Hornear a prueba de tontos para principiantes: ¡las decoraciones para Frosting de pasteles hacen más fáciles!

1. Introducción: Hola a todos, bienvenidos o bienvenidos nuevo al horneado a prueba completa para principiantes. Soy el instructor como modalmente, solo para dar una breve introducción al curso que creé para horneado a prueba para principiantes como un intento de hacer que todos y cada uno de los esfuerzos de horneado sean fáciles aplicar y súper delicioso para cualquier panadero principiante. Yo mismo no era principiante Baker. Y ahora estoy en un punto donde en realidad tengo un negocio bancario que va muy bien. Así que solo quería compartir algo de mi nueva sabiduría sobre ti. La última serie que hice fue todo sobre galletas. Y esta serie en realidad estoy particularmente emocionada porque vamos a estar abordando algo que normalmente se ve como algo muy complicado y complejo, pero en realidad es sorprendentemente fácil. Vamos a estar pasando por declaraciones de glaseado. Entonces antes que nada, les voy a dar a ustedes dos recetas diferentes de glaseados de crema de mantequilla que son absolutamente deliciosas. El primero es un glaseado de crema de mantequilla de merengue suizo. Esto lo uso para mis decoraciones la mayor parte del tiempo porque es una crema de mantequilla muy estable y hace una alternativa mucho mejor para crema de mantequilla americana porque sabe mucho mejor y es muchomás estable. La segunda crema de mantequilla que les voy a mostrar chicos es mi resistencia PSD. Puedes llamarlo, te estoy diciendo que esta crema de mantequilla es el mejor glaseado de chocolate que vas a probar cada vez que lo haga, es lo primero que la gente comente sobre cualquiera de mis pasteles de chocolate son magdalenas. Es un glaseado de crema de chocolate, queso, crema de mantequilla. Eso es un poco menos estable. Entonces les voy a mostrar chicos cómo pueden usarlo, cómo pueden hacer pipas con él. Entonces finalmente, voy a mostrarles cómo hacer decoraciones florales con la crema de mantequilla de merengue suizo que son súper efectivas en pasteles, cupcakes, incluso galletas, y en realidad son súperfácil de hacer. Entonces espero que ustedes se queden conmigo para este curso va a ser uno realmente genial. 2. Frosting suizo merengue crema de crema: Hola a todos. Empecemos nuestra crema de mantequilla de merengue suizo. Quiero recordarles chicos que estoy teniendo la receta aquí porque no necesito esa gran cantidad de crema de mantequilla. Tus ingredientes van a apartar la mirada más que esto. Entonces tengo mi azúcar, mi mantequilla. Quieres asegurarte de que tu mantequilla esté lo suficientemente suave como para que puedas sangrar tu dedo en ella. Pero no al software, Es calvo. Toma mis huevos, solo estoy haciendo mi truco de temperatura ambiente, vainilla y sal. Normalmente le agregas crema de tártaro a esta receta, pero no puedo tener en mis manos ninguna aquí en Egipto. Y así usaría vinagre porque funciona como estabilizador para el glaseado para eso, específicamente las claras de huevo y el azúcar. Pero me parece que obtienes el sabor del vinagre, así que en realidad no me gusta usarlo. Yo no uso nada y está completamente bien. Entonces ahora voy a ir a separar mis óvulos. Aquí la receta pide tres huevos. Esta es mi versión de un huevo y medio. No es súper preciso, pero sí. Esta es la mejor manera que encuentro separar las claras de huevo y las yemas de huevo. Simplemente se rompe el huevo en el dedo y deja que las claras de huevo se deslicen por las grietas. Aquí. Yo sólo lo estoy poniendo a través del Sol, asegurándome de que no haya yemas de huevo, ni rastros de yemas de huevo y mis claras de huevo porque entonces no va a batir. Entonces ahora voy a iniciar mi caldera doble aquí. Me gusta usar una maceta