Skurrile Food-Fotografie: Stil und Aufnahme eines historischen Moments | Henry Hargreaves | Skillshare

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Skurrile Food-Fotografie: Stil und Aufnahme eines historischen Moments

teacher avatar Henry Hargreaves, Photographer and Food Artist

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Einheiten dieses Kurses

    • 1.

      Einführung

      1:40

    • 2.

      Projekt

      1:36

    • 3.

      Inspiration zum Storytelling

      6:05

    • 4.

      Konzept und Komposition

      3:00

    • 5.

      Materialien und Requisiten

      3:55

    • 6.

      Vorbereitung der Schauplatzes

      7:54

    • 7.

      Einstellung der Aufnahme

      4:04

    • 8.

      Shooting 1. Komposition

      4:36

    • 9.

      Shooting 2. Komposition

      8:07

    • 10.

      Shooting mit Lichtern

      10:12

    • 11.

      Bildauswahl und Retusche

      5:53

    • 12.

      Text integrieren

      2:48

    • 13.

      Letzte Gedanken

      0:58

    • 14.

      Entdecke weitere Fotokurse bei Skillshare

      0:36

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  • Fortgeschrittenes Niveau
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2.539

Teilnehmer:innen

7

Projekte

Über diesen Kurs

Deine Eltern haben dir gesagt, dass du nicht mit deinem Essen spielen sollst, aber der in Neuseeland geborene und in Brooklyn lebende Fotograf und Lebensmittelkünstler Henry Hargreaves hat ein Hühnchen mit diesem Rat zu rupfen. In diesem 60-minütigen Kurs lernst du Henrys Techniken kennen, um aus Lebensmitteln eine visuelle Geschichte zu machen und diese perfekt zu fotografieren.

Kürzlich ließ er sich von einem mysteriösen Sandwich inspirieren, das Elvis Presley gerne aß. Henry führt Sie durch seinen eigenen kreativen Prozess, wie er die Geschichte durch Food-Fotografie zum Leben erweckt — von der Beschaffung von Materialien mit kleinem Budget über das Styling der Speisen bis hin zur Einrichtung der Beleuchtung, dem Einfangen des perfekten Blickwinkels und der Retusche — und dabei die Spontaneität zu nutzen, um zu sehen, wie der Keks bröckelt.

Dieser Kurs ist ideal für Fotografen, Art-Direktoren, Designer und alle, die ein wenig Spaß mit Lebensmitteln haben wollen. Es ist keine Vorkenntnisse im Bereich der Fotografie erforderlich. Du erhältst Tipps und Tricks aus der klassischen Fotografie, angewandt auf ein einzigartiges Medium — und ein köstliches Kunstwerk, das du mit anderen teilen kannst.

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Teacher Profile Image

Henry Hargreaves

Photographer and Food Artist

Kursleiter:in

I'm an artist and food photographer based in Brooklyn.

I grew up in Christchurch, New Zealand and studied from pre school all the way to University there. Photography was always a hobby but I never studied it. When I began working in fashion in the early 2000s I wanted to be the guy calling the shots behind the camera, so literally went out and brought a camera and began to play and see if I could get this thing to take nice pictures.

I create visuals that appeal to me. Ideas can come from anyplace and usually if it makes me laugh or keeps coming back to my mind without writing it down I feel I should try to make it. Once I decide to execute something the only hurdle is my own motivation.

