Transcription
1. Introduction: Bonjour, je suis Roiann Ridley. Je suis votre instructeur aujourd'hui pour ce cours en ligne de fleuristerie. J'ai plus de 40 ans d'expérience dans l'industrie florale et le jardinage. J'aime m'amuser chez moi depuis 40 ans. J'aimerais partager avec
vous toutes les techniques et les conseils de ce cours pour les débutants sur la façon de faire un petit arrangement et un grand pour toute célébration vie que vous avez planifiée : une fête nuptiale, une fête prénatale, une réunion de famille. Mais pour le cours d'aujourd'hui, vous pourrez compléter et mettre votre table, qui comprendra un grand arrangement pour un point focal majeur. Nous ferons également un petit arrangement qui pourrait servir de cadre individuel pour les cadeaux. Si vous souhaitez les fabriquer dans un récipient où vous pouvez les donner, ils peuvent servir de carte de place, ils peuvent être utilisés dans une salle d'eau,
sur un bar, pour décorer ou faire un plateau, certain nombre de choses. Il ne dépend pas d'un budget important pour travailler avec des fleurs. Celles que nous utilisons aujourd'hui sont découpées dans ma propre cour, provenant d'une ferme fleurie, du bord de la route et des cours voisines. Dans un autre cours, nous vous apprendrons comment vous y atteler. Mais pour les cours d'aujourd'hui,
c' est pour les débutants ou les personnes moyennes expérimentées qui souhaitent partager leur espace de maison ou d'événement avec leurs proches. Je vais vous enseigner des arrangements très simples et
faciles que vous pouvez agrandir ou diminuer en fonction la taille des tables et de vos besoins. Votre capacité à faire beaux arrangements floraux
ne dépendra pas d'un budget important, et c'
est ce que ce cours va vous apprendre à faire, avec les choses que vous avez déjà, que vous les rassembliez dans votre propre cour, dans vos voisins, sur le bord de la route, ou que vous les achetiez dans un marché fermier. Merci beaucoup de vous être joints à nous et j'espère que ce cours vous donnera
de nouvelles connaissances et compétences qui, pour avoir un impact important ne nécessite pas un budget important. Je peux vous apprendre comment faire cela et vous
bénir, vous et votre famille, dans vos efforts de célébration de la vie manière élevée avec ces belles fleurs. Nous allons nous amuser beaucoup et j'
apprécierai que vous vous joigniez à moi dans ce voyage. On y va. Commençons.
2. Les outils: Nous avons deux choix pour les conteneurs. Nous avons un exemple d'argent, puis nous avons également du verre qui sont des bocaux réutilisés. Dans ce segment, les pièces compatibles, si vous utilisez du verre, ce serait le yaourt. Si vous utilisez le métal ou l'argent, c'est pour le moule à jello. Dans la faible floraison plate et l'argent, nous avons également un moule à jello. Dans le verre, nous avons le verre à martini. Ce serait la faible compatibilité. Il peut s'agir d'une carte de place, d'un cadre
individuel, ainsi que d'un vase plus grand. Ils sont tous les deux parfaitement adaptés. Ensuite, pour se mélanger pour élargir le paysage de la table, nous avons le verre à shot et le verre ordinaire, puis nous avons du verre à shot et de l'argent. Quoi qu'il en soit, ils conserveront la même taille, plusieurs fleurs ou une seule, selon votre préférence. Dans cette option, nous avons la coupe julep et nous
avons le vase du Dollar Tree. Il s'agit d'un dollar et cela proviendrait de votre propre collection. Encore une fois, c'est un excellent cadeau qui donne une idée. Si vous célébrez que vous préparez les fleurs pour instant ou pour un mariage ou une remise de diplôme universitaire, sont d'excellents articles à obtenir. Ils sont en étain. Ils n'ont pas besoin d'être polis et peuvent être monogrammés à la main. La grande pièce maîtresse focale que nous allons fabriquer. Je vais le faire dans la version argentée. C'est le verre qui serait compatible avec la même échelle de disposition. Il s'agissait également d'un dollar du Dollar Tree. Dans l'argent, j'ai une mesure de précaution
pour m' assurer que l'eau ne s'échappe pas, la doublure qui est également un contenant recyclé. Vous insérez le sac poubelle, puis mettez votre doublure et elle s'adapte parfaitement. Ensuite, vous pouvez couper les extrémités ou les ranger si vos conteneurs sont un peu plus gros. Mais de cette façon, vous ne voudriez pas voir le plastique. C'est juste pour empêcher l'eau d'endommager l'argent. Juste pour résumer ce que nous avons passé sur votre choix de vases. Nous avons quatre versions plus petites. Ce que vous allez apprendre dans ce cours est l'une des petites versions, nous allons fabriquer la coupe julep. Vous en aurez besoin. Si vous avez des fleurs supplémentaires et que
vous le souhaitez, vous pouvez choisir ces autres articles, mais vous aurez besoin du verre ou de l'option argent dans ce cours. Ensuite, nous en aurons également un, soit le verre, soit l'argent pour la grande disposition focale. Vous allez apprendre deux arrangements de vase, un grand et l'autre de taille moyenne. Je vais d' abord
lever le verre. Ce sont ceux que vous utiliseriez pour