muy poco profunda. Y también tienes que asegurarte de que el cuenco que estás usando no tenga rastros de grasa en él. Y así es por eso que recomiendo usar un tazón de acero inoxidable. También quiero asegurarme que el fondo del cuenco no esté tocando el agua porque no quiero ese tipo de calor directo. Voy a agregar mis yemas de huevo, claras de huevo, perdón, y mi azúcar. Lo pones al fuego y quieres continuamente whisky para que este proceso pueda tardar de dos a cuatro minutos. Se quiere continuamente con el bien. La forma en que podrías decir que está listo es pasar los dedos por él. Realmente no puedo hacer el truco ahora mismo porque estoy filmando con una mano y sosteniendo con otra, pero se supone que debes poner tu batidor así, pasar los dedos por la corriente de líquido que es bajando. Así que sólo te voy a mostrar así. Quieres asegurarte de que no puedas sentir ningún granulado de azúcar. Si aún puedes sentir gránulos de azúcar, eso significa que aún no se disolvió, entonces continúas manteniendo el calor hasta que ya no puedas sentir los gránulos de azúcar. Ahora ya está hecho. Así es como se ve. Simplemente comprobando que no haya gránulos de azúcar. Perfecto. Y quiero que ustedes sepan por qué usamos una caldera doble. La razón por la que hacemos esto es porque si los pones en el microondas, los huevos estallarán. No va a funcionar. Si lo pones a fuego directo, las claras de huevo se cocinarán y el azúcar no se disolverá. Y por eso es que el método de caldera doble es la mejor manera de hacerlo. Agrega calor sin cocer las claras de huevo. Voy a poner a ese bebé a un lado y sacar la batidora de pie. Se puede utilizar una batidora de mano. Acabo de encontrar esta batidora de pie es mucho más fácil usar porque tu brazo no se cansa porque esto va a conseguir un batidor por un tiempo. También puedes hacerlo a mano si tu hulk. Oh hombre, por favor ignora el hecho de que mi apego de batidor está sucio. No me di cuenta de eso hasta ahora. Entonces ahora solo voy a agregar primero mis claras de huevo, mi mezcla de claras de huevo, y empezar a batirla. Debido a que la mezcla está caliente, tardará más de lo que suele tardar en batir las claras de huevo. Sé que cuando haces de usarlo sabe unos cinco minutos, Diez máx. Pero solo confía en el proceso para mantenerlo en marcha en Macs, darle el tiempo que necesita y no te estreses. Es muy fácil estresarse en este punto si las claras de huevo no se esponjan como esperabas. Te lo digo aquí, nunca me toma tanto tiempo con mis claras de huevo. Y esto de aquí, este clip es el minuto 24 o 25 y aún no está listo. Entonces estaba súper nervioso, pero finalmente llegó a. Se puede ver que ya está firme. mejor puedo decir cuando le doy la vuelta al batidor si el pico permanece se mantiene, aunque puede ser más firme que esto. Pero lo mejor que eso, lo más importante que aprendí hora de hacer esta crema de mantequilla específicamente es confiar en el proceso y seguir adelante. Entonces ahora voy a agregar la mantequilla. Lo agregas poco a poco. Puedes cortarlo en cubos limpios y agregar Cu por Cu, pero realmente no tienes que hacerlo. Voy a agregar mi mantequilla. Cuando agrego un poco de mantequilla, quiero asegurarme de que esté completamente incorporada antes de agregar más mantequilla. Y se asegura de raspar los costados. Siempre raspar los costados. Queremos que sea en mezcla de módulo. A veces. Cuando añades la mantequilla, la mezcla puede llegar a ser muy líquida e incluso puede separarse. Podrías sentir que la mantequilla se separa de la otra mezcla y empieza a verse muy granulada, muy extraña. Súper aterrador. No se asuste, solo sigue batiéndolo y se unirá. Eso solo tiene que ver con algunos problemas de temperatura ahí, pero se mezclará correctamente. Agradecidamente, eso no