Inroduction auf libanesische Küche | Daniella Abraham | Skillshare

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Inroduction auf libanesische Küche

teacher avatar Daniella Abraham

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Einheiten dieses Kurses

    • 1.

      Einführung

      0:38

    • 2.

      Brownies

      7:48

    • 3.

      Pastasalat

      22:18

    • 4.

      Linsenburger

      30:29

    • 5.

      Reshta

      25:53

    • 6.

      Tabbouleh

      56:08

    • 7.

      Falafel

      6:03

    • 8.

      Foul mdammas

      18:20

    • 9.

      Gedeckter Apfelkuchen

      39:48

    • 10.

      Batata w kezbra

      41:32

    • 11.

      PRAXIS

      0:17

  • --
  • Anfänger-Niveau
  • Fortgeschrittenes Niveau
  • Fortgeschrittenes Niveau
  • Jedes Niveau

Von der Community generiert

Das Niveau wird anhand der mehrheitlichen Meinung der Teilnehmer:innen bestimmt, die diesen Kurs bewertet haben. Bis das Feedback von mindestens 5 Teilnehmer:innen eingegangen ist, wird die Empfehlung der Kursleiter:innen angezeigt.

16

Teilnehmer:innen

--

Projekte

Über diesen Kurs

In diesem Kurs zeige ich dir, wie du die libanesische Küche perfekt zubereiten kannst. Gemeinsam erforschen wir die verschiedenen Zutaten, Tricks und Tipps der berühmtesten und leckersten libanesischen
Küche.
Jedes Video dieses Kurses wird dir Schritt für Schritt beibringen, wie du Gerichte zubereiten kannst, wie:

- Kousa mahshi (gefüllte Zuchini)- Karnabit ma2li (gebratener Blumenkohl)-
Scheich al mahshi (gefüllte
Auberginen)-
Brownies

