Salmoura: faça picles como um profissional | Travis Grillo | Skillshare

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Salmoura: faça picles como um profissional

teacher avatar Travis Grillo, CEO and Founder of Grillo's Pickles

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Aulas neste curso

3 aulas (16 min)
    • 1. Introdução

      2:00
    • 2. As maneiras de fazer picles

      13:14
    • 3. Sua fome pede mais?

      0:25
  • --
  • Nível iniciante
  • Nível intermediário
  • Nível avançado
  • Todos os níveis

Gerado pela comunidade

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4.449

Estudantes

31

Projetos

Sobre este curso

Bem-vindos à arte da salmoura com o Grillo's Pickles!   Eu me chamo Travis Grillo. Com a ajuda do meu primo e braço direito, Eric, montamos um curso sobre a arte de fazer picles. 

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Eric e eu sabemos, por experiência própria, que fazer conservas pode ser divertido, delicioso e criativo. Por isso, estamos bastante empolgados para compartilharmos algumas técnicas com todo mundo!   Neste curso, vamos falar sobre suprimentos, tipos de salmoura, características dos vegetais e muito mais dicas úteis que vão revolucionar o seu jeito de fazer picles em casa.   (NÃO daremos a receita secreta do Grillo's de jeito nenhum... Desculpe, mas não vai rolar!)

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A empresa Grillo's Pickles cresceu muito desde a venda de potes no porta-malas de um Cutlass Supreme 85 até abrir a primeira mercearia de picles de Boston.   Para comemorar isso, queremos presentear a turma com uma pequena leva da receita de picles enviada pelo nosso aluno FAVORITO na nossa loja em Cambridge, Massachussetts.   O que você está esperando? Vamos para a SALMOURA.

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Conheça seu professor

Teacher Profile Image

Travis Grillo

CEO and Founder of Grillo's Pickles

Professor

Travis Grillo is the CEO and founder of Grillo's Pickles, an all-natural pickle company based in Cambridge, MA.

He started Grillo's in 2008 by taking the 100 year old family pickle recipe and packing jars to sell out of the trunk of his car.

In just five short years, Travis has grown the business from a pickle cart in Boston Common to a fully distributed pickled food company that is stocked in over 50 whole foods stores and its own specialty retail space in Cambridge, MA.

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