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Transkripte

1. Einführung: Also, ich bin Henry Hargreaves. Ich komme aus Neuseeland. Ich lebe seit 12 Jahren hier in Brooklyn, und ich bin Fotografin und Food-Artist. Heute werde ich jedem zeigen, wie man ein Bild macht, das eine Geschichte über jemanden oder etwas erzählt, von dem jemand von euch gelesen oder gehört hat, und diese ganze Erzählung erstellt, die sich um dieses Ereignis gründet und in der Lage sein das Publikum zu verstehen und gleichzeitig ein Lächeln auf ihr Gesicht zu zaubern. Grundsätzlich fällt die meiste meiner Arbeit in zwei Kategorien, ich habe die Essenskunst und dann die Art der fast erzählerischen Erzählung mit Essen. Die Art von Dingen, die ich oft mache, sind meine persönlicheren Projekte, die Essen als eine Art gemeinsamer Nenner zwischen Subjekt und Betrachter verwenden. Die Gefangenen essen, bevor sie im Todestrakt hingerichtet werden. Ich habe auch Bandschreiber gemacht. Es waren Musiker hinter den Kulissen Anfragen. Doom Tag Preppers. Wo es waren die Leute, die auf Apokalypse warteten, und würde ihre erste Mahlzeit sein, denke ich nach Armageddon Streiks. Die Fähigkeiten, die die Schüler heute lernen können, wie man ein böses Bild von Essen macht. Wie ich es anzünde und wie ich es gerne komponiere? Wie man eine Geschichte mit Essen erzählt und welche Elemente man einbringen soll, und sie werden auch sehen, wie man ein 8000 Kalorien-Sandwich herstellt. Ich denke, diese Klasse sollte von jedem genommen werden, der Essen, Fotografie, Geschichte liebt. Diese Klassen passen jedermann. Wenn du diesen Kurs nicht belegen willst, bist du nur ein langweiliger Mensch. 2. Projekt: Heute werden wir also lernen, wie man eine Geschichte durch Essen erzählt. Ich werde diese besondere Mahlzeit von Elvis Presley machen. Ich werde Ihnen zeigen, wie ich es mache und damit in Zusammenhang steht. Aber was ich für Sie tun möchte, ist in der Lage zu sein, ähnliche Hinweise zu nehmen und in der Lage zu sein, Ihre eigene Geschichte aus der Geschichte zu nehmen und sie mit den gleichen Methoden neu zu erstellen. Also, auch einige der Fähigkeiten, die ich möchte, dass ihr euch heute davon abnimmt, ich möchte, dass ihr lernen könnt, wie man das im Grunde als zweidimensionales Bild zum Leben erweckt. In Bezug auf die Aufnahme auf Ihre Kamera oder Ihr Telefon. Ich möchte Ihnen zeigen, wie ich Dinge stützen und helfen würde, die Geschichte ins Spiel zu bringen. Im Grunde, um dieses Ding wirklich cool aussehen zu lassen. Ich freue mich wirklich darauf, was du einen neuen Anteil machst, denn darum geht es bei dieser ganzen Sache. Es geht darum, etwas zu nehmen, das Sie interessiert, und es mit einem Publikum zu teilen. Erzählen Sie den Menschen die Geschichte und bringen Sie einfach alle durch Essen in den ganzen Spaß der Geschichte. Also, dieses Projekt heute, wird wahrscheinlich etwa eine Stunde Ihrer Zeit in Anspruch nehmen. Dann, vielleicht noch eine Stunde nur in der Vorbereitung, wenn Sie gehen und ein paar Dinge einkaufen müssen. Aber es sollte überhaupt nicht zu lange dauern. Ich denke, der schwierigste Teil dieses Projekts wird herausfinden, was Sie tun wollen. Denn sobald ich dir zeige, wo ich Inspiration finde, wirst du sehen, dass da draußen so viel ist, und du wirst es schwer haben , herauszufinden, was die eine Sache ist, während du dich begnügst. Ich konzentriere mich immer gerne auf Projekte, die mich interessieren. Weil ich das Gefühl habe, wenn mich etwas interessiert wird es ein viel größeres Publikum geben, das auch wirklich genießen wird. Also, jetzt wissen wir, was wir heute tun werden, warum fangen wir nicht an? 3. Inspiration zum Storytelling: Also, in Bezug auf Inspiration, ich meine, sag mir nicht, dass es schwer zu finden ist. Ich meine, wir alle haben etwas gemeinsam. Wir sind geboren, wir essen, wir sterben, und das Essen ist das, woran wir heute interessiert sind und was ich wirklich fasziniert bin, und jede Geschichte, jede Interaktion mit irgendwelchen Medien, wenn es etwas über Essen gibt, diese Art macht meine Ohren perk und vor allem, wenn es meine erwartete Vorstellung davon herausfordert , was etwas ist, und dann möchte ich versuchen, diese Geschichte zu erzählen. Für ein paar Jungs, die Dinge, die ich denke, sind wirklich einfache Orte zu starten, wie populäre Kultur, Songs, Snoop Doggs Gin und Saft. Es könnte eine Kindheits-Geschichte sein, Alice im Wunderland, was ist mit der Tea Party passiert? Es könnte ein politisches Thema oder etwas Religiöses sein. Wir könnten Paschafest gegen Weihnachten machen, verschiedene Religionen durch Essen und letzte Mahlzeiten und diese Dinge erforschen. Oder es könnte sogar etwas Persönlicheres sein, wie das, was deine Eltern bei ihrer Hochzeit hatten und versuchen, das neu zu erstellen. Aber mit Essen, um den Betrachter zu zeichnen und einfach eine Geschichte zu erzählen , die plötzlich jeder durch Essen sympathisieren und einfühlen kann. Wenn ich nichts aufschreibe, vergesse ich es sehr schnell. Also, ich behalte ein Notizbuch, in dem ich all diese Dinge aufschreibe , die mir in den Sinn kommen und sie sind vielleicht völlig unfleischig oder verrückt oder was auch immer, aber ich denke, es ist wirklich wichtig, eine genau wie Ihre eigene Enzyklopädie Ihrer Ideen zu halten . Wenn ich dann Zeit habe, diese Dinge zu erschaffen, komme ich hierhin zurück und ich beginne, diese Dinge anzuschauen und zu sehen was wieder aus mir herausspringt, als wirklich interessante Dinge zu sein. Ich meine, es könnte sein, hier sind wir, Cocktails aus Filmen, die orangefarbene Peitsche von den Blues Brothers und The Flaming Moe aus den Simpsons. Als ich mir Getränke ansah und etwas mit Cocktails machen wollte, las ich vor kurzem auch ein Buch über tägliche Rituale berühmter Leute und ihre Gewohnheiten. Entweder kamen sie nach Tesla und ich meine, es war einfach so interessant, es redete darüber, wie Tesla Edisons Praktikant ist, aber dann kam es in die ganze kulinarische Art und Weise von Tesla und er aß jeden Tag allein im Palm Room im Waldolf Astoria in 20.00 Uhr scharf. Er rief seine Bestellung früh an und ließ ihn von den Matred mit 18 Servietten servieren und er würde alles neu polieren und den kubischen Inhalt jedes Gerichts berechnen , und er konnte sein Essen ohne dieses Ritual nie genießen. Es sind solche Geschichten, die ich einfach denke, dass es nicht so erstaunlich ist. Aber es ist eine Sache, es auf der Seite zu haben, aber dort habe ich das Gefühl, dass es meine Aufgabe ist, das zum Leben zu erwecken und es einem breiteren Publikum besser zu erwecken und es auch genießen zu lassen. Also, heute werden wir uns das Essen von Elvis Presley ansehen. Insbesondere ein Sandwich von seinem genannt der Narr Gold, die etwas weniger bekannt Sandwich als der berühmte Elvis, die das gebratene Brot mit Erdnussbutter und Banane ist. Jetzt stolperte ich auf das Gold des Narren, und ich las ein wenig darüber auf Wikipedia, und es bezog sich auf ein Buch, das seitdem vergriffen war. Also ging ich auf eBay und kaufte es, und es war „The Life and Cuise“ von Elvis Presley. Also, danke David Adler, dass Sie geholfen haben, heute so viel einfacher für uns alle zu machen. Jetzt ist der Goldbrot des Narren, was für eine ganze Geschichte, gerade auf mich gesprungen. Elvis war in Graceland und unterhielt ein paar Strafverfolgungsbeamte aus Colorado, und er sprach über das Sandwich, das er in der Colorado Minenfirma hatte, die ein Restaurant in Denver ist. Das Sandwich bestand aus einem Laib Brot, das ausgehöhlt wurde , und es war gefüllt mit einem ganzen Glas Erdnussbutter und einem ganzen Glas Traubengelee und einem Pfund Speck. Er erzählte ihnen davon und beschloss, dass sie alle es sofort haben müssen. Also rief Elvis seinen Chauffeur an, er kam und holte sie und fuhr sie direkt zum Flughafen von Memphis, sie stiegen in seinen Privatjet, Lisa Marie, flogen nach Denver, und auf dem Weg rief die Colorado Minenfirma. Er ließ 22 Brote des Sandwiches zum Flughafen bringen, damit sie sobald sie ankamen. Als Stützpunkt, den er aus dem Flugzeug stieg, war Elvis auch berüchtigt, dass er alle eingeladen hatte, sich ihm anzuschließen. Die Piloten schlossen sich ihnen an, und sie setzten sich alle. Sie wünschten, er verließ den Flughafen nie und aß die Sandwiches mit Champagner Imperial, stieg zurück ins Flugzeug und flog in dieser Nacht zurück nach Memphis. Also, ich möchte diese Geschichte heute zum Leben erwecken, indem Ihnen zeige, wie ich mir vorstellen würde, dass dieses Essen abging. Etwas anderes, das es mich wirklich interessiert, und dieses besondere Essen und Elvis, ist, dass das Essen für mich so eine Art Paradox ist, von dem Elvis er der König ist, aber er hat auch diese wirklich wie naiv und irgendwie fast gewöhnlichen Geschmack. Es gibt etwas, das ich hier auftauchen möchte. Er wurde von diesem Gesetz angezogen, dem Sandwich, weil es 46 Dollar war „Ich bin reich, ich bin der König, das ist, was ich will. Aber es ist auch nur Schrott.