Gemeinsam ein veganes Tofu-Abendessen kochen | Chef JA Cooks Simple Gohan | Skillshare

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Gemeinsam ein veganes Tofu-Abendessen kochen

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Einheiten dieses Kurses

7 Einheiten (11 Min.)
    • 1. Einführung

      0:59
    • 2. Ernährung und verschiedene Arten von Tofu

      1:14
    • 3. Trocknen von Tofu

      0:57
    • 4. Tofu & Carrot Nugget

      2:22
    • 5. Crustless Tofu Quiche

      2:09
    • 6. Tofu Steak mit Mushroom

      2:56
    • 7. Vielen Dank

      0:42
  • --
  • Anfänger-Niveau
  • Fortgeschrittenes Niveau
  • Fortgeschrittenes Niveau
  • Alle Niveaus

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617

Teilnehmer:innen

1

Projekt

Über diesen Kurs

Möchtest du heute gesund essen, aber müde, das gleiche Stück immer und immer wieder zu kochen?

In diesem Kurs lernst du 3 verschiedene vegan Wei, viele Menschen hören die Worte „Tfu zum Abend“ und denke „lang, „geschmacklos“ oder zu licht. Ich zeige dir aber leckere tofu die dir zufrieden geben und dich auch gesund fühlen.

Tofu ist aus Sojabohnen hergestellt und ist gut bekannt als gute Quelle für Eiweiß. Hier in Japan liebt uns, da es gut mit fast alles geht, einschließlich Gemüse, Fischen, Meeresfrüchten. Die 3 Ideen, die ich in diesem Kurs vorstellen, sind vegan, aber ich bin sicher, dass alle den Geschmack genießen können.

Los geht's!

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Chef JA Cooks Simple Gohan

Simple Japanese Home Cooking

Kursleiter:in

Hi, I'm JURI. I share my simple Japanese home cooking recipes in my food blog. Healthy, tasty and easy family friendly meal include vegetarian and vegan. 

I'm a Japanese living in Kanagawa, Japan. 

