Transcription
1. Introduction: OK. Bonjour chers amis. Bon après-midi. C'est un très
bel après-midi. C'est à cette période de
l'année, encore une fois, l'automne, la belle saison des
récoltes. Et c'est aussi le moment de préparer des épices
à la citrouille,
de faire la sauce maison et de
boire un latte aux épices à la citrouille. J'aimerais partager
avec vous le processus
de création de cette source d'images d'
épices à la citrouille. C'est
relativement facile à réaliser. Une fois que vous connaissez les ingrédients, vous connaissez le processus. Je vais vous montrer
l'ensemble du processus. Je vais expliquer cette vidéo. Vous découvrirez l'ensemble du
processus de création du Garmin, en commençant par la création, en jouant à Hammond et en ajoutant un stick cinéma. Plus tard, vous
sortirez un bâton de cannelle et préparerez les
ingrédients tels qu'une crème, telle que de la purée de citrouille et une épice à la citrouille,
pour que tout soit prêt
et mélangé, le mélange est très bruyant. Donc je ne l'ai pas fait, je l'ai fait. Je ne voulais pas te les montrer, tu les mélanges. Et lorsque la femelle est prête, mettez ces ingrédients dedans et donnez-vous le
temps de la laisser réduire. Si vous avez trop
d'eau, vous la réduisez. Ou s'il est trop
liquide, réduisez-le. S'il n'y a pas assez de liquidités, vous ajoutez de la crème. Je n'y ai pas mis de beurre. C'est déjà tellement bon. te plait. Et à la fin, c'est la mise en bouteille. Comment le sécuriser
et combien de temps il reste. OK, c'est à peu près tout. Mais vous appréciez votre latte
aux épices à la citrouille ou pas.
2. IMG 2912: Bonjour chers amis, c'est bien. Concours complet. Si belle, si
belle, même. Je trouve qu'il est toujours bon
de prendre de l'eau. En bas. Quelle quantité d'eau ? Juste pour laisser la largeur inférieure. Nous sommes un peu industriels. Nous faisons donc quatre tasses. Quatre tasses. Nous pouvons commencer par quatre tasses. Je peux allumer le feu un
peu plus fort. Donc ça sent mauvais. Donc on met de l'eau, tourner le feu plus lentement. Bref, ou le sucre est en train de fondre. Température. Le sucre est très sensible
à la température. Et quand la température
est chaude, elle fond. Ok, nous sommes plutôt
bons jusqu'à présent, tellement bien. Bon. Tout a fondu. Maintenant, que faisons-nous ? Nous ne faisons rien. Je l'ai dissimulé. Tout le sucre est
fondu pour ne pas mettre de
sucre sur le bord
autant que possible. Couvre-le. Je vais utiliser le jeu
pour mettre ces côtelettes. OK, donc j'ai mis les
pièges sur le côté, tous les outils et le matériel. Je vais le mettre de côté ici. Alors, que faisons-nous maintenant ? Nous n'avons rien à faire. Vous pouvez allumer le feu un
peu plus fort, par exemple comme maintenant. Et pour le couvrir
parce qu'il y a l'eau dans la marmite, non ? Vous mettez de l'eau, du sucre, et l'eau que nous
chauffons devient un moyen, non ? Ça devient de la vapeur, ça devient un bon thé,
ça devient de l'humidité. L'humidité remonte en touchant le haut de la pièce
et celle-ci devient froide. Et quand l'air chaud devient
froid, il devient de l'eau. Donc, c'est la bague, ce sont les signes. La pluie va donc tomber. Mais la bague n'est pas
assez grande pour tomber directement. Il va jusqu'au bord du pot. Ainsi, sur le bord, l'humidité descendra, ce qui hydratera le
fond du pot et le site du pot. De cette façon, il ne sera pas brûlé. Alors couvrez-le. Allumez le feu un peu
plus fort, pas trop fort. Et assurez-vous que le feu
ne dépasse jamais le bord
du fond de la casserole. Allons voir. Vous pouvez voir ça, le feu, c'est en dessous. Elle est toujours à l'intérieur. De temps en temps. Nous pouvons
y jeter un coup d'œil et le vérifier pour voir qu'il commence, qu'il prend du
fil à retordre. Nous ferons des chansons
aux épices à la citrouille. N'oubliez donc pas de mettre des feux
ici lentement. Mets-le à l'aise. C'est une bonne idée de placer
les bâtons dans les cinémas
ici, tout de suite. Mettez deux bâtonnets de cannelle à l'intérieur et la saveur
ressortira. Et l'épice du cinéma, je ne le fais pas. Ou, ou des épices à la citrouille, je ne les mets pas Maintenant, voici juste de l'eau et du sucre. Nous ne voulons pas que d'autres choses changent la couleur de Gmail. Si nous mettons des notes plus sombres, cela nous embrouillera et
nous ne verrons pas quand le sucre est rarement
martelé, facile, caramélisé. Donc une protéine blanche. L'épice de Gamez. Pour l'instant. Nous l'avons mis plus tard. OK, je le
couvre et je le
laisse mijoter
encore 5 min à 10 min. Utiliser un feu lent est très important. Ne pas le brûler, ne pas le brûler.
3. Mélanger l'épice et le sirop de base pour fabriquer du caramel: Je peux donc commencer à en voir plus. Et si vous êtes toujours curieux, comme je ne peux pas le contrôler, vous pouvez l'ouvrir, mais pas besoin de remuer quoi
que ce soit parce que je sortais, alors j'allume le feu lentement. Maintenant. Je peux allumer le
feu un peu plus fort. OK, je vais transformer le visage un peu plus fort pour le
rendre plus efficace. pensais utiliser de la citrouille, mais je pensais à utiliser de la citrouille. Oui, le magasin a acheté. La purée de potiron
sera tout aussi bonne. C'est un goût très prononcé et vous pouvez le voir si doux. Pas beaucoup d'autres saveurs, juste une saveur de citrouille. Tu vois, le sucre
commence à s'améliorer. Plus tard, nous
sortirons le bâton de la salle de cinéma. Cette fois, on peut
travailler sur les cinémas, acheter. Comment fonctionne la crème ? Aujourd'hui ? Nous mangerons des épices à la citrouille, mettrons une grosse cuillerée d'épices à
la citrouille, des épices citrouille, purée de
citrouille, épices à la
citrouille, de la crème Ensuite, nous allons le mélanger. Bon. Ensuite, nous allons le mélanger. Ok, désolé, tu ne l'as pas vu. Voici donc de la citrouille, la purée de citrouille, des
épices à la citrouille et de la crème. J'entends aussi atterrir, que c'est très bruyant ou que le
sucre s'améliore. Et j'ai de la compote de pommes. Je voulais me montrer comment y
apprendre la compote de pommes. Cela ajoute donc une saveur plus impressionnante. Je parle trop. Je vais donc le mélanger maintenant. OK, j'ai fait pousser un mélange. Jetons maintenant un coup d'œil à notre sucre. C'est bien d'être un petit peu pour allumer le feu un
peu plus fort. OK. Ce n'est pas bon. Ça commence à être bon. Vous voulez voir un
peu de sucre brûlé qui s'appelle Hamon. Et celui-ci, je peux le retirer. Retirez-le, ou un
peu plus tard. Maintenant, je suis 0 ce que je fais. Maintenant, je vais le prendre. Ce n'est pas très, très bon. Commencer à prendre de la couleur devient meilleur. Ça, c'est bon. Allumez le
feu très, très lentement. Il y aura une
explosion de chaleur. La vague est assez
effrayante et dangereuse. Vous voyez, la couleur est
brûlée un peu plus loin, page de destination des
oiseaux
sera assez effrayante. J'ai presque arrêté le feu. Vous pouvez voir : Nous allons maintenant, nous devons utiliser une gaine ELA. C'est presque comme si c' très effrayant. Il faut du temps pour que
la température de Located soit assez effrayante car le
sucre est un gros bloc. Il a le choc de la crème
de lait chaude à froide. Ok, maintenant on peut, on peut mettre de la compote de pommes. Et maintenant, vous pouvez mettre une compote de
pommes forte sur le feu . OK, maintenant je peux me battre. Fort. Reput vendu. Nous n'avons pas encore mis de
sel, ce n'est pas bon. Tu peux, je peux sentir le
fond parce qu'il faisait froid. Donc, certains tampons collants. Quand j'allume le feu. Refonte à nouveau. OK, je vais le faire. Bonjour, je dois dire bonjour, bonjour. Tellement de sucre, il
vaut mieux mettre du sel. peux sentir, je peux
sentir que c'est très liquide. Maintenant, il faut le brûler. Ne le brûlez pas. Nous devons maintenant le chauffer pour
qu'il sèche un peu. Ce reportage est lent
, de sorte qu'il n'arrivera pas je le mets
trop lentement
à trop lentement chaque parti. Donc, quand il fera froid, il deviendra assez fort. Je n'utilise pas de beurre. Utilisez du beurre,
séparez-le en deux, même sans beurre. De la crème uniquement. Il va se séparer. Avec du beurre, c'
est trop séparé. J'aime un peu
plus cette immersion. Maintenant, je vais essayer. Et vous pouvez voir que la goutte
devient calme lorsqu'il fait froid, elle ne bouge pas, qu'elle n'est pas aqueuse, qu'elle a
la bonne consistance. Maintenant, je dois
en tester le goût. Oh mon Dieu abandonne à peu près. Donc, tellement, tellement,
tellement épicé à la citrouille. Oh, ouah. Oh, j'adore ça. Très, très épicé à la citrouille. Et peut-être que j'ai mis aussi, parce que je l'étais, j'ai beaucoup mis. Tu vois ? J'ai mis deux grosses cuillerées
de cette épice à la citrouille. Waouh. Oh, c'est bon. Oh, j'adore ça. OK,
maintenant la couleur est bonne. Également. Je vais mettre l' outil dans
le bol et nous aurons fini de
mettre le feu le plus lent.
4. Canning pour préserver: OK, je suis prêt à
le verser, regardez-le. La couleur est tellement belle. Juste pour écrire, non ? Faisons-le lentement et gentiment. Gentil et décontracté. Alors aujourd'hui, je suis allée
dans un magasin et je l'ai vue. Et je sais que je m'en
sors mieux qu'en magasin. Pas tant que ça. Seulement 5421 en premier. Lent. Lent. OK. Cette fois-ci, je
n'avais aucun échantillon. D'habitude. J'ai une petite bouteille
pour 5 Ω comme échantillon. Cette fois-ci, je ne pense pas avoir assez pour fabriquer
une simple bouteille. Donc 123456 bouteilles
sur mon ICI tranchantes, fraîchement préparées, et une
bouteille est déjà sortie. Donc cinq bouteilles pour
le marché d'aujourd'hui. Oh, c'est tellement bon. Nous allons maintenant faire un gâteau au fromage
aromatisé à la citrouille. OK.
5. Gâteau au fromage à épices: Il m'en reste un peu. Je dois nettoyer la marmite. Je veux donc faire un cheesecake
à la citrouille et aux épices pour pouvoir
nettoyer le sondage. Ok, nous avons ici du yaourt
égoutté. Et ce fromage au yaourt
est fait à partir de ceux-ci, n'est-ce pas ? Le vrai est un peu
gluant, collant et crémeux. Et c'est vraiment
le meilleur yaourt. Du yaourt pour bégayer Ces chaînes de
bactéries donnent vraiment un
très, très bon aperçu. Et voici le fromage fait maison. Je veux faire du cheesecake
et ça a l'air tellement condensé. Ai-je besoin d'autant ? C'est peut-être trop, non ? OK. Je vais commencer par cela. Et d'habitude, quand je le prépare, je prends mon biscuit fait maison. Voici donc les biscuits que j'ai
mélangés et que j'ai préparés pour en faire une base. Mais aujourd'hui, je me dis
que je n'en ai peut-être
pas besoin pour faire de la sauce pure. Et les épices à la citrouille ont obtenu une sauce
martelée avec du gâteau au fromage, un gâteau au fromage
pur,
sans farine , sans amidon, ni les
bienfaits de celui-ci. Mélangé 1 min. Tu vois ? C'est pourquoi j'ai un bras
fort. OK. Je vais te montrer cette voie. Tu peux me voir, n'est-ce pas ? Euh, non, tu ne peux pas. Trop loin. Tu ferais mieux de
bien regarder. Fermer. Je fais du yaourt, donc j'ai ça. Je suis tellement fier de ça. J'ai, j'ai un
ami qui me demande comment tu peux rentrer chez toi ? En faisant du yaourt, en mangeant
du yogourt, en mangeant du gâteau au fromage. Parce que je fais du cheesecake. Donc je vois qu'elle que tu as vu beaucoup de travail. Si tu peux le faire. Tu es sûr. OK. Comment visionner ces vidéos ? Le titre sera de savoir comment manger
un cheesecake fort. Oh, ça a l'air tellement bon. Cinema Spice, cheesecake
aux épices à la citrouille. La recette est donc faite maison. Du yaourt, du yaourt égoutté,
faites-en du fromage, et, hum, ajoutez des épices à la citrouille à la sauce
maison et à l'utérus. Le plus sale, combiné votre gâteau au fromage fait maison, c'est qu' il est un cheesecake aux épices à la citrouille. Et vous pouvez en voir le sens. Ça a l'air si bon. Regardez-le. Tellement bon. C'est juste pour
moi, pour que je puisse le goûter. Oh mon, oh, wow. Comme l'a dit un ami,
c'est dangereux. C'est certainement un danger. Pur. Rien d'autre. Trop gros. Pas fait seulement deux. Il s'agit donc d'un réfrigérateur pour gâteau au fromage à la citrouille et aux
épices, produits laitiers et protéines. Du jour au lendemain,
ce sera encore mieux.
6. L'épice de citrouille: OK. Bonjour chers amis. Bon. J'ai ri pendant un si
bel après-midi. Et je ne
sais pas ce que tu aimes, mais c'est la saison pour
un latte épicé à la citrouille. Et c'est une source d'
épices à la citrouille martelée. Et celui-ci, je l'ai
déjà ouvert. Regardez-le. Je vais faire une tasse de café. Mettez la bonne quantité de repas. Maintenant, nous commençons à mélanger. C'est assez bruyant,
excusez-moi. Et je suis une tasse de latte macchiato. OK, nous allons effectuer ce réglage. Nous prendrons notre
solitude d'une solitude. Je suis vraiment désolée pour le bruit. C'est 0 localisé. C'est donc un conduit de B à C. J'ai besoin d'un
peu plus que ça. OK. C'est ça. Regardez-le. Luke. Luke. OK. Non, je vais faire une tartinade pour que ce soit bruyant. Oh, le moment est parfait. Donc, ce qui vous
a été exprimé est bon. Maintenant, on les met dedans. Vous pouvez remuer un petit bout. Je vais laisser le
voisin s'amuser. Regardez-le. Regardez-vous. Oh, il y en a qui ont été
martelés en bas. Maintenant tu remues ou pas. Situé dans ce livre. Dégusté. Tellement bon. Sieste, mais c'est très bon.
7. IMG 2873: OK, bonjour chers amis. C'est ainsi que nous arrivons
à la fin de notre cours. Et j'aime tellement
le préparer et le manger. Et j'ai essayé une autre façon d' apprécier cette sauce martelée
aux épices à la
citrouille . Par exemple , vous
pouvez en faire une tarte aux pommes et même préparer des ragoûts
de
légumes des ragoûts de viande et
la salade avec un filet de sauce aux épices à la citrouille. Cela ajoute tellement de
chaleur à ma journée. J'espère que vous pourrez me faire savoir
comment vous en tirez le meilleur parti. Et l'affiche, une
photo sur la page de la classe. Merci beaucoup, beaucoup. Mais Napa D.
Haiying Yang, Artist, Educator