me pasó aquí a mis temperaturas estaban bien, pero si le pasa a casa, no se asuste. Funcionará. Sólo hay que confiar en el proceso. Esto es en serio una receta infalible de crema de mantequilla por eso. Cuanto más bate la mantequilla se junta. No lo sé, la ciencia detrás de esto no tiene sentido, pero es increíble. Mostrarles lo sedoso y hermoso que se ve. Y cuanto más lo bate, más claro en color se pone. Entonces es una crema de mantequilla blanca muy bonita, ya sabes, a diferencia de la crema de mantequilla estadounidense que tiene un tinte muy amarillo. Este es mucho más ligero. Se puede utilizar como crema de mantequilla blanca. Aprendí a dar propina también. Simplemente no tenía ningún glaseado morado a la mano. Si quieres hacerlo aún más amplio, pones solo un par de gotas de colorante alimentario morado en la mezcla. Ayuda. Creo que contrasta el amarillo y el glaseado y lo hace muy ancho. Es muy chulo. Definitivamente lo recomiendo para un glaseado muy blanco. Ahora voy a agregar mi sal. Esto de nuevo es al gusto. Lo siento por la cámara temblorosa. No estoy siendo una cámara muy buena, una mujer. Entonces ahora le agregas tu vainilla. Esto también es para saborear como un fuerte sabor a vainilla. Yo solo agrego látigo que probó. Ve si quieres agregar más sal y más vainilla. Eso depende de ti. Sólo estoy raspando el tamaño. Voy a batirlo en otra ocasión solo para asegurarme de que todo esté perfectamente incorporado. Mira qué hermoso y suave como la seda. Eso se ve. ****. Y no te dejes engañar por lo sedosa y mojada que se ve. Este es un glaseado extremadamente firme. ¿Y puedes ver eso? Quiero recordarte que mi cocina está muy caliente en estos momentos, es mitad del verano. Y esta crema de mantequilla sigue reafirmando tan bien manteniendo su forma y sólo va a ponerse más firme cuando la pongas en la nevera. Voy a empacarlo en algunos Tupperware. Esta etapa en la nevera durante aproximadamente dos a tres semanas y puede vivir en el congelador por 34 meses. Entonces espero que pruebes esta receta. Avísame, disfruta. 3. Crema de chocolate con queso crema helada: Hola, bienvenidos a este video muy especial de mi arma secreta, el glaseado, el glaseado de crema de chocolate queso crema de mantequilla. Aquí tengo mi mantequilla azúcar en polvo, queso crema, chocolate, vainilla y sal. Otra vez, estoy teniendo la receta aquí, así que tus ingredientes van a ser mucho más que esto. Nuevamente, estamos sacando la batidora de stand. Puedes usar una batidora de mano aquí. es más fácil usar la batidora de mano Aquíes más fácil usar la batidora de manoque para la crema de mantequilla de merengue suizo , así que está bien. No recomiendo batir a mano, pero de nuevo, podrías hacer eso. Aquí tengo mi queso crema a temperatura ambiente, consigue hasta el último bit. Y mi mantequilla a temperatura ambiente. Se puede ver que hay manera más queso crema y mantequilla. Es solo, da un sabor muy agradable y ácido que es totalmente diferente cualquier otro glaseado y he probado, y eso es lo que realmente lo hace tan especial. Entonces el ingrediente secreto es el queso crema. De nuevo, voy a agregar mi accesorio de batidor. Lucha poniendo mi apego batidor. Bien, lo hicimos. Esa es la parte más difícil de toda esta receta. Voy a batir eso, mantenerlo en alto. Lo mejor de esto es que es muy difícil sobrebatir en este proceso. Y en realidad cuanto más bate, ligero será el glaseado tanto en color como en textura y sabor. Así que solo asegúrate de raspar los lados y dejarlo hasta que tu corazón esté contento. Sólosigue adelante. Esto es como el minuto cuatro o cinco, pero aún así quería conservarlo un poco más. Entonces aquí han pasado siete minutos, y se podría decir lo ligera y cremosa que es la textura. Y eso es todo. Esun color bonito, una