Gärtner-Einmaleins: Ein Leitfaden für den richtigen Umgang mit Pflanzen | Geraldine Lavin | Skillshare
Suchen

Playback-Geschwindigkeit


  • 0.5x
  • 1x (normal)
  • 1.25x
  • 1.5x
  • 2x

Gärtner-Einmaleins: Ein Leitfaden für den richtigen Umgang mit Pflanzen

teacher avatar Geraldine Lavin, Herbalist & Farmer

Schau dir diesen Kurs und Tausende anderer Kurse an

Erhalte unbegrenzten Zugang zu allen Kursen
Lerne von Branchenführern, Ikonen und erfahrenen Experten
Wähle aus einer Vielzahl von Themen, wie Illustration, Design, Fotografie, Animation und mehr

Schau dir diesen Kurs und Tausende anderer Kurse an

Erhalte unbegrenzten Zugang zu allen Kursen
Lerne von Branchenführern, Ikonen und erfahrenen Experten
Wähle aus einer Vielzahl von Themen, wie Illustration, Design, Fotografie, Animation und mehr

Einheiten dieses Kurses

    • 1.

      Einführung

      1:54

    • 2.

      Kurs und Projektübersicht

      2:37

    • 3.

      Vermehrung: Saatkeimung

      9:30

    • 4.

      Vermehrung: Unterteilung

      4:51

    • 5.

      Vermehrung: Triebe

      4:53

    • 6.

      Gartenplanung

      9:05

    • 7.

      Gartenpflege

      3:30

    • 8.

      Ernte & Lagerung

      3:53

    • 9.

      Bonus: Gartenspaziergang durch die Sonnenplätze

      4:12

    • 10.

      Vielen Dank!

      1:07

  • --
  • Anfänger-Niveau
  • Fortgeschrittenes Niveau
  • Fortgeschrittenes Niveau
  • Jedes Niveau

Von der Community generiert

Das Niveau wird anhand der mehrheitlichen Meinung der Teilnehmer:innen bestimmt, die diesen Kurs bewertet haben. Bis das Feedback von mindestens 5 Teilnehmer:innen eingegangen ist, wird die Empfehlung der Kursleiter:innen angezeigt.

9.888

Teilnehmer:innen

33

Projekte

Über diesen Kurs

Ein Gartenkurs für alle! Keine Vorkenntnisse erforderlich – Du musst nur Lust darauf haben, etwas Nützliches, Essbares, Schönes oder für die Vögel zu pflanzen und großzuziehen.

Ich freue mich darauf, einige Tipps mit euch zu teilen, die ich bei meiner lebenslangen Beschäftigung mit den Früchten der Erde aufgeschnappt habe. Ob du in einer Stadtwohnung wohnst, einen kleinen Vorstadtgarten hast oder auf dem Land wohnst — in diesem Kurs kannst du Kniffe lernen, um eine blühende Pflanzenpracht in jedem Szenario zu schaffen.

In „Das Gärtner-Einmaleins“ lernst du:

  • Grundlegende Konzepte für Gartenarbeit
  • Methoden zur Pflanzenvermehrung: Saatkeimung, Einteilung und Beschneidung
  • Gartenplanung und Pflege
  • Pflanzenernte und Lagerung
  • Empfohlene Kräuter für den Garten zu Hause

Für dein Kurprojekt nimmst du einen grünen Trieb. So kannst du schnell die Sammlung deiner Zimmerpflanzen oder deines Kräutergartens verdoppeln!

Materialien, die du brauchst:

  • Notizblock
  • Scharfe Schere oder Gartenschere
  • Glas mit Wasser
  • Eine Pflanze, von der du den Trieb abschneiden willst
  • Ein Topf mit Erde oder ein Ort im Freien, wo du deine Pflanze einsetzen kannst, sobald sie Wurzeln hat

Meine Gartenreise begann im Steingarten meiner Mutter, das führte dazu, dass ich mehr Gärten anlegte, als ich zählen kann, ich eine Stelle als Gewächshaustechnikerin an der University of Pennsylvania bekam und ich schließlich meinen eigenen Garten für mein eigenes Unternehmen managte. Ich bin schon gespannt, wohin die Gartenarbeit dich führen wird!

Besonderen Dank an:

  • Zoë Miller für all ihre Pflanzenzeichnungen
  • Hugo Gene für die Kinematografie
  • Sarah Elizabeth Buckner für das Styling

Triff deine:n Kursleiter:in

Teacher Profile Image

Geraldine Lavin

Herbalist & Farmer

Kursleiter:in

Hi! Geraldine Lavin here. I’m the bioregional herbalist and regenerative farmer behind Suntrap Botanical, a company I founded in 2015 to share my herbal practice with the world. A “Sun trap” is a concept I read about in my permaculture studies - a large rock or body of water that absorbs and reflects warmth and light, creating a micro-climate of abundant growth around it. That is what I aim to do with my company, absorb the lessons and harvests from my relationship with the natural world and share them with people to create a better world.

I have taught classes on herbal medicine making and theory as well as gardening at Yale University, Bard College, conferences, retreats, food coops, lifestyle stores, many farms, and even at a music festival. This y... Vollständiges Profil ansehen

Level: All Levels

Kursbewertung

Erwartungen erfüllt?
    Voll und ganz!
  • 0%
  • Ja
  • 0%
  • Teils teils
  • 0%
  • Eher nicht
  • 0%

Warum lohnt sich eine Mitgliedschaft bei Skillshare?

Nimm an prämierten Skillshare Original-Kursen teil

Jeder Kurs setzt sich aus kurzen Einheiten und praktischen Übungsprojekten zusammen

Mit deiner Mitgliedschaft unterstützt du die Kursleiter:innen auf Skillshare

Lerne von überall aus

Ob auf dem Weg zur Arbeit, zur Uni oder im Flieger - streame oder lade Kurse herunter mit der Skillshare-App und lerne, wo auch immer du möchtest.

