Transkripte
1. Einführung in das Food-Styling und die Fotografie: Hi, das ist funky Topsy. Heute werden wir Tipps und
Tricks zu Nahrungsmittelblutungen
und Lebensmittelstyling
lernen . Ich bin seit 1011 Jahren in der
Auslandsinvestition tätig. Ich habe als
Food-Stylistin gearbeitet, Rezeptkuratorin. Was ist Food-Styling und
was ist Food-Stylist? Die Bilder von
Essen, die Sie sehen, die Zeitungen und das
Fernsehen in den sozialen Medien, Instagram, Facebook,
die sehr,
sehr ansprechend für die Augen waren. Wann immer du diese Bilder
siehst, willst du sie essen. Die Grundidee,
welche Beschichtung besteht
darin , Ihr Essen
attraktiv und schmackhaft aussehen zu lassen. Spielen mit Farbkombination,
Texturen, Elementen usw. Also nehmen
wir heute zwei verschiedene Stylingmaterialien , die wir für die Berechnung verwenden um es für Sie einfach zu machen Epsilon. Dieser Kurs ist für
alle gedacht , die sich für Essen
interessieren. Du könntest eine Hausfrau sein, es könnte eine Studentin
sein, es könnte Büropersonal sein. Es könnte eine Frau sein,
du könntest ein Mann sein. Es spielt keine Rolle, ob
Sie sich für Essen
interessieren und Ihr Essen aufpeppen möchten
. Dieser Kurs ist für dich. Wir werden Sie
durch einfache Techniken und Materialien und Möglichkeiten des Lebensmittelstylings zu Hause
führen. Überhaupt nicht schwierig, und es
sieht definitiv so aus, dass sie stark und vielleicht Michelin sind. Jetzt lasst uns anfangen.
2. Elemente im Food-Styling: Der erste Schritt besteht darin zu verstehen welche Werkzeuge und welches Material
Sie für Lebensmittel,
Kleidung und Lebensmittelstyling benötigen . Dies sind Dinge, die
leicht Verfügbarkeit von Haus sind. Und wenn nicht, sind sie
sehr günstig und können problemlos
in jedem Geschäft in der Nähe bezogen werden. Ich zeige Ihnen und übernehme Schritt für Schritt die Zwecke
und das verwendete Material. Sie benötigen eine Säule
, die Sie möglicherweise Gemüse schälen
müssen , damit
wir Rollen und
verschiedene Dinge zum
Schälen von Gemüse machen können . Und um diese Welten zu erschaffen, brauchen
wir ein C-F, um
das Abstauben zu machen, das wir tun. Und ich zeige es dir aus Wüsten und aus Sicherheitsgründen, dass du mit beidem anfangen
kannst. Brauche einen Pinsel. Dies
ist ein Ölpinsel. Du kannst jede Art haben. Man kann diese
sogar mit Fasern haben. Sie können einen Teller nehmen
und
die LKW-Knieöle
oder andere Quellen abbürsten . Wir brauchen eine
Quetschflasche, um sicherzustellen, dass die Tröpfchen in raffinierter Form
sind, wir können unser Chutney füllen. Unsere Quellen erscheinen, dass alles
darin
einen Spritzbeutel benötigt ,
der mit einem Ersatz Ihrer Quetschflaschen
funktioniert , falls Sie dies nicht haben. Dies ist praktisch, wenn Sie Material
haben, Sie können es ausfüllen und von
der Kante abschneiden , indem Sie
Esslöffel bauen. Dies ist das effektivste und am einfachsten verfügbare
Werkzeug in Ihrer Küche. Verschiedene Arten von Tellern
sind zu spät für Ihr Essen. Das wichtigste Element auf Ihrer Reise zur Lebensmittelbeschichtung
ist ein Seidenpapier. Reinigen Sie Ihren Teller
immer wieder, wo immer Sie Stil haben. Wenn Sie zum Beispiel die Hälfte Ihres Tellers
gestaltet haben, stellen Sie sicher, dass Sie die andere Seite
aufräumen. Du hinterlässt keine Unreinheiten
oder Punkte auf deinem Teller.
