Omelette español: cómo preparar la simple y auténtica tortilla de patatas. | Colo Alonso | Skillshare
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Omelette español: cómo preparar la simple y auténtica tortilla de patatas.

teacher avatar Colo Alonso, Industrial Designer + Wife + Mother

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Lecciones en esta clase

    • 1.

      Introducción

      1:20

    • 2.

      DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO

      0:52

    • 3.

      Ingredients y extras

      0:58

    • 4.

      Peel y cortar los ingredientes

      2:07

    • 5.

      Cocinar vegetales

      2:47

    • 6.

      Bear a los huevos y añadir la mezcla cocinada

      1:08

    • 7.

      Cómo cocinar la mezcla completa y dar vuelta a la vuelta de

      2:15

    • 8.

      Reflexiones finales

      0:45

  • --
  • Nivel principiante
  • Nivel intermedio
  • Nivel avanzado
  • Todos los niveles

Generado por la comunidad

El nivel se determina según la opinión de la mayoría de los estudiantes que han dejado reseñas en esta clase. La recomendación del profesor o de la profesora se muestra hasta que se recopilen al menos 5 reseñas de estudiantes.

473

Estudiantes

9

Proyectos

Acerca de esta clase

¿Estás cansado de la misma cena cada semana? ¿No tienes tiempo para ir para ir a supermercado? ¿Quieres probar una comida típica de España? ¿Quieres superar la compensación de tu familia y tus amigos con algo nuevo? ¿Tienes que tomar algo para lunch en el trabajo? ¿No tienes dinero para comprar ingredientes caros?

¿Alguna vez has escuchado de Tortilla de Patata? Porque tal vez es tu respuesta.

Es muy fácil hacer si conoces los trucos y los consejos, hecho solo con huevos y patatas, y esto es lo que explicaré en esta clase de 12 minutos. Con la ayuda de experiencia de mi madre de la ley, cubriremos todos los pasos, desde el pelar las potatoes hasta que esté listo para comer en la placa.

La gran parte de esta comida es lo es:

  • a todos la persona le gusta la forma.
  • los ingredientes son en la mayoría de las casas (eggs&potatoes), no tienes que ir al supermercado.
  • Puedes personalizar según tu gusto.
  • No necesitas para medir nada.
  • Ideal para una familia de la cena o para compartir en un reunion.

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Si quieres saber más sobre ella, también puedes verlo sobre ello en el enlace de wikipedia

Avatares ilustrados a mano de Lukas Flekal

Excelente música por Jahzzar "Take Me High"

Conoce a tu profesor(a)

Teacher Profile Image

Colo Alonso

Industrial Designer + Wife + Mother

Profesor(a)

My name is Daniela Alonso, but my friends call me Colo because of my hair color.

My studies of Industrial Design allow me to work in Argentina, Italy and Spain in technical design. But in my spare time I develop my artistic flair, creating my own candles, restouring furniture with decoupage, making origami, knitying, sewing, backing muffins etc...most of these activities I make them with my two kids (10 and 7 years old). They just love to make craft-work as much us me.

Everything I make has my personal touch and a piece of my essence. Thats the way I take care of my family and people around, why not to share it with the rest of the world?

I have actually two classes published about QUILLING and one about DECOUPAGE, TORTILLA DE PATATA and wha... Ver perfil completo

