Fabriquer du yaourt grec, du gâteau au fromage et du yaourt glacé à partir de zéro | Haiying Yang | Skillshare
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Fabriquer du yaourt grec, du gâteau au fromage et du yaourt glacé à partir de zéro

teacher avatar Haiying Yang, Artist, Educator

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Leçons de ce cours

    • 1.

      Introduction

      2:00

    • 2.

      Préparer la croûte

      4:25

    • 3.

      Préparer le garnissage au fromage à la crème

      4:55

    • 4.

      Cuire au bain-marie

      2:33

    • 5.

      Faire du yaourt 01 - faire bouillir le lait

      9:40

    • 6.

      Faire du yaourt 02 - incorporer le levain au lait

      11:22

    • 7.

      Faire du yaourt 03 - yogourt grec égoutté

      7:20

    • 8.

      Tiramisu crémeux 01 - les ingrédients

      2:59

    • 9.

      Tiramisu à la crème 02 - la main bat la crème à fouetter

      9:37

    • 10.

      Tiramisu à la crème 03 - tremper les biscuits à l'expresso

      8:59

    • 11.

      Tiramisu à la crème 04 - Remplir le pot avec bonté

      10:47

    • 12.

      Du cabanon dans le yogourt grec

      6:56

    • 13.

      Neige de yaourt glacé aux fruits

      6:56

    • 14.

      Yogourt glacé aux fruits

      4:49

    • 15.

      Fromage à la crème en salade

      3:06

    • 16.

      Tartinade au fromage à la crème

      1:12

    • 17.

      IMG 5180

      4:49

    • 18.

      Quelle est la prochaine étape

      1:21

  • --
  • Niveau débutant
  • Niveau intermédiaire
  • Niveau avancé
  • Tous niveaux

Généré par la communauté

Le niveau est déterminé par l'opinion majoritaire des apprenants qui ont évalué ce cours. La recommandation de l'enseignant est affichée jusqu'à ce qu'au moins 5 réponses d'apprenants soient collectées.

44

apprenants

--

À propos de ce cours

Bonjour chers amis, quelle belle journée ! Bienvenue à mon cours. Aujourd'hui, nous allons faire un délicieux cheesecake avec du yaourt maison, des biscuits et du jambon.

 

Dans mes autres cours, vous pouvez voir le processus de fabrication de yaourt, de biscuits et de jam.

Voici les liens du cours :

1. Faire du yaourt avec des équipements ménagers

2. Comment faire un biscuit de boucher français classique - Palet Breton

3. Faire du caillé de citron à partir de zéro

 

Voici la recette de notre cheesecake :

Pour la croûte de biscuit :

100 grammes de biscuits de boucherie

Boucher doux de 50 grammes

Pour les garnitures de cheesecake :

500 grammes de yogourt égoutté

250 grammes de bourrage maison

1 œuf entier

1 cuillère à soupe d'amidon de tapioca

Pincée de sel

  

Préparation :

Décomposer les cookies dans un mélangeur pendant 2 minutes ou jusqu'à ce qu'ils deviennent des morceaux de sable.

Mélanger le boucher doux jusqu'à ce qu'il soit homogène, puis presser au fond du moule.

Dans un bol séparé, mélangez le yaourt, l'œuf, la bourse, l'amidon et le sel avec un fouet ou un mélangeur lent pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit uniformément incorporé.

Versez la garniture de cheesecake dans la casserole en croûte. Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins une heure.

 

Cuisson :

Préchauffer le four à 320 degrés Fahrenheit.

Mettez le moule à fromage dans une grande plaque de cuisson. Remplissez le plateau avec de l'eau bouillante. Cuire au four pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que le cheesecake soit doré à la surface.

Éteignez le four, laissez le cheesecake refroidir pendant 5 minutes, puis retirez-le. Le bain d'eau chaude et le retrait différé aident à prévenir un changement de température soudain. De cette façon, vous obtiendrez un cheesecake humide avec une surface uniforme.

Laissez le cheesecake au réfrigérateur pendant au moins 4 heures. La saveur optimisée sort lorsque le cheesecake est suffisamment reposé et serré.

Amusez-vous.




