Gestalte deine eigenen Pumpkin und Kaffee zu Hause! | Heidi McGall | Skillshare

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Gestalte deine eigenen Pumpkin und Kaffee zu Hause!

teacher avatar Heidi McGall, Yoga Therapy and Meditation Instructor

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Einheiten dieses Kurses

4 Einheiten (11 Min.)
    • 1. Einführung

      1:26
    • 2. Was du brauchst und rezeptieren

      6:47
    • 3. Bonus

      1:45
    • 4. Wird geschlossen

      0:32
  • --
  • Anfänger-Niveau
  • Fortgeschrittenes Niveau
  • Fortgeschrittenes Niveau
  • Alle Niveaus

Von der Community generiert

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187

Teilnehmer:innen

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Projekte

Über diesen Kurs

Es ist herbst, und wir alle wollen den wärmenden Geschmack eines pumpkin oder Latte genießen. Aber brauchen wir alle künstlichen Zutaten in den creamers und Kaffees, die wir im Laden kaufen können?

Sollen wir jedes Mal 4 oder mehr Dollar zahlen, wenn wir eine pumpkin in Latte möchten?

Darum sage ich NEIN! Machen Sie einen geschmackvollen Creamer zu Hause, den Sie zum brewed Kaffee oder Espresso hinzufügen können, um Ihre eigenen wirtschaftlichen Kaffeetränke zu machen. Bonus - dieser ist VEGAN! (aber super lecker und perfekt für Fleischfresser auch)

Rezept ist im Abschnitt "Dein Projekt" der Klasse - du brauchst rohe Cashewnüsse, Wasser, eine Prise Salz, Ahornsirup oder andere Süßungsmittel, Vanille, Zimt, Ingwer und ground sowie einen Mixer. Du erhältst auch Anweisungen für die Herstellung von Vanille und cinnamon flavored creamers und eine herzhafte Version, die du in die Pasta für eine luxuriöse vegane dolce einfügen kannst.

Als BONUS fügte ich Rezepte für die Verwendung deiner Creme für gesundes Frühstück in der Schminke oder Snacks mit Haferflocken und Chiasamen hinzu.

Sobald du das Rezept heruntergekommen hast, kannst du es an die Kuhmilch, Mandelmilch, Kokosnussmilch, Sahne usw. anpassen.

Das war’s! Einfach, gesund und wird die Bank nicht brechen.

Triff deine:n Kursleiter:in

Teacher Profile Image

Heidi McGall

Yoga Therapy and Meditation Instructor

Kursleiter:in

Howdy!

I'm Heidi - Texas native and lover of the outdoors and a mean cook/baker. I dabbled in yoga, mostly more vigorous types, until I became pregnant with my first son. That's when I had to start modifying my practice and seeking out other types of yoga because I simply felt too ill to do my normal practice.

After I had my son and experienced a lot of stress and anxiety about being a first time mom, I started seeking out non-physical types of yoga and delved into meditation and mindfulness. Eventually I got my 200-hour and 500-hour yoga certifications in yoga therapy and opened my own studio.

By the time I was pregnant with my second son, my practice had evolved to include all types of yoga - and it showed in how much better I felt. I practiced and taught right up... Vollständiges Profil ansehen