“ Als er in der Armee in Deutschland war, wollte ich, dass der Koch rüber kommt, um ihn nach Hause zu kochen, Dinge, mit denen er vertraut war, als er in Tennessee aufwuchs, und das ist, was ich an Elvis liebe, ist diese Art von hin und her zwischen wohlhabenden und nur den gemeinsamen Dingen, dem Champagner am Tisch, aber alles, was er wirklich will, ist das Erfrischungsgetränk. Diese Art von Reichtum und der gewöhnlichen Person, und das war, ich denke, was Teil seines Erfolgs war, war, dass er mit diesem Publikum sprach, das ein Chaos war, aber irgendwie setzte sich auf diesen Sockel. Also, wenn jemand Probleme hat, mit diesem Projekt zu beginnen, werfen Sie einfach einen Blick in den Ressourcenabschnitt dieser Klasse. Ich habe eine Reihe von Ausgangspunkten, die ein guter Ort sein könnten , um mit etwas Inspiration zu beginnen. Ich meine, oder nehmen Sie einfach etwas, das ich bereits getan habe, und interpretieren Sie es einfach neu und zeigen Sie mir wieder, wie Sie denken, dass das tatsächlich gelaufen ist, und sagen Sie mir, dass ich falsch liege. 4. Konzept und Komposition: Also, mit dem heutigen Projekt, wo wir beginnen werden, ist die Konzeptionsphase, und die Art, wie ich Ihnen empfehle, ist fast beginnen, das Bild auf den Kopf zu legen als Ausgangspunkt. Für diesen hier, denke ich, sind sie im Flughafen von Colorado. Fangen wir mit dem Tisch an. Was für ein Tisch ist das? Irgendetwas ist 1976. Es ist wahrscheinlich etwas ziemlich chintzy, einfach, lecker Art von einer billigen Tischfläche. Ich denke auch, dass das Zeug geliefert wird. Also ist es wahrscheinlich in Papiertüten und Plastiktüten. Hier gibt es nichts zu blinken. Ich möchte auch ein paar Schlüsselelemente einbringen, die sich auf die Menschen am Tisch beziehen. Ich möchte etwas haben, das Elvis anspricht. Ich möchte etwas haben, das einen Hinweis auf den Piloten hat, und ich möchte etwas haben, das den Strafverfolgungsbeamten entspricht. So. Ich denke, Elvis, was 1976 ikonisch ist, ist so große Tage. Ich werde versuchen, ein paar Brillen zu holen. Ein Pilot? Bekomme ich einen Hut oder so etwas.? Vielleicht sogar ein altes Pilotenbuch. Dann für die Strafverfolgungsbeamten will ich nicht wirklich den Weg gehen, Waffen zu holen oder so was, und ich denke, das ist eine Art Klischee, und keine Dose Würmer, die ich öffnen möchte. Vielleicht geht es also mehr um Abzeichen. Also, ich werde versuchen, diese kleinen Krümel zu bekommen, die Sie um das Essen streuen, bringt die Geschichte, wer da ist. Das eigentliche Essen selbst, das ist der leichte Teil. Dies im Grunde, die Zutaten, um dies zu machen , sind Sachen, die Sie in jedem Supermarkt finden können: Gelee, Erdnussbutter, Speck, Brot, fertig. Also, was den Stil der Aufnahme angeht, denke ich, wenn wir in einem Flughafen sind, das wahrscheinlich von Neonlichtern beleuchtet. Wir brauchen also nicht zu technisch mit der Beleuchtung zu werden. Auch mit diesen Dingen mache ich es gerne einfach. Das werden wir hier zeigen. Also, es wird wahrscheinlich gut beleuchtet sein. Es wird nicht zu launisch sein. Ich werde auch ein paar Variationen von dem, was tatsächlich gut aussieht im laufenden Betrieb. Ist das Sandwich unberührt? Hat ein Sandwich einen Biss daraus genommen? Zerschneiden sie es, um untereinander zu teilen? Ich werde sehen, was am besten aussieht, und am Ende des Tages muss man sich daran erinnern, dass niemand den kreativen Prozess kennt, sie sehen nur das Finale. Abgesehen von euch, bekommen die Leute immer nur das endgültige Bild zu sehen. Sie gehen also davon aus, dass alles auf dem Weg dorthin absichtlich war. Sie haben den Luxus auf der Reise, um das Endprodukt der Fähigkeit zu spielen, und herauszufinden, verschiedene Dinge, die funktionieren und nicht funktionieren. Also, ich ermutige das wirklich. Dann komm am Ende einfach mit dem raus, lebe damit, und niemand wird darüber nachdenken. Entschuldigen Sie sich nicht wegen der Beleuchtung oder sonst etwas. Es ist nur das, und jeder wird denken, dass es großartig ist. Also, jetzt wissen wir, was wir heute tun werden. Lass uns einkaufen gehen und ein Gold-Sandwich zum Narren machen. 5. Materialien und Requisiten: Also, ich war gerade einkaufen. Ich habe Champagner und ich habe ein paar frische Brote, um das Sandwich in Schwung zu bringen. Also möchte ich nur klarstellen, dass ich, wenn ich diese Projekte mache, auch versuche, sie so billig und rationalisiert wie möglich zu machen. Also, all das Zeug, das ich in einem lokalen Laden bekam. Ich habe auch Ingweröl, weil als ein wenig Profi-Tipp. Ich werde den Champagner nicht öffnen, ich werde das für eine echte Feier speichern. Aber Ingweröl sieht genauso aus wie Champagner, wenn es in ein Glas geht. Ich habe auch ein paar Dinge online, die helfen werden, die Geschichte zu erzählen. Ich habe eine Polizeiabzeichen. Aber seien Sie sich bewusst, wenn Sie eine Polizeiabzeichen online kaufen, die mit der Abzeichen kommt, nicht nur durch den Halter. Also, ich denke, wir werden es heute von hinten schießen. Ich war ein wenig enttäuscht davon. Ich habe auch mein Treuhänder Praktikant wird ein paar Optionen für das ausdrucken, was wir für das Logbuch tun werden. Also habe ich das ausgedruckt, ausgeschnitten und ich wickle es nur um das Buch, also sieht es wirklich so aus, wie das Pilotlogbuch von Lisa Marie aussehen könnte. Ich habe natürlich auch ein schnelles Paar Schattierungen bekommen, die für einen König geeignet sein werden, aber ich denke, ich mag es, diese zu schaukeln. Alles scheint so schön in diesem gelben Farbton. Eine andere Sache, Elvis hat immer seine Limonaden aus einem großen, großen Becher getrunken. Also ging ich in die Heimat von Amerika Dunkin' Donuts und besorgte mir einen großen Becher. Also, das wird er auch seinen Drink trinken. Sie benutzen, was Ihnen zur Verfügung steht. Ich glaube nicht, dass du auf den Hintergründen, auf dem Besteck, auf all den Dingen aufgehängt werden musst. Zum Beispiel könnte dieses Jahr alles einfach auf den Papiertüten serviert werden, oder wir könnten Teller benutzen. Teller, wenn Sie Teller und Gläser benötigen, gehen Sie in den Goodwill-Shop. Für $5 bin ich sicher, dass Sie besser alle Requisiten finden, die Sie brauchen, oder nehmen Sie einfach, was Sie von zu Hause haben. Nochmal, niemand wird über das Glas nachdenken , das du nicht gekauft hast. Sie werden alle nur alles sehen und denken, dass es sowieso nur absichtlich war. Also, Geld sollte keine allzu große Herausforderung sein. Ja, es könnte ein paar Dollar kosten, um diese Dinge zu bekommen, das ist eine Realität, aber es ist so ein kleiner Umriss, um etwas zu bekommen, das so großartig ist und ewig dauern würde. Ich wünschte, Sie hätten diese Oberfläche im Flur des Gebäudes gefunden , also ist es nur ein alter Formica-Tisch, den ich die Beine abgenommen habe. Dass es für mich ziemlich Denver Airport 1976 aussieht. Ok. Also, ich habe die Freiheit, all diese Requisiten zu haben, ist Reste von Trieben, die ich in der Vergangenheit gemacht habe. Ich weiß nicht, ob ich tatsächlich irgendeines davon benutzen werde, aber ich werde nur ein paar Dinge nehmen, nur für den Fall, dass sie funktionieren. Also werde ich ein paar Teller besorgen, und ich will etwas, das aussieht, da gibt es einen toten Klingeln für etwas aus den 70ern, da es dort ist. Also werde ich diese beiden Platten nehmen, um es zu versuchen. Auch ein Glas für den Champagner. Es wäre schön, eine Champagnerflöte zu haben, ich habe hier keine Champagnerflöte, aber diese Art von Techie für Kristallbecher, glaube ich, ist etwas, das passieren könnte. Dann habe ich ein paar alte Messer und Leute. Also, vielleicht