Date für Anfänger | Doris C. | Skillshare

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Einheiten dieses Kurses

10 Einheiten (18 Min.)
    • 1. Einführung in die Date

      1:32
    • 2. Einführung -Was du am Tag vor dem Datum tun musst

      1:38
    • 3. Der erste Schritt für den Schokoladen-Mousse

      3:37
    • 4. Am Morgen fängst du das Hühnchen an...

      2:10
    • 5. Kochen von Reis in einem Reiskocher

      1:47
    • 6. Kochen von Reis auf dem Herd

      1:24
    • 7. Einen Salat machen

      3:05
    • 8. Abschliessen von Details auf dem Dessert

      0:40
    • 9. Tabelle stellen

      1:01
    • 10. Date Fazit

      0:47
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69

Teilnehmer:innen

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Projekte

Über diesen Kurs

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Kochen ist einfach, wenn du alles einfach hältst. Ich zeige dir, wie du ein paar einfache Gerichte kost, die jedes Date beeindrucken werden. Wir beginnen mit der Hauptspeise aus Hühnchen und Reis mit einem Salat und fügen ein chocolate hinzu. Dies sind Rezepte, die ausprobiert und geliebt wurden. Ich habe diese Rezepte meinen Kindern beigebracht, damit sie ihre Termine und sogar einige meiner Freunde beeindrucken können. Sie sind einfach und lecker.

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Doris C.

A Mom Who Likes to Cook

Kursleiter:in

I am a mom that likes to cook and has cooked for many years.