Transkripte

1. Einführung: Dort haben Sie zwei Spinnenpflanzen. Es tut mir Leid. Verdammt noch mal. Hi, ich bin Geraldine Lavin, Kräuterbauerin und lebenslanger Gärtner. Wir sind hier auf der Suntrap Farm, wo ich die meisten Kräuter für meine Firma, Suntrap Botanical, anbaue. Ich habe mein ganzes Leben lang Gartenarbeit geleistet. Alles begann im Steingarten meiner Mutter, als ich wahrscheinlich drei oder vier war. Nach der Highschool habe ich mich in einigen Gemeinschaftsgärten in Philadelphia verwickelt. Danach war ich bereit, Kräuter Vollzeit in einem klinischen Programm in North Carolina zu studieren. Ich verliebte mich absolut in das Leben auf dem Land und ich wusste, dass ich ausziehen musste, um meine Kräuterfarm zu starten. Wir konzentrierten uns auf den Anbau von einheimischen Pflanzen, Heilpflanzen, essbar, sowie einfach nur schön. Diese Klasse ist für alle, die jemals einen Garten in einem Container auf Ihrem Balkon, aufeinem leeren Grundstück in der Stadt oder in Ihrem Hinterhof beginnen einem leeren Grundstück in der Stadt wollten. In dieser Klasse werde ich die Pflanzenvermehrung, einige grundlegende Gartenkonzepte, Gartenplanung, Pflanzung, Wartung, sowie Ernte und Lagerung abdecken einige grundlegende Gartenkonzepte, Gartenplanung, Pflanzung, Wartung, . Als Kräuterkundige neige ich dazu, mich auf Heilkräuter zu konzentrieren, aber Sie können die Informationen aus dieser Klasse nehmen und sie auf wachsende Zimmerpflanzen, Lebensmittel, Blumen, Kräuter anwenden , was auch immer Sie wünschen. Wenn du nicht denkst, dass du einen grünen Daumen hast, habe ich Neuigkeiten für dich, jeder hat einen grünen Daumen. Alles, was es braucht, ist, sich die Erlaubnis zu geben, ein wenig schmutzig zu werden, einige Fehler zu machen und zu lernen. Eines meiner Lieblingsdinge, ein Bauer zu sein, die Sache, die mich wirklich am Laufen hält, ist es, morgens mit weichen Augen und einem warmen Getränk auf dem Feld zu gehen . Um in der Lage zu sein, ein Feld zu planen und zu beobachten, wie Ihr kreatives Projekt zum Leben erwacht, ist es etwas so Schönes. Ich hoffe, dass ich mit dieser Klasse diese Praxis an Sie weitergeben kann. 2. Kurs und Projektübersicht: He. Willkommen zurück bei Gardening 101. In diesem Video werde ich Ihnen einen Überblick über den Lehrplan geben und Ihnen die Gruppenprojekte vorstellen. Jeder gute Bauer, den ich kenne, sagt, dass die Landwirtschaft erfahrungsmäßig ist. Sie können die Techniken erforschen und über die Pflanzen lesen, alles, was Sie wollen. Aber selbst einen Riss darauf zu nehmen, ist der schnellste Weg zu einem grünen Daumen. Notieren Sie sich und machen Sie sich bereit, schmutzig zu werden. In dieser Klasse werde ich die Pflanzenvermehrung, einige grundlegende Gartenkonzepte, Gartenplanung, Pflanzung, Wartung, sowie Ernte und Lagerung abdecken einige grundlegende Gartenkonzepte, Gartenplanung, Pflanzung, Wartung, . Wir werden den Lebenszyklus einer Pflanze verfolgen, indem wir eine Pflanze von Grund auf neu starten, den ganzen Weg durch ihren Lebenszyklus, und dann Ihre Reise mit dieser Pflanze. Pflanzenvermehrung, unsere Gruppenprojekte, umfasst das Starten von Saatgut, die Herstellung von Abteilungen und die Aufnahme von krautigen Stecklingen. Zusammen führe ich Sie durch all diese Prozesse, und dann machen wir gemeinsam einen krautigen Schnitt. Sie können einen krautigen Schnitt von jeder Pflanze in Ihrem Garten oder Haus Pflanzensammlung machen, oder sogar nur eine Pflanze, die Sie auf der Straße vorbeigehen. Das mag einschüchternd klingen, aber mit der richtigen Technik und den richtigen Werkzeugen ist es eigentlich ziemlich einfach. Alles, was Sie brauchen, sind eine scharfe Schere, ein Glas Wasser, einen Topf mit Erde oder einen Platz, um es in Ihrem Garten zu pflanzen, und eine krautige Pflanze, um einen Schnitt zu nehmen. Einige meiner Favoriten sind Rosmarin, jede Art des Weidenbaums, Pothos Zimmerpflanze, um nur einige zu nennen. Mit ein paar Grundregeln lernen Sie, diese Technik auf einer Vielzahl von Pflanzen zu verwenden, was zu schnell wachsenden, gesunden Klonen der ursprünglichen Pflanzen führt. Pflanzenvermehrung ist nützlich, um zu lernen , weil es die Art und Weise ist, dass Sie Pflanzen von Grund auf neu starten. Wenn Sie einen neuen Garten beginnen oder einen größeren Garten anbauen wollten, müssen Sie die Pflanzenvermehrung verstehen. Es ist wichtig für uns, etwas über die Pflanzenvermehrung zu erfahren, bevor wir in allen anderen Konzepten eintauchen, über die wir in diesem Video sprechen werden. Weil Sie eine Pflanze starten können, und es kann durch seinen langsamen Lebenszyklus der ersten Schritte gehen , während Sie Ihren Garten planen und wo Sie beabsichtigen, die Pflanzen anzubauen. Obwohl wir uns in diesem Video auf die Pflanzenvermehrung konzentrieren, werden Sie sicher sein, alle Videos zu sehen, damit Sie wissen, was Sie mit Ihrer Pflanze zu tun haben , sobald sie anfängt zu wachsen. Lasst uns loslegen. 3. Vermehrung: Saatkeimung: Hi. Hier sind wir an der Verbreitungsstation. Hier wachsen wir alle Kräuter an, die wir auf der Farm von Sandron Farm pflanzen. Ich war vier Jahre lang ein Gewächshaus-Techniker an der University of Pennsylvania im Biologie-Department, und dort habe ich den größten Teil meiner Fortpflanzungsfähigkeiten gelernt. In diesem Video werde ich Sie durch drei einfache und lustige Möglichkeiten führen, um die Pflanzen in Ihrem Garten oder Hauspflanzen-Sammlung zu vermehren. Zuerst beginnt das Saatgut. Ein Freund sagte mir einmal : „Man kann die Samen in einem Apfel zählen, aber man kann die Äpfel nicht in einem Samen zählen.