Transcription
1. Intro: Bienvenue dans ce cours. m'appelle Lisa, et je suis passionné par les aliments végétaliens entiers. Depuis que j'ai terminé un cours culinaire microbiotique en 2012, je suis passé de psychologues à cuisiniers et je n'ai plus arrêté tout le travail que vous trouvez ici est le résultat d'années de pratique en collaboration avec les compétences des éditeurs russes, Qui est celui derrière la caméra ? Dans ce cours, vous trouverez des repas de fruits
crus végétaliens sans gluten. Je vais vous guider tout au long du processus, vous
donnant tous les détails que vous
devez connaître pour continuer à faire. En fin de compte, vous pourrez préparer un repas aux pommes et aux fraises, banane, à la banane à la pêche
et à la farine de baies d'ananas. Et acceptez également le défi de passer votre créativité au niveau supérieur. Le moment est venu, et ensemble, nous réussirons. Allons-y.
2. Repas Apple pommes: Préparons un repas aux pommes et aux fraises. Celui-ci a la fraîcheur et la douceur des liquides et l'amertume du salaire. C'est délicieux. Site noir. Pour les ingrédients de la base. Nous aurons besoin de pommes. Pour les ingrédients de la garniture à la crème, nous aurons besoin de trois pommes, de la
moitié d'un bol de fraises et d'une poignée de menthe et de feuilles de salaire. Pour les ingrédients de la garniture, nous aurons besoin d'une demi-boule de fraises et de feuilles de menthe fraîche. Nous commençons par couper les ingrédients de la base, qui sont les quatre pommes. Si le fruit n'est pas biologique, vous pouvez les éplucher. Nous ne pouvons pas tous les mettre en tranches et nous les mettons dans une assiette. Maintenant, parce que cela peut s'oxyder, j'ai mis un peu de jus de citron, mais c'est complètement facultatif, et c'est pourquoi je ne l'ai pas inclus dans les ingrédients. Une fois que nous aurons terminé, nous commencerons à fabriquer des garnitures à la crème. Nous coupons donc les pommes et nous les mettons à l'intérieur d'un mélangeur, avec le reste des ingrédients, les fraises et les feuilles. Maintenant, nous mélangeons tout très, très bien jusqu'à ce que nous ayons une texture crémeuse. Nous versons ce mélange sur les tranches de pommes. Maintenant, c'est l'heure de la garniture. Nous coupons donc les fraises en petits morceaux et nous les distribuons sur le repas du personnel. Bonjour. Et nous ajoutons des feuilles de menthe. C'est vraiment, vraiment bon, vraiment sain, et il est temps de le manger. Quand j'ai pitié.
3. RePAS de figue banane: Préparons un repas de figue à la banane. J'adore celle-ci, surtout parce qu'elle a une garniture au chocolat. J'ai donc commencé à utiliser les ingrédients de base dont nous aurons besoin pour les bananes et 10 pour les ingrédients crémeux nous aurons besoin pour les dattes Pete do, deux cuillères à soupe de poudre de cacao, puis des cuillères à soupe d'eau, et une banane. Et pour les ingrédients de la garniture, nous aurons besoin de trois fèves de cacao. Nous commençons par éplucher deux bananes et les fracasser avec une fourchette. Ensuite, nous épluchons les deux autres bananes et nous les coupons en tranches. Nous mettons maintenant les tranches de banane sur la banane qui était déjà dans l'assiette. Maintenant, nous commençons à couper 10 fixes en tranches. J'ai laissé l'appel parce qu'ils sont biologiques. J'ai vraiment adoré manger la pilule, mais vous pouvez les sentir si vous le voulez. Nous avons mis toutes les tranches fixes sur la banane. Vous pouvez être inspiré par la déclaration que j'ai faite, mais vous pouvez faire n'importe quelle autre décoration que vous souhaitez. Une fois que nous le sommes, il est temps de faire la garniture crémeuse. Donc, pour celui-ci, nous mettons tous les ingrédients de la garniture crémeuse à l'intérieur d' un mélangeur et nous mélangeons tout. Nous commençons donc par les développeurs et la poudre de cacao, l'eau et la banane. Nous mélangeons tout très, très bien jusqu'à ce qu'il soit vraiment, vraiment crémeux. Il est maintenant temps de le mettre au dessus. Je l'ai donc fait de cette façon. Vous pouvez le faire comme vous le souhaitez. En plus, on met trois fèves de cacao, on ne peut pas en petits morceaux. Et cela transformera tout le repas en une expérience merveilleuse. Et puis prêt à manger et avec le sourire et le bon appétit.