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Transkripte

1. Einführung in die Date: Datum Nacht Kochen für Anfänger. Willkommen zu meinem Kurs, wie Sie sich auf ein Date vorbereiten und Ihr Essen ohne Arbeit fertig machen können. Was Sie brauchen, ist ein Mixer, ein Topf, ein Reiskocher oder Topf, um Reis in Messbechern, Teelöffel, Löffelzum Servieren zu kochen Teelöffel, Löffel . Ich durchmache alles, was du brauchst. Ich gebe Ihnen eine Einkaufsliste, damit Sie loswerden können. Ich sage auch, dass Sie gehen gehen, kaufen die Zutaten und wann Sie Ihre Mahlzeit beginnen. Sie können den Vortag beginnen, indem Sie die Zutaten kaufen und die Wüste starten. Die Wüste ist genial. Du wirst es lieben. , Jeder,den ich kenne, liebt diese Wüste. Ich gebe dir das Rezept. Du wirst das Huhn morgen früh in den Topf geben. Wenn Sie dann von der Arbeit oder vielleicht von einer Runde Golf kurz bevor Ihr Abend beginnt, gebe ich Ihnen Schritt für Schritt Anweisungen, wie Sie das Essen abschließen können. Du kannst das Rennen starten. Du machst den Salat, zwickst die Wüste und stellst den Tisch. Hier ist, wie man die Wüste zwingt. Sie fügen nur einfache Dinge hinzu, um es elegant aussehen zu lassen. Es gibt nichts Besseres als ein romantisches Abendessen für zwei, das großartig schmeckt und überhaupt nicht viel Arbeit war . Also sehen wir uns in meinem Kurs Date Nacht Kochen für Anfänger. Einfache Rezepte, die Ihr Datum beeindrucken werden. Wir sehen uns bald. 2. Einführung -Was du am Tag vor dem Datum tun musst: jetzt die Werkzeuge, die Sie benötigen. Sie benötigen einen Mixer, einen Topf, einen Reiskocher oder einen Topf, um Reis in Messbechern zu kochen Ein Teelöffel Löffel zum Servieren eines Spatels Ah, Stier für Huhn, Reis und Salat. Weingläser für die Wüste oder ein paar schöne Bullen, Geschirr, Teller, Besteck, Gläser, eine schöne Kerze. Hier ist dein Shopping-Lift. Sie werden halbsüße Schokolade und die Ei Schlagsahne, Vanille Hähnchenschenkel, Hähnchenschenkel, einen Umschlag trockene Zwiebelsuppe, eine Flasche Salatdressing, entweder Russisch oder Mandarin Salzpfeffer Rennen. Lassen Sie uns Ergänzungen zu Ihrem Salat wie Tomaten, Sonnenblumenkerne, Käse, Käse, Sellerie oder alles, was Sie mögen, in Ihrem Salat Öl und Essig Salat Dressing da drin. Also organisiere dich und kaufe alle Zutaten am Vortag und am Vortag. Sie müssen auch Ihr Dessert beginnen . Also machen Sie diesen Schritt jetzt und wir werden Sie im nächsten Abschnitt treffen. 3. Der erste Schritt für den Schokoladen-Mousse: jetzt, Denken Sie daran, den Tag, bevor Sie alle Ihre Zutaten kaufen müssen und starten Sie Ihr Dessert. Stellen Sie sicher, dass alle Ihre Zutaten Luft bereit, bevor Sie beginnen. Du brauchst Sahne. Vanille, ein Ei Schokolade heißes Wasser. Sie brauchen auch einen Mixer, einen Spatel, einen Messbecher, einen Tee. Löffel, ein Geschirrtuch zum Abwischen von Flüssigkeiten. Hier ist das Ei, die Vanille, ein Meßpolizist. Etwas Schokolade Sie können jede Art von Schokolade verwenden, die Sie mögen. Semisweet ist besser Schlagsahne und der Mixer. Jetzt ist der Mixer der wichtigste Teil. Es braucht wirklich, um die ganze Schokolade aufzupeitschen. Der erste Schritt ist das Abnehmen des Deckels. Dies ist ein neuer Mixer, also ist es hart, und dann fügen Sie die Schokolade hinzu. Du könntest kleinere Quadrate setzen. Es wird es einfacher machen, wenn du es tust. Ich habe all die kleinen Reste der Chips. Jetzt brauchst du heißes Wasser, also nimmst du nur heißes Wasser. Eine halbe Tasse eingegossen. Fügen Sie den Deckel zu Ihrem Mixer hinzu und schalten Sie ihn ein. Was der Mixer tut, hacken Sie alles für Sie und ich fange an auf niedrig, gehen Sie zu mittel und dann zu hoch. Möglicherweise müssen Sie die Zehenhalterung im Stich halten. Ich hätte kleinere Stücke Schokolade setzen sollen. Es würde nicht so sprühen, wenn ich kleinere Stücke gesteckt hätte. Jetzt ist es schön gemischt. Die ganze Farbe ist eben. Ich ziehe meinen Deckel ab und lasse ihn abkühlen. Jetzt habe ich es abkühlen lassen, und dann habe ich das Teil rausgeschnitten. Jetzt füge ich mein Ei zuerst die Sahne hinzu, also eine halbe Tasse Schlagsahne einfach so und gegossen hinein. Jetzt brauche ich die Vanille. Ein halber Teelöffel erledigt die Arbeit. Dieser Löffel ist etwas kleiner. Es ist kein richtiger Messlöffel, also habe ich fast einen vollen Löffel voll gelegt. Es ist sehr wichtig, all diese Dinge zu tun, während die Mischung kühl ist, also fügen Sie den Deckel hinzu und schalten Sie ihn ein. Ich fange immer auf Low an und arbeite mich dann zu hoch. Jetzt müssen Sie es für eine volle Minute mischen lassen. Du wirst nicht die vollen Minuten beobachten. Also hier sind wir, alle fertig. Du machst es aus, machst deine Gläser bereit oder deine ausgefallenen Tassen, und ich habe diese Weingläser reingegossen, weil es wirklich schön aussieht. Der letzte Schliff ist wirklich gut, also gießt er einfach die Mischung hinein und du musst es über Nacht einstellen lassen. Ich versuche, so viel von den Mischungen zu verbrauchen, die ich verursachen kann, schmeckt großartig. So landen Sie mit zwei Narren und dann stellen Sie sie so in den Kühlschrank und lassen sie dort über Nacht stehen. Sie sind gut bis zum nächsten Abend, wenn Sie Ihre ausgefallene Mahlzeit mit Ihrem Date haben. 