Comment préparer une soupe de basotho traditionnelle

1. Introduction: Bonjour à tous. Je m'appelle Nancy et je suis également tellement vrai dans ce cours, je vais vous apprendre à cuisiner des plats du jour, mais tellement vrais. Mais aujourd'hui, parce que ça s'appelle, on va cuisiner une pièce fendue. Je cuisine depuis 23 ans. Et je vais discuter de ce qui signifie que tous ceux qui veulent améliorer leurs compétences culinaires essaient de nouvelles recettes. 2. Ingrédients : pois: C'est parce que je cuisine des pois cassés aujourd'hui. Tout d'abord, je l'ai mis dans la marmite. Alors maintenant je vais prendre quoi ? L'eau gémissante pour obtenir le point final de l'eau bouillante chaude. Dans ce cas. Je fais ça pour qu' il s'incline plus vite. À cause des balles serrées. Ensuite, je vais l' insérer sur la cuisinière. Et la température de mon poêle est élevée. C'est pour qu' il bout plus vite. 3. Autres ingrédients: Sur les jeunes, il faut ajouter la saveur et une odeur différente à la pièce. La plupart des gens n' aiment pas les pois tels quels. Donc, pour le rendre savoureux, les urgences visitent les tables, ainsi de suite, vous payez même une odeur différente à la pièce. Je dois donc connaître tout ce gilet. Donc, si vous avez un problème avec l'odeur de l'oignon, vous pouvez l'acheter haché. Oui, il y a ce hachoir dans lequel il suffit de le verser et pourquoi un mixeur ? Oui. Permettez-moi simplement de dire un mixeur pour qu'il coupe l' inconnu pour vous afin que cela n' affecte pas vos yeux. Et oui, madame. Peler l'oignon. Peler l'oignon. Nous hachons, hachez, hachez, hachez, hachez, hachez, hachez, hachez. Désolé pour ça. Donc, maintenant que c'est bien la pilule, alors je vais la couper. Je vais le couper en 1D, couper en petites tailles. Fais ça. Assurez-vous de ne pas vous couper vous sur celui-ci, laissez-le de côté, aura aussi du chocolat. Une chose importante que je n'ai pas expliquée est que vous devez joindre au type t. Vous allez, votre étudiant, l' étudiant coule étroitement, devrait l'ouvrir un peu pour que cette étape, l'eau du la pièce ne se répand pas. Et puis celui-ci aussi. Vous devez me pardonner que mes mains touchent beaucoup d'eau. Donc mes mains sont définitivement devenues très sèches. Et seulement un seul vous fera certainement pleurer. Ne soyez donc pas dérangé par ça. Donc parce que notre morceau est de 500 crèmes on ne parlera qu'un contre un, comme celui que je suis en train de couper en ce moment. Ok. Après l'avoir haché, mais je vais le faire, je vais le mettre dans ce plat. Parce que j'ai dit qu' on le coupait pour qu'il soit prêt quand il sera temps de l'ajouter à la pièce. Alors laissez-moi vous dire dans le cours précédent que vous ne devez pas utiliser votre couteau, côté coupant de votre couteau pour retirer vos ingrédients de la planche à découper. Donc, même maintenant, je vais l'utiliser. Je vais utiliser ce sportif de sorte que le dégradé de la planche à découper est plat.prix. Donc, si vous en trouvez un lorsque vous n'êtes pas bien haché, vous pouvez en prendre quelques-uns et essayer de le hacher à nouveau. Après avoir fait ça, je vais le mettre de côté. Maintenant, je vais couper une grosse carotte. Si je n'avais pas cette grosse carotte, j'allais couper au moins trois ou deux carottes, ce que je regrette, car les oignons ont touché mes yeux. Alors oui, si j'allais couper si les carottes ou les petits v et les petites carottes en toi, dans ton rouge, il suffit d'utiliser deux ou trois carottes. Normalement, je vais couper les deux côtés de la carotte. Alors je vais m'en servir. Je ne vais pas mettre le côté tilde