3. Bedeutung der Höhe im Food-Styling: Jetzt ist das letzte Element, über das wir
gesprochen haben, die Höhe. Warum sollte man Höhe
auf einer Fußplatte erzeugen? Wenn Sie Fotos machen oder wenn Sie ein Gericht
kreieren, das sehr flach
aussieht. Es sieht nicht sehr ansprechend aus. Es sieht sogar aus, ich würde dieses Wort benutzen
wollen, aber es sieht vielleicht etwas traurig aus. Wenn wir also
ein wenig Höhe schaffen, sieht
das Essen frischer aus. Das Essen sieht schmackhafter aus. Außerdem sieht es rötlicher aus. Also wenn ich zum Beispiel gelegt habe, oben auf den
Teller
genommen und einen anderen Haufen
Salat gelegt habe, ist ein Quotient. Das heißt, das Essen sieht Morris aus. Du hast das Gefühl, dass es dieses
Essen gibt, das genug für dich ist. Die Höhe spielt immer eine Rolle, wenn Sie eine Art von Essen plattieren. Denken Sie immer an drei grundlegende Tipps beim
Stylen und Malen eines Essens. Eine davon ist Farbe, um
sicherzustellen, dass Ihr Essen lebendig
und schön
aussieht und nicht sehr chaotisch aussieht. Verwenden Sie den richtigen Teller und verwenden Sie oben die richtigen
Farbzutaten. Zweitens ist die Textur. Stellen Sie sicher, dass Ihre Elemente von allem
sprechen, was
es hat,
das Knackige , das Knirschen, das Cremige und die frische und auch Höhe lassen Ihren Teller voll aussehen. Machen Sie Ihre Plattenschleife Morris.
4. Richtige Textur im Food-Styling: Zweiter Tipp sind Texturen. Wenn ich Textur sage, was meinst du mit Textur,
Textur einer Soße. Jetzt ist zum Beispiel eine Soße
normalerweise sehr glatt. Es ist seidig. Die Textur des
Öls ist sehr unterschiedlich. Es tropft auf den Teller. also die Texturen verstehen, was Sie spielen werden,
wenn Sie frische Grüns,
Micro-Hubs oder
ähnliches verwenden , würde das Pop aussehen. Das wird viel
koloniales Spiel bringen, da es auch viele
texturale Elemente bringen
wird, es wird aussehen, es wird die Frische
einbringen. Wenn wir über Textur sprechen, sprechen
wir sogar über
frisches Gemüse weil es
knusprig und knusprig aussieht. Wir müssen
verschiedene Arten von
Texturen auf einer Platte erstellen ,
etwas, das glatt ist, was das Knirschen
hereinbringt. Die visuelle
Anziehungskraft Ihres Esstellers sollte die Person, die den Teller
sieht
, verstehen lassen , dass auf Ihrem Teller eine Vielzahl von
Texturen verwendet werden. Es sollte
etwas Glattes geben. Das wäre etwas Knackiges. Es sollte etwas geben , das
alles zusammenbringt.
5. Farbbalance im food: Der erste Schritt, den
wir gelernt haben, waren die grundlegenden Werkzeuge des
Styling und der Bevölkerung von Lebensmitteln. Der
zweitwichtigste Tipp besteht darin, die
Grundlagen von Farbe,
Textur und Höhe
bei der Lebensmittelbeschichtung zu verstehen . Und das sind sehr wichtige
und sehr grundlegende Regeln und Tipps, wie Sie
Ihr Gericht spektakulär aussehen lassen können. Wenn wir über Farbe sprechen, sprachen
wir über die
Farben der Teller, die Farbe des Essens, das
wir spielen werden. Okay. Wenn ich über
diese weiße Platte spreche, werde
ich
sicherstellen, dass ich Farben, die sehr gut passen, die dunkleren Farben und
die Farben
mehr Lebendigkeit auf diesem Teller hätten . Wenn ich über gelbe Platte spreche. Der Teller selbst
ist sehr bunt, daher hätte ich nicht zu
viele Farben drauf. Ich würde zwei bis
drei Farben darauf setzen. Ich würde vielleicht ein
dunkelbraunes oder irgendein Essen verwenden, das lebendiger
ist oder vielleicht im Gegensatz zum Teller steht. Benutze niemals ähnliche
Farben, möchte es spielen. Ich würde niemals etwas, das gelb gefärbt
ist, auf den
Spalt legen , weil das Essen mit einem schwarzen Teller einfach völlig verloren geht
. Jetzt ist die dunkle Fotografie im Moment
extrem im Trend. Mit einem schwarzen Teller mischte
alles, was er platziert hatte, tauchen Sie wunderschön darauf auf. Sie müssen stylen, Sie
bedenken
, was Sie auf Ihren Teller legen werden. Immer spielt die Farbe
Ihres Tellers eine Rolle. Verstehst
du, was du stylen willst, welche Art von Spiel brauchst
du dafür? Ich würde vorschlagen, dass Sie
jede Keramikplatte verwenden , die
matt und nicht glänzend analytisch ist, schwer beschäftigt ist, weil
das sehr reich aussieht.