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Transkripte

1. Einführung: Hi, ich verstecke hier einen Yoga- und Meditationstrainer auf Skill Share. Vor einigen Jahren habe ich mich ernsthaft mit dem Blick auf Ernährungsetiketten befasst und angefangen, künstliche Inhaltsstoffe und Lebensmittel, die ich kaufe, auszuschneiden . Eines der ersten Produkte, die ich betrachtete, war die aromatisierte Creamer, die mein Mann und ich in ihrem Kaffee verwendet , voll von Ölen, künstlichen Aromen und sehr wenig Milchprodukte. Ich beschloss, dass wir eine Veränderung brauchen. Jetzt liebe ich Kopie, also wollte ich das definitiv nicht aufgeben. Stattdessen fand ich, dass Unbehagen E Weg, um sowohl den Laden gekauft Creamer und teure saisonale Kaffeegetränke, die ich bestellt, als ich war, um einen aromatisierten Creamer zu Hause zu machen. Obwohl der Creamer wird erstellen ist vegan, ich denke, Sie werden feststellen, dass jeder die cremige Textur und Geschmack lieben wird. Ich denke, Sie werden wirklich glücklich sein zu finden, dass Sie auch sparen eine Tonne Geld mit diesen einfachen Zutaten, die Sie hier rohe Cashewnüsse, Wasser und natürliche Riel Zutaten, die Sie in Ihrer Küche zusammen mit einem Mixer zu finden. Ich zeige Ihnen, wie Sie Ihr Lieblingsgetränk der Saison neu erstellen können. Schauen Sie einfach im Projektabschnitt dieser Klasse nach der Zutatenliste und Anweisungen, und ich werde Sie im nächsten Video treffen, um Ihnen zu zeigen, wie es geht. 2. Was du brauchst, und Rezept werden suchen: Ich werde damit beginnen, auf die wichtigste Zutat hinzuweisen, und das sind die Cashewnüsse. Er ist ein roher, ungetoasteter, ungesalzener, aromatisierter Cashewnüsse. Ich kaufe meine gerne in der Buchabteilung meines Lebensmittelgeschäfts. Sie werden sie zwischen 30 Minuten und einer Stunde einweichen. Fügen Sie gerade genug Wasser hinzu, um zu bedecken, dann einweichen. Und dieser Schritt ist wichtig, weil er uns erlaubt, eine sehr cremige Textur und Konsistenz zu haben , wenn wir fertig sind. Und es ist auch wirklich wichtig. Wenn Sie keinen leistungsstarken Mixer haben, werden Sie diese mit Wasser abdecken. Lassen Sie sitzen, dann abtropfen und spülen, und sie werden bereit sein, mit dem Rest des Rezepts fortzufahren. Jetzt, wo wir unsere Sekte Cashewnüsse haben, können wir mit unserem Rezept weitermachen. Und das ist nur eine Tasse Cashewnüsse. Raw ungetoasted. Also für 30 Minuten bis zu einer Stunde, abgelassen und gespült und zusammen mit einer Tasse Wasser und nur eine Prise Salz, das unser Grundrezept machen wird . Mit diesem Rezept können Sie ein wenig mehr Salz, Pfeffer, vielleicht etwas Knoblauch, vielleicht etwas Knoblauch, was auch immer Kräuter und Gewürze Sie wollen, und nehmen Sie das herzhafte, und es macht eine wunderbare cremige Sauce für Pasta, um in die süße Richtung zu bewegen, nehmen Sie diese drei Grundzutaten und fügen Sie zwei Esslöffel Ahornsirup. Nun können Sie das ändern, was auch immer Sie wollen, wenn Sie mehr Süßstoff mögen. Wenn Sie lieber mit Honig oder Kokoszucker, einem normalen Zucker oder braunem Zucker gehen möchten, können Sie das. Es ist einfach zu personalisieren. Und dann, um eine einfache Vanillecreamer zu machen, würden Sie zwei Teelöffel Vanille hinzufügen. Also haben wir diese fünf Zutaten, um einen Vanille-Cramer zu machen. Wenn Sie die Zimt langweilige Kette Route zusammen mit diesen fünf Zutaten gehen möchten, würden Sie zwei Teelöffel gemahlener Zimt hinzufügen. Ich werde Ihnen zeigen, wie man den Kürbis-Gewürzcreamer macht, also gehen wir mit zwei Esslöffeln Riel Kürbis direkt aus einer Dose. Nicht der Kürbiskuchen, nur einfach unaromatisierten Kürbis und dann unsere Gewürzmischung, die zwei Teelöffel Zimt, ein Teelöffel Ingwer und 1/2 Teelöffel Kleidung ist . Und denken Sie daran, alle diese Rezepte sind im Projektbereich des Videos, also werde ich mit diesem Basis-Creamer-Rezept beginnen, das unsere eine Tasse gespült und abgelassen Cashewnüsse und eine Tasse Wasser und nur die kleinste Prise Salz, das, wenn Sie eine herzhafte oder süße Richtung gehen, werden Sie brauchen, und wir werden das vermischen. Fang das an . Gehen Sie für 30 Sekunden bis zu einer Minute, bis Sie sehen, dass es keine Drosseln mehr gibt, und es hat eine wirklich cremige Textur. Jetzt, wo wir es vermischt haben, wollte ich Ihnen nur