“ Ich liebe es, wie dieses Zitat die unendlichen Möglichkeiten in einem Samen veranschaulicht. Ein winziger Apfelsamen könnte Hunderte von Äpfeln jedes Jahr für viele Jahre produzieren. Erstaunlich. Wenn Sie einen Samen starten, haben Sie ein paar Optionen. Sie können Ihre Samen in einem Topf starten und sie verpflanzen oder Sie können die Aussaat direkt an ihren endgültigen Platz bringen. Direkte Aussaat ist das typische Bild, das Sie wahrscheinlich haben ein Bauer in einen Beutel greift und Samen auf dem Feld aussaat. Das ist besser geeignet für Leute, die Acres auspflanzen. Für Sie, einen kleinen Garten oder eine Hauspflanzensammlung anzubauen, ist das Umpflanzen genau das, worauf wir uns konzentrieren müssen. Der Vorteil der Umpflanzung ist, dass Sie das Samenwachstum überwachen und warten können , bis es stabil genug ist, um alleine im Garten zu pflanzen. Eine 4-6 Wochen alte Pflanze wird stark genug sein, um ihre eigenen gegen Vögel und Schnecken zu halten, die sie sonst fressen würden. Einige Samen müssen geschichtet oder scarifiziert werden, bevor sie gepflanzt werden können. Um einen Samen zu schichten, legen Sie ihn in die feuchten Bedingungen, die er keimen muss und halten Sie ihn dann für 30-120 Tage kalt. Die Samen, die geschichtet werden müssen, sind diejenigen, die in ihrer heimischen Umgebung im Herbst auf den Boden fallen, einen kalten Winter durchlaufen und dann im Frühjahr die Ruhepause brechen. Wir schichten gerne Blaues Eisenkraut, Skullcap, Lobelia, viele der einheimischen Pflanzen, die wir auf dem Bauernhof anbauen. Um sie zu schichten, nehme ich entweder den Samen, vermische ihn mit feuchtem Sand und lege ihn für 30-120 Tage in den Kühlschrank, je nachdem, was diese Pflanze braucht. Ein anderer Weg, wie ich es mache, ist, dass ich es direkt in ein Tablett oder einen Topf vermische, und dann lege ich es in ein unbeheiztes Gewächshaus für den ganzen Winter. Scarification bedeutet einfach, dass eine Pflanze ein wenig aufgerauht werden muss, um zu keimen. Die Evolution hat Pflanzen wie Marshmallow eine harte kleine Schale gegeben , die gekratzt werden muss, bevor sie keimen kann. Ich mache die mit einem feinen Körnung Sandpapier und kann etwa 30 Samen auf einmal machen. Viele der Samen, mit denen wir arbeiten, sind jedoch nicht so unscharf. Die allgemeine Faustregel für das Pflanzen eines Samens besteht darin, ihn so tief wie breit zu pflanzen. Für einen ziemlich großen Samen würden Sie ein Loch etwa einen halben Zentimeter tief machen, den Samen hineinlegen und mit Erde bedecken. Für einen winzigen Samen wie Kamille streuen Sie ihn oben und drücken Sie ihn einfach hinein. Ich mache eine Demo von einem großen Samen wie Calendula und einem winzigen Samen wie Kamille. Zuerst lege ich Erde in den Topf und bringe die Erde bis an die Spitze des Topfes. Dann drücke ich es nur ein bisschen runter. Um meinen Calendula-Samen zu pflanzen , der ein großer Samen ist, sieht es aus wie ein Meerestier, ich nehme zwei Samen, eine nur für den Fall, dass der andere nicht keimt, graben Sie ein kleines Loch etwa einen halben Zoll mit meinem Finger in der Mitte des Topfes, lassen Sie die Samen hinein und bedecken Sie sie mit Erde. Es ist schön, den Topf den ganzen Weg mit Erde zu füllen, damit ich ihn dann in dieser Phase nach unten drücken kann. Durch Drücken von etwa einem Zoll nach unten kann der Topf mit Wasser gefüllt werden und das Wasser kann dann bis zum Boden abtropfen. Also haben wir unseren Calendula-Samen hier gepflanzt und dann für unseren winzigen Samen habe ich Kamille hier. Dieser Samen ist so fein, dass ich ihn manchmal sogar mit Sand mischen werde, um ihn weiter zu dehnen. Ich habe etwa 20 Samen in der Hand und ich werde sie einfach bestreuen und drücken sie hinein. Jetzt sind diese Töpfe bereit, bewässert zu werden und die Samen werden wahrscheinlich in etwa 5-7 Tagen sprießen. Wenn ich in einen Topf umpflanze, pflanze ich immer mindestens einen Samen mehr, als ich brauche. Also mit der Calendula, habe ich zwei gepflanzt, vorausgesetzt, dass mindestens einer sprießen wird und wenn beide sprießen, werde ich einfach einen an der Spitze clippen. Ich möchte nur einen wachsen, weil dieser Topf nur eine Pflanze unterstützen kann. Wenn ich direkt draußen säe, säe ich einen, um zu wachsen, einen für den Vogel und einen, um nicht zu sprießen. Du willst immer nur vorsichtig sein und dir ein wenig Verstärkung geben. Die Kamille, die ich gepflanzt habe, werde ich wahrscheinlich 10 Pflanzen sprießen und bewegen Sie es auf etwa drei, bevor ich sie trennen. Alle Samen brauchen Feuchtigkeit, um zu keimen. Einige Samen brauchen auch Sonnenlicht. Dies sind typischerweise winzige Samen, die auf der Oberfläche gesät werden. Einige Samen brauchen Wärme, um zu keimen. Dies sind Samen wie Tomaten, Paprika, Bacopa, Ashwagandha und um ihnen die Wärme zu geben, die sie zum Keimen benötigen, legen wir Wärmematten unter sie und Feuchtigkeitskuppeln darüber. Das klingt vielleicht nach einer Menge spezialisierter Ausrüstung, aber Sie können beide Dinge ziemlich billig in Ihrem lokalen Baumarkt bekommen. Ein weiterer Faktor, der beim Pflanzen eines Samens zu berücksichtigen ist, ist, worin man ihn pflanzt. Ich habe eine Affinität zu Terrakotta-Töpfen weil sie schön sind und ich liebe natürliche Materialien. Kunststoff ist jedoch der Industriestandard. Es macht Sinn, ich hasse es zu sagen, aber Kunststoff hilft wirklich, Feuchtigkeit zu halten, was Pflanzen schneller wachsen lässt. Ich habe Side-by-Side-Vergleiche mit dem Topf als Kontrolle gemacht, die gleichen Samen, die gleiche Samenmischung, und die Pflanzen im Kunststoff wachsen viel schneller. Das ist eine Sache zu beachten, wenn Sie wählen, worin Sie Ihren Samen pflanzen. So oder so funktioniert. Wenn ich Kunststoff verwende, bin ich sicher, gut darauf zu achten und verwenden Sie es Saison für Saison, um zu vermeiden, verschwenderisch. Ton hält eine lange Zeit und wenn es bricht, können Sie es einfach zum Komposthaufen hinzufügen. Eine neuere Technologie zum Starten von Saatgut ist die Bodenblockierung. Sie verwenden das Bodenblocker-Werkzeug, um kleine Dreck-Brownies auszustechen, kleine Quadrate Erde, in die Sie Samen direkt pflanzen können. Dies ist die Methode, die ich für die Kräuterfarm verwende und es ist wahr, dass sie nicht ganz so gut wie Ton oder Kunststoff arbeiten , weil sie nicht so viel feuchter halten, aber für mich lohnt es sich, es zu verwenden, um den leichtesten CO2-Fußabdruck möglich zu haben. Weil es etwas weniger effizient ist, fange ich die Samen ein wenig früher an und verpflanze sie so schnell wie möglich aus, damit sie abziehen können, sobald sie in den Boden verpflanzt sind. Der letzte Faktor, der beim Pflanzen eines Samens berücksichtigt werden muss, ist, womit der Topf gefüllt werden soll. Sie können zwischen einer bodenlosen Samenmischung oder einem nährstoffreichen Kompost wählen. Beide funktionieren großartig. Bodenlose Samenmischung funktioniert am effizientesten, da es reichlich Drainage hat und alles, was Ihr Saatgut für seine ersten 4-6 Lebenswochen benötigt. Danach müssen Sie es wirklich verpflanzen, weil dort keine Nahrung für die Pflanzen drin ist. Kompost hingegen kann Ihre Pflanze noch viel länger unterstützen. Das Problem ist, dass es nicht so gut Drainage hat, so dass Ihre Pflanze wird nicht so schnell wachsen und