Crie seus próprios Lattes de especiarias de abóbora e café em casa! | Heidi McGall | Skillshare

Velocidade de reprodução


  • 0.5x
  • 1x (Normal)
  • 1.25x
  • 1.5x
  • 2x

Crie seus próprios Lattes de especiarias de abóbora e café em casa!

teacher avatar Heidi McGall, Yoga Therapy and Meditation Instructor

Assista a este curso e milhares de outros

Tenha acesso ilimitado a todos os cursos
Oferecidos por líderes do setor e profissionais do mercado
Os temas incluem ilustração, design, fotografia e muito mais

Assista a este curso e milhares de outros

Tenha acesso ilimitado a todos os cursos
Oferecidos por líderes do setor e profissionais do mercado
Os temas incluem ilustração, design, fotografia e muito mais

Aulas neste curso

4 aulas (11 min)
    • 1. Apresentação

      1:26
    • 2. O que você vai precisar e receita

      6:47
    • 3. Receitas de bônus

      1:45
    • 4. Fechamento

      0:32
  • --
  • Nível iniciante
  • Nível intermediário
  • Nível avançado
  • Todos os níveis

Gerado pela comunidade

O nível é determinado pela opinião da maioria dos estudantes que avaliaram este curso. Mostramos a recomendação do professor até que sejam coletadas as respostas de pelo menos 5 estudantes.

187

Estudantes

--

Sobre este curso

É outono e todos nós queremos desfrutar do sabor aquecedor de um café de especiarias de abóbora ou latte. Mas precisamos de todos os ingredientes artificiais nos cremes e cafés que podemos comprar na loja?

Devemos pagar US $ 4 ou mais cada vez que quisermos um latte de especiaria de abóbora?

Para isso, eu digo NÃO! Faça um creme aromatizado em casa que você pode adicionar ao café fabricado ou café expresso para criar suas próprias bebidas de café econômicas. Bônus - este é VEGAN! (mas super saboroso e perfeito para carnívoros também)

A receita está na seção "Seu projeto" do curso - você vai precisar de caju cru, água, uma pitada de sal, xarope de bordo ou outro adoçante, baunilha, canela, gengibre e cravos terrestres bem como um liquidificador. Você também vai obter direções para fazer cremes com sabor de baunilha e canela e uma versão saborosa que você pode adicionar às massas para um molho de alfredo vegano luxuoso.

Como BÔNUS, adicionei receitas para usar seu credor para pequenos-almoços saudáveis ou snacks usando farinha de aveia e sementes de chia.

Depois de ter a receita para baixo, você pode ajustá-la para usar com leite de vaca, leite de amêndoa, leite de coco, creme etc.

É isto! Simples, saudável e não vai quebrar o banco.

Conheça seu professor

Teacher Profile Image

Heidi McGall

Yoga Therapy and Meditation Instructor

Professor

Howdy!

I'm Heidi - Texas native and lover of the outdoors and a mean cook/baker. I dabbled in yoga, mostly more vigorous types, until I became pregnant with my first son. That's when I had to start modifying my practice and seeking out other types of yoga because I simply felt too ill to do my normal practice.

After I had my son and experienced a lot of stress and anxiety about being a first time mom, I started seeking out non-physical types of yoga and delved into meditation and mindfulness. Eventually I got my 200-hour and 500-hour yoga certifications in yoga therapy and opened my own studio.

By the time I was pregnant with my second son, my practice had evolved to include all types of yoga - and it showed in how much better I felt. I practiced and taught right up... Visualizar o perfil completo

Nota do curso

As expectativas foram atingidas?
    Superou!
  • 0%
  • Sim
  • 0%
  • Um pouco
  • 0%
  • Não
  • 0%
Arquivo de avaliações

Em outubro de 2018, atualizamos nosso sistema de avaliações para melhorar a forma como coletamos feedback. Abaixo estão as avaliações escritas antes dessa atualização.

Por que fazer parte da Skillshare?

Faça cursos premiados Skillshare Original

Cada curso possui cursos curtas e projetos práticos

Sua assinatura apoia os professores da Skillshare

Aprenda em qualquer lugar

Faça cursos em qualquer lugar com o aplicativo da Skillshare. Assista no avião, no metrô ou em qualquer lugar que funcione melhor para você, por streaming ou download.