ist das ein schlechtes Landhaus. Ich mag diesen hier, weil er das hat, ich weiß nicht, es erinnert mich an einen Frost, den Sie in einer sehr braunen Furnierküche sehen könnten. Also, ich schnappe mir das und ich nehme nur eine Gabel direkt vor uns. Also, jedenfalls werde ich diese Dinger nur testen. Sie können funktionieren oder nicht, aber es ist einfach gut zu haben. Also, ich gehe zurück und lege die auf das Set. 6. Vorbereitung der Schauplatzes: Also, jetzt ist die Zeit, wo ich anfange, über die Ausrüstung zu sprechen, und obwohl eine schöne große Kamera wie diese fantastisch ist, ist es nicht völlig notwendig. Ich werde heute mit zwei Kameras fotografieren, mit dieser hier und dieser hier. Der Grund, ich meine, für michist diese Kamera genauso gut, ist diese Kamera genauso gut nur weil die meisten Leute nur diese so kleine Auflösung sehen können. Aber für mich, weil ich diese Kamera habe, und ich möchte sie wirklich benutzen, und die Leute wollen Abdrücke, mache ich sie groß, damit sie ausgedruckt werden können. Aber 99 Prozent der Menschen, die diese Bilder sehen müssen, werden sie so klein sehen , dass es nicht wirklich wichtig ist, worauf es entstanden ist. Also werde ich mich schnell hier aufstellen und uns eine Vorstellung von der Größe meines Rahmens geben, damit ich dann all die anderen Sachen mitbringen kann. Ich werde auch ein Zoomobjektiv verwenden, nur weil es viel einfacher ist, ins und aus dem Bild zu kommen , als ein fester Ort zu sein. Ich denke auch, überhebt zu sein, ist eine gute Möglichkeit, diese Dinge zu schießen, hauptsächlich weil , wenn man tiefer kommt, man sieht alles im Hintergrund, und mein Studio sieht nicht genau aus wie ein Flughafen in Denver. Also, wenn Sie oben kommen, denke ich, es, A, es schneidet so viel von dem Hintergrund aus, und B, ich denke, als Betrachter, der das Bild betrachtet, es bringt Sie in die Sicht von jemandem, der am Tisch ist. Sie können sich wirklich darauf beziehen. Also werde ich damit beginnen, dass so etwas reinkommt, und jetzt werde ich anfangen, die Szene zu bauen. Also, ich denke, das erste, was ich tun möchte, ist, dass ich sehen will, wie groß eines dieser Brote ist für Skala und wie viele ich hier drinnen will. Ich meine, die Geschichte besagt, dass sie 22 Brote hatten, aber ich meine, das ist an diesem Punkt einfach unentgeltlich. Also, ich habe drei von ihnen, wo ich will, dass einer der zentrale ist, und dann will ich, dass noch zwei weitere Arten reinspähen. Also, das ist genau da. Essen ist so eine persönliche Sache, da etwas, was wir alle auf all die verschiedenen Arten von Lebensmitteln beziehen können, und es ist eines der Dinge, die ich denke, wie Geschmack und Geruch bleiben bei uns so lange. Deshalb kann Essen in solchen Dingen so ein großer gemeinsamer Nenner sein. Also, das ist, was ich hier zu erreichen versuche, ist besser setzen den Betrachter in wirklich fast riechen und schmecken diese Dinge, und ich habe ein Gefühl mit diesem ist fast wie es ist so eine Nebenansicht dieses Sandwich, dass es ist fast wie eine Neugier, es zu probieren, aber gleichzeitig abgestoßen zu werden. Das ist es, worauf ich möchte, dass der Betrachter hier reagieren kann. Ich meine, ich denke, das ist etwas, das so eine Metapher für uns alle ist die Art von Neugier, aber die Grobheit mit der Magie, und für mich ist das, was das Goldbrot dieses Narren wirklich zusammenfasst. Also, lassen Sie uns eines dieser Dinge kochen, mal sehen, wie es aussieht. Nun, da ich eine grundlegende Vorstellung davon habe, wie ich das Bild aussehen soll und wie es gerahmt wird, ist es jetzt an der Zeit, diese Sandwiches zu machen. Also, ich werde mit der Butter auf der Außenseite von ihnen beginnen , weil das Brot zuerst gebacken und dann für alle Zutaten ausgehöhlt wird. Okay, und jetzt Zeit für etwas Speck, und nur um extra zu sein und sie wirklich knusprig zu bekommen, werde ich auch ein bisschen mehr Butter reinwerfen. Lassen Sie sich keinen Mangel an Kochkünste, um Ihnen auch zu sagen. Ich bin ein schrecklicher Koch, und ich kann fast das Gefühl, dass es mir geholfen hat, weil es plötzlich diese magische Welt des Essens ist, von der ich nicht wirklich so sehr Teil bin. Ich wähle auch diese Projekte aus, an die ich herangehen kann. Aber wenn ich mich nicht wohl fühle, denke ich auch, dass die Zusammenarbeit so eine großartige Möglichkeit sein kann, Projekte zu erledigen. Deshalb mache ich viele meiner Sachen auch mit anderen Leuten, aber so etwas ist es, als ob ich es wirklich wohl mache. Also, lasst uns sehen, wie diese herauskamen. Ok. Also, etwas zu denken, während du das tust, ist, dass ich keine Ahnung habe. Es wurde noch nicht aufgezeichnet, wie das Ding wirklich vorbereitet ist. Also, ich werde tatsächlich ein paar verschiedene Wege machen. Ich weiß nicht, ob Erdnussbutter und Gelee miteinander vermischt werden, wenn sie getrennt gemacht werden, wie die ganze Sache zusammen lebt. Also, es ist ein bisschen zweideutig. Es gibt also keinen richtigen oder falschen Weg, wie Sie Ihre Gerichte aussehen lassen, wenn es um diese Details geht. Ok. Also, ich werde mit dem Gelee auf dem Boden beginnen. Ok. Also, jetzt haben wir ein ganzes Glas Gelee drin. Also, jetzt werde ich das einfach reinstellen. Nun, wieder denke ich nur darüber nach, wie das im ursprünglichen Restaurant gemacht worden sein könnte . Also, vielleicht wird es ein wenig überquert sein. Mal sehen, wie die Erdnussbutter geht. Also, es hat gesagt, cremige Erdnussbutter wurde beschrieben, also habe ich das getan. Ich meine, ich kann für das Leben von mir immer noch nicht herausfinden, warum wir alle gegen Ende seines Lebens so groß werden. Er hat so gut gegessen. Ok. Jetzt der Moment der Wahrheit. Bringen wir diese Kerle zusammen. Das ist schwer. Ich meine, es war ein Pfund Speck, und dann mit diesen beiden Jungs. Ich meine, ich denke, das wird ein gutes Sandwich mit vier Pfund oder fünf Pfund. Ok. Also, wie würde das Ding jetzt aus dem Restaurant kommen? Also, ich werde mir eine Papiertüte holen und das reinlegen. Ich habe das Gefühl, sie hätten es nur fest eingewickelt. Für mich fühlt sich das wie ein guter Standardlieferpreis an. Also, ich werde nur die andere machen, die leichte andere Variation, und dann richten wir unsere Aufnahme nach. Also, und die andere Sache beginnt zu passieren, ist, dass du das Essen machst. Ich weiß nicht, du fängst wirklich an, dich selbst zu setzen, und zu der Zeit und Ort geschieht dies, und du fängst an, mit der Person zu empfinden, wie sofort und ich fange schon an, über die Art von Person nachzudenken Wer würde das essen, und Elvis beginnt fast eine ziemlich tragische Figur zu werden, da diese Teile seiner Ernährung sind, weil letztlich sein Körper einfach am Ende aufgegeben hat. Ich weiß, dass viel davon mit den Drogen zu tun hat, die er in Bezug auf Ober- und Tiefen und alles andere nahm , aber seine Ernährung hatte auch einen so großen Teil davon, und seine Leber gab auf und die Art und Weise, wie er nie hatte wirklich eine bewusste Entscheidung getroffen, gesund überhaupt zu essen. Das war nie wirklich ein Teil davon. Es sind alle so schnelle kleine Freuden oder Laster oder Dinge, man anfangen kann, ich meine, ich fange an, mich wieder mit der Person zu beschäftigen, die ihm das in den Bauch stecken wird. Es ist nicht notwendigerweise eine vernünftige Person. Wow. Ok. Gehen wir und schießen das. 7. Einstellung der Aufnahme: Also, jetzt werden wir anfangen, den Schuss einzurichten. Also werde ich die Schlüsselelemente einbringen und dann nur eine Frage der Neuordnung und Ummischung des Deck, bis ich die Balance, mit der ich wirklich zufrieden bin und nach der ich suche. Also, ich werde mit Sandwich Nummer eins anfangen. Dann bringe ich die Requisiten, das Fluglogbuch, die Polizeiabzeichen, eine übergroße Brille mit. Nun trinken sie auch den Champagner und er hat seinen großen Drink. Also, diese Jungs kommen ins Spiel. Dann haben wir Champagner. Ich werde die Flasche Champagner bekommen, nur damit es etwas unscharf und abgeschnitten ist, aber nur so gibt es einen visuellen Hinweis, dass es tatsächlich eine Flasche Champagner hier und sie tranken Perry und Mineralwasser . Also, das wird wahrscheinlich in der Nähe sein. Steht er auf einem Teller? Hatte ich ein paar Bisse davon, bevor er in sie stecken geblieben ist? Gibt es