6. Rice und Styling Idee: Beginnen wir mit der Herstellung eines
einfachen indischen Reises. Es könnten gewürzte
indische Trocknungen sein, die jemand nicht aufgestiegen ist, alles
herausziehen. Wenn Sie
über indische Würfel sprechen, sprechen
wir über
die Grundfarben, die grundlegenden ******, die wir verwenden. Es ist eine Kombination aus dem weißen Reisgrün mit
einigen Gewürzfarben wie Rot, Orange von Paprika, von Halle. Wir wissen also, mit welchen
Farbpaletten wir arbeiten, mit welchen Gewürzen und Zutaten wir arbeiten. Welche Paarungen werden damit
verwendet. Momentan schwärme
ich meinen Reis mit einem Schriftsteller und ein paar
Pilzscheiben und einigen Schaltern
von Minzblättern. Und ich benutze dabei eine schwarze
Keramikplatte. Lasst uns anfangen. Wenn ich alleine gegessen
habe, mache
ich einfach einen Haufen Essen, spiele ein wenig Zwiebeln, schreibe ein bisschen
einen Bool und setze mich vor
den Fernseher darin. Aber wenn ich das Gleiche für einen Gast
lösen würde, was würde ich tun? Ich ändere einfach den Split. Nimm eine kleinere, schönere schwarze Grube. Denken Sie immer daran, dass der erste
Schritt der Lebensmittelbeschichtung niemals eine übermäßige
Menge an Lebensmitteln auf Ihren Teller gelegt
wird, lassen Sie ausreichend negativen Platz. Dies ist der moderne
Stil des Fußabdrucks. Lege das Essen auf eine Seite. Sie können Ringe verwenden sind
verschiedene Dinge. Wenn wir
verschiedene Reissorten bluten. Es könnte orientalisches
Chinesisch sein, Aufstieg von Mexiko ,
Andres, welches
Currypaar dazu gehört. Sie können sehen, Sie können schöne Farben
machen, ein bisschen Rot, ein
bisschen Grün. Nimm einfach ein paar Brocken
Not und das war's schon. Dies ist die einzige Menge Reis, die ich auf meinen Teller
lege. Und lasst es uns
mit seinen Lagern stylen. Ich werde ein paar
Scheiben Zwiebeln Jahr hinlegen, ich habe die
Ringe so entfernt. Ich habe sie getrennt
und werde
es mit verschiedenen Zwiebelgrößen
platzieren es mit verschiedenen Zwiebelgrößen , nur um ein bisschen,
ein bisschen Dimension zu schaffen , ich lege ein paar
zerkleinerte Elemente, Splitter auf Elemente stürzt
meine aromatisierten indischen Versuche. Jetzt gebe ich einen Dollar Schreiber Xcode oder eine andere
Frage, die damit einhergeht. Du bist nicht mehr als zwei Löffel. Wir wollen es nicht chaotisch machen. Wir wollen nur, dass ein
Teller gestylt wird. Nun, ich werde jetzt ein paar
Erstsemester-TFs benutzen, um meinen Teller fertig zu stellen. Verwende nur frische Krispy-Grüns. Verwenden Sie nicht diejenigen, die
verwelkt oder nicht knackig genug sind. Dann war's das. Stell dir das vor. Stell dir das jetzt vor. Welches ist Ihrer
Meinung nach am
wertvollsten für Sie?