recycler les bocaux et les contenants que vous possédez déjà. C'est un yaourt basique. C'est un joli verre à martini. Nous avons des verres à shot pour fleurs
basses et celui-ci n'était pas là. Ensuite, nous avons comme un pot à olives. Je pense que c'est un type de vinaigre. Mais de cette façon, vous ne pouvez littéralement pas dépenser un dollar pour vos conteneurs. Vous voulez des hauteurs variables, et vous voulez garder à l'esprit que vous voulez votre hauteur maximale sur n'importe quel arrangement qui ira sur une table où quelqu'un est assis en train de manger, vous ne voudriez pas que cette hauteur dépasse 18 pouces. Cela devrait aller dans les coins, dans notre bar ou sous forme de buffet. Ensuite, les paramètres de place individuels, nous utiliserons la coupe julep. Si vous choisissez cette option, vous souhaitez disposer d'un conteneur de cette taille par invité. Comme je l'ai dit, il peut également être utilisé comme porte-carte de place. L'essentiel est de penser à votre budget, à votre invité, au temps que vous avez alloué et aux fleurs avec lesquelles vous devez travailler. Mais tous ces contenants peuvent être mélangés ou assortis. Si vous avez choisi le verre comme récipient pour les arrangements à venir, mousse pourrait être un embellissement que vous pourriez utiliser pour couvrir et dissimuler l'endroit où le couvercle du pot se fixerait. Vous aurez besoin de mousse en feuille que vous pouvez obtenir dans n'importe quel magasin d'artisanat, une petite bouteille d'eau, assurez-vous qu'elle est utilisable et suffisamment humide pour travailler avec. Si vous avez acheté dans un emballage, il sera séché. Vous voulez qu'il soit souple là où il adhère au pot. Ensuite, vous allez prendre un morceau de raphia, enrouler autour d'un tour, nouer un nœud, puis couper les tiges. Vous le ferez avant d'arranger, si vous voulez la mousse sur vos bocaux en verre recyclé. Si vous l'utilisez pour un vase et que ce n'est pas nécessaire, vous pouvez le couvrir avec les tiges, mais de cette façon, vous aurez un aspect plus boisé. Cela vous donne juste, je pense, une approche achevée plus professionnelle. C'est très peu coûteux. Cette mousse que je cherchais, mais vous pouvez l'acheter dans un magasin d'artisanat préemballé. Ce sont les outils que nous avons rassemblés pour que vous puissiez utiliser dans tous les arrangements, que vous
utilisiez le verre ou l'argent. Vous aurez besoin d'un arrosoir à bec pointu pour ajouter de l'eau. Pour cela, vous aurez besoin de fermetures éclair pour sécuriser l'armature que nous allons
fabriquer avec une vigne pour les grands aménagements. Si vous utilisez le verre, vous devrez utiliser le Goo Gone pour retirer les étiquettes de ces bocaux. Vous aurez besoin de ces ciseaux pour le raphia et d'autres petites tiges. Ensuite, vous aurez besoin du couteau droit si vous êtes un fleuriste expérimenté et que vous vous sentez à l'aise avec cela. Ou alors nous avions les sécateurs et vous pourriez utiliser les deux pour couper la tige. Vous voudrez une nouvelle coupe pour chaque fleur lorsque vous la mettrez dans le vase.
3. « Traiter » les fleurs: Nous sommes en train de commencer à traiter nos fleurs et disposer des fournitures dont vous avez besoin pour prolonger la durée de conservation de vos fleurs. Toutes les fleurs coupées auront généralement une durée de conservation comprise entre sept jours et 14 jours,
selon que vous venez de les récolter à l'état bourgeon ou à quel stade vous
les traitez où vous les achetez. L'une des choses les plus importantes est le soin de votre eau. Ils sont de qualité professionnelle, ils sont appelés professionnels cristallins, et vous pouvez les déposer sans l'ouvrir. Un paquet est destiné à un seau d'un gallon. Assurez-vous simplement de connaître la taille du gallon de
votre conteneur et que le niveau d'eau doit se trouver sur le récipient que vous utilisez un tiers rempli d'eau. Ce que vous feriez, c'est mélanger votre eau dans un seau d'un ou deux gallons, puis l'ajouter aux récipients dans lesquels vous allez
mettre vos fleurs pendant que vous les traitez. C'est pour les fleurs coupées, et pour les fruits et légumes comme celui-ci, ce sont des pommes crabes de l'arbre de mon voisin. J'utilise une brillance de feuilles de qualité professionnelle sur le feuillage qui est acceptable pour le mettre, puis aussi sur les fruits. Je vais tenir ça au-dessus d'un récipient en plastique. Vous ne voulez pas pulvériser ce produit sur la surface car l'huile sera distribuée sur vos récipients ou vos fleurs. Placez-le sur un récipient spécifié et vaporisez-le légèrement, puis il sèche à l'air libre et vous pourrez voir la belle brillance qu'il met dessus. Si vous n'avez pas accès à un produit de brillance de feuilles, disponible dans certains jardineries et fleuristes, cela fonctionnera, le PAM original. Si vous utilisez des pommes, n'importe quel type de fruits durs brillants, vous voudrez utiliser un peu de brillance. Vous pouvez également prendre une serviette en papier, vaporiser sur l'essuie-tout par-dessus le récipient, y mettre l'huile et ensuite frotter les fruits. S'il s'agit d'un fruit plus gros, c'est plus facile et il n'y a pas trop de produit. Soyez juste prudent et moins c'est plus. Nous sommes maintenant prêts pour le traitement réel de vos fleurs. J'ai choisi trois des fleurs que nous utiliserons, ainsi qu'une tige de verdure. L'hortensia est découpé dans notre propre jardin et il a été coupé en angle et il est hydraté dans un seau contenant la nourriture pour fleurs professionnelle depuis deux jours. Je suis prêt à le mettre en position