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Haiying Yang

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Level: Beginner

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Transcription

1. Introduction: Bonjour, chers amis, bonsoir. Une soirée si belle et magnifique. Aujourd'hui, nous apprenons à faire du cheesecake. Ces gâteaux au fromage. La recette est si simple. En fait, c'est très difficile de se tromper. Et nous le ferons étape par étape. Cette vidéo, vous pouvez voir tout le processus. Comment j'y arrive. C'est la largeur ensemble. En sec. Un tropical, 30 secondes. Pour fusionner deux longues périodes, nous allons les utiliser tous. Deux jours. Ce n'est pas si juste. Mais on peut soit utiliser de l' amidon de tapioca, mettre quelques statistiques. Environ une cuillère de quatre caillé de citron moyen. Ma famille a un tronc pulmonaire. Pulmonaire de fromage à la crème, yaourt grec. Et vous pouvez entendre que l' eau bouillonne. Bain d'eau chaude. Nous jetons un coup d'œil. Bonjour, chers amis. Voici le moment de vérité. Laissez-le refroidir dans sa propre eau. Tellement bien. Profitez. 2. Préparer la croûte: Bonjour, chers amis. Bonjour. Un après-midi magnifique et magnifique. Dans cette vidéo, nous allons faire la croûte. La croûte. Vous pouvez utiliser une farine fraîche pour cuire une crête. Mais je me disais, puisque nous avons déjà fait de la compétition à la maison, il nous reste toujours un biscuit, un biscuit qui est devenu vicié. Nous pouvons le réutiliser. Je vais donc le casser, puis je vais le mélanger. Ce sera très, très bruyant. Casse-le. Il fait trop chaud pour manger comme ça. Je le casse donc. Vous voyez, il faut beaucoup d'efforts. Mais non. Ouah. C'est comme du rock. Oui. C'est vraiment, je ne suis pas de la soupe. Biscuit aux pépites de chocolat bien cuit, tout est normal. C'est un peu doux. Ensuite, nous allons le mélanger. Ce sera très, très bruyant, s'il vous plaît. Excusez-moi. C'est donc le biscuit mélangé. Celui-ci, nous ne le mettons pas de côté. C'est ce que nous allons sortir. Utilisez une baguette. Cette vidéo n'a pas trop de time-lapse, trop de montage pour que vous puissiez voir très honnête avec moi, quand j'ai des problèmes, nous ne faisons pas que les choses fonctionnent bien. Vous avez peut-être beaucoup de poids. Ici. Est-ce que c'est ? Vous pouvez simplement le mettre sur le fond du gâteau, du gâteau au fromage. Ou vous pouvez mettre des boutons. Vous pouvez mettre du beurre pendant 30 secondes. Faisons-le ensemble. D'accord. C'est le moment où vous pouvez nettoyer la surface de travail. Les batteries ? Non. Vous pouvez voir le beurre n'est pas complètement fondu et que vous avez vu k. Vous n'avez pas besoin qu'il soit complètement fondu et n'avez pas besoin d'utiliser deux longues fois cette boucle. Très jolie région. Je l'ai dit. Utilisons-les. Ils sont tous. C'est bien. Vous pouvez le faire cuire, mais aujourd'hui je suis en train de couler. Peut-être que nous n'avons pas besoin de le faire cuire davantage. Facilitez les choses, facilitez-les. Nous allons maintenant commencer à préparer la prochaine étape. C'est la croûte. Si je le dis mal, c' est la croûte. Maintenant, nous allons commencer à préparer le sentiment, d'accord. Je me sens malade. 3. Préparer le remplissage du fromage à la crème: Bonjour, chers amis. C'est la croûte. Je n'ai pas besoin de trop le faire cuire. Il est déjà cuit et assez bon. Mettez-le de côté. Nous sommes sur le point de faire ce sentiment. Le fromage à la crème, le fromage à la crème Pat. Et j'ai ça provient de mon yaourt. J'ai fait le yaourt et je l'ai égoutté. Cela a été vidé depuis deux jours. Un, et ceux-ci ont été drainés depuis un jour. Il n'est pas très, très, très sec, mais il est déjà utilisable. Si vous avez le temps, vous pouvez le faire deux jours, trois jours pour le faire sécher l'année. Mais la vie n'est pas toujours se produire une blessure, c' est un parfait, non ? Il y a des moments où nous arrivons juste là à la fois. Ce n'est pas si juste. Mais si c'est un peu trop liquide, nous pouvons mettre quelque chose pour le changer CloudStack, l'amidon de tapioca. Mettez quelques statistiques sur une cuillère d'arrêts. Ensuite, vous devez mettre du sucre, extrait de vanille, du citron Druze, ce que vous voulez. Ce que j'ai fait, je l'ai fait, tire mon caillé jaune de citron. Ma famille a un pauvre homme ou un arbre, donc j'ai beaucoup de bordure de citron et j' en ai fait des courbes de citron. Je vais donc utiliser ces sondages moelleux. C'est beaucoup, un peu plus que ce à quoi je m'attendais. Et vous pouvez l'utiliser pour faire un autre gâteau. Mettez l'œuf, l'œuf fera la course au fromage. Et l'œuf fera en sorte que le fromage reste une certaine forme. Pour cette quantité de fromage à la crème ou de yogourt grec. Vous pouvez en mettre deux. Si vous n'utilisez pas de caillé au citron, qui n'utilise plus de gemme, vous utilisez du sucre. Je veux le rendre plus uniformément réparti en le mélangeant avec un mélangeur de chasse. En même temps, vous pouvez commencer à allumer l'ancien 320 degrés. Commençons à le faire pour obtenir 312. Je suis très, très confiant que c'est cool. Alors maintenant, nous allons le mettre dans le sentiment. Vous pouvez entendre que l' eau bouillonne. Alors ici, nous mettons dans la sensation, la crème puis les protéines, l'eau chaude tire l'eau bouillante bouillie. De cette façon, nous pouvons créer un groupe, Marty. C'est un bain d'eau chaude. Qu'il était bon. Je serai très, très, très, très, très, très prudent. Maintenant, nous mettons au four. Nous jetons un coup d'œil à l'intérieur. Vous pouvez voir qu'il est à l'intérieur. J'ai mis 20 minutes. Ce n'est pas toujours le cas. Il faudra plus de 20 minutes de désalignement. Ensuite, ils peuvent vérifier, puis cela peut additionner des minutes supplémentaires. 