textura agradable con la que estoy contento. Voy a empezar a agregar mi azúcar en polvo. Podrías agregarlo en tercios en mitades. Simplemente no recomiendo agregarlo todo a la vez porque hace una enorme Nube de azúcar, que no es divertido de limpiar después. Empieza despacio para que nada salga de la batidora. Entonces solo aumenta lentamente la velocidad. Cuando esté totalmente incorporado. Agrega el resto del azúcar. Otra vez, perdón chicos por la terrible filmación de aquí. Al igual que la filmación de acción. Yo sólo tengo una mano. Trabajamos con lo que conseguimos. Así pasó el tiempo y ahora está perfectamente incorporado. Yo raspé los fondos, ya no queda azúcar. Voy a agregar mi cacao en polvo. Lo mismo aquí. No quiero soplar nube de cacao en polvo para que empieces despacio, aumentas la velocidad. Aquí. Es muy importante usar tu espátula porque podías ver que hay tanto cacao en polvo alrededor. Quieres asegurarte de raspar el fondo. Ahora es uno Incorporado y voy a agregar mi sal y quiero que ustedes prueben algo solo para que vean la diferencia que la sal hace que sepa el glaseado antes de agregar sal. Agrega tu sal y vuelve a probarla, vas a ver una gran diferencia en la complejidad de los sabores. Es una locura. A mí me gusta mucho la sal. Siestoy siendo honesto en esta nella coadyuvante glaseado, definitivamente me olvidé de poner vainilla ahí. No es gran cosa, solo agrega otra capa de sabor. Ya se puede decir que este glaseado es mucho más húmedo que este glaseado de esta mañana. Y por eso es que limita qué decoraciones puedes hacer con este glaseado y quieres asegurarte de refrigerarlo antes de usarlo. Y también vive por un tiempo en la nevera por alrededor de dos a tres semanas. Pero en el congelador por dos o tres meses, realmente no superaría el límite de tres meses. Bien. Gracias por ver. Avísame si pruebas esta receta. 4. Tubería de Frosting de chocolate en Cupcakes: Hola a todos. En este video, voy a estar mostrándote cómo decorar cupcakes con la crema de chocolate, glaseado de crema de mantequilla de queso, solo porque no es tan firme como otros glaseados y podría ser un poco complicado cuando se trata de cupcake específicamente. Ahora mismo, estoy usando la cadera asada, tiene cinco dientes. Puedes usar cualquier otro tip que sea grande así, que tenga la misma idea donde están muchos tips. Aquí hay solo unas filas básicas. Quieres mantener un agarre apretado en la manga pastelera y quieres ir despacio pero no demasiado lento y ribeteado. Y solo tener un pequeño movimiento circular apretado y luego terminarlo bajando, no hacia arriba. Entonces, cuando terminas las filas, quieres que la punta de la tubería mire hacia abajo. Este es otro diseño de cupcakes muy simple. Simplemente aprietas y sueltas. Y hace una flor de aspecto bastante funky. Y puede que no parezca que podrías mirar esto y pensar que no se ve muy bonito por sí solo, aunque yo no estaría de acuerdo. Pero si lo haces, cuando está entre muchos cupcakes, los diseños, cada diseño de alguna manera se ve mucho mejor cuando tienes muchos cupcakes de aspecto diferente todos uno al lado del otro, incluso si uno el diseño no está tan afinado o bonito como otro. Esta es otra técnica de onda muy simple. Todo es muy sencillo aquí hacemos diseños simples con este glaseado porque no es estable y porque realmente no puedes ir súper creativo con él, porque se derretirá. Y entonces estas son formas de mantenerlo agradable y firme. Y recuerda, estás usando el glaseado cuando está ligeramente frío, no demasiado frío porque entonces es demasiado firme y no a temperatura ambiente porque entonces se derretirá. Aquí. Acabo de hacer otras filas porque quiero mostrarte una técnica final, muy linda que podrías hacer. Si quieres que parezca un cupcake de una caricatura, solo