des carottes sur la planche à découper. Je vais juste utiliser ma table de comptoir ici. Donc, ce que tu fais c'est de le décoller. Elle a été licenciée, ou si tu préfères, tu peux juste surveiller ta Karen. Je préfère le décoller. Après le peeling. Ensuite, je vais prendre ma nappe et retirer les pilules ici. Ici. Mettez-les de côté. Oui. Ainsi, votre table et votre cuisine deviennent salissantes. C'est bon. Lors de la cuisson, votre table manquera certainement. Donc parce que c'est une grosse carotte, j'achète normalement un peu comme ça, je la fais couper en petites portions qu'il devienne plus facile pour moi de la couper réellement. Ce que je fais, c'est ce que je vais faire. Je vais le faire parce que c'est grand. Juste pour que je ne me frappe pas. Je vais le couper encore et encore. Refais-le encore et encore. Je peux voir savoir, attention quand tu fais ça pour ne pas te blesser. Donc, si vous suivez un régime, la soupe aux pois cassés est très bonne. Vous obtenez les ingrédients dont vous avez besoin et vous ne serez pas constipé. La soupe aux pois cassés est donc très importante lorsque vous suivez un régime. Ce que je vais faire, c'est utiliser un petit couteau maintenant. Coupez comme ça. Parce que je prends de petites portions de la carotte. Il y en a tellement. Alors ne t'en lasse pas. Parce que vous voulez aussi de la couleur de votre crème, rouge, de l'orange pour donner une couleur différente de votre pièce. Un peu d'agitation pour y aller comme ça. Pour le rendre appétissant, visitez les tables. Donc, cela m'a également aidé les jeunes enfants de deux ans à ne pas aimer quoi que ce soit de couleur verte. Pour que ce soit le cas. Appétissant. Cette partie peut être fatigante. Mais quand vous n'y êtes pas habitué, vous ne trouverez pas de pneu neuf, du milieu. Je l'ai vu quelques minutes. Tu te trouveras toi-même. Si vous préférez, vous pouvez créer créé, vous pouvez créer votre carotte. J'ai l'impression que ça ne va pas être beau. C'est comme s'ils ressemblaient quand vous les créerez. 4. Couper nos carottes: Maintenant, je vais aussi mettre un tiret C. Il a utilisé le fond de ta vie. Tu n'es pas obligée d' ajouter toutes ces carottes. Tu pourrais juste utiliser cette portion, juste que je vais tirer toute cette courbe parce que je voulais un peu d'orange. Je suis à l'intérieur de ma soupe, donc je vais ajouter autant d'assurance en retard que les carottes entendent ou me voient soit très petites. Nous voulons donc cette touche de couleur en Ukraine. Connais-moi et connais la couleur. On s'entend bien. Look alimentaire, appétissant cette couleur dessus. Dedans. Oui. Alors je vais le mettre de côté. Ensuite, je vais montrer mon gingembre. 5. Préparer notre gingembre: Cette petite partie de celui-ci, alors je vais décoller la couche extérieure. Il y a du gingembre. Tu peux déjà sentir. Je sais que vous devez penser que je suis obsédé par le gingembre. Peut-être juste un peu attirant la couche extérieure. Ensuite, nous retirons juste un peu de morts d'ici. Ensuite, commencez à le couper également en petits morceaux. Parce que mon couteau n'est pas assez fort, je vais prendre une vie plus grande. Ils peuvent toujours faire quelque chose de similaire avec les carottes. Je vais juste faire ça, alors je le ferai. Ok. J'utilise le végétalien. Parfois, trop de gingembre détruit le goût de votre nourriture. La portion que j'ai utilisée est donc un peu petite. Cela n' enlève donc pas totalement le goût de la soupe. Parce qu'à la fin de la journée, nous cuisinons de la soupe aux pois cassés. Donc tu veux encore avoir un peu de goût du, du split. Donc on ne tue pas