Backkünste: Lerne 3 Weltweit und 3 marokkanische Kekse.

1. Einführung: Hallo, und willkommen zu einem neuen Essiggurken-Liebeskurs. In diesem Kurs geht es um Geschichte und Speck, insbesondere um Kekse und Kekse. In der Tat wäre dieser Cookie-Kurs aufgrund der Cookie-Arten, die wir für Sie auswählen, wirklich einzigartig . Egal, ob es marokkanisch oder international ist. Es gibt Gemeinsamkeiten , die leicht zu nähen sind , damit sie schmecken und texturieren. Wenn du es zu Hause versuchst. Sie können mit jedem Videoempfänger beginnen , den wir vorschlagen. Sie können auch mit uns kochen. In der Zwischenzeit. Geniessen. 2. Schokoladen-Chips: Hey nochmal. In diesem Video werden wir sehen wie man tolle Schokoladenkekse macht. Für die Herstellung benötigen Sie 125 g Zucker, 90 g Blume. 80 g. Achten Sie auf Ihre 25 g kreisförmigen Formen. Eine Acht und ein bisschen Salz. In einer Schüssel. Wir geben Zucker und Butter und mischen sie sehr gut, bis das Zuckermüsli vollständig mit Butter überzogen ist. Oder die 10k und mische die Mischung. Der Zucker löst sich auf und wird etwas cremig. Und natürlich etwas Salz. Und dann komische Blume. Endlich Schokoladenstückchen. Und mische weiter. Danach im Kühlschrank ruhen lassen, damit der Teig eine Stunde nach einer Stunde aushärtet. Jetzt sind deine Kekse bereit für den Ofen drei. Stellen Sie sicher, dass Sie den Teig schnell auf das Tablett legen , damit er kühl bleibt. Wie es in den Ofen kommt. Sie können einige Schokoladenstückchen zur Dekoration aufbewahren , dies ist jedoch optional. Jetzt. Es ist wirklich für Durbin. 10 min bei 180 Grad. Okay, unsere Schokoladenkekse schon. Es ist ratsam, sie nicht länger als einen Tag zu behalten. Es ist banal, es ist Frische. 3. Coconut: Es ist Zeit für Kokosnusskekse. Für die Zutaten benötigen wir nur 250 g Zucker, aufgeteilt in zwei Tassen, jeweils 125 g, eine für Sirup. Du sammelst einen. Nun, mische es mit Zutaten. Drei Eier, Salz, Teelöffel Mehl, 250 g Kokosnuss und Donnerstagzentimeter Wasser. Die erste Sache ist, einen Sirup mit Zucker und Wasser zuzubereiten und ihn bei hoher Temperatur zu hassen. Wenn sich Zucker auflöst, beginnt er etwa 2 min zu kochen. Und dann versuchen wir es immer wieder bis es ein bisschen hoch wird. Der folgende Weg. Eiweiß in einer Blase. Salze. Dann lässt die andere Hälfte des Zuckers alles einfach weiß wie Schnee werden. Jetzt habe ich Kokosnuss bewertet. Nächste Flecken durch Gesetz von unten nach oben, verlieren Sie nicht das Ohr in der ersten Mischung. Dann sorgte diese Ära dafür , dass der Sirup nicht vollständig abgekühlt ist. Und wenn das passiert, oder vielleicht kurz vor einem seltsamen Hals. Und zum Schluss das Mehl hinzufügen. Dann prallt die Mischung in das Gesicht zurück, Ende des Eintritts. Aber eine kleine Mischung ist leicht beabstandet. Jetzt ist es bereit für den Schlafsaal und hält sie Minuten bei 180 Grad. Okay. Unsere Kokosnusskekse sind bereits vorhanden. Es ist ratsam , sie nicht länger als drei Tage aufzubewahren. Um seine Personas beizubehalten. Mag einfach Schokoladenkekse. 4. Sablé Cookies: Wenden wir uns einem der berühmten französischen Kekse zu. Kekse. Pro Tag benötigen Zutaten 500 g. Liebhaber geben 50 g Weichzucker ab. Hundert 50 g weiche Butter. Drei Eier für Gramm chemische Hefen. Und verkauft. Zuerst Salz , Zucker und Butter in eine Schüssel geben und mischen , bis ich fast die Tauschcreme habe. Können Sie den elektrischen Mixer verwenden, um eine der beiden Händen, genau hier für die Hand, um ihre Textur zu füllen. Nun, Eier, Salz und Chemikalien essen und weiter mischen. Nun fügen wir das Mehl der vorherigen Mischung hinzu. Es ist wichtig, den Teig zuzubereiten, ohne dass er enden muss. Dann wird Ihr Teig in drei Stücke geschnitten, die für drei verschiedene Arten und Formen der Untervermietung bestimmt sind. Urteil. Zuerst führen wir die großen Drei an, Fondant, Florida, wir brauchen 100 g Salz, Zucker, zwei Esslöffel Mehl, weißes Eiweiß und Essig oder Zitronentropfen. Erstens macht es ihn mit einer Gabel, weichem Zucker und Eiweiß. Wenn sich Zucker auf der Blume und dem Essig auflöst, mag ich diese Textur. Jetzt ist es an der Zeit, den ganzen Teig aufzustellen , bis er ungefähr 3 mm dick ist. Tiefer, um die Übertragung des Teigs zu erleichtern. Dann übergeben Sie diesen Rückerstattungshebel, um alles zu tun. Dann grüßte ich Erdnüsse. Diese Form für 2 h bei Raumtemperatur. Dieser Befragte ist völlig trocken, um nur in Form zu