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Daniella Abraham

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Level: All Levels

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Transkripte

1. Einführung: Hallo allerseits. Ich bin Danielle und ich bin abhängig. In diesem Kurs werden wir einige der leckersten und berühmtesten Austragungsorte in jedem Video entdecken . Ich werde Ihnen beibringen, wie Sie die Zutaten wahrnehmen und schrittweise libanesische Gerichte zubereiten können. Licht fiel Anstrengung, die Tyrann und viele andere Dinge. Am Ende dieses Kurses können Sie alle Ihre Freunde beeindrucken köstliche Küche, die Sie im Klassenprojekt üben werden. Ich hoffe, Sie werden guten Appetit genießen. 2. Brownies: Jetzt machen wir Möbel braun. Zuerst legen wir etwas Wasser, um ein Wasserbad zu machen. Jetzt brauchen wir 110 Gramm Butter mit 170 Gramm Schokolade. Schokoladenmilch. Eine Tasse Zucker und stand in Zucker. Bewegen Sie eine Aufforderung und legen Sie sie in eine große Schüssel. Ein Eigelb ungestört. Auf den geliebten Menschen Teelöffel Nescafe, viertel Tasse Mehl, eine Viertel Tasse Kakaopulver. Kombiniere seltsame Zutaten zusammen. Legen Sie gebuttertes Papier in eine Pfanne herum. Für den Ofen 25 bis 30 Minuten backen. Auf 180 Grad ist nicht überkochen. Wenn es heißt. Hab es in Würfel gekriegt. Das war's. 3. Pasta Salat: Lass uns Nudelsalat machen. Bringen Sie einen großen Topf Wasser zum Kochen. Ein Esslöffel Salz. Etwa 500 Kilogramm Fasta. Besser ändert sich die Vergangenheit leicht basierend auf drei drei Esslöffel Öl. Okay. Jetzt schau dir die Tomaten an. Füge etwas Salz hinzu. Total Zehen in kleine Würfel. Alles klar. Aktiviert wischen Dose Mais, April wischen Dose Mais, April Thunfisch in einer großen Schüssel und messen Sie es mit einer Gabel. Thunfisch in einer Jetzt brauchen wir mittelgroße Karotten. Großartig. Alles klar. Die große Schüssel. Die Nudeln abtropfen lassen , mit kaltem Wasser und etwas Olivenöl abwaschen mit kaltem Wasser und etwas Olivenöl und auf Raumtemperatur abkühlen lassen. In der Zwischenzeit verkleiden Sie sich kleine Brettt-Breite zusammen für Tische Formen meines Uranus. Dieser siebenköpfige Pool ******. Ein Teelöffel gemeistert. Ein Teelöffel Salz, eine halbe Tasse Zitronensaft. Rühren und kombinieren Sie unsere Zutaten zusammen. Alles klar, in eine große Schüssel ohne Zutaten gegeben . Der Verband. Erste Antwort. Ich fange dann an. 4. Linsenburger: Wir machen Burger. Scharfe vier Scheiben. Viertens sie an einem Ort. Sechs schneller in kleine Stücke. 60 Salatblätter und nimm sie in vier Stücke auf. Eine große Zwiebel hat gut eingekauft. Orientieren Sie sich. Mitte des Jahres. Erstens, Teelöffel Salz verwandelt sich in goldbraune Farbe. Aktiviert. Für Pocken. Vermeiden Sie die Tür von Lanthaniden. Fingt an, die Kartoffeln zu schälen. Aktiviert. Lassen Sie Köstlichkeiten aus dem Wasser ab. Kartoffelpüree. In einer großen Rührschüssel. Bei den Zwiebeln. David ist Forms Automator Quelle. Die Lanthanide. Wir brauchen zwei Tassen Mehl, vier Esslöffel Olivenöl, einen Esslöffel Salz und zerdrücken sie. Fahren Sie fort, indem Sie den Rest, die Blume, hinzufügen, kombinieren Sie die Zutaten in einem Medium. Wir haben also Esslöffel Olivenöl bei hoher Hitze hergebracht. Wir können sie in den Topf geben. Braun, sehr knackig auf Knöpfen. Brate sie über drei Minuten. Für Andrew, unsere zweite Seite, mischen sie sind fertig. Übertrage sie zu einem Theaterstück. Wir haben den Bug. Verbreiten Sie Dreck, sie vergraben Laichen von meinem Urin. Eine papierlose geborene Barbie, um mit Tomaten, Salat zu ressourcen mit Tomaten, . 