Mahlzeitenplan wie eine Mutter: So planst du monatlich ein Familienessen | Shera Morris | Skillshare
Drawer
Suchen

Playback-Geschwindigkeit


  • 0.5x
  • 1x (normal)
  • 1.25x
  • 1.5x
  • 2x

Mahlzeitenplan wie eine Mutter: So planst du monatlich ein Familienessen

teacher avatar Shera Morris, Crafter and Curator of Creative Living

Schau dir diesen Kurs und Tausende anderer Kurse an

Erhalte unbegrenzten Zugang zu allen Kursen
Lerne von Branchenführern, Ikonen und erfahrenen Experten
Wähle aus einer Vielzahl von Themen, wie Illustration, Design, Fotografie, Animation und mehr

Schau dir diesen Kurs und Tausende anderer Kurse an

Erhalte unbegrenzten Zugang zu allen Kursen
Lerne von Branchenführern, Ikonen und erfahrenen Experten
Wähle aus einer Vielzahl von Themen, wie Illustration, Design, Fotografie, Animation und mehr

Einheiten dieses Kurses

    • 1.

      Intro

      2:18

    • 2.

      Berücksichtige dein Publikum

      4:42

    • 3.

      Gesundheitsziele

      1:49

    • 4.

      Zeitengagement

      3:12

    • 5.

      Rezeptforschung

      4:52

    • 6.

      Triff deinen Kalender

      3:08

    • 7.

      Wöchentliche Einkaufsliste

      3:21

    • 8.

      Für Takeout planen

      2:46

    • 9.

      Ahead-Tricks machen

      2:50

    • 10.

      Hilfreiche Ausrüstung

      2:26

    • 11.

      Danke

      1:35

    • 12.

      Bonus: Beispiel für Rezept-Forschung

      2:30

  • --
  • Anfänger-Niveau
  • Fortgeschrittenes Niveau
  • Fortgeschrittenes Niveau
  • Jedes Niveau

Von der Community generiert

Das Niveau wird anhand der mehrheitlichen Meinung der Teilnehmer:innen bestimmt, die diesen Kurs bewertet haben. Bis das Feedback von mindestens 5 Teilnehmer:innen eingegangen ist, wird die Empfehlung der Kursleiter:innen angezeigt.

173

Teilnehmer:innen

2

Projekte

Über diesen Kurs

  1. Sind Familienessen eher eine Quelle von Stress als eine Freude? Stell dir vor, du könntest dieses Chaos mit nur ein wenig Planung in Ruhe verwandeln. Willkommen zu meinem Skillshare-Kurs, in dem du die Kunst beherrschst, einen ganzen Monat mit köstlichen, nahrhaften Familienessen zu planen – schnell und effektiv!

    In diesem Kurs teile ich meine persönlichen Strategien, um Mahlzeitenpläne an deinen Gesundheitszielen und den Geschmackspräferenzen deiner Familie anzupassen. Du lernst meine Geheimnisse für die Recherche von Rezepten und die Zuordnung eines ganzen Monats mit Mahlzeiten. Außerdem kannst du entdecken, wie du wichtige Tage vom Kochen einplanen kannst, um deine geistige Gesundheit zu erhalten.

    Um dich richtig zu starten, zeige ich dir, wie du eine umfassende Einkaufsliste erstellen kannst, die gewährleistet, dass du vollständig vorbereitet bist. Als Bonus erhältst du ein exklusives, einfach zu verwendendes Arbeitsblatt, mit dem du organisiert und wie ein Profi auf den Essensplan vorbereitet bist.

    Dieser Kurs ist perfekt für alle, die Hilfe benötigen, um die Planung des Familiendinners zu rationalisieren und zu vereinfachen, unabhängig von ihren Ernährungsvorlieben.

    Dein Kursprojekt? Eine Einkaufsliste und ein Abendmenü für eine Woche zu planen und zu erstellen. Mit meinem Schritt-für-Schritt-Arbeitsblatt führe ich dich durch den gesamten Prozess, von Anfang bis Ende. Am Ende des Kurses wirst du deine Familienessen jeden Monat mit Leichtigkeit planen.

    Jetzt mitmachen und sich vom Stress beim Abendessen verabschieden!

Triff deine:n Kursleiter:in

Teacher Profile Image

Shera Morris

Crafter and Curator of Creative Living

Kursleiter:in
Level: All Levels

Kursbewertung

Erwartungen erfüllt?
    Voll und ganz!
  • 0%
  • Ja
  • 0%
  • Teils teils
  • 0%
  • Eher nicht
  • 0%

Warum lohnt sich eine Mitgliedschaft bei Skillshare?

Nimm an prämierten Skillshare Original-Kursen teil

Jeder Kurs setzt sich aus kurzen Einheiten und praktischen Übungsprojekten zusammen

Mit deiner Mitgliedschaft unterstützt du die Kursleiter:innen auf Skillshare

Lerne von überall aus

Ob auf dem Weg zur Arbeit, zur Uni oder im Flieger - streame oder lade Kurse herunter mit der Skillshare-App und lerne, wo auch immer du möchtest.