tienes una Rosetta y luego haces otra rosa con esa liberación en la parte superior, esa punta en la parte superior. Asícomo así. Este consejo es realmente útil. Realmente recomiendo conseguir uno y usarlo. Aquí hay otra manera fácil de decorar el cupcake. Si ni siquiera tienes una punta de tubería, podrías simplemente marcar algunos ahí en el cupcake y luego simplemente jugar con movimientos ondulados hasta obtener un aspecto que te guste. Sólo estoy jugando un poco más. Y al final, vas a conseguir si tienes tu cuchillo de mantequilla o tienes una espátula como esta y simplemente límpiala por los lados, todavía se ve muy bonita. Y nuevamente, puedes vestir cualquiera de tus cupcakes con algunas chispas. También haz que se vea extra lindo. A mí me gusta hacer eso con esta técnica ondulada porque no tiene tanta finura como los cupcakes entubados. Yo sólo quiero hablar de la espátula. Esto es de la tienda de suministros de arte y funciona muy bien. Realmente recomiendo conseguir una espátula como esta, o simplemente podrías usar un cuchillo de mantequilla. Yo sólo quería mostrarles cómo muerde. Es, se sostiene muy bien, pesar de que es un glaseado muy suave. El bocado es perfecto y sabe delicioso. Espero que les haya resultado útil este video, que es una manera sencilla y agradable de decorar sus cupcakes con este Helado realmente delicioso. 5. Decoraciones florales de Frosting: Hola, bienvenidos al emocionante video de esta serie. Esta es la decoración aquí tengo lista mi crema de mantequilla de merengue suizo, mis puntas de tubería, colorante alimentario, una taza o un tazón. Y estos son solo papel encerado o papel pergamino que corté en cuadritos. Y te lo haré saber, ¿vamos a usar esto para muy pronto? También quieres tener algo igual que una pequeña superficie. Aquí te vendría bien un vaso de chupito. Solo estoy usando una taza pequeña porque vamos a pegar los papeles aquí y luego decorar alrededor de ella. Bien, comencemos Ahora tenemos nuestras bolsas pasteleras. Obviamente. No olvides tus bolsas de manga corta. Te voy a hacer saber qué flores estamos haciendo hoy. Estamos haciendo girasoles, rosas, y una linda florecita que inventé. No sé cómo podría llamarlo. Ni siquiera sé cómo se llaman esas flores. Ellos son los que crecen en absolutamente todos los arbustos, en todas partes. Lo entenderás cuando lo veas. Sólo voy a empezar a colorear mi glaseado. Aquí tengo amarillo. Estoy usando colorante líquido para alimentos, aunque sí recomiendo colorante alimentario en gel. Si puedes tener en tus manos algunos, crean colores mucho más vibrantes con una cantidad menor y no introducen mucho líquido en tus glaseados o lo que sea que seas malo o lo que sea que estés usando para, lo que lo hace muy útil. Entonces, si estás entre comprar colorante líquido o gel para alimentos, definitivamente opta por el Joe. Tratando de hacer un color meñique. ver a lo que me refiero con el líquido. Lleva un poco más de tiempo mezclarlo, pero mantente paciente. Eventualmente incorporará. Estoy contento con este color, así que no voy a añadir más colorante alimentario. Se ve un poco durazno en esta cámara, pero era mucho más rosa en persona. Por último, voy a ir por un color verde porque voy a hacer pipa algunas hojas. ¿ Para qué usamos esta taza? ¿ Por qué tengo una taza? Te voy a hacer saber por qué la copa. Es muy útil hora de llenar tu manga pastelera. Aquí estoy usando una propina 67. Esto va a ser para mis girasoles. Se puede ver la forma, tiene dos dientes así. También puedes usar ahí está la punta más gruesa si quieres hacer pétalos más grandes. Esa también es una opción. Eso depende de ti. Peroaquí estoy haciendo flores más pequeñas, declaraciones más pequeñas. Corta tu manga pastelera, agrega tu punta, y luego ponla en la copa