noch andere Brote? Weil die Geschichte so ist, gibt es 22 Brote. Aber ich nehme an, zwischen den sechs, wenn wir über uns haben, die beiden Polizisten und sagen wir, drei Besatzungsmitglieder. Ich nehme an, sie machen nicht viel von einer Delle in der 22. Es wird sie zurück nach Graceland für seine erweiterte Politik bringen. Also, ich glaube nicht, dass wir alles zeigen müssen. Also, ich denke, wenn ich auf seinen Teller schaue, denke ich visuell, das macht das Bild viel interessanter. Also werde ich die Platten in das einbauen. Ich werde auch einige Tücher und Servietten mitbringen und das ist wahrscheinlich mehr Resonanz für Menschen im Ausland, aber immer in den Staaten finden, dass, wenn Sie etwas geliefert bekommen, sie haben diese Art von nur einen Versuch einer Art von Serviette. Es reicht nie ganz aus, um den Job zu erledigen. Also geben sie am Ende diese Stapel von ihnen. mich gibt es auch solche Servietten, denn wenn du in einem Diner bist, haben sie diese Art von Silberspendern und du ziehst sie jeweils ein Blatt heraus. Also habe ich ein paar davon bekommen, weil ich das Gefühl habe, das wäre das, was damit einhergekommen wäre. Also, ich werde sie zur Hand haben. Nur ein paar Handtücher. Ich mag die Art und Weise, wie diese hier Royals seit 1949 gebrandmarkt waren und ich fühle mich irgendwie, das Branding zu betrachten, hat sich auch nie geändert. Also sage ich: „Das könnte etwas Interessantes sein.“ Und ich bin nicht verpflichtet, all diese Dinge drin zu haben. Ich denke, sie sind nur interessant, um sie herum zu haben, und ich kann irgendwie Dinge reinziehen, um das Gleichgewicht richtig zu machen. Also fange ich ohne Messer und Gabel an. Irgendwie will ich das Logbuch da drin haben. Ok. Also, jetzt trinkt Elvis nicht. Er war ihm nicht wirklich zustimmt. Er sagte, er habe ein paar Mal getrunken, aber das Gefühl davon nicht genossen. Er ist derjenige, der das Mineralwasser trinken wird , und er trinkt immer gerne Dinge in großen Tassen. Noch einmal für mich, ich meine, das ist so etwas, das mit mir über den König in Resonanz kommt. Alles ist groß. Das Sandwich ist groß. Die Brille ist groß. Der Becher ist groß. Es ist wie in seinem Königreich, alles ist massiv. Also habe ich den Becher bei Dunkin Donuts bekommen, wo alles massiv ist. Aber ich will auch nicht als Dunkin Donuts gebrandmarkt werden. Ich will nicht, dass du es siehst, aber das ist eine andere gute Sache beim Schießen von oben, ist es, dass das Label und solche Sachen keine Rolle spielen. Auch das ist nicht wirklich ein Schwerpunkt davon. Hier geht es vor allem um das Sandwich. Also, diese anderen Dinge nur eine Art Rahmen, und erzählen die Geschichte, und geben sie weg. 8. Shooting 1. Komposition: Jetzt werde ich in die Kamera kommen und ich werde einen Schuss machen, nur um zu sehen, wo wir sind. Ich werde nur das verfügbare Tageslicht verwenden. Als sie aus dem Flugzeug stiegen, kamen sie wie eine kleine Büro-Cafeteria-Gegend im Flughafen-Hangar. Für mich ist die Beleuchtung ähnlich dem, was wir hier haben, was gerade Neons im Dach sind. Das ist die Art und Weise, wie ich die Aufnahme beginnen werde. Es ist einfach nur natürlich damit zu schießen, keine Stroboskop-Blitze oder irgendetwas anderes zu bringen. Also, im Grunde, meine erste Aufnahme ist wirklich nichts, worüber man nach Hause schreiben kann. Es sieht nicht mal nach etwas Gutes aus. Also, ich schaue mir das an und ich bin wie, okay, was mag ich, was ich nicht mag. Das erste, was ich tue, ist, dass ich die Ernte ändern werde. Im Moment können Sie sehen, dass ich ein Porträt fotografiere. Ich werde es auf ein Quadrat bringen, nur weil ein Quadrat ein Format ist, das auf jedem Medium geteilt werden kann. Es kann in Instagram, Facebook, Websites, so etwas verwendet werden. Während oft, wenn man landschaftlich geht, Dinge zu einem Quadrat abgeschnitten werden und man verliert so viel Immobilien. Also, Quadrat ist einfach so eine gute Sache, in der Lage zu schießen und zu teilen. Also werde ich darüber nachdenken, dass dies in einem quadratischen Format ist. Wenn ich mir mein Bild anschaue, siehst du gar nichts. Das Getränk ist zu vorherrschend. Du siehst gar nichts, was im Sandwich steckt. Es kommt sogar aus der falschen Richtung. Also, ich werde das hier herbringen , die Brille holen. Ich denke, der Champagner sollte mehr nehmen. Wenn ich das betrachte, fange ich an zu erkennen, dass wir mehr davon sehen müssen. Es muss etwas größer und mehr in deinem Gesicht und wirkungsvoller sein. Ich meine, das Sandwich hat die meiste harte Arbeit für uns geleistet. Es ist so ein visuelles Ding. Also, lassen Sie mich noch einen erschießen. Ich werde auch nur eine Ernte darauf setzen. Ich habe meine Kamera an meinen Computer angeschlossen, damit ich sehen kann, dass die Bilder in Echtzeit erscheinen und dann kann ich von dort aus irgendwie damit arbeiten. Ich könnte es auf der Rückseite der Kamera tun, aber ich habe nur einen größeren Bildschirm zu sehen, so dass ich einfach mehr bekommen. Ich kann mehr von dem sehen, was vor sich geht. Die andere Sache, die wirklich wichtig ist, ist, eine graue Karte zu schießen. Also, im Grunde für jeden da draußen, der es nicht weiß, ist eine graue Karte buchstäblich nur eine reine graue Oberfläche , die Sie in der Software verwenden können, um alle Farben dagegen zu kalibrieren. Weil ich das Licht viel ändern werde, wird es jedes Mal gut sein, wenn ich es ändere, um eines von ihnen zu schießen , nur damit ich weiß, was wahr grau ist. Es ist wie wenn man oft in einem Raum fotografiert und Neonlichter hat und alles grün wird. Das ist nur, weil alle Farben ausgeschaltet sind. Dies wird nur helfen, es zurückzusetzen. Wenn Sie auf einem Telefon schießen, ich meine, Sie können leicht kalibrieren Sie die Farbe darauf danach und ändern Sie die Farbbalance, um zu bekommen, was Sie wollen. Dies ist nur eine viel präzisere Art, dies zu tun. Auf meinem Computer werde ich die Farbbalance einstellen. Knall. Ich werde auf die Art und Weise zurückkommen, wie ich das einrahme und es mir ansehe. Ich fühle, dass das Bild nicht groß genug ist. Ich möchte die Skala des Sandwiches zeigen. Also werde ich zurückkommen und einen weiteren Schuss machen, wo ich zurückziehe und du siehst viel mehr von dem, was hier vor sich geht. Dieser Laib ist ein absolutes Monster. Vielleicht werde ich es sehen, auch wenn ich es da rausnehme und es einfach anlasse. Okay, jetzt fangen wir an, irgendwohin zu kommen. Also werde ich kommen, ich werde einen Schuss machen. Ich werde nachsehen. Das fängt jetzt an, viel mehr über die Art des Ballparks zu bekommen, wo ich sein will. Ich möchte zeigen, was drin ist, denn im Moment gibt es zu viel von der Brotfläche, wo es so viel um das geht, was innen ist. Nun, das ist eine dieser Urteilsrufe, die Sie machen, während Sie Ihr Gericht zubereiten. Es ist, auf welchem Aspekt und in welcher Art von Phase wirst du das haben. Ich denke, damit zu engagieren und jemanden zu haben, als ob sie ein paar Bisse genommen haben, ich denke immer, das ist eine wirklich gute Sache. Man sieht es sich an und man kann fast anfangen, es zu probieren. Ich denke, das trennt es auch von typischen Food-Pornos, wo alles im Moment vor dem Essen präsentiert wird. Ich glaube, es gibt keine Energie im Essen. Wenn ein Biss aus ihm genommen wird, wenn es ein schmutziges Messer und eine Gabel gibt, gibt es irgendwie eine Menge mehr Energie auf dem Bild. Ich weiß nicht, ich sehe es gerne mehr an. 9. Shooting 2. Komposition: Weil die so lang sind, hast du die Freiheit, verschiedene Dinge auszuprobieren. Ich werde eigentlich versuchen, das zu schneiden, weil ich denke, es könnte wirklich interessant sein , ein paar Scheiben davon auf der Seite zu sehen. Also, jetzt haben wir den Laib in Scheiben geschnitten. Ich denke, jetzt fangen wir an, eine Menge mehr Atmosphäre in das zu bekommen. Auch für alle, die interessiert sind, sind wir nur in einem wirklich neutralen Raum. Ich fotografiere auf ISO 800, eine dreißigstel Sekunde und auf F4. Ich mag es, in der Regel ziemlich weit offen zu schießen und eine flachere Schärfentiefe zu haben, nur weil es Ihnen erlaubt, den Fokus zu lenken und mit so etwas,wird die Schärfentiefe nur ein paar Zentimeter sein, und auf diese wird die Schärfentiefe nur ein paar Zentimeter sein, Weise sind Sie nicht mit