Masterclasse des parfums : comment évaluer comme un pro | Ela Clair | Skillshare
Recherche

Vitesse de lecture


1.0x


  • 0.5x
  • 0.75x
  • 1 x (normale)
  • 1.25x
  • 1.5x
  • 1.75x
  • 2x

Masterclasse des parfums : comment évaluer comme un pro

teacher avatar Ela Clair, Fragrance Developer & Formulator

Regardez ce cours et des milliers d'autres

Bénéficiez d'un accès illimité à tous les cours
Suivez des cours enseignés par des leaders de l'industrie et des professionnels
Explorez divers sujets comme l'illustration, le graphisme, la photographie et bien d'autres

Regardez ce cours et des milliers d'autres

Bénéficiez d'un accès illimité à tous les cours
Suivez des cours enseignés par des leaders de l'industrie et des professionnels
Explorez divers sujets comme l'illustration, le graphisme, la photographie et bien d'autres

Leçons de ce cours

    • 1.

      Introduction

      0:54

    • 2.

      Partie 1 La langue olfactive et les familles de parfums

      25:21

    • 3.

      Partie 2 : critères d'évaluation et pyramide olfactive

      5:24

    • 4.

      Remarques sur le projet final et les remarques sur le projet

      0:54

  • --
  • Niveau débutant
  • Niveau intermédiaire
  • Niveau avancé
  • Tous niveaux

Généré par la communauté

Le niveau est déterminé par l'opinion majoritaire des apprenants qui ont évalué ce cours. La recommandation de l'enseignant est affichée jusqu'à ce qu'au moins 5 réponses d'apprenants soient collectées.

39

apprenants

--

projet

À propos de ce cours

Bienvenue dans le Masterclassement des parfums : comment évaluer comme un pro enseigné par Ela Clair, professionnelle de l'industrie !

Ce cours vous apprendra le langage de base utilisé pour décrire les parfums et les notes de parfum, ainsi qu'un aperçu détaillé de certains critères et normes d'évaluation que les parfumeurs et les évaluateurs de parfum utilisent dans l'industrie pendant le processus de création.

À qui s'adresse ce cours :

Ce cours accueille tout le monde de tous les niveaux et de tous les horizons.  Si vous collectionnez des parfums pour la première fois ou si vous souhaitez démarrer votre propre blog/YouTube et commencer à examiner les parfums ou si vous travaillez dans l'industrie et que vous vous intéressez à l'évaluation des parfums et à la création, ce cours est parfait pour vous lancer !

Ce que vous allez apprendre :

  • La langue olfactive - Qu'est-ce que c'est et comment elle est utilisée
  • Une introduction aux familles de parfums et quelques descripteurs correspondants
    • Famille des agrumes
    • Famille florale
    • Famille fruitée
    • Famille verte
    • Famille Woody
    • Famille aqueuse
    • Famille ambrée
    • Muscs
    • Aldéhydes 
  • Les critères d'évaluation des parfums utilisés par les parfumeurs et les évaluateurs de l'industrie
  • La pyramide des parfums / le triangle

Rencontrez votre enseignant·e

Teacher Profile Image

Ela Clair

Fragrance Developer & Formulator

Enseignant·e

Hello Everyone,

My name is Ela and I am delighted to be teaching you on skillshare! I am a professional in the fragrance and flavors industry (since 2015) and graduated from the Grasse Institute of Perfumery (GIP) in 2023. I am well versed in formulation, evaluations, and perfumery raw materials. I like to talk about fragrances on YouTube where also share some insights around the art of Perfumery and Creation!

Please enjoy my classes and look forward to new ones as they come! :)

Voir le profil complet

Level: All Levels

Notes attribuées au cours

Les attentes sont-elles satisfaites ?
    Dépassées !
  • 0%
  • Oui
  • 0%
  • En partie
  • 0%
  • Pas vraiment
  • 0%

Pourquoi s'inscrire à Skillshare ?

Suivez des cours Skillshare Original primés

Chaque cours comprend de courtes leçons et des travaux pratiques

Votre abonnement soutient les enseignants Skillshare

Apprenez, où que vous soyez

Suivez des cours où que vous soyez avec l'application Skillshare. Suivez-les en streaming ou téléchargez-les pour les regarder dans l'avion, dans le métro ou tout autre endroit où vous aimez apprendre.

