Cómo hacer LASAGNA ITALIANA con SALSA BOLONESA

1. Introducción: Bienvenidos a mi cocina. Mi nombre es ese en un 1,000,000 Manzini. Te voy a contar tu video de blogger de comida y leer tu casa. Tengo una pregunta para ti. ¿ Te gusta la lasaña? Si la respuesta es sí, estás en el lugar correcto porque tu maestro conociéndome es de la región en Italia, Rumania familiar, donde la lasaña tradicional italiana y su ingrediente más importante, Assoc balinés, se inventaron más. Vengo de tres generaciones de fabricantes de lasaña, El pasado de mi bisabuela la receta propia a la de mi abuela que llegó a mi madre y a mí en los siguientes videos, y aprenderás a hacer lasaña tradicional italiana. En base a mi receta familiar, empezaré haciendo pasta fresca desde cero. También te daré algunas sugerencias sobre cómo necesitar a tu pastor y crudar tu pasado. Pero si no tienes tiempo para prepararte fresco más rápido hoy, sé que puedes comprar sábanas de lasaña en la tienda. Después alertan cómo preparar Mejor cantidad SOS y boloñesa. Esos bowling es Assoc es la obra maestra de la tradición culinaria italiana. Lo puedes tener en Silas Sonya, pero también con otro pasado fresco, más rápido o seco. Um, como proyecto de clase, te pediré que prepares tu propia lasaña tradicional italiana o, si lo prefieres, un pasado un platillo con voluntarios, las células. Si no puedes esperar a aprender todo al respecto, recolecta en fondo general y empecé viaje conmigo al corazón de la tradición culinaria italiana . 2. Salsa Bolognese: muchas gracias por un rodaje en mi clase. Como dije tu aguinaldo, Assoc es la obra maestra del Comin italiano por tradición. Es de sabor redondo y carnoso. Mary está a la perfección con los platillos de pasta que más amamos en Italia, en casa de cada abuela, hay una olla de Esso balinés a fuego lento que suelen preparar el domingo y después guardarla para el día siguiente para hacer muchas diferentes más allá de la platillos. Es genial con pasado seco de fresco más rápido pero dentro de lasaña mezclada con mejoramiento. SOS es la perfección absoluta. El ingrediente de los bolos es. Están las almas. Se trata de un frito hecho con una zanahoria, un sueldo y una cebolla blanca. Después tenemos la carne para contestar tocino, dos salchichas pequeñas o una grande. £1 de groundies 10 respuestas de salsa de tomate. Aceite, insulto de albahaca. Empezaremos por hacer de este un CTA gratuito. Déjame explicarte la importancia off sofrito, que es una mezcla de zanahorias, apio y cebolla cortada en cubos pequeños. Eso es lo que estoy haciendo ahora mismo. sofrito se utiliza en muchas recetas italianas para realzar el sabor de las salsas o de la carne. Déjame decirte un pequeño secreto en Italia, tenemos cajas fuera congeladas, tan asustadas. Después puedes mantenerlo en el congelador y usarlo para todo tu descanso. Paz. Lo que puedes hacer, si en tus países, incluso tener eso es cortar más zanahorias, apio y cebolla, para apio y cebolla, luego mantenerla en el congelador para que puedas usarlas cuando quieras. Sofrito literalmente significa ligeramente frito, así que lo que tienes que hacer es calentar el aceite y freír muy ligeramente en el aceite. El cubos de verduras por 3 a 5 minutos. Una vez que termines, una carne ahí le dará un sabor fábulas a la salsa. Quita la piel de la salchicha antes de una en ella, y una vez que la tengas dentro del pensamiento, romperla en pedacitos también en el tocino. Y la carne molida hace muy, muy bien todas las carnes juntas y las hacen cocinar hasta que alivian sus jugos. Entonces es hora de la salsa de tomate. Tener tu bolos es a fuego lento de Sosa durante una hora y 1/2 cubierto con una tarde. Sé que suena como mucho tiempo, pero lo bonito de ello es que solo hay que comprobarlo de vez en cuando. Lo más importante que hay que revisar es si la bolera es asociada a secar, entonces puedes agregar un poco de agua. Cuando estás bolos ¿Se cocinan asociados? Agrega albahaca fresca. Esta es la consistencia de lo perfecto. Bowling es un SOS. Y estoy seguro de que si seguiste todas mis instrucciones, tu fuente se verá exactamente así. En el siguiente video, te enseñaré a necesitar tu propio fresco más rápido. 