4. Cuire le four dans un bain d'eau: Je suis tellement fier de manger. Bonjour, chers amis. C'est 40 minutes plus tard, vous pouvez voir un bateau éteindre l'OVN et nous pouvons prendre 40 minutes, regardez-le pour faire si bien. Ce n'est pas trop gonflé, trop raciste. Et juste pour parfaire certains endroits à température plus élevée, donc c'est un peu plus, plus brûlé, mais c'est déjà très, très bien. Bonjour, chers amis. Voici le moment de vérité. Laissez-le refroidir dans sa propre eau. C'est environ deux heures plus tard. C'est totalement frais. Je peux mettre ma main ici. Maintenant. Nous pouvons le tester. Et celle-ci n'a pas de croûte. C'est juste la sensation de crème. Vous pouvez mettre du sucre et en faire un homme Guha. Maintenant, nous allons goûter. C'est à quoi ça ressemble. Regardez-le. Très, très bien. La saveur de fruits provenant de la source de palmetto. Tellement bien. Le caillé citron jaune Palmer est parfait en soi. Je n'ai pas besoin de mettre de sucre ou quoi que ce soit. Si vous le rendez un peu moins sucré ou si vous vous sentez, sentez qu'il a besoin d'un peu de goût. Mettez des marteaux, des scies, mettez de la source de fruits, mettez un peu de gemme, du sirop, tout ce que vous voulez. Appréciez. 5. Faire du yaourt 01 - faire bouillir le lait: OK, alors commençons par activer la routine anti-incendie. Pour bouchons d'un litre ou deux litres. Cela dépend de ce que vous prouvez. C'est très proportionnel. Du lait entier, disons une partie de lait entier. En même temps, j'ai mis de la crème à fouetter épaisse pour la rendre un peu plus condensée Environ une cuillère à soupe de crème à fouetter épaisse. Il n'y a pas de recette ni de quantité de crème à fouetter en particulier . Plus vous en mettez, plus il a de goût, plus il a de portée et moins il est sain. Si vous en mettez moins, c'est peut-être plus sain mais moins délicieux, et vous finirez par ne pas l'aimer Alors c'est ton choix. Les protéines, le lait et la crème épaisse ont attendu jusqu'à ébullition. Cela prend environ 5 minutes ou quelque chose comme ça. Certains amis aimeraient ne pas le manger bouilli. C'est tout à fait correct. C'est un choix personnel. J'aime bien le faire bouillir. Nous attendrons qu'il soit complètement bouilli. À ce stade, vous n'avez pas besoin de le remuer jusqu' au mois de mars au bout de quatre ou cinq minutes. Vous pouvez le remuer un peu pour qu'il n'atteigne pas un fond collant, n'est-ce pas ? D'accord, c'est vrai. Voici donc le yaourt que nous allons fabriquer en très peu de temps. Ce ne sera pas si court. Demain matin, ce sera du yaourt. Yogourt. C'est donc un yaourt que nous venons de préparer. Il n'est pas très consolidé. Vous avez attendu jusqu'à la nuit, mis au réfrigérateur pendant 6 h, puis le yogourt s'est stabilisé. La bactérie très active s' installera et se combinera bien avec ses voisines avec les autres bactéries. Autres moyens que l' élément yaourt. C'est donc ça. Je veux te montrer ce qui est déjà fait. Donc, juste pour gagner le frigo et en avoir un déjà fini. Écoutez, ils sont tout simplement très bons. Tout à fait bon. C'est comme un uniforme complet. Une partie de cette partie, non ? Regardez-le. C'est tellement bon. J'aime utiliser ces petites parties pour faciliter le développement du yogourt. Développement du yogourt. C'est comme si la chaîne bactérienne commençait à se former. Tu utilises le yaourt East. Et puis l'est. L'Est est comme un bébé qui grandit et se fait des amis. Plusieurs de ces levures, peut-être 1 million de ces levures, produisent Baby East et toutes ces levures combinées ensemble. C'est comme se tenir la main. Tu n'as qu'un petit rôle. C'est comme si la chaîne plus facile lorsqu'elle atteint le voisin. Est-ce que j'ai du sens ? Lorsque les bactéries individuelles et les autres bactéries se tiennent la main, c'est un petit endroit bondé, si facile à tenir. Et si vous avez un très grand pot, n'est relativement pas aussi simple que l'était ce petit pot individuel. La seule chose dont vous avez besoin pour le mélanger lorsque vous faites du yogourt, lorsque vous le combinez avec l'entrée, c'est de le localiser. Vraiment très bien distribué. Alors ce yaourt, je vais l'égoutter. Une fois égoutté, il devient du fromage à la crème ou du yogourt égoutté. C'est plus ordinaire. Il est plus honnête de l' appeler yogourt égoutté. Et ces yaourts égouttés ou les yaourts grecs, non ? Nous pouvons donc l'égoutter en fonction du degré de séchage et fermeté que vous souhaitez. Vous l'égouttez pendant la nuit. Il fait chaud ce soir. Et je fais du tiramisu. Hier soir. J'ai fait un tiramisu et un gâteau au fromage. Ou ce sont des gâteaux au fromage, pas de gros tiramisu Et j'ai aussi fait un riz au lait, mais ce riz au lait ne contient aucun yogourt Je voulais juste te montrer. Et c'est tellement bon. Et maintenant je vais vous montrer le yaourt égoutté. Plus tard, nous viderons. Alors quand j'ai fait du yaourt, il repose quelques minutes. OK. Voyons voir. Il repose encore quelques minutes, quelques jours. Et puis ça devient ferme. Puis je les ai vidangés. Il est très bien consolidé. Ensuite, je les vide. Du jour au