bleiben. Nun ist der ganze Teig. Diese Form wird paarweise sein, von denen eine perforiert ist. Für den dritten wird der Teig der Teig und mit einer abgerundeten Form geschnitten . Nach 2 h besteht der erste Safe wirklich darin , ihn mit einer abgerundeten Form zu schneiden. Für all diese vorherigen Formen legen wir sie in den Ofenbaum. Und dann India Alban. Er ist 10 Minuten bei 170. Sieh das Grau. Wir können die zweite Form mit weichem Zucker verzieren. Und John wird, genau wie wir es jetzt tun, bis zum dritten, es mit weißer Schokolade und Walnüssen dekorieren. Als ich gestorben bin. 5. Ghriyba: Jetzt ist Zeit für marokkanische Kekse. Fangen wir zuerst mit einem sehr skurrilen Plätzchen an. Wir alle brauchen 250 g Blume, 16 g chemische Hefen, 60 g geröstete und gemahlene Nadel ohne Pille. 50 g Zucker, 50 g Weichzucker, 60 g Sesam. Atm in Laseröl. Salz, Teelöffel Zimt, 60 g weiche Butter. Zunächst in einer Schüssel mit Zutaten außer dem Öl. Und dann nach und nach die Zutaten gut mischen, ohne dass sie so angezogen werden müssen , bis wir einen zusammenhängenden Teig erhalten. Ruhen Sie sich mindestens 4 h aus, damit die Zutaten gut zusammenwachsen, nachdem während der Zeit zu Kugeln gemacht haben, und legen Sie sie in das Ofenblech. Dann geht es im Ofen eine Minute. 180 Grad wird in der Schule mit einem Getränk serviert. Wenn diese Kunst. 6. Bleegha: Die zweiten marokkanischen Kekse, die wir vorschlagen, sind ihre Kekse geblasen. Wir schließen nur, dass es immer noch 250 g Blüte ist. Alles Gramm geschmolzene Butter, Salz und etwas Wasser um eine Schüssel zu brauchen. Mehl, Wasser und Salz gut gemischt. Genau so. Und dann beim Wasserstand um 11, Textur muss gehärtet sein, wie Sie sehen können. Und lass es ein bisschen ruhen. Jetzt zum Ausfüllen werden 250 g geröstete und gut gemahlene Erdnüsse ohne Aufbau benötigt . 60 g Weichzucker. Zwei Esslöffel, geschmolzene Butter, Teelöffel Zimt und Teelöffel Orangenblütenwasser. Alles vermischen, bis es homogen wird. Siehst du, kommen wir zurück zum Teig und bohren ihn. Leb wohl. Nun, James Bond, etwa 1 mm dick. Jetzt wurde die vorherige Füllung so in eine lange Form rasiert . Und der Teig. Danach ein bisschen Beobachter und die Zeiten sind dicker. guter Letzt haben wir es diagonal bekommen und in Olive und Dre gegeben . Dann im Freien, 20 min bei 160 Grad. Es ist besser, Sarah cool zu sein. 7. Segar: Nun zu den letzten marokkanischen Keksen, siehe Wachkekse. Das erste, was wir brauchen, ist es jedoch. Es ist tatsächlich derselbe Teig, den wir im letzten Video von Leonhard Cookies erwähnt haben . Wenn Sie es noch nicht gesehen haben, können Sie sehen, wie Sie Details abschaffen können. Geben Sie den ersten Teil dieses Videos ein. Als Teil eines Verbrechers benötigen sie 180 g gefrostete und Belgrader Beschwerden ohne Felder. Und Alter. 100 g Zucker. Esslöffel Medikamente, Grenzinsolvenz, KMU für Dekoration. Trennen Sie zuerst das Eigelb vom Eiweiß-Audio , Zucker und Butter zu den Elementen und mischen Sie sie zusammen, bis eine homogene Mischung entsteht. Auch hier ist Rondo sehr wohl ein üblicher Zustand mit Lyrica-Keksen. Die Dicke muss ca. 1 mm betragen. Und wir fügen nach ihrem Vater hinzu , um eine lange Form auszufüllen. Die Ränder mit Eiweiß bestreichen, einfach nehmen. Jetzt habe ich sie in einem Qualtrics etwa fünf Zentimeter oder 2 „/“. Ihre Partys in Eiweiß, dann Sesam. Stellen Sie sicher, dass Sie sie in das Ofenblech legen. Bei diesen Acht. Es ist Köche und alles war es, Minuten bei 160 Grad umzubenennen 160 Grad und kühl zu servieren. 8. Schlussgedanken: Bevor ich diesen Kurs beende, sind hier ein paar Arten, sexy und Kokain, unsere Kekse. Eins, gemäß dem Ofen. Jeder kennt seinen Ofen besser. also sicher, dass Sie während des Kochens geöffnet sind , damit der Keks nicht brennt oder gar ungekocht ist. Um jedem Rezept etwas hinzuzufügen , da es bereits mehr als einmal getestet wurde. Bis wir das Ergebnis haben. Drittens: Bewahren Sie Kekse an einem trockenen Ort auf, aber geben Sie sie nicht für den Rasen, bis sie frisch bleiben. Das war's. Hinterlassen Sie unbedingt eine Bewertung. Noch Fragen. Zögern Sie nicht, uns zu fragen. Wir sehen uns im nächsten Kurs. 9. Bonus: Hey, das Gesetz über Cola-Dosen hat auch einen weiteren Backkurs, Bruder Speck, Gebäck, Desserts, Anleihen über den See. Sie finden es in unserem Instruktorenprofil. Wir sind auch auf Twitter und Instagram. 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