y doblada hacia afuera así. Ahora sólo vas a echar tu crema de mantequilla ahí dentro. Mucho más fácil que hacerlo a mano, mucho menos desordenado. Es un gran truco y cambió mi juego de llenado de bolsas pasteleras. Bien, para que ahora que está llena, estoy trabajando la crema de mantequilla hasta la punta tratando de asegurarme de que no haya burbujas de aire en el medio. Porque si hay burbujas de aire en el interior, va a estropearlo con tu tubería. Es un poco molesto. Lo hará como una bolsa de aire. Podría estropear la mirada. Así que solo asegúrate de que no haya burbujas de aire. Aquí. Sólo voy a poner un poquito sobre una crema solo para estabilizar el papel encerado. Voy a empezar a hacer pibetas. Quieres exprimir ligeramente. No quieres empujar demasiado fuerte porque no quieres reventar la bolsa. Y tú solo vas hacia afuera, trabajas tu camino hacia afuera. Sólo quieres hacer un círculo. Y por eso es que es muy útil tener un vaso de chupito o una taza para estabilizar tu mano. Y tú solo sigues adelante. No hay una técnica mágica loca para esto. Por eso es tan simple, infalible, increíble. Uso. Continúe yendo. Esta es una capa delgada, así que estoy tratando de hacerlo, así que voy a hacer dos capas de pétalos una encima de la otra porque es una pequeña punta. Y quiero asegurarme de que la flor esté estable porque voy a congelar esto en el congelador y pelarlo del papel encerado y colocarlo en un pastel o un cupcake. Se puede poner en una galleta. Es muy versátil. Y si sientes que cometiste un error en tus tuberías, no te preocupes, solo pipas sobre ella como créeme, es un proceso fácil. Todo es arreglable. Es muy difícil fastidiarnos. Ahora quiero hacer el centro del girasol, así que solo estoy mezclando un poco de cacao en polvo y hacer un color marrón. En realidad una historia divertida una vez estaba tratando de hacer marrón con un montón de colorantes para alimentos. Estoy poniendo verde y naranja y rojo. Y luego trato de conseguir un color marrón. Pongo que tenía algo de negro. Pongoun poco de negro. Y mi hermano entra y estoy tan estresado, estoy como, Oh Dios mío, no puedo no puedo entender como hacer Brown. Y va, ¿por qué no le añades simplemente cacao en polvo? Bien, entonces aquí voy a estar usando esta pequeña circular de punta al número dos. El mismo proceso otra vez. Aquí realmente no necesito la taza de sólo un poquito. Frosting. Esto es un desperdicio total de una manga pastelera si me preguntas, pero ojalá estés creando muchas más flores que esto. Sólo estoy haciendo uno como ejemplo, así que no te preocupes. Ahí vas. Tenemos un girasol. Se va a quedar mejor después de que se congele, lo creas o no, se ve más limpio, más ordenado después de que esté congelado. Entonces cuando quieres hacer una flor de rosa, es todo este tipo de formas que te dan el mismo resultado cuando es un círculo y solo tiene un manojo de dientes a su alrededor. Yo elegí éste. Mismo truco. Tengo el rojo. Estas van a ser pequeñas mini rosas, así que todavía no voy a hacer las hermosas rosas de aspecto grandioso. Esto es solo pequeñas decoraciones pequeñas. Flores de relleno, si se quiere. Tienes tus grandes flores principales, tienes tus girasoles son rosas grandes. O si quieres hacer una mamá pantera o algo así, podrías jugar con la tubería, puntas, jugar con todo. Estas son flores de relleno que pones entre las que simplemente acentúan cómo se ve. Aquí. Tienes pequeña rosa. Es una pequeña flor así. No te preocupes por el poco flotante de crema de mantequilla. Voy a cubrirlo con una hoja más adelante. Realmente no importa lo perfectas que se vean estas flores de relleno. todos modos van a verse mucho mejor, una vez que estén entre todas las otras flores y en el pastel, el aspecto cambia. Entonces así es como se hacen pequeñas