Latte Art ätzen (einfache Art und Weise, erstaunliche Latte Art zu erstellen) | Dario Pieber | Skillshare

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Latte Art ätzen (einfache Art und Weise, erstaunliche Latte Art zu erstellen)

teacher avatar Dario Pieber, Latte Artist

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Einheiten dieses Kurses

    • 1.

      Worum geht es in diesem Kurs

      1:16

    • 2.

      Zum Ätzen verwendete Techniken

      3:14

    • 3.

      Katze Nr. 1

      1:07

    • 4.

      Katze Nr. 2

      1:10

    • 5.

      Katze Nr. 3

      1:30

    • 6.

      Katze Nr. 4

      1:28

    • 7.

      Katze Nr. 5

      1:25

    • 8.

      Katze Nr. 6

      1:15

    • 9.

      Katze Nr. 7

      1:47

    • 10.

      Katze Nr. 8

      1:46

    • 11.

      Katze Nr. 9

      1:33

    • 12.

      Katze Nr. 10

      1:29

    • 13.

      Katze Nr. 11

      1:33

    • 14.

      Katze Nr. 12

      1:40

    • 15.

      Tragen Sie #1

      1:35

    • 16.

      Sonniges Gesicht

      1:35

    • 17.

      Schwein

      0:45

    • 18.

      Elefant Nr. 1

      1:52

    • 19.

      Elefant Nr. 2

      1:43

    • 20.

      Dinosaurier Nr. 1

      1:58

    • 21.

      Dinosaurier Nr. 2

      2:11

    • 22.

      Dinosaurier Nr. 3

      2:02

    • 23.

      Dinosaurier Nr. 4

      1:26

    • 24.

      Wal Nr. 1

      1:33

    • 25.

      Wal Nr. 2

      2:05

    • 26.

      Wal Nr. 3

      1:53

    • 27.

      Schneemänner

      1:39

    • 28.

      Dichtung

      2:16

    • 29.

      Kaninchen

      0:53

    • 30.

      Kürbis

      1:26

    • 31.

      Manta

      1:46

    • 32.

      Indisch

      4:16

    • 33.

      Abschließende Überlegungen

      0:32

  • --
  • Anfänger-Niveau
  • Fortgeschrittenes Niveau
  • Fortgeschrittenes Niveau
  • Jedes Niveau

Von der Community generiert

Das Niveau wird anhand der mehrheitlichen Meinung der Teilnehmer:innen bestimmt, die diesen Kurs bewertet haben. Bis das Feedback von mindestens 5 Teilnehmer:innen eingegangen ist, wird die Empfehlung der Kursleiter:innen angezeigt.

167

Teilnehmer:innen

2

Projekte

Über diesen Kurs

Latte Art braucht eine Menge Übung zu meistern, aber ich wollte dir die Ätzmethode zeigen und es ist wie Schummel. :)

Dies ist die einfachste Art, etwas Schönes in deinem Cappuccino oder Latte zu erstellen.

In diesem Kurs zeige ich dir eine Menge verschiedener Ätzmuster, die dir helfen sollten, eine Vorstellung zu bekommen, wie du Latte-Kunst auf diese Weise machst. Mit nur einer kleinen Kreativität kannst du dann alles kreieren, was du möchtest!
Ist das nicht toll?

Triff deine:n Kursleiter:in

Teacher Profile Image

Dario Pieber

Latte Artist

Kursleiter:in


Hello, my name is Dario Pieber and I am a Barista, Latte artist and Coffee Roaster from Switzerland.

 

In my class ¨Latte Art Basics¨ I share all my tips and tricks to help you master the basics latte art pattern as quickly as possible.

And in my new class ¨Guide to brew better Espresso¨ I share all my knowledge to help you get better espresso. We cover a lot of topics from bean to cup that should help you to get the most out of your coffee machine and coffee beans.