3. Pasta verde fresca de akey Knead: es hora de aprender a hacer y necesitar tu propio fresco más rápido. Si no tienes tiempo para hacerlo, no te preocupes por ello. Se puede acudir a la tienda por láminas de lasaña. Vienen en una caja, los molestan en agua de soldado, y ya estás listo para armar tu lasaña. Si tienes tiempo para aprender conmigo hoy, cómo hacer tu propio fresco más rápido. También aprendes el pastor fresco viene en diferentes colores. Puedes prepararlo blanco, verde con rata espinaca con naranja de tomate con negro de zanahoria. A lo mejor les cuento todo al respecto en una de las próximas clases aquí en escala share hoy para lasaña tradicional italiana, vamos a preparar verde fresco más rápido. Aquí te dejamos los ingredientes para dos pantalones grandes off lasaña. En primer lugar, te diré un secreto que viene de mi receta familiar en lugar de usar Onley Oprah Please flower. También estoy usando harina de trigo duro porque él ayuda al pastor. Para retener el SOS. Mejor usa dos y 1/4 tazas fuera de la salud de la flor de cadáver viejo. Una taza de harina de trigo duro, tres X cinco onzas de espinaca. Darán el collar al pastor antes de mezclar la espinaca con el resto de la región, cociné dentro de una olla con un poco de agua durante 5 a 10 minutos. Después los exprimí del agua muy, muy bien, y lo picé en una batidora en casa. Tienes una máquina que te ayuda a necesitar al perro. Úsalo. Solo necesitas tirar todo dentro de una máquina y dejar que haga su magia. Pero ve al final del video porque te doy una mano especial que es realmente importante . Si no tienes máquina, mírame y te mostraré lo que he aprendido de mi mamá y de mi abuela. Hacer un hoyo en el interior de viejos trabajadores florece en la harina de trigo Durham, los huevos y la espinaca. Esta es la parte donde tus manos se ponen muy, muy sucias. Sigue juntando ingredientes viejos y en unos minutos, no te preocupes. No tardará demasiado. Tendrás a tu perro si mientras tanto sentirás que el perro está demasiado mojado a un poco de harina. Si sientes que está demasiado seco a alguna temperatura ambiente del agua después de cinco minutos y llegarás a la consistencia oscura perfecta en este momento, tienes que empezar a necesitar 10 minutos para ajustar el temporizador. Necesitar al perro es como ir al gimnasio. Tienes que usar todo tu cuerpo. Usa tus caderas, tus carpetas y tus manos fuera de las manos. Tienes que usar la parte inferior, la cercana a la muñeca. Te mostraré dos maneras diferentes de salir necesitando al perro. El primer camino es usar una mano tras otra. Empuja con todo el cuerpo, empuja con todo tu peso. El segundo modo de necesitar es con ambas manos. Usa ambas manos presume ambas muñecas, luego dóblala y empieza a necesitar de nuevo. Después de 10 minutos de esto, puedes hacer un tazón con tu masa rápido y guardarlo en un Tupperware. Es muy importante envolver la puerta antes de dejarla descansar porque de lo contrario crea una costra encima y hace casi imposible rodarla tan rápido. Vivir dentro de la palabra más dura durante 30 minutos. Y luego te veré en el siguiente video, y te enseñaré todos los secretos para rodar tu propia vida en tu hoja. 4. Hojas de lasagna en laminado: hace muchos años, nuestras abuelas usaban alfileres para enrollar la masa y para cortarla en láminas de lasaña o Tala Tala lini. Utilizaron los cuchillos o rodillos. Por suerte, la tecnología nos trajo máquinas que nos ayudan a hacer exactamente lo mismo más fácil y más rápido. Entonces si tienes la intención de hacer mucho sujetar fresco a tu casa, deberías comprar uno de ellos. Esta es la máquina que estoy usando para hacer lasaña. Como se puede ver, tiene tres roles diferentes en su para lasaña. Uno es para Tenuta. Dejar querido para totalmente Hay más pequeños aquí. Se puede decidir qué tan grande necesita el pastor para pasar por el papel. Por lo que 1231 es el más grande es el más grueso, y luego se hace cada vez más pequeño. Te mostraré cómo funciona, y lo bloqueo sobre la mesa con esto, y rodaré al pastor con esto. La primera regla sobre rodar a tu propio pastor es mantener un tazón fuera de la flor a tu lado. Tienes que florecer toda la mesa y luego mantener la floración. El pastor mientras lo estás rodando. A menos que fuera apegarse al papel. Recuerda que puse todo dentro de Tepper eran, y envolví mi porción más rápida aparte de la masa y guardo el resto de la masa dentro de un trabajo más duro con harina y luego trabajarla con las manos. Ya te dije antes que cada máquina tiene un perilla con números diferentes. El número más bajo, generalmente cero o uno, es para los más enfermos. Entonces tienes que enrollar tu pasado cinco veces dentro del papel más grueso y seguir doblándome una vez tras otra. Una vez que lo rodaste cinco veces, puedes empezar a ejecutarlo en números más altos y luego haces