Transkripte

1. Einführung: Hör zu, ich verstehe es. Ich war auch dort. Du bist am Ende des Tages zu Hause, oder du warst den ganzen Tag bei Zoom, oder du hast sechs Stunden lang mit einem Kleinkind gekämpft und er hat für ein Nickerchen gebetet, aber es ist nicht passiert. Du kommst um 17 Uhr sind sieben oder vielleicht sogar acht. Und du starrst auf deinen eigenen Kühlschrank fragst dich, was der Algorithmus zum Abendessen ist. Es gibt keinen. Ich höre dich. Ich möchte dir helfen. Das ist Essensplan fehlt eine Mutter. Hi, ich bin Shira. Ich bin Mutter eines Kleinkindes und Ehefrau eines Feinschmeckers. Und lassen Sie mich Ihnen einfach sagen, ich musste schnell herausfinden , wie man Abendessen im Voraus plant wenn ich irgendeine Art von Gesundheitsziel erreichen oder meinen Verstand bewahren wollte . Dieser Skillshare-Kurs ist für alle gedacht, die nur ein bisschen zusätzliche Hilfe bei der Planung von Abendessen benötigen . Dieser Kurs wird dir beibringen, wie man plant und es sind höhere Monate des Abendessens. Ein Monat, zwei Monate, mehrere erste, karierte Abendessen für einen Monat. Wo fängt man mit unserem Klassenprojekt an, durch das ich dich führen werde. Was ich tue. Das hilft mir, mindestens eine Woche Abendessen zu planen. Dann alles was Sie tun müssen, spülen und wiederholen, und Sie würden Bewohner wie Ihr Monat sein, wenn Sie jemand sind, der nach einer Möglichkeit sucht , sich zu organisieren und jeden Abend auf den Tisch zu essen, ohne sich verletzen zu müssen Ihr Gehirn, weil wir alle wissen die Loris und die Buchhaltung wieder hinzugefügt wurden, dass die Loris und die Buchhaltung wieder hinzugefügt wurden, oder wer auch immer diese Person ist, die Sie alle stört, sagt , am Ende des Tages müssen Sie bereits Ihren Plan haben und Ich helfe dir, dorthin zu gelangen. Willkommen. 2. Berücksichtige dein Publikum: Willkommen wieder zum Essensplan wie eine Mutter , bei der ich Ihnen zeige , wie Sie ein Abendessen für einen ganzen Monat planen können. Jetzt habe ich ein Arbeitsblatt aufgenommen , dem Sie in die Ressourcen folgen können . Wenn Sie jedoch mit Ihrem Notizbuch oder Ihrem Tagebuch oder was auch immer Sie normalerweise verwenden möchten Ihrem Tagebuch oder was auch immer Sie normalerweise , um Ihre Essenspläne aufzuschreiben. Das ist für mich in Ordnung. es einfach zur Verfügung für den Fall, dass Sie es verwenden möchten. Das erste , was ich in Betracht ziehen möchte, ist Ihr Publikum. Denk darüber nach, für wen du kochst. Jetzt. Wenn es nur du bist, einfach peasy, luftig, Covergirl. Wenn Sie jedoch andere Leute in Betracht ziehen müssen, wie einen Feinschmecker oder ein Kleinkind, bin das nur ich? Okay. Vielleicht gibt es andere Geschmäcker, die Sie in Ihrem Haushalt in Betracht ziehen möchten. Ich möchte, dass Sie einfach mit dem Arbeitsblatt mitgehen und aufschreiben, wer im Haus ist, Alter, wenn das angemessen ist, und wie schmeckt er? Also verwende ich mich als Beispiel weil ich nicht weiß, dass du etwas neuen Nutzen von Zoom bekommen kannst. Für mich weiß ich also, dass mein Mann ein Feinschmecker ist. Er mag viel Abwechslung. Er mag es sehr interessante Mahlzeiten. Es gibt nicht viel Platz für wiederholtes Abendessen wie dieses. Aber das ist okay, weil ich gelernt habe, damit zu arbeiten. Jetzt habe ich auch ein Kleinkind und weiß, dass das ein vollständiger Satz ist, aber ich werde es erläutern. Also meine Melodie, du, oh, das sind wir. Weil sie isst, was wir essen. Sie wird langsam in ihrer Palette erweitert. Sie genießt also starke Aromen wie Knoblauch, sie mag menschliche Aromen, sie mag Saucen. Sie mag alle möglichen Arten von, weißt du, sie hat ein ganzes Lied über Brokkoli. Wir haben in vielerlei Hinsicht wirklich Glück, dass sie immer noch neue Dinge ausprobieren und essen wird , was wir essen. Ich werde jedoch nicht so tun, als wäre das jeder oder dass es auch jedes Mal perfekt für uns funktioniert. Wenn ich also einen Speiseplan mache , denke ich darüber nach, okay, es