Transcrições

1. Introdução: Oi, estou escondendo um instrutor de yoga e meditação aqui em compartilhamento de habilidades. Vários anos atrás, eu levava muito a sério sobre olhar para rótulos nutricionais e comecei a cortar ingredientes artificiais e os alimentos que eu compro. Um dos primeiros produtos que eu olhei foi o creme aromatizado que meu marido e eu usamos em seu café, cheio de óleos, aromas artificiais e muito pouco leite real. Decidi que precisávamos de uma mudança. Agora eu amo copiar, então eu definitivamente não ia desistir disso. Em vez disso, eu encontrei esse mal-estar E maneira de recriar tanto a loja comprou creamer e caros bebidas sazonais de café que eu pedi quando eu estava fora era para fazer um creme aromatizado em casa. Embora o creme vai criar é vegan, eu acho que você vai achar que todos vão adorar a textura cremosa e sabor. Eu acho que você vai ser muito feliz em encontrar você também economizar uma tonelada de dinheiro usando estes ingredientes simples que você vê aqui castanha de caju cru, água e ingredientes riel naturais que você pode encontrar em sua cozinha juntamente com um liquidificador. Vou te mostrar como você pode recriar sua bebida de café sazonal favorita. Basta olhar na seção de projeto desta classe para a lista de ingredientes e instruções, e eu vou encontrá-lo no próximo vídeo para mostrar como é feito. 2. O que você precisará e receita: Vou começar por apontar o ingrediente mais importante, que são as castanha de caju. Ele é um caju cru, não torrado , sem sal, sem sabor. Gosto de comprar o meu na seção de livros do meu supermercado. Você vai mergulhá-los por entre 30 minutos a uma hora. Adicione apenas água suficiente para cobrir e, em seguida, mergulhe. E esse passo é importante porque nos permitirá ter uma textura e consistência muito cremosas quando terminarmos. E também é muito importante. Se você não tem um liquidificador de alta potência, você vai cobri-los com água. Deixe sentar, depois drenar e enxaguar, e eles estarão prontos para continuar com o resto da receita. Agora que temos a nossa seita castanha de caju, podemos seguir em frente com a nossa receita. E isso é apenas uma xícara de castanha de caju. Cru não torrado. Então, por 30 minutos a uma hora, drenado e enxaguado e juntamente com um copo de água e apenas uma pitada de sal que vai fazer a nossa receita base. Com essa receita baseada, você pode adicionar um pouco mais de sal, pimenta, pimenta, talvez um pouco de alho, quaisquer ervas e especiarias que você quiser, e tomar esse salgado, e isso faz um maravilhoso cremoso molho para macarrão para se mover na direção doce, você tomar estes três ingredientes de base e adicionar duas colheres de sopa de xarope de bordo. Agora é claro que você pode mudar isso para o que quiser, se você gosta de mais adoçante. Se você preferir ir com mel ou açúcar de coco, um açúcar normal ou açúcar mascavo, você pode. É fácil de personalizar. E então para fazer um simples creme de baunilha, você adicionaria duas colheres de chá de baunilha. Então temos estes cinco ingredientes para fazer um Cramer de baunilha. Se você quiser ir a rota da cadeia sem canela, juntamente com estes cinco ingredientes, você iria adicionar duas colheres de chá de canela moída. Eu vou te mostrar como fazer o creme de especiarias de abóbora, então vamos com duas colheres de sopa de abóbora riel direto de uma lata. Não a torta de abóbora, apenas abóbora sem sabor simples e, em seguida, a nossa mistura de especiarias, que é duas colheres de chá de canela, uma colher de chá de gengibre e 1/2 colher de chá de roupas. E lembre-se, todas essas receitas estão na seção do projeto do vídeo, então eu vou começar com a receita base Creamer, que é nossa xícara de castanha de caju enxaguada e drenada e um copo de água e apenas o mais pequeno pitada de sal, que, se você está indo em uma direção salgada ou doce, você vai precisar, e nós vamos misturar isso. Comece isso . Vá por 30 segundos a um minuto até ver que não há estrangulamentos à esquerda, e tem uma textura realmente cremosa. Então, agora que o temos misturado, eu só queria mostrar a vocês como é a textura. É super espesso e cremoso, perfeito