que dure enfermo. Mi abuela solía decir que el grosor correcto para lasaña está en el medio. Entonces si tus números van del 1 al 8 como los míos, tienes que parar a las cuatro. Si la hoja es demasiado larga, no puedes manejarla. No te preocupes por ello. Simplemente córtalo en dos casa y luego rodarlo. Una casa en el tiempo de vuelta a casa sosteniéndolo. Lo estoy sosteniendo en el dorso de mi mano. Hace que sea mucho más fácil rodarlo y luego lo rodar. Ya estoy en tres. Cuatro serían mi top. Esto es lo que te necesito Ponle flor de Mawr y la dejas a un lado, en realidad más tarde. ¿ Qué hacer con él? Como les dije antes, una de las reglas más importantes es que la mesa donde ustedes dejan las hojas de lasaña necesita florecer. Y luego necesitas extender la flor encima de la lasaña. Déjame mostrarte un truco muy cool. Una vez que te enrollen la puerta entera tendrías que hacer es tomar el bolígrafo que estarás usando para armar tu lasaña y cortar las hojas de lasaña del tamaño del dolor. Este es otro secreto que viene de mi familia. Nunca use pasta fresca sin hervirla en agua con sal durante unos minutos, luego escurrirla. Ponlo bajo agua fría porque tendrás que usar las manos para vivirlo para descansar sobre un paño. En el siguiente video, te enseñaré cómo prepararte en mayo células devocionales 5. Salsa de Bechamel: mejores familias de fuente francesa. Pero en Italia, especialmente en mi región, Emilia Romana, usamos mucho para nuestras recetas de pastor horneado. Dentro de la lasaña El suave sabor de National SOS combina a la perfección con el redondo y carnoso gusto off bowling ism. Por supuesto, puedes comprar bash melt en la tienda, pero déjame decirte una cosa para prepararlo en casa. Es fácil, rápido y mucho menos costoso, considerando los ingredientes que usarás. Thing Wiggins son mantequilla y harina en la misma cantidad. Se vende leche y no hacer en maceta. Monta la mantequilla, luego comienza a agregar la harina un poco en el momento en que la flor esté perfectamente incorporada en la mantequilla, puedes agregar batidor de leche caliente y seguir agregando leche tibia hasta que todo esté mezclado. Mantén el batidor hasta que tengas esta consistencia. En este punto, solo tienes que llevarla a ebullición, agregar sal y amar el dinero y dejarlo descansar. Definitivamente estamos listos para armar nuestra lasaña en el próximo video 6. 5 capas de Goodness: De acuerdo, ahora estamos listos para armar nuestra lasaña. Tenemos Bowling es un So's el cocido a fuego lento para liberar una hora y 1/2 salsa bechamel y hojas hervidas de lasaña. Recuerda hervirlas en tus sábanas que compraste en la tienda, pero también las que preparaste en casa. Idealmente, tres capas deberían estar bien, pero si quieres preparar lasaña verdaderamente lujosa, debes hacer cinco capas. Grecia depende con mantequilla o lo que prefieras. Cubra el fondo de la pluma con hojas de lasaña. Una generosa cantidad de bolos es el SOS y una generosa cantidad fuera de Mechem L. Como puedes ver, estoy usando dos cucharas diferentes Ahora aquí viene segunda capa. Vamos en tus sábanas. Bolos. Usa las almas y la familia Bush. Tercera capa. ¿ Qué tal 1/4? Uno para el 5to 1 Cubre todo con nosotros en tus sábanas en la parte superior, pondrás Bowling es un Mel tan especial hace bien, los dos de ellos. Y luego, si te gusta el parmesano rallado que viene de mi región, hornea en un precalentado a 350 I grados extranjeros por 30 minutos y asar durante cinco minutos antes de servir. Puedes agregar más partisanos Esto es lo que obtienes cuando haces cinco capas. La lasaña tradicional italiana no tiene más secretos para ti. Y no puedo esperar a ver los resultados fuera de tus balineses y Lavinia haciendo. Por lo que por favor comparte las fotos de todo lo que cocinaste en la sección de proyecto de clase. 7. Conclusión: salir Cigarrillo. socrática. Significa las cosas Retén mi corazón por inscribirlo en mi clase por llegar tan lejos como un proyecto de clase. Te pido que compartas en la sección de proyecto de clase tus años de bulling, platillos de Assoc o tus platillos de lasaña. Si en el proceso tienes alguna duda o duda, solo ponte en contacto conmigo y te contestaré enseguida. Si te gustó la clase, por favor deja una crítica positiva y compártela con cualquiera que puedas pensar que podría estar interesado. Amigos de la familia, otros estudiantes aquí en escala comparten. Si quieres conocer más sobre lasaña u otras recetas italianas, ve a mi perfil y consulta todas mis clases, así que cuéntalo.