complètement le goût. Cette quantité de gingembre devrait suffire. Je vais le verser. En même temps que le O'Neil. Je vais le mettre dans ce plat parce qu'ils mettent un peu plus de temps à être prêts. Maintenant, je vais couper les tomates et l'ail. Je vais donc prendre deux clubs. N'oubliez pas qu'il fait froid, il est donc très important d'avoir l'ail pour renforcer votre système immunitaire. Donc pour lui au travail. Donc, ce qui se passe, c'est que je vais verser le gaulois disposé quand la soupe sera presque prête à être sauvée. Pour le chocolat, certaines personnes n'aiment pas l'ail parce que ça leur fait sentir. Si ça ne te plaît pas. Ne le versez pas dans votre soupe. Il faut également continuer à regarder dans le pot. Vous voyez maintenant que la pièce est en train de devenir biologique. Dans ce cas, vous pouvez voir qu'il est presque prêt pour nous d' ajouter les tableaux vidéo. L'indice sentira l'ail. Donc ça ne te dérange pas. Si vous n'aimez pas l' odeur Delic sur vos mains, lavez-vous simplement les mains après avoir haché bio. Aussi, si vous avez quelqu'un qui a mal aux dents ou qui cherche toujours et ne mange pas de nourriture solide. La soupe aux pois cassés est un très bon plat à cuisiner pour quelqu'un qui ne peut pas mâcher la nourriture. Juste pour s'assurer qu' il lit de petits morceaux. Vous pouvez également vous inquiéter besoin jusqu'à ce que les tailles soient vraiment petites. Et elle devient de plus en plus petite. Je crois que c'est bon maintenant. Fais juste ça. Déplace-le. Alors. Je vais le mettre dedans. Un autre plat. Je vais le verser en même temps que les tomates. Parce que les tomates ne tardent à être vraiment. ne faut pas trop cuire la galaxie avec le dernier ingrédient que nous y versons. C'est alors que vous allez ajouter votre dialecte. Maintenant je vais laver mes tomates. Je vais les regarder. 6. Tomates: Ensuite, je commence à hacher. Donc, ce qui se passe, c'est que je vais prendre les portions de Sinbad sur la tomate. Normalement, elle ne mangerait pas. Alors découpe-le. Découpe-le, découpe-le. 7. Vérifier l'encombrement de vos petits pois: Nous allons obtenir notre part. Et vous pouvez déjà voir qu'il devient encombrant. Et vous pouvez le regarder et voir s'il est devenu mou. Certaines pièces sont molles, mais pas toutes. Alors vous allez ajouter de l'eau bouillante pour ne pas augmenter votre alimentation. Tu es en train de cuisiner. Parce que lorsque vous versez de l'eau froide, c'est comme si vous recommenciez à cuisiner. Ce que je vais faire, c'est faire bouillir de l'eau dans la bouilloire. Il a pris le pouvoir dans le complot. 8. Hacher des tomates: Je vais le couper en morceaux. Donc je le fais normalement en le divisant en deux. Je vais juste le couper comme une malle en néon. Ce sont les ingrédients que le budget utilise normalement. Ils ne diffèrent pas d'un repas à l'autre. Vous vous rendez compte que dans chaque repas il y en aura toujours au néon. Ce sont des tomates mais c'est une paire de crème en partie Chili. Donc j'ai aussi l'impression que cela économise parce que ces ingrédients ont normalement dans votre jardin. Vous n'avez donc qu'à alterner vos repas de façon plus délicate. Pour garder la salle à manger. Intéressant. Oui, c'est le mot que je devrais utiliser. Pour avoir l'impression de vivre quelque chose de différent. Maintenant que je vais vivre ça parce que maintenant l' eau est en train de bouillir. 