gibt Dinge , von denen ich weiß, dass sie es wahrscheinlicher versuchen wird, aber ich muss auch in meinem Hinterkopf berücksichtigen. Sie ist die L2. Ich muss eine Art Verstärkung haben. Schritt eins besteht also darin, Ihr Publikum zu betrachten. also auf Ihrem Arbeitsblatt einen Moment Zeit, Nehmen wir uns also auf Ihrem Arbeitsblatt einen Moment Zeit, um weniger als Wein zusammen zu machen. Also fülle ich es für mich selbst aus, wenn ich mein Publikum betrachte. Ich bin ordentlich. Mein Alter ist gemahlen. Und ich werde einfach meine Präferenzen hier auflisten. Ich genieße südliche Favoriten. Ich bin eine Südtransplantation live und an der Ostküste. Also liebe ich mein Hausessen und ich mag Soul Food. Als nächstes fülle ich Hubs aus, der auch Erwachsene im Vordergrund ist. Also sieh nach. Und seine Vorlieben oder ein bisschen anders. Er genießt exotische Aromen und was ich Weltküche nennen würde. Also markiere das nach unten. Jetzt haben wir Babykuchen. Also für Baby ist sie es auch. Und sie, ihre Palette entwickelt sich immer noch, aber sie hat definitiv einige Vorlieben. Sie mag Babbage, sie mag Saucen, liebt den Geschmack von Knoblauch, ist großartig. Und sie genießt Brokkoli. Darauf suche ich also in einem Rezept. Das bin ich also. Ich möchte, dass ihr euch einen Moment Zeit nimmt und Lektion 1 in Ihrem Arbeitsblatt ausfüllt. 3. Gesundheitsziele: Okay, toller Start in diesem Arbeitsblatt und weniger als eins, Lass uns weiter zu weniger als Sue gehen. Und ich habe das aus einem bestimmten Grund von weniger als einem getrennt. Ich möchte, dass du über deine Gesundheitsziele nachdenkst. Dies könnte alles sein, wenn Sie einen vegetarischen Haushalt haben, wenn Sie jemanden haben, der Punkte oder Kohlenhydrate oder Kalorien zählt , möchten, dass Sie dies separat auflisten. Also haben wir in weniger als einem darüber gesprochen, wer ist es? Wer ist unser Publikum? wen kochen wir? Lektion 2: Lassen Sie uns in die Gesundheitsziele dieser Person eintauchen . Jetzt gebe ich dir wieder ein Beispiel für mich selbst. Meine Familie, wir essen ziemlich gesund zu 80 Prozent auf einmal. Aber wir mögen auch Abwechslung. Lasst uns jetzt weniger als zwei ausbauen. Wie gesagt, für meinen Haushalt unsere Gesundheitsziele oder werden unsere Gesundheitsziele oder Ernährungsziele darin bestehen , hauptsächlich zu essen, meist gesund. Das ist also, weißt du, mageres Protein, ein Abzeichen. Aber wir mögen Ablässe. Also ein SaaS hier werden sie als Phi passen. Also macht ihr weiter, nimm dir einen Moment Zeit und fülle die zweite Lektion in deinem Arbeitsblatt aus. 4. Time: Hi. Okay, also hast du es bis zu Lektion 3 geschafft. Hier ist worüber wir sprechen, die Zeitverpflichtung. Wenn Sie sich diesen Kurs ansehen, schätze ich, dass Sie nicht viel Zeit haben. So gekochtes Abendessen jeden Abend. Und wie das berühmte Sprichwort sagt , hat niemand Zeit dafür. Wie viel Zeit haben Sie realistisch, als könnten Sie sich dazu verpflichten, Abendessen und ADNI wie an welchen Abenden zu kochen, in wie viel Zeit an diesen Nächten. Sieh dir das mal an. Fallen Sie nicht in die Falle von und ich mache es selbst. Ich versuche nicht zu sagen , dass du damit allein bist. Aber fallen Sie nicht in die optimistische Falle. Tu das nicht. Denn was Sie tun müssen, ist eine echte diese zu haben, den wirklich echten Plan wie Sie sich fühlen werden, wenn Sie sich von Zoom abmelden, wenn Sie nach Hause gefahren sind, wenn Sie die Kinder abgeholt haben , wie werden Sie sich am Ende des Tages fühlen? An welchen Tagen bist du? Schwankt Ihr Zeitplan? An welchen Tagen haben Sie am ehesten Energie, um wirklich eine Mahlzeit zusammenzustellen? Weil dies bestimmen wird, wie wir die nächste Lektion machen. Denk also darüber nach. Wie viel Zeit, an welchen Tagen und wie viele Nächte? Das ist irgendwie das Gleiche. Wie viele Nächte in wie viel Zeit an diesen Nächten können Sie sich wirklich, voll und ganz verpflichten, einen Prüfer zu bilden? Lassen Sie uns also