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Transcripciones

1. Introducción: Hola. Mi nombre es Carla y esta es mi suegra, Billy. Juntos, vamos a explicar las fincas de pasos cómo hacer un dato de 30 a. ¿ Y qué es una tortilla? Panetta es una tortilla típica española. No los franceses son minutos no porfiria mexicana que degustaron bajo delicioso cominat español sobre Quién hace la Tortilla Ben. es cierto que las abuelas son las mejores cocineras de esta zona. Y por eso llamo a Billy para que me ayude con esta clase. ¿ Qué tiene de genial la tortilla? Es sabores. Es sencillo y delicioso. Y por eso a todo el mundo le gusta la tortilla. Es muy fácil de cocinar, y funciona muy bien para un sándwich de tierra más magro. Una fiesta de cumpleaños, etcétera solo toma tres ingredientes básicos y puedes personalizar es la forma que más te guste . Te contaré en esta clase todos los secretos y tips, y podrás hacer la mejor tortilla del mundo. 2. DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO: Hola por la asignación del proyecto. Había pensado en hacer algo un poco experimental. En lugar de hacer a todos la misma tortilla. Pensé que sería muy divertido que todos agregaran a la receta básica, un parche personal en camisa de habilidad. Todos somos de diferentes países y culturas, y va a ser tan genial ver hasta dónde estoy flexible. 30 podrías ser. Entonces creo que no nos gustó. ¿ Y crees que podría funcionar mejor en compartir el experimento con tus compañeros de clase? Qué ingrediente lo agregas. ¿ Te gusta? Y una foto? 3. Ingredients y extras: hola. En este video, voy a hablar de los ingredientes básicos desde hace 30 años, papa y luego dos opciones que agregamos, porque estoy compartiendo con ustedes nuestra receta familiar. Entonces necesitamos papas, cinco huevos, cinco huevos, aceite de oliva y una pizca de sal y luego opcional Hal farsante en medio papel verde. Entonces vas a necesitar una sartén. Estoy usando un diámetro de 24 centímetros o 9.5 pulgadas. Entonces lo importante del plan marco es que tiene que ser como uno nuevo sin ningún daño . Al igual que el que te estoy mostrando en el video. El mío no es nuevo, pero tiene un perfecto es su rostro. Y esto es lo que necesitamos si no queremos conseguir el 30 el stock de papa cuando la volteamos Y esto es lo que necesitamos si no queremos conseguir el 30 el stock de papa cuando la volteamos 4. Peel y cortar los ingredientes: Hola. En este video, soy como cortar todos los ingredientes. Vamos a empezar con las dos opcionales, el público. Tienes que estar hecho y luego cortarlo como estoy seguro que en el video un truco sobre no llorar con cuando cortas. El único en es poner la cebolla el día anterior en la nevera. Entonces vamos a seguir con el medio pimiento. Tenemos que lavarlo, secarlo. Un truco sobre cómo tomar la mayoría de las ciudades es empujar esta charla dentro y luego fuera de un poco mostrando el video y luego seguir tomando. Esto es lo que queda dentro. Entonces también, hay que cortar el papel que vienen mostrando el video en las casillas. En cuanto al final, tenemos que pelar las papas. Recuerda, necesitamos papas. Entonces hay que lavarlo. Y si ves que las papas tenían algunos lugares marrones, llévala con un cuchillo, como mostrarlo en el bebé. Cuando sientes que tienes que producir simplemente perfecto, tenemos que algodón. Por lo que hay que hacer el primer corte para ponerse de pie y luego carteado Cuadros de pene No para ser No . Dos. Pequeño como lo estoy mostrando en los medios de comunicación. Recuerda, necesitamos papas y esto es todo siguiente video. Vamos a empezar a cocinar los ingredientes. 5. Cocinar vegetales: Hola. En este video, vamos a cocinar todos los ingredientes. Tenemos que poner petróleo en el plano marco bastante fuera de él. Y esto es tanto aceite como vamos a usar en la receta completa. Después tenemos que dejar el aceite a temperatura media por un tiempo hasta que se ponga alarma Para saber que el aceite está listo, que poner un trozo de un vegetal y ver si empieza a burbujear al hacer un ruido. Eso significa israelí. Por lo que podemos agregar los ingredientes en el caso al ir a poner primero cebollas y pimientos. Debido a que se tarda más en cocinar, no olvides moverlos y también poner una pizca de sal. Lo dejaré unos 15 minutos en una temperatura media que si te gusta tener tus propios papeles sindicales un poco quemadura, tienes que aumentar la temperatura tal vez en una noche. Por lo que tenemos que esperar 15 minutos en cada tan seguido tenemos que mover el Después de estos 15 minutos , agregamos las papas. Hay que recordar agregar una pizca de células. Tenemos que moverlos, y si queremos, podemos ir por encima de los picos. En este caso, dejé papas durante 30 minutos a temperatura media en cada tantas veces estoy fuera de la mezcla para saber que una papa está lista. Tenemos que conseguir una pieza con dos dedos puestos, tratar de aplastar. Y si es fácil, como como me muestran en el video, eso significa que ya las papas. 6. Bear a los huevos y añadir la mezcla cocinada: Hola. En este video, vamos a batir huevos, broma completa sobre blanco, y vamos a usar un tazón grande porque después vamos a agregar todos los ingredientes del cocinero . Estoy usando cinco huevos por dos papas. Pero si estás usando más papas o una sartén grande a más X, entonces una pizca de sal al empezar a batir. No tanto. Cuando ves que no tienes como te estoy mostrando el video, tienes que agregar, tienes que agregar, ¿los ingredientes se cocinaron? Tenga cuidado de agregar y dejar el resto de aceite en la sartén del marco. Porque este resto de aceite se va a utilizar para cocinar. El 30 año ahora hace un poco de ingredientes, y estamos listos para el siguiente texto. 7. Cómo cocinar la mezcla completa y dar vuelta a la vuelta de: Hola. En este video, te voy a mostrar cómo cocinar los 30 años completos. Tenemos todos los ingredientes hace en el papel con on. Tenemos que tirarlo en la sartén marco, donde tenemos lo viejo que separamos de las verduras antes en una temperatura media . Vamos a mezclar sólo por un poco mientras los ingredientes y luego ya no tenemos que hacer . Vamos a ver que se empezó a cocinar la salida, así que es hora de dejar de mezclar. Vivimos en mis días unos cinco minutos, y luego empezamos a separar las edades de la sartén. A pesar de que crees que lo estás rompiendo, no es forma de tesis. Vamos a tener fronteras perfectas muy, muy rondas como una rosquita. Un mayor nos va a ayudar cuando tengamos que darle la vuelta. Tenemos todas las fronteras perfectas. Separado en el no se cocina ya en la parte superior. Es hora de dar la vuelta. Vamos a necesitar un piso jugado y no tener miedo. Podemos 123 sin girar, y luego con esta auge, vamos a su autobús para volver a ponerlo en la sartén. Recuerda hacer los bordes a partir de ahora tenemos dos opciones para dejarlo como si estuviera en una temperatura muy baja, como un número dos durante unos 20 minutos. O puedes controlarlo en el volumen de negocios tanto como necesites hasta que creas que está listo. Y cuando esté listo, lo vamos a meter en el plato. Lo mismo. Cuando hicimos la facturación, cada vez que usaba el plato, me gusta que lo limpia y eso es viejo. 8. Reflexiones finales: muchas gracias por su tiempo y su atención. Bueno, mi tortilla Lee, pero ya está lista. Entonces vamos a cortar un trozo de pan en algún momento. Y esta va a ser mi cena para hoy. Yo quiero darte un truco más. El dardo ilya. Mejor que se puede calentar en el microondas y sabe casi tan bien como recién hecho. Tienes que sacarlo de la nevera y ponerlo unos tres minutos en esa sal. Por lo que te animo a que hagas una mejor teoría, Petya, y la personalices de acuerdo a tu gusto sobre tu cultura en Sherry, por favor, con el resto de compañera de clase para que podamos conseguir nuevas ideas para nuevas cenas. Adiós adiós.