Cocina japonesa: cómo preparar "Onigiri" (bolas de arroz) | Chef JA Cooks Simple Gohan | Skillshare
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Cocina japonesa: cómo preparar "Onigiri" (bolas de arroz)

teacher avatar Chef JA Cooks Simple Gohan, Simple Japanese Home Cooking

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Lecciones en esta clase

    • 1.

      Introducción

      1:40

    • 2.

      Ingredientes

      1:53

    • 3.

      Preparación

      3:13

    • 4.

      Assemble Onigiri

      1:30

    • 5.

      Variaciones

      1:42

    • 6.

      Gracias

      0:42

  • --
  • Nivel principiante
  • Nivel intermedio
  • Nivel avanzado
  • Todos los niveles

Generado por la comunidad

El nivel se determina según la opinión de la mayoría de los estudiantes que han dejado reseñas en esta clase. La recomendación del profesor o de la profesora se muestra hasta que se recopilen al menos 5 reseñas de estudiantes.

2171

Estudiantes

11

Proyectos

Acerca de esta clase

En mi primera clase de Skillshare, te mostraré cómo hacer "Onigiri" (Rice Ball)).

Onigiri es un simple comida japonesa, que es un bola de verizado en", de un norio (marina).

Te mostraré cómo hacer la forma estándar y también algunas otras variaciones que quizás quieras probar.

¡Empecemos!

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Chef JA Cooks Simple Gohan

Simple Japanese Home Cooking

Profesor(a)

Hi, I'm JURI. I share my simple Japanese home cooking recipes in my food blog. Healthy, tasty and easy family friendly meal include vegetarian and vegan. 

I'm a Japanese living in Kanagawa, Japan. 

