo perfeito e apresentar a sua bebida de forma elegante.

Se você já aprecia grandes coquetéis ou está curioso para experimentar com o seu, você vai adquirir truques e inspiração para usar sua criatividade — tudo isso para que você possa criar seu próprio drink e aproveitar!

Conheça seu professor

Teacher Profile Image

Ivy Mix

Bartender, Leyenda

Professor

Ivy Mix is the head bartender and owner of Leyenda, a cocktail bar in Brooklyn. She also founded Speed Rack, a competition created by and for female bartenders that benefits breast cancer research and awareness.

Ivy was named "American Bartender of the Year" at the 2015 Tales of the Cocktail's Spirited Awards.

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Nota do curso

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