Schnelles Kochen - Indischer Stil : Nutella & Chicken mit Kardamom-Tee | Sobia Yasir | Skillshare

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Schnelles Kochen - Indischer Stil : Nutella & Chicken mit Kardamom-Tee

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Einheiten dieses Kurses

9 Einheiten (18 Min.)
    • 1. 1. EINFÜHRUNG

      1:43
    • 2. 2. Utensilien & Zutaten

      0:52
    • 3. 3. Making machen

      2:58
    • 4. 4. Nutella paratha : Vorbereitung

      2:44
    • 5. 5. Nutella paratha : Kochen und Verabreichung

      2:11
    • 6. 6. Chicken : Vorbereitung

      1:30
    • 7. 7. Chicken : Kochen und Verschönern

      3:14
    • 8. 8. Cardamom machen

      1:30
    • 9. 9. Fazit

      1:02
  • --
  • Anfänger-Niveau
  • Fortgeschrittenes Niveau
  • Fortgeschrittenes Niveau
  • Alle Niveaus

Von der Community generiert

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109

Teilnehmer:innen

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Projekte

Über diesen Kurs

In diesem Kurs stelle ich das indische Subkontinent vor, das berühmte Rezept von Parathas auf zwei Wegen zusammen mit Chai (Milchtee) vor. Für diejenigen unter euch in dieser Küche ziemlich neu ist, habe ich eine gute Nachricht daß, dieser Kurs vielleicht der perfekte Weg ist, um mit dieser exotischen Küche zu beginnen.

Paratha ist ein traditionelles Fladenbrot auf dem indischen Subkontinent (Pakistan, Indien, Bangladesch und Myanmar). Es wird meist als regelmäßiges Frühstück und abends Snack-Produkt verwendet. Es ist berühmt wegen seiner knusprigen Textur, würzigen Aromen und unzähligen Sorten. Chai ist der Milchtee berühmt auf der Welt, auf der Paratha ist, um ein gesundes Essen zu machen.

Ich habe diesen Kurs absichtlich so gestaltet, dass er sowohl Anfänger als auch Fortgeschrittene gleichermaßen anspricht. Für die Anfänger ist dies der perfekte Weg, um in diese Seite der Küche zu brechen und für die Erfahrenen hoffe ich, eine andere Version dieser beiden traditionellen Rezepte vorzustellen. Wir werden diesen beiden etwas verdrehen hinzufügen, indem wir eine süße und herzhafte Version von Paratha und Chai mit ilaychi (Kardamom) machen, die dich nach mehr sehnen lässt, verspreche ich!

Ich bin ein erfahrener hauseigener Koch, der nach Leidenschaft kocht und ich weiß, dass ich ein knackiges Fest für dieses Feld habe. Hier hoffe ich, meine Leidenschaft mit der Welt zu teilen und dabei etwas Liebe zu verbreiten !

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Sobia Yasir

Home Chef, Kindergarten Teacher

Kursleiter:in

An aspiring home based chef, a mother of one and a Kindergarten teacher. Hoping to make a difference in the world by sharing my passion for home made cooking, especially teaching my traditional cuisine to the world!