pequeñas hileras. Es sólo una cosa rápida y circular. No quieres empujar demasiado fuerte la manga pastelera ni ir demasiado rápido o demasiado lento. Es solo que no lo pienses demasiado. Ir en un movimiento circular, se asegura de que sea agradable y apretado. Y entonces esta flor es muy fácil de hacer. Es muy lindo y se ve muy bonito. Honestamente es una de mis flores favoritas que hacen a pesar de que es tan simple. Simplemente tubería, tubería, liberación de tubería, liberación de tubería, liberación de tubería a un círculo. Y se ve muy bonita y esta puede ser una flor muy grandiosa si pones dos colores diferentes de crema de mantequilla, tengo cupcakes y hago mis magdalenas grasas firmes. Yo uso la misma técnica, pero tengo dos colores diferentes. Y así lo hace parecer muy complejo, como súper interesante, pero en realidad es una técnica de tubería muy simple. Entonces aquí tengo mis flores de relleno y una congelación de esas. Y ahora en mi gran rosa hermosa aquí, es la misma punta de tubería que usé antes pero simplemente mucho más grande. Es un número 347. Entonces aquí les voy a mostrar chicos la técnica de tener diferentes colores de crema de mantequilla. Así que sólo voy a pipas los diferentes colores a cada lado. Aquí. Esto es fácil porque los tengo en bolsas de manga corta. Pero si no los tienes en manga pastelera y quieres hacer remolinos aseados como de un color limpio. Lo que me gusta hacer es que tengo soy film transparente, solo haz un cuadrado de película tintineada y o bien cuchara o pipa tus diferentes colores que quieras a través de la película transparente y luego la enrollas por completo. Entonces, lo que hace que un tronco se asegure de sellar herméticamente ambos extremos. Y luego cortas recorte un extremo para que quede expuesta la crema de mantequilla. Simplemente mételo en la manga pastelera que ya tiene la punta adentro y tendrás un color remolino perfecto. Aquí. Yo sólo mentalmente pongo el amarillo y el rosa por todas partes. Realmente no importa. Se va a sacar pipa, bueno, no te preocupes, me gusta agregar blanco. Estos tres colores juntos, hacen una rosa tan hermosa. Es mi combo de colores favorito para hacer. Voy a, voy a estabilizar mi papel encerado. Y luego solo haz la misma técnica. Usted quiere tener. Tubería apretada, no demasiado rápida, no demasiado lenta. Y lo mejor de tener diferentes colores como este es que cada fila va a verse diferente. Los colores van a salir diferentes y es muy bonito. Bien, entonces ahora voy a hacer las hojas, estas van a cubrir cualquier defecto, pero también funcionan muy bien como rellenos porque no son hojas muy intrincadas. Esto es solo un tipo de chapoteo muy simple de color verde. Porque de nuevo, aquí vamos por looks simples, fáciles. Es solo una manera fácil de elevar. Sus declaraciones. Ten este tip. Hay varios consejos que puedes usar para las hojas. En realidad, este es justo el que elegí para hoy. Simplemente los pones a los lados donde quieras. No siempre los pongo de la manera que estoy decorando con ellos ahora mismo. Por lo general agrego mis hojas después de poner las flores en el pastel y luego es solo el último paso. Os voy a enseñar chicos y uno de los pasteles que hice. Pero estoy aquí, mi girasol está congelado y está saliendo. Ve lo fácil que es despegar el papel encerado. Es que chicos tan fáciles. Simplemente te lo quitas, lo colocas en el pastel y tienes un pastel de aspecto muy bonito. Puede simplemente agregar hojas. Aquí. Creo que agregué uno a muchos, pero está bien. Esto es sólo un ejemplo de un pastel que hice donde utilizo estas técnicas. Tan hermoso y fácil. Espero que ustedes hayan disfrutado esto. Fue muy divertido hacer esta serie. Y mantente atento para un poco más de horneado infalible para gemas principiantes.