d'aller réellement dans un vase. J'ai un récipient ici pour prendre les feuilles que je retire et les mettre dedans. Parce que vous voulez que tout soit
prêt avant de commencer. J'ai le grade professionnel d'un décapant de tige. En fait, il enlèvera les feuilles et les épines sans nuire à votre main. Si vous n'avez pas accès à un professionnel, j'ai deux substitutions. Il s'agit d'une poignée supérieure que vous
achèteriez pour pouvoir retirer le couvercle d'un pot, et c'est bon pour la prise en main. Il n'est pas aussi épais. Ce serait la meilleure substitution, qui est un tapis en silicone de fébrile conscient. C'est un gant de four. Il y a les pinces où il s'accrochera réellement aux feuilles. C'est un matériau plus épais, mais j'utiliserai celui de qualité professionnelle, peut être disponible chez votre fleuriste local. Je vais littéralement prendre ça et le dépouiller. Cela vous sauvera énormément si vous avez beaucoup de fleurs à traiter. Faire une feuille à la fois prend beaucoup de temps. En même temps, vous voulez inspecter votre floraison, voir s'il y a quelque chose de brun ou de flétrissement qui doit être enlevé afin de ne pas avoir à réévaluer la floraison avant de la mettre dans le vase. Cela va aller directement dans le récipient d'eau. Ensuite, nous avons la rose du jardin. Il y a généralement beaucoup d'épines sur les roses de variétés
particulièrement anciennes qui peuvent causer beaucoup de dégâts. Vous voulez être sûr d'avoir gants
très résistants ou d'
utiliser un décapant à feuilles avant de le faire. Vous voulez tenir la rose debout et la
prendre par la tige et la
maintenir au moins deux à trois endroits. Vous ne voulez pas tenir la tête trop serrée et par crainte de la casser,
mais vous voulez placer votre pince dans
une position flexible pour mais vous voulez placer votre pince dans qu'elle renferme la tige. Ensuite, vous appuyez doucement et dépouillez-le. Comme vous pouvez le constater, il a pris toutes les épines, sauf une en bas simultanément. Il s'agit là d'un facteur d'économie de main. Ils ont une petite piqûre d'insectes, je vais les enlever. Maintenant, il est prêt à entrer dans le vase en attendant sa coupe finale avant d'entrer dans l'arrangement. Lorsque vous avez plusieurs tiges comme celle-ci, cela vient aussi de mon jardin. C'est un coxcomb et il y a de petites pousses parfaitement adaptées aux petits arrangements que
nous allons faire. Vous prendrez votre tondeuse et vous pouvez la regarder de côté et elle est très lourde, laissez-la reposer dans votre main, et simplement aller le long et couper les fleurs latérales des pousses, ce que nous voulons à utiliser dans les petits arrangements. Je vais couper les petites choses parce que cela va détourner l'attention de ce que nous voulons de cela, qui est la grande tête primaire. Nous ne voulons pas perdre les petites fleurs car elles ajouteront une grande valeur aux petits arrangements. Maintenant, nous avons une forme appropriée, et je vais juste retirer avec mes doigts
les trois feuilles qui n'ont pas servi de but. Maintenant, prêt pour le lot. Vous ne voulez pas de feuilles au-dessous du niveau de l'eau. Ces tiges seront recoupées avant d'entrer dans l'arrangement, mais vous devez vous assurer qu' aucun feuillage n'est en dessous de la ligne d'eau. Vous voulez nécessairement enlever feuillage qui ne fera que
rivaliser pour l'eau et l'humidité avec les fleurs. Nous ne voulons pas cette compétition. Nous ne nous intéressons qu'
au feuillage de cette tige particulière. Maintenant, ces petites fleurs peuvent être
rassemblées et placées sur le plateau que nous allons préparer de toutes les petites fleurs pour les arrangements plus courts. Le dernier produit que nous allons couper avant d'être prêt à organiser est cette grande branche d'Elaeagnus. C'est un arbuste que je cultive ici, dans le centre-sud du Kentucky. Il est très résistant et semi caduque pour la zone 6, et j'adore la feuille brillante qui est très résistante. Ce que je veux faire, c'est couper les branches secondaires inférieures qui, là encore, seront utilisées dans nos arrangements plus courts. Nous sommes également en train de traiter cette tige plus grande qui sera utilisée dans notre grande disposition. Nous n'avons pas besoin de cette longueur supplémentaire. Je vais approximativement où va aller cette coupe, et maintenant nous avons une tige et tout ce que nous avons à faire est d'enlever les feuilles inférieures pour
qu' elles ne pénètrent pas dans la ligne de flottaison de votre récipient ou de votre vase. Maintenant, cette tige est adaptée et prête pour le seul grand arrangement que nous allons faire. Ensuite, les feuilles individuelles séparées seront placées sur le plateau pour que les pièces les plus courtes soient utilisées dans notre disposition courte.