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Transkripte

1. 1. EINFÜHRUNG: Ich glaube, dass Essen wie Musik Grenzen überschreitet, und wir studieren. Helfen Sie dieser Verantwortung. Einer über der Schulter. Okay, die Folter-Esskultur auf der ganzen Welt. Lassen Sie mich mich vorstellen. Mein Name ist Sofia sagte, ich bin ein Hauskoch, unser Lehrer und ein Essen und betonte in der Koordination. diesem Kontakt hier bringe ich Ihnen klassische Rezepte aus der Verschlammungsküche mit einem Twist neue Gefängnisoperette. Aber Sie können sich für Perata entscheiden. Ein langer Beat. Die exotischen Kardamom Kind Arten von Tradition Fladenbrot. Meistens als reguläres Frühstück und abendliche Snacks verwendet, ist es berühmt wegen seiner knusprigen Textur und, ehrlich gesagt, Sorten jagen den berühmten nebligen, was Ihr wirklich Selbstpick ist. Perata. Um einige Namen zu bilden, ist dieser Kurs speziell entwickelt, um die große Krankenschwester und Erfahrung gleichermaßen zu präsentieren. Für das neue Stück. Dies ist die perfekte, um in die Seite von der Küche einzubrechen und nicht zu begraben. Ich werde Sie durch jeden Schritt des Prozesses im Detail für die Erfahrung führen. Ich hoffe, eine andere Party in der Sport traditionelle Rezepte präsentieren, indem sie ihre süßen und herzhaften Versionen. Am Ende, diese Erfahrung glauben, dass Sie Verlangen Form 2. 2. Utensilien & Zutaten: Hi. Willkommen in dieser Klasse, wo ich bin sicher, dass Sie Ihre Zahn- und Inhaltsstoffe kennen. Welche Frauen, die diesen Kurs während dieses Kurses machen werden Sie sagen, über Sie können für unsere Zeit und Kardamom wählen Jetzt Ihren Satz Wir werden Rolling Frank Special benötigen , ein hölzerner Löffel Frieden Träumer und eine Quelle. Ford engagiert Wir waren spät Flugzeug Point New Taylor Chicken trifft Seele Schwarzer Pfeffer, Ingwer, Knoblauch, Zitronensaft, Cheddar und Mozzarella Käse Machen Kardamom, schwarzer Tee und Zucker. 3. 3. Making machen: hallo. In dieser Klasse innerhalb machen ohne sie. Das sind keine drei Schritte. Die Kurse hatten Mischen , Brauchen, Ausruhen . Jetzt die Zutaten, die wir brauchen einen Hopis konsultieren, wenn es ein Junge war. Suchen Sie nach Vorrat und Sie rufen Grenze Kein Soja und Öl in den Boden und starten Rennen 1/4 bis Mengen. Aber wir neigen die Menge ab, so dass Sie nicht viel kürzer machen. Sonst wird die Mischung. Ein gutes Boot zu bauen ist für uns von entscheidender Bedeutung. Und mach dir keine Sorgen, wenn deine nicht perfekt ist. Es braucht ein bisschen Übung, um eine gute Konsistenz zu erhalten. Warten Sie, bis die Leute in kleinen Mengen Grenze und halten Sie von 10 Mischen, bis die Mischung so aussieht. Jetzt fangen wir an, den Teig zu kneten. Wie Sie hier sehen können, dauert es ungefähr fünf Minuten. Du brauchst diese Mischung. Ok. Wenn Sie das Gefühl haben, dass die Tür klebrig ist oder versuchen, können Sie mehr Arbeiter hinzufügen. Diese Menge wird ausreichen, um 5 bis 6 Partner zu machen. Am Ende wird es so aussehen. Schließlich haben wir eine bereit gehen in über und legte ein klammern, immer vermieden seltsam, dann legte es in den Kühlschrank für die Festnahme mindestens drei Stunden. Best Practice ist es, es über Nacht im Kühlschrank zu lassen. Kein Weg ist bereit für den nächsten Schritt 4. 4. Nutella paratha : Vorbereitung: Hi. Willkommen in dieser Klasse, wo wir endlich das berühmte neue Gefängnis hier treffen, das wir geliebt haben, dass sie sich an die Tür zu mir beugt . Bereit? Kein Verspätung aufgehört. Zuerst müssen wir eine Portion von der Tür nehmen und sie zu einem Geborenen wachsen. können wir nicht. Wir müssen es zwischen den Bomben von Hand beherrschen und gute Schuhe bekommen. Wenn Sie das Gefühl haben, dass die Tür nimmt Gordon Lighting Guy Plan, aber nicht zu viel verwenden, sonst wird die Party abholen. Wir müssen über die Ränder von der do mit unseren Finger reflektieren. Gehen Sie herum. Sie mag das. Als nächstes legen wir es auf die Oberfläche eines Planeten, die bequem sein kann und mit unserem rollenden Ding werden wir überfluten. Keine Notwendigkeit, Volldruck auszuüben. Geh einfach, Medien-Junkie. Nein. Wir werden einen Teelöffel Öl auftragen und verteilen es. Selbst dann werden wir dieses Fenster rollen und es so dehnen. Als nächstes werden wir es in eine Spule wie diese formen. Ich bin, wenn wir dieses Schiff bekommen, sind wir die Entscheidung. Ein paar Mal wissen wir, dass sie alle zum Kochen bereit sind 5. 