5. Reshta: Wir machen zuerst ein DO. Kombiniere eine Tasse Mehl, einen Teelöffel Salz, ein Viertel bis eine halbe Tasse Wasser. Gut gerührt, wird aber immer noch etwas klebrig sein. Was ist zehn kurz, der Managerfuß mit den Händen auf eine leicht blühende Oberfläche übertragen. Benutze ein Nudelholz zum Teig. Alles klar. Benutze jetzt einen Pizzaschneider, bringe den Teig in Linien. Alles klar. Dann in kleine Würfel. Kratzen Sie ein wenig Mehl bevor Sie es auf den Teller geben. Jetzt gehst du zu Litern Wasser. Ein Knoblauchzehen. Viel ist gerade abgehauen. Alles klar. Antonio, hol dir dieses Ergebnis. Wir brauchen 11 Unentschieden. Wenn das Wasser mit dem Teig ins Wasser geht. Und du kannst dieses Telefon ausziehen. Drei Esslöffel Olivenöl. Lass sie etwa 15 Minuten an Bord gehen. Hier habe ich Zwiebeln gebräunt. Es ist schon, ich brate sie schon. Ich langweilig. Wir brauchen etwa zwei Tassen und fügen sie ins Wasser. Jetzt füge einen Esslöffel Salz hinzu. Der Knoblauch. Nach fünf Minuten. Drei Esslöffel Olivenöl. Jetzt fügen Sie Zitronenziehungen hinzu. etwa fünf Minuten lang an Bord. Ich fange dann an. 6. Tabbouleh: In diesem Video werden wir diese Kugel machen. Zuerst. Wir haben uns die Petersilie angesehen. Zweitens waschen wir die Buchstaben. Wir waschen die Tomaten. Sie können eine große Zwiebel in kleinere Würfel zerplatzen eine große Zwiebel . Jetzt haben wir sie in eine große Schüssel gelegt. Lege ihnen etwa ein papierloses Telefon von sieben ****** über. Jetzt brauchen wir ungefähr eine Tasse grüne Zwiebeln. Habe sie in kleinere Würfel gebracht. Füge sie dem Brett hinzu. Sie können diesen Teil des Gitters verwenden. N Würfel, füge es dem Brett hinzu, was ungefähr drei Gurken in kleinere Würfel legen. Wir brauchen sechs bis sieben Regionen Tomaten in kleinere Würfel gehackt werden. Füge sie dem Brett hinzu. Okay, jetzt ist es Zeit , die Petersilie zu schneiden. Du brauchst sechs dünn, aber du musst sie gut auf die Straße hacken gut . Jetzt lasst uns die Quelle zusammen erstellen. Wir brauchen vier bis fünf Zitronensaft, wie sehr es dir gefällt. Jetzt lasst uns kombinieren. Wir fügen Teelöffel Salz, einen Teelöffel sieben ******, viertel Tasse gewaschenen Bulgur, eine halbe Tasse Olivenöl, Zitronensaft hinzu. Jetzt fangen wir alle Zutaten zusammen an. Du kannst es mit Briefen servieren. Oder am Freitag. Ich fange dann an. 7. Falafel: Jetzt werden wir für die Lektion sorgen. In einen großen Knochen legen. Zwei Tassen Kichererbsen probieren. Jetzt bei zwei Litern Wasser. Ein Teelöffel Backpulver und füge weiterhin das Wasser hinzu. Jetzt seife über Nacht. Die Seife, schütteln Sie Bs und lassen Sie sie ab. Jetzt, Dr. Care das Panel. Wir brauchen eine große Zwiebel für Data Lake Handschuhe. Wir brauchen ungefähr eine Tasse frische Petersilie. Jetzt schälen wir eine Kartoffel. Jetzt ist es Zeit für das Sandwich. Wir brauchen Tomaten. Wir schneiden sie in ******. Auch wir brauchen, weil in Slices umgewandelt werden. Jetzt haben wir die Petersilie gehackt. Wir bringen sie in eine Schüssel. Wir brauchen Neulinge. Und wir haben die Menge, die wir brauchen , zwei Tassen Kichererbsen , eine halbe Kartoffel, eine halbe Tasse Petersilie, Knoblauch, eine Hälfte, ein Esslöffel Salz, einen Teelöffel Backpulver, einen Teelöffel von Kreuzkümmel, ein Teelöffel Koriander, ein Teelöffel Backpulver, Viertel Tasse Wasser. Zuerst bedeutet die Mischung bis sehr fein, aber nicht begraben. Übertragen Sie den FL-Mix auf April. Die HENI-Quelle, wir brauchen eine Tasse des HENI. Eine Tasse Wasser, Viertel Tasse Zitronensaft, ein Teelöffel Salz, und wir mischen diese beiden Tassen Öl zu tief. Also spanne. Verwenden Sie einen Esslöffel der Falafel-Mischung mit einem Tafellöffel , formen Sie ihn dann vorsichtig zu einem Ball und legen Sie sie in 18 Spiele. Braten Sie die Finanzen und bei Junggesellen in das Öl, bis sie an den Unterseiten braun sind, die auf einen mit Papiertuch ausgekleideten Teller übertragen werden. Jetzt machen wir zusammen