Cómo hornear el terciopelo rojo perfecto y la magdalena de cereza

1. 1. Introducción a la clase: Hola, Mi nombre es Mary y te compro para que te unas a mí. Mi primera clase de camisa de matar que estaré haciendo contigo. Soplé por tu magdalena de terciopelo rojo con queso crema, crema de bar y Cerezas. Yo soy nuestra cocinera casera, originaria de Venezuela, y he estado horneando desde hace 10 años. Me mudé a California hace unos años, y ahí es cuando me enteré de la cocción gratis, a pesar de que en realidad no soy alérgico al gluten, algunos de mis amigos lo son, y eso me motivó a empezar a experimentar con azul libre recetas para el proyecto. Fuera de esta clase, estaremos haciendo juntos una magdalena rebelde sin gluten que podrás decorar de la manera que quieras. Toma una foto de ella y aprendí a la galería del proyecto espero ver tus magdalenas. Vamos a hornear 2. 2. Tipos de flour sin gluten: Hola. Bienvenido de nuevo. Vamos a hablar ahora mismo. En pocas palabras sobre pequeñas flores libres. Podrás linea final algunas mezclas de harinas sin gluten. Contendré diferentes variaciones de las flores que harán un sólido blowback de la mezcla . Yo soy un poco más como tú ves, entonces eso Así que en realidad usé la mezcla que vendía por Barbara Mills. mí me gusta esto a continuación porque si solo estás haciendo recetas basadas en mediciones como esperar, por ejemplo, usando una pequeña escala, normalmente va a llamar perfecta Otra flor. Me gusta mucho usar su King Arthur sin gluten hace que las almas fueran realmente buenas. Uno de los pisos. Yo no te hago para hornear y no recomiendo usar a menos que realmente vayas por sabor a coco . Facilidad flor de Cochran porque el sabor de la misma en realidad supera todo el sabor de los otros ingredientes. Aunque estés agregando Bonilla son chocolate o cualquier cosa dedo del pie. Simplemente se está quitando por este tronco de sabor. La harina de avena es realmente buena, pero de nuevo, si estás usando alguna de esas flores que están hechas de un ingrediente específico como oh, bueno, entonces necesitas hacer mezcla que contenga varias de esas 3. 3. Ingredientes Ingredientes de cupcake: Ahora vamos a ir a través de nuestros ingredientes para esta receta. Vamos a estar usando seis onzas de harina sin gluten. Puede ser cualquier mezcla que quieras cualquier marca que quieras. También vamos a estar usando ah, cuarto de cucharadita de chicle de sanctum, que ya he mezclado. Como se puede ver en la flor. 1/4 taza de cacao en polvo, una cucharadita de polvo de hornear, media cucharadita de bicarbonato de sodio. Ambos son hace en este poco una taza de azúcar, 2/3 de una taza de crema agria. Esto va a ayudar a mantener la magdalena húmeda. Vamos a estar usando seis cucharadas de aceite. Podría ser aceite vegetal. Voy a estar usando aceite de coco en mi receta y vas a necesitar también a los huevos. Tienen que ser huevos grandes, demasiado grandes. También vas a necesitar forros para cupcakes. Puede ser para Munich, hasta patadas como esta bandeja. O podría ser simplemente forros de cupcakes de tamaño stander. Además, vamos a necesitar un intento de magdalenas puede ser para mezquinos o podría ser el tamaño estándar. Um, no necesitas un mezclador de soporte, pero es realmente esperanzador. Y otra vez por tu receta. En realidad no necesitas frutas pero puedes tenerlas si quieres. En este caso, estaré usando Cerezas y también necesitas colorante de comida roja. Podría ser gel. Puede ser colorante natural de los alimentos, como ser elegir. 4. 4. Mezclar el cupcake cupcake: Antes de empezar a mezclar nuestros ingredientes, debemos voltear no y ponerlo en 350 grados. Además, debemos asegurarnos de que uno de nuestros bastidores abiertos, esté en el medio o tan cerca del medio. En mi caso, mi abierto tiene cinco niveles. Tiendo a ponerlo en el segundo nivel desde abajo. Ahora vamos a estar mezclando nuestra bateadora. Entonces lo primero que vamos a estar haciendo es mezclar son secando greens que estoy leyendo aquí. La flor que ya me mezclé con la cosa san Go. Se trata de un polvo de hornear y bicarbonato de sodio. Esto es un cacao en polvo, y lo único que vamos a estar dejando fuera de esta mezcla es el azúcar. Simplemente lo hace todo y déjalo a un lado en nuestro tazón mezclador. Vamos a añadir el petróleo, y vamos a salir a eso. Seguro puede ver que es bienvenido. Va a estar sumando a nuestros tres. Sí, yo 1.5 pies sobre nuevo era tus ingredientes húmedos están bien combinados. Vamos a nuestra historia de ingredientes secos o la hace a una velocidad lenta. Por lo que combinado lentamente a lo largo de los ingredientes no olvides anhelar el tamaño de la pelota. Siempre que tengas una oportunidad. Una vez que todos tus ingredientes estén bien combinados, estaremos agregando los colores de los alimentos. Como puedes ver, este es actualmente el color que tiene la mantequilla después de salir de la caloría de los alimentos. Tu color podría ser diferente. No te preocupes. Ves el rojo profundo pasa después de que horneas la magdalena. 