4 comidas de frutas | un desafío Veg crudo, sin gluten y sin azúcar | Luisa Dias | Skillshare

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4 comidas de frutas | un desafío Veg crudo, sin gluten y sin azúcar

teacher avatar Luisa Dias, Be Creative & Have Fun

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Lecciones en esta clase

    • 1.

      Introducción

      1:07

    • 2.

      Harina de fresa

      4:06

    • 3.

      Comida de higo de plátano

      5:47

    • 4.

      Harina de melocotón

      5:21

    • 5.

      Harina de bayas de piña

      3:02

    • 6.

      DESAFÍO

      1:14

  • --
  • Nivel principiante
  • Nivel intermedio
  • Nivel avanzado
  • Todos los niveles

Generado por la comunidad

El nivel se determina según la opinión de la mayoría de los estudiantes que han dejado reseñas en esta clase. La recomendación del profesor o de la profesora se muestra hasta que se recopilen al menos 5 reseñas de estudiantes.

45

Estudiantes

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Proyectos

Acerca de esta clase

Esta clase consiste en describir a fondo 4 comidas a base de plantas y sin azúcar:

  • Harina de fresa
  • Comida de higo de plátano
  • Harina de melocotón
  • Harina de bayas de piña

Al final, podrás reproducir cada uno y llevar tu creatividad al siguiente nivel aceptando nuestro reto final.

Música de bensound.com

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Luisa Dias

Be Creative & Have Fun

Profesor(a)

Luisa concluded a macrobiotic culinary course in 2012 and went from psychologist to cook, working in restaurants and at people's homes, organizing workshops, and opening two vegan restaurants at different times and places. She is happy to share her intense practice over the years, with all her passion, dedication, and creativity.