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Transkripte

1. Einführung: Hallo, Andrea. Steve, willst du heute Abend gesund essen? Aber Kyra, Kochen immer wieder die gleichen Dinge in diesem und Sie lernen drei verschiedene große unwto Medina Ideen. Oh, wer und Carol Negative. Also, wer Kinder und erzählte wem? Steak mit Pilzen. Sie sind gebraten. Ich weiß, dass viele Leute hier das Schlimmste Booth mit Abendessen und denken langweilig ein oder zwei Licht. Allerdings werde ich Ihnen versichern, Geschmack Ito, die Gerichte, die Sie zufrieden und auch das Gefühl gesund verlassen. Die drei Ideen repräsentieren diese Person größer. Aber ich bin Georgia überall, wo wir einen Geschmack verletzt haben, also lasst uns anfangen. 2. Ernährung und verschiedene Arten von Tofu: so, wer ist der ersten Mal Milch gemacht und ist bekannt als eine gute so so Punkt basierte Putting. Es ist auch eine ausgezeichnete Quelle für Kalzium, Kufa und Mineralien. Also, wer kommt in zwei Grundtelefonen? Kenia oder seidig auf der linken Seite und Moment oder fest auf der rechten Seite? Kenia enthält mehr Wasser und hat eine seidige Textur, daher wird empfohlen, frisch zu essen. Eine Möglichkeit zu essen ist, was wir die Ayako nennen, die einfach hart ist mit einigen Toppings wie ein Bildschirm nur auf Sesam, Ingwer oder Algen. Ein anderes Beispiel wird gesagt, es zu verkaufen. Also, wer gut geht war fast jede Gemüsebewegung ist hart, die persönliche Draht in Cottam eingewickelt ist. Dies entfernt das überschüssige Wasser und bringt den reichen Geschmack aus der Sojabohne hervor. Es ist perfekt Volkszucht, ein Braten Rühren Braten oder jede Art von Kochen, die Wärme verwendet. In dieser Klasse werden wir Moment verwenden 3. Trocknen von Tofu: Es ist wichtig, Tofu vor dem Kochen zu trocknen, da die überschüssige Feuchtigkeit dazu führen kann, dass der Tofu suggy und Schwierigkeiten bei der Reparatur wird. Zuerst legen Sie einen Sitz aus Papiertuch auf den Teller und einen Ort, der wird, wer auf der Oberseite als nächstes, legte einen anderen Sitz von Papiertuch auf der Oberseite und die raue, die Essen. Ort des Lebens selbst. Es ist wie ein Schneidebrett oben auf dem Tofu und dann an etwas Schweres, wie ein offenes Gericht. Lassen Sie das Ganze, die für 30 Minuten oder länger sitzen als der Zeh, der ausdünnt und fester wird Eine andere Möglichkeit, Husten ein Stück zu trocknen, indem Sie eine Mikrowelle verwenden. . Setzen Sie den Tofu auf die Platte und erhitzen Sie ihn bei niedriger Temperatur für zwei Minuten. 4. Tofu & Carrot Nugget: die erste Tina Idee sind wir zeigen Ihnen ist Tofu und Charakternuggets. Die Außenseite hat eine Quantität Textur, während die Innenseite weich und flauschig ist. Ich bin sicher, dass Kinder dieses Gericht lieben werden. Hier sind die Zutaten Keine Lebensmittel, 300 Gramm Charakter, lang 50 Boden eine mittlere Größe oder zwei kleine Cash-Einheiten. 30 Gramm Semmelbrösel aufgewacht. Malen Sie Ihre Papierblume durch Spin zuerst während Ihrer Seelenspeise. Als nächstes werden wir den Toho Mix machen. Schälen Sie die Haut von einer Karotte und schneiden Sie sie in Bissgröße Stücke. Bereiten Sie Ihre Küchenmaschine und nach Talenten, wie lange Ihre Netze gegossen wurde. Schalten Sie die Persist-ER ein und springen Sie bereits auf keine großen Stücke. Bleiben Sie bei Ihrem trockenen Tofu und bestehen Sie, bis es bald Paste wird. Als nächstes transferieren Sie das ab. Du mischst dich zur Abstimmung. Wir werden die Marken ein bisschen fester machen, indem wir gezüchtete Clowns vor dem Kochen hinzufügen. Wir müssen unsere Nuggets Scooper gestalten, was auch immer Strom voll von dem, wer macht und über Form auf dem Teller machen . Ich ziehe es vor, das Mischnabel zu rollen und dann die Form zu formen. Dieser Laden, der Patch macht etwa 26 Nuggets, die auf beiden Seiten von den Nuggets blühen und den Überschuss für etwas Öl in eine Bratpfanne entfernen und betrügen. Temperatur sollte gesagt werden, 80 Grad wollen. Die Nuggets in die Bratpfanne geben. Kochen Sie eine Seite für etwa eine Minute. Sobald das Nugget eine goldbraune Farbe auf einer Seite hat, ist es bereit, über zu passen. Nachdem beide Seiten gekocht wurden, sind Ihre Nuggets bereit zum Servieren. 