5. 5. Hornea los cupcakes: Ahora vamos a empezar a llenar nuestros trazados de cupcakes ¿Están listas las baterías? El primer día que vamos a hacer es llenar algunas de las bandejas de magdalenas. Puedes decidir si vas a estar usando los cupcakes significados o la magdalena estándar. Depende de ti y de lo que ya tienes en tu cocina. Voy a estar haciendo las dos para poder mostrarte cuánta agua debes estar agregando, En ambos casos, En ambos casos, me gusta que veas, um, um, me gusta que veas, um,forros de magdalenas más grandes para los mini cupcakes porque ahora es más fácil rellenarlos en exceso, y entonces todavía lo harán, si hiciste eso. Entonces, después de tener los revestimientos de cupcakes que trazas adelante y tu bateador de cupcakes, solo asegúrate de no ir más de mitad de camino a menos que tengas un gran forro para cupcakes para los magdalenas más grandes. Um, otra vez, no sientas a más de la mitad del camino. Entonces como puedes ver, así es como actualmente se ven mis reguladores de copas en el caso de los mini cupcakes, están algo llenos casi hasta arriba porque tengo un liner muy grande que sale afuera. Debiste haber sido más como éste. Este está a 1 3/4 de la talla fuera del carro del carril cuadro. En el caso de los cupcakes más grandes, me estoy pegando a la mitad tener el tamaño de cada espacio porque esta chica Waigel lo suficiente para tener un poco sin embargo, y entonces sólo lo cortezaremos. Te dan no forros de magdalenas. Siempre puedes simplemente engrasar tus intentos de magdalena con agua o un poco de aceite para hornear. Vienen en latas que podías encontrar sobre las chicas restaurando el tocino ahora que tus bandejas no se han llenado, ponlas en el estante medio y las empujó todo el camino hasta la parte trasera de tu abierto. También configura un temporizador por 15 minutos. Aun así, la receta dice 18 minutos para hornear. Es mejor arreglar el tiempo o por menos, solo para asegurarte de que tus magdalenas no se quemen. Si no estás acostumbrado a tus ajustes de fuego Koven. 6. 6. Preparación de el frosting: Ahora vamos a empezar a mezclar nuestro glaseado. Lo primero que estará haciendo es tamizar el azúcar en polvo. Estaremos usando una taza de azúcar. Estaremos usando seis cucharadas de mantequilla sin sal, preferentemente a temperatura ambiente también estaban usando ocho onzas de crema. Queso. Hace esto a juntos hasta que estén bien combinados. Poco a poco comienza a agregar tu azúcar en polvo y asegúrate de parar. Todos los no dentistas anhelaban las vistas y el fondo de los toros, así que estamos seguros de que todo se está poniendo bien. Mezclado ¿Fue tu mezclado todo el azúcar con la mantequilla y el queso crema? Agrega tu leche y la Bonilla de nuevo. Recuerda raspar los sitios del balón y el fondo. 7. 7. Llenar los cupcakes con cupcakes y de frutas: Insertaré mi probador de metal en el centro de los cupcakes una vez que salgan limpios. Sé que mis magdalenas están listas. Yo las dije en una bandeja para que se enfríen. Una vez que estén cool, los cortaré en el centro y los cortaré. Después de haber tomado el interior de la magdalena, agrega un poco de crema de queso glaseado en algunas de las piezas de la fruta en mis casos Cerezas, y recuerda acercar con más queso crema. Agarra de nuevo. El top. ¿ Sacaste cuando tenías dos años? Acorde la magdalena y ponte en la parte superior. Haz lo mismo con todos los cupcakes que quieras llenar con tu glaseado o de Firth. 8. 8. Frosting y decorar tu cupcake: Ahora que construyes tus magdalenas, empezaremos a glasearlos para los magdalenas grandes todos. Simplemente usaremos una punta circular y presionaremos hasta que se acumulen tanto como yo quiera. Puedes hacer lo mismo por los mini cupcakes. Voy a estar usando una punta estrella y voy a estar haciendo una rosa en la estrella superior en el centro y dar la vuelta . Haz lo mismo con el resto de tus cupcakes y siéntete libre de decorarlos de cualquier manera que te prepares . Después de haberlos esmerilado, puedes decorarlos con jugo de cereza o la fruta de tu elección. Si proporciona jugo Espolvorea algunos de los insights de los trozos de magdalena fuera de la fruta o incluso azúcar. Ah, hay azúcar de color diferente, así que simplemente ponte creativo o simplemente puedes dejarlos sin ningún tipo de esa creación rematada el glaseado en sí es simplemente bueno. Espero que disfruten de esta clase, y espero ver tus magdalenas en el proyecto de fotos de abogado, y si tienes alguna pregunta, por favor siéntete libre de dejarlas en las secciones comunes por