7. Gemüse Nuggets Styling: Weiter zu einem Gemüse-Nugget zu bluten
. Wie würdest du
Hundertstel platzieren? Würdest du es so lösen? Lass mich dir beibringen, wie es geht. Ich habe einen kleinen Teller genommen,
eine kleine Viertelplatte, die grau ist, damit ich Kontrastfarben verwenden
kann. Und wir machen eine Beschichtung , die sich in der
Mitte Ihrer Platte befindet, aber in einem Gurtformat. Lass mich dir zeigen wie. Wir beginnen damit,
verschiedene Muster zu erstellen. Mit diesem mürrisch kaufte es. Es könnte eine gute Basis dafür sein. Du kannst einen kitschigen Dip nehmen. Du kannst
Melanie's nehmen, was immer
verfügbar ist und was auch immer zu deinem Essen
gehört. Squeezy Flaschen, Sie können
die Größe des Dollars kontrollieren , der herauskommt. Jetzt erstelle ich diese Mini, lass uns diese zuerst platzieren
und dann mehr tun. Ich setze sie
in ein Zick-Zack-Muster. Vergewissern Sie sich einfach, dass
sie eine Nummer eintragen. Listet den letzten hier auf.
Erstelle noch ein paar Punkte. Auf dieser Seite. Das ist es, was Sauce eintaucht. Und das ist dein Gemüse. Nuggets. Lasst uns ein paar Liniengemüse
zusammen bringen. Lass uns zwei Zitronenscheiben hinzufügen , die das
auf deine volle Seite drücken. Lassen Sie uns ein paar Grüns hinzufügen,
nur um einen Teller zu vervollständigen, Pinzette, um
ein paar Microgreens zu spielen. Ich füge nur sehr wenig hinzu. Nicht zu viel. Das war's. Auf diese Weise. Werden wir Gemüse-Nuggets
lösen? Auf diese Weise? Zwei Minuten und
das Ablating ist erledigt. Es ist überhaupt nicht
schwierig, dies zu schaffen.
8. Gemüse Nuggets Styling Teil 2: Wenn ich zur vierten
Platte gehe, zeige ich eine Vase, einfache Splash-Technik.
Benutze ein schwarzes Schild. Ich nehme ein bisschen grünes Chutney direkt in der Mitte. Etwa 1,5 Löffel. Setze ein
bisschen Weißes in den Satz. Nehmen wir die USA geboren. Schwarze. Essen im Zentrum. Eine Zitrone haben, die oben ein bisschen
Michael Green
hinzufügt.
9. Frühlingsrollen Styling: Sagen wir, ich habe ein paar Gäste bei
mir zu Hause und mache
ein paar Frühlingsrollen. Wie würde ich es ausspielen? Vielleicht so oder vielleicht nicht? Lassen Sie mich Ihnen zeigen,
wie Sie mit
einigen Frühlingsrollen
eine moderne Beschichtung erstellen können . Was brauchst du
dafür, sind Dippsoße, vielleicht deine Aktien, eine
oder ähnliches. Einige Schwellenwerte, die als
grün irgendetwas Knuspriges sind, wir könnten Frühlingszwiebeln sein, einige Korianderblätter
sind einige Mikrogrüns. Wir brauchen einen Charakter
damit und sie werden
Madeline Säule. Jetzt lass mich dich dazu bringen. Ich habe eine Karotte Säule genommen, Hälften geschnitten wurde. Ich schäle es weiter und
mache dünne Scheiben daraus. Habe ein paar Schichten gemacht. Wir können eine Ausschließung aus ihnen machen. Wenige werden genug sein, vielleicht 45. So
teilen Sie sich ein wenig auf, ob wir sie so platzieren
werden. Eine weitere Regel, wenn es um das Erstellen
geht. Versuche immer ungerade Zahlen zu nehmen. Zahlen schützen die Motorspannung. Nehmen wir vielleicht große Stücke. Deshalb bin ich zufrieden und
lassen Sie uns
mit unseren Karotten
sehr, sehr weit einige Regeln aufstellen. Die Kreuzfahrten beherrschen sie. Sieh dir an, wie schön es aussieht. Besuch zwischen zwei Frühlingswurzeln. Eine war fertig damit, meine
Rosen dazwischen zu machen. Diese Frühlingsrollen, um ihnen
eine Unterstützung für die Rosen zu geben Öffnen Sie das Geschenk nicht wie eine
zusätzliche zusätzliche Dimension. Ich habe einen weißen Teller genommen,
weil wir viele
Farben haben , die
in uns laufen, sind Rush ,
Braun, Es gibt ein