4. La « recette des arrangements »: Nous sommes maintenant prêts à discuter la recette et des fleurs préparées pour l'arrangement plus court que nous choisissons de faire dans la Gillette Cup. Il se peut que vous ayez choisi le verre, mais il s'agit de la plus petite taille par rapport à celle d'une grande taille. Pour déterminer vous-même la recette de ce que vous allez utiliser dans cet arrangement particulier, vous devez déterminer que soit en fonction de la disponibilité, ce que vous avez cultivé dans votre propre cour, de ce que est disponible sur le marché des producteurs. Avant d'acheter, vous souhaitez déterminer le nombre total de ces conteneurs que vous envisagez d'utiliser pour votre événement. Si vous voulez les placer à chaque endroit pour 10, vous en feriez 10. Je vous recommande d'en faire deux,
peut-être que l'une d'elles est une sauvegarde si quelqu'un en endommage une, vous pourriez avoir brisé les fleurs, mais vous avez toujours un supplément pour une salle d'eau ou un plateau de bar. Donc, plus c'est mieux. Nous avons le plateau de la recette que j'ai choisie pour cela, et ma décision était basée sur la disponibilité au marché aux fleurs des fermiers, ainsi que sur ces belles pommes crabes dans la cour de mon voisin. Je les adore et à cette période de l'année, ils sont incroyables, donc nous allons les utiliser. Ma palette de couleurs a commencé par cela, puis quand je suis allée à la ferme de fleurs, j'ai choisi des fleurs en fonction de ce qui fonctionnerait avec cela. Cela correspond également aux pêches qui sont en saison ici dans le Kentucky, et j'ai l'intention de les utiliser sur la table. C'était le début de la palette de couleurs. Vous pouvez rester monochromatique, ce serait simple, mais vous voulez rester dans des couleurs subtiles ou laisser l'événement que
vous organisez dicter la couleur et le type de fleur. Si c'est pour un déjeuner de mariée, vous voudrez peut-être faire des pastels, certainement pas le choix de couleur de la mariée, mais cela vous aiderait à décider. Une fois que vous avez déterminé le nombre de vos conteneurs, vous pouvez deviner le nombre de fleurs par arrangement, puis multiplier cette fois le nombre total de conteneurs. J'ai choisi et préparé toutes
les fleurs dans un style mise en place, comme
vous le feriez en cuisine. Vous préparez et coupez toutes les fleurs en une seule fois avant l'arrangement, comme
vous le feriez en préparation avant la cuisson. Il s'agit d'un carex du globe, qui est une herbe sauvage que j'ai trouvée et j'adore ça. C'était une découverte au bord de la route. Ensuite, nous avons du lisianthus, qui venait de l'éleveur de fleurs, et elle avait une belle couleur fard à joues, et nous avons aussi de la lavande. Ils ont tous été traités comme l'exemple que nous avons fait dans la leçon précédente sur la façon de traiter. Dans cette leçon, vous avez vu comment traiter une tige de rose, comment traiter une tête de coxcomb, ainsi qu'un hortensia et une tige de verdure. Tout le feuillage est enlevé et prêt à être saisi lorsque nous commençons à assembler l'arrangement. Nous avons des zinnias et des dahlias, et ils sont dans une palette de couleurs du vert et de l'ivoire qui accentueront notre couleur pêche. Je les ai regroupés par couleur, et nous les garderons dans cette fourchette. J'ai de la sauge, c' est de la sauge blanche de l'éleveur de fleurs, et j'ai aussi le nid d'abeille que nous avons déjà
coupé de la seule grande fleur. Le feuillage a tous été enlevé. Ensuite, nous avons de la verdure de l'Elaeagnus que nous avons taillé, nous l'utiliserons sur chacun. Ensuite, nous avons des roses de jardin de mon jardin, et ce sont des tiges courtes et une petite tête de disquette, donc nous en utiliserons une dans chacun des arrangements. Maintenant, nous sommes prêts. Nous les obtiendrons sur le plateau par couleur et ensemble à l'étape suivante, nous les assemblerons, puis vous laisserons voir la recette que nous avons choisie pour l'arrangement d'aujourd'hui dans la Gillette Cup.
5. Petit arrangement: Maintenant, toutes nos fleurs sont préparées et nous sommes prêts à assembler notre recette pour la petite fleur de table pour votre fête. C'est dans la tasse julep, et c'est notre produit fini pour les recettes basées sur notre palette de couleurs et ce que nous avons à notre disposition. Je sais que le nombre compte sur chaque tige par variété. Maintenant que j'ai fait le seul échantillon, je l'ai devant moi et on y va. Si j'ai oublié, je peux regarder la fleur et elle me rappellera comment je l'assemble. Nous commencerons par l'herbe du globe, et je vais vous apprendre la méthode pour le tenir dans votre main. Nous allons en fait utiliser une attache zippée pour sécuriser l'arrangement. Je vais vous dire l'une des raisons importantes à la fin de ce diagramme de la façon dont nous faisons cela. Je prends juste les fleurs et je les mets comme je sais que je l'ai fait dans la recette originale. Vous n'avez pas besoin de passer beaucoup de temps. Ce que vous voulez faire, c'est réunir le groupe de choses que vous allez utiliser ,