gemeinsam Lektion 3 ausfüllen. Hier werde ich wählen, welche Tage eher kochen und zu wie vielen Minuten ich mich verpflichten kann. Sonntags ist es also irgendwie entspannt. Ich kann mehr Zeit aufwenden, also ungefähr eine Stunde. Normalerweise kann ich auch dienstags anklicken. Und das ist etwas weniger Zeit. Das wird ungefähr 45 Minuten dauern. meinem nächsten Kochtag entscheide ich mich. Denken Sie darüber nach, wird es Donnerstag oder Freitag sein? Es hängt irgendwie davon ab, worauf wir kochen möchten, um das zu sagen , sagen wir Donnerstag. Und das werden 60 Minuten dauern. Und samstags. Manchmal koche ich, manchmal nicht, also setze ich ein kleines Fragezeichen, aber die Zeit ist dann begrenzt. Also nur 30 Minuten. Also mach weiter und fülle weniger als drei für dich aus. 5. Recipe: Ich bin jetzt fam, Willkommen bei Lektion 4. Hier werden wir also einige Dinge eingehen, Rezept, Recherche. Wir sind mit unserem Publikum bewaffnet. Wir wissen, für wen wir kochen. Wir sind mit unseren Gesundheitszielen bewaffnet. Wir wissen, was wir vorhaben. Wir sind mit unserem zeitlichen Engagement bewaffnet. Wir wissen, welche Tage und wie viel Zeit wir investieren können. Lasst uns nun in die kleinste Rezeptforschung eingehen. Ich zerlege das in zwei Teile. Die erste ist, wie viele Rezepte brauchen wir und welche Art von Rezepten sind das? Wenn Sie also an die letzten drei Lektionen zurückdenken, wissen wir, mit wem wir es zu tun haben. Wir wissen, was wir vorhaben. Suchen wir nach einer Reihe von Quito-Rezepten , denn jemand probiert Quito so aus, wie das funktionieren kann, ist Ihr Plan, Quito-Essen für alle anderen zu essen. Du wirfst einfach ein Korn ein, aber nur auf eine Karte, als könntest du total damit arbeiten? Oder suchen wir nach vegetarischen Rezepten? Wenn es allen cool ist? Wenn es nicht davon abhängt, warum Sie Vegetarier sind, benötigen Sie möglicherweise einen kleinen Nebenplan für sie. Für mich persönlich kann ich in nur über mich selbst sprechen. Ich suche Mitarbeiter, die gesund und schnell sind. Schnell und gesund. Ich habe mehrere Kochbücher, aus denen ich gezogen habe, die es im Titel hatten. Ich benutze ein Kochbuch, das es eilig hat. Ich habe Bücher von I love Joe Wicks. Er macht ein 15-minütiges Essen. Schau sie auf Instagram an, aber sie sind gesund und sie sind schnell, gesund und schnell, schnell und gesund. Gesund und schnell. Ich weiß nicht, ob du es verstanden hast, aber das ist mein MO. Denk also an deine Kochbücher. Wie ich gerade sagte, denk an Zeitschriften. Ich benutze manchmal das Kochen von Light Magazine. Sie haben einige, die für schnelle und einfache Rezepte gedacht sind. Sie suchen jedoch nach allem, was Sie suchen, ob es sich um Quito-freundliche, vegetarische freundliche Punkte, freundlich und kalorienfreundlich handelt. Fangen Sie jetzt an, nach diesen Rezepten zu suchen, ein Teil davon. Wie viele? Okay, da wir also schon genannt haben, was unsere Zeitverpflichtung ist, machen wir einfach ein bisschen Mathematik. Wenn du eine zeitliche Verpflichtung bist, dann gehe ich von der Arbeit ab. R0 melden Sie sich von Zoom ab. Ich mache das, ich mache das. Okay. An diesen Dienstagen hatte ich das gewinnt Dinge. Das hab ich. Okay. Ich könnte zwei Abende die Woche machen, boom, zu Rezepten. Es tut mir leid. Ich sagte, es wird Mathematik involviert sein und es ist nicht wirklich so, wie viele Nächte pro Woche man kochen kann. So viele Rezepte brauchst du. Wenn das auch der Fall ist, wenn das drei sind, denke ich, dass Sie zählen können, wenn Sie das ansehen, machen Sie es, wie viele Nächte Sie auch gesagt haben, zu denen Sie sich verpflichten können. Und denk über den Zeitrahmen nach. Wie viel Zeit wird es brauchen, um diese Rezepte zuzubereiten? Wählen Sie die Anzahl der Rezepte für die Anzahl der Nächte aus, für die Sie sich entschieden haben , dass Sie kochen können. Und schauen Sie sich das zeitliche Engagement der Rezepte an, die Sie in Betracht ziehen. Hier lege ich die Namen des