5. Crustless Tofu Quiche: die nächste oder wer Abendessen Idee gekreuzt wird. Weniger Tofu Kish Making Wappen von Grund auf neu ist manchmal zu viel Arbeit mit einem gestohlenen Boot. Man ist vollkommen in Ordnung, dass man diese Quest auch ausprobieren kann. Listo Wer? Kish, das ist wirklich lecker und sicher zu befriedigen Hier sind die Zutaten. Oh, die 100 Bodencrash behandeln, sobald 50 gemahlene Kartoffel. Zwei Spots. Pilz. 1 50 Boden. Ich habe Magie benutzt, aber jede Art von Pilz ist okay. Tomate 1 51 Ich verwende gerne Kirschtomaten, aber Sie können auch normale Tomaten verwenden. Spinat zwei Trauben Süden, ein Teelöffel, Genau wie das letzte Rezept, trocknen Sie Ihren Tofu. Nächste Woche dämpfen wir unsere Unsichtbaren. Kartoffeln in kleine Stücke schneiden. Entfernen Sie den unteren Teil Ihres Pilzes und trennt die restlichen Stücke. Student beide zusammen für etwa sieben Minuten, oder bis die Kartoffel weich wird. Warum schneiden dampfende Kartoffel und Pilze Spinat und Tomaten? Das bin ich, um nicht für eine weitere Minute zu klopfen und zu dämpfen. Bereiten Sie Ihre Küchenmaschine und an der Zehe, die einströmt und Salz Kräfte, bis die Mischung glatt wird . Verwandelt sich für eine harte Creme in eine Schüssel und bei gedämpften Spinatpilzen, Kartoffel ist sicher, anschwellen und bei Tomaten und mischen schlechte alte Zutaten in eine Ofenschale . Hier werden 20 x 16 Seiten verwendet. Backofenschale Nehmen Sie die Kish im Freien auf einem, jeden Schmuck für 30 bis 40 Minuten, und schließlich sagte Ihre pastöse Klassenlose, wer Kish ist bereit für das Abendessen. 6. Tofu Steak mit Mushroom: das letzte hat erzählt, wem die Idee von Dina wem erzählt wird. Steak mit Pilzen, sie werden gebraten. Dies ist ein wirklich einfaches Gericht, das Sie in diesem als 30 Minuten kochen können. Hier sind die Zutaten, Also WER? 300 Gramm Pilz 1 30 Zimmer Ich verwendet, um Magie und Setauket. jedoch Sie könnenjedochjede Art von Pilz jedes Salz in Ihrem Papier verwenden. Treffen Sie einen Esslöffel. Dies ist japanischer süßer Reiswein Zeh, der verwendet wird, um auf der Meile Anzug. Was das Essen angeht. Wenn Sie es nicht haben, können Sie einen Steward mit einem Gedanken an Zucker und ein wenig Weißwein haben. Sojasauce einen Esslöffel. Bringen Sie den Besitz ein wenig oder viel zum Topping. Trocknen Sie zuerst Ihren ganzen Zeh. Wer als Nächstes? Wir werden Gemüse heiß vorbereiten Das Meer hat Pilz in kleinere Scheiben Für die Kommission Pilze genommen . Wir werden den unteren Teil des restlichen PCs gehackten grünen Ono in kleinere Stücke entfernen , die wir für unsere Kopie verwenden werden. Legen Sie Ihre feine schlechte auf den Herd und gießen Sie etwas Öl erwärmen bis zu einer mittleren Hitze, werfen Sie alle Pilze und rühren braten Sie es bei einer Prise Salz und Pfeffer, um Ihnen ein bisschen mehr Geschmack zu geben . Einmal runter, setzen Sie die Website. Jetzt kochen wir unser Steak. Schneiden Sie den Tofu in vier Stücke und drehen Sie dann Haus, so dass Sie insgesamt acht Scheiben für etwas Öl und gewann die Bratpfanne bei mittlerer Hitze. Zitat, dass jeder erzählt, dessen Lügen mit etwas Mehl auf beiden Seiten und drücken Sie in die feine Pfanne. Versucht Auto, die etwa eine Minuten auf jeder Seite oder rückgängig machen die Leiden wird knusprig. Wenn Sie fertig sind, legen Sie den Tofu beiseite. Nestle dich. Wir werden uns für einige Treffen oder Ersatz machen, und so Zellen in die Pfanne und erhitzen, sobald es beginnt zu kochen und über Ihren Zeh nachzudenken . Wessen Lizenz und mischen Sie mit der Sauce platziert ol wer? Steak auf einem Teller und verteilen Pilze und grüne Zwiebeln auf der Oberseite. Ihr Anruf Who's Steak ist jetzt bereit zu essen 7. Vielen Dank: Lassen Sie uns Paar machen, die, Dina Wählen Sie eine der Ideen präsentiert mit plus und bereiten Sie es. Re teilen Sie Ihre Fotos im Projekt. - Gary. Außerdem höre ich gerne, was du über die Klasse denkst, also hinterlasse bitte einen Kommentar. Vielen Dank, dass Sie die Klasse eingeschrieben haben.