puis sauvegarder votre fleur focale la plus chère. Surtout si c'est le seul, vous voulez qu'il soit en dernier pour
qu' il soit dans un endroit important. Vous mettrez dans votre groupe de verdure et de fleurs avant cela. Vous pouvez simplement profiter du processus, profiter du parfum, ce qu'ils ressentent dans votre main. Je travaille de l'avant à l'arrière de la même manière
qu'un bouquet européen attaché à la main. Je vais faire une boucle, et je vais descendre au milieu où je veux que
la plus grande taille s'installe. Nous aurons besoin d'un peu de bourgogne. Je vais sauver la rose du jardin jusqu'à la fin. C'est notre herbe violette Joe-Pye. C'est en fait une mauvaise herbe telle quelle, c'est une mauvaise herbe. Il y a plusieurs mauvaises herbes qui, je pense, sont vraiment très belles. Ils sont très attirants. Je ne me concentre pas sur la catégorie de ce que quelqu'un d'autre pourrait placer ou non sur une fleur. C'est juste la beauté intrinsèque qu'il possède. Nous allons y mettre une grosse fleur. J'ai besoin d'un Coxcomb de plus ici, d'
un autre groupe de verdure, puis nous serons prêts pour la rose du jardin. Il va entrer et je vais essayer de le positionner là où la tête sera maintenue. Ce sont des rangées variées qui traînent, et la tête a donc tendance à tomber un peu. Ce n'est que le bouquet portatif. Je vais regarder, dégager, assurer que nous n'avons pas de verdure qui descend sous le niveau de l'eau maintenant que nous l'avons arrangé. Le moyen le plus simple de sécuriser cet arrangement et savoir qu'il restera sous cette forme consiste à utiliser une attache zippée. J'aime bien le faire car il peut être fait d' une seule main pendant que vous tenez le bouquet. Je vais acheter les verts et vous pouvez bronzer, mais j'ai essayé d'éviter le noir ou blanc dans un arrangement biologique. Je mets simplement la cravate zippée et vous savez que le côté plat est le côté où vous insérez la pointe. Je peux le faire d' une seule main et tenir le bouquet en même temps. Je vais le resserrer maintenant. Avant de le resserrer complètement, vous voulez juste jeter un bon petit coup d'oeil et assurer que rien ne glisse hors de sa place, ce que ma rose de jardin a un peu glissé vers le bas. Avant de le resserrer, jetez
juste un bon petit coup d'oeil. Tournez-le doucement, puis continuez à serrer et voilà. C'est le deuxième de nos deux bouquets. Ce que vous voulez faire pour le préparer au conteneur, c' est d'amener votre conteneur au bord de votre table. La plus grande crainte est de couper votre arrangement trop court. Vous pouvez toujours réduire la deuxième fois, mais vous ne pouvez jamais y ajouter. Vous voulez vous tromper du côté de la prudence lorsque vous déterminez la longueur des tiges. J'ai pris notre conteneur ici, puis je ramènerai mon bouquet de ce côté de la table afin que je puisse mieux évaluer où je vais faire cette coupe. C'est là que va être la coupe. Je vais utiliser mes sécateurs tranchants et faire une garniture propre. Ensuite, je vais voir si c' est
bien la longueur exacte du bouquet. Il pourrait être un peu plus court. Je vais me resserrer. Maintenant, je vais faire le dernier serrage de la cravate zippée. Je vais couper
la cravate zippée en même temps que le bouquet est maintenu pour faire la coupe finale de l'eau. L'une des raisons d'utiliser une attache zippée est que ces fleurs
dureront selon que vous utilisez un conditionneur, la température de la pièce, il y a beaucoup de choses qui dictent la longévité de la clignote. Mais la meilleure façon de prolonger la durée de vie de la fleur serait de changer complètement l'eau tous les jours. Ce que vous voudriez faire alors, c'est tellement plus facile. Tout ce que vous avez à faire est de soulever doucement ce , de
verser l'eau sale , de
rincer la tasse, puis d'ajouter votre eau rafraîchissante dans
le verre qui contient la nourriture pour fleurs. Ensuite, recoupez doucement les extrémités de vos tiges, ce qui vous donnera une coupe fraîche pour dessiner la nourriture. Il prolongera la durée de vie de votre bouquet de 30 %. C'est tellement plus facile lorsque vous utilisez une cravate zippée
, car les fleurs ne s'
effondrent pas et vous devez les réorganiser. Vous savez maintenant qu'ils sont sécurisés et qu'ils resteront
ainsi pendant que vous changez l'eau et recoupez les tiges. Un dernier ajout est que j'adore utiliser plusieurs sources de texture et de couleur que je cherche. Ce sont des boutures provenant d'un panier suspendu. C'est en fait, c'est dans notre palette de couleurs. J'ai coupé le panier suspendu, et maintenant je vais l'ajouter ici. Il nous donne ce petit mouvement vers le bas sur la tasse qu' aucun autre matériau végétal que nous avons choisi ne nous donne cet effet. Soyez créatif lorsque vous regardez et
réfléchissez à des options pour ce que pourrait être votre recette. Est-ce un panier suspendu qui doit être coupé ? S'agit-il d'herbes au bord de la route ? Est-ce une mauvaise herbe qui attire les papillons ? Considérez toutes les sources, puis trouvez votre recette finale, puis comptez vos tiges et multipliez les tiges dont vous aurez besoin par le nombre de contenants que vous envisagez d'utiliser.
