UDON gesundes japanisches Fast Food | Chef JA Cooks Simple Gohan | Skillshare

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Einheiten dieses Kurses

8 Einheiten (16 Min.)
    • 1. Einführung

      0:57
    • 2. Udon

      1:20
    • 3. Suppe und Stock

      3:24
    • 4. KakeUdon

      2:35
    • 5. MushroomUdon

      2:43
    • 6. ZaruUdon

      1:42
    • 7. SaladUdon

      2:22
    • 8. Vielen Dank

      0:52
  • --
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991

Teilnehmer:innen

1

Projekt

Über diesen Kurs

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Hallo,

In diesem Kurs zeige ich dir, wie du to Udon ist eine dick, kaut, die aus Mehlen und normalerweise mit Suppe gegessen. Das ist wie die japanische Version von Fastfood, da du of in den Stationen, den It’s und im Lebensmittelgeschäft usw. findest

Ich zeige dir, wie Udon von Grund auf aus, scratch, und viele Variationen von toppings. Ich hoffe, dass dir den Kurs genießen wird.

LASS UNS LOSLEGEN!

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Teacher Profile Image

Chef JA Cooks Simple Gohan

Simple Japanese Home Cooking

Kursleiter:in

Hi, I'm JURI. I share my simple Japanese home cooking recipes in my food blog. Healthy, tasty and easy family friendly meal include vegetarian and vegan. 

I'm a Japanese living in Kanagawa, Japan. 