das Falafel-Sandwich. Zuerst brauchen wir libanesisches Brot. Melden Sie die Domain. Petersilie meinte. Das war's. 8. Foul mdammas: Heute werden wir für sie sorgen. Zuerst brauchen wir Token für etwa ein Kilogramm. Wir stellen sie auf mittlere Hitze, um sie zu ungültig zu machen. Jetzt waschen wir die Domäne Tos, einen Esslöffel Salz. Jetzt haben wir die Tomate in kleinere Würfel gehackt. Wir brauchen für diese Rezeptbedrohung oder meine Zehen. Jetzt legen Sie sie ein Petersilienbuch , Schokoladen-Kiefernblatt , Zitronenschubladen. Knoblauch-Handschuhe. Füge einen Teelöffel Salz hinzu. Mushs sie. Jetzt füge den stimmigen Fall zu einem Brett mit dem ganzen Wasser hinzu. Legen Sie ungefähr eine Tasse Wasser beiseite. Jetzt füge den Knoblauch zum Brett hinzu und fängt an, ihn zu waschen. Der Zitronensaft, püriere sie weiter. Sie haben kaum einen Löffel Salz. Der Tisch wird nach Honig geboren. Störe sie. Jetzt fügen wir die Tomaten hinzu, auch die Petersilie. Lassen Sie uns die Zutaten besser kombinieren. Eine Vierteltasse Olivenöl, etwas Wasser. Danke ihnen, dass sie sehen, ob sie noch etwas brauchen. Hier führen sie ein bisschen Zitronensaft, zusätzlichen Knoblauch, zusätzlichen Knoblauch, einen halben Teelöffel Kreuzkümmel, Lamm und Schubladen zum Servieren, legen sie ins Spiel, dekorieren sie mit Olivenöl. 9. Gedeckter Apfelkuchen: Heute machen wir Apfelkuchen. Zuerst haben wir die Werbung gewaschen. Wir brauchen neun grüne große Apparate. Jetzt machen wir den Teig. Wir brauchen 2,5 Tassen Mehl. Ein Esslöffel Zucker. Es klebt namens „Buttered“. Sieben bis acht Esslöffel Augen bewässert. Kombiniere Anthony, du bekommst diese Textur. Jetzt trösten Sie sich mit Plastikfolie. Eine Stunde im Kühlschrank aufbewahren, bevor Sie nachdenken. Acht Esslöffel Butter in einem Medium. Also gib für ein Medium aus, Hitze. 3 Esslöffel Mehl verquirlen, dann ähnlich für eine Minute Risiko und 1 Viertel einer Tasse Zucker und das Gehirn, um zu vermeiden. Man sieht es und kocht weiter drei Minuten wischt häufig als von ihm entfernt. Einstiegsbewegungen erzwungen. Schieben Sie zuerst sieben Tassen und legen Sie sie in ein großes Brett. Es ist 1,5 Teelöffel Zimt. Die Quelle wurde zuerst angeboten und gerührt, um die App-Lizenz zu beschichten. Streuen Sie Ihre Arbeitsfläche mit ausgeblühtem unterem Rohr. Wickle es um dein Nudelholz. Geh und übertrage es auf den Doppeldecker. Jetzt summieren Sie sich für nächstes Jahr. Der Rest des Teigs und schneide ihn mit einem Pizzaschneider in Streifen. Okay. Für eine Stunde bei 200 Grad. Richard, eine Stunde vor dem Surfen. 10. Batata w kezbra: Wir machen Button ist ein Knopf. Baue zuerst die Kartoffeln. Wir brauchen sechs bis sieben pro Tag. Jetzt sind wir in ihnen. Die Kartoffeln in mittelgroße Würfel geben, alle legen, aktivieren, mit Wasser ablassen. Jetzt sind wir im Korianderlöffel Salz. Hacke sie gut. Wir müssen einen Strauß Koriander. Jetzt die Zitronenwahrheit, etwa drei bis vier. Es hängt von der Menge des Tages ab. Gop of Guard Lake Handschuhe. Es ist ein Teelöffel Teelöffel Salz und zerdrückt sie. Bis du den Effekt bekommst. Jetzt ist er die Quelle des Geburtstages. Sie kriegen diesen Vater, sie auf ein Tablett. Colbert mit einer Zeitung. Füge etwas Salz für die Geschäfte hinzu. In einem Topf drei Esslöffel Olivenöl bei mittlerer Hitze. Der frische Koriander. Mr. Now beim Knoblauch, ein Teelöffel Salz. Entfernen von, fügen Sie dann den Zitronensaft hinzu. Jetzt Zutaten zusammen kombinieren. Geburtstag ermöglicht uns kombinierte Zutaten zusammen. 11. PRAXIS: Jetzt ist es an der Zeit für dich zu üben, was du in der Klasse gelernt hast. Wahrheit, eines der Rezepte der Klasse, und probieren Sie es auf Ihre eigene Weise aus. Senden Sie dann ein Bild des Ergebnisses im Klassenprojekt. Viel Glück und bis bald für neue Rezepte.