Schwerpunkt auf der Oberseite des Glases oder der Spitze des Strohhalms oder Champagner. Du kommst da rein, der saftige Teil des Goldlaibs dieses Narren. Also, und auch wenn ich es dorthin bekomme, wo ich es bekommen möchte, werde ich einige verschiedene Variationen und Optionen ausprobieren , aber das ist nur ein großartiger durchschnittlicher Ausgangspunkt. Also, lassen Sie mich einfach einen Schnappen machen. Wir werden sehen, wie das ist. Okay, jetzt fühle ich mich, als fange ich an, irgendwohin zu kommen. Es gibt ein paar leere Stellen und Impulse, die ich auffüllen möchte und ich sehe die Polizeiabzeichen im Moment nicht. Also, ich werde das hier reinbringen. Ich will hier einen Bissen aus dem Hauptlaib holen. Also, ich bin nicht ganz mutig genug, das Ganze gut zu machen, warum nicht? Ich werde es brechen, um damit zu beginnen, okay. Der beste Weg, es aussehen zu lassen , als hätte es einen Biss daraus genommen, ist, einen Biss daraus zu nehmen. Also, mal sehen, wie das ist. Ich kann das nicht tun und es nicht versuchen. Mann, whoa, das ist reich. Ich hab auch alles an meinem Handgelenk. Oh, das ist schwer, runter zu kommen. Nun, ich empfehle jedem, der eines davon beenden würde. Ein Biss ist fast genug. Jetzt werde ich das wieder an Ort und Stelle setzen, damit es aussieht , als hätte ein Mann einen Bissen davon gehabt. Ich werde auch Teile davon nehmen und es nur ein bisschen ein Chaos auf dem Teller machen und es ein wenig stylen. Ok. Machen wir noch einen Schuss. Jetzt fängt das wirklich an, zusammen zu kommen. Ich denke, jetzt bekommst du die Vorstellung von der Dekadenz, die vor sich geht. Sie bekommen die Vorstellung von den Elementen des Polizisten, Elvis und eines Piloten, alle in den Schuss kommen. Jetzt geht es nur darum, dass ich die Dinge feinabstimmen werde. Ich mag diesen Winkel niedrig. Also werde ich das Glas zurückschieben, nur als ein bisschen davon. Ich werde vielleicht sogar diesen dreckigen Kerl da drauf legen. Schön. Ich will, dass der Drink wirklich so dran ist. Es ist nicht so faszinierend. Ich will nicht wirklich den Perrier da drin, aber ich habe das Gefühl, dass der Deckel leben kann. Öffnen Sie ein paar dieser Tücher. Wenn du so etwas chaotisches machst, ist das Gute, dass du es unterwegs benutzen kannst. Das kann ich nicht glauben. Ich bin sicher, sie werden ein Stück Gelee und Erdnussbutter sein, die für eine lange Zeit auftauchen. Ich will ein bisschen mehr Rot hier drin, weil es so eine lebendige Farbe ist. Also werde ich nur ein bisschen rausziehen, damit du wirklich eine Menge von dem Ausspuppen sehen kannst. Ich will mehr Speck sehen. Okay, und jetzt ist hier, für den Champagner, werde ich ein bisschen mehr davon reinbringen, damit wir etwas Brauseschön bekommen. Großartig. Ich freue mich, wo es ist. Ich will es nur ein bisschen optimieren. Ich werde die Kamera tatsächlich einen Bruchteil tiefer bringen damit wir in den Eingeweide des Sandwiches ein bisschen mehr sehen können. Du kommst nicht zu viel runter, dass wir sehen, wie alles abfällt. Ich möchte auch, dass dieses Sandwich in ein bisschen mehr Winkel kommt und ein wenig tiefer ist. Ich habe immer das Gefühl, dass gerade Linien in einem Bild ablenken, weil, wenn sie nicht richtig sind, das ist etwas, das Sie unbewusst betrachten und es ist, was Ihre Aufmerksamkeit drinnen zieht. Ich denke, wenn die Dinge in Winkeln reinkommen, hat alles auch einen besseren Rhythmus. Das ist etwas, das ich hier anschaue, versucht, und manchmal ist es einfacher, es in der Kamera zu tun und sogar die Kamera auszuziehen, damit ich einen Winkel finden kann und ich denke, ich mag diesen Winkel hier. Ok. Ich glaube, ich habe es gefunden. Ok. Jetzt kann ich den ganzen Mut des Sandwiches sehen. Es wird wirklich visuell und wirklich, das ist, was ich will, weil machte das Sandwich der Held des Schuss. Wir haben die kleinen Stücke Brot, die geschnitten werden, die Terrasse hoch und sie laufen fast Ihren Weg zum Haupt-Sandwich, und Sie haben dieses Messer, das da unten zeigt. Sie haben die Flaschen, die es einrahmen. Es gibt eine natürliche Tribüne um das Hauptereignis, das ist das Sandwich, und das ist, was ich will. Ich denke, wenn man sich ein Bild anschaut, solltest du nicht herausfinden müssen, was du zu sehen versuchst. Der Fotograf sollte in der Lage sein, Ihnen zu zeigen, was sie wollen, dass Sie sich ansehen. Sie tun das, indem sie diese kleinen visuellen Hinweise um sie herum erstellen. Ich denke, ich bin jetzt in einer viel besseren Position dafür und die Salden dort. Also, jetzt werde ich auch nur versuchen, ein paar andere wie Zoom in, weil ich in der Lage sein, gerade genug von der Außenseite zeigen, dass Sie bekommen, was es ist, aber ich will nicht, dass es zu ablenkend ist. Ok. Also, ich mag es auch, Linien zu brechen. Wenn es gerade Linien gibt, möchten Sie nicht, dass etwas Notwendiges nur die Linie berührt. Du willst es kaputt machen. Es bringt nur das Messer ein wenig über die Spitze der Linie dorthin. Ich denke, alles andere sieht verdammt gut aus, aber ich kann Elviss große Soda nicht sehen. Also, ich möchte nur einen Weg finden, das in den Rahmen zu bringen. Ich komme vielleicht sogar ganz unten rein und wenn ich es richtig mache, wird der Strohhalm wieder in die Mitte zeigen. So wird es nur helfen, die Augen wieder hinein zu führen. Also, was ich tun werde, die andere Sache, die ich denke, könnte hier wirklich interessant sein, wenn der Laib in zwei Hälften geschnitten wurde und du ein anderes Segment davon sehen musst, damit du nicht nur diese saubere Oberfläche hattest. Aber ich weiß nicht, wie das aussehen wird, und die ganze Sache könnte auseinander fallen, also werde ich das tun, nachdem ich ein paar Beleuchtungsvariationen ausprobiert habe , genau wie Plan B. Lichter. 10. Shooting mit Lichtern: Also, jetzt habe ich die Komposition, mit der ich zufrieden bin. Die Balance von allem scheint völlig richtig zu sein. Also, was ich jetzt tun werde, werde ich mit einigen verschiedenen Beleuchtungsvarianten spielen. Wir haben es unter natürlichem Licht geschossen, und in dieser Art von Beleuchtung, die andere Sache, die ich tun werde, werde ich Ihnen nur zeigen, dass Sie leicht so ziemlich das gleiche Foto auf Ihrem Handy machen können. Also, ich werde nur noch ein paar mehr bekommen, während ich dabei bin. Diese sehen auch toll aus. Also, ich sage nur, dass du diese große Ausrüstung nicht brauchst. Lassen Sie sich nicht davon einschränken. Sehen Sie, was Sie fast als Stärke und nicht als Schwäche haben, denn Sie werden immer kreative Wege finden, um mit Ihren Einschränkungen umzugehen. Hier, ich habe meine Lichter reingebracht. Ich werde mit einem Set beginnen, das wieder, ich denke darüber nach, ich bin in einem Raum. Sie haben wahrscheinlich ein paar Deckenleuchten, aber ich bringe auch ein Seitenlicht ein. weil der Vorteil eines Seitenlichts ist, dass es einige Schatten erzeugen kann , die von der Seite kommen, die alles nur ein bisschen mehr Tiefe geben. Dann kann ich mit der Art des Verhältnisses dieser spielen. Im Moment ist dieser hier, der die Decke trifft, andie Decke trifft,heller als das Seitenlicht. Aber ich kann anfangen, die Skalen zu kippen, um das Seitenlicht heller zu bringen, was bedeutet, dass die Schatten stärker ausgeprägt werden. Ich will nur sehen, wie diese Dinge anfangen, das zu beeinflussen, was ich tue. Also, sieh mal, es ist toll, unter natürlichem Licht schießen zu können. Es ist ein echter Luxus, das zu tun. Aber wenn Sie Stroboskop und andere Arten von Beleuchtung haben, die Sie einbringen können, können Sie nur Dinge fein abstimmen und die Dinge so bekommen, wie Sie wollen. Aber auch, der andere Grund, warum ich gerne die Lichter reinbringe, bringe ich jetzt glückliche Unfälle in die Gleichung. Ich sage: „Mal sehen, was passiert. Es könnte etwas geben, das ich total vermisse, wenn ich ein ziemlich abgeflachtes natürliches Licht sehe“. Also, lasst uns ein Spiel machen. Das Seitenlicht habe ich auch seitlich mitgebracht, denn das ist eine Seite, auf der das Sandwich offen ist. Ich will nicht, dass das Licht von der Seite kommt und nur alles drinnen beschattet und dunkel wird. Ich möchte, dass das immer noch der Held des Bildes ist. Also, die Arten von Lichtern, die ich heute verwende, sind Profotos, sie sind Stroboskop und sie sind wirklich gut