es enthält auch in der Regel viele Unkrautsamen. Ihren Samen Starter Mix zu finden, können Sie zu jedem Baumarkt gehen und sie werden es für Sie haben. Oft im Frühjahr, Lebensmittelgeschäfte haben es sogar. Aber meiner Meinung nach ist das Beste, was zu tun ist, eine lokale Baumschule zu unterstützen. Sie machen in der Regel viele schöne Samen Startmischungen und können Sie auch beraten, auf welche diejenigen wäre besser für Ihre Situation. Wenn Sie Kompost verwenden, können Sie das selbst in Ihrem Garten machen oder manchmal hat die Stadt kommunale Dienstleistungen, wo Sie Kompost kostenlos bekommen können. Herstellung von Kompost kann so einfach oder so kompliziert sein, wie Sie es wollen. Ich habe es in drei Behältern Systeme im Land gemacht, kippte es jeden Tag, um schnell nährstoffreichen Boden zu bekommen , oder ich habe es in der Stadt getan, in meinem Hinterhof, kaum darüber nachzudenken, nur Gemüsereste in ein Becher und drehen Sie es jedes Mal, wenn ich darüber nachdachte. Beide Wege werden Ihnen schöne schwarze Ziel geben, in zu pflanzen. Wenn Sie selbst keinen Kompost herstellen wollen, kein Problem. Grundsätzlich haben alle Townships einen kostenlosen kommunalen Kompost für ihre Bewohner. Sie machen es mit dem Blattstreu, der jeden Herbst fällt. Typischerweise beginnen wir unsere Samen im späten Winter oder im frühen Frühjahr. Es hängt wirklich davon ab, wo Sie leben, wenn Sie gehen, um Ihre Samen zu starten. Für den ersten Teil Ihres Vermehrungsklassenprojekts möchte ich, dass Sie drei Samen auswählen, die Sie anbauen möchten , und herausfinden, was Sie tun müssen, damit sie keimen. Nun, da wir alles über den Start von Samen gelernt haben, gehen wir zur nächsten Methode der Vermehrung über und machen eine Teilung. 4. Vermehrung: Unterteilung: Divisionen sind eine gute Möglichkeit, mehrjährige Pflanzen zu vermehren, die bereits etabliert sind. Wir werden im nächsten Video darüber sprechen, was mehrjährig bedeutet. Sie können auch Abteilungen von Hausplänen machen, die zu groß für ihre Töpfe geworden sind. Sie können auch Pflanzen in Ihrem Garten teilen, wie Zitronenmelisse, Manada, American Elder, und jede Pflanze, die Saison für Saison zurückkommt und schließlich zu groß wird, wenn sie gepflanzt wird. Teilen einer Pflanze belebt sie und fördert das frische Wachstum auf der ursprünglichen Pflanze sowie eine ganz neue Pflanze, die Sie woanders in Ihrem Garten pflanzen oder einem Nachbarn geben können . Die beste Zeit, um eine Division zu nehmen, ist im frühen Frühjahr oder Spätherbst. Grundsätzlich ist der Boden jederzeit nicht gefroren und die Pflanze wächst nicht kräftig. Um eine Teilung einer Gartenpflanze zu nehmen, nehme ich normalerweise eine scharfe Schaufel und suche nach einem natürlichen Trennplatz in der Pflanze. Dann grabe ich die Hälfte der Pflanze hoch, wobei ich darauf achte, die Wurzeln so intakt und ungestört wie möglich zu halten. Sobald ich diese Teilung nehme, fülle ich den Boden schnell wieder in das Loch, wo sich die ursprüngliche Pflanze befindet, ziehe ihn mit Kompost an und gieße ihn hinein. Ich pflanze auch schnell die Teilung in einem anderen Teil meines Gartens oder gebe sie einem Nachbarn und Wasser, dass auch gut. Nachdem Sie die Teilung genommen haben, stellt sicher, dass Sie zur ursprünglichen Pflanze neigen, indem Sie das Loch mit Erde füllen, Top Dressing mit Kompost und Bewässerung es gut. Außerdem müssen Sie diese Abteilung so schnell wie möglich pflanzen. Graben Sie ein Loch, pflanzen Sie Ihre neue Anlage, vertrauen Sie mit etwas Kompost und geben Sie ihm ein schönes langes Wasser. Teilen einer Zimmerpflanze ist ein ähnlicher Prozess. Diese Spinnenpflanze beginnt zu leiden, weil sie viel zu groß für ihren Topf ist. Ich werde es in zwei Pflanzen aufteilen. Pflanzen Sie einen wieder in den ursprünglichen Topf mit etwas frischem Boden, und pflanzen Sie den anderen in einen ganz neuen Topf und geben Sie ihn einem Freund. Ich werde Ihnen eigentlich nur zeigen, wie man eine Teilung mit dieser Hauspflanze macht , die verzweifelt etwas Liebe braucht. Jetzt ist eine Spinnenpflanze zwei geworden. Du hättest vielleicht bemerkt, dass ich etwas beschnitten habe, und das liegt daran, wenn du eine Teilung machst , wenn es irgendwelche Blätter gibt, die ein wenig krank oder gelb aussehen oder aufknallen, ist es am besten, sie einfach an der Basis abzuschneiden, und auf diese Weise wird die Pflanze ihre Energie nicht ausgeben, um diese Blätter zu reparieren, und stattdessen wird sie ihre Energie in die Wurzeln schicken, um neue Wurzeln zu schaffen. Sie haben vielleicht bemerkt, als ich die Teilung machte, ich gab jeder Pflanze einen schönen Longdrink Wasser. Das ist super wichtig. Pflanzen brauchen wirklich nicht nur eine flache Bewässerung. Wenn Sie nur für einen Moment wässern, bleibt das Wasser an der Spitze des Topfes. Wenn Sie ihm ein schönes langes Wasser geben und warten, bis Sie hören, dass das Wasser aus dem Boden des Topfes tropft. Sie können sicherstellen, dass Sie Bewässerung den Boden des Topfes erreichen , den diese Wurzeln benötigen, um das Wurzelwachstum nach unten zu fördern, anstatt nur flach an der Spitze. Wenn Sie oder einer Ihrer Freunde eine große Pflanze haben, die zu kämpfen scheint, ist es vielleicht an der Zeit, Ihre Division Fähigkeiten zu versuchen. Jetzt haben wir Divisionen abgedeckt und es ist Zeit, auf unser Hauptklassenprojekt, die Verbreitung, den Fähigkeiten, die Stecklinge zu gehen . 5. Vermehrung: Triebe: Die letzte Vermehrungsmethode, die wir besprechen werden, ist die, die Sie und ich gemeinsam tun, indem Sie einen krautigen Schnitt nehmen. Ein krautiger Schnitt ist der letzte 4-6 Zoll des neuesten kräftigen Wachstums einer Pflanze. Sie können Stecklinge von Gemüse, Kräutern, Zimmerpflanzen, Blumen, Essen, so viele Pflanzen nehmen. Es funktioniert besser für einige Pflanzen als andere, aber es ist immer einen Versuch wert. Ein erfolgreiches Schneiden wird Ihnen einen genetischen Klon der ursprünglichen Pflanzen geben. Die beste Zeit für einen krautigen Schnitt ist im späten Frühjahr oder Frühsommer, wenn Pflanzen viel neues, kräftiges, frisches Wachstum haben. Lasst uns eins zusammen nehmen. Alles, was Sie brauchen, sind eine scharfe Schere, ein Glas Wasser, ein Topf mit etwas Erde und eine Zimmerpflanze, um einen Schnitt zu nehmen, oder wirklich jede Pflanze. Sie können Rosmarin eine Zimmerpflanze wie Pothos, jede Art von Weidenbaum verwenden. Mit diesem kann man wirklich kreativ werden. Um also einen krautigen Schnitt zu nehmen, möchten Sie etwa 4-6 Zoll auf dem Stamm einer Pflanze finden. Hier habe ich einen gefunden und ich werde am Blattknoten schneiden. Das ist sehr wichtig. Dies wird neue Wurzeln ermutigen, schnell zu wachsen. Es ist auch gesünder für die ursprüngliche Pflanze. Ich habe meine Schere, ich habe die Pflanze etwa sechs Zoll von der Spitze, und ich werde einen diagonalen Schnitt am Blattknoten machen. Ein diagonaler Schnitt ermöglicht so viel Oberfläche wie möglich im Wasser zu sitzen. Sie können sehen, ich habe einen schönen diagonalen Schnitt dort gemacht, und jetzt werde ich eine der Blätter Rinde schneiden. Ich denke, ich nehme eigentlich zwei. Auf diese Weise kann die Pflanze ihre ganze Energie darauf konzentrieren, neue Wurzeln zu wachsen, anstatt Nahrung auf das Blatt zu bekommen. Ich habe es direkt ins Wasser gelegt. Dann wird es wahrscheinlich etwa zwei Wochen dauern, bis diese Pflanze Wurzeln sprießt. Zur Vorbereitung auf diesen Kurs habe ich diese Stecklinge vor etwa einer Woche genommen. Sie können sehen, wie diese Zimmerpflanzen bereits begonnen haben, schöne lange Wurzeln zu wachsen. Die Spinnenpflanze fängt gerade an. Ich kann Ihnen zeigen, wie ich sie pflanzen würde. Genau wie bei der Herstellung der Samen Startmischung, um einen Samen zu pflanzen, werde ich diesen Topf mit einigen schönen Boden füllen , aber ich lasse mehr Platz als ich es getan habe, als ich den Samen begann. Ich nehme diese Hauspflanze mit ihren schönen langen Wurzeln, lege sie in den Topf und fülle den Boden um sie herum. Ich mag es, meine Zimmerpflanzen zu zentrieren, so dass sie viel Platz zum Wachsen haben und sie können wählen, in welche Richtung sie wachsen wollen. Es mag konterintuitiv erscheinen, Blätter von Ihrem Schnitt abzuschneiden. Man könnte denken, dass sie photosynthetisieren wollen, um der Pflanze zu helfen, Energie zu schaffen, um neue Wurzeln zu bilden, aber Tatsache ist, wenn Sie einen Schnitt nehmen, entfernen Sie die Pflanze von ihrer Mutterwurzelquelle. Es hat nicht mehr viele Wurzeln, um Wasser zu bekommen und Nährstoffe zu dieser Pflanze zu bringen und es zu helfen, photosynthetisieren und neue Wurzeln zu bilden. Indem du die Blätter entfernst, hilfst du dieser Pflanze, die ganze Energie auf das Wachstum neuer Wurzeln zu konzentrieren. Ohne alle Blätter auf dem Stamm, die Pflanze muss sich keine Sorgen über die Fütterung dieser Blätter viel Zucker und Nährstoffe machen. Ein weiterer Punkt, den ich betonen möchte, ist genau, wo wir das Schneiden machen. Du schaffst es nicht in der Mitte des Stiels. Du schaffst es runter, wo es einen Blattknoten gibt. Dies ist ein natürlicher Ort für eine Pflanze, um zu wurzeln. Du kannst auf den Pothos schauen, da sind diese kleinen Wurzelknollen. Das ist die Pflanze, die eigentlich ausrotten will. Wenn wir also einen diagonalen Schnitt direkt am Blattknoten machen, schaffen Sie nicht nur einen natürlichen Raum, in dem die Pflanze Wurzeln schlagen will, sondern Sie beenden auch diesen Stamm an einem schönen Ort, wo er ein neues Blatt schaffen kann. Dies ist der Hauptteil Ihres Klassenprojekts und ich möchte wirklich, dass Sie Ihren eigenen Schnitt machen , damit Sie die Pflanzen um Sie herum betrachten können, die auf Ihrer Straße wachsen , in Ihrem Haus oder bei Ihrem Freund zu Hause und entscheiden, welche Sie ein Schneiden von. Vielleicht können Sie ein oder zwei nur für ein gutes Maß nehmen. Ich möchte, dass Sie ein Foto am Tag 1 machen, am ersten Tag, an dem Sie den Schnitt machen, am Tag 7 und Tag 14. Laden Sie diese Bilder in das Klassenprojekt hoch und zeigen Sie uns, was Sie wachsen. Nun, da Sie Ihr eigenes Pflanzenklon brauen, ist es Zeit, einige grundlegende Gartenkonzepte im nächsten Video zu lernen , um Sie auf Ihrer Reise zu den begehrten grünen Daumen weiterzumachen. 6. Gartenplanung: Jetzt, da Sie ein normaler Gärtner sind, eine Pflanze Person, ist es wichtig für Sie, einige grundlegende Gartenarbeit Lingo zu verstehen. Erlauben Sie mir, einige Begriffe einzuführen, jährliche , zweijährige, mehrjährige und selbstsäende jährlich. Ein Jahr ist eine Pflanze, die ihren gesamten Lebenszyklus in einer Saison auslebt. Der Samen beginnt im späten Winter oder frühen Frühling, wächst kräftig den ganzen Sommer, produziert eine Blume, die sich in einen Samen oder eine Frucht verwandelt, die einen Samen enthält. Das Saatgut enthält Genetik für eine neue Generation. Die Pflanze stirbt entweder nach dem Setzen von Samen oder wenn der erste Frost der Saison eintritt. Einige meiner Lieblings-Garteneinjährige sind Lobelia, Tulsi, California Mohn, Calendula und Hafer. Eine Biennale ist eine Pflanze, die zwei Jahre dauert, um ihren Lebenszyklus zu vervollständigen. Im ersten Jahr produziert es einen Hügel von üppigen grünen Blättern, und das ist so ziemlich alles, was es tut. Im Winter schläft es und dann im zweiten Jahr seines Lebens wird es viel größer, produziert Blumen und setzt Samen. Einige meiner Lieblings-Biennalen des Kräutergartens sind Königskerze, Alant und Engelwurz. Eine mehrjährige Pflanze ist eine Pflanze, die viele Jahre lebt. Es blüht und setzt Samen zu jeder Jahreszeit und kommt jedes Frühjahr etwas größer zurück. Dies sind die Pflanzen, von denen wir gerne Abteilungen nehmen, die für sie so erfrischend sein können wie ein Haarschnitt. Einige meiner Lieblings-Stauden im Kräutergarten sind Herzgespann, Zitronenmelisse, Meerrettich, Monarda und viele andere. Einige Pflanzen, die sich wie einjährige in gemäßigten Klimazonen verhalten, wie hier oben in Upstate New York, verhalten sich wie Stauden in tropischen Klimazonen, so cool. Ein selbstsäendes Jahr ist eine Pflanze, die im Winter zurückstirbt, aber Samen setzen, bevor sie das tut. Diese Samen enthielten die Genetik für die nächste Generation. Es fühlt sich wie eine Staude an, wenn es im nächsten Frühjahr als erstes zurückkommt, aber im Gegensatz zu Stauden oder Biennalen ist es eine völlig andere Pflanze. Als ich diese Begriffe definiert habe, haben Sie vielleicht bemerkt, dass ich zuerst Frost und letzten Frost sagte, dies ist ein weiteres wichtiges Gartenkonzept. verstehen, wann der letzte Frost ist , können Sie wissen, wann Sie Ihre Samen beginnen und sie auspflanzen. Die Menschen beginnen ihre Samen in der Regel 4-6 Wochen vor dem letzten Frost des Jahres, und dann pflanzen diese robusten kleinen Pflanzen um dieses Datum. Wenn Sie Ihre Samen direkt säen, können Sie sie zu dieser Zeit einfach säen. Wo wir