Introduction à une alimentation saine, durable et responsable
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Lessons in This Class
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1.
Introduction générale
4:05
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2.
Enjeux d'une alimentation durable en 2025
5:26
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3.
Recommandations internationales et notions de base
3:45
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4.
4 Piliers alimentation durable
7:34
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5.
Stratégies durables pour mieux manger au quotidien
10:13
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6.
Stratégie: Batch cooking
4:34
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7.
Que faire? Sur le plan pratique
6:01
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8.
Bienfaits de cuisiner
3:13
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9.
Fausses idées nutrition
3:54
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10.
Pièges Marketing & Challenges quotidiens
3:54
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11.
Conclusion & ressources supplémentaires
2:04
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- Intermediate level
- Advanced level
- All levels
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About This Class
Découvrez les bases essentielles d’une alimentation saine et durable à travers un cours complet, accessible à tous. Vous apprendrez à adapter votre comportement alimentaire en tenant compte des grands enjeux actuels : santé, écologie, traditions culturelles et budget.
Ce cours s’adresse à toute personne — débutant, curieux ou déjà engagé — qui souhaite adopter des habitudes alimentaires plus conscientes et responsables, sans culpabilité ni privation. Une approche réaliste et bienveillante pour transformer votre manière de manger au quotidien, tout en contribuant à un avenir plus durable.
Conçu pour les familles, les personnes soucieuses de leur santé et les passionnés d’alimentation durable, ce programme vous aide à comprendre les principes clés de l’alimentation responsable, à intégrer de nouveaux réflexes durables, et à organiser vos repas de façon simple, bienveillante et adaptée à votre quotidien.
À l’issue de ce cours, vous serez en mesure de :
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Comprendre les enjeux globaux de l’alimentation moderne
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Identifier les conséquences d’une mauvaise alimentation sur la santé, l’environnement et la société
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Appliquer les principes de l’alimentation durable au quotidien
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Mettre en place une organisation alimentaire sereine et pratique
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Faire des choix sains, économiques et culturellement adaptés à votre mode de vie
Ce que vous trouverez dans le cours :
Hands-on Class Project
Tout au long du cours, vous serez invité·e à réfléchir à vos habitudes alimentaires et à mettre en place progressivement une organisation durable et bienveillante autour de vos repas. Le projet consiste à créer votre plan d’action personnalisé en alimentation saine et durable. Cela inclut :
вх L’identification de 3 habitudes à améliorer,
вх La rédaction d’un menu hebdomadaire équilibré,
вх L'intégration de recettes durables issues du blog ou de vos traditions,
вх Et le partage d’un retour d’expérience avec la communauté.
Ce projet vous permettra de passer concrètement à l’action tout en recevant du soutien et des retours des autres participants.
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