Rezepts auf, das ich aus meinen Kochbüchern für Zeitschriften ausgewählt habe. Und was du tun willst, ist nicht nur das Rezept zu nennen, sondern mach weiter und lege die Quelle ab. Also welches Magazin? Welches Kochbuch? Und wir werden ein bisschen mehr und weniger als fünf darüber sprechen . Aber Sie werden sehen, dass ich auch das Datum festlegen werde, das genaue Datum, an dem ich vorhabe, dieses spezielle Rezept zu kochen. Also werde ich weitermachen und den Rest ausfüllen. Lektion 4. Sie können den Datumsteil speichern, bis Sie weniger als fünf gehört oder gesehen haben. Aber füll vorerst Lektion 4 aus. 6. Treffen deinen Kalender: Hallo und willkommen zum Unterricht, indem Sie Ihren Kalender treffen. Sie haben also Ihre Rezepte, Sie haben die Anzahl der Tage, die Sie kochen können. Sie haben, welche Art von Mahlzeiten Sie kochen möchten, um einen vollen Kochboden zu kochen. Wir haben die ganze Arbeit erledigt. Und wenn Sie sich das Arbeitsblatt jetzt ansehen , werden Sie sehen, dass es an einem Kalendertag einen Ort gibt , an dem Sie tatsächlich markieren können, an welchen Tagen Sie kochen werden. Und ich weiß, das scheint ein zusätzlicher Schritt zu sein, aber überspringen Sie es nicht. Überspringen Sie diesen Schritt nicht. Hör zu. Wenn Sie einen Kalender markieren, den Sie zum Beispiel Sonntag und Mittwoch kochen können . A, es verpflichtet dich dazu, dies psychologisch zu tun. Und B, Sie haben bereits einen Plan, a, Sie wissen, was Sie von diesem Tag erwarten können. Es ist also nicht so, als würdest du nach Hause kommen und es ist wie, Oh, ich habe alle Zutaten für dieses Rezept, das ich schweine habe, aber ich bin zu müde. Ich habe mich nicht vorbereitet. Es gibt keine Vorbereitung darauf bei einem Ein- und Ausgehen. Jetzt. Jetzt Boo, Nein, das machen wir hier nicht . Was wir tun werden, ist im Kalender die Tage zu markieren, an denen wir welche Rezepte kochen. Lassen Sie mich mich also einfach als Beispiel verwenden . So wie ich es gewesen war. Ich koche gerne sonntags, dienstags, manchmal Viren es. Das ist also ein Wurf hoch. Das ist vielleicht. Was ich also mache, ist, dass ich in meinen Kalender schreibe und dir zeige, ich dieses Rezept koche, schreibe es im Namen des Rezepts. Sonntag. Vielleicht muss es sich bis Montag wiederholen. Dieses Rezept wird von Dienstag bis Mittwoch wiederholt. Und der Grund, warum ich das tue, ist ein weiterer Grund, warum ich das tue, ist, dass Sie einen Plan im Auge haben möchten, besonders wenn Sie zum Lebensmittelgeschäft gehen. Wenn du es weißt, klickst du am Sonntag und Mittwoch, danke, was? Samstag vorher, den vergangenen Samstag, müssen Sie alle Ihre Einkäufe erledigen lassen. mir egal, ob du Lebensmittel bestellst. Wenn Sie jemanden zum Essen schicken, Sie nicht bis zur letzten Minute die Lebensmittel, bevor Sie kochen müssen warten Sie nicht bis zur letzten Minute die Lebensmittel, bevor Sie kochen müssen. In ein paar weiteren Lektionen werden wir über die Vorbereitung sprechen, aber denken Sie daran, dass dies Tage sind, an denen ich kochen und aufschreiben werde. Und das koche ich an diesen Tagen. Gehen Sie also zurück zum Arbeitsblatt und füllen Sie das Gardatum für die von Ihnen aufgeführten Rezepte aus. 7. Wöchentliche Grocery: Hey, neue Lektion, wer ist Lektion sechs. Wir werden über unsere wöchentlichen Einkaufslisten sprechen. Bisher hast du Rezept, du hast deine gekochten Tage. Und jetzt müssen wir alle Dinge auflisten , die wir brauchen, aus dem Lebensmittelgeschäft. Nun, das könntest du Lebensmittel bestellen. Das könnte sein, dass du zum Lebensmittelgeschäft gehst. Allerdings bekommst du deine Lebensmittel. Dies ist die Zeit , um die Liste zu erstellen. Hier addiere ich auch gerne die Anzahl der Portionen, die ich meine, jedes Rezept, es ist ein Cover. Für mich gibt es mich, die Hubs, das Kleinkind, oder? Und die 2,5 Portionen im Grunde pro Nacht. Also suche ich nach Rezepten bei entweder bereits sechs Portionen oder wenn sie zwei Portionen