in Upstate New York leben, ist das Datum der 15. Mai. Der erste Frost sagt Ihnen, wann der erste Frost des Jahres sein wird, auch bekannt als der tötende Frost. Unsere ist der 15. Oktober. Ich stelle sicher, dass ich vor diesem Datum alle meine zarten Einjährigen ernte, und wenn ich Zimmerpflanzen draußen sitzen, bringe ich sie hinein. Andernfalls wird das Wasser in ihren Zellen gefrieren und platzen, was zum Tod oder zumindest zu schweren Gewebeschäden führt. Eine Vegetationsperiode vom 15. Mai bis zum 15. Oktober, wie wir es hier in Upstate New York haben, gilt als kurze Wachstumsperiode. Es gibt einige Pflanzen, die ich hier nicht anbauen kann, weil sie einfach eine längere Jahreszeit brauchen, um durch ihren Lebenszyklus zu gehen; Okra ist ein Beispiel, Mimosenbaum ist ein anderes. Andere Pflanzen lieben die kurze Vegetationsperiode wie Lupinen. Sie können Ihr erstes und letztes Frostdatum herausfinden, indem herausfinden, in welcher USDA-Zone Sie leben. Sie können dies leicht tun, indem Sie einfachdie Stadt, in der Sie leben, oder die Stadt, in der Sie leben, sowie USDA-Zone in eine schnelle Internetsuche eingeben die Stadt, in der Sie leben, oder die Stadt, in der Sie leben, . Sie können auch die Farmers' Almanac besuchen. Dies ist entscheidende Informationen zu berücksichtigen , wenn Sie beginnen, Ihren Garten zu planen. Als ich in Philadelphia lebte, war ich eine Zone 7b, das bedeutete, dass ich leicht Feigenbäume, Mimosen wachsen konnte. Jetzt lebe ich in einer Zone 5a, so viel kürzere Saison und ich kann keine Feigen oder Mimosen anbauen, es sei denn, ich habe sie in einem Gewächshaus. Wenn Sie die Nummer Ihrer USDA-Zone herausfinden, wird Ihnen das eine Menge Informationen mitteilen. Es gibt viele Listen, die Sie lesen können, können Sie überprüfen, um zu erfahren, welche Pflanzen gut in Ihrer USDA-Zone wachsen. Sobald Sie Ihre USDA-Zone kennen, ist es Zeit, darüber nachzudenken, Ihren Garten zu pflanzen. Es mag offensichtlich klingen, aber pflanzen Sie keine Gurken, wenn Sie Gurken nicht lieben. Denken Sie darüber nach, Dinge zu pflanzen, die Sie lieben werden, mit einem riesigen Ertrag von, dass Sie gerne geben, um Ihre Freunde und Ihre Nachbarn, weil Sie wahrscheinlich mehr haben, als Sie denken, Sie werden. Lassen Sie uns nun über die Website-Bewertung sprechen. Im besten Fall können Sie das Land ein ganzes Jahr lang beobachten, bevor Sie jemals bepflanzt werden. Auf diese Weise können Sie den Fluss von Licht und Wasser durch den Garten beobachten, und Sie können auch sehen, ob es irgendwelche unerwünschten Tiere, die gerne besuchen oder Pflanzen, die auftauchen, und planen entsprechend. Ich verstehe, dass das ein Luxus ist, also wenn sie nicht so lange warten können, können Sie einfach beobachten, wie Sie mitmachen. Wenn Sie das Glück haben, in ein Grundstück zu pflanzen , das bereits ausgegraben und bereit ist, gepflanzt zu werden, oder Sie arbeiten mit Containern auf Ihrem Balkon, die wichtigsten Dinge, die Sie betrachten möchten, ist die Sonne, die sich über Ihren Balkon oder Ihren Garten bewegt, die Art des Bodens, der im Garten oder in den Töpfen ist, und die grundlegenden Richtungen, wie Sie diese Pflanzen arrangieren. Für den Boden möchten Sie feststellen, ob er arm oder reich, nass oder trocken ist. Sie können das einfach tun, indem Sie den Boden halten oder indem Sie ihn betrachten. Wenn es dunkel und feucht ist, haben Sie wahrscheinlich mit reichem Boden zu tun, der voller organischer Substanz ist, das ist, was die meisten Pflanzen mögen, in denen sie wachsen. Schlechter Boden auf der anderen Seite, ist in der Regel hell und trocken, und hoch an Ton Gehalt. Einige wilde Blumen und viele Kräuter liebten es tatsächlich, in schlechtem Boden zu wachsen. Wenn Sie armen Boden in reichen Boden verwandeln wollen, können Sie einfach etwas Kompost bekommen und im Laufe der Zeit darin falten. Wenn Sie mit Behältern arbeiten, können Sie Bio-Gemisch aus Ihrem lokalen Kindergarten kaufen oder es von Ihrem Komposthaufen nehmen. Wie ich schon sagte, einige Pflanzen lieben es, auf trockeneren Böden zu wachsen, vor allem unsere einheimischen Kakteen und die mediterranen Kräuter, die wir lieben Oregano, Salbei, Thymian und Lavendel. Auf der anderen Seite, einige Pflanzen wachsen gerne direkt in der Marke, als ob sie fast am Rande eines Teiches waren. Diese sind eher wie blaues Eisenkraut, Herzgespann, Schädelmütze. Finde heraus, mit was du arbeitest und pflanze, was gerne dort wächst, anstatt dir den Rücken zu brechen, um es zu ändern. Beobachten Sie, wie viele Stunden Sonnenlicht Ihr Garten pro Tag bekommt und planen Sie entsprechend. Die meisten Pflanzen wachsen gerne in voller Sonne zur Teilsonne, manche mögen es, im vollen Schatten zu wachsen, aber es ist ein völlig anderes Ballspiel. Schaffung eines Waldgartens wäre eine ganz andere Klasse. Sobald Sie wissen, was Sie wachsen werden, ist es an der Zeit, die Himmelsrichtungen zu berücksichtigen. Pflanzen Sie Ihre hohen Pflanzen auf der Nordseite des Gartens und Ihre kurzen Pflanzen auf der Südseite des Gartens, so dass die hohen Pflanzen die kürzeren Pläne nicht schattieren. Idealerweise lieben wir unsere Gärten nach Süden mit den hohen Pflanzen auf der Nordseite und den kurzen Pflanzen auf der Südseite. Eine Sache, für die ich berühmt bin, ist extrem komplizierte Excel abellen zu erstellen, wenn ich Gartenplanung bin. Im Januar, wenn ich anfange, den Winter tief zu bekommen und ich über den schönen Garten, den ich in diesem Jahr haben werde, fantasiere ich eine Liste, die ich euch zeigen kann. Es hat den lateinischen Namen der Pflanze, den gemeinsamen Namen, wenn ich es im Inneren beginnen sollte, wenn es eine Transplantation ist, oder wenn ich es draußen säen sollte, wenn es das vorzieht, zusammen mit allen Details, die ich über diese Pflanze wissen muss. Auf diese Weise muss ich nicht jedes Mal in ein Buch schauen, wenn ich einige Informationen über diese Pflanze wissen möchte, ich kann nur auf meine Excel -Tabelle schauen und alle Informationen werden dort zusammengestellt, wenn ich mich im Winter langweilig bin gegen wenn ich extrem beschäftigt im Frühjahr. Das erste Buch, das meine Seele über Gartenarbeit wirklich berührt hat und mich auf die Reise gestartet hat, auf der ich gerade bin, ist Sepp Holzer's Guide zur Permakultur. Ich empfehle es für alle, die versuchen, die komplizierteren Konzepte zu verstehen , über die wir in diesem Video gesprochen haben. Wenn Sie gerne loslegen möchten, geben Sie einfach überall ein, wo Sie leben, plus USDA-Zone und schauen Sie sich alle Listen an Ihren Fingerspitzen an. Erstellen Sie aus diesen Listen eine Liste Ihrer Lieblingspflanzen auf dieser Liste. Nun, da Sie einige Begriffe nach unten haben und Ihren Garten geplant haben, lassen Sie uns im nächsten Video über das Pflanzen und die Aufrechterhaltung dieses Gartens sprechen. 