Transcription

1. Introduction: Bonjour à tous. C'est un plaisir de vous rencontrer. m'appelle Ella et je serai votre conférencière pour la master class sur le parfum et l'évaluation Je suis très heureuse de vous proposer ce cours. Je travaille donc dans l'industrie des parfums depuis un certain temps et j'ai récemment obtenu mon diplôme du Grass Institute of Perfumery en 2023 J'ai donc passé un an en France à me former à la formulation et à l'évaluation des parfums. Et pour moi, le monde des parfums est très fascinant. Je sais que de plus en plus de spectateurs sont vraiment intéressés par les parfums Que ce soit un hobby ou que vous bloguer ou commenter des parfums, alors ce cours sera certainement un bon début pour vous. Profitez-en, je vous verrai en classe. 2. Partie 1 La langue olfactive et les familles de parfums: Bonjour, tout le monde. C'est Ella. C'est vraiment agréable de vous voir tous suivre mon cours. Je suis très heureuse d'enseigner cela. Avant de commencer, nous devons d'abord régler quelques problèmes d'entretien La première question est que signifie factif et quel est le langage factif En termes simples, le langage factif a été essentiellement développé dans l'industrie du parfum, et il vise essentiellement à nous aider à communiquer avec les parfumeurs et les évaluateurs pendant le processus de création du Parce que le parfum, comme vous le savez, peut être tellement subjectif que vous avez des souvenirs différents, des émotions et des sentiments différents qui vous sont si personnels. Parfois, il est préférable d'avoir une langue universelle dans laquelle nous pouvons tous parler. C'est pourquoi le langage fftive a été créé afin que nous puissions tous utiliser termes que nous comprenons et que nous connaissons, et il est vraiment utile lorsqu'il s'agit l'ensemble du processus de création d'un parfum Si vous pouvez le voir à l'écran ici, la première famille dont nous allons parler est celle des agrumes. Dans la famille des agrumes, vous avez le citron. Mousse de Berg, orange douce et fruit du raisin. Bien que ce soient des agrumes, ils ont certainement tous des facettes très différentes Par exemple, le citron, je sais que lorsque vous mangez de la limonade ou autre, il a tendance à être très acide Mais nous n'utilisons pas nécessairement le mot aigre lorsque nous décrivons le parfum. C'est plutôt du mousseux, du citron, il peut parfois être un peu cireux selon la qualité de l'huile Ensuite, il y a Bergma, qui est complètement différent. On dit parfois que Bergame est épicée, mais ce n'est pas vraiment le cas Le mot clé que vous recherchez est zesty. bergma peut être décrit comme citronné, piquant, frais, et puis, bien sûr, nous avons l'orange Dans l'industrie des parfums, nous utilisons différentes sortes d'oranges. La plus populaire est l' orange douce originaire de Floride. C'est exactement ce à quoi vous vous attendriez si vous preniez une bouteille de jus d'orange. Il est définitivement fidèle à son goût et à son odeur. C'est un agrume, c'est sucré. Vous serez certainement en mesure de faire la différence entre l'orange, citron et le mont Berg assez facilement. Celui qui pourrait être un peu délicat, croyez-le ou non, sera probablement le fruit du raisin. Je vais vous expliquer pourquoi, car au début, certaines personnes peuvent d' abord sentir la facette orange, car il y a une molécule dans le fruit du raisin qui se trouve également dans l'orange C'est pourquoi vous aurez un aspect orange. Mais au fur et à mesure que vous continuez à sentir, vous remarquerez que les raisins ont tendance à être beaucoup plus amers. Ensuite, il y a aussi la partie charnue blanche du raisin, qui se traduit parfois dans le parfum lui-même lors de l' est ce que nous appelons cette partie ou du moins nous décrivons le parfum comme étant un peu sulfurique Ce ne sont là que quelques exemples de mots que vous pouvez utiliser pour décrire les différentes nuances des agrumes. Passons maintenant à la famille suivante, celle des fleurs. Maintenant, cette famille sera probablement l' une des familles les plus importantes. J'ai également listé pour vous Rose, Jasmine, Elaine, Os. Nous allons donner des exemples de certains mots auxquels vous pouvez les associer lorsque vous sentez une odeur Donc, avec la rose, bien sûr, ils sentent le rose. Tu