4. Repas de pêche banane: Préparons un repas de pêche à la banane. Je peux vous dire que celle-ci est vraiment ma préférée car j'adore la combinaison de toutes les saveurs que la banane, les pêches, cette fleur de caroube et le germe arrière dans un délicieux régime de laitue. Pour les ingrédients de base, nous aurons besoin de bananes. Et une cuillère à soupe de fleur de caroube. Pour les ingrédients de garniture, nous aurons besoin de pêches, 12 cuillères à soupe de germes de fleur de caroube légués et de feuilles fraîches. Pour ce repas, nous devrons germer des sièges baquets. Nous commençons donc par bouder quelques graines dans l'eau pendant environ 24 heures. Ensuite, nous enlevons l'eau et nous les laissons pendant environ deux à trois jours jusqu'à ce qu'ils aient un peu de queue. Pendant cette période, il est bon de mettre un peu d'eau dessus. Il a tendance à l'entraîner chaque fois que vous
le faites . Parce que j'aime vraiment qu'ils soient déshydratés. Je les ai ensuite mis dans la déshydratation et je les déshydrate pendant environ 24 heures jusqu'à ce qu'ils deviennent croquants. Mais vous n'êtes pas obligé de le faire. Vous pouvez simplement les faire germer et les ajouter au repas. Le processus de déshydratation peut également se faire au soleil si le climat lui permet, bien sûr, de commencer
à préparer le repas, nous commençons par couper les deux pêches, dit, j'ai laissé appel parce qu'ils sont biologiques dans ce cas. Mais vous pouvez supprimer la purement querelle comme
maintenant laisser les pêches de côté et nous continuons avec la partie données. Dans une assiette. On écrase les quatre bananes et on ajoute la caroube aigre ? Nous mélangeons très bien tout. Allumé, éteint, allumé. Il est maintenant temps de mettre les excréments de pêche sur le dessus. Nous ajoutons les germes de Bacchic maintenant et nous saupoudrons tout. Nous sommes un peu plus de fleur de caroube. Nous terminons avec des herbes fraîches, celles que vous préférez bien sûr. Et voilà, c'est tout, c'est prêt à manger en juillet, je le promets. C'est vraiment, vraiment savoureux bon appétit.
5. Repas de baies ananas: Faisons de la farine de baies d'ananas. Celui-ci, je trouve cela très intéressant en raison de la combinaison des saveurs de l'ananas doux avec les baies. Commençons donc. Pour les ingrédients du repas. Nous aurons besoin de la moitié d'un ananas doux, d'un petit bol de framboises, d'un petit bol de myrtilles, d'une poignée de pilules, amandes trempées pendant 12 heures, feuilles de persil et d'une pincée de cannelle en poudre. Nous commençons par, donc on a un peu attiré les amandes dans l'eau pendant 12 heures. Pour le repas. Nous faisons appel l'ananas et nous le coupons en cubes. Nous mettons tous les cubes sur une assiette et nous mélangeons maintenant tout le respirateur. Vous pouvez les laisser chez eux, mais je trouve intéressant de les mélanger. On dirait des grenades. Nous ajoutons maintenant le respirateur dans les cubes d'ananas. Et maintenant, le reste des ingrédients, les bleuets, les amandes,
les feuilles de persil et la cannelle. Celui-ci est frais, nutritif, délicieux. Et GI, quand j'ai pitié.
6. DÉFI: J'aime vraiment vous donner ce cours. Il est maintenant temps de mettre en pratique ce que vous avez appris. La première vue d'identification des tâches consiste à réaliser les quatre recettes tout en vous familiarisant avec toutes les préparations, les textures et les saveurs. Une fois que vous l'avez fait, vous êtes prêt pour le prochain défi. Il s'agit de créer une nouvelle recette de repas de fruits basée sur la profondeur des recettes que je vous ai présentées, vous êtes libre de faire toutes les combinaisons que vous voulez. Imaginez combien de résultats vous pouvez obtenir. Vous pouvez utiliser du raisin, mais via la mangue, la noix de coco, noix de Grenoble, les germes Kino a au lieu des ingrédients sont utilisés. D'innombrables possibilités. Comme je l'ai dit, soyez
simplement créatif et, bien sûr, amusez-vous à terminer le cycle de la création. Partagez vos capacités avec nous en publiant des photos et en commentant. Je répondrai à toutes les questions et vous
ferai part de vos commentaires sur vos progrès et vos inventions. Profitez de chaque instant.
Luisa Dias, Be Creative & Have Fun