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Transkripte

1. Einführung: Hallo. Danke, dass du dir die Zeit genommen hast, mein Video anzuschauen. Mein Name. Geschichte Austin. In Japan zu leben, war fünf Jahre alt. Ich habe Kochen , gesund und geteilt. Es ist Klasse Elect führt Verwaltung von Kalt als fix Julie Noodle aus Robert. Aber das esse ich normalerweise mit ihm. Es ist wie eine japanische Version aus gesund schnell, wie Sie diese Statistiken finden können, sagte er von Stationen durch die Gerichte in Lebensmittelgeschäften. Ich zeige dir, wie man nicht von Grund auf neu macht. Wie machst du dieses Buch? Und viele verschiedene Toppings, die Sie können, ist. Ich hoffe, Sie genießen die Klasse. Lasst uns anfangen. 2. Udon: Wir sind nicht neu Diese sind aus unserem und unserer gefälschten gemacht und Jui können Sie es in trockener Form finden, gekühlt oder gefroren. Der wahre ist am einfachsten zu bedienen, da er nur drei Minuten zum Kochen braucht. Also in dieser Klasse werde ich töten Wir tun nicht nudo wir nicht Nudo Nudo wird oft als feindselig serviert und wir essen auch eine Erkältung, vor allem im Sommer. In der Suppe verwenden wir typischerweise Brühe, Sojasauce und Meeting. Sie können authentischen japanischen Geschmack testen. Der Name des I don 't hängt von Toppings und Suppe ab. Kokale, mach keine Temporada. Ich habe alles gegeben. Ich habe ein bisschen, dass du es nicht tust und die Liste geht weiter. Es gibt so viele Variationen in dieser Klasse, die ich für verschiedene ausgewählt habe. Wir haben keinen Krieg und zu kalt. Ich bin mir nicht sicher, wie man sie macht, so hoffe ich, Sie werden meine mit all dem genießen 3. Suppe und Stock: in dieser Lektion werde ich Ihnen zeigen, wie man Vorrat aus Kürzungen herstellt. Beaufsichtigen Bonito-Flocken, aber auf Suppe, eine sofortige Version aus stecken. Zuerst fangen wir mit den Schnitten an. Obasi stecken Kontroverse ist ein Trockner. Lebensmittel aus Bonitofleisch. Es ist ein traditionelles japanisches Konserven. Verwenden Sie volle Lager Füllung für Reisschalen und Toppings für Tofu, okonomiyaki und so lange es für viele verschiedene Gerichte und eine sehr wichtige Zutaten voll verwendet , wie hier, Sie brauchen einen Führer aus Wasser und 40 Gramm ausgeschaltet. Hab so beschäftigt, weil wir 600 mich später machen, aus Lager abgekochtes Wasser in deinem Teil und bei allen Schnitten. - Botschaft. Senken Sie die Hitze und den Jungen für 10 Minuten, während Sie langweilig sind, bereiten Sie die Zukunft vor. Platziert Trainer in eine große Schüssel und verteilt auf Kaffee-Futures auf das Sieb. Was für Kürzungen? Offensichtlich zu stoppen Sieb Langsam, goldene Farbe schneidet über sie gestoppt ist jetzt bereit. Wird nicht wieder in den Topf halten. Als nächstes gehen wir auf die Vorbereitung. Die Suppe Zutaten sind Sojasauce Treffen, das ist der Alkohol aus Reis wie zweite und in Süße und Reichtum nach Geschmack und verkauft. Legen Sie den Topf auf den Herd und beginnen, bei zwei Esslöffeln aus Seufzer Zellen zu begünstigen Löffel aus, was bedeutet, in 1 30 Löffel Salz und mischen Sie mit dem Spin fast gekocht in. Schalten Sie die Hitze aus. Wie wäre es, wenn wir keine Suppe machen, ist, dass es ziemlich einfach für die stecken ist. Sie können es immer von Grund auf neu machen und Instant-Pulver verwenden. Ich habe dieses Stopp-Pulver hier, und dieser spezielle ist aus kleinen Fischen namens Medical gemacht , der unter den beliebten Zutaten ist. Um Vorrat zu machen, warum Sie tun müssen, ist es in kochendes Wasser gießen und mit Löffel auf einige Zutaten gemischt , um Suppe zu machen. Wenn der Geschmack zu schwach oder zu stark ist, fühlen Sie sich frei, Zutaten oder Wasser hinzufügen, um es Geschmack anzupassen. 4. KakeUdon: in dieser Lektion versichere ich Ihnen, wie man einen Gildan Schwanz macht. Ildem ist die einfachste Welt, die wir nicht mit Suppe tun und normalerweise mit einigen Toppings essen. Hier sind die Zutaten, die wir nicht haben, ich habe sie aufgegeben. Academia ist ein frittiertes Mehl wie Butter Temperament. Skifahren. Es ist knusprig. Komm schon, geh, los! Komm schon. Fahrzeug ist eine gedämpfte Fischpaste, die aus braunem weißem Fisch getrocknet gemacht. Herzlich willkommen. Dies ist eine Art von Algen und grünen Frühling auf Sie. Bereiten wir die Toppings vor. Komm schon. Lokale kommt normalerweise auf einem Holzbrett, also schneiden Sie es in Scheiben und trennen Sie vom Brett, indem Sie das Messer schieben. Springen Frühling grün besitzen in kleine Stücke. Als nächstes begrüßen Sie es grausam in einer Schüssel und bei reichlich Wasser. Lassen Sie die Begrüßung es für eine Weile und es wird ziemlich viel erweitern. Okay, jetzt werden wir kochen, dass wir nicht nach Nudeln zu einem Teil kochendem Wasser auf der Rückseite nicht packen, sagt es, wie lange man es kocht. Also bitte kommen Form, bevor diese besondere wenig dauert drei Minuten, abgelassen Nudeln und laufen unter kaltem Wasser, um klebrige Mattel Yah oder Nudel Torrance für sie abzuwaschen . Wir gehen nicht zu einem Gericht. Und wie eine Suppe, dekorieren Sie mit Toppings, wie Sie möchten. Leslie Sprinkle etwas vom Gewürz. Dieser hier nennt man die Tomaten-Galaxie Wartet seine Arbeitspapier. Flike. Kakao. Don't ist bereit zu essen. 