lendemain. Yogourt égoutté. Comme si c' était un soi-disant yaourt grec. Boire. Du yaourt, rien d'extraordinaire. Le yogourt grec n'a pas besoin d'un yogourt grec spécial, d'une levure de levure. Il suffit de vider l'eau. C'est donc ça. Je peux continuer à le vider. Et plus tard, je peux faire plus de fromage à la crème, ou du dessert, ou je peux juste le manger comme ça. Maintenant, voyons voir. Notre lait est presque en ébullition. OK, alors je les ai remis au réfrigérateur. Eat Easy Peasy. Nous y sommes presque. J'adore ce moment. Quand ça monte, arrête. Chaque fois que je le fais couler , je deviens une blague de famille parce que je le fais toujours et aujourd'hui je suis gâtée partout. Ensuite, je le nettoie. Et aujourd'hui, je suis de bonne humeur. Alors, tous mes yeux, je les regarde très attentivement et il se peut que ce ne soit même pas un problème. OK. Vous le faites bouillir comme si vous le laissiez refroidir. Il existe plusieurs façons de le refroidir. Laissez-le refroidir naturellement. Parfois, quand je vais nager, c'est juste une heure entre les deux Parfait. Sinon, si vous êtes pressé, mettez-le au bain-marie froid 6. Faire du yaourt 02 - incorporer le starter au lait: Nous voulons donc que vous soyez rapide. Nous avons donc mis un bain d'eau froide. Et de cette façon, 10 minutes sont tout à fait suffisantes. En même temps, je préparerai mon yaourt à boire. Maintenant, nous allons faire le yaourt. Ainsi, vous pouvez entendre le fond. L'eau est en ébullition. Pour faire bouillir de l'eau, je dois viser. Vous n'aurez donc qu'à commencer ou à boire du yaourt en quantité suffisante. Cela suffit. D'accord. J'ai arrêté de faire bouillir l' eau parce que c'est trop bruyant pour que vous puissiez l' entendre un peu mieux. Vous venez donc de mélanger. Tout est mélangé. Je voudrais supprimer une partie du formulaire. Le téléphone ne change rien. C'est juste un objet physique et vous voulez le retirer aujourd'hui. Pas tellement en forme. Il y a parfois un peu plus de formulaires. Et ce n'est qu'une pure raison esthétique, cela n' aucun effet néfaste sur notre yaourt. Oh mon Dieu, je vais plutôt bien. Puis je me suis retiré. Cela correspond parfaitement à la fin. Je l'ai emmenée en Allemagne. Il s'agit d'une marque allemande. Il se vendait autrefois dans une caisse et un baril et peut-être parce qu'ils ne gagnaient pas assez d'argent, alors ils ont cessé de le transporter. Maintenant, nous mettons de l' eau froide. L'eau chaude. De l'eau chaude. Désolé pour le bruit causé par l'arriéré. Et donc l'eau est en ébullition. D'après mon expérience, il n'est pas nécessaire d' avoir de l'eau bouillante très chaude, jusqu'à 100 degrés Celsius. Mais ça ne fait jamais de mal. J'en ai essayé plusieurs. Il fut un temps où c'était trop difficile. Cela ne fonctionne pas bien. Lorsque votre lait de base vous tient un peu trop à cœur et que vous mettez de l'eau bouillante qui est peut-être trop chaude et que les bactéries sont éliminées, alors il n'est pas facile, est tout simplement pas bon de développer de bonnes bactéries pour, pour, pour, pour, pour, pour faire du yogourt. Quand il fait froid. La bactérie est juste en train de dormir, trop froid et des crampes. Il ne s'agit pas de faire un yaourt à l'écrivain. Lorsque le yogourt de base, le mélange de base est à la bonne température. Et, euh, les pauvres qui de l'eau chaude sont plus chauds que ta main Et atteignant presque 100 degrés. Vous êtes prêt à y aller 6 h plus tard, vous aurez la glace au yaourt. Ce que nous avons vu. Un ami m'a demandé combien de temps cela prenait. Cela dépend vraiment. Habituellement, 6 h, c'est assez sûr pour l'été. Parfois, je suis à 5 h ou 4 h, mais assurez-vous que huit heures ou dix heures pendant la nuit sont généralement très, très sûres. Et parfois ce n'est pas le cas. C'est même du jour au lendemain. Ce n'est pas encore totalement réglé. Peut-être. C'est peut-être juste le dernier tiret. La bactérie a été ruée, courée, courée, courée et courée, et la dernière dose a besoin d'un peu plus de protéines, d'un peu d'eau chaude, pas trop, pas complètement d'eau chaude à la fin et laisser reposer encore quelques heures ou deux. Ça va être bien. Ça va être bien. Et je suis Eve, mais ce n'est pas une expérience d'apprentissage. Et alors ? Bon, jetons un coup d' œil à ces yaourts. Le yaourt pour entrée. J'utilise du start up ou du yaourt. Il s'agit de la première génération de yogourt, à partir de la poudre de yogourt. J'utilise du yogourt en entrée. Et voilà, c'est une entrée au yogourt séché. C'est complètement pur. Il n'y a pas de saveur, il n'y a pas de transport industriel. Tout ce que vous achetez au magasin de yaourts. Il se peut qu'il y ait une certaine contamination pendant le transport et pendant la longue période de mise en rayon du yogourt, cela fait peut-être déjà un certain temps, n'est-ce pas ? Si tu le fais toi-même, c'est pur. Alors je les fais, j'en mets une ceinture, une petite poche, et je les mets dans le mélange de lait et de crème Exactement la même chose, sauf exactement ce que nous faisons en ce moment, sauf qu'au lieu d'utiliser le yogourt ici, j'utilise cette poudre. Les lavabos sont les mêmes. Je prends donc la première génération de yogourt, puis je l'égoutte. Quand c'est de la ficelle, il y a plus de substance dans le yaourt. Il y a plus, euh, plus de bactéries, non ? Du goût, moins d'eau, moins de voies. Il est alors facile pour votre yogourt de se développer. Et si vous n'avez que la rue à côté de la