 

I'd be more than happy if you give me a follow on my social media, where I post consistently stunning latte art.
Instagram -> http://www.instagram.com/dariopieber/
TikTok -> http://www.tiktok.com/@dariopieber

I hope you enjoy these classes, ... Vollständiges Profil ansehen

Skills dieses Kurses

Wohnen und Lifestyle Essen & Trinken
Level: Beginner

Kursbewertung

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Transkripte

1. Worum geht es in diesem Kurs: Hallo Leute. Ich sterbe an Papier aus der Schweiz. Und ich habe die letzten vier Jahre im Kaffee gearbeitet. Ich habe als Barista hinter der Bar gearbeitet und gerade röste ich Kaffee und habe Unterricht gegeben. Ich teile gerne Wissen über Kaffee. Vielleicht hast du sogar meine anderen Klassen hier auf Skill Share gesehen . Wenn nicht, kann ich Ihnen das nur empfehlen. Diese Klasse behandelt nur eine bestimmte Latte-Technik Die wichtigsten Lektionen werden außerhalb der Milch sein und wie man den Boden aufstellt. Mit diesen beiden Lektionen bist du für diesen Kurs bereits gut gerüstet. Da Latte Art eine immense Menge an Training erfordert, um diese Klasse zu meistern oder zu lernen, in der es der einfachste Weg sein sollte, etwas Erstaunliches in Ihrem Cappuccino zu machen. Es spielt keine Rolle, ob du gerade erst mit dem Husten angefangen hast oder schon ein bisschen mehr weißt. Du kannst das sicherlich tun, was die Kunst, die ich dir hier zeige. Aber natürlich kann man den Kurs einfach aus Neugier anschauen und ihn genießen. Das ist sicher. Ich werde Ihnen alle notwendigen Techniken zeigen, die Sie verwenden, um mit dieser Art von Glück übereinzustimmen. Und ich zeige Ihnen viele verschiedene Muster, die Sie zu Hause ausprobieren können. Ich denke, das reicht vorerst. Also lasst uns zur nächsten Klasse übergehen. 2. Zum Ätzen verwendete Techniken: Hallo Leute. In diesem Kurs möchte ich Ihnen alle notwendigen Techniken zeigen, um sicherzustellen , dass Sie nur etwas benötigen, das Sie als Energiestift verwenden können. Dies kann etwas sein, das speziell für diesen Zweck entwickelt wurde, aber es kann auch ein Zahnstocher oder eine Daune sein, um eine Schule zu haben. Und Sie brauchen ein Stück Papier und einen Stift um diese Muster zu übernehmen, sind ziemlich einfach. Sie erhalten sicherlich viel schneller das gewünschte Ergebnis, wenn Sie die Patente skizzieren. Erstens verwende ich zwei Werkzeuge auf der rechten Seite für meine Latte-Art. Aber die anderen sind auch in Ordnung. Und das sind die Skizzen, die ich gemacht bevor ich die Latte-Art im Kaffee gemacht habe. Okay, lass uns über Technik sprechen. In erster Linie möchten Sie Ihren Ätzstift nicht wie einen Stift halten Ihren Ätzstift nicht wie einen Stift , den Sie auf einem Blatt Papier verwenden würden. Benutze es so, wie ich es höre. Auf diese Weise erhalten Sie eine schöne und einheitliche Linie. Nicht wie in der ersten Zeile, die ich gemacht habe. Das ist viel zu dick. Und für jede Zeichnung, die Sie ihm zum Cramer machen möchten , tauchen Sie einfach die Spitze Ihres Ätzstifts zuerst in den Milchschaum und machen Sie dann die Linie und die Crema. um Triggerpunkte im Cramer zu erstellen Verwenden Sie einfach Ihren Löffel, um Triggerpunkte im Cramer zu erstellen. Wenn Sie die Form des Körpers im Cramer erreichen möchten , schöpfen Sie einfach die Mythosform und bewegen Sie sich innerhalb des Milchschaums, um einen schönen und runden Körper zu erhalten. Was wir bisher nur mit Milchschaum gemacht haben. Das ist auch mit dem Kramer möglich. In