bisschen Rot, ein bisschen Grün. Warum haben wir Karotten genommen? Da Karotten
Teil der orientalischen Küche sind, können
Sie kein
anderes Gemüse nehmen , das nicht Teil
der Küche ist. Jetzt möchte ich ein
bisschen Schach eine Quelle nehmen, da es sich um eine
Dip-Sauce handelt, ich kann es auch auf die
Frühlingsregel legen, und ich kann es auch
an den Seiten legen. Ich möchte
bitte einen
Dollar Schuhe,
eine Quelle auf der Website, platzieren , geschweige denn auch auf die
andere Seite. Angemessene Quelle
hat nie zu viel gegeben, niemals zwei weniger. Dies ist der bisher. Jetzt füge ich
ein bisschen
Mikrogrün für etwas Knirschen
und etwas Frische hinzu. Als wir über die
Tipps des Food-Dating sprachen, sprachen
wir über die Höhe. Jetzt ist dieses Gericht
eine Art Definition, hier ein
bisschen Höhe hinzuzufügen. Ich werde das auf
den Kategorien ein
wenig auf beiden Seiten platzieren . Wir werden nicht zu
viel Microgreens hinzufügen. Genau das ich proportioniert habe. Meine Coubertin fügen nicht nur eine zusätzliche Dimension von
Frische und Crash hinzu, sie sind gesund
und super lecker um nur sicherzustellen, dass alles sauber
und ordentlich und nicht chaotisch aussieht. Denken Sie immer an
das Seidenpapier. Reinige dein Gericht auf. Wenn
Sie mit dem Plattieren fertig sind. Wo auch immer du etwas extra
Sauce oder so etwas siehst. Dies ist dein endgültiges Sprint-Ziel. Wenn Sie
etwas mehr Farbe hinzufügen möchten, können
Sie auch ein
bisschen braunen Boden hinzufügen. Und ich werde das Gericht einfach mit einem Taschentuch
aufräumen. Wenn du siehst, sehe ich hier ein
bisschen Sauce. Benutze einfach die Fingerspitze
nach oben. Mach es auf. Seidenpapier Papierhandtücher sind in der Küche
wichtig. Nun, welche Frühlingsregeln
würdest du bevorzugen? Ein Teller davon? Teller davon, nur
ein paar einfache Tricks und unter fünf Minuten, Ihr Gericht sieht alle
Restaurants stilvoll und verkleidet, um auf eine Party zu gehen.
10. Croissant Styling: In einer einfachen Technik
des gesiebten Staubens braucht
es nur einen Teller. Denken Sie immer an
die Farbe, über die gesprochen wird. Es braucht ein Stück Papier. Ich habe zwei Papiere mitgenommen. Sie stellen es in die Mitte, damit wir den Dustin nicht nur auf der Hälfte erledigen
können. Ich habe ein C mit
etwas Schokoladenpulver genommen. Hören Sie auf, obwohl erstaunliche
technische Beschichtung. Du spielst es einfach mit diesem Abstauben von
Schokoladenpulver. Heben Sie Ihre Schablonen
sehr vorsichtig an. Bereinigen Sie ein wenig auf, wenn Sie möchten. Diese sind gereinigte
Teilung der Beschnittzugabe. Sie können vielleicht
eine Kugel Eis platzieren , wenn
Sie mitgehen möchten, oder vielleicht eine SWOT, viel Grün.
11. Konditorei Styling: Erstellen Sie noch ein lustiges Muster der blutenden Wüste. Ich verwende Karamellsauce, um die Schokoladenpastete zu
spielen. Lassen Sie mich Ihnen zeigen,
wie missbraucht Licht, grün beleuchtet und ich brauche dafür
eine flache Oberfläche, weil ich hier ein
doppeltes Muster erstellen möchte. Ich zeige dir,
wie ich es mache. Erstellen Sie hier eine Linie und
legen Sie ein bisschen mehr Soße. Aber ich wollte das Dual erschaffen. Ein wenig geneigt. Das war's. Sie können ein Gebäck aufstellen.
12. Cupcake oder Muffin Styling: In Ihrem Fonds einfache technische flüchtige Cupcakes für Kinder. Ich habe einen Spritzbeutel benutzt und ich fühle etwas Schokoladensoße darin. Ich werde ein
sehr basisches Molekül schneiden und ein wirbeltes Muster
erzeugen. Reinigen Sie die Achse mit einem Taschentuch. Cupcake. Führt einen grundlegenden Stil Ihres Tic-Tac-Toe-Toes. Ich benutze einen Cupcake. Vielleicht.