5. Nutella paratha : Kochen und Verabreichung: Hi. Sehr Komfort dieses Glas. Es wird eine Kochplatte geben. Nudie librato. Nein, lass uns reden. Zuerst fetten wir den Schmerz mit der Kochstelle und grillen ihn sofort über. Wir heben dann sanft die Tür wird geheilt und legen Sie sie flach in den Schmerz. Wir lassen es für ein paar Augenblicke kochen und dann den Pinsel drehen. Etwas Öl auftragen. Also waren sie mit je heller es Gruppen von beiden Seiten. Dreh den Bruder ein paar Mal um. Und die Leute Jakey für die Gordon s eins, wie es Polen tut, es bedeutet, dass die gesamte Protais bereit jetzt. Sanft entfernt einen Bruder und legen Sie es in ein Spiel. Als Nächstes. Es ist wie zwei Esslöffel Nutella oder mehr, wenn Sie benötigen. Und die Leute nehmen dieses Büro auf und Sie können hier sehen. Nein, wir schneiden die Flasche wie ich und machen uns bereit für die Beschichtung. Ich würde Ihnen wünschen, dass der reibungslose Operator jetzt bereit ist, so für das Klassenprojekt zu sein. Zieh dein Bild ab. Sie haben den neuen Gefängniswärter Perata im Projekt vorbereitet. Hillary 6. 6. Chicken : Vorbereitung: Hi. Willkommen in dieser Klasse, wo wir anfangen, Hähnchen-Tees zu machen, indem wir zuerst sein Gefühl vorbereiten. Und das Ungläubliche. Wir brauchen schwarzen Pfeffer, Soja-Punkt, Yoga-Käse, Ingwer, Knoblauchpaste, Zitronensaft und Hackfleisch Huhn. Jetzt haben wir alle Zutaten mit dem Huhn außer dem Käse und gut mischen. Legal Website für mindestens 15 Minuten verbleibend. Als nächstes erwärmen Sie sich mit einem Teelöffel Punkt in einem Gemeinschaftshuhn. Nein, das Huhn mit dem Neutron für etwa fünf Minuten bei niedrigem Anspruch danach, entfernt und erhöht. Hasser Medien können das Huhn kochen, bis das Wasser austrocknet. Wenn es so aussieht, als würde dieses Huhn das fühlen. 7. 7. Chicken : Kochen und Verschönern: Leben wird diese Klasse zu vervollständigen. Dort werden wir Huhn t sbagliato machen, indem wir es kochen und plattieren. Erstens müssen wir kleine Portionen von der Tür herausnehmen und sie rundlich zu kleinen Kugeln formen. Sorgfältig beobachten. Technik, die nur für diese Knochen verwendet wird, ist dies ihre eigenen billig zu gewährleisten. Wir müssen abwehren, um den oberen und unteren Lear Stopper zu machen. Perata, wie wir in diesen zwei Jahren über vorbereitete Hühnerkäse Füllung einfügen werden. Nein, wir haben diese beiden Kugeln mit Hilfe von herrschenden Dingen gesammelt, um die Vorderseite des Gefühls Luft vorzubereiten , bevor sie die Hühnerfüllung an der unteren Tür abdrehen. Als nächstes sprengte Wohltätigkeitsorganisationen und vor allem Lacis. Wenn bereit bedeckt das obere zweite Buch letzte Woche, werden wir ihre einfach schön mit Hilfe eines Buches senden. Wie Sie hier sehen können, ist unser Vortrag bereits zum Kochen. Nein, wir wollen, löschen heller Erste Griechenland die Schmerzen und sanft bitte Prata wurde der Router gekocht , indem Sie Öl lesen und drehen Sie es immer wieder Zeit geben, Website zu essen. Sogar der Trick ist, vorsichtig zu sein. Wenn die Oberfläche von Bruder goldbraun wird, Sie immer noch, dass vorbei. Perata ist es nicht schon. Ja, wir können mehr sehen. Alle Daten sind Genitalgericht jetzt auf Lehmoberfläche aufgeblasen und schneiden Sie den Faktor Bagnoli für Vorbereitung auf unsere leckeren Hühnerkäse. Perata wird schon so sein. Für das letzte Projekt in diesem Jahr. Stellen Sie sich Ihren vorbereiteten Hühnerkäse Perata in den Projektfähigkeiten vor. 8. 8. Cardamom machen: Hi. Begrüßen Sie diese Klasse, in der wir das exotische Kardamomkind Husten-Smith in einem Sourcing nehmen und es auf mich legen. Feigheit oder Frühling Clip auf Kilometer kommt zu einem Punkt. Freundlich kommt zu einem Jungen ein vier Stücke von Kardamom. Als nächstes waren zwei Teelöffel schwarzer Tee und Pflichten Zucker. Dann ist es furchtbar und wieder Lee Zehenhaken für einige Zeit. Ja, das t kommt zu einem Jungen die Ordnung schlicht und heimlich Toko Horrible, feine Minuten. Wenn Sie diese Art von falsch bekommen, bedeutet das, ist bereits nicht bereit für sich selbst. Jetzt mit diesem Training mit Peter und für den Dienst in Tassen sind köstliche Bottom Enjoy ist nicht bereit für die Klasse Projekt. Seine Aktie Bilder von Ihrem gruseligen Kind in der Projektskala. 9. 9. Fazit: bei der Winkelpunktpunktzahl. Ich möchte nur sagen, dass sie den Diskurs ausgewählt haben, mehr motiviert, eine Waffe aufgefangen und in die Welt der Anrede eingedrungen sind. Dann meine Mission hier war ein Erfolg, auch nur durch die Beobachtung dieses Kurses, Ich hoffe sehr wichtig, ein besseres Verständnis Büro und Sie stehen wenig, wie diese drei Elemente sind richtig, beliebt in egoistisch. Es ist ein guter Ausgangspunkt für alle, die sich ein bisschen abenteuerlustig fühlen und planen, diese schöne Region zu reisen. Aber ich genieße es, haben vor kurzem vor Ort wegen Justin Progressive. Alicia bleibt einen Zentimeter von traditionellen Routen. Deshalb ermutige ich euch alle zu versuchen und