angeboten haben, verdopple ich es, damit mein Kleinkind eine unserer Portionen probieren kann verdopple ich es, damit mein Kleinkind eine unserer Portionen probieren kann. Ich betrüge die Portionen ein bisschen. In diesem Fall, aber Sie tun es entweder die Zutaten aus jedem Rezept oder multiplizieren Sie sie mit der Anzahl der Portionen , die Sie abdecken müssen. Hören Sie sehr genau zu, und dies ist ein weiterer Schritt, den Sie nicht überspringen möchten. Seien Sie sehr genau wie viel die Menge jeder Zutat ist, die Sie auf Ihre Liste setzen. Also wenn du brauchst, aber ich würde nicht einfach eine Dose Kokosmilch oder einfach nur Kokosmilch sagen . Geben Sie 13,5 Unzen Dose Kokosmilch, Vollfett oder 2,513 Unzen Dosen Kokosmilch ein. Vertrau mir, du wirst diesen Schritt machen wollen. Du musst spezifisch sein, damit du genau weißt, was du bekommst. Sie müssen wissen, was Sie bekommen, damit Sie sicher sind, dass Sie die einzigartigen Teile abdecken können. Eine andere Sache, die Sie beachten sollten, ist, ob Sie Reste haben möchten oder nicht. Also wie gesagt, wenn ich nach etwas suche, das sechs Portionen hat, ich eindeutig, wenn ich nur 1,5 brauche plane ich eindeutig, wenn ich nur 1,5 brauche, mindestens eine Nacht voller Reste. Und das könnte sogar sein, wenn Sie die Art von Person sind, die gerne Reste zur Arbeit mitnimmt , die Reste für die Nacht und das Mittagessen für den nächsten Tag sein könnten . Ich weiß also, dass manche Leute nicht wirklich übrig gebliebene freundlich sind. Dort arbeiten ihre Häuser nicht. Das ist cool. Aber wenn Sie jemand sind, der gerne Reste hat, gönnen Sie sich gerne eine Nacht vom Klicken, ohne herauszunehmen, weiter und planen Sie in Ihre Rezepte und Ihre Einkaufslistenmengen ein. Reste verfügbar. Hier sind also meine eigenen wöchentlichen Einkaufslisten, die ich mit einer Notizen-App verwende, um dir den Moment zu nehmen, deine auszuschreiben oder in eine Handlung zu bringen. 8. Plan zum Mitnehmen: Okay, willkommen zur Lektion 7. Hier sprechen wir über die Planung für den Takeout. Ich weiß, dass du dich schon ein paar Abende in der Woche kochen wolltest, aber ich werde auf ein Glied gehen und vermutet, dass dich das angezogen hat und oder deine Familie wahrscheinlich jeden Abend essen will. Hier kommt die Planung für diese freien Tage ins Spiel. Egal, ob Sie übrig gebliebenen sind oder nicht, Sie haben möglicherweise Tage, an denen es keine Reste gibt. Du hast nicht vor zu kochen, du hast keine Zeit oder du spielst einfach alles. Ich will es nicht. Anstatt diese Entscheidungen der letzten Minute zu überlassen, planen wir es einfach. Habt Mittwochabend oder Samstagabend frei. Wissen Sie, es gibt sieben zur Auswahl, gehen Sie dazu, aber Sie möchten Ihren Takeout planen und woher Sie in diesem Abschnitt zum Mitnehmen kommen. Hier würden Sie also auch jede Art von Essenslieferung oder Liefersets platzieren jede Art von Essenslieferung oder Liefersets , wenn Sie eines der Liefersets oder Verpflegungspläne abonnieren eines der Liefersets oder Verpflegungspläne . Hier werden Sie dies in Ihr Kalender, damit Sie genau wissen was jede Nacht der Woche passiert. also auf Ihrem Arbeitsblatt, Notieren Sie also auf Ihrem Arbeitsblatt, an welchem Tag Sie planar sind, um eine Mahlzeit zu bringen . Und woher kommt es? Wie mach weiter und lege es leer. Dies ist der Ort, an dem Sie Einzelheiten verwenden und in einen Kalender aufnehmen möchten , damit Sie wissen, was Ihr Plan ist. also zu unserem Arbeitsblatt zurückkehren, ist dies die endgültige Ausfüllung. Ich wähle das genaue Datum aus, das ich herausnehmen möchte, sowie woher ich zum Mitnehmen komme. Jetzt, da Sie den ganzen Weg durchgearbeitet haben, von den Vorlieben über das Rezeptmenü über die Einkaufsliste bis hin zur Planung des die Einkaufsliste Takeouts. Das ist eine Woche Verdünner. Du verlasse es. Alles, was Sie tun müssen, sind die Schritte vier bis 74. Es ist ein Cover noch drei Wochen und das ist ein Monat. Wie bist du an diesen Ort gekommen. Ich bin so stolz auf dich, aber fahre mit der nächsten Lektion fort , damit wir einige Extras besprechen können. 