Transcripciones
1. 01 Video de introducción: manera. Bienvenidos a esta clase sobre técnicas básicas de tuberías. En esta clase, te
enseñaré a hacer glaseado real. A continuación, te
mostraré algunos consejos que utilizamos para tuberías básicas. Te mostraré cómo usar estos consejos para hacer diferentes técnicas de tuberías. Después de haber aprendido las técnicas básicas de canalización, entonces te
mostraré cómo hacer fronteras en pasteles. Pasaremos entonces a volantes. Después de haber ido por encima de los bordes del pastel y los volantes en la parte superior, te
mostraré diferentes decoraciones que podrías hacer en el pastel como canasta que habíamos y scrollwork y encaje Cordelia. Después terminaremos mostrándote cómo escribir pipa en un pastel. Yo soy un panadero autodidacta. Me ha encantado hornear la mayor parte de mi vida. Hace muchos años, decidí que quería abrir mi propia panadería casera. Para ello, sentí que necesitaba mejorar mis habilidades. Así que tomé muchas clases, leí muchos libros, vi muchos videos e hice mucha y mucha práctica. Cuando sentí que mis habilidades de decoración de tartas estaban al nivel que necesitaban ser. Abrí mi panadería casera. Hago pasteles para muchas ocasiones diferentes cumpleaños, bodas, aniversarios, jubilaciones y muchas otras ocasiones. Mi esposo consiguió una oferta de trabajo en la ciudad de Nueva York y decidimos que era un buen ajuste. Por lo que cierro mi panadería casera para que pudiéramos trasladarnos a través del país a la ciudad de Nueva York. Ahora, en Nueva York, no
quiero abrir otro negocio del hogar, pero todavía me gusta hornear. Por lo que he decidido que compartiría mis habilidades con ustedes en nave de habilidad. Esta clase está dirigida al panadero que quiera aprender habilidades básicas de canalización para la
decoración de pasteles . Las habilidades que aprendas en esta clase te ayudarán mientras decoras muchos pasteles. Al final de esta clase, podrás hacer fronteras en tortas y poner decoraciones en el pastel. Estoy emocionado de iniciar esta clase. Pasemos de pie menos el número uno haciendo el glaseado real
2. 02 Haciendo el efecto real: manera estamos listos para empezar a hacer la receta de glaseado real que te di llama por los tres ingredientes. Quiere vainilla y azúcar en polvo porque estoy haciendo esto sólo para enseñarte a pipa con glaseado real. Y no lo voy a poner en un pastel que nadie va a comer. No voy a añadir la vainilla porque realmente no me importa a qué sabe. Nadie se lo va a comer, Pero yo quería darte la receta para que si quisieras hacer glaseado real para ponerte un pastel
real, pudieras agregar la vainilla. Simplemente vamos a agregar los dos ingredientes ayuda una vez y azúcar en polvo. Voy a empezar agregando a la embarcación las esposas de ayuda. Si fueras a agregar vainilla, agregarías eso ahora al barco con las claras de huevo en el tazón. Yo quiero ganarle esto hasta espumoso. Son ocho viudas. Mira, helada. Ahora vamos a tener las cuatro tazas de confiterosazúcar. No me gusta tamizar el azúcar de repostería porque tiene tendencia a volar por encima del lugar lo que voy a hacer, aunque con el riesgo voy a aligerar el azúcar en polvo. Ahora quiero medir cuatro tazas de azúcar en polvo, y no tengo que ser tan preciso porque como estoy haciendo esto, puedo agregar un poco más si es para correr. Y siempre puedo adelgazar con un poco de agua. Si es demasiado grueso, el arte también lo hay. Y para que sí quiero cubrir esto para que no se rocía por todo el lugar, y luego apenas voy a darle la vuelta. Y quiero mantenerlo bajo hasta que el azúcar en polvo esté casi totalmente mezclado en las claras de huevo. Voy a tratar de raspar ese huevo,
ese azúcar en polvo que todavía se pega a un costado. Ahora eso está incorporado y lo puedes ver brillante. Vamos a subir esto a una manera de alta velocidad. Queremos que esto forme picos rígidos, que deben tomar de 5 a 7 minutos. Han pasado poco más de cinco minutos, así que echemos un vistazo. Cuando miras esto, puedes ver que no es del todo rígido. picos de picos se están cayendo, así que eso fue unos cinco minutos en el mío. Voy a volver a meter esto, y voy a guionar esto, y vamos a darle otro par de minutos. Lo vamos a dar porque queríamos ser picos rígidos. Entonces si es palo, Steph,
esos picos se van a pegar más o menos hacia arriba. Y sólo nos di seis minutos, así que le voy a dar ese último minuto. Aquí tenemos nuestra guinda real. El glaseado real se seca muy rápido. Entonces mientras prepárate todo, voy a sellar esto para mantenerlo fresco. Ya estamos listos para pipa con puntas de decoración y glaseado real.
3. 03 Los consejos y técnicas de tubería básicas: para empezar a practicar nuestras tuberías. Tengo aquí los consejos que son los consejos básicos que usaremos en diferentes tamaños. Echemos un vistazo más de cerca a la punta y veamos cómo canalizamos con las puntas. Estos son los consejos que tenemos una opción para usar a partir de hoy. Vamos a empezar por usar esta punta redonda. Se trata de una propina número 10, pero primero necesitamos tener lista nuestra bolsa. Tengo un vaso alto en el que voy a picar mi bolsa para llenarla. Yo quiero cortar la punta de esta bolsa y quiero hacer el corte lo suficientemente grande como para poder meter la polla lor en ella. Voy a hacer un recorte justo ahí, y luego voy a meter esto por atrás y voy a empujar todo el camino hacia abajo. Quiero asegurarme de que el complejo salga fuera de la bolsa de plástico con ese cobre
ahí dentro. Ahora voy a tomar eso para comprar, te
mostré la propina número 10 y pegarla en el Koplan. Entonces necesito tomar esta parte y atornillarla con eso listo? Ahora voy a recoger el abanico en una así, fácilmente
puedo poner la guinda real en la bolsa. Tengo mi cuenta, ya que no había enviado por un rato porque tenía que hacer un par de cosas. Entonces quiero asegurarme de que esté bien mezclado, entonces solo lo voy a picar en la bolsa y quiero asegurarme de que la bolsa no se ponga más de medio camino lleno. Y luego quiero encubrir la derecha. Dije que no estoy usando para que no se seque con la guinda real en la bolsa. Ahora la voy a sacar y me voy a quitar la espalda y la voy a apretar y torcer, apretar y torcer hasta que salga la guinda real. Cuando no estoy usando este tip, quiero cubrirlo para que el glaseado real no se seque. Preparémonos para pipa. Voy a usar esta pizarra que tengo. Se abre para que pueda lanzar patrones ahí si quiero. Pero para este 1er 1 te voy a mostrar no necesito nada ahí dentro para practicar con lo que quiero dio vamos a hacer el balón o la perla que se ve en tortas y
vas a tomar esto y vas a hacer en un ángulo de 95 grados, y solo vas a empujar a la ciudad Deja de empujar y levantar. Por lo que quiero mostrar esto una vez más. Me pegué tan poco notas posteadas aquí para que cuando lo canalice, ojalá lo puedas ver mejor. Entonces estoy apretando y soltando ir apretando y liderando y yendo. Y quiero dejar totalmente de apretar antes de que suelte. Por lo que para el balón uno, intentas varios de estos y puedes hacerlos de diferentes tamaños. Déjame cambiar este pie de punta. Entonces si me quito este 10 de descuento y me pongo mis seis, verás que la pelota será una bola más pequeña. Pero seguirá siendo todo así que tienes que decidir qué tan grandes quieres tus pelotas y tú decides eso al decidir qué tamaño de apertura vas a tener para tu propina. Una vez que esto haya intentado deshacerte de ese puntito, solo
vas a empujar hacia abajo con el dedo y eso lo aplana y le da esa encantadora ronda. Mira, adelante y practica. Y luego cuando estés listo, inicia el video de nuevo y te mostraré cómo usar el inicio. Tengo varios consejos de estrellas aquí. Tengo una muy pequeña que va hasta los diferentes tamaños. Te voy a mostrar cómo hacer la punta de inicio con esta, que es talla 22 solo quiero pegarla en mi bolsa y luego apretarla. Ahora para volver a hacer la punta estrella. Voy a sostenerlo casi en un ángulo de 95 grados. Yo lo sé. Grita hacia abajo. Detener Suelta más grande otra vez. Grita hacia abajo. Detener liberación grita hacia abajo. Detener la liberación. Simplemente vas a practicar eso hasta que te sientas cómodo con ese movimiento. Este consejo se usa a menudo si compras las sartenes para tartas que una forma diferente y lo sientes
con el glaseado. Lo que darías dio es que solo harías así y luego justo al lado a la derecha
a su lado . Y mantente hasta que lo sientas. Para que puedas probarlos espaciados así. O puedes intentar juntarlas así. Y quizá hayas visto tortas. Tienen esa punta estrella que se vea así otra vez. Con esto a medida que se seca, tienes que darle un minuto para que se seque. Puedes empujar esa punta hacia abajo si se está aguantando Ahora con el chip de inicio encendido, voy a seguir adelante y quitarle este, cambiarlo por uno más pequeño. Voy a usar el más pequeño que tengo aquí y mostrarte la diferencia. Si hago el más pequeño, voy a hacer que esto mismo haga lo mismo directamente hacia abajo. Detener. Esto es probablemente si te sientes en un área pequeña es cuando lo jugas porque te gustaría tener ese mismo tipo de look. Pero te sientes en un área pequeña. Ve. Tenía en la práctica con la punta estrella. Hasta que te sientas cómodo usando el inicio a siguiente. Te voy a mostrar la hoja y tengo tres puntas de hoja aquí, así que solo empiezo con esta de aquí. Es el número 68. Y al igual que con los otros, lo
voy a pegar ahí y luego meter a ese Copley en su la punta de la licencia puede ser muy complicado. A veces encuentro que tengo que hacerlo más de una vez para que funcione. Pero vas a sacar un ángulo de 45 grados, y vas a apretar una especie de ir y venir, decirte culturalmente, y luego sacarlo. A ver si pudieras volver a ver eso. Lo voy a volver a hacer. Aprieta. Vayan y vengan hasta que obtengan la vida que quieran y después la saquen. Entonces si quieres un en breve, si solo lo consigues, solo contar un poco. Después obtienes un crédito apretando antes de sacarlo. Déjame mostrarte otra vez, por favor Atrás y adelante y luego dejar de fumar. Está bien. Entonces solo sigue practicando con Billy. Voy a apretar eso que salga adelante, y luego quería que tarde. No soy discreto. Sólo voy a dejarlo ir. Y estoy usando el blanco, así que puede que no se parezca tanto a una hoja, pero unos años, el verde, se verá probable. De acuerdo, practica tus hojas, y luego estaremos de vuelta para mostrarte la siguiente. A continuación, vamos a hoyo para el. Y después de eso, vamos a hacer pasto y vamos a usar este tip. Es punta a 33 en mi papá y para el para quería tener un ángulo de 45 grados. Cuando me dan un apretón y dejo que el para venga así. Y si fuera a hacer como un perro, me gustaría seguir moviéndome para que pueda conseguir por Así que esa es la para que quieras tener algo longitud a ella cuando es la primera ahora para el pasto. Lo quieres en un ángulo de 95 grados y solo lo quieres pequeñas ráfagas de pájaros que se acercan. No quieres que se baje. Quieres venir directamente arriba y puedes decidir cuánto tiempo quieres tu cuarto de césped. Si lo haces demasiado largo, sin embargo, va a caer así,
así que es mejor hacerlo un poco más corto, pero luego quieres un poco de vinculado a ella. Entonces Dios, sombrero y practica el pasto y el para los de las habilidades básicas de canalización que quería mostrarte para esta clase. Cuando termines de practicar esas habilidades básicas, vuelve y te voy a mostrar cómo hacer algunas fronteras
4. 04 Hacer bordes y Ruffles: Hola y bienvenidos a nuestra siguiente lección. Con esta lección, te
voy a mostrar cómo hacer algunas fronteras básicas y algunos volantes. Empecemos. El 1er 1 te quiero mostrar ISS la frontera de Pearl Burke. Se hace en muchas patadas, y esto solo estaba haciendo ese tubo de bola en que te mostré, pero lo estamos haciendo uno al lado del otro. Entonces lo puse así, y quiero asegurarme de que todos estén cerca del mismo tamaño como sea posible, y quiero asegurarme de que estén tocando. Entonces seguiría haciendo esto a lo largo de la toma, y no quiero tocarlo aún porque no se ha endurecido lo suficiente, pero una vez que es duro, solo diminuto, pero luego vuelvo y toco justo lo suficiente para conseguir el punto. Para que la ISS, el borde de la perla que usa esa tubería de bola que te mostré y podrías decidir qué tan grandes son
las chicas por qué punta usas los años Una punta. Este es un ocho. Déjame mostrarte cómo se ve cuando lo uso con los ocho. Entonces este es el bronceado, y aquí está exactamente el mismo pipi dentro de ocho. Notarás que las bolas son solo un poco más pequeñas. Por lo que realmente depende más infeliz. Quieres que tu frontera esté en qué tamaño de punta usas y vas a seguir alrededor de tu patada otra vez. Recuerda, solo toca con mucho cuidado para que ese punto baje. Y probablemente no lo dejé sentar lo suficiente todavía. Muy bien, practica hasta tu comodidad teniéndolos conectando y haciendo una frontera. Y luego una vez que tengas una gran larga línea, puedes venir y simplemente darle un toque para deshacerte de ese punto. Entonces vuelve y te mostraré la frontera estelar. ¿ Todo bien? Para el estribor lo. Estoy usando esa punta estrella, y voy a hacer lo mismo. Yo quiero hacer que esas bonitas estrellas vayan directamente hacia abajo. Detener. Y quiero que sean conmovedores. ¿ Quieres tratar de hacerlos? Está cerca del mismo tamaño que puedas. ¿ De acuerdo? Así que adelante en la práctica hasta que estés cómodo con la estrella uno, y notarás estas en esta línea. Hice más pequeño deteniendo la presión sobre el fresco una y otra vez. Una vez que esté seca, puedo empujar hacia abajo ese punto. Adelante y prueba tu estribor. Cuando termines con eso, volveremos y haremos un borde de lágrima para el borde de la lágrima. Vuelvo con mi propina número 10. ¿ Qué? Vamos a dio vamos a tener esto en un ángulo de 45 grados y voy a exprimir esa pelota y luego arrastrarla hacia abajo, exprimir la pelota y arrastrarla hacia abajo. Aprieta y arrastre, aprieta y droga. Sólo sigue haciendo eso. Y una lex muy similar a la pro. Excepto que hay esa pequeña extensión e incluso puedes asegurarte de que no
estés tan cerca para que realmente puedas ver la extensión, apretar y arrastrar, apretar y rastrear. Y probablemente quieras empezar más cerca de ahí para que puedas ver el decir, apretar y arrastrar. Adelante en la práctica que para que estés cómodo con ese chico. Ahora vamos a hacer esta frontera de concha. Es probablemente una de las fronteras más populares que se hacen en pasteles Express. Son los que compras en la tienda para hacer el borde de la concha. Vas a empezar por apretar y luego bajarlo. Entonces voy a empezar ahí y apretar y bajar, apretar y traerlos. Y yo sólo voy a seguir haciendo eso alrededor del pastel. Adelante y practica la tuya. Cuando te sientes cómodo haciendo el will one regresa, te
mostraré la siguiente frontera. Nuestra siguiente frontera es igual de exacta frontera. Entonces estamos usando el mismo consejo que usamos para el borde de la concha. La única diferencia es cuando empecemos, voy a apretar y subir y bajar, arriba y abajo y arriba y abajo, arriba y abajo, arriba y abajo y simplemente seguir yendo de ida y vuelta. Ahora, si te paras, tienes que asegurarte de empezar exactamente donde te detuviste. Vuelve a mostrarte Por aquí. Fondos exactos donde espacio bonito. Ahora sí quieres tratar de asegurarte de que todos tengan la misma longitud y otra vez donde esté cerca. Ángulo de 45 grados. Abajo vas. Y justo arriba y abajo, justo al lado donde el último waas. Así que adelante y practica esto exacto Cuando termines, te
voy a mostrar un borde de cuerda, y usa lo mismo para nuestra cuerda uno. Vamos a tener esto en un ángulo de 45 grados y vamos a hacer una forma de U. Ahora, la siguiente va a ir dentro de esa forma y vamos a hacer otra forma de U. Entonces vamos a entrar y hacer otro. Simplemente vamos a seguir bajando y ya verás lo que parece una trenza. Y esa es nuestra cuerda. De acuerdo, entonces otra vez, te muestras por dentro, te das vuelta por un lado ,
ven por dentro ,
viniendo, adelante y haces que tu te acabe conectando. Está bien, te
voy a enseñar unos volantes. Pongo en un papel que muestra los volantes. Hay volantes muy sencillos como este. Y luego hay uno de ida y vuelta así, pero les voy a mostrar la punta de dar años es la punta de rosa. Entonces voy a pegar esta parte de vino de la punta contra la superficie con la parte estrecha hacia arriba, ¿eh? Y me lo voy a poner y llevármelo de ida y vuelta mientras hago así mi volante. Entonces otra vez, voy a bajar la parte ancha y sólo ir de ida y vuelta cuando consiga que un impuesto. Volví mi cosa y sigo adelante. Adelante y practica tus volantes. Ahora bien, si quiero hacer uno así. Voy a escoger esto de la misma manera hacia abajo. Pero no voy a ir de ida y vuelta. Yo sólo voy a seguir. Sólo voy a ir por donde yo lo quiera. Vuelvo abajo, Así que practica ambos tipos de volantes. ¿ Por qué no practicas todas las fronteras? Vuelve y te mostraremos cómo hacer decoraciones para la parte superior dentro de la funda.
5. 05 Weave de la cesta: manera. Hemos hecho varias fronteras y hemos hecho los volantes. Ahora vamos a hablar de decoraciones que podemos poner encima y alrededor de los lados del pastel. Vamos a empezar por mostrarte cómo hacer una semana de canasta. Vamos a hacer este tejido de canasta aquí mismo. Es tu canasta básica, débil. Y mientras miras esto, se muestra para reducir directamente hacia abajo y luego lo hacemos
más, más, más No usé Si te muestro con la tubería si estás mirando este tip, tiene un lado dentado y una cuchara dijo que quiero la dentada de lado arriba porque eso me va a
dar ese tejido de canasta que busco. Terrible. Se puede ver ese tipo de parte ondulada. Ahora te vamos a mostrar cómo hacer las cruzadas, así que voy a hacer línea recta hacia abajo, y voy a hacer una línea recta hacia abajo. Entonces voy a hacer mi cruz. Una vez así, voy a subir y otra vez y parar con esa, uh, y otra vez y parar con esa en esta. Voy a empezar con eso termina y me voy encima, ¿eh? Entonces empieza con esa termina. Vete, empieza por ahí y vete. Y así entonces sigo con esto. Haría otra línea y haría lo mismo. Empieza con su venir. Empieza aquí. ¿ Qué es que no tengo esa. Empieza por aquí y ven. Empieza por aquí. Ven aquí. Haz mi línea recta y luego empieza aquí. Ven aquí. Sí, ven. Y yo sólo seguiría hasta que lo haya hecho en mi propina, ¿eh? Adelante y practica esa semana canasta, y luego nos vamos a divertir con algunos.
6. 06 de la huelga y el cordado de Cornelli: te muestran cómo hacer algunos desplazamientos. A mí me gusta hacer estos activos en patadas. Y así tengo un número para ronda todavía. Y lo que vamos a hacer, ¿ es Sharjah? Vas a iniciar ángulo de 45 grados. Yo podría conseguir esto para que lo veas y vas a empezar y luego sólo traerlo alrededor. Tienes que seguir presionando hasta que termines con esta llamada grupal. Entonces otra vez, llave yendo por ahí te dicen que terminaste con esta chica. Ahora bien, si quieres encontrar su pergamino de lo que tengo que hacer es cambiar la punta. Déjame pasar a propina libre y mostrarte cómo se ve con amigos. Yo lo voy a hacer encima del verde para que realmente puedas verlo de nuevo. Voy a empezar por ahí y me estoy quedando la propina justo fuera de la pizarra. No estoy tocando la pizarra porque quería curvar y no tienen que ser perfectos, pero quieres tratar de conseguirlo lo más perfecto que puedas. Ahora. Otra cosa que tal vez quieras hacer es quizá quieras volver a hacer espirales o remolinos. Empiezas en el centro, y lo estás guardando todo para la pizarra mientras lo tomas y haces que tu remolino arranque en el centro. No hace falta que sea perfecto. Yo lo puedo hacer de tamaño totalmente diferente. A lo mejor quiero dio uno mucho más grande. Lo importante ISS ¿Quieres estar apretando todo el tiempo? Bueno, esa es una apretada. quiere tenerlo justo sobre la superficie, Porque, mira, qué pasa si tocas la superficie. Ese no se ve más cercano bonito. Déjame mostrarle tocar la superficie no me va a dar la redondez. Tienes que asegurarte de que una vez que eso esté en la superficie, mantengas el resto por encima de la superficie. Está bien, prueba algún otro trabajo de desplazamiento. Mira este. Sigue esa línea. Vuelve a hacer un bucle. No estoy tocando la superficie. Y sabes que los papeles del del pueden ayudarte a practicar. No te puedo dar los papeles porque son parte son de Wilton. Compré estos mucho tiempo para ir cuando estaba aprendiendo a pipa, y ni siquiera estoy seguro de que todavía los vendan, pero creo que probablemente sí. Pero puedes hacer tus propias líneas. De acuerdo, probemos el show. Me voy a ir. Sí, sí. Conocer en medios fuera. Fuera, fuera. Está bien. Así que solo sigue adelante y practica diferentes trabajos de desplazamiento cuando hayas terminado. Vuelve aquí y te compartiré. ¿ Cómo hicieron las listas de Cornelia. Está bien, este es el lugar de Cornelia. Entonces, ¿dónde está Cornell? ¿ Tu encaje? Simplemente estás haciendo de las líneas una línea continua sin cruzar. Entonces esta es una buena práctica. Si quieres tomar un trozo de papel y dibujar algunas líneas y luego trazar sobre él, puedes salir de ángulo de 45 grados y solo estás siguiendo las líneas, sin tocar la superficie. Ahora, voy a ser honesto contigo. Nunca he hecho Cornelia reemplazar de esta manera. A mí me gusta hacerlo gratis. Detente y déjame mostrarte cómo lo hago normalmente. Te usaré. Sólo tienes que ir por la patada y hacer las mías. Porque no hay camino correcto. Siempre y cuando te asegures de que no estés tocando el pastel Y si necesitas un descanso, solo detentas y luego podrás empezar de nuevo cuando estés listo. Y podrías hacer que estos sean tan intrincados como quieras. Así que adelante y diviértete con tu encaje de Cornelia, y luego vamos a volver. Te vamos a mostrar cómo canalizar palabras.
7. 07 Escritura: Yo Donald vida para canalizar palabras tanto porque no me siento como mi letra. ¿ Eso es bueno? Entonces me gusta asegurarme, pero solo estoy siguiendo líneas que ya están ahí. Entonces voy a practicar en este, y te darás cuenta de que lo estoy haciendo al revés. Normalmente no lo hago al revés, pero quiero empezar por ahí, y mantengo la punta por encima del pastel. Y entonces dejé de presionar. Entonces quiero hacer mi línea. Deja de presionar mi última pierna y quieres hacer presión uniforme tanto como puedas. Entonces ahora voy a hacer la A. Sólo
voy a seguirla. Creo que tengo un consejo más grande que debería haberme dejado cambiar esto a un Tim más pequeño. ¿ De verdad quieres usar uno o dos con esto? Y a veces necesitas adelgazar la guinda real. Tengo un dos. Entonces déjame quitármelo para poder mostrarte cómo se ve con la punta más pequeña. Entonces, como puedes ver, no todo
es correr juntos cuando tienes la punta más pequeña. Yo casi nunca usé el porque para mí esa vez. Sólo un poco demasiado pequeño otra vez. Mantengo el flujo en marcha. No dejo que la punta toque el pastel. Yo lo mantengo arriba y tú sólo vas a seguir adelante. Dile que lo tienes hecho. Está bien, así que ahí tengo la feliz. Adelante, escribe lo que quieras. Hay una más fácil si no te gusta la fantasía. Bueno, solo
puedes bajar para cruzar hacia abajo, um, y cruzar. De acuerdo, Así que sólo vas a practicar ahora, Fíjate en este de aquí arriba. Si no te sientes realmente cómodo con las líneas, en realidad
podrías hacer punto punto Punto atracado atracado a mí. Esto consume más tiempo. No estoy seguro de que quisiera hacer esto, pero es otra forma de hacerlo. Así que adelante y practica todas las cosas. Digamos que quieres hacerlo a mano alzada. No puedo hacerlo boca abajo a mano alzada. Entonces voy a darle la vuelta del lado derecho hacia arriba, y sólo voy a escribir alto. Entonces, ¿por qué vamos a hacer esto a mano alzada? Haría mi edad y mi yo Y ahí tengo alto Adelante y practica palabras de montar. Cuando hayas terminado con eso, vamos a estar listos para ir a nuestro pastel e imprimir estas cosas que hemos aprendido en nuestro pastel
8. 08 tuberías en un pastel: ahora para tomar lo que aprendimos mientras lo hacíamos sobre una superficie plana y ponerlo en un pastel. Aquí está nuestro pastel. Vamos a empezar por mostrarte cómo hacer el borde esférico en el pastel. Yo quiero esto lo compramos al fondo cuando puse un dólar ahí. Y no voy a ir todo el camino alrededor del pastel porque quiero mostrarte los diferentes estilos en la patada. Pero voy a pret unos cuantos. Ahí está el balón uno. Ahora voy a empezar aquí mismo mientras tengo este consejo y te enseñaré la lágrima para
que no me acordaré. mí me gusta una pelota y la arrastra como una pelota y la arrastra como una pelota y la arrastra como una pelota y dragones como una pelota y dragones como una bola en Drac ella. Ahora con éste, no
tengo los puntos pequeños con estos. Voy a volver ahora que ha tenido un poco y sólo toca esos puntos para que no tenga besos, pero tengo pelotas Ahora voy a cambiar mi carpa. Te voy a mostrar ahora la frontera de la concha. Entonces, ¿qué? Ese me caliente los labios. Ese no era grande. De acuerdo, presiono y me calmo por nosotros. Baja, presiona, baja. Presionan prensa de condón Baja. Ahora la cosa con las fronteras como quieres que realmente se conecten con la base. Entonces si esto fuera un pastel que realmente estaba haciendo querría el pastel en el tablero de tortas que se va a quedar levantado. ¿ Recuerdas? A continuación tenemos ese zigzag uno zigzag y sólo subimos. Abajo, abajo, arriba, papá, arriba , arriba, abajo, arriba, abajo. Y por supuesto, puedes poner la frontera en los dos primeros para que yo pudiera subir. Abajo, abajo, abajo. Uh huh. Abajo. Ahora vamos a mostrarte las cuerdas. Frontera. Recuerda, te
hago y luego entro. Hacer que te haga Gracias. Haz que tú y yo solo sigamos por ahora. Cuando haces el swag, tienes que escoger tu punto de partida. Entonces digamos que voy a empezar aquí y tu final apunta el volante y quieres
decidir qué tan abajo vas a ir. Sólo estoy marcando. No. Para que tenga una guía, así que voy a empezar. ¿ Recuerdas la gran parte del fondo al tocar? Mi voy a ir. Estoy tratando de bajar a este punto y luego quiero llegar a este punto. ¿ De acuerdo? Te voy a mostrar otra vez. No voy a marcar este, pero quiero mostrarte de nuevo cómo hacer eso abajo. Esta vez voy a bajar un poco más allá y retroceder. Si vas alrededor de un pastel, quieres asegurarte de comercializar para que todos sean iguales. Está bien, pero esa es la base del juramento. Ahora vamos a las decoraciones sobre pastel. Digamos que has hecho esto jadeos, y quieres poner pequeñas perlas en Occidente. Tendrías que hacerlo, dio es que escogiste ese número 10 y hacer una perla la hacer una perla. Haz una perla ahí. ¿ De acuerdo? Y tal vez quieras ponerte puntos en tu yo aterrizaría. Usa una punta más pequeña y pero algunos puntos en el pastel. No lo hagas. Whoops. Apatado parado. Tú decides dónde van a estar los puntos. Podrías ponerlo por todas partes o simplemente ponerlo de vez en cuando. Echemos un vistazo a la semana de la canasta. Ahora, si estoy haciendo el tejido de canasta, quiero empezar casi por arriba e ir a la bomba. Ve ahí. Y sólo voy a bajarlo al autobús. Entonces voy a hacer mi siguiente, y necesito un poco de espacio entre ellos. Y en realidad podrías hacer varias de estas líneas. De acuerdo, entonces en la K, ¿recuerdas? Me voy a ir. Sí. A ahí. Sí. Para ir de aquí a allá de aquí a allá de aquí a la bien. Y sólo vas a seguir diciendo que tienes tu canasta. Y por supuesto, lo harías todo a lo largo del pastel. De acuerdo, así que ahí está tu mejor. Ya está tu semana de canasta. Trabajo de desplazamiento. Podrías hacer scroll en el costado de la torta. Eso es que uno no resultó. Lo bonito con glaseado real en glaseado es que si cometes un error, siempre
puedes borrarlo. Entonces aquí vamos otra vez. Yo quiero hacer eso s no quiero tocar hasta que termine. Voy a seguir adelante ahora e ir a la parte superior de mi pastel. Entonces en la parte superior del pastel. Hagamos algunos desplazamientos. Entonces voy a hacer mi culo igual que te mostré en los resbalones planos. De acuerdo, hazme mi culo y tú les comprometes bolsa. O podrías hacerlos pequeños. Sí. Ahora oscuremos, encaje
Cornelia. Vamos a este lugar justo aquí. Yo sólo voy a seguir dando vueltas, ¿de acuerdo? Y entonces puedo empezar otra parte, y se puede ver lo rápido que se puede empezar a adornar eso a medida que se mueve. Ahora, he dejado un pequeño lugar aquí para hacer algunos tenía algo de escritura. Cuando hago escritura, en realidad
me gusta marcar primero dónde va a estar la violencia. Pero esto no está respondiendo, así que realmente no puedo empujar hacia abajo. Había fondos frescos que podía empujar hacia abajo. Bueno, yo estoy escribiendo, y podría tener donde voy a escribir la palabra para que yo hice en h y luego puedo sólo tress. Yo lo hago mucho mejor con mi escritura si soy Tracy, pero tú puedes hacer una mano libre. ¿ Contenta ahora? Obviamente, si fuera a escribir Feliz Cumpleaños, hubiera medido y lo hubiera puesto ahí. Um, un pedazo de papel que lo mostró para averiguar dónde iba a caber. Pero como solo estamos practicando en este pastel, puedo hacerlo así. Voy a hacer un poco que vaya adelante y decore tu pastel de la manera que quieras, y luego puedas.
9. 09 pensamientos finales: gracias por tomar esta forma de clase se divertí aprendiendo algunos de los fundamentos de la decoración de tartas . Aprendiste a hacer glaseado real para canalización manera habló de algunos consejos básicos y cómo usar esos consejos. Pasamos a aprender a canalización de una frontera. Aprendimos a pipetear decoraciones en patadas para tu proyecto final. Yo quiero que decores un pastel. Tu pastel necesita tener al menos un borde alrededor de él en algunas otras decoraciones del pastel . Por favor asegúrate de publicar lo que hiciste en tu pastel en nuestra página de proyecto de clase desde mi cocina hasta tu cocina, happy baking.
Nadine Thomas