6. Fabrication d'armatures: Nous sommes donc prêts à commencer le processus de réalisation de la grande disposition, qui sera votre point de mire pour la table de buffet ou la table de votre salle à manger. Mon objectif, toute ma vie professionnelle en tant que fleuriste au cours des 20 dernières années, était
d'être aussi
respectueuse de l'environnement et durable que possible. J'essaie d'éviter d'utiliser de la mousse à tout prix. Ce n'est que dans de grandes immenses installations de mariage que je l'ai jamais utilisé. Ce que je vais vous apprendre aujourd'hui, c'est comment fabriquer la structure, éviter d'utiliser de la mousse, ce qui réduit la durée de conservation de vos fleurs et remplit également nos décharges. Les armatures peuvent être fabriquées avec 2-3 types de matériaux différents. s'agit d'un fil pliable très souple, Il s'agit d'un fil pliable très souple,
et je l'ai simplement enroulé dans la forme et la
taille approximatives de la doublure de notre conteneur, puis il s'intègre ainsi, et il est agréable et sûr comme ça. Si vous n'avez pas ce fil facilement disponible ou dans votre inventaire artisanal, j'ai pris une tige de l'élaeagnus que nous utilisons pour la verdure, et j'ai fabriqué ma propre armature à partir d'une armature pliable, tige flexible, que j'ai poussée dans ma cour. Vous n'avez pas besoin de manquer et d'acheter quoi que ce soit
de spécial, et il peut être réutilisé ou simplement recyclé dans votre bac à compost. Les choses
dont vous aurez besoin pour faire cela sont la tige, que j'ai ici, et vous aurez également besoin de fermetures éclair pour fixer de la manière de l'armature que vous voyez que j'ai confectionnée pour cette taille spécifique conteneur. Maintenant, c'est très bon et sûr, et je vais vous montrer comment enrouler ça. Cela est également très utile si votre arrangement floral devient très lourd, vous voulez simplement aérer
du côté de la prudence et vous assurer avoir un poids suffisant pour garder votre doublure et l'armature stable et solide dans votre conteneur. De cette façon, vous ne le faites pas renverser et détruire l'ensemble de votre arrangement sur
lequel vous avez passé une heure. J'espère que mes 20 ans d'expérience en tant que fleuriste professionnel vous aideront à vous épargner l'agonie des bouleversements de dernière minute et des arrangements endommagés. L'autre option à utiliser serait ce coussin à épingles. Ils proviennent de la collection que j'ai personnellement de celle de ma grand-mère. Ceux-ci étaient très populaires dans les années 50 et 60, et cela s'enfonçait simplement dans la doublure, et vos tiges seraient alors fixées dans les goupilles. C'est super facile à utiliser, et tout ce que vous faites est de le stériliser, le laver
et de le réutiliser. Je vous encourage en fin de
compte à utiliser une structure recyclable et
durable et à éviter la mousse. Nous allons simplement prendre la tige que je viens de couper de la cour. J'utilise le même décapant de tige que celui que j'ai utilisé lorsque nous avons traité les fleurs, car cela va être immergé dans l'eau, donc là encore, vous ne voulez plus aucun feuillage sur la tige, et celui-ci va se briser. Nous avons maintenant un morceau de verdure très souple et
utilisable, morceau de verdure très souple et
utilisable, et le plus important est qu'il soit facilement pliable dans la forme taille de ce que nous voulons utiliser. Je vais simplement me pencher et casser doucement sur la pointe. Il peut même ne pas se casser, mais il se prêtera, puis nous pourrons attacher la cravate à fermeture éclair et la maintenir en toute sécurité. La mode consisterait à appuyer avec vos mains et à plier doucement la forme que vous voulez. Il s'agit d'un matériau très souple et facilement façonné dans la forme, puis vous utiliserez les attaches zippées pour le fixer. Celui-ci pourrait avoir besoin d'
une autre tige pour obtenir la structure que nous avons ici, mais c'est la prémisse et c'est ainsi que vous le faites. Là encore, il suffit de le tenir fermement, obtenir votre cravate zippée et de l'attacher à au moins deux endroits, pour la sécuriser. C'est l'armature, et maintenant nous sommes prêts à commencer la prochaine leçon, qui consiste à arranger cette belle pièce maîtresse que vous allez apprécier.
7. Gros arrangement: C'est l'arrangement passionnant et
important que vous attendiez d'apprendre à faire. Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour faire un arrangement qui
vous rend incroyablement heureux et qui procure une grande joie à votre invité, et qui améliore tout rassemblement que vous avez prévu. Nous allons commencer par le feuillage que nous avons fourré. C'est le fondement, et nous allons commencer par cette structure. L'une de mes sources préférées de cette fondation est le pokeweed amérindien. Oui, il y a encore une mauvaise herbe. Sa durée de conservation, je l'ai essayé depuis 15 ans, ça tient incroyablement bien. Il durera deux semaines dans un vase s'il est taillé et entretenu correctement. Je vais vous montrer le premier pas. J'utilise, je suppose le maître métier de la façon dont je coupe, mais je veux vous apprendre correctement la façon sûre de
manipuler un couteau très pointu et une tige. Vous voulez toujours vous couper. N'oubliez pas que vous pouvez toujours couper la deuxième fois, mais vous ne pouvez pas rajouter la longueur, donc une erreur du côté de la prudence. Il s'agit d'une coupe rapide et rapide, et vous voulez qu'elle soit inclinée. Il absorbera le plus
d'humidité possible en