zeigen, wie die Textur aussieht. Es ist super dick und cremig, perfekt um herzhafte Zutaten hinzuzufügen und eine Pasta-Sauce zuzubereiten oder in der süßen Runde zu gehen . Also muss ich nur jetzt tun, ist und der Rest unserer Zutaten. Und wir haben die zwei Esslöffel Ahornsirup. Denken Sie daran, dass Sie das anpassen können. Wie auch immer Sie das mögen. Wären Sie nur eine Basis eine süße Creamer, zwei Teelöffel Vanille, die allein eine Basis süße Vanille Creamer machen würde, und dann könnten Sie nur Zimt oder was auch immer Gewürz Sie mögen hinzufügen. Zehe. Haben Sie einen aromatisierten Vanillecreamer, aber wir werden zwei Esslöffel Kürbis hinzufügen und dann unsere Gewürzmischung die kleine oben. Diesmal muss man sich nicht lange vermischen. Denken Sie daran, starten Sie niedrig, langsam erhöhte Geschwindigkeit jeder kann gut für 20 bis 30 und das ist es. Das ist dein Kürbis-Gewürzcreamer. Also wollte ich Ihnen zeigen, wie das fertige Produkt aussieht. So sieht es im Mixer aus. Ich gieße es einfach in ein anderes kleines Glas, das mir nicht aufgefallen ist. Es ist super dick und cremig, und wenn Sie ein wenig dünner sein wollten, müssen Sie nur mehr Wasser hinzufügen. Wenn Sie möchten, dass es mehr Milch als ein Milchkännchen ist, fügen Sie mehr Wasser hinzu. Sie können immer mehr oder weniger Süßstoff. Sie können die Aromen ändern. Ich schlage einen Geschmack vor, wie Sie gehen Art von Ansatz. Also, wenn Sie mehr an einer Menge oder Cappuccino Art Erfahrung interessiert sind, was Sie tun können anstelle von Creamer ist, fügen Sie ein wenig Wasser zu Ihrem Creamer und machen Sie einen Geschmack Cashew-Milch. Und ich steckte das in ein Glas, schüttelte es, mikrowellte es für etwa 20 Sekunden und dann kleben Sie es auf mehr sollte mehr bekommen, um es ein wenig mehr schaumig zu machen . Und dann gieße ich es einfach über meinen Kaffee und du kannst gebrühten Kaffee benutzen. Sie können ausdrucksstark verwenden. Eine weitere Option, die Sie tun können, ist ein wenig Creamer und dann etwas gedämpfte Milch, die Sie in der Mikrowelle oder mit einer dieser Hand für Autoren gemacht. Und dort haben Sie eine wirklich schöne Kürbis-Gewürzlatte, die Ihnen eine Tonne Geld sparen, indem es zu Hause machen. 3. Bonus: Sie sind zurück mit einigen Bonus-Rezepten. Ich dachte, es wäre lustig, Ihnen etwas zu zeigen, was Sie mit Ihrem Kürbis-Gewürzcreamer tun können , den Sie für Snacks oder Frühstück oder sogar Dessert kreiert haben. Also haben wir über Nacht Hafer und sie s Samen Putting, und sie sind wirklich ähnlich in ihrer Vorbereitung. Und wie ich schon sagte, das ist toll zum Frühstück oder ersten Hals oder sogar zum Nachtisch. Und was sie Spaß macht, sind die Toppings, die Sie hinzufügen können. Jetzt fangen sie beide an. In ähnlicher Weise beginnt der Haferflocken über Nacht mit 1/2 Tasse trockenen, altmodischen Haferflocken, und der Chiasamen-Pudding beginnt mit zwei Esslöffeln trockenen Chiasamen. Und dann fügen Sie 1/2 Tasse Wasser, zwei Esslöffel Ihrer Kürbis-Gewürzcreamer, zwei Esslöffel Ahornsirup oder was auch immer Süßstoff Sie Fahrrad. Und für diesen Chiasamen Pudding gehe ich Teoh ad Nuts und finanziere viele Chips. Sie konnten sehen, wie einfach es ist, dies zu einem leckeren Snack oder Dessert zu machen, und für die Nacht werde ich eine Handvoll Beeren und nur einen Löffel Nussbutter hinzufügen . Und für beide, Sie wollen sie über Nacht sitzen lassen oder wenn nicht über Nacht, mindestens etwa vier Stunden. Und das macht ihn großartig. Ist ihre große Make Ahead-Mahlzeit pro up Mahlzeiten oder Snacks, die Sie im Voraus mit diesem Kürbis-Gewürz vegane Cashew-Creamer, die wir erstellt haben, tun können? 4. Abschluss: Ich hoffe, dass Sie diese Klasse als lustig und informativ finden, und ich kann es kaum erwarten zu sehen, was Sie mit Ihren hausgemachten Creamers machen. Sie haben alle Bilder Ihrer Kaffeegetränke gestanden, die Sie auf der Registerkarte „Projekte“ erstellt haben. Wenn Sie Fragen oder Kommentare haben, zögern Sie nicht, sie auf der Klassenseite zu posten und ich werde sie so schnell wie möglich kontaktieren. Sie können auf den kleinen Folgen-Button klicken, um jedes Mal eine Benachrichtigung zu erhalten, wenn ich Yoga oder Meditationskurs oder eine andere Klasse auf einem gesunden Rezept poste . Genieße. Und ich hoffe, Sie haben einen tollen Tag.