7. Gartenpflege: Es ist sehr verlockend, Ihre kleinen Sämlinge nahe beieinander zu pflanzen, aber ich verspreche, Sie werden es bereuen. Pflanzen benötigen in der Regel 1-3 Fuß Abstand, um ihre volle Kapazität zu erreichen. Sie können leicht nachschlagen, was die Pflanzen, die Sie wachsen, brauchen. Wenn Sie Ihren Pflanzen Platz geben, stellen Sie sicher, dass sie Platz zum Wachsen haben und die Wurzeln nicht in ständigem Wettbewerb miteinander stehen. Es ist sehr wichtig, über jede Pflanze zu lesen, die Sie anbauen, und die spezifischen Anforderungen für diese Pflanze zu verstehen. Irgendwann wirst du es einfach wissen. Jede Pflanze in meinem Garten ist wie ein alter Freund. Ich weiß, wem ich neben wem pflanzen kann, wer ein wenig pernickety ist, wie viel Platz sie brauchen und wer gut mit jedem ankommt. Das wirst du auch lernen. Suchen Sie die Pflanze, die Sie am meisten mögen , und suchen Sie Begleitpflanze, um herauszufinden, wer gerne um sie herum wächst. Wie wir, Pflanzen wie in verschiedenen Gemeinschaften leben, nicht langweilige Monokulturen. Das ist auch eine große Überlebensstrategie. Wenn eine Basilikumpflanze eine Pilzkrankheit bekommt und von Ringelblumen umgeben ist, kann diese Pilzkrankheit nicht zur nächsten Basalpflanze springen, die ein paar Meter entfernt gepflanzt wird. Pflanzen in verschiedenen botanischen Familien haben unterschiedliche Schädlinge und Probleme, so dass sie Verbündete miteinander sein können, wenn Sie sie zusammen pflanzen. Ich habe immer eine Karottenpflanze über den Winter in meinem Garten gelassen , denn als Biennale in seinem zweiten Jahr produziert es eine wunderschöne Blume, die nützliche Insekten anzieht , die die Insekten fressen, die meine Pflanzen gerne fressen. Wenn Sie einen Garten auspflanzen, sollten Sie sich den Fluss vorstellen. Denken Sie darüber nach, wo Sie durchlaufen wollen und welche Pflanzen Sie jeden Tag ernten werden im Vergleich zu einmal im Jahr. Das Wichtigste für die Gartenpflege ist neben der guten Bewässerung Ihres Gartens Jäten und Mulchen. Ein Unkraut kann als jede Pflanze definiert werden, die Sie nicht in Ihrem Garten wachsen möchten. Mulchen wird dazu beitragen, die Menge an Jäten zu reduzieren, die Sie tun müssen, und wird auch dazu beitragen, dass Ihr Boden zu viel austrocknet. Mulchen führt zu stärkeren, gesünderen Pflanzen, die weniger anfällig für Schädlinge und Krankheiten sind. Ich mag es, mit Stroh zu mulchen. Sie können die Reihen Ihres Gartens oder Ihrer Container mulchen. Eine Sache, die Sie unbedingt sicher sein sollten, ist besuchen Sie Ihren Garten in der Nacht mit einem Scheinwerfer oder einer Taschenlampe. Es ist, als würde man in eine ganze andere Welt treten. Selbst wenn Sie gerade auf Ihren Balkon treten, werden Sie sicher eine ganze Reihe von nächtlichen Gartenresidenzen treffen. Wenn Sie diesen Mondaspekt lieben, können Sie nachtblühende Blumen als auch pflanzen, wie nachtblühende Nicotiana oder Mondblume. Was auch immer Sie tun, stellen Sie sicher, dass Sie Ihren Garten so oft wie möglich besuchen. Fühlen Sie sich nicht schuldig, wenn Sie keine Zeit haben, ein großes Projekt zu machen oder sogar zu Gras, einfach dorthin zu gehen, um Ihren Garten zu beobachten, ist ein wichtiger Teil des Prozesses. Es geht zurück auf das, was ich im Intro-Video sagte, der beste Teil des gesamten Bestrebens, Pflanzen anzubauen, ist für mich der Spaziergang durch den Garten um 6 Uhr morgens mit weichen Augen, und ein warmes Getränk, das allen hallo sagt. Beobachtung ist der Schlüssel zu jedem guten Garten, und wenn Sie genug Zeit mit Ihrem Garten verbringen, sind Sie sicher, eine Ernte zu liefern. Aber warte, wie erntet ihr, und wo würdet ihr eure Kräuter lagern? Sehen Sie sich das nächste Video an, um es herauszufinden. 8. Ernte & Lagerung: Wenn ich den Leuten sage, dass ich ein Bauer bin, sehe ich, dass sie diesen Blick in ihre Augen bekommen. Ich weiß, sie stellen mir vor, dass ich die Kühe melke oder auf dem Feld rummache. Aber der Lebensstil eines kleinen Kräuterbauern ist eigentlich ziemlich anders. Ich wache früh auf, aber nur weil ich ein Morgenmensch bin und ich gerne im Garten gräbt, bevor die Sonne hoch am Himmel ist. Wie für die Ernte von Kräutern, im Gegensatz zu Gemüsebauern, die den Großteil ihrer Ernte am Morgen tun, warten wir Kräuterkundige, bis die Sonne hoch am Himmel ist und der Morgentau von allen Blättern und Blüten verdunstet ist bevor wir unsere Ernte machen. Wenn eine Pflanze in voller Blüte und schön und trocken ist, ist das die perfekte Zeit, um die Pflanzen zu ernten. Sie müssen mit der exakten Pflanze einchecken, die Sie wachsen, um sicherzustellen, dass das der richtige Zeitpunkt ist. Aber im Allgemeinen, bei voller Blüte, Peak Bloom kurz vor oder kurz danach ist der richtige Zeitpunkt, um zu pflanzen. Wenn Sie eine Wurzel ernten, müssen Sie warten, bis die oberirdischen Teile einer Pflanze, die Blätter und Blüten zurücksterben. Dies kann im Herbst oder sehr frühen Frühling sein, und auf diese Weise ist die Energie der Pflanze vollständig in der Wurzel, es ist nicht schießen in die Blätter und Blumen. In jedem Fall ist die Art und Weise, wie Sie Kräuter trocknen, die gleiche. Du brauchst einen dunklen, gut belüfteten, heißen, aber nicht zu heißen Ort. Ein gut belüfteter Dachboden mit einem Ventilator ist perfekt. Kräuter benötigen in der Regel etwa 48 Stunden, um unter den richtigen Bedingungen zu trocknen. Richtig getrocknete Kräuter sollten brüchig sein und in Farbe und Geruch lebendig sein. Jeder Wassergehalt, der im Kraut übrig bleibt, könnte dazu führen, dass die ganze Charge schlecht geht, wenn Sie sie in einem Glas aufbewahren. Achten Sie also darauf, dass das Kraut wirklich spröde ist, und trocknen Sie es, bevor Sie es weglegen. Bewahren Sie Ihre getrockneten Kräuter in einem Glas irgendwo kühl und dunkel auf wie ein Schrank. Die Haltbarkeit eines getrockneten Krauts beträgt etwa 1-2 Jahre. Aber persönlich habe ich gut gelagerte Kräuter für viel länger halten. Die Art und Weise, wie Sie feststellen können, ob ein Kraut beginnt, Potenz zu verlieren , ist, wenn sich