coupant la tige de cette manière. Nous utilisons notre armature, et nous allons jouer et trouver une base sûre où ce grand fruit peut être montré. C'est l'une des raisons pour lesquelles j'adore cette plante. Nous en avons un autre, et nous l'utiliserons sur le côté. Vous voulez réfléchir à la forme générale que vous souhaitez créer. Faites confiance à votre intuition, à votre style. n'y a pas de solution parfaite. Il y a la nature, et ne
vous inquiétez pas d'essayer d'être parfait. Il s'agit de faire ce que l'usine dicte, ce avec quoi vous êtes à l'aise, et simplement profiter du processus et de la confiance que vous
allez continuellement apprendre et améliorer la technique que vous possédez,
et que vous vous sentirez très bien, très confortable. Plus vous faites cela, plus vous serez confiant. La texture fait partie intégrante de tout ce que je fais. Il s'agit de romarin et le parfum est exceptionnel. Je vous encourage à faire preuve de créativité dans votre verdure et à réfléchir au parfum et à l'ambiance que vous
souhaitez créer avec le choix du matériel végétal que vous utilisez. Nous allons venir ici. Je vais prendre ça plus au centre, et je reviens un peu, puis nous avons un morceau de plus. C'est tout simplement notre coupe, donc travailler dans ces limites repose uniquement sur la disponibilité du matériau. Nous allons laisser tomber ce balayage et suivre les lignes de ce pokeweed particulier. Je vais élaborer et étendre les côtés en utilisant le reste des tiges que nous avons. C'est une belle source de verdure de la part de mon ami fleuriste de River Bend flowers. Je suis désolé, je ne connais pas son nom. C'est la première année où elle l'a cultivée, je ne le connais pas. C'est une année, ce n'est pas un arbuste qui revient chaque année, mais j'adore sa texture argentée. Ensuite, cela fonctionnera bien avec l'élaeagnus que nous avons sauvé de nos boutures des autres petits arrangements. J'ai ce chiot qui
joue avec tout ce qu' il y a en studio. J'ai eu ça sur une petite Susan Lazy que j'ai empruntée à la cuisine, et nous allons plier ça et mettre ça en position plus verticale. Nous allons utiliser le drame ici. Votre proportion et la portée de l'arrangement
seront basées sur l'emplacement où vous envisagez de l'utiliser,
et ce qui permettra de faciliter et de confort sans empiéter sur une assiette d'invité ou d'empiéter sur certains des autres aspects de votre parti. Cela va se dérouler sur une table de buffet, et il y a notre vase avec notre verdure. Ensuite, nous allons utiliser une partie
du panier suspendu ,
terminer la fin et commencer à voir la forme et la couleur générales. On va rentrer ça, te
laisser voir le devant de ça. Encore une fois, il suffit de jouer autour. Vous pouvez déplacer ce que vous avez, mais ne soyez pas intimidé. Insérez vos tiges en toute confiance et assurez-vous qu'elles sont bien sécurisées. L'un des aspects
importants cet arrangement, pour moi, comme je l'ai dit il y a deux leçons, qui a dicté le choix du matériel, les pommes crabes. J'adore ça, et ils ont été coupés, les feuilles ont été enlevées et elles ont été
légèrement teintées d'une partie de nos feuilles brillantes. Nous allons l'utiliser, il s' agit de tiges plus grandes, et il est important de trouver un bon emplacement sécurisé. Je vais utiliser celui-ci d'une manière qui
va descendre devant l'Elaeagnus. Il va naturellement le laisser tomber comme il poussait sur l'arbre. Il veut descendre. Il s'agit en fait d'une tige que j'ai découpée, donc c'est plus verticale, et c'est la façon naturelle que pomme
crabe aurait poussé sur l'arbre. En fait, il poussait sur l'arbre. Maintenant, nous allons commencer à remplir ce centre avec certaines des plus grandes fleurs comme celles-ci, puis nous pourrons travailler dans les fleurs les plus légères qui l'entourent. Je l'ai choisi pour le palais
du fard à joues et le vert. De plus, ils étaient dans ma cour et étaient absolument gratuits. Il est important d'utiliser ce que vous avez, et il y a de la beauté autour de vous, profitez-en. La tige que je vais raccourcir, je vais devoir enlever quelques autres feuilles sur elles. Nous allons faire demi-tour. Ensuite, j'ai un gros coleus. Nous avons ces longueurs plus courtes et plus longues qui
ajouteront une touche de couleur qui s'attachera à la couleur de l'hortensia. Là encore, vous voulez juste être sûr
d'avoir une position sûre pour les fleurs, vous les insérez. Je vais retourner ça là où vous pouvez voir, puis je vais mettre l'hortensia. C'est le devant de l'arrangement et je
vais faire baisser cette courte tige. Vous pouvez voir où cela se trouve à l'avant. Ensuite, il va être joint au-dessus ce clone de flics qui vient aussi de mon jardin. Il combine les deux couleurs de la pêche et du bordeaux. Nous allons accentuer la pomme crabe avec ça. Encore une fois, c'est du point de vue coloriste, c'est juste plaisir de placer les fleurs et ce que je veux faire, c'est utiliser le bordeaux qui se trouve également dans le nid de cox, l'hortensia et dans le feuillage du panier suspendu. Ensuite, nous prendrons des fleurs de tige plus longues pour sortir de l'arrangement. Je vais ajouter un peu plus de ce feuillage violet et vert argenté. Comme vous pouvez le constater, nous avons un peu une action ascendante, que je vais déplacer cet hortensia pour accentuer et soutenir le mouvement qui se
déroule avec la balançoire ascendante ici. Je veux juste trouver un bon endroit sûr pour assurer sa stabilité. Maintenant, cela soutient et la pelouse que nous avons là-bas. Ensuite, je vais ajouter quelques zinnias juste pour avoir une idée du battage médiatique global que j'ai en tête de ce que je veux réaliser en fonction de la table. Je vais m'approcher par là. Vous pouvez commencer à voir la forme générale au fur et à mesure qu'elle continue de s'assembler. Les dahlias sont une grande partie de cet arrangement et ancrent le centre de quelque chose d'aussi grand. Proportionnellement, vous voulez garder à l'