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Level: All Levels

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Transcripciones

1. Introducción: Bienvenidos a esta clase. Mi nombre es Lisa, y me apasiona los alimentos veganos enteros. Desde que concluí un curso culinario microbiótico en 2012, pasé de psicólogos a cocinar y ya no detuve todo el trabajo que encuentran aquí es resultado de años de práctica en conjunto con habilidades de editores de Rusia, ¿ quién es el que está detrás de la cámara? En esta clase, encontrarás para comidas de frutas veganas crudas sin gluten. Te estaré guiando a través de todo el proceso, dándote todos los detalles que necesitas saber para seguir adelante lo hicimos. Al final, podrás hacer harina de fresa de manzana, harina de higo de plátano, harina de durazno de plátano y harina de bayas de piña. Y también acepta el reto de llevar tu creatividad al siguiente nivel. Ahora es el momento, y juntos vamos a tener éxito. Hagámoslo. 2. Comido de fresa de Apple: Hagamos comida de fresa de manzana. Éste tiene la frescura y la dulzura de los fluidos y la amargura del salario. Es deliciosa. Sitio negro. Para los ingredientes de la base. Necesitaremos manzanas. Para los ingredientes del topping de crema, necesitaremos tres manzanas, mitad de un tazón de fresas, y el puñado de hojas de menta y salario. Para los ingredientes de relleno, necesitaremos la mitad de una bola de fresas y hojas de menta fresca. Empezamos por cortar los ingredientes de la base, que son las cuatro manzanas. En caso de que la fruta no sea orgánica, puedes pelarla. No podemos todos en rodajas y las ponemos en un plato. Ahora, porque esto puede oxidarse, pongo un poco de jugo de limón, pero esto es completamente opcional, y por eso no lo incluí en los ingredientes. Una vez que hayamos terminado, comenzaremos a hacer topping de crema. Entonces cortamos las manzanas y las ponemos dentro de una licuadora, junto con el resto de los ingredientes, las fresas y las hojas. Ahora mezclamos todo muy, muy bien hasta tener una textura cremosa. Vertimos esta mezcla encima de las rodajas de manzana. Ahora es el momento de la cima. Por lo que cortamos las fresas en trozos pequeños y las distribuimos encima de la comida del personal. Hola. Y agregamos algunas hojas de menta. Esto es realmente, realmente bueno, realmente, muy saludable, y es hora de comerlo. Cuando me compadezco. 3. Completo de banano: Hagamos comida de higo de plátano. Me encanta este, sobre todo porque tiene un cobertizo de chocolate. Entonces he empezado por los ingredientes base que necesitaremos para los plátanos y 10 fix para los ingredientes cremosos de topping necesitaremos para Pete hizo dátiles, dos cucharadas de cacao en polvo, luego cucharadas de agua, y un plátano. Y para los ingredientes de relleno, necesitaremos tres granos de cacao. Empezamos pelando dos plátanos y aplastándolos con un tenedor. Después pelamos los otros dos plátanos y los cortamos en rodajas. Ahora ponemos las rebanadas de plátano encima del plátano que ya estaba en el plato. Ahora empezamos a cortar 10 fijas en rodajas. Dejé el recurso encendido porque son orgánicos. De verdad me encantó comer la pastilla, pero puede que las sientas si quieres. Ponemos todas las rebanadas fijas encima del plátano. Puede que te inspires en la declaración que hice, pero puedes hacer cualquier otra decoración que quieras. Una vez que estamos, entonces es hora de hacer el topping cremoso. Entonces para este, ponemos todos los ingredientes del topping cremoso dentro de una licuadora y mezclamos todo. Entonces empezamos por los devs y el cacao en polvo, el agua, y el plátano. Mezclamos todo muy, muy bien hasta que es realmente, realmente cremoso. Ahora es el momento de ponerlo encima. Entonces lo hice de esta manera. Podrás hacerlo como quieras. En la parte superior, ponemos tres granos de cacao, no puede en trozos pequeños. Y esto transformará toda la comida en una experiencia maravilla. Y luego listo para comer y con una sonrisa y buen provecho. 4. Comido de plátano con Pez,: Hagamos comida de melocotón de plátano. Te puedo decir que éste es realmente mi favorito porque me encanta la combinación de todos los sabores que el plátano, los melocotones, esa flor de algarrobo, y el brote hacia atrás en deliciosa dieta de lechuga. Para los ingredientes base necesitaremos para los plátanos. Y una cucharada de flor de algarrobo. Para los ingredientes de topping, necesitaremos melocotones, 12 cucharadas de brotes legados de flor de algarrobo, y algunas hojas frescas. Para esta comida, necesitaremos brotar algunos asientos de cubo. Por lo que empezamos por enlucir algunas semillas en agua durante unas 24 horas. Después retiramos el agua y las dejamos unos dos a tres días hasta que tengan un poco de cola. Durante este periodo de tiempo, es bueno ponerles un poco de agua. Tiende entrenarlo cada vez que haces esto en. Porque realmente me gustan deshidratados. Después los pongo en el deshidratado y los deshidrato durante unas 24 horas hasta que se vuelven crujientes. Pero no tienes que hacer esto. Podrás simplemente brotarlas y añadirlas a la comida. El proceso de deshidratación también se puede hacer al sol si el clima lo permite, por supuesto, para empezar a preparar la comida, empezamos por cortar los dos melocotones en, dice, dejé apelación encendido porque ellos son orgánicos en este caso. Pero se puede quitar la pura disputa como ahora dejar a un lado los melocotones y seguimos con la parte de datos. En un plato. Aplastamos los cuatro plátanos y agregamos el algarrobo agrio? Mezclamos todo muy bien. Encendido, apagado, encendido. Ahora es el momento de poner las heces de melocotones encima. Agregamos los brotes de Bacchic ahora y rociamos todo. Nosotros lo hacemos un poco más de flor de algarrobo. Terminamos con unas hierbas frescas, las que prefieras, claro. Y voila, Esto es, Está listo para comer en julio, lo prometo. Es realmente, muy sabroso bon appetit. 5. Completo de bayas en pieles: Hagamos comida de bayas de piña. Este, me parece muy interesante por la combinación de los sabores de la piña dulce con las bayas. Entonces empecemos. Para los ingredientes de la comida. Necesitaremos la mitad de una piña dulce, un tazón pequeño de frambuesas, un tazón pequeño de arándanos, un puñado de pastillas, almendras empapadas durante 12 horas, unas hojas de perejil y una pizca de polvo de canela. Empezamos por, así que un poco apeló almendras en agua durante 12 horas. Para la comida. Apelamos la piña y la cortamos en cubos. Ponemos todos los cubos en un plato y ahora mezclamos todo el respirador. Puedes dejarlos en casa, pero me parece interesante mezclarlos. Parece granadas. Ahora agregamos el respirador a los cubos de piña. Y ahora el resto de los ingredientes, los arándanos, las almendras, las hojas de perejil, y la canela en la parte superior. Este es fresco, es nutritivo, es delicioso. Y GI, cuando me compadezco. 6. DESAFÍO: De verdad disfruto dándote esta clase. Ahora es el momento de poner en práctica lo que has aprendido. La primera vista ID de tarea es hacer las cuatro recetas mientras se familiariza con todas las preparaciones, las texturas, y los sabores. Una vez que lo hayas hecho, estás listo para el próximo reto. Estos consisten en crear una nueva receta de comida de frutas basada en la profundidad para recetas que te presenté, eres libre de hacer lo que sea que las combinaciones hagan como. Imagina cuántos resultados puedes obtener. Se puede utilizar uvas, pero vía Mango, Coco , nueces, Kino a brotes en lugar de los ingredientes se utilizan. Innumerables posibilidades. Como digo, solo sé creativo y por supuesto, diviértete para completar el ciclo de creación. Comparte tus habilidades con nosotros publicando fotos y comentando. Estaré aquí mismo respondiendo cualquier pregunta y dándole retroalimentación sobre su progreso y los inventos. Disfruta cada momento.