Receita de molho de amendoim rápido + 3 maneiras deliciosas de usá-la | Ginnie Leeming | Skillshare

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Receita de molho de amendoim rápido + 3 maneiras deliciosas de usá-la

teacher avatar Ginnie Leeming, Blogger at Hello Little Home

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Aulas neste curso

7 aulas (23 min)
    • 1. Apresentação

      0:47
    • 2. Ingredientes de molho de amendoim

      1:43
    • 3. Como fazer o molho de amendoim

      2:21
    • 4. Receita de alface

      4:49
    • 5. Receita de macarrão de amendoim quente ou frio

      7:29
    • 6. Receita de tigela de brócolis assado

      5:58
    • 7. Conclusão

      0:17
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Estudantes

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Projeto

Sobre este curso

Você sempre quis fazer seu próprio molho de amendoim, mas não sabia por onde começar? É mais fácil do que você pensa! Junte-se à Ginnie no blog Hello Little Home e aprenda a criar uma receita de molho de amendoim rápido deliciosa e versátil com um gosto que é impossível resistir. No curso, o Ginnie vai mostrar como criar essa receita simples e usar ingredientes fáceis de encontrar e, em seguida, você vai aprender a usá-la em três refeições rápidas que são perfeitas para desenhos animados.

Este curso é perfeito para iniciantes, bem como cozinheiros experientes, e a receita de molho de amendoim rápido é vegan friendly... embora os comedores de carne também adorem. Faça isso para jantar hoje!

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Ginnie Leeming

Blogger at Hello Little Home

Professor

Hi, I'm Ginnie, creator of the lifestyle blog Hello Little Home! I love to craft, cook delicious vegetarian recipes, and decorate, and I'm looking forward to inspiring you to try something new.

Although I'm a city girl now, I grew up in small town Wisconsin and was that crafty kid who was always making something, sewing my own Barbie clothes, spending my free time drawing and reading, and learning to cook. Some of my fondest memories are of the times I spent in the kitchen with my mom!

I started my blog, Hello Little Home, over three years ago to share my favorite recipes, DIY projects, and more. Since then, I have appeared on the Meredith Vieira Show, and my projects have been featured by Martha Stewart Living, House Beautiful, Brit + Co, HGTV, Buzzfeed, and more.