und stark. Das sind keine Monolights wie ein Rudel. Also, im Grunde, wenn Sie die Packung haben, bedeutet das, dass Sie mehr Strom in die Lichter bekommen können, um sie leistungsfähiger zu machen. Ich habe auch Monolights. Monolights sind in vielen Dingen viel bequemer, aber wenn ich im Studio bin, ist das meine bevorzugte Beleuchtung. Wenn Sie keinen Zugang zu Stroboskop haben, würde ich natürliches Licht gehen. Sie können konstantes Licht mit ARRIs verwenden und Sie können sogar diese wirklich billigen kleinen Home Depot Dinge bekommen. Ich finde sie immer so schwierig. Ich finde immer, dass es so einen Hot Spot gibt und keinen Hot Spot. Ich meine, meine zwei Cent ist, einen billigen Satz Monolights zu bekommen oder einfach natürliches Licht zu schießen. Also, ich werde jetzt die Kameraeinstellungen zurücksetzen, weil wir kein Umgebungslicht aufnehmen. Also werde ich die ISO auf 200 senken und meine Verschlusszeit auf 160 bringen. Ich werde es auf etwa F9 bringen, und ich werde sehen, wie das aussieht. Werfen Sie einen Blick dort. Ok. Also, es ist viel zu hell. Das erste, was ich tun werde, ist, die ISO auf 100 zu senken. Schießen Sie das noch mal. Wir sind immer noch ziemlich hell. Also, ich bringe das Licht hier runter. Das erste, was wirklich wird, um Sie jetzt zu springen , ist, dass die Farben sind alle aus. Es sieht aus wie wirklich Magenta und Rot. Das liegt daran, dass die Farbtemperatur-Blitze von der Aufnahme eines Umgebungslichts so unterschiedlich sind. Also, hier müssen wir die graue Karte wieder holen. Hol mir meine graue Karte. Gute Arbeit. Ich habe es im Gelee. Ich werde die Einstellungen zurücksetzen. Im Grunde ist der größte Unterschied momentan, weil ich bei ISO 100 fotografiere, das Korn ist viel kleiner. Aber du merkst es nicht wirklich, bis du es in die Luft sprengst. Also, wie gesagt, ich muss Dinge groß machen, weil ich Leute habe, die Drucke von mir bestellen wollen, wenn ich Ausstellungen und Dinge mache. Aber das ist nur total am High-End. Also, das ist etwas, das für mich einen Unterschied macht. Aber wenn es auf Instagram nur Scheiße sein wird, ist es wirklich egal. Aber die andere Sache, die die Lichter erlauben, ist, es bringt nur irgendwie in den Kontrast und die Pünktlichkeit. Ich bin in der Lage, viel mehr Glanz auf die Dinge wie das Gelee zu bekommen. Das ist auch der Grund, warum ich auf das Dach schießen , weil es im Wesentlichen eine riesige Lichtquelle macht. Also habe ich hier einen Regenschirm, der hineingeht und reflektiert, aber er reflektiert so groß. Wenn ich das Dach schlagen sollte, kommt im Grunde das ganze Dach als Regenschirm zurück. Also, ich bekomme ein sehr weiches Licht, das unten regnet, und ein viel direkteres Licht kommt auf diese Weise. Nun, ich möchte ein bisschen mehr Kontrast dazu bringen. Also werde ich das weiche Licht weniger machen, und das andere vorherrschend. Also, ich werde nur die Verhältnisse ändern. Werfen Sie einen Blick dort. Sie können jetzt schon sehen, die Schatten beginnen viel tiefer zu werden, was ich hier geschehen wollte. Ich werde es nur ein wenig aufdrehen, weil es ein bisschen dunkel wurde. Nun, weil ich auch auf F9 schießen, im Gegensatz zu F4, wo ich vorher war, ein bisschen mehr davon und Fokus. Also, ich möchte versuchen, den Mittelweg zu finden. Ich will nicht, dass alles so scharf ist. Also, ich werde auf 6.3 runter kommen, und ich werde wieder das Licht fallen lassen. Großartig. Also, dieses Mal, es sieht wirklich genial aus. Also, jetzt will ich nur dieses Licht nehmen und sehen, wie es ist, wenn ich es auf diesem Schuss tiefer herunterbringe. Also, im Moment, alles, was ich wirklich mache, ist, eine ganze Reihe von Variationen zu geben und dann die andere Sache, ich kann entscheiden, was mein Liebling ist. Sie dies tun, ist es ein guter Zeitpunkt, alles zu betrachten und zu sehen, ob etwas nicht funktioniert oder flach wird. Das erste, was mir auffällt, ist, wo wir den Champagner hatten, der ist flach geworden. Nur zu einer Art Profi-Tipp, wenn Sie ein wenig Salz nehmen, genau wie eine Prise, und Sie legen es in den Boden des Getränks. Sieh dir das an. Ich mag Fezzes und Treibstoffe wirklich. Es wird eine Weile durchpumpen. Also, das ist das. Nun, ich will nur das Licht nehmen und all diese verschiedenen Orte ausprobieren. Und sei vorsichtig, dass du nicht im Licht stehst. Auch etwas darüber. Denken Sie daran, wie Sie das Licht näher an das Objekt bringen, wird es stärker werden. Also, wenn ich den Winkel ändere, versuche ich immer noch, ihn in ähnlicher Entfernung zu halten. Aber denken Sie daran, wenn Sie roh schießen, haben Sie auch die Freiheit, danach auf einem Push und Pull zu sein, Ihre Belichtung davon, wenn die Dinge zu ausgeblasen sind, und wie ich das jetzt sehe, die Platte wird wirklich heiß. Also, ich werde das zurückbringen, und ich denke, der Winkel funktionierte besser. Ok. Nun, damit auch hier, bemerken Sie, dass die Hintergrundobjekte ein wenig dunkel werden. Also werde ich versuchen, eine Bounce-Karte auf die andere Seite zu legen, was im Grunde dieses Licht bedeutet, wenn es hier durch kommt, wird es die Bounce-Karte treffen und zurück auf der anderen Seite springen, und nur irgendwie füllen Sie die Schatten ein wenig. Also, ich habe den Schuss schon mal, und dann schieße ich das jetzt. ich zwischen diesen beiden zurückgehe, siehst du, dass der Schatten auf dem letzten etwas dichter geworden ist, als sie darin sind. Schau, es gibt keinen richtigen oder falschen Weg. Keiner ist nicht besser als der andere. Es liegt nur an persönlichen Vorlieben. Also, es ist an diesem Punkt, wo ich mich ziemlich gut mit diesem Bild fühle. Aber bevor ich weggehe, möchte ich eine Sache tun. Ich möchte versuchen, die Rolle in zwei Hälften zu schneiden, denn das war das Einzige, von dem ich dachte, dass es früher einen Unterschied machen könnte. Aber es könnte auch das Ganze ruinieren. Das wollte ich nicht zu früh machen. Also, schauen wir uns das einfach an. Also, jetzt habe ich die Chance. Ich wollte nur wirklich mit ein paar herumspielen, geht hinein. Ich will es auseinanderziehen, ich will es wirklich eklig bekommen, wirklich über die Spitze. Dann bin ich vielleicht auch einfach meine Kamera vom Stativ nehmen und nur ein paar freihändig , nur um zu haben- das fühlt sich einfach schön an zu wissen, dass Sie die Basen bedeckt haben. Es gibt nichts Schlimmeres, als nachdem Sie die ganze Zeit damit verbracht haben, vorzubereiten, einzukaufen, und Dinge zu sich selbst zu sagen: „Oh, ich wünschte, ich hätte gerade etwas anderes ausprobiert.“ Also wirklich, das ist alles, was ich tue, ist dafür zu sorgen , dass ich am Ende nichts bereuen werde. Also, ich werde einfach so schießen. Ich öffne es vielleicht sogar ein bisschen, also kannst du wirklich das Innere sehen etwas von dem Speck herausbringen. Es ist wirklich eklig, erwarte ich. Lass mich das rausziehen. Da. Ich denke, wir haben viele tolle zu wählen. 11. Bildauswahl und Retusche: Der nächste Schritt besteht darin, das Bild auszuwählen, das der Gewinner sein wird, und dann Retusche. Also werde ich durch die Software gehen, auf die ich alles geschossen habe, Capture One. Es ist immer schön, den Fortschritt von den ersten Anfangsbildern zu betrachten, von der Art der Gründung bis hin zu dem, wo man am Ende gekommen ist. Also, hier sehen Sie irgendwie, wie Sie bauen, die Szenen, die gebaut werden das Licht geändert wird und alle Variablen, die hier passieren, wo die ersten Aufnahmen der Strobes kommen. So wie ich einfach schnell alles durchgehe, kann ich irgendwie echt sehen, in der Regel, wo ich wirklich sein will, und ich mag die Strobes und gegen Ende, weil ich mag die Art und Weise, dass dieses Ding so nett wird von, es sieht fast aus wie ein Körper, der sich geöffnet hat. Und ich will wirklich, dass das wie das Essen eines Mannes aussieht , der nur noch 18 Monate zum Leben hat. Also, da will ich sein. Also, als einer dieser letzten Schüsse, denke ich, ist der eine für mich. Also fange ich an, die Balance und die verschiedenen Winkel zu betrachten, und das ist auch einer der Aufnahmen, die ich am Ende bekam, nachdem ich den Laib in zwei Hälften geschnitten hatte, und ich sagte: „Lasst uns einfach die Variation versuchen.