13. Dessert Styling: Ich zeige dir einen anderen
einfachen Weg, indem ich
einen Zahnstocher und etwas Sauce verwende ,
um einen Cupcake zu kreieren. Sie können Ähnliches für Kebab, Kebab machen und die Technik verwenden. Es ist sehr, sehr
einfach. Ich mache einen Schokoladenpunkt, der
von groß zu klein wird. Das Handbuch ist zu groß,
ich ziehe
es einfach und lege meinen Cupcake ab. Sie können ein paar
Knoten platzieren, wenn Sie möchten, oder vielleicht eine Blume, die ein paar
Blätter fehlen , um
die Beschichtung aufzupeppen. Ich bin fertig.
14. Dessert Styling 2: Ich zeige dir noch eine andere Möglichkeit deine Kebabs,
entweder deine Wüste, mit einer einfachen Technik Punkte unterschiedlicher Größe
machen zu lassen. Werden sie zum Auswählen, erstellen Sie ein blattähnliches Muster. Also Cupcake, du.
15. Dessert Styling 3: Ein weiterer interessanter
Bearbeitungsstil
können wir einfach mit
einem Silikonpinsel machen. Lassen Sie mich Ihnen zeigen, wie Sie einen
angemessenen Dollar für eine
der Quellen erhalten , die Sie haben. Eine Silikonbürste und bewege
sie über deinen Teller. Sie können den Vorgang ein- oder
zweimal durchführen. Bis du das erreicht hast, kannst
du einen Cupcake einlegen.
16. Dessert/Muffin/Cupcake Styling 4: In Ihrem Fonds einfache technische flüchtige Cupcakes für Kinder. Ich habe einen Spritzbeutel benutzt und ich fühle etwas Schokoladensoße darin. Ich werde ein
sehr basisches Molekül schneiden und ein wirbeltes Muster
erzeugen. Reinigen Sie die Achse mit einem Taschentuch. Cupcake. Führt einen grundlegenden Stil Ihres Tic-Tac-Toe-Toes. Ich benutze einen Cupcake. Vielleicht.
17. Dessert Styling 5: Erstellen Sie ein einfaches
Wirbelmuster, um
eine Wüste oder einen Kebab oder
irgendetwas zu schaffen , was wir einfach einzigartig sind. Lass mich dir zeigen, wie man einen quetschenden Boden
benutzt. Ich gehe als Silko. Sie können eine freie Hand
benutzen oder sogar einen Ständer benutzen. Das heißt, nun, sie saugen auf, nehmen deine Beine ein
bisschen Nüsse. Wenn du denkst. Sie können die Kanten ein wenig
reinigen, Sie können sogar eine Blume hinzufügen
und sie eher in die Ecke legen. Und legen Sie ein paar
frische Blätter für etwas Farbe auf den Teig. Erstelle einen Dollar. Ziehen Sie es mit diesem Produkt
nach unten. Du kannst etwas Flash Up benutzen. Platzieren Sie es auf einfachere Muster indem Sie Punkte unterschiedlicher
Größe erstellen. Sie können das Gleiche
für Wüsten tun, sparen Sie. Und denken Sie immer daran, dass dies die moderne Art des Stylings ist. Wir stylen das Zentrum nicht. Wir benutzen immer die Ecken. Lass uns ein bisschen
Schokoladensoße geben, sehr, sehr kleine Punkte. Nur um ein
bisschen Farbdimension hinzuzufügen. Cupcake.