5. MushroomUdon: Uh, und das. Hör zu, bist du dir sicher? Noch eine warme Sie nicht, die ein Haufen Pilze enthält. Hier sind die Zutaten. Drei. - Tun wir nicht. Wie wär's mit Gobi Shimaji? Drei Stücke aus. Sie hat es genommen. Wie? Zurück von Energie. Ein Ei, eine Träne. Kartoffelstärke auflöffeln. Grace springt auf dich und wir werden die gleiche Suppe wieder als Arbeit benutzen. Machen Sie nicht genug für drei Portionen. Beginnen wir mit dem Schneiden der Pilze. Sie hat es geschafft. Entfernen Sie den unteren Teil und trennen Sie die Pilze und OK. Entfernen Sie den unteren Teil und dies steigen Sie die Pilzhälfte. Vergessen Sie nicht, sich zu trennen. Sehen Sie die get abgeschnitten den Stoke und eine Scheibe oben Teil. Entfernen Sie den Boden von der Brühe, wie es zu verletzen und zerise die weniger in kleine Stücke, gehackte grüne Zwiebel und gemischte Ei Platz. Wir suppen nicht auf dem Herd und langweilig alle Pilze. Ich kaufte es für fünf Minuten oder so zur gleichen Zeit. Bitte bereiten Sie sich auf Boylan vor, das wir nicht tun, während wir warten. Die Kartoffelstärke auf einen kleinen Teller bei etwas Wasser legen und am Kartoffelstör in die Suppe herausgeben, das Ende beim Schlagen der Eier langsam in die Suppe ist die Pilzsuppe fertig. Transfer kocht. Wer? Gehen Sie nicht in die Schüssel und gießen Sie die Suppenquelle für einen gehackten Besitzer, bitte essen, während es heiß ist. Genieße. 6. ZaruUdon: in dieser Lektion versichere ich Ihnen, wie ich das nicht machen kann. Das ist eine kalte Version von Ihnen. Nicht und es ist keine spezielle Technik erforderlich. Ein super schnelles, leicht zu machendes Gericht. Lasst uns loslegen. Hier sind die Zutat, die Sie nicht Ingwergrün Frühling auf Sie. Nein. T für Sie gemeint ist ein so so Raum Gewürz und gibt viele Gerichte groß auf seinen Geschmack. Zuerst mach die Gefahr, die du so viel Gefahr benutzt, wie du willst, und sprang die einzige, ähm, und das ist alles für den Vorbereitungsjungen. Wir tun nicht, wie Sie es vorher getan haben, und legen es auf den Teller. Lebensmittel gehackt nur, ähm, und Grand Ingwer auf einem kleinen Teller bilden sich in eine kleine Tasse und Essam Wasser. Sie erhalten nur eine Menge Wasser nach Ihrem Geschmack. Schließlich nehmen Sie einen Schriftsteller, der nicht tun, indem Sie etwas freches oben, wo Sie essen, setzen Sie etwas Ingwer und große Besitz in geistige Suppe und haben Sie es nicht genossen? Ich hoffe, Sie genießen meine Lektion bisher. Wir sehen uns in der nächsten Lektion 7. SaladUdon: in dieser Lektion werde ich zeigen, wie man Salat macht. Wer nicht. Dies ist eine kalte Version von Und wie Sie wahrscheinlich erraten können, wird gesagt, dass kombiniert mit lassen Sie mich Ihnen die Zutaten zeigen, die Sie nicht Matus Tomate seine Kehle eine Dose Thunfisch. Nein, meine eigenen Helfer. Vielleicht bereiten wir zuerst ein was vor? Toppings. Schneiden Sie den Boden von Sprossen waschen. Lassen Sie uns und schneiden Sie es von Hand. Schneiden Sie morgen in kleine Stücke während des Wassers aus dem Lager Thunfisch und Junge nicht. Als nächstes werden wir die Männer zu Suppe Gießen Sie einige Männer zu Ihnen in einer kleinen Tasse und s und Wasser Transfer gekocht würde auf einen Teller und gekrönt mit Raumtischen. Und jetzt durch ein paar von meinem eigenen Ass auf das, wir nicht und setzen kein t oben. Beenden Sie es mit Männern, um zu passen. Da gehst du. Sie können jedes Gemüse, das Sie in Ihrem Kühlschrank haben, Sex. Versuchen Sie also bitte, Ihren ursprünglichen Salat aufzugeben. Judo. Danke fürs Anschauen 8. Vielen Dank: Vielen Dank für das Ansehen könnte mit auf Kochen Video. Ich hoffe, Sie genießen den Bus. Jetzt, wo Sie lernen, wie man wenig macht, warum versuchen Sie es nicht zu Hause? auch Bitte teilen Sieauchein Foto von Ihrem Gericht im Projekt Cali und geben Sie Feedback über die Quest, die ich gerne wieder von Ihnen hören. Dank einer rechtmäßigen Betrachtung mein Video hoffen, Sie bald zu sehen.