pièce, vous pouvez vous développer, mais cela devient un peu lâche. Il en ressort, comme vous pouvez l'imaginer, vous avez un baba de première génération solide et fort, maman Tu as un bon bébé, pas vrai ? Est-ce que cela a du sens ? Ce n'est pas à faire. Détendez-vous tous. Oui Il est solide et résistant. C'est donc E. Et ils n'utilisent qu' une seule génération. Utiliser une première génération en fait deuxième génération, et c'est Et la deuxième génération a fait la troisième génération, elle devient un peu trop lâche et fait la sieste Et d'un solide à une force encore un peu plus, détendue ou tout simplement pas si bonne Ce n'est pas si cher, donc je peux me le permettre. Je connais chacune de ces quatre marques. Donc, deux de ces petites bouteilles de première génération, puis la petite bouteille de première génération , chaque bouteille à outils fait huit bouteilles Donc 16 par 816 par a. Ça fait 16 par 8 Bursa devrait passer. Non, passe. 128, c'est 128 petites bouteilles. Je peux enfin en fabriquer 128, à peine un sac Vous avez l'impression de le garder propre. En fait, tu peux aller un peu plus loin. C'est presque infini. Merci beaucoup. Je t'aime Je le crois vraiment. Fais, fais, fais, fais. Déjeuner, yaourt. Regardez-le, regardez-le. Donc, j'ai grandi, à l'heure du déjeuner 7. Faire du yaourt 03 - yogourt grec égoutté: OK, jetons un coup d'œil. Voici le yogourt égoutté. Je suis en train de me préparer. C'est déjà rêvé. Maintenant. Je prépare mon yaourt pour le déjeuner. J'ai donc ces six petits nids-de-poule. J'aime me compliquer la vie. La vie, c'est que si nous pouvons compliquer la vie, pourquoi la simplifions-nous, n'est-ce pas ? Voici donc le yogourt égoutté pendant la nuit, pas si, tellement condensé. C'est parfait pour un yaourt pour le déjeuner. OK. J'ai mis une photo de yogourt nature. Du yogourt nature sans égoutter. Puis je l'ai abandonné. Il en est ainsi, c'est juste pour s'enrichir un peu mais pas, pas trop condenser le cœur pour le digérer. Comme un fromage à la crème. C'est une bouteille. Une autre bouteille. Donc chaque jour, quand je reçois ça, c'est en quelque sorte ma recette pour la dépression. Je n'ai pas à être aussi sérieux, pas à cause d'une dépression. Parfois, vous ne vous sentez tout simplement pas excité, sentez pas au mieux de votre forme. Et j'ai besoin de trouver quelque chose à faire pour occuper ma main. Occupe donc mon esprit. Cela utilise quelque chose comme ça , c'est la cohérence. Ala. Ils peuvent le bousculer trop tôt Adobe. Je suis un grand fan de ce travail incroyable en ce moment. Ils vendent ce grand couvercle en plastique. Alors ça y est. Deux d'entre eux. Et celui-ci, je vais faire de même. Tu n'as pas besoin de le voir. Ce sera mon yaourt pour le déjeuner afin que je ne passe pas trop de temps à digérer. Ces quatre petites tasses seront égouttées. Je dois le laver. Oh, voyons voir. L'eau est chaude. Pourquoi ne pas utiliser de l'eau pour le laver ? Voici donc un petit aperçu de la beauté d' utiliser ces Mussolini à proximité ou à fromage Je vais montrer qu' il y a un peu d'eau aussi. Refroidissez-vous. Remets-le dedans. Nous utilisons donc le cycle énergétique complet. Et cette eau peut être utilisée pour arroser la plante. Le premier est trop acide, donc je ne le fais pas, je jette simplement le quoi. OK, voyons voir. Ce tube. Maintenant, on le vide. Je veux te montrer que c' est le tissu à fromage. J'ai finalement découvert que c'était le fromage à mailles le plus fin. Il existe différents types de fromages à proximité. Parfois, vous allez au magasin, vous trouverez le fromage à proximité. Le musulman est vraiment un péché. Ce n'est pas bon. Le tout entre les deux, le trou de tissage entre les deux est trop grand. Ce n'est pas bien. Utilise la version raffinée. C'est exactement ce qu'il y a de mieux. Trop ne sera pas bon. Maintenant, il semblerait que nous allons sortir. Je veux dire, si l'eau est dense, elle est difficile à atteindre pour écrire assez fort. 12. J'ai déjà ma raison. À chaque fois. Une de ces petites bouteilles et deux de ces petites bouteilles pour le yaourt à boire. Et c'est pour moi. Cela a commencé à faire en sorte que l' eau ne s'écoule pas, trop mouiller votre réfrigérateur. Nous pouvons donc regarder pour voir que l'eau commence à sortir. Pas de double feuille de chocolat. L'eau. Ainsi, du jour au lendemain, il deviendra un magnifique yaourt grec fait maison, ou d'une manière honnête, pas sophistiquée. Yogourt égoutté. Utilisez ces mailles très fines. Desserrement. Elle est proche. C'est tellement bon. 8. Tiramisu crémeux 01 - les ingrédients: D'accord. D'accord. Bonjour chers amis. Google vous dit que vous avez passé une si belle soirée. J'ai donc fait ces cheesecakes avec des biscuits faits à la main , de la crème et du cacao C'est un gâteau au fromage. Alors aujourd'hui j'ai envie de faire du tiramisu. Voyons maintenant le matériel que nous allons utiliser. Préparez un bœuf. Oh, désolé. Vous aurez donc un grand bol et des petites capsules. Petites majuscules Comme je l'ai dit, vous pouvez en utiliser un gros, mais je suis le genre de personne qu'il vous faut. Si j'ai un contenant plus grand, je finirai le contenant entier. Je mange de la nourriture quelle que soit la taille du contenant. J'ai fini de le chauffer. Je ne me contrôle donc pas très bien. La seule façon de me contrôler est de contrôler la taille du contenant. J'utilise donc cette petite couche, de la crème, des biscuits, puis une autre couche de crème