4. Am Morgen fängst du das Hühnchen an...: Jetzt ist es der Morgen der Date Nacht. Was Sie tun müssen, ist Ihr Huhn zu starten. Stellen Sie sicher, dass Sie das Huhn, Oberschenkel und Beine, oder beides haben Oberschenkel und Beine, . Wenn Sie möchten, brauchen Sie Ihr Salatdressing, trockene Zwiebelsuppe, Salz und Pfeffer. Hier ist der Topf und das Huhn. Du gibst einfach das Huhn so rein. Jetzt nehmen Sie Ihre jetzt nehmen Sie Ihre Zwiebelsuppe Mischung und Sie haben gerade hinzugefügt, und alles, was Sie tun ist, gießen Sie es hinein, verteilen Sie es herum, und das war's. Als nächstes brauchen Sie Salz und Pfeffer, also ein wenig Pfeffer, ein wenig Salz, das Sie nach Geschmack hinzufügen können. Wenn du mehr Salz magst, kannst du das tun. Als nächstes Ihr Salatdressing, entweder russisches Dressing. Oder du könntest eine Mandarinen-Orange gebrauchen. Beide Salatdressings machen tolles Huhn. Also für diese Zeit denke ich, dass ich die Orange nehmen werde. Nun, was Sie tun, ist, dass Sie die Hälfte von dem Salatdressing da drin, also in Ihrem Ziel, vielleicht ein wenig mehr, so ist das etwa die Hälfte. Dann brauchst du deinen Löffel und du rührst einfach um. Rühren Sie alle Zutaten zusammen, einfach so. Stellen Sie sicher, dass sie alle mit ein wenig Songs bedeckt sind und legen Sie den Deckel auf und dann stecken Sie es in, nicht sehr kompliziert, und legen Sie es auf niedrig. Stellen Sie sicher, dass es sich um die niedrige Einstellung handelt. Du willst es nicht zu früh kochen. Du hast es nicht eilig. Heute ist der Morgen und du machst andere Aktivitäten. Also hier ist niedrig und Sie lassen es einfach dort. Wir sehen uns im nächsten Abschnitt. 5. Kochen von Reis in einem Reiskocher: Jetzt sind wir ein paar Stunden vor der Veranstaltung. Denken Sie daran, dass Sie morgens Ihr Huhn in den Topf geben, und es riecht jetzt wirklich gut. Und jetzt ist es Zeit, den Reis zu kochen, den Salat zu machen und die Beeren in die Wüste zu geben und allem den Tisch so zu stellen, dass wir zuerst jeden dieser Schritte durchlaufen. Wir fangen mit dem Rennen an. Eine Standardmessung für Reis ist eine Tasse Reis für zwei Tassen Wasser und ein wenig Salz. Wir werden damit beginnen, Reis mit dem Rennkocher zu machen, also jetzt musst du nur eine Tasse Rechte nehmen. Legen Sie es in den Reiskocher Anzeige. Zwei Polizisten Wasser ist eins, und dann ein 2. 1 Nun fügen Sie ein wenig Salz hinzu. Sie können es messen, wenn Sie wollen. Es ist wahrscheinlich ein halber Teelöffel. Ich schüttele nur ein bisschen an, und dann fügst du die Fussel hinzu. Sie steckten den Reiskocher an und drücken dann die untere Taste nach unten, die den Kochvorgang startet. Es wird weniger als eine Stunde dauern, bis das ganze Rennen kocht, und das ist alles, was Sie brauchen. Sehen Sie jetzt, es ist im Kochmodus, und wenn der kleine Brecher kippt, beginnt er zu dämpfen und Ihr Reis wird ganz von selbst fertig sein. Du brauchst kaum etwas zu tun. Also, wenn Sie einen Reiskocher haben, tun Sie diesen Schritt jetzt und wir sehen uns im nächsten Abschnitt. 6. Kochen von Reis auf dem Herd: Kochen Reis auf dem Herd ist sehr ähnlich zu kochen es in der Rennkocher, außer Sie müssen es sehen lin mehr. Sie brauchen immer noch eine Tasse Reis, zwei Tassen Wasser und Salz. Also füge ich eine Tasse Rechte hinzu und jetzt muss ich zwei Polizisten Wasser hinzufügen, eine Tasse und jetzt als zweiter Polizist. Da gehen wir. Ich habe die Hitze hochgedreht. Ich schließe den Deckel. Ich habe vergessen, den Sultan zu setzen. Vergessen Sie nicht, das Salz zu setzen. Du lässt das eine Weile kochen, bis das Wasser kocht. Wenn das Wasser kocht, drehen Sie es auf mittlere Hitze. Wenn es so aussieht, legen Sie den Deckel wieder auf und schalten ihn dann komplett aus. Genau so ist der Reis dann fertig. Dies dauert etwa 30 Minuten oder so. Achten Sie darauf, den Reis für eine Weile sitzen zu lassen. Es hilft, die gesamte Feuchtigkeit auszugleichen und zu absorbieren. Tun Sie diesen Schritt jetzt und wir sehen uns im nächsten Abschnitt. 