die Farbe ändert, der Geruch ändert oder die Art und Weise, wie sich der Kräutergeschmack ändert. Einige Kräuter werden am besten mit frischen gearbeitet, andere sind am besten trocken, einige es ist wirklich egal. Ich arbeite immer mit meiner Schädelmütze frisch. Weise ist es am mächtigsten. Ich arbeite immer mit Ringelblumenblüten, auf der anderen Seite, trocken. Ich mag, dass sie kondensiert sind und bereit sind, in meine Öl-Infusionen zu gehen. Es gibt einige Pflanzen, die ich als Tee nehme, frisch oder getrocknet, wie Zitronenmelisse, Herzgespann und Katzenminze. Wenn Sie feststellen, dass Sie viele Kräuter nachgeben und Sie diese Kräuter für später trocknen möchten, finden Sie die Pläne für einen solaren Dehydrator online, sie sind kostenlos. Schauen wir uns an, was in dem Solar-Dehydrator ist. Sieht aus, als hätten wir Zitronenmelisse. Sieht trocken aus, und etwas Kamille. Schön und trocken. Ich werde einen Link dafür setzen, wie Sie Ihren eigenen Solar-Dehydrator in der Klassenressourcenliste erstellen können. Wenn Sie nur eine kleine Menge von Kräutern trocknen möchten, können Sie einfach etwas Schnur bekommen, und nach dem Schneiden Ihrer Kräuter, bündeln Sie sie, als ob Sie einen Blumenstrauß machen würden, und dann können Sie dieses Bündel in einem dunklen, gut belüfteten Zimmer. Grundsätzlich einfach den Deckenventilator einschalten, in die Ecke hängen, und sie werden in ein paar Tagen trocken sein. Nun, das hat Spaß gemacht. Vielleicht werde ich bald wiederkommen, um Ihnen beizubringen, wie man diese getrockneten und frischen Kräuter in infundierte Öle und Essige für Zuhause, Körper und Küche verwandelt. 9. Bonus: Gartenspaziergang durch die Sonnenplätze: Nun, da Sie den Kurs abgeschlossen haben, würde ich Ihnen gerne zeigen, wie ich all diese Konzepte auf meinen Garten angewendet habe. Ich züchte die meisten Kräuter für mein Apothekergeschäft, Soundtrap Botanical in diesem Garten. Auf der Nordseite dieses nach Süden ausgerichteten Gartens habe ich alle meine hohen Pflanzen. Das sind Angelica und Alant, zwei der Biennalen, von denen wir gelernt haben. Alant wird bis Ende August größer, als ich bin. Ich habe auch Motherwort wächst auf der Nordseite des Bettes, das ist eine Staude, das heißt, es wird etwa einen Fuß größer. Diese ganze Reihe ist Kamille. Ich habe es gerne ganz, weil sie alle einjährigen sind. Sie können sehen, dass die Einjährigen, die ich in diesem Jahr gepflanzt habe, immer noch sehr klein sind. Einige der Kamille, die aus dem letzten Jahr als Selbstaussaat Jahr zurückkam , ist bereits wirklich groß. Das ist die Baldrianpflanze, eine weitere Biennale. Es riecht im Moment unglaublich. Das ist Katzenminze, das ist eine andere der Stauden, die ich liebe, zu teilen. Ich habe tatsächlich Divisionen genommen und sie über die ganze Farm gelegt. Hier auf der Südseite des Gartens haben wir unsere kürzeren Pflanzen. Ich habe einige Zeit und Salbei in der letzten Reihe, und hier habe ich eine wunderbare native Pflanze namens Süße Sizilien, hat ein wirklich wunderschönes süßes Aroma. Daneben haben wir Zitronenmelisse, die zu einer buschigen Pflanze werden wird, vielleicht etwa zwei Meter hoch. Es ist auch unglaublich aromatisch. Hier haben wir einige Kamille, die in diesem Jahr als selbstgesätes Jahr entstanden ist. Der Samen war bereits in diesem Frühjahr im Boden, so dass er wirklich groß, wirklich schnell werden konnte. Dies ist Echinacea auf der rechten Seite, wird wahrscheinlich etwa 2,5 Fuß werden, und dann haben wir einige Wood Betony, die gerade gepflanzt wurde. Auf der linken Seite haben wir etwas Zitronenmelisse aus dem letzten Jahr kommen als mehrjährige zurück, und es gibt auch einige Zitronenmelisse, die ich gerade in diesem Jahr gepflanzt habe. Ich lege sie etwa zwei Meter auseinander in der Reihe und einen Fuß auseinander im Bett. Ich stopfe Calendulas hier, wie ich sie im Garten finde. Ich habe einige Katzenminzen, die aus dem letzten Jahr als Freiwillige kamen, einige Freiwillige Kamille auf der rechten Seite, super aromatisch. Dies ist Katzenminze, eine wunderschöne Staude, die in etwa einem Monat blüht und für den Rest der Saison blüht. Es ist sicher ein Bestäuber Favorit. Dies ist Baldrian, der auf dem Höhepunkt seiner Blüte ist. Es wird nicht viel länger blühen. Es hat ein bisschen wie eine flüchtige Blüte. Es riecht wirklich einzigartig, im Gegensatz zu den meisten Blumen. Wir haben einige Calendula wachsen auf der linken Seite, das ist eine wirklich schöne Blume, die in etwa drei Wochen blüht und bis zum letzten Frost blüht. Zu meiner Rechten, diese riesigen Pflanzen sind Alant. In seinem ersten Jahr, letztes Jahr, war es nur ein Hügel von kleinen Blättern und dieses Jahr schießt es einen riesigen Vorrat auf und wird ungefähr 8 Meter hoch wachsen und große, wunderschöne, gelbe Gänseblümchen wie Blumen produzieren . Die letzte Pflanze, die ich in der Reihe gewachsen habe, ist California Poppy, und es sollte in etwa einer Woche blühen. Es wird ein kleines Meer von orangefarbenen kalifornischen Mohnblumen sein. Diese große Pflanze direkt vor mir ist ein Motherwort, es ist eine Staude, die ich liebe, Abteilungen zu nehmen. Nun, da Sie einen Rundgang durch meinen Garten gemacht haben, hoffe ich, dass es Sie inspiriert, die Techniken, die Sie gelernt haben, zu verwenden, um einen eigenen Garten zu machen. 10. Vielen Dank!: Vielen Dank, dass Sie uns bei Suntrap Farm für Gartenarbeit 101. Wir diskutierten Pflanzenvermehrung, einige grundlegende Gartenkonzepte, Gartenplanung, Pflanzung, Wartung, sowie eine Ernte und Lagerung. Gemeinsam verfolgten wir den Lebenszyklus einer Pflanze von der Vermehrung einer neuen Pflanze bis hin zu Ihrer Stewardship Reise mit dieser Pflanze. Bitte machen Sie Fotos von Ihrem Pflanzenschnitt und posten Sie diese in das Gruppenprojekt. Ich bin so aufgeregt zu sehen, wie deine Gärten wachsen. Wenn Sie daran interessiert sind, mit der Arbeit, die wir auf Suntrap Farm leisten, Schritt zu halten, können Sie uns auf Instagram folgen oder unsere Website besuchen. Suntrap Botanical ist eine Kräuterfarm und Apothekerin mit Sitz in Brooklyn unten in New York. Wir konzentrieren uns auf die Verbindung zwischen ökologischer und menschlicher Gesundheit. Wir fragen uns, wie wir für menschliche Bedürfnisse sorgen und gleichzeitig eine blühende Ökologie regenerieren können. Damit hoffe ich, dass dieser Kurs Sie dazu inspiriert, Ihre Beziehung mit der Erde um Sie herum mit der Praxis der Gartenarbeit zu wachsen .