glacée, une à la fois. Le couvercle à clipser parfait. D'accord, voici les conteneurs. En ce qui concerne le matériel, nous avons besoin de crème à fouetter C'est ce dont nous avons besoin. Nous le ferons, nous le transformerons en crème à fouetter. Et celui-ci est un yaourt fait maison, du fromage à la crème fait maison. Il a été égoutté et a la bonne consistance. Un peu comme la mascotte Barney. Mais c'est un peu acide parce que c'est fait maison. C'est à cause de la différence entre le départ et l'est. Celui-ci est donc relativement un peu acide. Il a donc cette saveur tangente et très acidulée. Et vous aurez besoin du cookie Budweiser. Vous aurez besoin d'un café expresso et vous aurez besoin de confiseries ou de confiseries Sucre. Il s'agit d'un sucre en poudre, tout à fait comme une fleur. D'accord. Donc, oh, si tu veux, tu peux faire une allumette ou un tiramisu au lieu d'un Nespresso ou d' Mais je suis plutôt un café. J'aime le café, nous allons donc utiliser le café expresso. Alors d'abord 9. Tiramisu à la crème 02 - la main bat la crème fouettée: Alors d'abord, laissez-moi prendre un selfie. Nous allons donc mettre une tasse de crème à fouetter et la fouetter. Une courbe. Laisse-moi remettre ça en place. Réfugiés. Il faudra un certain temps pour le battre et le battre. C'est toujours plus confortable, plus facile à battre avec du sucre. Nous allons donc prendre une cuillère à soupe de sucre. Ce sont des cuillères à café. Donc, à la cuillère, une cuillère à soupe de sucre. Laisse-moi mettre ça dedans. D'accord. La vaisselle ne tombe pas du tout, c'est bien. Maintenant, nous allons mettre la crème Cette crème, nous allons la remettre au réfrigérateur, la laisser froide. Sachez que nous allons préparer l'équipe. C'est assez condensé. Regardez-le. Tu peux utiliser une fourchette. Nous voulons que ce soit pur, rien d'autre. Du sucre uniquement. Cela n'a donc pas à se compliquer. Incorporer. D'accord. Donc, vous n' avez pas à vous en préoccuper. Je vais en faire du yaourt. Mais je sais quand même que tu ne t'en inquiéteras pas. D'accord. Combinez-le autant que possible. D'accord ? Non Une seule couche. La crème 10. Tiramisu à la crème 03 - tremper les cookies à l'espresso: OK, nous le remettons au statut de réfugié en en même temps que nous nous préparons. OK. C'est à peu près tout. Propre. J'en ai pris un. D'accord, je vais utiliser ce papier. OK. Nous allons maintenant mettre une couche de Coca-Cola. Tu peux voir ? C'est plutôt amusant. Vous quittez votre système. OK, maintenant nous allons préparer le tiramisu. Le cookie est utilisé. Ce cookie. D'habitude, j'ai besoin de me séparer en deux. C'est une bonne chose. Nous pouvons nous briser en morceaux d'accord. OK, maintenant nous allons le mettre au savon un peu plus longtemps. C'est un peu trop. Comment les Italiens ont-ils pensé tiramisu s'ils n' ont pas de baguettes, non ? C'est positif. Eh bien, oui, un morceau trop timide 11. Tiramisu à la crème 04 - Remplir le pot avec bonté: On ne parle pas. Quand je parle, c'est un peu embrouillé, tu sais, parler. D'accord. Vous pouvez utiliser du café instantané, cela fonctionne tout aussi bien. Chocolat en poudre D'accord, maintenant nous devrons ajouter la crème restante. Remplissez-le complètement. C'est le tour. C'est le défi de travailler avec un petit contenant. Presque terminé ce soir. Complet. Pour moi, cela ne semble pas loin. La fin du monde. Ne t'inquiète pas Afin de vous joindre en direct et de manière synchronisée. Nous sommes parfaits. Pour arrêter. Ça a l'air trop parfait. D'accord. Non. D'accord. Je crois que je pense à Toby et à Powder Ce conteneur est trop petit pour les tyrannies Ou peut-être suis-je trop généreux. Accessible. Tu vois, en ce moment on met de la poussière de charbon, Coca-Cola par-dessus D'accord. La fin du jeu. Une partie l'a déjà absorbée, passe dans l'eau. L'humidité de la crème. Quoi qu'il en soit, c'est ça. Laissez-le reposer pendant un certain temps. Certains endroits ne se combinent pas très bien. Eh bien, c'est un fait maison. Néanmoins, c'est délicieux. Mais Napa D. Profitez-en 12. Cucumber dans le yaourt grec: OK. Bonjour chers amis, cuisinez, ou même lors d'une si belle soirée. J'ai donc préparé ce yogourt préparé, du yogourt grec. Il peut être utilisé pour faire du gâteau au fromage, pour faire du fromage à la crème Mais vous pouvez aussi préparer certaines choses salées. Alors voilà, j'ai ça. Nous allons faire le fromage à la crème avec du concombre et il est très frais. Je mangerai donc du fromage à la crème, du yogourt égoutté, du concombre et du sel et du poivre. C'est ça. Et je veux te dire bonjour. Il s'agit donc d'une graine courante, et celle-ci est composée de graines de moutarde, de sel, de poivre, etc. Donc , d'abord, nous préparons notre base en y ajoutant un peu de saveur à un endroit si riche. Vous pouvez, vous pouvez utiliser du yaourt, mais celui-ci le rend beaucoup plus savoureux ou à la fin, pour terminer, vous pouvez mettre de l'huile d'olive, des graines de moutarde, bonjour. Sol. Par, par pad per. Savoir. C'est un choix personnel. Combien en as-tu mis, non ? Cool Man Seed. Vous pouvez y mettre du sel, du romarin ou toute autre saveur de votre choix. Je crois. Il n'y a donc rien de trop pour dominer. Celui-ci. Je vais en décoller plus qu'ils ne le peuvent. Qu'est-ce que tu en penses ? Ces piliers ? J'en ai besoin ? Oh, c'est celui de mon mari. Regarde ça. Ça me donne envie, ça me donne envie de cuisiner, d'éplucher, parce que c'est un vrai