9. Ahead: Also danke, dass du für Lektion 8 auf dem Laufenden geblieben bist. In dieser Lektion dreht sich alles um Tricks voraus. Wenn ich mir also meine Rezepte anschaue, schaue ich mir auch an, wann ich etwas davon im Voraus erledigen kann und Matt im Moment, weil wieder niemand nach Afrika gekommen ist. Wenn Sie also etwas haben, das viel Hacken erfordert, viel Kante, kartieren Sie das auf einmal. Sie müssen es nicht unbedingt nach dem Lebensmittelgeschäft wie sofort tun . Und ich weiß, dass einige Leute das tun und manche Leute lehren das. Ich bin nicht diese Person, nicht mal derjenige, den ich einkaufe. Und ich bin nicht diese Person, aber ich bin ein früher Vogel. Wenn ich also morgens aufwache, ist das Kleinkind noch nicht wach. Niemand stört mich und ich nehme mir 30 Minuten oder 15 Minuten Zeit, was auch immer das WIC gehackt wird nehme mir 30 Minuten oder 15 Minuten Zeit, , bereit für Rezepte in dieser Woche. Dies kann also ionisiert werden, das können Paprika sein, könnten Karotten sein, alles, das könnten Karotten sein, alles, was nicht bei anderem Gemüse verwendet wird , das robuster ist, wenn Sie es im Voraus hacken könnten und es überlebt in ihrer Tiefkühltruhe, erledigt das. Ich gehe sogar so weit, dass ich es nach Rezepten trennen kann. Auf diese Weise, wenn ich bereit bin zu kochen, springe ich es einfach direkt auf den Schmerz ein. Andere Dinge, die Sie im Voraus machen können, ist unser Reis. Ich auch an den Reisbeuteln , die man einfach 90 Sekunden lang in einer Mikrowelle aufheizt , um etwas Zeit zu reduzieren. Der Gefrierbereich, das Lebensmittelgeschäft, manchmal haben wir Zwiebeln, Paprika und Sellerie ein wenig Spiegel qua zerkleinert, eine andere Sache, die ich gerne mache ist der Tag, an dem ich koche, ich gehe voraus und ziehe alle meine Gewürze aus dem Regal , das ich benutzen werde. Also gehe ich die Rezeptliste durch und ich habe alles herausgezogen, was überhaupt, wenn es etwas für meine Speisekammer gibt, ich bekomme das ganz und alles oh, meine Arbeitsplatte. Zieh auch alle Messbecher heraus und ich habe ein E wenn ich also meinen einviertel Nassmessbecher gegen meinen halben Becher schlage . Alles, was ich ein Knie habe, könnte Schulen sehen, meine Esslöffel, hol das auf den Tresen. So viel Zeug ich im Voraus machen konnte, ist schon da und warte darauf, dass ich alles zusammenfüge. Sie möchten Ihre Cookie-Nächte so einfach wie möglich gestalten. Ich hoffe also, dass dir diese Tricks helfen. 10. Hilfreiche Ausrüstung: Jetzt möchte ich über hilfreiche Ausrüstung sprechen. Ich habe bis zum Ende gewartet , weil ich mir nicht sicher bin , ob jeder einen hat. Aber wenn Sie einen Slow Cooker haben, wenn Sie Instapoll oder einen der anderen Schnellkochtöpfe haben , die heutzutage verfügbar sind. Wenn Sie eine Luftfritteuse haben, wenn Sie einen Ofen haben, eine solche Ausrüstung, wird das Ihr Leben ein bisschen einfacher machen und etwas schneller gehen, was die Zubereitung des bisschen einfacher machen und etwas schneller gehen Abendessens angeht. Dies ist der Zeitpunkt , an dem Sie diese Tage nutzen möchten. Niedriger Kocher ist fantastisch, um Ihren Bagger zu bekommen , dass Sie Ihr Protein bereits zerkleinert haben, wenn Sie eines verwenden, Ihr Reis wird morgens hineingeworfen, und dann legen Sie es einfach fest und gehen weg. suche nach Rezepten, die dir dabei helfen. Der Instant Pot, das Gleiche, was Sie bereits Ihre Vorladung vorbereitet haben, haben Sie Ihre Sachen schnell zu messen. Weißt du, der Instant Pot wird schneller kochen also musst du das nicht früh am Morgen erledigen, aber du kannst ihn haben, damit es bald ist , wenn du in beiden Knochenknochen gehst, du wirfst deine Sachen hinein da und du bist Enzym. Die Fritteuse geht auch ziemlich schnell. Der Ofen. Ich würde auf jeden Fall empfehlen nach Rezepten für Bleche zu suchen. Was auch