peux certainement le dire. Il y a aussi un pétale et parfois, selon la rose contenue dans le parfum, qu'il s'agisse d'une rose absolue ou d'une rose sentifolia, l'absolu a tendance à avoir une l'absolu a tendance à avoir une Elle est beaucoup plus profonde et plus chaude que rose sentifolia, qui est plus fraîche Passons maintenant à autre chose, nous pouvons parler de Jasmine. Ainsi, dans l'industrie des parfums, il existe deux types de jasmin que nous utilisons et qui sont très populaires. Il existe également d'autres types. Mais les deux plus populaires sont le jasmin d' Inde et le jasmin d'Égypte. Ces deux aspects ont des facettes vraiment différentes. Si jamais vous avez l' occasion de les sentir, je vous encourage vivement à explorer ces facettes vous-même. Mais le plus souvent, le jasmin peut être associé à une note anamolique Cette note anamolique est appelée d. Elle donne l'impression d'être vintage, ancienne ou grand-mère Mais sinon, le jasmin a aussi une facette fruitée et ce fruit rappelle la banane à beaucoup de gens C'est ainsi que vous pouvez savoir si vous sentez une rose ou un jasmin, car le jasmin a des aspects animoliques et fruités Sur la liste des fleurs que j'ai répertoriées ici, Jasmine et Elaine peuvent peut-être avoir des similitudes Elles ont l' aspect fruité d'une banane, mais Elaine a tendance à être beaucoup plus solaire C'est solaire, ce sont des forums blancs, ça ne peut pas être lourd, parfois tropical Alors le mot que nous utilisons habituellement pour décrire Elaine est narcotique Il y a juste quelque chose de vraiment enivrant là-dedans et c'est pourquoi les gens aiment tant cette fleur La facette numéro un que vous pouvez trouver dans Os sera certainement les poudres Pour certaines personnes, cela pourrait leur rappeler des cosmétiques, peut-être comme la poudre cosmétique. C'est une bonne façon de le dire. C'est pour, c'est poudreux, parfois ça peut aussi être beurré Mais dans l'ensemble, c'est un ingrédient tellement beau, mais aussi assez cher. La prochaine famille dont nous allons parler est la famille fruitée. Croyez-le ou non, de nombreux fruits utilisés dans les parfums ne font pas partie du vrai fruit, car il est en fait assez difficile d'extraire l'odeur du fruit sans le détruire complètement. Nous avons donc des alternatives. Par exemple, pour ce qui est de la pêche, la remarque importante à retenir est qu' elle provient en fait de l' odeur d'aldéhyde, quatre équipes. Comment décrire le sens de la pêche ? Eh bien, si vous avez des pêches ou nectarines disponibles dans une épicerie, je vous recommande vivement d'essayer de les acheter. Mais la première sensation de pêche que vous allez avoir sera certainement l'aspect fruité. On peut dire que la pêche est fruitée et qu'elle appartient à la famille des fruits. Le deuxième aspect que vous allez obtenir est cet aspect laiteux et réconfortant, pas vraiment comme le lait, mais c'est ce que nous appelons la toonic C'est quelque chose de tellement cocooning, de réconfortant. Ensuite, lorsque vous utilisez de la pêche dans un parfum lorsque nous le formulons, cela contribue à compléter la formule. Les bananes vont certainement être beaucoup plus sucrées. Ça va être sucré, fruité, puis avec l'ananas, il peut parfois être juteux. Cela dépend vraiment de la façon dont vous le formulez ou de la façon dont le parfumeur veut exprimer l'ananas Ça va être sucré, juteux et fruité. Ensuite, il y a la famille verte. Je pense que la façon la plus simple de parler cette famille est d'avoir des plantes qui traînent, et si vous êtes prêt à en arracher les feuilles ou à couper la tige C'est ainsi que vous pourrez avoir une meilleure idée de l'odeur du vert. Certaines des notes que j'ai énumérées ici, par exemple, dont je voudrais parler feuilles de violette, le cister hexanol, Hexanol cister et stémoe. Ils sont en fait des molécules, ils sont donc synthétiques Cependant, je crois qu'on les trouve réellement dans les plantes. stemone a plutôt un aspect figi, et c' est en fait la note que les gens utilisent pour créer un parfum de figue parce que nous n'extrayons pas réellement les figues Ce n'est pas possible. La stemmone a l'aspect d'une figue, et puis nous avons l'hexanol frère Après avoir tondu la pelouse, puis être sorti, vous remarquerez qu'il y a une odeur