esprit la forme globale de votre arrangement intégré proportionnelle à la taille et à la hauteur de votre conteneur. En règle générale,
votre disposition serait de votre disposition serait 2/3 de hauteur et le conteneur serait la hauteur, le 1/3 de
la disposition globale. Vous pouvez dépasser une fois et demie la
hauteur du conteneur. Je pense que c'est la taille approximative que nous avons maintenant. J'adore ça, ils sont aussi coxcomb. Ceux-ci peuvent être séchés à la fin de l'événement. Ils peuvent sécher sur l'arrangement, mais ils seraient tout
à fait appropriés pour rappeler que cet événement doit être séché et réutilisé et un arrangement que vous pouvez maintenir pendant longtemps. Beaucoup de ces fleurs que nous avons choisies ont les mêmes qualités et ce n'est qu'un avantage supplémentaire. À la fin de la journée, cela pourrait être un bon rappel pour un ami et une note faite de fleurs que vous avez tirées de l'événement célébrant le chapitre de la vie que vous partagez avec votre invité. C'est le but, c'est de profiter et de nourrir ces relations et de profiter bienfaits supplémentaires pour
la santé et la beauté de l'
intégration de fleurs dans chaque célébration de la vie. Amusez-vous des herbes amusantes que j'adore incorporer. Ce sont de l'avoine de rivière, qui se trouve dans ma propre cour
qui est transplantée dans la cour de ma mère. J'ai adoré l'espiègle et le mouvement et le mouvement qu'il a fait en utilisant ceux-ci. Certains d'entre eux sont
vert plus vif , puis d'autres commencent à allumer la couleur d'automne avec le blush et les changements de tonne aux graines. Mais je vais quitter certains de ces super longs moments. Je vais voir que nous devrons peut-être raccourcir cela, mais je vais m'
assurer que je vais le faire descendre dans l'eau. Je ne vais pas le couper prématurément. Nous verrons que cela pourrait faire mieux. Je déteste couper ce lien qui pourrait être plus adapté à ce côté-ci avec la croissance et le soutien. Je pense vraiment que j'aime ça là-bas. Nous sommes presque finis et nous allons juste ajouter des fleurs au milieu qui soutiennent la forme globale et la palette de couleurs. C'est presque fini. C'est moins aussi important et le signe d' un vrai professionnel est de savoir quand s'arrêter et c'était l'une des choses les plus difficiles pour moi et début de la rue est que je
voulais juste continuer à ajouter de plus en plus. Mais savoir quand s'arrêter est la marque
de fabrique d'un grand fleuriste. C'est là que nous l'avons. Nous avons fini et nous allons pulvériser ça. Je vais vous montrer la technique du spray de finition qui ajoutera 30 % à la vie de leurs fleurs. On y va.
8. Touches de finition: Voici les dernières touches pour les arrangements. J'ai aussi le plus petit sur la table et un grand, mais ils sont finis au centre de table. La dernière étape consiste à ajouter un spray de finition. Il s'agit d'un spray professionnel que vous pouvez obtenir par l'intermédiaire de votre fleuriste local ou avec un compte de gros floral. Il peut être disponible chez les détaillants, mais il est prêt à l'emploi. Je garde une bouteille clairement marquée, c'est ce qu'on appelle couronner la gloire. Cela prolongera la durée de vie de vos fleurs d'au moins 30 %. J'ai personnellement plus de 20 ans. J'ai vu ce mariage hold-up fonctionner incroyablement bien dans tous les types de conditions, donc je suggère vivement de l'utiliser. Vous voulez juste pulvériser légèrement sur les fleurs et faire comme je l'ai fait ici. Beaucoup de fois, j'aurai deux bouteilles. Si je fais un gros travail et que je vaporise avec les deux mains, mais vous voulez être sûr que vous l'obtiendrez. la floraison est grande et plus vous êtes chère au centre,
puis les mêmes choses avec les plus petites. Nous allons donner une douse rapide et la même chose ici. Cela fait une grande différence. Je voulais que vous voyiez la taille globale approximative afin que vous comparer ce qu'il
faut
faire et utiliser dans vos propres paramètres. Les arrangements plus courts mesurent environ
9 pouces haut et mesurent environ 67 pouces de large, donc à ce que vous utiliseriez sur les paramètres de la place. Celui-ci mesure environ trois pieds de largeur, donc si vous aviez besoin d'ajuster la forme, vous pouvez le faire. Ensuite, du bas du conteneur au haut de la disposition est d'environ 22 pouces au total, ce qui vous donnera une estimation de ce que vous m'avez vu concevoir ici aujourd'hui. C'est ainsi que vous vous en souciez, nous avons parlé de changer l'eau. La même chose avec cet arrangement, et les pulvérisations de finition sont d'une importance cruciale. Merci.
9. Merci et partagez: Merci
beaucoup d'avoir regardé ce cours en ligne. Nous avons appris à faire un grand arrangement et un arrangement plus petit, et nous avons appris de nombreuses compétences telles que le traitement des fleurs, fabrication d'une armature et l'importance des attaches zippées. J'espère que vous l'avez apprécié, que cela vous a apporté beaucoup de paix, de joie et que ce que vous faites apportera à son tour de la beauté à votre vie et à celle de votre famille et de vos amis. Si vous voulez bien me taguer sur les réseaux sociaux, j'aimerais voir ce que vous créez. Ce serait super excitant pour moi, et si vous pouviez me suivre sur mon compte Instagram et sur d'autres comptes médias, j'aimerais vous laisser partager avec vous ce que sera mon prochain cours en ligne. Nous avons une excellente gamme, choses incroyables à apprendre que 20 ans dans l'industrie florale m'ont appris. J'aimerais bien vous apprendre. Merci beaucoup de votre participation, et j'espère que je vous reverrai sur un autre cours.