9. Hacher des tomates La façon cubique: Un peu dans la marmite, alors je resterai. Donc vous devez vous demander pourquoi je n'ai pas ajouté de cookie my o, ajoutez du sel dedans. Il dit qu'en raison de la quantité d'eau qui sera ajoutée pour que la pièce soit prête, cela enlèvera les ingrédients que nous essayons d'introduire. Vous voulez donc que tout ce que vous versez dans votre dosette vous aide à goûter. Pas tomates. Prudent. N'oubliez pas de toujours faire attention aux ingrédients d'Entropia. Donc, vous aurez également la couleur rouge, bien que lorsque, lorsque vous le mélangez avec la pièce de la couleur de la grille, une partie de la toile disparaîtra, vous constaterez que la couleur que vous ne voyez toujours que sont les carottes. Donc la couleur rouge, vous ne la voyez que lorsque vous la versez dans le pot, mais se fond immédiatement avec la pièce, la couleur tomate disparaît. Eh bien, devrais-je dire que cela ne devient pas aussi fort que lorsque vous le mettez immédiatement dans le pot. Ensuite, nous allons le verser dans le plat contenant de l'ail. Parce que rappelez-vous, je l'ai dit, nous allons verser la tomate est la dernière. Il est donc sage que lorsque coupez une tomate , vous n'utilisiez pas une planche à découper totalement plate parce que les Juifs de la tomate se déverseraient. Le dernier ingrédient dont j'ai oublié de vous parler, c'est que je vais le couper en morceaux. Chili. Le Chili va vous aider à vous réchauffer un peu plus vite quand il l'a fait en hiver . 10. Chilli: Quand le couper comme ça. Comme je l'ai dit, vous devez vous assurer de vous laver les mains immédiatement après l'avoir haché. Vous voulez en faire de très petites portions. Vous ne préférez pas le Chili dans votre plat, veuillez ne pas tirer par la cheminée. Montre-moi. 11. Vérification des niveaux d'eau: Bon, maintenant que nous avons haché tous nos ingrédients, nous pouvons déjà voir que le morceau est presque prêt, donc nous allons juste attendre que l'eau soit un peu plus basse que lorsque l'eau est plus basse, nous sommes ajouter notre oignon, notre gingembre et notre Chili. Nous allons donc juste attendre un petit moment. 12. Ajouter de l'huile d'olive: Maintenant, ce que je vais faire, c'est m'ouvrir. Nous pouvons maintenant voir le niveau de l'eau qui est maintenant réduit. Nous allons juste ajouter un peu d'eau. Vous voyez, de sorte que lorsque nous ajoutons les ingrédients, l'eau ne me profite pas. Reste juste un peu juste pour voir le niveau de ton eau, non ? Vous allez donc ajouter votre huile de cuisson. Donc, si vous cuisinez, je vais verser une cuillère à soupe. Une cuillère à soupe. Ensuite, j'ajouterai mon oignon, mon gingembre. 13. Ajouter du gingembre et du Chili: Après avoir ajouté l'huile de cuisson, je vais ajouter de l'oignon, du gingembre au Chili. Déployé dans le parc. Je les ai mises en premier parce qu'elles mettent un certain temps à bien se mélanger et à cuire. Alors je vais le verser. Alors je vais rester. Je vais rester. Vous pouvez voir le mélange. Ensuite, je vais ajouter ce que je vais ajouter dans un cube, un cube d' ail et d'herbes super cuit et le poivron vert et des cubes anioniques. Je vais donc les verser ensemble. Je vais juste utiliser mon outil à main, l'écraser. M. améliore les ingrédients déjà existants, le goût des ingrédients déjà existants et l'odeur. Fais juste ça. Alors. Tu es hymne. Puis elle l'a connu. Ensuite, restez ou dosez pour mélanger les saveurs. Ensuite, dans une dizaine de minutes, nous ajouterons les carottes pour le fermer. 14. Ajouter des tomates: Maintenant que nous avons ajouté notre propre Nalgene Jia au compteur, nous les avons portés à ébullition. Maintenant, nous allons ouvrir le pot pour appeler les nouveaux verrous. Il devrait avoir l'air transparent, scié. Ensuite, nous allons ajouter nos carottes dans la marmite. Ensuite, nous avons juste fait une carotte. Ensuite, nous fermons le gain de produit cinq ou dix minutes, 10 à 15 minutes. Ensuite, nous ajouterons la tomate et le gaulois dans la soupe aux champignons. 