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Transcrições

1. Apresentação: Olá, sou a Jenny. Hoje. Vou mostrar-lhe como fazer um resgate fácil de molho de amendoim se você já quis fazer sua própria receita de molho de amendoim, mas não tem certeza por onde começar essas aulas para você, é delicioso e versátil. Molho de amendoim é fácil de fazer com ingredientes. Você pode encontrar qualquer mercearia. É rápido e perfeito para noites de semana ocupadas, embora seja impressionante o suficiente para atender os convidados que você. Assim que fizermos o molho de amendoim, vou te mostrar três receitas fáceis de usar. Um saboroso envoltório de alface, macarrão de amendoim quente e frio e um dos meus favoritos, um assado. Esta classe é perfeita para iniciantes é bem experiente e o molho de amendoim este vegan amigável. Embora os comedores de carne também adorem , vamos começar. 2. Ingredientes de molho de amendoim: Ok, então vamos falar sobre os ingredientes. Você só vai pegar seis, e você pode encontrá-los em qualquer molho de amendoim que vamos fazer. Hoje é um molho de amendoim à base de coco. É realmente rico e cremoso, e tem um sabor complexo. Eu acho que você vai adorar, então o primeiro ingrediente que você vai precisar é leite de coco. Você pode encontrar leite de coco e praticamente qualquer mercearia nos dias de hoje, mas se você mora em uma cidade pequena ou apenas tendo um momento difícil, encontrar maneiras para a frente do próximo ingrediente é manteiga de amendoim normalmente gostam de usar manteiga de amendoim natural e molho de amendoim. Ele só tem um sabor muito rico de amendoim e também tem menos açúcar. Mas manteiga de amendoim normal funciona muito bem, também. E isso é realmente o que é hoje porque eu tinha o meu disfarce. O próximo ingrediente, Issa Raja, um pouco de raja. Adicione tempero, bem como sabor ao seu molho de amendoim, e eu amo isso. Você pode adicionar tanto ou tão pouco quanto você quiser, ou você pode até mesmo deixar de fora juntos. Você não gosta de tempero. O próximo ingrediente está aqui, Ma Salo, que é uma mistura de especiarias, e você deve ir para descobrir que na maioria primeiro, restaura Teoh, se não irrita ordem da Amazon. Ou você poderia substituir o curry em pó, também, adicionando um sabor complexo ao seu molho de amendoim. E depois temos molho de soja. Eu gosto do bonitinho Vamos lá, marca. Você pode encontrá-lo em qualquer mercearia, e eu acho que é a melhor das marcas de supermercados. E finalmente temos açúcar. Vamos usar um pouco de açúcar para equilibrar outros sabores, então junte ingredientes e vamos fazer o molho de amendoim. 3. Como fazer o molho de amendoim: Certo, vamos fazer molho de amendoim. Você vai precisar de uma tigela de tamanho médio, bem como uma espátula e batedor. Então você vai adicionar mais cedo e um copo de leite de coco. Basicamente, só vou adicionar tudo no touro juntos e depois misturado. E depois temos meia xícara de manteiga de amendoim, mais duas ou colheres de sopa de manteiga de amendoim. É aí que sua espátula entra, porque você quer ter todo aquele bom sabor de amendoim e lá para ter certeza de obter isso é. Uma vez que você adicionar amendoim por último, você vai adicionar duas colheres de sopa de molho de soja para que ele adicione sabor, bem como um pouco de sal. Então você tem uma colher de chá do seu, hum, ocelot, duas colheres de chá de açúcar em uma colher de chá. Uma vez que você vá, você só vai tomar o seu oeste e você vai batê-lo até que ele chegue. E essa é a minha tomada de alguns minutos. Manteiga de amendoim gosta de ficar juntos, mas basta entrar, e eventualmente você terá um bom molho. Quando suas perdas de pagamentos terminar, vai ser bom e que deve ter uma boa textura, suave e cremosa. Neste ponto, você pode prová-lo e ajustar os temperos Se você acha que é um pouco branda demais, adicione um pouco mais de molho de soja. Se ele quisesse. Spicier comeu um pouco de Suraj. Se você tem medo de alimentos picantes, você pode deixar a dor real quando você está misturando tudo e apenas adicionar um pouco a pouco neste ponto. Mas neste momento, o seu molho de conteúdo fez e está pronto para comer. Então agora que você sabe como fazer este molho de amendoim fácil, vou mostrar-lhe três receitas simples para usá-lo. O 1º 1 vai ser um envoltório de alface. O 2º 1 é macarrão de amendoim quente ou frio, e o último é o meu favorito, o brócolis assado. Vamos começar com as receitas. 