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Transcripciones

1. Introducción: Hola, Mi nombre es Jerry Austin. Gracias por ver mi video de introducción. Esta es mi primera cuota de susto plus y te mostraré cómo hacer nada. Entonces lo que es tan necesitado cuando lo consigues es una sencilla comida japonesa que consiste en arroz envuelto en una hoja crujiente llamada Naughty. Tal vez te estés preguntando ¿qué es travieso? Bueno, no, es un tipo de algas secas. Dentro de la on E. T hay un relleno. Alguien con un rellenos de uso más común son el atún, salmón y la ciruela encurtida. O, como decimos en japonés Maebashi, donde puedes encontrar en ET en ET se puede encontrar en tiendas de conveniencia, tiendas abarrotes o quioscos en las estaciones Walker Tring. No obstante, el foco de este video es hacer nuestro propio propietario 80 lo cual es mucho más divertido panorama general de la clase en esta clase. Te mostraré el proceso off making on ET Voy a repasar los ingredientes estándar, preparación de arroz y cómo ensamblar en la TV. También te mostraré tres fuera de las más comunes o negativas junto con algunas otras variaciones . Por lo que estoy listo para probar algo nuevo, preparándose solo get. Es súper fácil y divertido hacer que eso es consigue que lo 2. Ingredientes: déjame explicar todos los ingredientes uno por uno. Travieso es un crujiente hacia las algas marinas, que típicamente se usa para envolver alimentos como un gatito de zonificación Soucy, O para ponerlo encima de algo como fideos o un sólido se puede comprar señalado por el asiento cuando los asientos se pueden usar para envolver hasta lleno en ET, por cierto, es importante mantenerlo seco después de abrir el paquete. De lo contrario, perderá es textura crujiente. Um, embajada o plan de pepinillo en inglés es un típico alimento conservado japonés. Consiste en sal ciruela y hoja morada llamada ver así lo que le da un hermoso color rojo . El sabor es un poco salado y agrio y va realmente bien con la oración. Fresh al vapor, los miembros de Loy See, se sabe que ayuda a las mujeres embarazadas no apoya zier. Me ayudó a hacerlo durante el embarazo. Si no lo puedes encontrar en el supermercado local, intenta encontrarlo una era de mercado o en línea. Salman es uno de los ingredientes más populares o mediáticos. Simplemente lo asaré y se quita la piel y la haré pedazos pequeños para el relleno. atún es uno de los más populares en ingredientes para lesiones Típicamente se usa una lata de atún y lo mezclaré con mayonesa. En esta clase, usaré arroz japonés. El arroz japonés tiene una textura pegajosa, por lo que es perfecto para formar advertencia cualquiera. También puedes usar otros tipos de arroz, sal y agua se usarán para dar forma a Downing ET. 3. Preparación: haciendo arroz. Normalmente uso una olla de arroz para preparar arroz porque es conveniente, pero en caso de que no tengas uno, siempre lo puedes hacer en una olla. Déjame mostrarte cómo tienes tu papel dos tazas de precio, de las cuales puedes maquillar hasta ocho en conseguir siguiente son lavamos el arroz. Lavar el arroz es necesario con el fin de quitar el cortejo áspero en la cara sur después de verter agua en la olla, por lo que aseguramos en las varias veces la importación el agua fuera. Repita este proceso hasta que el agua quede clara. Desechar el agua usada y sacar dos tazas de agua dulce. Coloque la olla en la estufa y agua hervida a fuego medio. Dirigir un par de veces. Cubra la olla, luego baje el calor a baja. Espere 10 minutos, luego apague la estufa un poco. El ascenso para sentarse por otros 10 minutos ya que se vapola y se cocina a través de élite abierta y voltea los derechos sobre tu arroz ya está listo cortando. Travieso No, Tiene tanto un sitio áspero como un sitio liso. Los lados lisos deben estar en el exterior, ya que tiene una mejor apariencia. Además, el lado áspero en eso está a la derecha fácilmente. Me extendieron una vez en cuatro pedazos, doblarlo por la mitad y cortar con tijeras. También puedes hacerlo a mano, pero fallo a veces, pero fallo a veces, así que te recomiendo usar el Caesar's. Dobla una vez más y corta. Ahora tienes cuatro piezas fuera travieso relleno número uno a no y mayonesa. Coloca el atún en un tazón, luego en mis abogados y mezclados juntos, son libres para agregar sal, pimientos u otras especias. Si quieres relleno número a Maebashi, corta por la mitad y quita mucho las semillas que mi póliza hasta que se convierta en el relleno de pasta blanda número tres sama. Espolvorea sal sobre el salmón y genial durante 50 minutos. Coloca a Osama en el plato, luego rompe en trozos pequeños. Asegúrese de quitar la piel y los huesos. Si Fannie 4. Assemble Onigiri: Por lo que ahora todos los ingredientes están listos para armar primer tomador, cucharada de arroz y colocarlo en un tazón. Creadores. Mordante en dispositivo. Pon tu elección, relleno en el pequeño espacio y cúbrelo con más arroz. A continuación, con los socios fuera de ambas manos, pon la pizca de sal sobre cada poema y presiona la derecha sobre tu cabeza. Forma el arroz en forma de ira de árbol. Una vez que estés satisfecho con la forma sobre tu tazón de arroz. Rupp formas un trozo de noti. Recuerda superficie lisa en el exterior. También puedes dar forma a UGT usando envoltura de plástico. Hago esto a veces cuando tengo prisa. En este caso, no usarías agua. 5. Variaciones: aquí hay algunas otras variaciones que me gusta hacer. A veces el 1er 1 se mezcla con una mamá. Por el momento es una solución inmadura, que normalmente comemos al hervir. Toma seres de la olla y mezcla con el arroz. Me gusta mucho la combinación de colores para este que solía ver. Nos mezclaríamos, que se compró en la tienda local. El chisporroteo está incluido en el interior, lo que lo hace muy útil cuando no tengo tiempo para hacer relleno. Este se mezcla con alguien y se cubre con semillas del sistema. El sabor es realmente bueno, Este. Yo cociné el arroz con champiñones y algunas otras verduras. También se cocinó en un recurso de caldo. ALS. El aroma y sabor son ambos muy bonitos. Aquí se usan arroz integral en lugar de arroz blanco, este que cociné con arroz multi grano al color Essam. No sólo es colorido sino muy nutritivo, y el último es un Maebashi. Al conseguir, Como se puede ver, hay muchas variaciones de o dignidad. Siéntete libre de experimentar. Puedes colocar relleno en el interior o hace que puedas usar diferentes tipos de arroz. Si no encuentras señalando en la tienda de abarrotes puedes hacer sin el relleno puede ser carne , pescado, pescado, posibles huevos o frijoles. Se puede asar a la parrilla, aún frito profundo, derecho o hervido. Las elecciones son interminables. 6. Gracias: Por lo que ahora has aprendido a hacer Moneghetti ese proyecto para estas clases para crear tu propio Moneghetti y publicar fotos a continuación. Muchas gracias por inscribirse. De verdad espero que hayas disfrutado de esta clase.