Rédaction de l'essai sur les aliments personnels

1. Introduction: Je m'appelle Larissa Rogers. J' ai été écrivain, instructeur et formateur depuis 40 ans. Je vais épouser ces deux compétences en enseignant ce cours appelé Ecrire l'essai alimentaire personnel . J' en viens à ce sujet avec beaucoup d'expérience, certaines d'entre elles assez difficiles à cause de mon enfance. J' ai grandi avec une mère qui est très anxieuse au sujet du poids de sa fille, et elle a mis mes sœurs et moi sous régime à Young Age. J' avais 10 ans quand j'ai suivi mon premier régime, un régime métrical dans les années 60, et j'avais 11 ans quand je suis allé à mon premier jeûne. Donc cela a causé, comme vous pouvez l'imaginer, beaucoup d'angoisse. Mais la bonne nouvelle, c'est que j'ai trouvé un débouché créatif, et que ce magasin écrivait. Ecrire à bien des égards était mon rédempteur. J' ai donc beaucoup écrit sur le côté obscur de manger émotionnel, manger plus manger, régime et de solutions à un régime alimentaire. Cependant, ces dernières années, j'ai également été en mesure d'écrire beaucoup plus légèrement, et j'aime beaucoup écrire des essais personnels créatifs sur des aspects très positifs de la nourriture et manger ceci. Ce ne sont pas les seuls thèmes sur lesquels j'écris, mais ils sont certainement un thème dominant. Donc, si vous avez aussi un laissez-passer, disons , une compulsion positive sur ce sujet et vous aimez écrire votre au bon endroit, alors bienvenue et allons-y. 2. Pourquoi écrire sur la nourriture ?: pourquoi j'écris sur la nourriture et la nourriture. D' une part, c' est un sujet riche et accessible pour tous les niveaux d'écrivain. Si vous êtes cru, débutant ou professionnel chevronné ou quelque part au milieu, il y a beaucoup, beaucoup de choses à explorer dans le domaine de l'alimentation, c'est unique et pourtant très universel. Tout le monde mange, et pourtant chacun de nous a sa propre relation excentrique, unique et excentrique avec la nourriture, surtout à cette époque où il y a tant d'identités et que les gens se définissent en partie en fonction de comment ils mangent. Si une partie de votre définition de soi est ce que vous mangez et comment vous mangez qui est fournit énorme matériel pour l'écriture. Une autre raison d'écrire sur la nourriture et l'alimentation est qu'il y a tellement de sujets, tant de thèmes sous l'égide de la nourriture et de l'alimentation. Vous pourriez écrire sur un aliment particulier. Dis pourquoi tu aimes l'avocat. Qu' est-ce que c'est dans votre famille, votre tradition dans votre culture, votre histoire qui vous intrigue et vous attire vers ce légume particulier ? Ou, d'ailleurs, pourquoi tu n'aimes pas, disons, brocoli ou pourquoi tu ne l'aimes pas ? Et maintenant, comme dans mon cas, je n'ai pas aimé ça maintenant j'adore ça. Je n'ai pas aimé que ce soit un enfant maintenant. J' adore ça. Il y a donc tellement de sujets sous l'égide de la nourriture et de l'alimentation. Si vous êtes une femme et si vous avez été élevé au cours des 30 dernières années, il est tout à fait possible que votre relation avec l'alimentation soit compliquée. Et c'est parce qu'il a été une force énorme, puissante et, à bien des égards, une sorte de force obscure dans notre culture au cours de la dernière génération. sombre qu'il puisse être, il fournit également beaucoup de matériel pour l'écriture. Comme je l'ai dit dans ma propre introduction, vous pouvez transformer ce domaine difficile en quelque chose à explorer à la fois pour vous-même et pour le lecteur. Et enfin, si vous êtes intéressé par l'édition, vous n'avez pas un énorme marché devant vous parce que tout le monde mange, le monde mange et tout le monde est intéressé par la nourriture et l'alimentation. Donc j'ai un projet très simple pour commencer ce Siri et c'est, je veux que vous écriviez ce qui vous motive à écrire sur la nourriture et l'alimentation. Cela pourrait être une liste simple et rapide de vos premières pensées sur la raison pour laquelle vous voulez écrire. Ou ça pourrait être le début d'un essai. Peut-être quelques paragraphes sur ce qui vous pousse à écrire sur ce sujet. Si vous choisissez une liste, vous pouvez la garder comme une liste de course, comme je le faisais quand j'ai écrit une colonne, je serais constamment en train de remuer des sujets possibles pour les futures colonnes. Tu pourrais commencer cette liste. Donc, que vous écriviez un formulaire de liste ou que vous écriviez un formulaire narratif n'a pas d'importance. S' il vous plaît écrire vos pensées et le mettre en place, publié sur le site, et je vais jeter un oeil à eux. 3. Sur quel sujet écrire: Comme je l'ai dit dans le premier segment, il y a d'innombrables thèmes dans le domaine général de l'alimentation et de l'alimentation lorsque vous pensez à ce que vous pourriez vouloir