den meisten Fällen willst du Augen zeichnen wie ich hier. Sie schöpfen also einfach ein bisschen Kraemer hinein und zeichnen auf die weißen Flecken im Café. Um die Augen realistischer zu machen. Gehen Sie einfach ein bisschen Schmelzen und machen Sie einen kleinen Punkt auf dem Eis. Okay? Diese Techniken können auf jedes Muster angewendet werden. Ich werde es dir in dieser Klasse zeigen. Wenn etwas Besonderes auftaucht, werden wir es im Laufe der Zeit ausführlicher besprechen. In den meisten Fällen halte ich den Mund. Lehnen Sie sich einfach zurück, genießen Sie es und machen Sie sich vielleicht sogar ein paar Notizen, während Sie sich den Kurs ansehen. Der nächste. 3. Katze Nr. 1: So schaffe ich die Grundlage für die meisten Patente, die ich Ihnen hier zeige. Es ist ein bisschen ähnlich, wenn Sie eine harte Frucht einschenken möchten , ohne die schneidenden Früchte zu schneiden. 8. Katze Nr. 6: In Ordnung. 14. Katze Nr. 12: Wow. Hallo. 15. Tragen Sie #1: Um eine Basis für dieses Paarmuster zu erstellen. Einfach etwas Ähnliches wie eine Tulpe mit zwei Stapeln einschenken . Wenn es beim Eingießen nicht klappt, zeichnen Sie es einfach auf den Kramer. 20. Dinosaurier Nr. 1: Okay. Schöne Grüße oder Kansas. Wir sind jedoch auf der Suche nach einer neuen Front, die in den Süden und Osten, Norden, Zentral- und Ostteil von Kansas sehr stolz am Morgen gefunden werden konnte. Und dann wird Western Kansas bis morgen Nachmittag zunehmend Ökonomen bekommen. Heute Lektion lesen 7370 bis 7072. 21. Dinosaurier Nr. 2: Heute, als plötzlich etwa fünf Meilen pro Stunde hatten , steigt 30.001 und kein Niederschlag oder etwa einen halben Zoll hinter der Regression, der Öffnungskopf für das Jahr, 153 Hundertstel beeline für Das bisherige Jahr hat sich morgen etwas verändert. Heute zeigt sich natürlich nichts auf dem Radar. Das Satellitenfoto war jedoch ziemlich interessant. Ein großes, meterbreites Band von wirklich starkem Schnee und Sie wissen, was jedes Mal passieren wird, wenn Sie das Frontsystem dort sehen das Frontsystem dort das um sechs Uhr morgens beginnt, und dann sehen Sie das Muster bis zwei Uhr heute Nachmittag. Zu diesem Zeitpunkt war die Front natürlich weit weg im Nordwesten. Jetzt bewegt es sich jedoch in den zentralen Teil der Nation mit ein paar Hochdruck-Sexzellen dahinter. Und Missbrauch. Und niedriger Druck. 22. Dinosaurier Nr. 3: Regen und Schnee. 23. Dinosaurier Nr. 4: Ja. 26. Wal Nr. 3: In Ordnung. 31. Manta: Richtig. 32. Indisch: Ich bin mir ziemlich sicher, dass du dieses Muster schon irgendwo gesehen hast . Und es ist eigentlich nicht so schwierig, wie es aussieht. Der schwierigste Teil ist sicherlich, ein schönes Reihen-Setup einzufüllen. In dieser Klasse habe ich dir nur eine einfache Menge gezeigt. Es gibt Muster zu tun, aber wenn sich Ihre Fähigkeiten weiterentwickelt haben, können Sie die Fähigkeiten von Gießen und ECI kombinieren, um etwas wirklich Erstaunliches zu schaffen . Hallo. 33. Abschließende Überlegungen: Hallo Leute. Ich habe Ihnen viel einfach zu erstellendes über dunkle Muster und die dafür erforderlichen Techniken gezeigt. Wir haben gerade ein bisschen Kreativität hinzugefügt. Sie können jede Art von Handlung erstellen , die Sie in Ihrem Cappuccino wünschen. Ich weiß, dass es sicherlich nichts zu tun ist, wenn man in einem Café arbeitet. Es geht mehr darum, die Möglichkeiten beim Kaffee zu erkunden. Du hast diesen Kurs genossen und ich hoffe, dass du überhaupt etwas Neues lernen wirst. Danke fürs Zuschauen und wir sehen uns im nächsten.