verte âcre Je dirais que le cister hexano incarne parfaitement cette odeur verte âcre Comme je l'ai déjà mentionné, avec le nez fruité, j'ai dit que la pêche est assez ronde. Avec le nez vert, certaines d'entre elles sont assez pointues. Ce que je veux dire par «   assez tranchants », c'est qu' ils remontent directement dans votre nez. Vous remarquerez dès que vous commencerez à sentir plus fort, qu'il y a beaucoup de scène et d'arômes autour de nous. Ils ont des textures différentes, même des vibrations différentes. C'est ainsi que la rondeur et la netteté sont apparues. Il y a une forme là-dedans. C'est assez fascinant, en effet. Je vous demande d' observer lorsque vous sentez une odeur et de voir si vous ressentez un aspect, comme des textures ou des formes, qui vous viennent à l'esprit lorsque vous les sentez Les feuilles de violette, en fait, ça sent presque comme les légumes fermentés. C'est pourquoi vous pouvez également utiliser le mot légume pour le décrire C'est vert, c'est feuillu, c'est végétal. La prochaine famille dont je voulais parler ici est la famille aromatique. Les aromates sont probablement très populaires. Je dirais, surtout si vous vivez aux États-Unis, par exemple, que la lavande est certainement un arôme. Nous avons aussi Rosemary ici. Romarin et lavande, ils peuvent avoir une certaine similitude. L'huile essentielle de lavande a tendance à privilégier l'aspect floral, mais si vous utilisez de la lavande, c'est aussi un autre ingrédient que nous utilisons dans Vous pouvez probablement voir de la lavande utilisée dans les parfums Fuger, après-rasage, les eaux de Cologne pour hommes, etc., car elle lui donne vraiment de car elle lui donne vraiment que celui-ci sera certainement beaucoup plus coloré, Nous dirions que celui-ci sera certainement beaucoup plus coloré, beaucoup plus herbacé Nous avons également de la menthe verte, et même si la menthe poivrée ne figure pas dans la liste, menthe poivrée entrera également dans la catégorie Maintenant, la menthe verte et la menthe poivrée, vous pouvez certainement les décrire comme « ni », car elles procurent cette sensation rafraîchissante Chaque fois que vous utilisez le mot mentholé pour décrire un parfum, il doit avoir cette sensation rafraîchissante d'engourdissement du nez. Je pense qu'un excellent moyen pour vous faire une idée de l' odeur de la menthe verte ou de la menthe poivrée est d'essayer de vous faire passer du chewing-gum, bonbons et du dentifrice Ils utilisent certainement des lances dans les chewing-gums. Ils utilisent certainement de la menthe verte dans le dentifrice, et puis il y a des bonbons à la menthe poivrée Ce seront probablement vos meilleurs moyens de vous faire une idée et de vous familiariser avec leur sens et leurs facettes. Passons à autre chose, nous avons la famille Woody. Tout comme la famille florale, la famille Woody va certainement être importante car le bois est omniprésent est utilisé dans chaque parfum. Je parlerai bientôt de la structure du parfum. En ce qui concerne les bois, les plus courants sont le bois de santal, le bois de cèdre, il y a aussi le vétear, ainsi que le bois de Pachuli et de Gaia Tous ces bois sont vraiment uniques. Ils ont des caractéristiques vraiment distinctives à leur sujet. Je vais donc d'abord parler du bois de santal. Une bonne façon de décrire bois de santal serait qu'il est boisé, laiteux et épicé Il y a une facette vraiment intéressante à ce sujet. Personnellement, j' aime beaucoup le bois de santal. Je pense que c'est juste un parfum vraiment réconfortant avec lequel travailler. Ensuite, nous avons également du bois de cèdre. Donc, mon meilleur conseil pour ce qui est de l' odeur du bois de cèdre serait si vous étiez enfant dans les années 90 et que vous deviez utiliser ces taille-crayons manuels C'est l'odeur du cèdre. Ça sent les copeaux de crayon secs. Selon le bois de cèdre que vous utilisez, le niveau de sécheresse variera. L'un des bois de cèdre les plus populaires souvent utilisés en parfumerie est le bois de cèdre de Virginie. Passons à autre chose, nous avons GC Wood. Gaya Quid va être tout à fait unique. Gay quid, c'est vraiment intéressant parce que c'est plein d'esprit, mais il y a aussi cet aspect enfumé Je trouve cette fumée assez addictive. Cela me rappelle le bacon lorsque vous le cuisinez le matin. Beaucoup de gens utilisent des livres gays pour aider à reconstruire leur père. D, je ne vais pas en parler dans cette conférence, mais en gros, ce que vous devez savoir à propos de Dieu, c' est que c'est assez cher. plupart des parfums que l' on trouve sur le marché ne contiennent pas nécessairement de l' or. Ils sont tous composés, essentiellement reconstruits à l'aide de différents nœuds, et Gaya Quid est certainement l'un d' Le guey quid est quelque chose qui est plein d'esprit, c'est enfumé. Je suppose qu'on peut dire qu'il a aussi une facette atomique Mais dans l'ensemble, c'est un parfum vraiment agréable. Ça sent le sophistiqué. Cela donne cette sensation de sophistication. J'aime vraiment travailler avec gequid. Maintenant, je voudrais parler d'Ever et de Pachuli. Selon votre nez, vous pourriez être plus sensible à l'un qu'à l'autre. Mais ce que je peux dire à Pachuli, c'est que si vous prenez un sac de terre et que vous le sentez, c'est l'odeur de Pachuli Le pachuli sent la saleté pure et simple. Nous avons décrit cette odeur de saleté en utilisant le terme anamolique. Une bonne façon de parler de peculi, c'est qu'ils sont boisés, arfés, anamoliques Parfois, il peut aussi y avoir de la mousse. Mais oui, je dirais qu' il n'y a pas d'autre moyen de le dire que ça sent la saleté. Pour moi, ça sent juste la saleté, mais c'est un ingrédient magnifique, et c'est un composant très important utilisé dans les parfums pour moutons. Enfin et surtout, nous avons Vetevar. Oui, il existe différentes variétés de vétevr. Le plus courant est Vtabar Haiti. Une bonne façon de décrire le vetevar est qu'il est plein d'esprit, il est enfumé, qu' il peut parfois être sec, mais qu'il a aussi une facette cuirée Vous pouvez dire que c'est du cuir ou vous pouvez dire que c'est anémolique Dans l'ensemble, ce sont des ingrédients vraiment multidimensionnels. Beaucoup de parfumeurs adorent l' utiliser dans leurs créations, et personnellement, je l'adore aussi Je vous recommande vivement d'y aller et d'y jeter un œil si vous le pouvez. Je crois que Dry Vedibar est disponible à l'achat en ligne. Je crois que je l'ai déjà vu sur Amazon. Si vous parvenez à mettre la main dessus, ce sera formidable. En gros, pour tous les ingrédients que j'ai énumérés, si vous pouvez les obtenir physiquement, je les plante, c'est fabuleux. C'est un excellent moyen pour vous de découvrir leur odeur et ainsi de suite. Passons maintenant à la famille des épices. Pour ceux d'entre vous qui cuisinent souvent, cette décoloration sera probablement très naturelle pour vous en souvenir ou pour distinguer la descendance Je vais d'abord parler de la classification des épices en parfumerie Comment cela fonctionne, nous les classons généralement entre épices chaudes et épices froides. Les épices chaudes seront celles que vous sentirez, puis cela donnera à votre nez une sensation de chaleur, si cela a du sens. D'habitude, pour moi, j'ai juste une sensation de picotement, une sensation de picotement très chaud Ce que l'on peut appeler épice chaude, ce sont aussi les noix de muscade, la cannelle et le poivron rose Ensuite, comme épice froide, ce serait du poivre noir. Donc, quand vous sentez une odeur de poivre rose, je suppose que je dirais que c'est assez fort C'est poivré, c'est piquant, frais aussi. Il peut également avoir une facette rose. C'est pourquoi la rose et le poivre rose sont souvent utilisés ensemble dans parfums, car ils se complètent vraiment. Cela aide à donner au parfum cette très belle surface scintillante éclatante, son ouverture et sa fraîcheur, puis il se lie à la rose . C'est ainsi que vous pouvez accéder à la structure du parfum de manière beaucoup plus fluide. Maintenant, je voudrais parler du poivre noir. Le poivre noir, en effet, est poivré. Je peux aussi avoir un aspect térénien, ou nous l'appelons pin ligneux Star Années va être très différent du groupe que j'ai listé devant vous Star année à part entière, elle a un caractère, que nous appelons sic C'est vrai, c'est sucré, et dans l'ensemble, ce sera un ingrédient vraiment intéressant à utiliser dans vos compositions florales ainsi que dans la composition boisée. Passons maintenant à autre chose, nous avons la famille Watery. Quand vous pensez à la famille aquatique, je veux que vous pensiez à l'océan L'océan, les rivières, l'air. Il a cet aspect. C'est cet aspect que nous appelons ozonique. Quand ça sent l'air et qu' il y a de l'humidité dans l'air. Nous transformons cela en ozone. Vous pouvez également mentionner les mots « marin », « aquatique ». Tu veux penser aux algues, à la vie marine. Si vous nagez un jour, vous voulez vraiment pouvoir capturer les sensations que vous ressentez, les odeurs que vous ressentez lorsque vous êtes dans l'eau. L'une des notes les plus populaires de la famille des eaux sera donc le g. C. Pour moi, cela me rappelle quand je me promène au bord de l'eau Pour moi, j'habite près de la rivière et chaque fois que je passe par là, je peux toujours sentir cette sensation aquatique dans l'air. Il y a ce côté aquatique combiné à l'air. Cela peut parfois être très piquant. Le C est sans aucun doute un ingrédient fort. Vous ne voudriez pas en faire trop, juste assez selon ce que vous essayez de faire. Avec ces notes aquatiques, elles sont couramment utilisées dans l'eau de Cologne Fuger, également pour hommes après la forme La prochaine famille dont nous allons parler est la famille Ambri Les parfums Ambri étaient autrefois appelés la famille orientale, mais maintenant ils autrefois appelés la famille orientale, sont devenus la famille Ambri La plupart des ingrédients que j'ai ici, vous les trouverez certainement avec des parfums ambrés, comme la vanille. Lorsque nous formulons, il se peut que nous n'utilisions pas exactement l' absolu de vanille, car absolu de vanille est en fait assez cher. Et selon les budgets que nous obtenons pour le brief, nous pouvons ou non l'utiliser. Un autre substitut à l' absolu de vanille serait certainement la vaniline Vanelin, ça va sentir exactement comme la vanille. C'est de la vanille, du balsamique, du sucré. Parfois, cela peut aussi être pâteux. Cela dépend vraiment de l' importance que vous souhaitez mettre dans le parfum et du concept de votre parfum. Ensuite, nous avons les balsamiques ou les résines. Je voulais d'abord parler de Frankincense. L'encens est un ingrédient très intéressant . Lorsque vous sentirez l'encens pour la première fois, vous n'aurez pas cette facette ambrée De plus, vous allez avoir une facette poivrée. Il ressemble beaucoup au poivre noir. Mais alors que le poivre noir reste à peu près linéaire dans sa note poivrée. Avec l'encens, vous allez avoir cet aspect poivré, puis plus tard, vous aurez l'impression que plus l' Ambri est plus résonnant et plus il a cet aspect boisé et térénien Labin va avoir un aspect vanillé. Mais vous serez certainement en mesure de faire la différence entre l' abdinine et la vanille Parce que la vanille, comme je l'ai dit, est sucrée, c'est de la vanille. Avec le labdinum, ce n'est pas si sucré. Vous devez avoir un caractère vanillé, mais il est plus ambré et il y a aussi cette note cuirée. Vous pouvez dire que c'est du cuir, et vous pouvez aussi dire que le cuir est anamolique C'est une bonne façon de décrire bad. C'est beaucoup plus profond, beaucoup plus riche que Vandla The Musk, je suis sûr que beaucoup d' entre vous, si vous êtes actifs dans la communauté des parfums, connaissent ces ingrédients, et je suis sûr que beaucoup d'entre vous les adorent. musc est essentiellement apprécié pour sa sensation de propreté, sa taille propre. Ils sont utilisés partout dans les parfums. Nous utilisons principalement le musc comme fixateur. Avec le musc ici, j' ai listé le thé au musc, j'ai listé le galaxal, nous avons l'usinoe et Le thé au musc, je pense que le moyen le plus simple pour moi de le dire est qu'il sent le t-shirt propre. Quand tu le sens, ça devient poudreux, c'est propre, mais il y a aussi ça me donne l' impression d'être c'est propre, mais il y a aussi ça du lin J'ai vraiment l'impression que je sens le coton. Il dégage cette ambiance vraiment réconfortante de nettoyage hors de la lessive Mais alors différent du thé au musc. Glaxoe a ce genre de produit, je ne dirais pas que c'est sucré, mais il a cette fleur de poudre Je trouve que Galaxlite fonctionne bien. Si vous avez des notes fruitées que vous souhaitez mettre en valeur ou si vous avez des notes florales que vous souhaitez mettre en valeur Dans l'ensemble, c'est un ingrédient universel, mais ce que je dirais, c'est que le facteur de différenciation entre le thé au musc et le galaxlie sera certainement comme poudre florale sucrée que vous obtenez Alors maintenant, nous avons également l' uénone et l'uscone. Mucine et utilisation. Leur utilisation est assez coûteuse. Si le budget le permet, je vous recommande vivement de jouer avec eux. Ces ingrédients, ça va être très différent. Ils ont une odeur très différente de celle du thé et du galaxol. Avec ces ingrédients, je trouve qu'ils sont poudrés, un peu plus anamoliques, pas dans le sens sale du terme, mais anamoliques , comme dans le cas de la fourrure, elle sent la fourrure Si vous avez un animal de compagnie, comme un chat ou un chien, il a cette sensation de fourrure, mais il fonctionne également très bien dans parfums floraux car cet effet fleuri donne du volume aux parfums Notez certainement que vous voudriez vérifier. Une chose que je voulais vous dire à propos du musc, c'est qu' au début, lorsque vous l'étudiez, il peut être très difficile de le sentir car en fait, ces molécules sont assez grosses. Le nez les bloque. Je pense que c'est une mesure de sécurité comme une réaction du corps. Mais une fois que vous commencerez à les sentir de façon constante , vous finirez par vraiment les sentir, puis vous serez en mesure de les différencier. La dernière famille sera celle des aldéhydes. Certains d'entre eux ont une facette cireuse. Si vous pensez à la cire pour bougies, c'est son odeur. Certains aldéhydes ont également un aspect crémeux. C 12, C 11, ils ont plutôt une facette violette, C huit, C neuf, C dix Ils sont généralement bons à utiliser avec des citrons ou des oranges Mais pour moi, j'ai l'impression qu'ils ont un aspect savonneux et cireux, et parfois même qu'ils peuvent même être gras Je pense donc que les animateurs sont vraiment très intéressants. Si vous parvenez à mettre la main dessus, je vous recommande vivement de les essayer vous-même. Mais si je les mets ici, c'est parce que les aldéhydes sont largement utilisés Je pense qu'il est important de les mentionner, et aussi de simplement noter les différentes facettes qu'ils présentent. Ainsi, lorsque vous savez qu' il s'agit d'un aldéhyde, vous pouvez même dire qu'il s'agit d'un aldéhyde, car il présente au moins un des multiples facteurs que j'ai associés 3. Partie 2 : critères d'évaluation et pyramide olfactive: OK. Passons à la deuxième partie de cette conférence. Dans celui-ci, je vais commencer par parler de la façon dont nous évaluons les parfums. Maintenant, vous avez peut-être entendu certains de ces mots. Par exemple, si vous regardez des influenceurs, nous parlerons de parfums, Cage est généralement diffusé, projection est souvent diffusée Mais je voulais parler de la façon dont nous l' utilisons réellement pour évaluer un parfum avant sa mise sur le marché. La première fois que nous allons parler de sage. La sauge sera la trace que la personne laissera derrière elle. Si vous pouvez penser à la dernière fois, vous étiez peut-être à côté de quelqu'un et qu'il est passé devant vous ou qu'il est passé devant vous et que vous avez senti son parfum J'avais l'impression de m' envoler hors de leur peau. C'est ce qu'est le sage. Vous le mesurez en fonction de la façon dont il laisse une trace. Projection, je pense, une bonne façon de décrire ce mot est de penser à l'aura. C'est différent de Cage où Cage est comme une piste, comme la piste que vous laissez derrière vous. La projection ressemble davantage à l'aura. Lorsque vous êtes debout à côté de quelqu'un, pouvez-vous sentir le parfum ? Est-ce que cela émane de leur corps, est-ce qu'il en sort ? Elles sont vraiment importantes. Et je pense qu'aujourd'hui, de plus en plus de gens veulent avoir cette sauge dans leur parfum, sentir leur parfum, ils veulent que leur parfum émane Équilibre, nous avons l'habitude ne pas vraiment en parler dans la communauté des parfumeurs parmi les influenceurs, car c'est un terme qui est vraiment utilisé dans le cadre de l' aspect créatif de la Pour ceux d'entre vous qui créent des parfums et qui souhaitent créer leurs propres parfums, l'équilibre est avant tout une question d' harmonie entre vos ingrédients. Par exemple, si votre objectif est de créer un parfum de bois de cèdre rose, vous devez vous assurer que nous sentons la rose et que nous sentons le cèdre Ainsi, lorsque quelque chose n' est pas équilibré, cela signifie généralement que les proportions ne sont pas correctes dans votre formule, qu'un ou deux ingrédients sont inclus, que vous ne pouvez pas sentir votre concept ou que votre concept est confus En matière de parfum, il est très important d'avoir une formule vraiment équilibrée. Le parfum est autant une question d'art qu'une chimie, et cela repose sur de nombreux composants techniques. Un parfum qui ressemble plus à de la pâtisserie qu'à de la cuisine. Parce que lorsque vous cuisinez, il est important que toutes vos mesures soient correctes, car c'est ce qui fait la différence entre gâteau et de le faire lever au four Il en va de même pour les parfums. Lorsque vous modifiez votre formule et que vous passez par essai après essai, par exemple, si vous ajoutez des ingrédients ou des plats à emporter, vous devez toujours rééquilibrer les proportions, ce ne sera plus jamais pareil Juste ici sur l'écran, vous verrez que j'ai cette petite pyramide. Nous pouvons l'appeler la pyramide des parfums, le fait de la pyramide. Mais il s'agit essentiellement de la structure d'un parfum. Vous avez vos notes supérieures, vos nœuds centraux ou cardiaques, puis le bas et la base. façon dont cela fonctionne est La façon dont cela fonctionne est que les notes de tête seront toujours vos agrumes, vos épices, les ingrédients les plus volatils Ingrédients haut de gamme, ils ne sont pas destinés à durer toute la journée. Certains d'entre eux ne durent que quelques minutes. D'autres durent un petit moment, environ 3 heures, peut-être une à 3 heures, cela dépend vraiment, puis vous entrez dans l'aspect cardiaque. L'aspect central du parfum, ce seront vos notes aqueuses, vos notes vertes, vos notes florales S'il s'agit d'un parfum boisé, vous pouvez également avoir des aspects boisés au milieu. Ce sera donc vraiment l'essence de votre parfum, l'idée principale du parfum. Alors que le haut ressemble à l'ouverture de l'émission, le milieu ressemble au spectacle, c'est le spectacle. Ensuite, si vous regardez le fond et le nez de base, sont le plus souvent toujours des ingrédients boisés et indispensables car cet espace est sûr pour un plus grand nombre d'ingrédients plus lourds. Par exemple, avec des parfums boisés ou en général des parfums à base de bois. Il sera fortement axé sur les notes de fond. Votre bois de cèdre, votre bois de santal, vos peculi, votre vtabra Elles ne s' échappent pas vraiment du parfum, elles restent en bas ou entre le milieu et la base. Alors vous avez ce qu' il vous faut. Comme je l'ai mentionné, les moûts sont vos fixateurs, ils seront donc toujours au bas de votre parfum J'ai quelques conseils sur la façon dont vous pouvez porter vos parfums assez longtemps ou pour en profiter un peu plus longtemps. Il ne s'agit pas seulement de le vaporiser sur votre peau, mais également de le vaporiser sur vos vêtements. Parce qu'avec la peau, il arrive que vous vous déplaciez, que vous vous lavez les mains ou que vous changiez d'environnement. Mais en ce qui concerne les vêtements, j'ai l'impression que la plupart des molécules de parfum ont tendance à bien adhérer aux vêtements et au tissu. Bien sûr, vous aurez des parfums qui auront toujours l'odeur du lendemain ou peut-être d'une semaine entière, selon la structure. Je recommande vivement de pulvériser non seulement sur votre peau, mais également sur vos vêtements. 4. Remarques sur le projet final et les remarques sur le projet: Merci beaucoup pour cette conférence disproportionnée. J'espère que cette master class vous a été utile. Si vous avez des questions ou des commentaires, vous pouvez certainement démarrer une discussion dans le forum de discussion. J'ai également un mini-projet préparer pour la fin de ce cours En gros, je veux que vous parliez de l'un de vos parfums. Tu peux essayer de le décrire. Essayez de trouver à quelle famille il appartient sans chercher. Sur le site Web pour plus d'informations, mais essayez simplement de le faire pour le plaisir, essayez de faire cet exercice et rendez-le amusant. Essaie de le décrire. Si vous n'avez pas de parfum, vous pouvez prendre un fruit, une fleur, tout ce qui a un sens, et essayer de le regrouper dans une famille et essayer de lui donner des descripteurs J'ai hâte de vous voir au prochain cours. Merci beaucoup.