plaisir. Trois ou quatre. On peut partir du concombre de rue que j'aime éplucher. Désolé pour le bruit. Laissez-le reposer quelques minutes. Trouvons-en un de plus. J'apprécie juste que l' éplucheur ne chauffe pas. J'aime juste installer des tables rigides. C'est l'une de mes relaxations. Je pense que c'est mon moment de méditation. Et un peu de concombre et coupez-le au milieu. C'est bon. Alors laissez-le pendant quelques minutes. Cela n'a pas l'air bien parce que vous le mettez un peu en désordre. Vous mettez au moment de servir, ajoutez un peu d'huile d'olive pour terminer. OK. C'est un moyen. Un autre moyen. Nous l'utilisons un peu plus en liquide et utilisons du concombre, les concombres de Julian. Depuis que je l'ai lu, il est aussi très, très délicieux. Mais pas le D. D'accord, on en a fini avec ça. C'est l'heure de servir. Mettre dans un bol un peu plus joli, qui a une texture rugueuse Ça a l'air tout simplement parfait. OK. Oh, c'est beaucoup. Ce n'est pas un peu fou en apparence. Lorsque vous avez un restaurant grand et cher, vous n'avez généralement qu'une énorme boule et trois petites gouttes de concombres, quelque chose comme ça Je suis un peu trop à la campagne des abeilles. Mettez donc de l'huile d'olive et le tout dernier Dash, du poivre. Et tu ne te tromperas jamais. On fait la somme k, non ? OK. C'est tout pour l'instant, mais à cause de l' éclairage, ce n'est pas bon. Soulève-le un peu. Mieux. Au revoir mes amis. 13. Neige de yaourt glacé aux fruits: OK. Bonjour chers amis, cuisinez, ou même lors d'une si belle soirée. J'ai donc préparé ce yogourt préparé, du yogourt grec. Il peut être utilisé pour faire du gâteau au fromage, pour faire du fromage à la crème Mais vous pouvez aussi préparer certaines choses salées. Alors voilà, j'ai ça. Nous allons faire le fromage à la crème avec du concombre et il est très frais. Je mangerai donc du fromage à la crème, du yogourt égoutté, du concombre et du sel et du poivre. C'est ça Et je veux te dire bonjour. Il s'agit donc d'une graine commune, et celle-ci est composée de graines de moutarde, de sel, de poivre, etc. Donc , d'abord, nous préparons notre base en y ajoutant un peu de saveur à un endroit si riche. Vous pouvez, vous pouvez utiliser du yaourt, mais celui-ci le rend beaucoup plus savoureux ou à la fin, pour terminer, vous pouvez mettre de l'huile d'olive, des graines de moutarde, bonjour. Sol. Par, par pad per. Savoir. C'est un choix personnel. Tu en as mis combien, non ? Cool Man Seed. Vous pouvez y mettre du sel, du romarin ou toute autre saveur de votre choix. Je crois Il n'y a donc rien de trop pour dominer Celui-là. Je vais en décoller plus qu'ils ne le peuvent. Qu'est-ce que tu en penses ? Ces piliers ? J'en ai besoin ? Oh, c'est celui de mon mari. Regarde ça. Ça me donne envie, ça me donne envie de cuisiner, d'éplucher, parce que c'est un vrai plaisir. Trois ou quatre. On peut partir du concombre de rue que j'aime éplucher. Désolée pour le bruit. Laissez-le reposer quelques minutes. Trouvons-en un de plus. J'apprécie juste que l' éplucheur ne chauffe pas. J'aime juste installer des tables rigides. C'est l'une de mes relaxations. Je pense que c'est mon moment de méditation. Et un peu de concombre et coupez-le au milieu. C'est bon Alors laissez-le pendant quelques minutes. Cela n'a pas l'air bien parce que vous le mettez un peu en désordre. Vous mettez au moment de servir, ajoutez un peu d'huile d'olive pour terminer. OK. C'est un moyen. Un autre moyen. Nous l'utilisons un peu plus en liquide et utilisons du concombre, les concombres de Julian. Depuis que je l'ai lu, il est aussi très, très délicieux. Mais pas le D. D'accord, on en a fini avec ça. C'est l'heure de servir. Mettre dans un bol un peu plus joli, qui a une texture rugueuse Ça a l'air tout simplement parfait. OK. Oh, c'est beaucoup. Ce n'est pas un peu fou en apparence. Lorsque vous avez un restaurant grand et cher, vous n'avez généralement qu'une énorme boule et trois petites gouttes de concombres, quelque chose comme ça Je suis un peu trop à la campagne des abeilles. Mettez donc de l'huile d'olive et le tout dernier Dash, du poivre. Et tu ne te tromperas jamais. On fait la somme k, non ? OK. C'est tout pour l'instant, mais à cause de l' éclairage, ce n'est pas bon. Soulève-le un peu. Mieux. Au revoir, mes amis. 14. Yaourt glacé aux fruits: Bonjour chers amis. Après-midi Google. Un très bel après-midi. En regardant le sachet, il est plein, brûlant, chaud, chaud Dans l'après-midi d'été. Regarde ma lèvre. Il fait tellement chaud. Alors je veux un smoothie à la mangue. Faisons-le. C'est si dur. OK. Voyons ce que nous avons. Je viens de fouiller mon réfrigérateur, le congélateur, elle a du fruit du dragon et des fruits à la mode Mongo à mélanger Ça a l'air chic. Ensuite, j'utiliserai un peu de mon yogourt égoutté, du yogourt grec. C'est un petit peu comme ça. J'en sors déjà une cuillère, une cuillerée. Ça n'a pas l'air très beau. De cette façon. Il n'y a pas trop d'eau. Est-ce que j'ai du sens ? Nous allons faire beaucoup à ce sujet. Un de retour à chaque fois. La quantité, je pense que c'est à vous de décider quantité que vous voulez, de ce que vous voulez obtenir. Il n'y a pas vraiment de quantité qui change le goût. Voici donc le fruit du dragon Mongo. Et maintenant on met du yaourt égoutté, je suis peut-être un peu trop malade. Condensé. C'est toujours bien d' essayer, non ? Nous allons nous amuser ici. Ce sera très, très bruyant. OK, bien. On devrait peut-être mettre