18. Brownie mit Eiscreme Styling: Wollen wir nicht alle gerne Eis
ertrinken? Lassen Sie mich Ihnen einfach zeigen,
wie wir
den Split gestalten können , um ihn
absolut im Restaurantstil zu gestalten. Es ist sehr einfach, nimmt die Grundzutaten, die wir Pralinen
verwenden,
als Karamellsauce, aber nur Stücke ein
bisschen Eis, um
Elemente zu setzen , und einige essbare
sagt, lasst uns anfangen. Zeigt eine hellblaue
Platte an, so dass alle Farben, die
wir verwenden, auf dem Split erscheinen. Beginnen wir mit Dustin etwas
Kakaopulver, wir haben das Grundsiegel verwendet,
das
das Kakaopulver zu stauben scheint. Du wirst keinen Staubzugriff haben. Und lass es uns einfach
in zwei Hälften machen. Das Kennzeichen. Nicht auf dem ganzen Teller. Muss nach dem Zufallsprinzip
und nicht zu genau gemacht werden. Ich werde ein bisschen
Schokoladensoße geben, bevor ich anfange,
meine Brownie-Stücke einzulegen. Der Spritzbeutel hilft Ihnen, die Portion
Schokoladensauce zu
kontrollieren , die herauskommt , um kleine schöne Punkte zu erzeugen. Das Gleiche
mit Karamellsauce machen und etwas größere Punkte machen. Lass es mit
dem Arzt zu uns gehen. Mach dir darüber keine Sorgen. Erzeugt einfach ein anderes Muster und erstelle
ein paar separate Punkte. Wir werden
den Punktierungsprozess
noch einmal durchführen , nachdem wir einen Brownie platziert
haben, jetzt die
Brownie-Stücke
hören, Abalone-Stücke
verwenden indem wir jetzt die
Brownie-Stücke
hören, Abalone-Stücke
verwenden und ihn
nicht sehr genau nach dem Zufallsprinzip
platzieren. Habe fünf benutzt,
lass uns eine Sieben machen. Ein bisschen
Karamellsauce auf die Seiten legen, etwas extra, damit
Sie
Stücke erden , bekommt genug davon. Und ein bisschen
Schokosauce hinzufügen. Ausgehen und
ein paar gepostete Elemente gegenüberstehen. Jetzt, vor ein paar essbaren Blumen , um ein edles Finish zu erzielen. Geht zuletzt los. Ich
lege einfach das Eis ein. Ich habe es zum letzten Mal verlassen,
sonst wird es schmelzen. Meer missbrauchte Blumen, die sehr gut mit dem
Teller und den Farben, Pupillen und abgerundeten oder Familie , die zusammen sehr schön aussehen. Es geht also unsere Flaggen
und Braun ist auf dem Teller. Jetzt. Wir müssen ein bisschen
Eis hinzufügen und wir sind fertig unser Vanilleeis
Cornell zu
erfreuen . Ich habe nicht
zu viel Eis gelegt. Entwöhnen ist eine einfache Technik , die Sie
zu Hause machen können, wenn Sie nicht können Cornell hat nur ein paar Schulen aufgestellt
und das sollte auch funktionieren. Lass mich den Teller
ein wenig aufräumen und wir sind fertig.
19. Food Fotografie und Styling per Handy: Wir kreieren diese schönen
Gerichte und wiederholen Lebensmittelbeschichtung. Unser
Zweck ist es, diese Bilder immer irgendwo
hochzuladen, um
unsere Arbeit zu zeigen oder vielleicht sogar mehr Kunden
anzuziehen. Wie machen wir Fotos
mit deinem Handy? Jetzt gibt es einige Schritte , die Sie löschen können
und Sie können mit
Hilfe Ihres Mobiltelefons
fantastische Fotografie machen. Es gibt bestimmte
Dinge, an die Sie
sich immer und
immer erinnern müssen . Denken Sie daran, dass
es ausreichend Licht sein muss. Entweder können Sie
künstliches Licht verwenden oder natürliches Tageslicht verwenden. Und all diese bleiben
an der
Lichtquelle fest, während Sie
das Foto Ihres Essens machen. Was sind die Blickwinkel,
die zu Food-Fotografie passen? Lass mich dir ein paar zeigen. Ich erhöhe nur ein bisschen Licht, die Helligkeit hier. Das nennt man „Top Shot“. Jetzt lasse ich ausreichend negativen Raum
um das Foto herum. Wenn Sie eine Grafik einfügen müssen. Dies wird als 45-Kurz bezeichnet. Ich mache ein Foto
aus diesem Blickwinkel das viel Textur,
die Details Ihres Essens usw. zeigt . Dieses Foto kann als
mehrfacher Erregungsbeitrag für Sie dienen. Dies ist eine andere, die du
alles von etwas weit weg nimmst , was einem Elternteil zeigen kann. Ich kann mein Food-Bild
