Cuisine japonaise - Oshi Zushi

1. Bande-annonce SUSHI: Cours de cuisine japonaise maison. Je vais vous montrer comment faire des sushis à la maison. Oh, elle est un moyen de forme poussé. Je vais utiliser cette technique de moulage du riz et de l'ingrédient en forme de sushi et faire délicieux et joli plat, ce qui est bon pour tous les repas de jour sur la fête à la maison. Je vais aussi voir comment vous pourriez riz et préparer du riz à sushi. C' est très facile. Tout le monde peut essayer, et dans une heure, vous aurez un délicieux repas de sushi prêt. Alors qu'attendez-vous ? Commençons. 2. Comment cuisiner le riz: comment faire cuire le riz. L' ingrédient le plus important ici est le riz. Si vous utilisez le bon et le bon genre de riz, votre résultat sera génial. J' utilise ce riz blanc froid, curry moelleux. Vous pouvez obtenir beaucoup de différents types de prix sur le marché japonais, et très probablement tout fonctionne bien. Vous pouvez également utiliser quelque chose comme si elle riz ou tout simplement du riz à la viande, qui sont disponibles la plupart des épiceries locales. C' est gentil à utiliser pour les sushis. C' est du riz à grains courts, qui a plus d'humidité quand il est cuit. Si vous avez un cuiseur à riz, vous pouvez sauter cette section. Dans cette classe. J' ai utilisé le four hollandais pour cuisiner du riz. Toute pop avec peut faire cuire le riz de la même manière. Il suffit de surveiller parce que le temps peut varier. Je vais faire cuire deux tasses de riz, donc d'abord laver le riz à l'eau courante. Ensuite, déplacer le riz dans le dos Jovan, puis à l'eau. Maintenant, l'eau et le riz devraient être la même quantité. Ici, il ya deux tasses de riz, donc à deux tasses d'eau, commencer à feu vif et sentir bouillir, puis tourner le feu à basse température et couvrir et cuire dans votre plus grande quantité d'eau est parti environ 10 minutes ou Donc une fois que vous voyez la plupart de l'eau est disparu. Retournez la chaleur trop haute pendant seulement une minute. Ensuite, éteignez les mouvements de chaleur de ce Jovan du poêle et laissez-le reposer pendant 5 à 10 minutes. Donc, tout le reste de l'humidité est dans ce riz. Certaines personnes le pensent. Elle est du riz collant. Eh bien, donc elle est collante, mais le riz collant est techniquement différent genre de riz. Donc elle riz est faite de race blanche. La section suivante, je vais vous montrer comment faire du riz à sushi. 3. Comment préparer le riz de sushi: comment préparer du riz à sushi que vous savez peut-être déjà. Donc elle veut dire être dans une soupe de riz est du vinaigre de riz en japonais, et Michy est du riz. J' utilise déjà du vinaigre de sushi, mais vous pouvez également faire votre propre mélange avec du spinnaker droit, du sucre et du sel. J' ai inclus la recette dans la section Classe pour que vous puissiez bien télécharger. Le riz est encore chaud. Ajouter le vinaigre de sushi au riz et ensuite. Il est important de trouver de l'air au fur et à mesure que vous mélangez, afin qu'il ne devienne pas trop détrempé et frais. 4. Les ingrédients: ingrédients. Les ingrédients peuvent être tout ce que vous voulez. Je choisis quelques-uns des plus populaires. Fumer sama avec du saumon citron. L' œuf est une option. La viande de crabe à l'avocat Si vous pouvez trouver le poisson de thon de qualité sashimi sera une grande édition. Concombres et oeufs. Ceux-ci sont un peu comme plat d'accompagnement, mais bon d'avoir pleine couleur et les liens et les crevettes font un look agréable pour les sushis de style fête. La section suivante, je vais vous montrer comment faire vraiment Oh, c'est une elle. 5. Oshi Zushi: Bush est elle maintenant. Vous n'avez pas besoin d'outils spéciaux pour le faire. J' utilise gâteau Pan Bowl partie de taille sushi juste couché avec une pellicule plastique avant de mettre des ingrédients. Bien sûr, vous pouvez également utiliser le moulage des sushis. Orteil ouvert. Disponible sur le marché japonais est maintenant la partie amusante. Mettez les ingrédients en couches pendant que vous appuyez sur le riz pour que les ingrédients soient bien emballés . Ensuite, soirée pyjama et beau plat de sushi est prêt. Voici quelques exemples d'utilisation de la technique de l'outil de moulage est simple, et vous pouvez faire beaucoup de Sischy différents. Voici un exemple. Juste en utilisant du fissure en plastique. 6. Merci: Merci d'avoir regardé mes vidéos. J' espère que vous avez apprécié. Et essayez de faire vos propres sushis. Projet de classe complète. Veuillez télécharger une photo. Obsess vous faites et histoire Cheerios sur l'expérience de fabrication de sushis. Si vous aimez ce graphique, s'il vous plaît garder les pouces levés. Donc, cela sera utile pour d'autres personnes qui pourraient être intéressées par ce verre. Merci encore. Rendez-vous à la prochaine classe. 7. Extra supplémentaire: Salut là. Ceci est une vidéo supplémentaire pour comment faire des crevettes épicées à l'intérieur des rouleaux. Première pellicule plastique sur la planche à découper, puis ajouter le riz sushi étalant malheureusement chose comme feuille de riz. Assurez-vous de le rendre mince afin qu'il soit plus facile à rouler. Tu vois que c'est trop grand. Coupez trop la taille. Assurez-vous d'avoir un prix et un avantage. Maintenant, ajoutez la garniture cuite ces rêves afin couper petit. Maintenant, je vais faire de la sauce épicée. La sauce épicée est faite à partir de mayonnaise japonaise, qui a beaucoup de goût de vinaigre, et Salah Chisos. Comment épicé est à vous après avoir bien mélangé, mettre sur les crevettes, puis ajouter les avocats, remontant le bord de la pellicule plastique au lieu de rouler. Lorsque vous avez beaucoup de farces, elles ont tendance à sortir, alors assurez-vous de repousser et de continuer à rouler plus serré, mieux c'est. Lorsque vous vous approchez du bord, tirez la pellicule plastique. Vous n'avez pas besoin de l'avoir, mais vous pouvez rendre le rôle un peu plus serré avec cet outil façonnant le rôle que vous pouvez couper avec du plastique. Correct. Utilisez un couteau tranchant de sorte qu'il veut le plus le rôle. Épouse aussi le couteau à chaque fois. - J'espère que vous avez apprécié la vidéo. Rendez-vous la prochaine fois