écrire. Assurez-vous, cependant, cependant, que vous vous souciez assez de ce sujet pour que vous puissiez en tenir à la durée, car un essai pourrait être un long processus. Certains essais sont, en bref, est 600 mots, mais certains pourraient être 3000 mots ou plus, et cela prendra beaucoup de temps, beaucoup de révision et ainsi de suite pour perfectionner. Donc, vous voulez être sûr que vous êtes suffisamment engagé pour ce thème particulier. Voici donc quelques exemples de thèmes que j'ai explorés au cours de ma propre carrière d'écriture. Dans Back dans les années quatre-vingt, j'étais un conseiller en perte de poids et parallèle au counseling. J' ai également écrit beaucoup d'articles et d'essais sur les thèmes que j'ai explorés dans ma pratique de conseil . J' ai parlé des problèmes auxquels mes clients étaient confrontés, ainsi que de ceux que j'avais souvent éprouvés parce que j'avais des problèmes similaires, surtout dans ma jeune vie. Donc j'ai beaucoup écrit sur l'alimentation émotionnelle. J' ai écrit sur tous les aspects de ce genre de syndrome, comme manger en secret, voler, manger la nuit, manger seul, euh, euh, beaucoup de choses comme ça. Vous pourriez également écrire sur les influences culturelles des personnes qui ont influencé votre alimentation, comme vos parents ou vos traditions ethniques de vos grands-parents. Manger des vacances Il y a des provisions infinies. Il y a des idées infinies. Donc, pour votre projet, ce que je veux que vous fassiez est de dessiner une image juste pour esquisser votre table de salle à manger, quoi elle ressemblait et qui était assis là où vous pouviez juste dessiner des figures de bâton de l'endroit où vos parents ou vos parents étaient assis et où votre sibs assis autour de la table. Puis, en regardant cette image de la table de la salle à manger, voir si une conversation se produit, j'ai pu penser à plusieurs conversations autour de la table de la salle à manger que ma famille avait quand j'étais au lycée. J' ai écrit certains d'entre eux à propos d'autres que je n'ai pas, et ensuite je veux que vous écriviez cette conversation. Je ne peux pas attendre. Je veux vraiment les lire. Je pense que ce sont le cœur de la rédaction d'essais personnels, alors s'il vous plaît écrire votre description d'une conversation que vous vous souvenez quelque temps dans vos années de croissance avec les membres de votre famille écrire et posté sur le site, et je suis impatient de en le lisant. 4. Réaliser votre essai de mise en forme: dans ce segment, nous allons parler de façonner votre essai, la structure organisationnelle de votre rédaction. Et comme pour toute écriture, il y a trois parties. Le début, le milieu et la fin. Maintenant, la mauvaise nouvelle est, est-ce comment des articles que j'ai passé 20 ans à écrire, avoir un flux organisationnel beau et infaillible ? 123 Bullet Bullet Solution du problème. Flux chronologique. D' abord, tu fais ça. Deuxièmement, vous faites ça, et ainsi de suite. L' essai, cependant, est un animal différent. L' essai est beaucoup plus nuancé, ce qui est à la fois son défi et sa beauté. J' aime le défi, et parfois je trouve cela assez difficile, alors nous allons parler de la façon de développer l'essai. Donc, à partir des débuts, vous voulez attraper le lecteur, vous voulez les faire entrer afin qu'ils veulent continuer à lire. Ça pourrait être une drôle d'histoire. Ça pourrait être une triste anecdote. Ça pourrait être poignant. Ça pourrait être, ah, statistique, statistique étonnante. Ça pourrait être un seul liner. Ça pourrait être une question. Ça pourrait être une scène. Comme beaucoup de l'essai The New Yorker commencent par une sorte de scène évocatrice très roulante, quelque chose qui va les attraper. Je vais partager quelques exemples de mon écriture, que vous pouvez aussi lire, parce que j'aurai une copie de ces débuts dans les documents ici. Mais voici quelques ah un Waas. Un mois après notre mariage à la fin des années 70, mon mari, Barry, Barry, et moi avons décidé d'arrêter de manger de la viande, ce qui n'était pas si difficile, parce que même si j'étais élevé sur du poulet frit, jambon du sud, côtelettes de porc et côtes, je n'ai jamais appris à cuisiner moi-même de la viande en tant que femme célibataire dans la vingtaine. Le plus proche que je suis venu rencontrer était de commander le Chili au restaurant du coin. C' était donc une histoire sur ma recette préférée de haricots noirs, et j'ai utilisé un peu d'un récit sur le fait d'être végétarien pour ensuite entrer dans la recette. Ok, un autre. Les États-Unis sont l'une des rares anciennes colonies britanniques qui n'ont jamais revendiqué les vacances vénérées Boxing Day Fools que nous étions Le lendemain de Noël est le moment idéal pour grignoter sur les restes, se lancer dans un puzzle massif et profiter d'une promenade tranquille dans le parc. Ne préféreriez-vous pas que le 26 décembre soit un jour de congé obligatoire à l'échelle nationale plutôt que soumis aux caprices d'un employeur ? Et cette histoire portait sur la fête du Boxing Day, que mon mari et moi organisons toujours chaque année pour honorer ses racines britanniques et la recette que je fais toujours, qui est une bagatelle de sherry et qui se fait manger en 20 minutes environ. C' est une recette délicieuse, donc je viens de commencer avec un peu d'histoire là-bas. Vraiment ? D' accord. Un autre départ malaisien aujourd'hui avec du riz à la noix de coco enveloppé dans des feuilles de banane. Egyptiens préfèrent les fèves dans l'huile d'olive, le jus de citron et l'ail. Au Myanmar, le petit-déjeuner traditionnel est composé de riz frit avec des pois. Comme l'atteste cet instantané global. Le petit déjeuner actif ou rompre le jeûne après une nuit de sommeil est universel, mais les détails ne le sont pas. Et dans celui-ci, je parlais de la façon dont je n'aime pas le petit déjeuner américain traditionnel de granola, de yaourt ou d'œufs. Je dîne essentiellement pour le petit déjeuner, et j'ai donné une de mes recettes de petit-déjeuner pour le dîner. Donc, ici, vous pouvez voir qu'il y a toute une variété de façons de commencer. J' inclue tous ces éléments dans les matériaux. Comme je l'ai dit, d'accord, alors vous arrivez au milieu. Maintenant que faites-vous au milieu, vous développez le point que vous faisiez à travers la description à travers le détail à travers le dialogue à travers la réflexion. C' est une sorte d'entrelacement de différents éléments qui s'appuient sur ce que vous avez commencé. Ensuite, vous arrivez à la clôture, les fermetures les plus satisfaisantes ou celles qui, d'une certaine manière, se rapportent à la façon dont vous avez commencé. Ils tournent en arrière, ou vous pourriez surprendre le lecteur avec une torsion, ou vous pouvez offrir une sorte de promesse, mais ils fournissent toujours une sorte de fermeture. Voilà donc les trois éléments d'un essai. Vous avez un début qui attrape le lecteur. Vous avez un milieu qui les maintient en marche, qui les maintient engagés, et vous avez une proximité qui invite un sentiment de fermeture et d'harmonie pour l'ensemble de l'essai. 5. Faites votre sizzle d'écrire !: dans ce segment, nous allons discuter de la façon de faire griller votre écriture, pour utiliser un très bon mot pour écrire sur la nourriture et la cuisine. Et je vais discuter de quatre aspects. Le 1er 1 est la voix. Le 2ème 1 est des détails sensoriels. Troisièmement, le ton émotionnel et l'humour. Donc numéro un voix Quel est ce mot voix que nous entendons souvent pour décrire le style d'un écrivain . Ce mot omniprésent ? Eh bien, cela signifie ce qui rend ce style d'écrivains particulier unique, particulier, excentrique, excentrique , intéressant. Qu' est-ce qui les fait ressembler ? Vous pourriez avoir une voix humoristique, une voix poignante, une voix réfléchie, une voix sérieuse, une voix très académique. Pour la plupart d'entre nous, il ne s'agit pas tant de développer une voix que de découvrir la voix que vous avez déjà . Et la raison pour laquelle je dis cela est que beaucoup de gens développent de mauvaises habitudes d'écriture à l'école. Disons que vous aviez une mission à l'université pour écrire un rapport sur le rôle de la maladie de Lyme pendant la guerre de Corée. Je suis juste en train d'inventer ça pour que tu fasses tes recherches, tu écris et tu trouves 3,5 pages. Eh bien, vous devez avoir cinq pages. Alors, qu'est-ce que tu fais ? Vous ajoutez, vous élaborez. Vous discutez de vous, vous ajoutez quelques descripteurs. Vous n'ajoutez pas vraiment de matériel dur supplémentaire, mais vous venez d'élaborer plus. Ceci est appelé rembourrage que vous apprenez à pad et que vous le faites répétitif. Lee, tu perds ton sens de ton style unique parce que tu écris pour quelqu'un d'autre, pas le tien. Donc, beaucoup de choses sur le développement d'une voix n'est vraiment pas développé dans une voix. Maintenant, mon mari est un cas intéressant. Barry est un écrivain scientifique. Sa mission est de démystifier la science au profane, et donc il utilise beaucoup d'exemples très sympathiques. Il utilise l'humour. Il prend une prose académique très turgide et la rend compréhensible pour le lecteur. Il a une voix très intéressante, inhabituelle parce que nous n'associons généralement pas la science à la légèreté. Alors pensez à quel genre de voix vous avez et essayez d'identifier ce que c'est pour révéler votre voix. Vous devez montrer qui vous êtes dans toutes vos excentricités excentriques. Les parties de vous qui sont bizarres qui sont embarrassantes, qui sont inappropriées. C' est bien de porter votre âme sur la page écrite, avec une mise en garde. Tant qu'il sert l'histoire. C' est quelque chose que je pense qu'on devrait avoir sur nos ordinateurs portables. Un signe qui dit est ce que je dis, servant l'histoire. Si c'est génial si c'est gratuit, si c'est juste pour vous parce que vous avez envie de le dire, vous prenez plaisir à révéler cet aspect particulier de vous-même. Non, pas assez bien. Pas une bonne raison. Maintenant, dans mon cas, je préfère me présenter sur la page de telle sorte que ce que nous appelons le narrateur, le narrateur est la personnalité exprimée de l'écrivain sur la page. J' aime que le narrateur se rapproche trop de la façon dont je me vois, mais ce n'est pas vraiment essentiel. Tu n'as pas à faire ça. En fait, une amie à moi, en écrivant son premier livre, qui portait sur la culture de son premier jardin, a trouvé que l'éditeur voulait qu'elle soit un peu plus stupide. Mon amie est en fait très bien informé sur les jardins, mais l'éditeur avait ce désir de lui faire regarder un peu plus four sur si nouveau, alors elle a exagéré les domaines qui montraient son manque d'information et de connaissances. Tu pourrais faire ça. Tu pourrais faire ça. Vous pouvez soit rester près de la façon dont vous vous voyez, soit vous pouvez jouer et exagérer et adapter votre personnalité. Donc c'est la première voix de zone la deuxième zone. Nous allons discuter de nos détails sensoriels, ce qui signifie que tous les sens ont évidemment le goût et l'odeur viennent immédiatement à l'esprit, mais aussi le toucher auditif et la vision. Donc, je vais discuter d'une liste de mots, et nous étions en train d'aller aux pieds. Analysez-les pour connaître le genre de détails sensoriels qu'ils offrent. Le mot collant. J' adore ce mot. Collant. Évidemment, c'est toucher. Je pense que c'est juste du toucher. Oui, d' accord. Croquant, Croquant est audible. J' entends ces petites pépites de granola qui traînent dans ma bouche. la neige fondante Pendant ce temps, était une autre. C' est aussi un peu visuel parce que je pouvais en quelque sorte voir les trois dimensions de quelque chose que c'est une bruine croquante imaginée, bruine, une sorte de condiment sur votre sauté. C' est un son, et je le vois aussi. Squishy. C' est un autre bon. Ah, voyons voir. Où serait-il squishy appliquer avec des guimauves ? Je pouvais voir une guimauve squishy, friable. J' ai eu quelque chose de délicieux. Je ne l'ai jamais mangé avant de le faire. Ça s'appelle Collie Flower Steak. C' était une combinaison de chou-fleur, d' ail, ail, d'huile d'olive et de parmesan. Et quand j'étais après qu'on l'ait mangé. Je léchais la poêle, la rôtissoire plutôt droite sur toutes les agences. petits morceaux friables. J' étais délicieux de toute façon, ces air aussi un peu tridimensionnel et friable. Je ne suis pas sûr de pouvoir les entendre goûter et voir des bouffées. Je pouvais juste entendre un enfant en bas âge. Slurpies. C' est ainsi sur un sommet de montagne. Alors cherchez des mots qui décrivent la nourriture ou manger de différentes manières, peut-être en utilisant plus d'une modalité. Plus il y a de modalités, mieux c'est. Donc, ces détails sensoriels de l'air troisième viendra à ton émotionnel sur S A a toujours un ton émotionnel. Ça pourrait être réfléchi. Ça pourrait être académique. Ça pourrait être Wisecrack, split split. Drôle d'humour. Ça pourrait être plus subtil. Humour sec comme l'humour britannique. Ça pourrait être mélancolique. Ça pourrait être très sérieux. Un de ces airs ? Très bien. Vous voulez rester à l'écart, mais des tons qui vous ennuieraient dans la vraie vie. Vraiment, il n'y a pas de différence entre l'écriture et la vie en dehors de l'écriture. Ainsi, par exemple, un ton condescendant remettrait le lecteur. J' ai commencé beaucoup de morceaux d'écriture qui, après quelques instants de sentiment condescendant, j'ai juste arrêté de lire était trop irritant. Alors faites attention à votre ton. Voici un endroit où vous voulez obtenir des commentaires si vous avez des doutes, parce que si vous êtes le ton va être ambigu ou différer le lecteur, vous ne voulez pas que cela se produise. Tu veux l'orteil du lecteur, tu veux continuer à lire et enfin, humour. L' humour est un grand lubrifiant dans la vie et dans l'écriture. Maintenant, il ya des gens sont naturellement drôle. Ce sont juste des bandes dessinées naturellement. Je ne suis pas un de ceux là. Cependant. J' ai la capacité d'injecter des doses d'humour dans mon écriture. Si tu essaies d'écrire avec plus d'humour, j'étudierais les gens que tu trouves drôles. Essayez de comprendre pourquoi sont-ils drôles ou ou écrire ? C' est drôle. Remarquez ce dont vous riez, et si vous en riez, il y a des chances que vous puissiez l'adapter à vos propres fins. Donc, une fois de plus, les quatre domaines qui feront de votre écriture sizzle voix, détails sensoriels, ton émotionnel et humour. Gardez tous ces quatre à l'esprit pendant que vous écrivez et je pense que vous écrivez va grésiler. 6. Comment quoi ?: Alors quoi ? Pourquoi une personne devrait-elle prendre la peine de lire votre écriture ? C' est un signe que je pense que chacun de nous devrait avoir au-dessus de nos ordinateurs portables. Alors quoi ? Le lecteur a beaucoup de distractions, et vous devez rendre votre écriture assez convaincante pour qu'ils veuillent lire votre écriture plus que tout autre dans le monde. Toute autre chose au monde qui est une demande assez forte, mais c'est ce que nous devons faire avec notre écriture. L' écriture peut être d'un grand intérêt pour vous, mais il n'est pas nécessairement d'intérêt pour votre lecteur à moins qu'il ne soit en quelque sorte faire une sorte de connexion au-delà de vous-même. Par exemple, j'ai une amie qui est mère schizophrène, et elle écrit beaucoup sur le fait de grandir avec une mère malade mentale. Maintenant, je suis très intéressé par la santé mentale. Cependant, schizophrénie ne touche pas ma vie. Je n'ai pas d'amis ou de membres de ma famille qui ont lutté avec ça. Par conséquent, mon ami doit pouvoir être particulièrement éloquent, particulièrement poignant, particulièrement puissant. Quelque chose dans son écriture doit aller au-delà d'un petit gouffre qui existerait autrement . Heureusement, je suis ici pour dire qu'elle est une excellente écrivaine, et je m'intéresse malgré le fait que la schizophrénie ne me touche pas réellement. C' est ce que vous devez faire. Vous écrivez peut-être sur toutes sortes d'aspects de la nourriture. Tu pourrais écrire sur l'anorexie. Tu pourrais écrire sur l'obésité. Vous pourriez écrire sur la nourriture indienne, mais si vous n'atteignez pas le lecteur, cela ne fait aucune différence, même si c'est fascinant pour vous. Alors gardez ce panneau, ce panneau qui dit alors quoi ? Pourquoi devraient-ils se soucier au-dessus de votre ordinateur portable pour qu'il vous garde toujours à l'esprit, et c'est une force de guide dans votre écriture. 7. Commencer !: Devine quoi ? Il est temps de commencer. Oui, ce moment est venu. Vous avez écrit vos instructions. Tu as fait ton remue-méninges. Vous avez écrit dans votre journal. Maintenant, vous devez juste mettre la première phrase sur le papier ou l' écran de l'ordinateur . Tu dois commencer quelque part un jour. Le moment est venu. Beaucoup de gens luttent avec ce premier moment, mais la moitié du temps que tu commences ne finira pas. Tu commences de toute façon, donc tu pourrais aussi bien y aller et en faire un gâchis. Vous serez gêné. Tu te sentiras stupide. Vous vous sentirez stupide. Tu le fais quand même. Allez-y et écrivez. Quoi ? Annie Lamont, l' emblématique Marin, Calif. L' écrivain appelle ces premiers brouillons de merde. Vous avez tout ce truc sur la page. Il est beaucoup plus facile de travailler les orteils avec quelque chose. Alors rien. Tu as quelque chose que tu pourrais jouer avec. Tu pourrais le cuisiner. Vous pouvez le mijoter. Mais si tu n'as rien, tu n'as rien. Alors allez-y et commencez. Certains écrivains s'entraînent à écrire avec le rituel. Ils font une tasse de thé. Ils mettent de la musique, ils s'inclinent. Peut-être qu'ils ont fait vœu à l'écriture ou à l'univers. Ils font un peu d'étirement. Peut-être méditent-ils à l'avance. En fait, il y a tout un livre sur les rituels des artistes, et parmi eux sont des écrivains. Livre très intéressant. Il y a de nombreuses façons que les gens s'invitent à l'acte d'écriture, mais tout le monde doit en quelque sorte entrer et le faire. Si tu es paralysé, j'ai trouvé une mission particulière, ça m'aide vraiment. Je me dirai : Tout ce que j'ai à faire, c'est d'écrire cinq minutes, c'est tout. Et puis je me donne la permission d'arrêter. Si c'est tout ce que je pouvais faire. Super. Habituellement, cinq minutes engendre plus de cinq minutes, ce qui à son tour engendre encore 10 minutes. Mais si ce n'est pas le cas, c'est très bien. Je me rends bien. Et puis tu te dis, d' accord. Et demain, j'écrirai six minutes et tu te rends bien, je trouve que le sens de la permission me fait passer la bosse. Une fois que tu as commencé à écrire, j'ai un petit tour. J' ai appris il y a des décennies que j'adorerais attribuer, mais je ne me souviens pas de qui j'ai appris cela. L' auteur du livre que j'ai lu vous a suggéré d'arrêter votre écriture ? Pas à la fin d'une page. Fin d'un segment et fin d'un paragraphe, mais à la fin d'une phrase, ou même désolé. Pas à la fin d'une phrase au milieu d'une phrase ou même au milieu d'un mot. Supposons que vous écriviez. Elle a décidé de continuer. Et à la place, tu as fini avec. Elle a décidé de continuer. Regardez à quel point ce serait facile à la prochaine session. Tout ce que tu as à faire est de finir le N u e elle a décidé que ça le ferait. Elle continuerait à le faire et tu es parti. C' est simple à quel point ? Ce petit truc m'a servi pendant plus de 30 ans, et je suis sûr qu'il vous servira quelles que soient les stratégies, astuces, les rituels, le moment est venu. Il suffit de commencer. Allez-y. Tu es sur ton chemin. 8. Revision est votre ami: dans ce segment, je vais parler de révision, que certaines personnes, y compris moi-même,ont y compris moi-même, utilisé pour considérer un mot à quatre lettres. Mais j'ai reformulé tout mon point de vue sur la révision, grâce à un livre que j'ai lu intitulé Living Revision. art d'un écrivain comme pratique spirituelle par Elizabeth Jarrett Andrew, qui est aussi écrivain de mémoire. Et grâce à ce livre, j'apprécie vraiment la révision. Je ne l'aime pas toujours, mais je reconnais sa nécessité et son rôle, son rôle important dans le processus d'écriture. Mon problème, c'est que je suis incroyablement impatient. Je suis très Taipei je veux que s un d'aller à l'éditeur dès que possible afin qu'avec espoir ils vont l'acheter. Et par conséquent, je suis prêt parfois aussi. Se précipiter dessus et ne pas le laisser reposer en jachère pendant un petit moment. Alors ne fais pas ce que je fais. Faites ce que je dis et respectez le rôle de la révision dans un essai. La première chose que je suggère est d'aller faire quelque chose de complètement différent. Par exemple, allez faire une promenade. Va faire une belle longue promenade, que ce soit par vous-même ou avec un ami. Sortez en l'air, bougez votre corps. N' y pense pas, ou tu y penses ? Parfois, je vais faire une promenade avec le projet sous forme imprimée et un stylo. Des idées apparaîtront. Je vais les griffonner, ou je vais m'asseoir sur un banc et le lire dans un environnement complètement différent. C' est drôle de voir comment un environnement physique différent vous aidera à voir les choses. Donc, soit marcher avec, marcher avec un ami ou marcher seul, mais faire quelque chose de physiquement différent pendant au moins deux heures, préférence la nuit. Une autre chose que je fais parfois, c'est cuisiner. Je fais une pause en cuisant, ce qui est en fait l'une de mes choses préférées à faire. De toute façon. C' est pourquoi j'écris à ce sujet. Mais je fais quelque chose de complètement différent. Comme je l'ai mentionné à propos d'un environnement physique différent. Une autre façon que j'ai révisée est de le mettre dans un format différent, soit en version imprimée. Ou peut-être que je vais l'envoyer à des pages sur mon iPad et le regarder sur des pages, ce qui est différent d'un écran 8,5 par 11. Il est intéressant de voir comment un format différent le changera, mais la meilleure chose à faire est de le lire à haute voix. Maintenant, mon mari et moi sommes les critiques les uns des autres, et Barry est un très bon rédacteur en chef. Parfois, il me dira : Il viendra lire mon brouillon et il me reviendra et vous direz que vous ne l'avez pas lu à haute voix, n'est-ce pas ? Et j'irai Non, je ne me sentais pas comme une mauvaise petite fille et il dira , c'est évident et il a raison. Si vous le lisez à haute voix, vous verrez non seulement le mot, vous entendrez les mots et vous saurez à un niveau plus profond s'ils fonctionnent ou s'ils ne fonctionnent pas . Comme je l'ai dit, Barry et moi sommes les rédacteurs de l'autre. Cela peut être utile, mais cela dépend aussi de la relation. Plus tôt dans notre mariage, nous n'étions pas assez forts pour servir les rédacteurs les uns pour les autres. On était trop défensifs. Nous étions sensibles. Donc, si vous voulez envisager quelque chose comme ça, sachez que vous devez être une relation très forte. Nous avons 40 ans et 40 ans de mariage ensemble, donc nous avons traversé les feux ensemble. 40 ans et 40 ans de mariage ensemble, Vous pouvez également demander à un ami qu'il pourrait être un autre écrivain qui serait idéal pour servir les éditeurs de l' autre ou même un ami qui lit beaucoup. Ah, un ami qui lit beaucoup va probablement avoir de bons commentaires. L' autre chose à faire est de rejoindre un groupe d'écrivains. J' ai été dans plusieurs groupes d'écrivains le meilleur. Celui qui m'a servi le plus longtemps était celui que j'ai vécu pendant plus de 10 ans dans la région de la baie . Nous ne nous rencontrons plus parce que nous sommes dans différents domaines maintenant. Bien que nous ayons encore des réunions. J' adore ce groupe. J' ai pensé que quand je les ai rejoint, je n'étais pas sûr que ça fonctionnerait parce qu'il y a des genres très différents que moi. J' ai écrit à l'époque, tout simplement une non-fiction, et ils ont écrit de la fiction et de la prose, de la poésie, des mémoires et toutes sortes de choses. Et j'ai pensé, non, ces différents Donner. Ils ne sauront pas comment répondre à mon genre d'écriture. Mon garçon, j' avais tort ? Ils étaient excellents, excellents, excellents écrivains. Alors cherchez un groupe d'écrivains. Vous pourriez être en mesure d'en trouver un si vous suivez un cours par l'intermédiaire d'un département d'éducation pour adultes ou de formation continue . C' est ainsi que le droit et le groupe auquel je faisais partie ont commencé. Ils ont suivi des cours dans un collège communautaire appelé Foothill College. Ou, vous pouvez lui demander des librairies. Vous pourriez faire partie d'un groupe de lecture. Il y a tellement de groupe de lecture que les jours et des écrivains sortiront peut-être du groupe de lecture . Voici quelques-unes des façons dont vous pourriez trouver un groupe d'écrivains. Ou j'ai connu des gens qui viennent de créer des écrivains route hors d'un petit groupe d' amis. Il y a de nombreuses façons de réviser, mais la première chose à faire est de reconnaître l'importance de la révision. Et ne sois pas comme moi. Ne le banalisez pas et pensez que ça n'a pas d'importance. C' est important. Cela compte énormément pour votre écriture. 9. Comment trouver les marchés: dans ce segment, nous allons parler de l'endroit où trouver des marchés pour votre écriture. Vous n'avez certainement pas à chercher la publication. Beaucoup d'écrivains aiment partager leurs souvenirs qui se rapportent à la nourriture et à manger avec simplement avec membres de leur famille amusante. Cependant, si vous voulez être publié, je vais orteil sont pour vous quelques idées pour les marchés, préférence les marchés payés, mais pas toujours. Donc je commencerais par votre journal local. La plupart des journaux ont la tradition d'offrir quelque chose à la manière de la nourriture et des recettes, généralement un mercredi. Et parfois, vous pouvez offrir une courte histoire ou un court récit avec une recette. C' est ce que je fais pour mon magazine d'information local, qui est un hebdomadaire appelé North Coast Journal, basé à Eureka, Californie, et ils ont une chronique appelée Table Talk. Je suis l'un des différents contributeurs que je contribue beaucoup d'histoires différentes avec une recette, ce qui pourrait être une façon de commencer. y a des chances, compte tenu de l'économie actuelle du monde des journaux, que vous ne serez probablement pas payé pour cela. Cependant, vous aurez la chance d'imprimer, donc c'est une option. Ensuite, bien sûr, il y a les magazines de cuisine glacée nationaux comme Rachel Ray a acheté une petite et d'autres publications de ce genre. Je pense qu'il est peu probable qu'un écrivain débutant soit publié dans ceux-ci. Vous pourriez certainement jeter un oeil à eux pour étudier comment d'autres personnes écrivent sur la nourriture, mais je pense que ce n'est pas très probable que j'ai essayé quelques fois qui ont été spectaculairement infructueuses. Cependant, ce que j'ai réussi à écrire pour des magazines qui ne sont pas eux-mêmes sur la nourriture et l'alimentation, mais qui, je pense, j'ai vendu un article qui avait trait à cela. Par exemple, en tant qu'expatrié à temps partiel, je vis au Mexique une partie de l'année. J' écris pour un magazine appelé International Living, et j'ai écrit pour eux un certain nombre d'articles qui ont trait à la nourriture. L' un était de savoir comment être végétarien au Mexique, ce qui est tout à fait un défi puisqu'il s'agit d'une culture de viande. Un autre que j'ai écrit est comment cuisiner dans Airbnb facilité parce que mon mari et moi aimons voyager à la fois au Mexique et au-delà, et Airbnb est très selon la culture sur ce qu'ils offrent en termes d'outils et appareils, que je trouve très intéressant. Sur le plan culturel, j'écris sur les types de choses que vous pourriez vouloir emporter avec vous lorsque vous voyagez étranger et à l'étranger. J' ai également écrit pour un magazine appelé Modern Bride, où j'ai écrit sur comment Pourquoi est-ce que les jeunes mariés prennent souvent du poids ? J' ai écrit pour plusieurs magazines parentaux sur la façon de nourrir vos enfants des aliments sains et les faire en sorte que les mangeurs de nourriture rapide et de malbouffe. Donc, j'ai écrit pour une variété de magazines et ne sont pas en fait chacun ou manger ou magazines culinaires , mais que je ne écris sur la nourriture. Un autre endroit à considérer est la presse internationale. Maintenant, j'ai écrit pour des articles en Australie, au Canada, Grande-Bretagne, en Afrique du Sud et même au Brésil. Comment trouverais-tu ça ? Vous seriez gourou qui vous feriez Google Publications Australie, et vous obtiendrez un tas de sites Web différents. Une fois que vous trouvez ces sites Web aller à la recherche de publications, culinaires ou publications, nourriture ou peut-être publications, Santé, Australie et ainsi de suite. Ces pays ont souvent ce que les États-Unis ont, qui est un résumé appelé le marché des écrivains, qui a leurs propres publications. Vous voudrez peut-être commander que vous ne le pouvez pas. Cela va probablement être cher et lourd et tout cela, mais vous pouvez certainement trouver certaines de ces informations en ligne. Une autre option est d'écrire pour les blogs. Maintenant, j'ai écrit plusieurs messages de sang de blog pour un bloc appelé Get Rich Lentement. s'agissait pas spécifiquement de la nourriture. Ils parlaient plus de la vie internationale. Il y avait un autre lecteur qui m'a battu à elle, Ce lecteur a écrit, Opposition, appelé Comment cuisiner, se concentrant sur la façon d'économiser de l'argent par la cuisine. Et j'étais très jalouse parce que je pensais que j'aurais pu faire un bien meilleur travail que lui, mais il m'a battu, donc j'étais trop tard, mais je suis toujours à la recherche d'autres endroits pour faire ça. Je n'ai pas encore eu de succès, mais il y a beaucoup de blogueurs qui invitent des messages invités. Parfois, ils paient, et vous pouvez regarder autour de vous et voir s'il pourrait y en avoir pour le faire dans le domaine de la nourriture et nourriture. Maintenant, je vais aussi mentionner quelques sources de re qui discutent où vous avez limité les marchés. Certains de ces billets d'avion payant certains ne le sont pas. abord, le marché des écrivains, que j'ai mentionné plus tôt Le marché des écrivains, est disponible dans toutes les bibliothèques et leurs versions en ligne, les écrivains, les magazines, là à écrivain et Writers Digest, pour lequel je suis un peu fier de vous dire que je viens d'avoir accepté un essai, pas sur la nourriture. Ça s'appelle une chambre de mon propre, sur la façon dont avoir mon propre espace indépendant depuis 45 ans m'a aidé à devenir écrivain. Ces deux magazines ont une section intitulée Marchés, et chaque mois, ils se concentreront sur un type particulier de marché, comme la santé, les jeunes ou quelque chose de autre. Donc Writers Market Writer's Digest et écrivain. Ensuite, il y a aussi un excellent site Web appelé Media Bistro. Je vais écrire tout ça pour que tu n'aies pas besoin de te souvenir d'eux. Ils seront dans la section des ressources. Media Bistro propose non seulement des cours, mais aussi des têtes de mât, qui est la page du magazine qui répertorie à qui vous envoyez quoi. Et il a aussi une grande colonne appelée Où Pitch ? Où envoyer vos propositions. Malheureusement, c'est derrière un mur de paie. Cependant, je vais vous dire ce que j'ai fait. Vous pourriez appartenir pendant un mois sans douleur, donc j'ai appartenu pendant un mois et j'ai obtenu l'information que je voulais sur le site, les marchés particuliers que je voulais. Et puis je me suis abonné. Je suis probablement pas le premier à faire ça. Donc destro media j'appartiens aussi à un grand site d'écrivains freelance appelé Freelance Success. Et ils ont un marché hebdomadaire sur lequel ils se concentrent en particulier. Et à la suite de ça, j'ai eu des missions. Donc c'était génial. Je le ferai. Je vais inclure cela dans la liste des ressources. Deux. En plus, il y a un site de crowdsourcing appelé Who Paye Writers ? Et cela donne des informations actuelles offertes par les pigistes sur la quantité de différents magazines paient ou blog ou sites Web et ainsi de suite. Il y a donc beaucoup d'opportunités différentes. Vous devez faire votre recherche être engagé. En fait, je dirais que je passe probablement autant de temps à marketing que je ne l'écris, malheureusement, mais un CS, comme nous le disons en espagnol, ce qui signifie que c'est ainsi. Si tu veux être un écrivain rémunéré, ça fait partie du travail. Donc je, euh, si tu veux écrire, j'espère te voir 10. Réflexions finales: nous sommes arrivés à la fin. Nous avons discuté du pourquoi. Pourquoi ? Pour s'embêter à écrire sur la nourriture et l'écriture. Nous avons discuté de la façon dont un excellent essai alimentaire ? On a parlé de l'usure. Où soumettre Tout ce qui reste est qui et quand Qui êtes-vous, vous l'écrivain ? Et quand est maintenant si vous n'avez pas déjà commencé à écrire ou même à soumettre, c'est maintenant le moment où j'ai vraiment apprécié ce processus. Je ne vous connais pas personnellement, mais pour une raison quelconque, je ressens un lien avec vous même si nous ne nous sommes pas rencontrés, et je vous remercie d'avoir participé à ce processus. Pour moi, c'était une façon d'internaliser ce que je sais, mais pourrait toujours mieux savoir si vous l'avez apprécié autant que moi. Je vous serais reconnaissant de laisser une revue brillante qui marche sur l'eau, comme le disait mon vieil collègue. Et j'ai hâte de vous voir en acheter un. J' ai hâte de voir ta ligne. Je veux voir ta vraie écriture. Je suis impatient de vous voir sur la page écrite, prendre soin et le meilleur de succès avec l'écriture sur la nourriture