hier auf das 1 Drittel legen. Und ich kann vielleicht
eine Tasse Kaffee
oder vielleicht etwas Ähnliches
hier in der Umgebung platzieren , was wie eine Paarung aussieht. So machst du normalerweise
Fotos für dein Instagram. Ich kann sogar ein
Foto wie dieses machen, eine enge Nahaufnahme, so
etwas. Es gibt mehrere Möglichkeiten
, auf Fotos zu klicken. Verbinde dich, zeig dir ein anderes Gericht. Während Sie
das herzhafte Gericht
machen, können Sie die
Zutaten, die Sie auf dem Teller
verwendet haben, ein
wenig ablegen Zutaten, die Sie auf dem Teller
verwendet haben, ein
wenig ablegen und es auch
ein wenig verstreut aussehen lassen. Top kurze 45 Fotos, um
die Textur des Essens zu zeigen. Fotos aus der Ferne, weit
weg, die Sie als Editorials
verwenden können . Fotos, die die
Texturen Ihres Tellers steuern. Außerdem
können Sie diese Fotos auf mehrere Arten verwenden, wenn Sie
eine Platte fotografieren, auf der Sie in einer bestimmten
Weise Stil
haben, dass die produktive, sehr kleine, Sie auch
ein Bild von
einem halben Teller machen können . Sie können es
wie ein vollständiges Foto entscheiden lassen. Dies sind die wenigen Tipps
und Tricks, mit denen
Sie Fotos auf Ihrem
Mobiltelefon anklicken können. Social Media ist ein
sehr mächtiges Werkzeug. Es hilft Ihnen, Ihre Arbeit zu präsentieren. Es hilft dir, dein Essen zu verkaufen. Es hilft dir, mehr Menschen zu erreichen. Verwenden Sie dieses Tool richtig, laden Sie weitere Fotomischungen hoch. Die Fotos haben mehr Farbe, mehr Lebendigkeit, sie haben
korrekt falsche
Abmessungen aufgenommen , die die Details
eines Produkts sehr gut
zeigen. Denken Sie immer daran,
eine bestimmte Farbe
für Ihre sozialen Medien zu planen , wenn
Sie vielleicht Blues
verwenden, verwenden Sie die Farbfamilie
, die gut dazu passt. Verwende ein bisschen Grafik. Verwende nicht zu viel Grafik. Verwenden Sie mehr Fotos von Ihrem
Produkt, wenn es sich um Lebensmittel handelt, besonders wenn Sie eine
Person sind, die das Essen kocht Es ist sehr wichtig
, dass Sie ab und zu das Gesicht
der Band sind,
es hilft Ihnen, sich zu verbinden
mit mehr Menschen. Sie können immer
echte Tipps geben ,
wie Sie Ihr Essen vielleicht besser
kochen
oder Essen
stylen lassen oder wir
können es essen spielen. Dies hilft den Menschen
zu verstehen, dass Sie
eine Person sind , die über ausreichende
Kenntnisse über verschiedene Dinge verfügt. Was das Splitting
angeht, haben
wir Ihnen ein paar Hacks
gezeigt wie Sie Ihre Sachen machen können. Und wenn Sie ein
Hauskoch oder ein Restaurant sind
oder eine Person, die sich nur
für Essen interessiert. Fotografieren kommt Hand in
Hand, wenn Sie Ihre Lebensmittel Beim Kochen Ihres
Essens ist es wichtig
, dass die Leute sehen,
was Sie kreiert haben. Hast du über Fotos erstellt? Geh zu den Ohrhörern. Verstehen Sie die Grundlagen
der Telefonfotografie. Nehmen Sie Ihre Fotos bei
besserem Tageslicht auf, legen Sie sie wunderschön ab
und Ihre Arbeit ist erledigt.
20. Vielen Dank für Ihre Bewertung: Aktualisierung ist die
Notwendigkeit der Stunde. Alle modernen Gemütlichkeiten,
alle Restaurants, Michelin-Sterneköche, jeder bekommt das
Essen auf eine bestimmte Weise. Beschichtung
sieht definitiv wunderschön aus, ist
aber nicht so
komplex wie es aussieht. Ich hoffe, die Tipps
und Tricks, die ich Ihnen in diesem Video
gezeigt habe Ihnen in diesem Video
gezeigt haben Ihnen geholfen, zu Hause
oder vielleicht in Ihrem Restaurant besser zu sein. Das ist nicht sehr schwierig. Es ist sehr einfach. Es geht nur darum,
die Basis der
Farbe an der Basis des Stylings
und ein paar Dinge zu verstehen Farbe an der Basis des Stylings , die da drin sind. Beginnen Sie
noch heute Ihre Essensreise und verbessern Sie die Art und Weise, wie Sie Essen
sehen oder Ihre Arbeit zeigen Es ist wichtig, dass die
Menschen verstehen, dass Sie Wunder schaffen können, indem Sie einfache Dinge darin
tun.