15. Soupe aux champignons: Je vais le faire, je vais ajouter deux cuillères à soupe. Puis en versant de l'eau froide, il peut utiliser de l'eau du robinet. Alors. Vous voulez bien mélanger le vert avec l'eau. Ajoutez le Sioux, la soupe aux champignons pour ajouter de la saveur. Également. Pour que votre soupe soit vraiment crémeuse, assurez-vous que tous vos ingrédients se mélangent très bien. Donc, lorsque vous regardez, il n'est pas nécessaire que ce soit parfait, mais assurez-vous d' écraser une partie de la soupe. Oui, nous allons donc ajouter ça à la division. Nous en avons probablement besoin maintenant parce que nous voulions très bien cuisiner. Tu peux voir si la soupe n'est pas très bonne ? Avec la soupe fendue que vous avez déjà, vous avez peut-être l'estomac iranien. Vous devez donc vous assurer que votre soupe est bien cuite également. Cela prendra environ 20 minutes. 20 minutes. Attends qu'il voie ma baleine. Alors. Vous voyez, après, nous allons juste laisser 20 minutes complètes et c'est fait. Ensuite, je dois clore le sondage. 16. Ajouter du sel: Maintenant que nous l'avons laissé gâter et mélanger. Laissez-moi juste l'ouvrir pour que vous puissiez voir la tomate. Vous pouvez à peine le voir maintenant. Il y en a beaucoup ici, dans la mer. Et il fait aussi maintenant crémeux. Ce que je vais faire, c'est ajouter du sel, juste la pointe de sel. Mais maintenant que je le sais, je vais juste l' assaisonner comme ça. Alors non. Fixation. Et laissez-le agir pendant 23 minutes. Et civique. 17. Vérifier l'état de préparation de notre plat: Alors maintenant notre soupe est prête et prête pour que nous puissions la conserver. Je vais donc juste éteindre le poêle. J'adore. Avant cela, je vais juste rester le premier pour que vous puissiez voir à quoi ça ressemble réellement. On peut voir que le vert, le rouge, l'orange sont magnifiques. Ensuite, ce que je vais faire, c'est éteindre le poêle. Alors je vais le sauvegarder. Alors, je vais utiliser une casquette. Tu fais ça. 18. Plat servi: Pour que nous puissions l'étudier, vous pouvez le regarder. Vous pouvez l'avoir avec by et l'avoir avec une tresse. Tu peux l'avoir avec quoi d'autre ? Oui, normalement entendre à la maison on le mange avec du baba, on opère. 19. Conseils à noter.: Ok. Donc, comme je vous l'ai dit, lors de la cuisson de la soupe, vous devez vous assurer que tous vos ingrédients sont hachés afin que, quand elle commence à être molle, vous puissiez les ajouter pour les hacher à temps . Mais n'oubliez pas que vous avez le choix. Si vous ne voulez pas ajouter d'ail, n'ajoutez pas de couleur à votre soupe si vous ne le voulez pas, Chili, ne faites pas vraiment votre soupe. Ajoutez simplement les ingrédients que vous voulez dans votre soupe pour qu'elle soit savoureuse et qu'elle ait une odeur différente. 20. Conclusion et projet de cours: Donc, comme je vous l'ai dit, lorsque vous cuisinez cette soupe, vous devez vous assurer d' avoir tous vos ingrédients. Chop a vu que quand c'est le cas, il a maintenant commencé à être mou. Vous pouvez les ajouter pour les hacher à temps. Mais n'oubliez pas que vous avez le choix. Si vous ne voulez pas ajouter de collègue, ajoutez de la couleur à votre soupe. Si vous ne voulez pas de froid, ne l'utilisez pas vraiment. Ajoutez simplement les ingrédients que vous voulez dans votre soupe pour qu'elle soit savoureuse et qu'elle ait une odeur différente.