7. Einen Salat machen: kein Angebot eines Salats. Dies sollte der leichte Teil sein. Hier ist ein paar Ratschläge. Stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Leine abreißen, im Gegensatz zum Schneiden mit einem Messer. Wenn Sie es mit einem Messer schneiden, bekommen Sie oft eine kleine rostige Kante darauf. Nach einer Weile, fügen Sie alle Zutaten zu Ihrem Salat hinzu, die Sie mögen. Das könnte Tomaten, Karotten, Samen, Käse, Käse, Sellerie alles sein. Also fange ich mit dem Salat an und reiße ihn einfach so. Stellen Sie sicher, dass Sie kleine Stücke zerreißen. Es ist wirklich schwer, wenn Sie versuchen, einen Salat anmutig zu essen, und Sie haben dieses große Stück auf Ihrer vier Dose. Sie wissen nicht, wie Sie es in Ihren Mund passen, damit Sie Ihren Gast nicht in Verlegenheit bringen wollen. Du willst sichergehen, dass es eine leichte Nacht für sie ist. So schneiden Sie den Salat und klein oder ich sollte sagen, reißen Sie den Salat in kleinen Stücken. Wenn Sie genug haben, dann, was Sie tun, ist, dass Sie beginnen, andere Zutaten hinzuzufügen, die wie etwa richtig für zwei Personen aussieht . Also, jetzt werde ich etwas Gurke schneiden. Ich möchte, dass die Gurke geschält werden kann, also schneide ich kleine Stücke einfach so auf englischen Gurken. Sie können den Appell verlassen, und manchmal mache ich halb und halb. Manche Leute mögen die Schale. Andere Leute stellen nicht sicher, dass Sie Ihre Gurke vor dem gleichen mit allen anderen Gemüse waschen . Stellen Sie sicher, dass Sie sie gewaschen haben, bevor Sie sie in Ihren Salat geben. Ein paar Paprika. Sie sagen, dass die wunderbarsten Salate, die attraktivsten Salate diejenigen sind, die die meisten Farbe in ihnen haben. Also pflücke ich immer Zutaten, die Farbe zu meinem Salat hinzufügen. Sie wollen, dass es gesund ist, aber auch wirklich attraktiv zu betrachten. Es gibt ein Sprichwort, dass je attraktiver Ihr Essen ist, desto wahrscheinlicher ist es, dass Sie es mögen. Also denken Sie nur daran, dass, wenn Sie ein Essen machen, das wirklich wichtig ist, wenn Sie Ihren Salat präsentieren, Ihre anderen Zutaten Jetzt habe ich bereits die Pilze gewaschen, also wenn Sie Pilze schneiden, denken Sie daran, kleine Stücke, wie ich schon sagte. Also halten Sie es klein und hacken Sie es so. Ich werde einen ganzen Pilz hinzufügen. Es ist ein ziemlich großer Pilz. Ich habe vorher überprüft, ob meine Gäste Pilze mochten. Jetzt füge ich ein paar Samen hinzu. Sie können alles hinzufügen, was Sie wollen. Jetzt ist das raus. Sieht ziemlich gut aus. So wird das noch sein Sie können es im Kühlschrank aufbewahren, bis Ihr Gast ankommt . Tun Sie diesen Schritt jetzt und wir sehen uns im nächsten Abschnitt. 8. Abschliessen von Details auf dem Dessert: hier. Ein paar letzte Details für den Elch. Du willst, dass der Elch schick und ganz besonders ist. Es ist der letzte Schliff für Ihre Mahlzeit. Also hier sind meine zwei Elchgläser. Ich werde gehen. Nimm eine Erdbeere, nimm sie und schneide sie in zwei Hälften. Setzen Sie die Hälfte in jedes Glas, dann eine zusätzliche Beere auf jeder Seite. Und es ist keine sehr komplizierte Dekoration, aber es macht den ganzen Unterschied macht es wirklich wunderbar aussehen. Vergessen Sie also nicht, dies zu tun und wir sehen uns im nächsten Abschnitt. 9. Tabelle stellen: Einstellung der Tabelle und Last-Minute-Details müssen Sie Teller, zwei Messer, zwei Gabeln, zwei Löffel, eine Kerze, Gläser für Wasser, Brad, ein Brotbrett in einem Messer. Ich habe ein paar Brad und ein paar Scheiben geschnitten, und ich habe es auf dem Brotbrett gelassen, damit es schön aussieht. Ich beschloss, ein paar Tomaten hinzuzufügen, um meinem Salat etwas mehr Farbe hinzuzufügen. Du merkst, dass es Butter für die Marke gibt. Hier ist das Huhn sieht gut aus, wenn es gekocht ist, und auch wir haben den Reis, also stellen Sie den Tisch. Das wird weg bei der kleinen Kerze für Romantik. Ein wenig Salz und Pfeffer, Khalayleh Brot, vielleicht mehr Salatdressing. Es liegt an dir. Ich habe sogar die Wüste dort. Normalerweise lasse ich die Wüste im Kühlschrank, bis wir gegessen haben. Aber nur für dich, ich habe es ausgedacht. Tun Sie diesen Schritt jetzt und wir sehen uns im nächsten Abschnitt. 10. Date Fazit: Schlussfolgerung. Auf ein romantisches Abendessen für zwei. Nein, hier ist mein Mann und ich bekam Verabredungsnacht-Rezepte wie diese, als ich zum ersten Mal verlobt war. Und dann teilte ich die mit meinen Kindern. Etwa 30 Jahre später mag er dieses Date Night Cooking immer noch. Also haben wir noch Date Nacht. Und gelegentlich mache ich die gleichen Rezepte. Sie sind zu Familienfavoriten geworden. Also, was ich für Sie hoffe ist, dass Sie Date Nacht Erfolg haben. Und 30 Jahre später kreieren Sie immer noch diese Rezepte. Viel Glück mit diesen SPs und viel Spaß bei Date Nacht bye für jetzt.