immer Ihre Ernährungsvorlieben sind, Quito-Budgets, Hering in kohlenhydratarmen oder einfach allgemein gesund, was auch immer Sie mit Ihrer Angst machen wollen, es finden Sie Blechpfannenrezepte, die Sie einfach alles haben können. Sie haben schon intelligent, jetzt haben Sie es bereits im Kühlschrank und im Gefrierschrank fertig. Du legst deine Sachen in ein bisschen Öl auf die Blattpfannen Haas. Sie sind 20 bis 30 Minuten vom Abendessen entfernt und Sie haben noch nicht einmal so viel Zeit in der Küche verbracht. All diese Gänge, diese Tricks helfen Ihnen, sich dazu zu verpflichten, an anderen Abenden zu Abend zu essen , von denen Sie bereits gesagt haben, dass Sie es tun werden. All diese Dinge werden Ihnen helfen, sich an Ihren Plan zu halten und ihm Zeit zu geben. 11. Danke: Also endlich möchte ich sagen, danke. Danke. Danke, dass du an diesem Skillshare-Kurs teilgenommen hast. Ich hoffe, dass es Ihnen gefallen hat, in der Hoffnung, dass Sie genug lernen wie eine Mutter planen können , damit Sie großzügig fertig werden können. Ich kann es kaum erwarten, deine Unterrichtsprojekte zu sehen. Zeig mir dein soeben hochgeladenes Arbeitsblatt. Jetzt will ich sehen, was du hast und vielleicht gibst du mir ein paar Ideen. Vielleicht geben wir uns gegenseitig Ideen. Lass mich sehen, woran du gearbeitet hast. Hey, wenn Sie vor ein paar Augenblicken eine Woche erledigt haben, drucken Sie das Arbeitsblatt so oft wie nötig aus oder wechseln Sie zu einem Essensplaner. Ich zeige dir auch meins, aber ich habe Danke. Vielen Dank, dass Sie an diesem Skillshare-Kurs teilgenommen haben und den Essensplan vorlegen. Leute, das ist mein kleines Food-Journal, mein Essensplaner. Es ist im Grunde ein Buch mit dem Kalender und einem Ort, an dem man sich Notizen machen kann. Ich liste den Namen des Kochbuchs oder der Zeitschrift auf und lege einen kleinen Schlüssel für mich selbst. Und wenn ich jetzt für Rezepte schreibe, lege ich auch die Seitenzahl daneben und ob sich eine App, eine Mahlzeit wiederholt. Also hoffe ich, dass das hilft. Vielen Dank, dass Sie an diesem Kurs teilgenommen haben. 12. Bonus: Recipe: Hallo allerseits. Ich wollte mir nur ein paar Minuten Zeit nehmen, um dir buchstäblich zu zeigen, was ich jeden Monat mache. Ich bekomme meine Zeitschriften, aus denen ich Rezepte auswählen wollte. Ich hole meinen Kalender aus meinem kleinen Tagebuch, das ich verwende, das genau das Richtige in den Tagen für den Monat hat . Und ich mache buchstäblich, was ich mache, um jeden Monat Rezepte auszusuchen. Ich habe gerade das Magazin geöffnet. Dies ist eine, die wir schon einmal benutzt haben. Es ist ein paar Jahre alt. Aber mein Mann ging durch und markierte diejenigen, die er besonders ausprobieren wollte. Ich glaube, wir hatten tatsächlich die Chance, all diese zu durchgehen. Aber jetzt wähle ich nur ein Rezept aus, das gut aussieht und den Namen notiere, sowie die kleinen Pfeile für mich sind, dass es bedeutet, dass ich dieses Rezept am nächsten Tag wiederholen werde . Rural hat Reste und ich setze nur ein paar Initialen für das Magazin aus dem es stammt, und die in Nummer. Und ich habe mich einfach Seite für Seite durchgesehen. Ich wechsle zu meiner anderen Zeitschrift oder sogar zu einem Kochbuch. Aber normalerweise wähle ich vielleicht zwei oder drei Zeitschriften oder Kochbücher, um die Seite einfach durchzublättern. Im Moment Rezepte an den Tagen, an denen ich am liebsten koche. Also wollte ich dir nur meinen Prozess zeigen. Ich weiß, dass Rezeptrecherche etwas ist , das man nachholen kann. Aber wenn Sie ein paar Dinge ziehen, ein paar Ressourcen, die wenn Sie wissen, dass Sie Rezepte mögen, weiß ich, dass ich gerne koche, wie ich weiß, dass ich diesen Test mag America's Test Kitchen. Ein paar Zeitschriften, sogar ein paar Websites. Und geh einfach durch Markham. Wenn Sie dies elektronisch tun müssen, speichern Sie den Link an einem bestimmten Tag , an dem Sie dieses Rezept erstellen möchten , und schon können Sie loslegen.