un peu de yaourt. Nous le faisons pour qu'il y ait un peu plus d'eau. Un pot de yogourt d' un litre avec beaucoup de yogourt condensé. Belle couleur, fruit du dragon. Quel joli nom ? OK, maintenant jetons un coup d'œil. Nous le sortons. C'est assez condensé. C'est presque comme du yogourt glacé. Prends-le. Regardez-le. Oh, c'est comme de la glace ou du yaourt glacé. Et c'est du yogourt grec glacé. Ou regardez-le. C'est tellement bon. Laisse-moi le goûter. Je n'ai pas mis de sucre. C'est paradisiaque. C'est le paradis. Mais je l' adore vraiment. Profitez. Ouah. C'est de la glace faite maison. Oh, d'habitude je ne mange pas de glace ou de produits froids, mais c'est assez rafraîchissant à vrai dire. Mais pas très bien. 15. Fromage à la crème en salade: Bonjour chers amis, je le deuil est si beau, si beau, si uniforme Voyons ce que nous pouvons faire avec ce fromage. Et cela fait trois ou quatre jours. La texture devient donc très ferme. Pas aussi ferme qu'Amanda. Je ne suis pas aussi ferme qu' une garantie, Manchester, non ou excusez-moi, journal, mais ils sont très calmes. Vous pouvez voir que chacun a sa propre texture. Alors je veux en cuisiner, je veux faire de la salade. La salade est gratuite. J'ai acheté une salade dans ce paquet. C'est de la salade avec des racines. Finis la salade et je mets la racine dans mon jardin et il devient une autre salade. Certains revendent donc du concombre en direct. Et j'ai fait des biscuits, il me reste donc un blanc d'œuf. J'ai donc juste fait des blancs d'œufs brouillés pour plus de texture et donner une sensation de souris différente C'est donc à peu près tout. Ce que tu peux faire, tu peux mettre des morceaux de soleil. Je ne l'ai pas cassé pour qu' on puisse mettre deux morceaux de fromage à la crème. Je ne veux tout simplement pas pratiquer un nouveau sport. Alors j'y jette un coup d'œil. De très petites pièces. C'est donc une façon de manger le fromage à la crème. Il existe une autre façon de le manger : il suffit d'un grille-pain, du pain, de faire griller du pain et de l'utiliser comme fromage à la crème, comme tartiner ou comme pâte à tartiner. Et que tu manges. Il va sortir. Peut-être que nous pouvons obtenir, tu sais, Dash Pepper. J'ai pensé. C'est très, très crémeux, très, très crémeux. 16. Pâte à tartiner au fromage à la crème: OK, alors je viens poster du pain et c'est tellement bon. Et une autre façon de le déguster, du fromage à la crème nature comme celui-ci. Tu es épuisé, yaourt, dandy. Nous pouvons être un peu plus généreux qu'à l'extérieur. Cela devrait suffire. Si vous en avez trop, vous en perdez bienfaits et vous mettez du sel et du poivre. Parfait. Sel. Du poivre. Regardez-le. Tellement bon. Désolé, mais c'est une apathie 17. IMG 5180: Bonjour chers amis. Après-midi Google. C'était un très bel après-midi. En regardant le sachet, il est plein, brûlant, chaud, chaud Dans l'après-midi d'été. Regarde ma lèvre. Il fait tellement chaud. Alors je veux un smoothie à la mangue. Allons-y. C'est si dur. D'accord. Voyons ce que nous avons. Je viens de fouiller mon réfrigérateur, le congélateur, elle a du fruit du dragon et des fruits à la mode Mongo à mélanger Ça a l'air chic. Ensuite, j'utiliserai un peu de mon yogourt égoutté, du yogourt grec. C'est un petit peu comme ça. J'en sors déjà une cuillère, une cuillerée. Ça n'a pas l'air très beau. De cette façon Il n'y a pas trop d'eau. Est-ce que j'ai du sens ? Nous allons faire beaucoup à ce sujet. Un de retour à chaque fois. La quantité, je pense que c'est à vous de décider quantité que vous voulez, de ce que vous voulez obtenir. Il n'y a pas vraiment de quantité qui change le goût. Voici donc le fruit du dragon Mongo. Et maintenant on met du yaourt égoutté, je suis peut-être un peu trop malade. Condensé. C'est toujours bien d'essayer, non ? Nous allons nous amuser ici. Ce sera très, très bruyant. OK, c'est bien. On devrait peut-être mettre un peu de yaourt. Nous le faisons pour qu'il y ait un peu plus d'eau. Un pot de yogourt d' un litre avec beaucoup de yogourt condensé. Belle couleur, fruit du dragon. Quel joli nom ? OK, maintenant jetons un coup d'œil. Nous le sortons. C'est assez condensé. C'est presque comme du yogourt glacé. Prends-le. Regardez-le. Oh, c'est comme de la glace ou du yaourt glacé. Et ce truc, c'est du yaourt grec glacé. Ou regardez-le. C'est tellement bon Laisse-moi le goûter. Je n'ai pas mis de sucre. C'est paradisiaque. C'est le paradis. Je l'adore vraiment. Quand l'apathie veut profiter. Ouah. C'est de la glace faite maison. Oh, d'habitude je ne mange pas de glace ou de produits froids, mais c'est assez rafraîchissant à vrai dire. Mais pas si bon que ça. 18. Quelle est la prochaine: D'accord, bonjour chers amis. Donnons-en un avant-goût pour tester. C'est le yogourt que nous avons fait, et nous l'égouttons pour en faire un yogourt grec de rêve. Et avec ça, on peut faire du cheesecake. Nous pouvons faire du tiramisu. Nous ne pouvons pas faire de pâtisserie. Un gâteau au fromage caramélisé Gmail. Regardez-le. Et aussi, c'est un cheesecake au caramel. Et celui-ci, c'est du tiramisu. Vous pouvez le voir ici. Je l'ai trop serré. Jetons un coup d'œil ici. Cela n'a donc pas l'air d'être commercial, mais c'est certainement que le goût n' est rien de moins que ça. Et vous pouvez en faire un peu pour économiser de la variété avec du concombre, vous pouvez faire une trempette, vous pouvez faire une source tatare La possibilité, ce sont les Antilles. Profitez, au revoir, au revoir, amis