4. Receita de alface: O primeiro resgate que faremos com molho de amendoim é fácil, menos rodada. Eu amo envoltórios de alface lá realmente saboroso e fresco. São perfeitos para festas. Você pode colocar todos os ingredientes e fazer com que todos façam seus próprios raps, ou você pode montá-los. Como o tempo. Eles também são bons para a noite de semana ocupada, porque tudo que você tem que fazer é viajar alguns ingredientes e já passou que amendoins. Isso é certo. Então o que você precisa é de uma cabeça de alface. E você quer uma que tenha folhas menores como esta para que sejam fáceis de gerenciar? Eu normalmente gosto de usar alface manteiga. Eles não tinham isso em minhas meninas restaura, mas à frente de alface verde, folha verde alface como usar obras a Internet precisava de pepino. Estou usando um pepino inglês. Pepinos ingleses têm menos assentos no meio, então eles são realmente bons para cortar e cortar para coisas prontas como pepino trabalhar bem. O próximo Qualquer um é uma boa cenoura grande, e isso vai muito crocante e sabor para envoltórios para a proteína que vamos usar Baked. Eu amo alimentos do dedo grande que tem toneladas de sabor. Perfeito. Se você não tem ou já teve antes, e parecia planejado. O movimento do dedo grande tem uma textura realmente grande e firme, e também tem um monte de sabor já. Então é perfeito para algo como estes envoltórios de alface e já está pronto para usar. Você não precisa marinar ou qualquer coisa maluca assim. Então vamos começar com o resto. Então, para fazer esses raps, a primeira coisa que você vai fazer é lavar sua cabeça de alface muito bem e sangue e tentar . Então você vai separar a alface em diferentes seções como nós, e vai ser assim que você serve seus envoltórios de alface bem dentro de lá. Você quer pegar seu dedo do pé e você quer cortá-lo em filas. Realmente simples. Uma vez que você tem esses cubos, você só vai dourar em um pouco de azeite só para que fique frio em todos os lados. Vai ficar bom, quente e crocante, e vai ser um bom contraste com os ingredientes mais frios para o pepino. O que você vai fazer, você vai cortá-lo em fatias como esta Primeiro, cortá-lo em seções, provavelmente cerca de 2 a 3 polegadas de comprimento. E já que estou usando em inglês para cobrir. Eu não estou sentindo isso. Não tem um revestimento de cera como lama normal de pepino. Se você está usando um pepino normal, você quer matá-lo e você vai querer raspar as sementes dentro com. Então vamos levar pepino. Nós cortamos em fatias, e então nós estamos apenas cortando em tiras finas como esta. E você vai estar na mesma coisa com sua carruagem desde cenouras por aí e eles gostam se mover muito. Eu gosto do Teoh. Corte uma fatia do fundo e, em seguida, gire para que o lado plano seja para baixo e então você vai para as mesmas tiras como você fez com pepino. Quer pegar alguns? Apenas faça a mesma coisa. Chegue a equipe, você vai cortá-los naquelas pequenas tiras agradáveis. Próximo. Então tipo de seus vegetais sofrem suas folhas de alface e depois graham sua comida do dedo com você. Faça isso. Nós vamos voltar, e eu vou te mostrar como montar as migalhas de alface. Certo, Brown no meu tofu. Você pode ver que é bonito e dourado cabelo castanho. Corta todos os meus periquitos e estou pronto para servir estes quartos de alface. O que vamos fazer ISS em alguns pepinos para sua alface e alguns Curis agradáveis e coloridos , e depois cobri-lo com alguns pedaços de marrom bonito e eu esqueci de mencionar mais cedo. Mas se você não gosta de tofu, você pode substituí-lo por algo diferente. Poderia usar frango. Se você é um comedor de abelhas, você poderia usar o tempo que você poderia até mesmo apenas obter o total completamente e fazer mais vegetais. Seria muito bom no verão, o que você quiser, e então você só vai servi-lo com seu lindo molho de amendoim que você fez contratos anteriores um pouco acima do topo. E como eu disse, você considera todos os ingredientes e tem a conta de gás própria ou você pode. Alguns gostam de nós, e as pessoas podem comer um molho de amendoim quando escrevem, e pronto. Aproveite 5. Receita de macarrão de amendoim quente ou frio: Mas isso é resgate. Vamos fazer molho de amendoim quente ou frio. É um dos meus russos favoritos. Eu venho fazendo isso há anos. É muito rápido e fácil perfeito para aquelas noites de semana ocupadas e super delicioso. O Teoh. O que você vai precisar é de £1 de massa divertidamente esperando. Vocês podem ver espaguete se quiserem, e vão precisar de pimentões divertindo um vermelho e um laranja, só para dar um pouco de cor bonita. Só um pouco de um poço para cozinhar as pimentas. E para o enfeite você vai querer um pouco de coentro e alguns amendoins. Então vamos começar a preparar os ingredientes antes de começar seus vegetais. Traga um grande pote de água salgada para o óleo e você vai cozinhar seu linguini ou espaguete qualquer coisa. Você decidiu usar isso até L. Dante no domingo basicamente significa que ele só tem um pouco de mordida. O Teoh. É macio, mas tem. Deixei-a para que não seja uma máquina de pedágio. Ok, vamos preparar os outros ingredientes para este macarrão, para cortar pimentas. Normalmente, o que eu gosto de fazer é ambos os lados como nós. Corte ao meio, remova todas as coisas do interior. Você tem algo de cumes assim? Você pode usar sua noite para sair, torná-lo realmente agradável e plana. Mesma coisa. Vê aquele outro? E então você tem uma superfície plana realmente agradável para cortar suas pimentas em tiras como esta . E isso é basicamente o que você vai fazer. Você vai cortar as duas tiras de pimenta, tiras bonitas como nós. Então continue com isso, e você não tem que desperdiçar os tops ou fundos para os quais pode usar. Então, basta dar a volta ao núcleo. Cortar essas indústrias como a mesma coisa com o fundo. Basta cortar suas tiras de papel. Faça com ambos para suas coberturas. Temos um pouco de coentro aqui, e você vai querer cerca de 1/4. Você não gosta de coentro, você só entende. Então, não é um requisito. E você só vai cortar isso muito grosseiramente. Eu gosto de fazer isso em um pequeno pacote antes de uma criança juntos. E não se preocupe se houver alguma acrobacias e eles são definitivamente usar aqueles apenas corredor agradável através dele dentro. E o seu tópico, é amendoim e vamos cerca de duas colheres de sopa. E você vai apenas rastreá-los também? Nada louco. Só algumas vezes. Menor já muito pequeno, então eles não precisam. Então, se você está fazendo o macarrão de molho de amendoim frio, você apenas cortar sua fatia em suas pimentas e guardá-los até que sua massa esteja cozida. Se estás a fazer Heartlands, vou mostrar-te como resolver. Ok, então o que eu fiz aqui, é com duas colheres de chá de azeite extra virgem. Dois ponteiros médios e foi aquecido em fogo médio alto. Vai ficar bom e quente para dar àquelas pimentas muita cor e sabor agradáveis. Então nós vamos você está olhando até que eles sejam legais e pare. Tenho muita cor. Ok? Os problemas estão acontecendo há alguns minutos. Agora você vê essa cor exatamente no que você quer? Muito trabalho com pimentas. Eles vão ter um sabor fumante, e eles vão ser bons. Então eu vou ser apenas um pouco de filme de pimenta salgada que muito sabor lá dentro, uma boa agitação, e então você vai embora. Ok, deixa uma massa similar. Eu tenho o meu bom macarrão quente aqui cozido bem feito hoje. Macarrão lá dentro. E então eu comprei aqueles lindos macarrão macios. Ela fica com todos eles e, em seguida, apenas pegue seu molho de amendoim e você vai adicionar isso direito por cima. E esta pizza tem uma tendência a pensar um pouco. Então você reservou um pouco de água de macarrão. Se você está preocupado que vai ser dentição, e então você vai jogar tudo junto. E este é um daqueles resgates que você pode realmente personalizar seu gosto para que você possa adicionar tipo de proteína Teoh como um pouco de frango ou um pouco de tofu refogado como fizemos com os envoltórios de alface você também poderia em diferentes vegetais. Isso funciona realmente com qualquer tipo de vegetal, então eu realmente gosto de brócolis. Mas também funcionaria. Coloque algumas cebolas verdes lá. Você poderia fazer algum biquíni spot realmente, o que você quiser. E o que quer que você tenha sentado em sua casa, você quer usar essa peça conosco, então sinta-se livre para ser criativo com ela. E se você estiver lendo o macarrão frio de amendoim, o que você diai quando a massa terminar cozinhando em vez de adicioná-lo aqui assim, você iria enxaguá-lo com água fria primeiro, e então você joga tudo junto com frio em vez de quente como este. Ok, então qual é o seu molho está misturado lá dentro. Você poderia dar um pouco de gosto. Às vezes, se houver muita água limpando seu possível diluir o molho. Acho que não tenho esse problema desta vez, mas você poderia adicionar um pouco de molho de soja extra. Tem gosto de plano, e depois vamos jogar. Chega de sua custódia. Uma tigela. Vamos fazer uma boa e generosa porção. Bom. Você nos conhece. Vou fazer uma bagunça aqui. Avery Mussi. Certo, vamos nos certificar de que temos alguns vegetais em seus. Não parece delicioso. E depois vamos adicionar coberturas para acabar com isso. Então, se você se lembra, nós tinhamos o coentro picado polvilhado por cima. Como eu disse, você pode pular a viagem ao salão de beleza. Você sabe, assim. Eu gosto de coentro. Mas conheço muita gente. E então vamos adicionar os amendoins nos dois primeiros para um pouco de crise. E é isso. Seu macarrão de amendoim está pronto para comer 6. Receita de tigela de brócolis assado: O último ônibus que íamos fazer hoje um assado praticável. Este é um dos meus Rusty favoritos. Provavelmente faço uma vez por semana. Super saudável, delicioso, e eu amo se você nunca tem merceeiro praticamente antes de você está em para torrefação de árvores em um sabor realmente único para brócolis não gosto nada como o brócolis cru ou cozido no vapor que você está acostumado. Torna-o realmente delicioso e quase louco, e eu acho que até mesmo o seu brócolis você deve tentar porque você pode gostar. Então aqui está o que você vai precisar de uma lata de grão de bico, e eu expressei configuração para alimentar duas pessoas, mas você poderia facilmente dobrar ou triplicar os ingredientes para servir uma multidão maior. A próxima coisa que você vai precisar é meia xícara de arroz integral. Você vai precisar de azeite e pimenta salgada, e então apenas uma cabeça grande de Bradley para cada pessoa que você está servindo. Então, para este resgate, vamos ter que coletar ingredientes e vamos começar. A primeira coisa que você quer fazer antes de começar, qualquer preparação é pré-aquecer o forno a 450 graus. A próxima coisa que você quer fazer é fazer você arroz, porque isso vai levar o cozinheiro mais longo . Então você combinará meia xícara de arroz integral, uma xícara de água, um pouco de sal em uma panela pequena. Trickster, você vai levar isso a ferver sobre pés altos. Uma vez que se trata de ferver, reduza o fogo para baixo, cubra-o e cozinhe. Forçado cerca de 35 e 45 minutos. Você quer deixar a capa sobre o que cozinhar, mas em cerca de 35 minutos você pode verificar. Se não estiver pronto, continue cozinhando por um pouco mais até todas as águas próximas. Você quer treinar e alugar essa lata de grão de bico, e você pode deixar isso de lado enquanto você está recorrente brócolis para que o líquido possa correr um pouco e então você pega seu suporte. Você só vai cortar o caule e você pode se livrar disso. Depois corta uns pedacinhos no chão X. Queres ter a certeza de que são bons e mordidos. Nada muito grande, mas algo que você pode comer confortavelmente em uma mordida. Então você vai fazer isso com todo o seu irmão depois de cortar todos os seus brócolis em floretes, você vai se transferir para um cozimento. Posso pulverizar isso levemente com spray antiaderente apenas para torná-lo um pouco mais fácil de limpar mais tarde? Então transfira tudo o que você quer uma camada como esta e você vai fazer a mesma coisa com o seu chippy. Então faça outra transferência de panela e você vai adicionar um pouco de azeite, por favor. Para o suporte, gosto de usar algumas colheres de sopa de azeite. Se você está assistindo suas calorias, você pode reduzi-lo um pouco. Mas você quer ser generoso com o petróleo. Então, resolva isso para o grão de bico, sobre uma colher de mesa, e então qualquer estação ambos realmente generosamente vendeu cobertura. Se você quisesse ser criativo, você poderia usar alguns outros temperos. Você poderia até usar um pouco daquela época Mocelin que usamos em molho de amendoim. Isso seria realmente delicioso. Ou você poderia adicionar qualquer coisa. Uma vez que você fizer isso, dê uma jogada rápida. Eu só quero tudo bem. Bem, e então vamos transferir isso, e vamos assar estes por 15 minutos. Depois de 15 minutos, você vai tirar o brócolis e grão de bico do forno e você vai virar . O Brackley pode ver que está ficando uma cor muito bonita. E isso é exatamente o que você quer. Você quer que ele fique bonito e marrom como aquele assado. Se queres que pareça assim, vais dar forma aos teus grão-de-bico, e eles vão apanhar-te antes do grande estalo deles. Mas eles também são uma boa adição a tudo isso. E uma vez que fizer isso, você vai colocá-lo de volta 10. Uma vez que o arroz é cozido e seu brócolis e o ar do seu Trippi assado, é hora de construir seu objetivo. Vamos começar com o arroz. Só que tenha um bom generoso É um. Super chapéus acabaram de sair da pedra. Isso é o que você vai fazer é adicionar ao seu irmão isso mesmo em cima de seus direitos, ver cor marrom que vai ser o tempo sabor dessas armas, e então nós vamos terminar a corrida com você, não é? E estas duas ervilhas estão tão deliciosas agora, textura crocante do lado de fora. Mas eles são tão cremosos por dentro. Realmente. O toque final para o nosso objetivo é o molho de pessoas? Claro que sim. Sua pele Trussell que bem por cima. E sabes que mais? Vou adicionar uns amendoins no topo, só por um toque. Isso é o que seu brócolis Bullis está pronto. Aproveite. 7. Conclusão: Muito obrigado por ter assistido à minha aula. Espero que tenha gostado. Estamos ansiosos para tentar molho de amendoim para falar. Se você tiver alguma dúvida ou comentário, por favor me avise. Mal posso esperar para ouvir de você. E não se esqueça de tirar uma foto. Uma vez que experimenta molho de amendoim e compartilha conosco, mal posso esperar para ver como você o usa.