Cómo hacer helado de fresas y melocotón Ch reto Veg crudo de Veg | Luisa Dias | Skillshare

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Cómo hacer helado de fresas y melocotón Ch reto Veg crudo de Veg

teacher avatar Luisa Dias, Be Creative & Have Fun

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Lecciones en esta clase

    • 1.

      Introducción

      1:06

    • 2.

      Helado

      2:36

    • 3.

      Pudding de chía

      6:53

    • 4.

      DESAFÍO

      1:14

  • --
  • Nivel principiante
  • Nivel intermedio
  • Nivel avanzado
  • Todos los niveles

Generado por la comunidad

El nivel se determina según la opinión de la mayoría de los estudiantes que han dejado reseñas en esta clase. La recomendación del profesor o de la profesora se muestra hasta que se recopilen al menos 5 reseñas de estudiantes.

77

Estudiantes

1

Proyecto

Acerca de esta clase

Esta clase consiste en describir a fondo 2 postres basados en plantas, sin gluten y sin azúcar:

  • Helado de plátano
  • Pudding de chía de coco

Al final, podrás reproducir cada uno y llevar tu creatividad al siguiente nivel aceptando nuestro reto final.

Música de bensound.com

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Luisa Dias

Be Creative & Have Fun

Profesor(a)

Luisa concluded a macrobiotic culinary course in 2012 and went from psychologist to cook, working in restaurants and at people's homes, organizing workshops, and opening two vegan restaurants at different times and places. She is happy to share her intense practice over the years, with all her passion, dedication, and creativity.

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Habilidades relacionadas

Hogar y estilo de vida Alimentos y bebidas
Level: All Levels

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Transcripciones

1. Introducción: Bienvenidos a esta clase. Mi nombre es Lisa, y me apasiona los alimentos veganos enteros. Desde que concluí un curso culinario microbiótico en 2012, pasé de psicólogos a cocinar y ya no detuve todo el trabajo que encuentran aquí es resultado de años de práctica en conjunto con racionalizar las habilidades de los editores ¿quién es el que está detrás de la cámara? En esta clase, encontrarás dos recetas veganas diferentes sin gluten crudas. Te estaré guiando a través de todo el proceso, dándote todos los detalles que necesitas saber para seguir adelante lo hicimos. Al final, podrás hacer plátanos, helado de fresa. Y ella un pudín de coco durazno. Y también acepta el reto de llevar tu creatividad al siguiente nivel. Ahora es el momento, y juntos vamos a tener éxito. Hagámoslo. 2. Helado: Hagamos plátanos, helado de fresa. Esta es la forma más sana y fácil que conozco de hacer helados. Hagámoslo. Para los ingredientes. Necesitaremos grandes plátanos, cinco fresas, una fecha P2P, y algunas hojas de menta. Empezamos por cortar los plátanos en pedazos y los ponemos dentro de una bolsa de plástico junto con las cinco fresas y congelar todo durante unas 48 horas. Después de este periodo de tiempo, Es hora de hacer el helado. En este caso, necesitamos una licuadora de alta velocidad, una muy, muy buena. Ponemos los plátanos y fresas dentro, junto con la dátil sin picar y algunas hojas de menta. Y mezclamos cada escena hasta tener la consistencia del helado. Si lo prefieres, puedes poner un plátano fresco antes que los otros ingredientes solo para que sea más fácil mezclar todo rápido. Una vez hecho el helado, podemos ponerlo en un plato y espolvorear un poco de canela encima. Podemos añadir una hoja de menta solo para la decoración. Y esto es todo. El helado está listo tan rápido, tan fácil, tan sencillo, y realmente, muy sabroso. Tienes que probarlo. Pero me da pena. 3. Pudding de chia: Hagamos chía pH coco. Poniendo. Este es tan, tan hermoso y también es realmente, realmente delicioso. Empecemos. Para los ingredientes del pudín. Necesitaremos 15 gramos de coco mayor, tres cuartos de taza de agua, una dátil deshuesada, una pizca de jengibre rallado. Una cuarta cucharadita de ralladura de limón rallado, una pizca de sal marina, algunas hojas de menta, y 1 cuarta taza de CFC. Para los ingredientes de la crema, necesitaremos 2.5 playas, una fecha P2P, y algunos acantilados medios. Para el topping, vamos a necesitar cómo habla, cuando picado fecha algunas hojas de menta y algunas ralladuras de limón rallado. Empezamos por preparar la leche de coco. Por lo que ponemos el coco más grande dentro de una licuadora de alta velocidad. Agregamos el agua y mezclamos todo muy bien. Para obtener la leche. Nosotros tensamos todo. Ahora seguimos preparando el pudín. Y así ponemos la leche dentro de la licuadora. Otra vez. Agregamos la fecha, el jengibre, la ralladura de limón, la sal marina, y los acantilados medios. Y mezclamos todo muy, muy bien. Ahora aparte, ponemos el turno, está en un tazón, y le agregamos la leche de coco. Ahora bien, esto es importante. Tenemos que dejarlo reposar unos 20 a 30 minutos. Tan solo para que sea más grueso. Podrás ponerlo en el congelador para acelerar el proceso si lo prefieres. Ahora para preparar la crema, ponemos los 2.5 melocotones dentro de la licuadora. Agregamos una fecha sin picaduras, los acantilados medios. Y mezclamos todo muy bien. Ahora la mezcla pura está lista, como puedes ver. Ahora es el momento de armar todo en un vaso. Antes de empezar, podemos cortar el pH para la decoración en rodajas. Después de que hayamos hecho eso, podemos poner un poco de puro poniéndose en el fondo. Y luego agregamos unas rebanadas de melocotón entre el pudín y el vaso, solo para hacerlo 3D. Después agregamos el resto del puro putting. Ahora agregamos la crema justo en la parte superior. El resto de las rebanadas de melocotón. Y también el corte p-type en trozos pequeños, las hojas de menta y la ralladura de limón rallada. Todo esto forma parte de la declaración. Me gusta mucho este tipo de decoración, pero si quieres, puedes hacer, como quieras. Mira esto. Un maravilloso putting raw vegano y muy, muy saludable y por cierto, muy, muy sabroso. Vamos a comerlo, disfrutarlo con una sonrisa y vamos y apatía. 4. DESAFÍO: De verdad disfruto dándote esta clase. Ahora es el momento de poner en práctica lo que has aprendido. El primer escritorio que te doy es para hacer las dos recetas mientras te familiarices con todas las preparaciones, las texturas, y los sabores. Una vez que lo hayas hecho, estás listo para el próximo reto. Discuta estos creando una nueva receta vegana cruda basada en las dos recetas que te presenté, eres libre de hacer las combinaciones que te gusten. Imagina cuántos resultados puedes obtener. Se pueden utilizar varios tipos de frutas en lugar de plátano y fresa para el helado, y semillas de lino para el ponche en lugar de semillas puras, innumerables posibilidades. Como digo, solo sé creativo y por supuesto, diviértete para completar el ciclo de creación. Comparte tus habilidades con nosotros publicando fotos y comentando. Estaré aquí mismo respondiendo cualquier pregunta y dándole retroalimentación sobre sus avances e inventos. Disfruta cada momento.