para adicionar ingredientes salgados e fazer um molho de macarrão ou ir na rodada doce . Então eu só tenho que fazer agora é e o resto de nossos ingredientes. E temos duas colheres de sopa de xarope de bordo. Lembre-se, você pode personalizar isso. Como você gosta disso. Você seria apenas uma base de um creme doce, duas colheres de chá de baunilha que por si só faria uma base doce creme de baunilha, e então você poderia adicionar apenas canela ou qualquer tempero que você gostou. Dedo. Tome um creme de baunilha aromatizado, mas vamos adicionar duas colheres de sopa de abóbora e, em seguida, nosso tempero misturar o pouco em cima. Você não tem que se misturar por um bom tempo desta vez. Lembre-se, começar baixo, lentamente aumento de velocidade cada pode ser bom para 20 a 30 e é isso. Esse é o seu creme de tempero de abóbora. Então eu queria mostrar a vocês como o produto acabado se parece. É o que parece no liquidificador. Vou despejá-lo em outro pote que não notei. É super espesso e cremoso, e se você quiser ser um pouco mais fino, tudo que você precisa fazer é adicionar mais água. Se você quer que seja mais um leite do que um creme, adicione mais água. Você sempre pode em mais ou menos adoçante. Você pode mudar os aromas. Eu sugiro um gosto como você ir tipo de abordagem. Então, se você está mais interessado em uma experiência tipo muito ou cappuccino, o que você pode fazer em vez de creme é adicionar um pouco de água ao seu creme e fazer um sabor ao leite de caju. E eu coloquei isso em um frasco, sacudi-o, ondulado no microondas por cerca de 20 segundos e, em seguida, colá-lo em mais deve obter mais para torná-lo um pouco mais espumoso. E então eu vou apenas derramar sobre o meu café e você pode usar café fabricado. Você pode usar expressivo. Outra opção que você pode fazer é adicionar um pouco de creme e, em seguida, um pouco de leite cozido no vapor que você fez no microondas ou com um daqueles mão realizada para autores. E lá você tem um latte de especiarias de abóbora muito bom que vai economizar uma tonelada de dinheiro, tornando-o em casa. 3. Receitas bônus: eles estão de volta com algumas receitas bônus. Pensei que seria divertido mostrar-lhe algo que você pode fazer com seu creme de especiarias de abóbora que você criou para lanches ou café da manhã ou até mesmo sobremesa. Então nós temos aveia durante a noite e ela é colocar sementes, e eles são realmente semelhantes em sua preparação. E como eu disse, isso é ótimo para o café da manhã ou primeiro pescoço ou até mesmo para a sobremesa. E o que os torna divertidos são as coberturas que você pode adicionar. Agora os dois começam. Da mesma forma, a aveia durante a noite começa com 1/2 xícara deaveia seca e antiga, aveia seca e antiga, e o pudim de semente de chia começa com duas colheres de sopa de sementes de chia secas. E, em seguida, você adiciona 1/2 xícara de água, duas colheres de sopa de creme de tempero de abóbora, duas colheres de sopa de xarope de bordo ou qualquer adoçante que você bicicleta. E para este pudim de semente de chia, eu vou fazer Teoh ad nuts e financiar muitas batatas fritas. Você pode ver como é fácil fazer isso em um delicioso lanche ou sobremesa, e durante a noite é eu vou adicionar um punhado de bagas e apenas uma colher de manteiga de nozes . E para ambos, você quer deixá-los sentados durante a noite ou, se não durante a noite, pelo menos quatro horas. E é isso que o torna ótimo. É a sua grande refeição antecipada per up refeições ou lanches que você pode fazer com antecedência usando que tempero de abóbora cremoso de caju vegan que criamos? 4. Encerramento: Espero que você tenha achado essa aula divertida e informativa, e mal posso esperar para ver o que você faz com seus creamers caseiros. Você confessou qualquer foto de suas bebidas de café que você criou na guia Projetos. Se você tiver alguma dúvida ou comentário, sinta-se livre para postar na página da turma e eu vou voltar para eles assim que eu puder. Você pode clicar no pequeno botão seguir para obter uma notificação cada vez que eu postar yoga ou aula de meditação ou outra classe em uma receita saudável. Aproveite. E espero que tenha um ótimo dia.