“ Also, denn eigentlich ist der letzte Frame derjenige, den ich am meisten mochte. Wir haben diese tolle Reflexion, und das Gelee, der Speck ist völlig identifizierbar, es gibt Blasen im Champagner. Sie können die Gläser, den Champagner, das Logbuch, die Polizeiabzeichen sehen. Du hast irgendwie all diese Hinweise. Es gibt auch, im Vordergrund, das Zeug ist leicht weich. Also, Ihre Augen werden sofort in die Mitte gezogen. Also, jetzt, ich habe das hier, ich werde nur schnell anfangen, ein paar der Art von Farbbilanzen darauf zu optimieren. Ich bin wirklich keine massive Retusche, bis zu dem Punkt, dass die Dinge nicht so aussehen, als ob sie fertig sind. Ich werde nur experimentieren mit wie ein bisschen Schatten füllen, wie die Weißen ein wenig zurückschieben, sollte ich die Klarheit entsättigen, nur ein paar dieser kleinen Stücke und Stücke. Also, ich werde erst mit den Highlights beginnen. Grundsätzlich, was das tut, ist, wo die Weißen irgendwie ausgeblasen wurden. Es bringt das einfach wieder rein, und das will ich wieder reinbringen. Ich denke, das sieht besser aus. Ich lege mich wieder in einen Raum, ein Mittagessen in einem Flughafen in Colorado. Nun, mit den Schatten, fühle ich, dass die Schatten ein wenig dunkel und dominant waren. Also werde ich wahrscheinlich ein bisschen Licht in die bringen. Nun, Vignettierung ist ein wirklich interessantes Werkzeug, denn was das tut, ist, dass es natürlich Ihr Auge in die Mitte zieht, und ich mag es nicht, zu viel davon zu verwenden. Also, im Grunde ist das so, als wäre es eine umgekehrte Vignette, es bedeutet, dass alles irgendwie wie aus der Außenseite weht. Wenn ich es dorthin zurückbringe, wo es nativ erschossen wird, sieht es so aus, aber ich möchte nur Ihre Aufmerksamkeit in ein wenig lenken, und es ist nur eine gute Möglichkeit, das subtil zu tun. Also werde ich eine kleine Vignette da drauf fallen lassen. Ich werde als Nächstes auf die Sättigung schauen. Möchte ich wirklich die Sättigung drücken und diese Art von bunt und rot machen? Oder will ich es ein bisschen zurückwerfen? Nun, das finde ich, es ist etwas von 1976. Ich möchte, dass das ein bisschen nostalgisch aussieht. Wenn ich an Fotos aus dieser Zeit denke und meine Eltern ansehe, dass kurz nachdem sie verheiratet sind, alles irgendwie ein bisschen gelb ist. Also, das ist es, was ich tun will. Ich möchte fast die Sättigung senken und dann die Wärme und die Kelvin-Temperatur aufdrehen. Also, ich habe ein bisschen entsättigt, und dann werde ich es ein bisschen gelblicher machen. Ich will es nicht zu gelb machen, ich werde es mehr wie dort bringen, und dann denke ich, es ist etwas entsättigt, und dann kommt es da rein. Auch nur gehen, um die Belichtung berühren. Nun, es fängt an, ein Bild zu werden, das für mich auch ein bisschen nostalgisch ist, also bin ich ziemlich glücklich damit. Ich möchte nur schnell mit dem anderen Shop vergleichen, denn manchmal, wenn man an einem Bild für eine Weile arbeitet, kommt man so nah dran, man kann sich gar nicht erinnern, was gut war und was schlecht war und wo der Ausgangspunkt war, und das ist, wo wir vorher waren, und das ist, wo wir jetzt sind. Ich denke, ich könnte die Temperatur einfach ein wenig senken. Also, ich mache nur einige wirklich, wirklich kleine Feinabstimmung über ihre, nur bringen eine Berührung und bringen den Kontrast ein wenig, und dann endlich schauen Sie sich diese Weißen wieder, und ich werde es zurückfallen. Dann ist die letzte Sache Klarheit, die wie Schärfen ist, wie Mid-Level-Schärfen. Wenn Sie die Klarheit abnehmen, das ist, wenn Sie diese wirklich Art von weichem Glamoury-Bild bekommen, das macht mich einfach queasy fühlen, oder wenn Sie zu hart gehen, beginnt es wie eine dieser Art von über retuschierten Art aussehen Wrapper Bilder, aber ich denke, ein wenig Klarheit kann irgendwie nett auf Essen sein, wenn Sie nicht versuchen, es appetitlich aussehen. Es drückt nur im Grunde den Kontrast und die mittlere Ebene der Kurve. Also, ich werde ein bisschen Klarheit da reinbringen, und da haben wir es. Also werde ich bei 20 mal 20 Zoll verarbeiten, bei 300 DPI, was viel größer ist als alles, was du jemals im Web brauchen würdest, aber wenn ich Drucke daraus machen muss, ist es irgendwie perfekt. Also, das werde ich tun, und jetzt habe ich mein JPEG, sollte bereit sein, genau hier, und da ist es. Ich habe nicht einmal das Gefühl, dass ich etwas davon retuschieren muss. Alles, was ich wirklich tun möchte, ist Farbkorrektur und Push, was ich in Capture One tun konnte. Also, jetzt, das ist irgendwie gut zu gehen. 12. Text integrieren: Genau wie der letzte Schritt, ich denke, es ist wirklich hilfreich, eine Option zu haben Ihr Bild mit etwas Text zu haben, der es gibt, verankert es an dem, was es ist. Denn wenn Sie ein Bild online haben und es wie eine schriftliche Beschreibung unten ist, wird es sehr schwer zu teilen und die beiden werden sehr leicht voneinander getrennt. Also, ich nehme gerne ein Bild und habe dann den Text dort drin, nur vor allem für Webansichten. Wenn jemand Drucke bestellt, habe ich das in der Regel nicht. Aber im Internet denke ich, dass es wirklich hilfreich ist. Also, Sie können es in die Software fallen lassen, die Sie sich wohl fühlen, zufällig bevorzuge ich Photoshop. Aber viele Leute könnten Illustrator oder etwas anderes verwenden. Ich werde im Wesentlichen nur die Dinge setzen, die wirklich wichtig sind - Elvis Presley, der Fools Gold Loaf für das Jahr, und dann werde ich sehen, ob noch etwas aufgenommen werden muss. Also, schau, ich weiß nicht, ich meine, ich denke gerade im Moment, ich es wie ein bisschen Polaroid aussehen lasse und dann füge ich den Text darunter hinzu. Ich denke, manchmal kann es wirklich gut mit Text sein, eine Farbe zu nehmen , die bereits in der Palette existiert. Also, ich meine, lass uns vorher damit beginnen, also vielleicht ist es ein tiefes, ich will, dass es dunkel ist, aber vielleicht ist es diese tiefrote Farbe, so dass ich vielleicht hier reinkomme. Also, es ist fast wie ein Burgunder oder ein Claret. Nun, ich werde auf den Text gehen und sagen... Also, wirklich meine ich alles, was ich tue, ich meine, ich habe absolut keinen Topographie-Hintergrund, ich meine, ich wähle nur etwas das hier drin ist, und ich werde später darauf zurückkommen. Also, ich denke oft, dass es ziemlich gut ist, einige Zeit zu nehmen, aber ich möchte Ihnen nur vorerst zeigen, was hypothetisch eine Option sein könnte. Und ich komme hier rein, wir werden es nur ein bisschen drauf beschneiden. Also, das letzte, was ich getan habe, ist, dass ich in Photoshop fallen gelassen habe , die Software, die ich am vertrautesten und komfortabelsten verwende, und ich habe gerade einen dünnen weißen Rand um ihn herum gelegt, der es wie ein alter Augenblick aussieht Polaroid und ich sind gefallen und nur eine einfache Handschrift. Ich meine, ich habe keinen Hintergrund in Typografie und ich bin sicher, dass ich alle Regeln breche, aber am Ende des Tages, für mich, wenn ich das anschaue, würde es herausspringen und ich würde genau wissen, was es war, was ich sah. Ich denke, wenn ich das Bild jetzt anschaue, meine ich, das ist bereit, da rauszugehen, du siehst, was es ist. Sie können auch sagen, ich könnte hier ein Rezept für das, was die Fools Gold ist, oder ich könnte sagen, das war Colorado Flughafen hatte mit diesen beiden Büros. Sie können erzählen, wie viel von der Geschichte Sie wollen. Im Moment bin ich damit ziemlich zufrieden. 13. Letzte Gedanken: Also, ich hoffe, Sie haben es genossen, mich zu beobachten, von Inspiration zu kommen, alle Requisiten zu ziehen, das Sandwich zu machen, die Beleuchtung zu testen, das Ganze in vollem Kreis zum Leben zu erwecken. Hoffentlich fühle ich mich so, als ob ich 1976 in einem Flughafen-Hangar in Denver in die moderne Zeit bringen konnte , wo immer du bist. Jedenfalls, schau, ich bin wirklich aufgeregt zu sehen, was ihr euch einfallen werdet. Bitte, schlagen Sie mich einfach in meinem eigenen Spiel, erzählen Sie einfach eine tolle Geschichte mit Bildern, laden Sie sie hoch. Ich bin wirklich aufgeregt, zu sehen, zu kommentieren und mein Feedback zu geben, und all das Zeug. Glücklich, in der Zwischenzeit gibt es nichts, was ich mehr hasse, als Essen zu verschwenden, also muss ich ein großes Sandwich durchkommen. Es ist schwer. Wie auch immer, genießen Sie. Eigentlich ist es wirklich gut. 14. Entdecke weitere Fotokurse bei Skillshare: